Электронная библиотека » Алёна Меньшова » » онлайн чтение - страница 4


  • Текст добавлен: 2 февраля 2023, 00:30


Автор книги: Алёна Меньшова


Жанр: Общая психология, Книги по психологии


Возрастные ограничения: +12

сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 4 (всего у книги 8 страниц)

Шрифт:
- 100% +

Функции серотонина: подтормаживающий, успокаивающий эффект. Выделение серотонина в разных структурах приводит к общему падению уровня активности. Серотонин – важный компонент центра сна и баланса между сном и бодрствованием. Также серотонин контролирует общий уровень чувствительности (люди, которые легко переносят боль, имеют много серотонина). Серотонин важен для блокировки слабых сенсорных потоков и позволяет лучше сконцентрироваться на главной задаче. Также серотонин контролирует отрицательные эмоции. Два важнейших медиатора – дофамин и норадреналин – усиливают активность центра положительных эмоций, а серотонин подавляет центры отрицательных эмоций.

Исходя из уже полученной информации, можно сделать вывод, что при недостаточном уровне серотонина организм не функционирует на высоком уровне.

Кортизол – еще один гормон, необходимый нашей циркадной системе для синхронизации сна. Утром мы просыпаемся, потому что надпочечники начали вырабатывать свежую порцию этого вещества. А вечером засыпаем, когда его запасы иссякают (вот почему при стрессе у нас бессонница). Если вечером чувствуешь физическую усталость, но не можешь заснуть, а утром еле встаешь с кровати – кортизол вырабатывается неправильно. На секрецию кортизола также влияет солнечный свет. В солнечную погоду уровень кортизола снижается к вечеру сильнее, чем в пасмурную погоду. Снизить уровень кортизола помогает физическая нагрузка, объятия, общение с близкими, смех и дыхательные методики1818
  URL: https://postnauka.ru/wtf/155187 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
.

Также, немаловажная информация про утро! Наши биологические часы наиболее чувствительны к солнечному свету с 6:00 до 8:00. В это время воздействие солнца наиболее полезно, лучшего эффекта можно достичь, если находиться на солнце не менее чем полчаса.

Вернемся к так называемым циркадным ритмам (биологическим). Ночью у них есть свои интервалы – примерно 1,5 часа, в течение которых мы переходим в разные стадии: N1 – N2 – N3 – Rem, но именно в Rem-стадии (альфа-волны) мы видим сны, а в состоянии N2 и N3 мозг работает в дельта-волне (возвращаемся чуть выше, кто забыл) и тело практически парализовано, т. к. наступает фаза глубокого сна. Именно в стадии N3, по мнению некоторых ученых, мы соединяемся с Космосом. И потом, когда переходим в стадию быстрой фазы, видим сны. Для того чтобы легко проснуться, мы должны сами пройти весь этот цикл и открыть глаза. Но если, к примеру, будильник зазвонил в N3 или, не дай бог, в Rem, состояние будет такое, будто тебя раздавили катком. В общем, схема ночных ритмов такая:


N1 – N2 – N3 – N2 – Rem – N1


Как только один такой цикл проходит, мы готовы проснуться. Можешь засечь время и увидеть утром, что это правда.

Но и это еще не все, что касается сна. Почему же мы не просыпаемся в первые циклы, а их необходимо три-четыре-пять? Все дело в том, что во время сна, как ты наверняка знаешь, мозг работает. Его основная работа заключается в переносе краткосрочной памяти в долгосрочную (гиппокамп). Краткосрочная (декларативная) память закрепляется в фазе медленного сна N2 и N3, а долгосрочная (процедурная) – в Rem-фазе. То есть, кратковременная память (N2 и N3) переходит в долговременную в стадии Rem. Перенос памяти из краткосрочной в долгосрочную происходит из гиппокампа в нейронные сети других зон мозга при помощи электромагнитных волн, которые возникают во время медленной стадии сна. Другими словами, пока наш маленький двигатель не переделает эти дела, ни о каком бодром состоянии не может быть и речи. Вот почему, когда мы не высыпаемся (попробуй не спать ночь или поспать всего 1—2 часа), в голове каша из всех событий за сутки.


Человек с дефицитом сна подвержен таким заболеваниям, как:

• диабет;

• лишний вес;

• болезни сердца, органов дыхания;

• нарушение иммунитета;

• нарушение концентрации внимания и способности к мыслительной деятельности;

• онкологические заболевания;

• преждевременное старение.


Гормон сна снижает выработку веществ, ответственных за воспаление, также является антиоксидантом и способствует скорейшей регенерации клеток.

Подведем итоги важности сна и солнечного света:

• во время сна вырабатывается важный гормон мелатонин (регулятор важнейших процессов в организме), он начинает вырабатываться около 21:00—22:00 и заканчивает примерно в 6:00;

• для выработки мелатонина нужен серотонин (для его синтеза необходим солнечный свет и триптофан);

• во время сна память из краткосрочной переходит в долгосрочную, что прямо влияет на обучаемость;

• во время сна мозг с помощью глиальных клеток чистится;

• после правильного сна утром можно получить ответ на волнующий вопрос (мозг, исходя из обработанных данных, свяжет их воедино и выдаст результат).


И это только небольшая часть, которую я могу тебе поведать. Я уверена, что человечеству предстоит сделать еще немало открытий в этой области. Ведь до сих пор сон остается загадкой, хотя мы проводим в этом состоянии треть своей жизни. Надеюсь, в скором будущем мы узнаем, почему, собственно, мы видим сны, работают ли сонники и как наше подсознание дает подсказки в этом состоянии.

Раз мы уже подошли к таким понятиям, как триптофан, который организм может получить только из пищи, предлагаю остановиться на этом поподробнее и понять, почему все программы ПП устроены именно таким образом. Почему все говорят, что фаст-фуд – это вредно, если это так вкусно? Почему мы набираем лишние килограммы, если едим как обычно, и какую роль в этом играет кортизол? И как же связаны еда, дофамин и реализация целей?

Обо всем этом и не только – уже в следующей главе.

Глава 6

Те, кто считает, что у них нет времени для здорового питания, рано или поздно найдут время для болезней.

Эдвард Стэнли

«И действительно, почему если я ем полезную пищу (в общем понимании этого слова), то чувствую себя лучше, чем, скажем, съев гамбургер и запив колой?» – задумываюсь я после очередного завтрака, состоящего из овсянки, покрытой слоем из мелко нарезанных орехов и половины банана.

Мы коснулись гормонов и увидели, что наш сон зависит от мелатонина, серотонина и триптофана, а последнее вещество, в свою очередь, является незаменимой пищевой аминокислотой. Так, плавно переходим к теме питания. Пришло время узнать, почему в ПП входит такой список продуктов, что там содержится и как это влияет на организм в целом.

Здесь мы пропустим такие фразы, как «нужно это есть, потому что это полезно», но разберемся, почему это именно так и почему так важно, что попадает в наш организм.

Теперь фраза «Мы – то, что мы едим» обретет для тебя иной смысл, обещаю.

Еда, как мы все знаем, является источником энергии. Но почему же меню спортсменов и пропагандистов здорового питания, популярные диеты основаны практически на одних и тех же продуктах?

После того как в этой главе ты узнаешь, в чем дело, есть отварную индейку, молочные продукты и овсянку станет приятнее и легче.

Вспомним, что информация движется по мембране нервной клетки в виде электрического импульса. Между нейронами информация передается в химическом виде (очень редко в электрическом), где нейромедиатор – посредник между нервными клетками. Нейромедиаторы – это биологически активные вещества, посредством которых осуществляется передача электрического импульса с одной нервной клетки на другую через синаптическое пространство (щель между нейронами). Основными медиаторами ЦНС являются аминокислоты.

Как только электрическая вспышка внутри нейрона (мы это можем видеть на электроэнцефалографе) будет достаточно высокой для передачи, информация попадет в соседнюю нервную клетку. Это происходит с помощью нейромедиаторов. Если нейрон не будет обладать достаточным потенциалом действия, сигнал не пойдет дальше. Это как, например, мы забыли, о чем говорили, и «мысль ушла». Важным условием для передачи является наличие нейромедиаторов.

А теперь начинается самое интересное! Некоторые нейромедиаторы синтезируются ТОЛЬКО из незаменимых пищевых аминокислот, то есть организм может взять их только из еды. Теперь рассмотрим основные нейромедиаторы (они могут выступать и в виде гормонов) и их роль в организме. Теперь ты поймешь, для чего кушать те или иные продукты. Иными словами, если этих веществ не будет в организме, мы не сможем думать, двигаться, мечтать и работать.

Первым на очереди будет всем известный дофамин. Он несет ответственность за передачу импульсов между клетками головного мозга. Сам по себе дофамин организмом не вырабатывается, а синтезируется из пищевой аминокислоты тирозина. Цепочка химических реакций здесь следующая:

тирозин – L-дофа – дофамин —

норадреналин – адреналин.

Тирозин является незаменимой пищевой аминокислотой, содержится в овсянке, бананах, рыбе, мясе, яйцах, морепродуктах, пшенице, авокадо, миндале, молочных продуктах.

С помощью дофамина происходит обработка и передача сигнала, который первично поступает в мозг через органы чувств. Помимо важной функции передачи информации от одной клетки к другой, нейромедиаторы выполняют еще ряд важных функций, необходимых как для нормальной жизнедеятельности, так и для достижения целей, мечты, любви, обучения, занятий спортом и многого другого. Дофамин стимулирует человека совершать поступки или моментальные действия, он тесно связан с системой поощрения и является источником для мотивации. Мы мотивированы чем-либо, если можем испытывать предвкушение от того, что получим в итоге.


Дофамин влияет на систему головного мозга и несет ответственность за:

• память

• интерес

• познание


В норме дофамин:

• повышает интерес к жизни;

• увеличивает инициативность;

• повышает мотивацию;

• увеличивает силу воли;

• отвечает за концентрацию;

• повышает уверенность в своих силах и способностях.


Дофамин главным образом вырабатывается в момент предвкушения чего-либо. Вот почему ожидание иногда приятнее, чем наступление самого события.

«Надежда на наслаждение почти так же приятна, как и само наслаждение»

(Уильям Шекспир).

Дофамин обеспечивает выживание, подсказывая организму, на что тратить энергию. Прилив дофамина сигнализирует о том, что мозг обнаружил что-то важное, то, что на данный момент соответствует реализуемой поведенческой программе.

Недостаток дофамина приводит к депрессии и упадку сил.


А вырабатывается он:

• при достижении поставленной цели;

• от чувства любви;

• от занятия сексом;

• от предвкушения какого-либо события;

• от вкусной еды;

• от занятий спортом и расслабления во время отдыха.


Дофаминовые нейроны вырабатываются в основном в трех зонах:

• гипоталамус;

• черная субстанция;

• вентральная покрышка1919
  URL: https://postnauka.ru/video/69881 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
.


Также дофамин отвечает за долгосрочные планы (мотивацию). Например, когда ты отказываешься от чего-то сиюминутного в пользу достижения цели (мечты). Хорошим примером может послужить обретение фигуры мечты: мы понимаем, что за 1—2 недели наше тело не изменится, и именно дофамин поможет отказаться от вкусняшек во имя достижения результата.

Именно дофамин дает нам силы, когда, кажется, их уже нет и наша 10-я, 20-я или 100-я попытка не увенчалась успехом. Именно с помощью дофамина мы можем испытывать чувство предвкушения в визуализации, с помощью дофамина наша АЛК идет к намеченной цели. Благодаря дофамину мы можем успешно закончить обучение, а также испытывать радость от танцев, вкусной еды и красивых пейзажей.

Также дофамин связан с чувством предвкушения награды, способствующим принятию решения еще на уровне бессознательного. Именно дофамин играет решающую роль в умении запоминать источники удовлетворения и удовольствия. То есть наша АТК запомнит прошлый положительный опыт и потом его воспроизведет еще раз (здесь есть хорошее высказывание, знакомое всем: «Если человек один раз смог достичь чего-то, он сможет это сделать еще раз»), если при тех действиях выделился дофамин. Все перечисленное – лишь малая доля того, на что этот нейромедиатор способен.

Также из незаменимой аминокислоты тирозина вырабатываются норадреналин (еще он вырабатывается из фенилаланина) и адреналин. Норадреналин и адреналин могут вырабатываться надпочечниками. Рассмотрим, за что они отвечают и к чему ведет их недостаток.

Во-первых, надо отметить, что во время сна (единственное время) норадреналин не вырабатывается. Норадреналин еще называют гормоном отваги и ярости, это главный медиатор той части мозга, которая управляет внутренними органами, усиливает работу сердца, бронхов, тормозит ЖКТ. Норадреналин активизирует ЦНС, тормозит центр сна. Далее снижает поступление сенсорных потоков, чтобы сосредоточиться в моменте. Его выделение приводит к тому, что мы лучше запоминаем программы, которые привели к успеху, если они были подкреплены положительным опытом. Параллельно мозг блокирует программы неудач, которые привели к провалу. Небольшой стресс улучшает обучение, важен для регуляции мотивации и биологических процессов. Но если норадреналина в избытке, уже появляется агрессия. Норадреналин способствует развитию быстрой фазы сна (парадоксальный, видим сновидения).

Депрессия возникает при недостатке норадреналина, серотонина и дофамина.


Эффект норадреналина в следующем:

• активизирует деятельность мозга (торможение центров сна);

• увеличивает двигательную активность;

• снижает болевую чувствительность;

• улучшает запоминание;

• способствует выработке положительных эмоций при небольшом стрессе (азартные игры, экстрим)2020
  URL: https://postnauka.ru/video/67992 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
.


Подытожив, могу сказать, что при недостаточном количестве норадреналина мы вялые, неспособны к обучению, не сможем быстро отреагировать в нестандартной ситуации, при занятиях спортом не испытаем удовольствия. Именно благодаря норадреналину наш мозг запоминает программы, приведшие к успеху (например, реакцию, благодаря которой мы избежали ДТП), блокирует болевые сигналы, если ввязались в потасовку, именно норадреналин помогает испытывать чувство счастья от долгожданной победы. Норадреналин дает команду всему организму на повышение тонуса, словно готовя нас к опасности, у человека становится больше сил и энергии (усиливается транспортировка глюкозы), улучшается кислородный обмен (мозг работает быстрее). Это гормон хищника (лев, тигр). Гормон страха – адреналин (кролик, хомяк).

Норадреналин вырабатывается при действиях, где мы испытываем страх, но преднамеренно! Например, экстремальные виды спорта. А если тебя заставили, например, прыгнуть с крыши на веревке, в этот момент выделится адреналин.

Недостаток норадреналина ведет к повышенному аппетиту.


Адреналин – гормон страха и стресса. Наш организм выделяет гормоны стресса для мобилизации сил, в это время кровь поступает к крупным мышцам, а не к мозгу. Все это требует энергии, поэтому уровень глюкозы повышается – это ответ иммунной системы.

Адреналин заставляет организм действовать, готовит к опасности. Но выброс его должен быть редким! Постоянное его выделение приведет к истощению организма. Под воздействием адреналина быстро принимаются решения, молниеносно работает логика и активизируется память, происходит расширение зрачков, кислород активнее поступает в легкие, практически незаметно можно пережить болевой шок.

Если адреналин часто выбрасывается в кровь:

• нарушается работа сердца;

• повышается давление.


Чтобы не накапливать его (чтобы это не перешло в агрессию и панические атаки), необходимо выплескивать эмоции наружу.

За эмоциональное состояние человека отвечает серотонин. Он расположен в ядрах шва, сам организм его не вырабатывает, а синтезирует из триптофана. Триптофан содержится в шоколаде, овсе, бананах, арахисе, моркови, капусте, семенах тыквы, индейке, пряных травах, птице, молоке и твороге.

Также серотонин участвует в регуляции режимов сна и бодрствования. В предыдущей главе мы рассмотрели мелатонин и то, что он синтезируется из серотонина, но для того, чтобы последний появился, помимо солнечного света нам необходимо восстанавливать его баланс с помощью пищи, в которой содержится триптофан.

Серотонин ответственен за память и внимание. При его недостатке увеличивается аппетит и повышается раздражительность.

Давай рассмотрим, какие еще есть важные гормоны для точной работы организма.


Окситоцин вырабатывается в ядрах гипоталамуса, образуется с помощью девяти аминокислотных остатков. Подавляет депрессию и снижает уровень кортизола. У женщин окситоцин повышается во время родов, чтобы сделать их менее болезненными.

Окситоцин отвечает за такие чувства, как привязанность, великодушие, щедрость и альтруизм. Вот почему мужчины после близости с женщиной легче расстаются с деньгами.


Обмен окситоцином происходит через:

• секс;

• рукопожатия;

• объятия;

• взаимодействие с животными.


Также окситоцин ответственен за привязанность к партнеру2121
  URL: https://postnauka.ru/video/86771 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
. Поэтому нам так тяжело бывает при расставании: ощущается нехватка окситоцина в организме. У женщин в принципе уровень окситоцина выше, поэтому мужчины тянутся к интимной близости с ними, чтобы «подзарядиться». У мужчин окситоцин выделяется ПОСЛЕ секса (эякуляции) в течение 30 минут.


Эндорфин вырабатывается гипофизом, главная его задача – следить за деятельностью всех желез, блокировать боль. Также это то самое пресловутое «второе дыхание». Отвечает за стрессоустойчивость, снижает болевые ощущения, чувство страха и тревоги. Его предшественником был морфий, при попадании в организм он стимулировал большой выброс эндорфинов. Изначально это задумывалось как «таблетка от всего», но процесс вышел из-под контроля, что стало первопричиной наркотической зависимости. В ситуациях стресса эндорфин сначала помогает решить проблему, а потом расслабиться.

Эндорфин вырабатывается при:

• занятиях хобби;

• прослушивании музыки;

• употреблении вкусной еды (бананы, шоколад, клубника, острая еда);

• оргазме;

• силовой тренировке;

• экстриме;

• чтении книг;

• медитации;

• нахождении на солнце;

• смехе;

• славе и власти;

• ароматерапии и массаже2222
  URL: https://postnauka.ru/video/70610 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
.


Иногда его называют «природным наркотиком». Лучше, чтобы его источников было больше, чтобы не подсаживаться на что-то определенное.


Кортизол – гормон страха и смерти, вырабатывается корой надпочечников. Его основная функция заключается в перераспределении энергии (глюкозы) по тем частям тела, которые нуждаются в этом больше всего: нейроны ЦНС, эндокринные органы или клетки мышечной мускулатуры. Кортизол выделяется после ссоры и даже тогда, когда мы прокручиваем неприятное событие в голове. Когда мы просыпаемся, уровень кортизола высокий, вечером перед сном он снижается.

Высокий уровень кортизола разрушает мускулатуру и коллаген, увеличивает ломкость костей и увеличивает аппетит.

Снизить кортизол можно, восстановив циркадные ритмы, снизив уровень стресса, употребляя шоколад, острый перец, бананы, лосось и твердые сорта сыров2323
  URL: https://postnauka.ru/wtf/155187 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
.

Интересный факт про кортизол. Наш организм устроен так, что не может накопить в сутки более 180 грамм жира. Но! Под действием кортизола эта цифра удваивается. То есть представь: ты съел вечером торт, запил газировкой и шлифанул все это шариком мороженого. Да, какая-то часть неизбежно уйдет далеко не в мышцы, но это полбеды. Если утром ты встал на весы и увидел ужасающую цифру, то лучшее, что ты можешь сделать, – просто «отпустить ситуацию» и продолжить обычный образ жизни. Но вот если от увиденного веса ты испытываешь негодование, разочарование и гнев, то те самые 180 грамм лишнего веса могут легко превратиться в 360 грамм! Поэтому, дорогой мой, съел что-то не то, простил себя и продолжил жить привычной жизнью.


Глюкоза и кислород являются основной пищей для мозга. Глюкоза – главный источник энергии для метаболических процессов. Глюкоза, которая попала в мозг, но не была мгновенно превращена в энергию, становится веществом под названием «гликоген». Он может запасаться впрок, но может храниться не более суток.


Мозг расходует 25% энергии всего организма. Основным источником для поступления глюкозы в организм служит еда:

• свекла;

• финики;

• изюм и виноград;

• мед (3 столовые ложки – дневная доза глюкозы);

• тыква;

• морковь;

• грейпфрут.


В сутки человеку нужно около 62 грамм глюкозы (примерно 250 ккал). При попадании глюкозы в организм в ЖКТ происходит процесс ее расщепления, после чего глюкоза всасывается в кровь. Для того, чтобы глюкоза попала в клетку, необходим инсулин (вырабатывается поджелудочной железой)2424
  URL: https://postnauka.ru/video/87855 (дата обращения: 18.12.2022).


[Закрыть]
.

Прошу глюкозу не путать с быстрыми сахарами и фруктозой. Фруктоза требует меньшего количества инсулина для усвоения, в организме она усваивается в толстой кишке, а затем переносится в печень, где и накапливается. Если ее много, начинается откладывание жира. Для мозга вредны продукты, быстро повышающие сахар: выпечка, сладкое и изделия из белой муки.

Так что, если тебе хочется сладкого, организму может не хватать серотонина. Возможно, стоит просто обнять кого-то или заняться любимым делом, а может, повысить дофамин при помощи изучения чего-то нового и испытать яркие эмоции! Ведь если жизнь не блещет красками, мы наверстываем долю удовольствий путем беспорядочного секса, с помощью алкоголя и наркотиков. Но если наполнить жизнь положительными эмоциями, хорошо высыпаться, правильно питаться и испытывать счастье внутри, то и не придется тянуться за очередной шоколадкой. Влияние источников «быстрого дофамина» быстро приводит к зависимости. И вот ты сидишь в офисе на нелюбимой работе, в перерывах тоннами поглощая сладкое, плохо спишь и постоянно срываешься по пустякам. Но если смотреть глубже, становится все ясно. Не старайся «замаскировать» проблему, ищи причину внутри себя. Может, ты ешь недостаточно полезной пищи? Или мало двигаешься? Не спишь по ночам?

Хочу пару фраз сказать о воде. Почему ее советуют пить (в чистом виде) и чем она полезна? Все дело в том, что с помощью воды очищается плазма крови. Здесь останавливаться долго не будем, и так понятно, что при помощи воды выводятся из организма шлаки и ненужные вещества. Пей столько, сколько хочется (если ты научишься слушать организм, то в день нормой будет около 1,5—2 литров). Будь осторожен, если пить слишком много, то можно перегрузить почки.

Мы рассмотрели и поняли, что такое ПП, почему так важно есть те или иные продукты. Через цепочку химических реакций дофамин связан с достижением цели и визуализацией. А это, как мы знаем, один из первых шагов к тому, что ты желаешь всем сердцем.

Интересно выходит: не получив нужное количество тирозина и триптофана, мы не дойдем до цели и тем более, не сможем ярко представить то, чего хотим! Это удивительно, но причину неудач и плохого настроения надо не «замазывать», словно ужасные прыщи на лице тональным кремом, а понять, КАК эта система работает. Становится очевидным, что дело совсем не в накопленных килограммах и отражении в зеркале. Это недостаточное количество получаемых аминокислот провоцирует плохое настроение, неспособность мечтать, невозможность взять себя в руки и замотивировать на глобальные цели.

Один из шагов движения к цели мы уже совершили. Перейдем к тому, как физическая активность помогает в создании общего фона настроения и влияет на достижение целей.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 4 5 6 7 8 | Следующая
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Популярные книги за неделю


Рекомендации