Текст книги "История туризма и гостеприимства"

К XIII веку венецианские и генуэзские купцы достигли апогея своего могущества на Средиземном море. Их волновали дальние страны Центральной Азии, Индия и Китай. Понимая, какие широкие возможности перед ними откроет торговля с Востоком, наиболее смелые из них отправлялись на поиск новых стран и новых путей.

Памятная медаль XIX века с профилем Марко Поло

В 1260 году в Италии произошло интересное событие. Два венецианских купца братья Николо и Маттео Поло отправляются из Константинополя для торговли в прикаспийские города. Война между монгольским правителем Беркэ и персидским правителем Хулагу вынудила их изменить маршрут, и волей судьбы они оказались первыми европейцами, которым удалось пересечь весь азиатский континент. Их путь пролегал на северо-восток, в страну татар, далее они отправились в Бухару, где прожили три года.

Путешествие из Бухары в Монголию растянулось на целый год, и братья Поло, пробираясь через многочисленные горные хребты Центральной Азии, прибыли к монгольскому правителю Китая Хубилай-хану (внуку Чингис Хана). Купцы Поло свободно владели монгольским языком и смогли убедить хана в выгодности торговли с западными странами. В 1266 году братья, выполняя миссию послов хана к Папе Римскому, отправляются в Европу. Возвращение было непростым, оно растянулось на три года. Смерть Папы Климентия IV расстроила их планы, и они вынуждены были вернуться в Венецию и дождаться избрания нового Папы. Оказавшись в родном городе, братья Поло узнали о смерти матери Марко и решили взять с собой 15-летнего юношу. Новый Папа Григорий X и король-крестоносец Людовик IX Святой приказывают купцам вторично отправиться в далекий путь, вручив им грамоты к великому хану. С этого, собственно, и начинается путешествие Марко, сына Николо Поло, красочно описанное им в «Книге о разнообразии мира»[29]29
  Есть мнение, что Марко Поло, возможно, никогда не был на Дальнем Востоке. Он просто собрал свидетельства о путешествиях персидских торговцев с 1271 по 1291 г. и отразил их в своей книге. См.: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2024221/Marco-Polo-reached-China-picked-tales-Orient-Italians-claim.html#ixzzlUb2z2yga


[Закрыть].

Прибыв вторично к восточному правителю, купцы остались у него на службе. Так, Марко Поло на 17 лет стал личным посланником великого Хубилая. За это время он побывал во многих провинциях огромного государства. По приказу хана он вел дневники своих путешествий, где описал Бирму и Армению, Корею и Сибирь, Южную Индию и Восточный Тибет. Поло достаточно подробно описывает различные территории, населенные многочисленными народами. Побывав в Тибете, венецианский путешественник отмечает, что там растет удивительно толстый и высокий бамбук.

Купцы и другие путешественники берут его с собой в дорогу и ночью бросают в костры, поскольку с треском и шумом горящий бамбук отгоняет спящих львов, медведей и других хищников, которые водятся тут в изобилии. Живущие на этих пространных территориях народы поклоняются идолам, занимаются скотоводством и хлебопашеством. Живо и интересно написанная, книга Марко Поло сразу вызвала большой интерес европейцев. Ею зачитывались в городах Европы. Ученые черпали из нее сведения о природном мире далеких стран и островов, об образе жизни народов. Марко Поло описывает животных далеких островов. На Мадагаскаре его особенно поражает гриф – сказочная птица Рук, описанная в сказках «Тысяча и одна ночь», на Занзибаре – черные люди, которые, по его словам, толсты и жирны так, что кажутся великанами. В основном, конечно, книга Марко Поло живописует историю монголов, что дает важный материал для характеристики уклада их жизни и культуры. Несмотря на кажущуюся недостоверность и фрагментарность, книга и дневниковые записки Марко Поло стали первым в Европе повествованием об азиатских странах. В XIV–XV веках эта книга служила для путешественников руководством для составления географических карт Азии.

Древнюю Русь называли Гардарикой – страной городов из-за развития ремесел. На рубеже IX–X вв. в летописях упоминалось 25 городов. А накануне монголо-татарского нашествия их было уже около 300. Вассальная зависимость от Золотой Орды длилась около двух с половиной веков (1243–1480). В XIV веке на развалинах Киевской Руси шло строительство новой Руси, в ходе которого Москва постепенно выдвигается на ведущие позиции. Во второй половине XV в. Москва становится столицей Русского государства. До XVI века русские государства-княжества вели между собой войны, стараясь подчинить себе соседей. В XVI веке при Василии III завершилось объединение русских княжеств вокруг Москвы. Еще в Древней Руси наряду с летописями существовали описания путешествий русских людей в зарубежные страны, которые назывались тогда «хожениями». До нас дошло около двадцати таких произведений.

Памятник Афанасию Никитину в Твери

Наибольшей известностью пользуется «Хожение затри моря» тверского купца Афанасия Никитина, совершившего в XV в. полное опасностей путешествие в сказочную Индию. Он оставил после себя записки о своих странствиях. Не для широкой публики задумывал Афанасий Никитин «Хожение за три моря», как он назвал описание своего путешествия. Тетради с записями после смерти путешественника были переданы дьяку Ивана III.

Считается, что для науки путешествие Афанасия Никитина было открыто Н.М. Карамзиным, который, собирая материалы для своей книги «История Государства Российского», работал в архивах Троице-Сергиева монастыря и нашел там поразившие его записки русского путешественника. А в них действительно можно найти много удивительного: от описаний далекой Индии до интересных фактов из истории.

До раскопок немецкого археолога Г. Шлимана Афанасий Никитин пишет о том, что Зосима, один из первых русских паломников, в 1420 г. по пути из Черного в Средиземное море проплывал мимо разоренного города Троада (Троя). К сожалению, мы очень мало знаем о самом путешественнике. Известно лишь, что Афанасий был тверским купцом. Его имя упоминается в летописном тексте «Хожения» только один раз, в самом конце, при описании отъезда из Индии[30]30
  Хожение за три моря Афанасия Никитина. 2-е изд. М.; Л.: АН СССР, 1958. С. 32.


[Закрыть]. Имя отца путешественника дошло до нас благодаря Троицкому списку, обнаруженному Карамзиным, считавшим этот список более полным по сравнению с другими рукописными вариантами «Хожения». Как известно, на протяжении XVI–XVII вв. «Хожения» неоднократно переписывалось, и до нас дошло по крайней мере шесть списков, содержащих определенные разночтения. Постараемся реконструировать маршрут и цель путешествия Афанасия Никитина. Записки русского путешественника не содержат точных дат, но ученым удалось установить, что его путешествие по Индии длилось с 1468 по 1474 г. Путь Афанасия Никитина пролегал через Каспийское, Индийское и Черное моря.

О самом путешествии Афанасий Никитин написал ясно и просто. Весной 1468 г. два судна, снаряженные русскими купцами во главе с Афанасием Никитиным, отправились из Твери с караваном восточных послов. По пути караван был ограблен татарами, но, несмотря на это, Афанасий Никитин решает продолжить свой путь. Осенью того же года из Баку, «где огонь неугасимый», Никитин морем приплыл в Иран, затем, перевалив горы Эльбрус, следует дальше на юг. Достигнув города Ормуз – порта в Персидском заливе, Никитин приобретает породистого арабского скакуна, узнав, что в Индии они высоко ценятся. Далее под именем купца Хаджи Юсупа он отправляется к берегам Индии. Нередко он подолгу задерживался в каком-то месте, занимался там торговлей, возвращался в одно и то же место по нескольку раз.

В самой Индии русский путешественник провел примерно четыре года. Его поразили блеск и роскошь жизни местных бояр, нищета и бесправие сельских людей. Никитин пишет, что в Индии живут разные народы, «вер в Индии 84», замечает он. Ему удалось увидеть пышные церемонии, праздники и обряды, необычные архитектурные сооружения на фоне удивительной природы. В конце 1473 г. Афанасий Никитин пускается в обратный путь, описанный им очень кратко. Но ему было не суждено добраться до родного края – примерно в конце 1474-го или вначале 1475 г. он скончался от тяжелой болезни. По мнению ученых, Никитин искал торговые пути, поскольку о том, что в Индии есть «товар на Русь», русские купцы были наслышаны от восточных купцов-мусульман. Но результат путешествия не удовлетворял, более того, разочаровал Афанасия. Он пишет, что его обманули «псы-басурмане, которые говорили про множество товаров, но оказалось, что ничего нет для нашей земли». Купца, читающего записки Афанасия, вряд ли они могли побудить отправиться за товарами в Индию, поскольку его путешествие с экономической точки зрения оказалось невыгодным предприятием.

Историко-культурное значение путешествия Афанасий Никитина трудно переоценить. Впервые русский путешественник, отличавшийся наблюдательностью и толковостью, дал описание маршрута в Индию и познакомил в своих записках с географическим положением, общественным устройством стран, которые посетил, с обычаями населявших их народов. «Хожение за три моря» стало важным памятником древнерусской литературы и общественной жизни. В основе хожений лежало типично средневековое мировоззрение и соответствующее понимание «человека путешествующего», особый тип повествователя-путешественника. Запискам Афанасия Никитина суждено было на долгие годы оказаться упрятанными в монастырских архивах. Сочинение Марко Поло ждала другая судьба. Его книгу много раз перечитывал Христофор Колумб. Он мечтал побывать в странах, которые описаны в ней, и таким образом она сыграла важную роль в истории открытия Нового света. Итак, в наступившую эпоху «человека путешествующего» уже не устраивала географическая ограниченность средневекового мира, ему хотелось увидеть новые земли, достичь берегов сказочной Индии. Но путь к ней был перекрыт воинственными народами. На поиски далекой страны устремились первооткрыватели.

1. Как изменились представления о мире в эпоху средневековья? Почему население Европы того времени стало более мобильным?

2. Расскажите о связях средневековой Европы с Азией.

3. Какую роль сыграли путешествия Марко Поло для развития европейской культуры? В какой книге Марко Поло описал свои путешествия?

4. Почему тверской купец Афанасий Никитин отправился на поиски Индии?

5. В чем историческое значение путешествия Афанасия Никитина? Картографируйте маршрут странствия Афанасия Никитина.

Дополнительная литература ко второй главе

1. Бахтин М.М. Франсуа Рабле и народная культура Средневековья и Ренессанса. М., 2005.

2. Грановский А.В. Крестовые походы. В 2 т. М.: Дмитрий Буланин, 2013.

3. Даркевич В.П. Народная культура средневековья: светская праздничная жизнь в искусстве IX–XVI вв. М.: Наука, 1988.

4. Город в средневековой цивилизации Западной Европы. Антология. В 4 т. / под ред. А. Сванидзе, О. Варьяш. М.: Наука, 2000.

5. Самаркин В. В. Историческая география Западной Европы в Средние века. М.: Высшая школа, 1976.

6. Ле Гофф Ж. Цивилизация средневекового Запада: пер. с франц. / под общ. ред. В.А. Бабинцева. Послесловие А.Я. Гуревича. Екатеринбург: У-Фактория, 2005.

7. Милюков П.Н. Очерки по истории русской культуры. Т. 1–3. М.: Директмедиа Паблишинг, 2007.

8. Никитин Афанасий. Хожение затри моря Афанасия Никитина: пер. на совр. рус. язык и комм, под ред. Б.Д. Грекова и В.П. Адриановой-Перетц. Издание подготовили Я.С. Лурье и Л.С. Семенов / отв. ред. Я.С. Лурье. Л.: Наука, 1986.

9. Пиотровская Е.К. Христианская Топография Козьмы Индикоплова в древнерусской традиции. СПб.: Дмитрий Буланин, 2004.

10. Поло Марко. Книга о многообразии мира: пер. старофранц. текста И.П. Минаева. М.: Мысль, 1965.

11. Райт Дж. К. Географические представления в эпоху крестовых походов: Исследование средневековой науки и традиций в Западной Европе: пер. с англ. М.: Наука, 1988.

Глава 3
Эпоха великих географических открытий

3.1. Открытие Америки

Эпоха великих географических открытий была подготовлена изменениями, которые произошли в европейском обществе и в науке того времени. Для расширения географического кругозора сыграли роль такие факторы, как развитие техники и связанные с этим успехи в кораблестроении, начало книгопечатание наборными металлическими литерами, что привело к удешевлению книг и их массовому изданию.

На эволюцию географических знаний оказал влияние ренессанс античного географического наследия. Европейская наука познакомилась с античными трудами выдающихся историков и географов. Географические представления древнегреческого астронома, математика и географа Клавдия Птолемея, изложенные им в «Руководстве по географии» в 8 книгах, господствовали в географии около 1400 лет. Потом наступило время, когда трактат Птолемея был забыт и долго оставался неизвестным европейцам. В 1476 году вышло первое печатное издание этой книги. «География» Страбона была неизвестна в средние века. Эта книга появилась в печати в 1472 г. в переводе с греческого на латинский язык. Так, в XV в. стали доступны книги, в которых оспаривается замкнутость Индийского океана с юга и поддерживается идея шарообразности Земли. В Европе начинают издаваться страноведческие произведения, описывающие сказочные богатства стран Востока – Индии, Китая, Цейлона, Японии. Таким образом, можно сказать, что книгопечатание сыграло немаловажную роль в распространении географических знаний. Другим основанием для расширения географического кругозора в эпохе Возрождения стали подъем экономики в европейских государствах, развитие торговых связей и связанные с этим плавания флотов и сухопутные путешествия.

В XV веке в Европе развиваются товарно-денежные отношения, внутренняя и международная торговля. Стала ощущаться нехватка благородных металлов для чеканки монет. И внимание европейцев обратилось на сказочно богатый Восток. Великий Шелковый путь, существовавший на протяжении сотен лет, был практически перекрыт в результате турецких завоеваний. Следовательно, оставалось начать поиски морских путей.

Долгое время мореплавание оставалось исключительно прибрежным. Поиски южных морских путей активно осуществлялись в то время только Португалией, у которой был лучший в мире флот – год за годом португальские корабли уходили вдоль побережья, чтобы отыскать путь в Индию. Другим странам, находящимся в бассейне Средиземного моря, оставалось только попытать счастья через неведомый Атлантический океан. Представления о шарообразности Земли, на основе которых были созданы некоторые карты эпохи Великих географических открытий, способствовали уверенности в успехе подобного плавания.

Паоло дель Поццо Тосканелли (1397–1482)

По традиционной версии, Колумб воспользовался картой, составленной флорентийским астрономом и географом Паоло дель Поццо Тосканелли (1397–1482), который много лет занимался изучением возможностей западного пути в Азию и был сторонником идеи короткого западного пути из Европы в Индию. Тосканелли в одном из писем уверял Колумба, что люди, плывущие неуклонно на запад, достигнут восточных стран за океаном в другом полушарии. К сожалению, карта, составленная Тосканелли, не дошла до нашего времени. По свидетельствам историков, вряд ли она была точной. Так, протяженность Азии с запада на восток на ней была почти в два раза больше, чем в действительности, ширина океана, наоборот, меньше. Тосканелли считал, что от Лиссабона до Японии нужно пройти менее 10 тыс. км. Он и не подозревал, что на западе, между Европой и Азией, вытянулся с севера на юг неизведанный континент. Его карта содержала и другие ошибки, но, по выражению одного из географов XVIII в., это была «величайшая ошибка, которая привела к величайшему открытию».

Эпохе Великих географических открытий предшествовал целый ряд социально-политических, экономических и научно-технических предпосылок. Планы достижения стран Востока вынашивали многие государства Европы. И все-таки решиться первой на этот шаг смогла только Испания, которая превратилась в крепкое централизованное государство. Поворот к усилению королевской власти наметился в конце 60-х гг. XV в. В 1469 году королева Кастилии Изабелла вышла замуж за наследника арагонского престола Фердинанда (Фернандо), ставшего через 10 лет королем Арагона. В результате слияния Кастилии и Арагона образовалась Испанская монархия. Объединение двух самых крупных пиренейских государств привело к возникновению единой Испании. Искусная политика королевской четы способствовала гибели Гранадского эмирата, последнего мусульманского государства на Пиренеях. В 1492 году, когда пала Гранада, закончился процесс реконкисты, который длился почти восемь веков. Завоеванные мусульманами в 711 г. территории пиренейских стран были отвоеваны христианскими государствами. С этого времени Испания становится ведущей европейской державой. Королевская власть, активно выступавшая против могущественных феодалов, поддержала своих союзников: городскую буржуазию и католическую церковь.

Для буржуазии было важно расширить источники первоначального накопления, а для церкви – распространить свое влияние на языческие страны. Завоевание Гранады положило конец войнам с маврами, и освободившееся дворянство не могло найти применение своим силам в самой Испании. Многие тысячи идальго, представители мелкого и среднего рыцарства в средневековой Испании, теперь сидели без дела. Возникавшие разбойничьи дворянские шайки становились опасными для монархии и буржуазии городов. Королевская казна, опустошенная войнами с маврами, нуждалась в пополнении, а заокеанские походы сулили сказочные богатства. Идальго также мечтали о земельных владениях за океаном, о золоте и драгоценностях Индии и Китая. Интересы разных слоев общества совпали в стремлении к обогащению за счет новых земель, которое в сочетании с ярко выраженным религиозным миссионерством привело к тому, что к берегам Индии устремились потоки людей. Среди них были и те, кто «шел с крестом в руке и с ненасытной жаждой золота в сердце», как выразился один из современников Колумба. Уверенности в возможности дальних плаваний будущим мореходам добавляли и успехи в кораблестроении и навигации, достигнутые в Испании во второй половине XV столетия.

Эпоху великих географических открытий ученые делят на два периода. Первый период – испано-португальский – длится с конца XV до XVI в. Он знаменуется открытием Америки, экспедициями Васко да Гамы и завершается кругосветным плаванием Магеллана. Второй период – русских и голландских открытий – продолжался с середины XVI до середины XVII в. Это было время открытий русских первопроходцев всей Северной Азии (поход Ермака и плавание Дежнева), время тихоокеанских экспедиций голландских мореплавателей и открытия Австралии.

Христофор Колумб (1451–1506)

Важнейшим событием этой эпохи, безусловно, является открытие нового континента, совершенное Кристобалем Колоном, более известным под итальянским именем Христофора Колумба (1451–1506).

Один из самых известных людей, но сведений о его раннем периоде жизни сохранилось не так уж и много. Будущий мореплаватель родился в 1451 г. в Генуе и прожил там более 20 лет. Считается, что он происходил из небогатой католической семьи. Его отец принадлежал к цеху шерстяников. Нет точных сведений о том, какое образование получил Колумб, но известно, что он читал на четырех языках – итальянском, испанском, португальском и латинском, что помогало ему в дальних плаваниях, поскольку он принимал участие в генуэзских торговых экспедициях в 70-е гг. Позднее Колумб увлекся идеей открыть новый путь в Индию и разработал проект на основе карты Тосканелли.

Проект Колумба долго обсуждался, был отклонен португальской короной и только через несколько лет был принят в Испании. Поддержка буржуазии и иерархов католической церкви предопределила успех предприятия Колумба. 3 августа 1492 г. каравеллы «Санта-Мария», «Пинта» (в переводе с испанского – «пестрая») и «Нинья» (в переводе с испанского – «малышка») отправились навстречу неизвестности.

Это были небольшие парусные деревянные суда, имевшие для своего времени высокие скорости (около 22 км в час). Каравеллы Колумба были однопалубными, и только на флагманской «Санта-Марии» корма была двухъярусной. Этот корабль Колумба наскочил на рифы у берегов Эспаньолы 25 декабря 1492 г. и был потоплен пушками. Печально сложилась судьба и «Пинты», которая потерпела в 1500 г. крушение около островов Турке и Кайкос, которые расположены неподалеку от Багамского архипелага. «Нинья» еще дважды плавала как флагманский корабль в экспедициях Колумба, ее дальнейшая судьба неизвестна.

12 октября 1492 г. Колумб впервые увидел берег Нового Света. Участники экспедиции были уверены, что достигли берегов Японии, Китая или Индии. Но это был остров, который моряки впоследствии назвали Сан-Сальвадор. Так началась многолетняя история колонизации Америки. В марте 1493 г. на двух кораблях Колумб вернулся в Испанию и при королевском дворе Испании объявил об открытии нового пути в Азию. Его встречали с триумфом. Королевская чета осыпала первооткрывателя многочисленными подарками, пожаловала ему герб, на котором замок Кастилии и лев Леона соседствовали с изображениями открытых им островов и якорями – символом адмиральского звания. На гербе были начертаны следующие слова:

 
Для Кастильи и для Леона
Новый мир открыл Колон.
 

Королевский двор и испанские дворяне дали Колумбу щедрый кредит в надежде на баснословные прибыли от торговли с индийскими правителями и великим ханом Китая (или, как говорили тогда, «Катая»). Христофор Колумб предпринял еще несколько плаваний к берегам нового континента: в 1493, 1498 и 1504 гг. Он открыл много островов в Карибском море и исследовал часть побережья американского материка, но, к несчастью, надежды королевского двора и испанской знати не оправдались – они не получили индийских и китайских сокровищ. Всеми забытый, почти слепой и полупарализованный, Колумб умер в 1506 г. в полной нищете. Сначала его прах перевезли в Севилью, затем, в середине XVI в., на остров Эспаньолу (Гаити), в XIX в. – на Кубу и, наконец, снова в Севилью, где и был захоронен в соборе Санто-Доминго.