Текст книги "Похудеть навсегда? Легко! Психологический тренинг снижения лишнего веса"

Немного о жирах

— Жиры очень условно разделим на хорошие и плохие. Всё очень просто: хорошие – это жиры жидкие при комнатной температуре, а плохие – это твёрдые при комнатной температуре. Учёные просто вводят такие простые понятия и простые критерии различения.

Жидкие при комнатной температуре – это растительные масла, они хорошие, полезные, только прошу немного по количеству их употреблять. Вы видели их калорийность? Калорийность растительного масла – а это самый калорийный продукт на Земле – почти девятьсот килокалорий. Ещё хорошие жиры – это те, которые содержатся в рыбе. Поэтому рыба – это полезный продукт. В этом плане рыба полезнее, чем мясо. Почему? Потому что жир, который в рыбе, не способствует образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек, а жир, который в мясе, способствует.

Плохие жиры – это твёрдые при комнатной температуре. Плюс к ним сюда допишу и жиры, кремообразные при комнатной температуре. Это и майонез, и сливочное масло, и сыр, и сало.

Но это не значит, что есть их нельзя. Их можно есть, только надо сократить количество. Если получается сделать выбор в пользу менее жирной еды, очень хорошо. Молочные, кисломолочные продукты – менее жирные (но не полностью обезжиренные!). Если раньше, например, кто-то из вас любил три бутерброда с мощными пластами сала за один приём пищи употребить, то теперь давайте раз в несколько дней с тоненьким кусочком один бутерброд.

Не будем до абсурда доводить, у нас нет запрещённых продуктов! Но есть какие-то продукты более выгодные, и есть продукты менее выгодные. Если запретить их, то это будет неправильно. Там ведь много и полезных веществ: и в том же сале, и в том же самом сливочном масле, и в молочных продуктах. Везде есть полезные вещества, просто начинайте поменьше их употреблять.

Ещё одна важная рекомендация.

1 столовая ложка растительного масла обязательно нужна вам в рационе в течение дня.

Её не надо пить, её нужно добавлять без термической обработки в пищу. Желательно нерафинированное, живое, с запахом масла: в салат, на хлеб, в кашу. Но чтобы одна ложка обязательно была. Больше можно, смотрите сами по калорийности, а вот меньше нельзя, потому что эта столовая ложка растительного масла – источник витаминов А, Е, полиненасыщенных жирных кислот и всего, что необходимо для здоровья кожи, волос, ногтей.

Николай Иванович Косенков, академик ПАНИ, д-р мед. наук, профессор:

Физиологические причины запора.

В случае снижения потребления жиров уменьшается выделение желчи, и, как следствие, запор.

В результате снижения веса уменьшается объём циркулирующей крови, следствие – уменьшение содержания жидкости в тонком кишечнике – запор.

Снижение перистальтики кишечника, происходящее из-за нарушения гомеостаза крови (после еды происходит всасывание в кровь пищевых компонентов), а также снижение активности микрофлоры толстого кишечника – запор.

Андрей Васильевич Треногов, психолог, врач-психиатр:

Конечно, вы можете выпить эту столовую ложку растительного масла за раз или разделить на три чайных в течение дня. Но замечено, что если вы её употребляете в начале дня – на завтрак или второй завтрак, то вплоть до обеда будете испытывать очень хорошую сытость.

А сейчас о мясе и мясных деликатесах

– Отдельно ещё по белкам скажу: хватит есть сосиски, сардельки, пельмени покупные, мясные деликатесы так называемые – шинка, шейка и прочее. На самом деле это продукты сложного технологического производства и сомнительного состава. Это всё как-то разрубили, измельчили, добавили туда крахмал, много дешёвого жира. Иногда до пятидесяти и более процентов жира. Представляете себе, в сосисках, в сардельках, в колбасе сколько жира?! А мяса сколько? Несколько процентов. И пахнет вкусно, потому что там усилители запаха, вкусно, потому что там усилители вкуса, например, глутамат натрия.

Есть люди – просто сосисочные наркоманы. Начинаешь у них сосиски отбирать, они говорят: «Нет, это – жизнь моя». ☺ Я недавно работал в одном из городов с маленьким восьмилетним мальчиком. С мамой приходил ко мне на приём. Он полный. Требует сосиски, сардельки, даже фарш из них! Не мясной, а из сосисок фарш. «Подсел» на эти усилители вкуса, глутамат натрия. Пристрастился ребёнок!

Но нельзя вам сейчас вообще запретить это есть, сказать: «Всё, колбасу и сосиски – не есть!» Ведь тогда, соответственно, вам будет очень сильно их хотеться. Поэтому, если порой хотите их употребить в пищу, то иногда на десерт и на пятьдесят килокалорий за приём можно их поесть.

А на что вместо колбасы, сосисок, покупных мясных деликатесов можно переходить? У кого мультиварки есть?

– У меня пароварка есть.

– Аэрогриль.

– Мясо можно запекать в мультиварке, это вообще идеальный вариант! Поставил, она сама всё это готовит. Мультиварка же готовит не только мясо, она же всё, что угодно, готовит. Мясо запекать в аэрогриле или в духовке, жир из него вытекает. Этот жир можно слить, тогда оно станет ещё менее жирным. На куски порубили – и вместо колбасы положили в холодильник.

– Получается диетическое мясо.

– Да. Но это будет значительно лучше для вашей стройности, чем колбаса.

– А пельмени?

– Дело в том, что если вы сделаете домашние пельмени, то из нормального мяса. В тех же, что вы покупаете, много жира, и калорийность высокая получается.

В одном среднестатистическом покупном пельмене сорок килокалорий. Считайте: десять пельменей – четыреста килокалорий.

– Кошмар!

– Проще тогда сделать пельмени домашние с мясом. Как вы, Мила, сказали, с нормальным мясом.

– А пирожки?

– Тоже с нормальным мясом делать самостоятельно.

Как же без клетчатки

– Пища, богатая клетчаткой.

В первую очередь овощи. Минимум 3—6 коробков в каждом приёме пищи стройнеющего человека. Хорошо для кишечного пищеварения.

Кстати, обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом, нет ли у вас ограничений и запретов по каким-либо видам пищи.

– Какие овощи? Не корнеплоды?

– Их можно. Но меньше. В основном – более низкокалорийные овощи, например, помидор, огурец, перец болгарский и так далее.

1 столовая ложка растительного масла обязательно нужна вам в рационе в течение дня, плюс обязательно 20 граммов сливочного масла в день!

В каждом приёме пищи стройнеющего человека:

1—2 коробка пищи, богатой белками; 2—4 коробка пищи, богатой сложными углеводами; 3—6 коробков пищи, богатой клетчаткой (овощи).

И на десерт или 2—4 коробка фруктов, ягод, или, по желанию, какая-то ваша любимая высококалорийная еда в количестве не более 50 килокалорий (например, сладкое, мясные деликатесы и прочее).

– Можно так жить?

– Да, даже неплохо! ☺

– Таких приёмов пищи должно быть четыре – шесть в день. Каждые три-четыре часа. При этом овощи маслом обильно не заливать. А раньше как вы салат маслом заправляли? Просто наклоняли бутылку и лили туда сколько угодно масла. Ещё бывают любители подливать и сюда маслице: в какую-нибудь гречку, рис, чтобы они совсем жирные становились… Да, или сливочное масло прямо ломтями здоровенными клали… Брали жирное мясо, прямо вот такие жирные полосы сбоку куска мяса – и ели!

Жир вырезать, маслом всё не заливать, добавляем чуть-чуть, помня о его огромной калорийности! Отлично.

«Без воды – ни туды и ни сюды!»
Василий Лебедев-Кумач. «Водовоз» (1937)

– Вода. До полутора литров в сутки. Я понимаю прекрасно, что вы одну воду хлебать не будете, скорее всего, ещё что-то будете пить. Большая часть из напитков должна быть вода.

– Я вообще не могу её пить. Я грамм двести если выпиваю её в сутки, то всё, больше не могу.

– «Не могу» теперь живёт на улице «Не хочу», а вы хотите стать стройной.

– Пытаюсь стакан – он еле-еле лезет. Чая могу бокала три за раз выпить, кофе, но вода – не могу.

– Чай не вода?

– Нет. Я вам пример приведу. Смотрите: вы, например, выходите из пустыни, вы там почти ничего не пили целый день, ходили. И вот выходите – стол стоит перед вами, и на нём чай, кофе, морс, сок, квас, вода…

– Я буду воду.

– Почему?

– Потому что там жарко и хочется воды.

– Она же жажду утоляет лучше всего, а в чае и кофе содержится кофеин, кофеин обладает мочегонным эффектом. В хорошем ресторане, когда подают чашку кофе, к ней что подают? Стакан воды. Почему?

– Не напиваешься.

– Потому что кофе приведёт к потере воды из-за мочегонного эффекта: чашку кофе выпили – и через некоторое время побежали в туалет.

– Вредно много кофе пить.

– Так или иначе, повсюду что-то где-то вредное. Одна чашка кофе в день – нормально. Если это будет три, пять, семь чашек кофе, как многие делают, то это, естественно, перебор. Пейте воду, пожалуйста.

– Чая меньше пить, получается?

– Одна чашка чая в день.

– У меня вопрос: а газированная вода – тоже вода?

– Это тоже вода, но есть данные исследований, которые говорят о том, что она дополнительно возбуждает аппетит. И якобы прослеживается чёткая связь между быстрым прогрессированием целлюлита и постоянным употреблением газированной воды. Вот такие данные.

Что будет происходить, если вы будете мало пить? Сейчас я вам это объясню, и вы начнёте пить достаточно, но в меру. Когда человек мало и нерегулярно ест, у него организм думает что? Что надо откладывать, там что-то плохо, вдруг завтра вообще перестанут кормить…

– ☺

– А тут мало воды поступает. Организм точно так же начинает воду эту копить в отёках на всякий случай. И морщины появляются быстрее, поэтому люди, которые пьют мало воды, через некоторое время испытывают проблемы с кожей, с внешним видом. Но как только вы начинаете пить воды достаточно, до полутора литров, то тогда тело наконец-то из отёков начинает воду отпускать: «Фух, наконец-то стали поить нормально, можно отпускать воду запасную из отёков».

Николай Иванович Косенков, академик ПАНИ, д-р мед. наук, профессор:

Откуда взялась вера, что надо выпивать в день не менее двух литров воды (кроме еды)? Кто это придумал? Никто не признаётся! Физиологи установили, что в сутки человек теряет примерно два литра воды в виде мочи, выдыхаемых паров пота. Думаю, что кто-то механически перенёс – раз два литра теряется, то два литра надо и восстановить.

А то, что любая еда на восемьдесят – девяносто процентов состоит из воды, как то не задумывались. И вот пошла эта мода гулять по миру. А это небезопасно для организма – избыток потребляемой воды. Ведь с мочой и потом выходят ещё и соли натрия!

А восполнения солей нет, так как ещё рекомендуют ограничить потребление соли как «яда». А соль нужна для всех электрических процессов, происходящих в организме – работы мозга, сердца, мышц и так далее. За неё организм борется всеми своими силами, всасывая её из первичной мочи с помощью гормона – альдостерона.

Эффекты избыточного выделения альдостерона катастрофические – это гипертония, сердечная недостаточность и инфаркт.

А мы осознанно приводим себя к этим состояниям, выпивая два литра воды и более!

Делайте вывод сами!

Пример из жизни. При голодании (с водой) в замкнутом пространстве в течение десяти дней я выпил всего полтора литра воды, так меня тошнило даже от взгляда на воду (жажды тоже не было). Снизился вес на пять килограммов. А воды не хотелось, и заставить себя пить я не мог. Этот пример показывает, как делать нельзя, это очень опасно для жизни. Просто этот эксперимент над собой был продиктован особыми условиями.

Получается, если не ешь, то, может, и пить надо только тогда, когда хочется?

Как делают это животные – они еду водой не запивают.

Остальные пищевые ингредиенты

— Витамины – ежедневно в дозах, которые указаны на упаковке.

– В аптеке купить?

– Да, купить витамины. Какие? Любые. Витаминно-минеральный комплекс.

– Регулярно?

– Ежедневно, весь период снижения веса. Сколько будете снижать вес – ежедневно витамины. Год – значит год. Снижение веса – тяжёлая работа для организма. Его надо поддержать витаминами обязательно. Витамины можно периодически менять.

Алкоголь. Должен сказать об этом несколько слов обязательно. Сформулирую так: чем меньше и реже, тем лучше. Если вы будете часто употреблять алкоголь, даже не помногу, то вес будет очень плохо уходить или не будет уходить вообще.

– Зависит от того, алкогольное пиво или безалкогольное?

– Я имею в виду содержащие алкоголь напитки. В безалкогольном пиве есть небольшое количество алкоголя, как и в квасе, но это мы не будем принимать в расчёт.

А алкоголь, который содержится в алкогольных напитках… Представьте, он попадает в организм, печень начинает заниматься вместо расщепления жира чем? Выведением алкоголя. Алкоголь распадается с образованием ацетальдегида. Ацетальдегид – это яд. Если у печени есть выбор: яд расщеплять или жир выводить, она что будет делать в первую очередь?

– Яд выводить.

– Конечно, яд выводить. И вот она, бедная, трудится, выводит продукты распада. Вес в это время будет стоять. Иногда бывает, выпили даже бокал шампанского, неделю вес стоит, немножко может даже прибавляться.

– И вино красное…

– Да, в нём же алкоголь. Поэтому на период снижения веса, чем меньше и реже, тем лучше.

– А ещё калории в алкоголе…

– И калории. Калорийность у него высокая, аппетит он разжигает…

– А за один раз сколько можно?

– ☺

– Чем меньше и реже, тем лучше. А вы вообще на ту группу пришли? Вам вес снижать надо? ☺ Аппетит он разжигает, вода задерживается – обратили внимание? Хорошо выпили, так прямо даже в зеркале видно потом по лицу: задержалась вода.

– ☺

– Если так получилось, что вы где-то на корпоративе, на дне рождения (я надеюсь, это не часто бывает) выпили бокал вина… Если выбирать между крепкими напитками, пивом или вином, и никак вам не отвертеться – то вино. В средиземноморских культурах его разбавляют водой. Но имейте в виду, что после этого бокала всё равно несколько дней, а может быть, и неделю вес может стоять… То есть чем меньше и реже, тем лучше. А лучше и вовсе не употреблять.

Николай Иванович Косенков, академик ПАНИ, д-р мед. наук, профессор:

Приём алкоголя оказывает на организм достаточно многогранное и интересное воздействие. Многие его принимают как вещество, которое позволяет снизить психологическую реакцию на стресс, и чаще всего этим и объясняют его потребление. И ведь это почти так, но… есть нюансы!

Алкоголь действует только на левое полушарие мозга, в малых дозах стимулируя его активность, а в больших дозах тормозя и выключая его деятельность. А мы знаем, что активизация левого полушария у человека вызывает положительные эмоции, радостное настроение, преодоление трудностей жизни, появление перспектив в положительном решении проблем.

Но ведь при психосоматических заболеваниях и так активность левого полушария повышена, что ведёт к разобщению необходимых влияний мозга на адекватное реагирование организма на влияние окружающей среды. Небольшая доза алкоголя эту асимметрию ещё больше увеличивает и тем самым вызывает на следующий день активизацию психосоматического заболевания.

Но если доза алкоголя очень большая, она блокирует левое полушарие, и у человека правое полушарие начинает преобладать, а оно, как известно, вызывает состояние депрессии, недовольства жизнью, последующие события жизни видятся в чёрном цвете. И человек начинает потреблять алкоголь, но уже не может контролировать его количество, исходя из принципа, что «хорошего много не бывает». Возникает замкнутый круг, вырваться из которого очень сложно.

Но нас интересует ещё и вопрос влияния алкоголя на вес. А здесь совсем плохо! Алкоголь активизирует пентозный путь в организме, а мы уже знаем, что он ведёт к накоплению жира!

Выпив даже небольшую дозу алкоголя, вы все свои действия, направленные на снижение веса, обрекаете на поражение, вес начнёт расти!

Андрей Васильевич Треногов, психолог, врач-психиатр:

Везёт меня таксист и жалуется: «Ну что за народ пошёл, вот раньше, лет десять-пятнадцать назад, стоишь у ресторана, и каждый второй выходящий клиентом становится. А теперь… Приезжают на своих машинах и арендовать стоянку возле злачных мест уже никакого смысла нет».

Действительно, пьющих людей становится всё меньше, но дело это личное. А нам важно понять, что делать, если вас по рукам и ногам повязали, рот открыли и пить заставили. Оказалось, что алкоголь до семнадцати градусов тормозит снижение веса меньше, а вот больше семнадцати градусов тормозит достаточно сильно. Пиво хоть и меньше семнадцати градусов, но из-за содержания эстрогенов (даже в безалкогольном) будет не просто тормозить снижение веса, но и приводить к росту жировой массы, причём не подкожной, а висцеральной (вокруг органов). Так что, как в песенке поётся, думайте сами, решайте сами…

Про соль отдельно

– Соль. Острого, солёного, копчёного переедать не надо, потому что будет вода задерживаться в организме. Поэтому разумный предел определяйте сами. Поменьше солёного и острого, но чуть-чуть можно. Норма – пять граммов соли в сутки.

Вы видели видеоролик Михаила Галустяна «На диете»?

– Нет.

– Нет? Посмотрите сегодня обязательно, найдите в интернете.

– Где он там метался: мяса, хлеба давай? ☺

– Посмотрите, не пожалеете.

– Пищу недосаливать?

– Почему недосаливать? Просто солите очень умеренно, поперчите в меру. У нас же одна сейчас цель: вес снизить, но при этом чувствовать себя комфортно. Если взять, всё себе запретить вообще, то тогда всего этого запрещённого сильно будет хотеться.

Можно на самом деле быть в полном порядке, питаясь так, как я вам сейчас описал. Можно так жить?

– Можно!

– Только надо такие привычки выработать. И мы будем эти привычки при помощи осознания, различных упражнений и психологических техник вырабатывать.

Теперь – что такое регулярность питания? Регулярность – это святое! Утром встали, и в течение полутора часов необходимо позавтракать. Запуск обменных процессов! Древние сравнивали процесс питания с костром. Похоже. То есть утром проснулись, костерок разожгли, дровишек подкинули – и дальше какая задача, чтобы он горел?

– Весь день потом поддерживать, подкидывать дрова.

– Вы правы. А первый раз утром поели в течение полутора часов после пробуждения. Это значит, что можно через десять минут, через полчаса, через час. Но полтора часа от момента пробуждения – это крайняя временная точка, когда должен состояться завтрак.

У многих людей, приходящих в группу по снижению веса, голод «атрофировался». Могут долго не чувствовать голода.

Восемь, десять часов без еды можете проходить, особо и не мучаясь? Поднимите руки, кто может? Понятно, половина группы.

Когда-то раньше голод к вам регулярно приходил, каждые три-четыре часа. Голод – интеллигент; он же постучался, а вы ему: «Пошёл вон, некогда»; постучался снова, а вы: «Пошёл вон, я занят важным делом». И он думает: «Ну, что я буду приходить?» И перестаёт регулярно приходить. Но вечером он приходит с жором! Жор – хам. Жор дверь с ноги вышибает: «Голод, заходи!», и они вдвоём вас начинают терроризировать…

Принимаем пищу как лекарство – каждые четыре часа!

– По голоду надо питаться каждые три-четыре часа. Если голода не чувствуете, максимум четыре часа прошло, а голода нет, тогда всё равно поесть. По времени. Еду как лекарство принять. Не примете – обменные процессы снижаются, деформируются, а большая часть следующего приёма пищи про запас откладывается в жир. Максимум три-четыре часа между приёмами пищи.

Ольга Владимировна Цыганова, 28 лет, экономист, минус 50 кг:

Очень сложно поверить, что питаясь всем, никаких продуктов себе не запрещая, можно постройнеть, но это действительно возможно. Я носила с собой еду в контейнерах в университет. Нет, конечно, на парах я не ела, но в перерывах шла в столовую и ела свою еду, а мои одногруппники в это время питались жареными пирожками и сосисками в тесте. Да, мне хотелось вкусить этих «лакомств», но моя цель меня манила сильнее, моя новая жизнь привлекала куда больше, тем более я не голодала, а ела вкуснейшее тушёное с овощами мясо или обожаемую мной варёную курочку с картошкой.

Я стройнела, а они наращивали бока. Нередко я себе позволяла и тортики, и конфеты, а цифры на весах и на сантиметре всё радовали.

Был один случай, когда мне пришлось проявить недюжинную силу воли: мой папа купил копчёную скумбрию. Ну, люблю я рыбу, что сказать. Я ходила, смотрела на неё, но понимала, что мой приём пищи нескоро, а там и спать пора уже будет, не есть же на ночь солёное. Да, я её не попробовала в тот вечер, но я пообещала себе, что на следующий день обязательно съем кусочек, и, поверьте, этот кусочек показался мне пищей богов.

Я научилась договариваться с собой!

Продолжение тренинга

психолога Артёма Андреевича Овечкина:

– Раньше может голод прийти? Запросто. От чего зависит?

– От разных причин.

– Как поели до этого? Яблоко съели. Через сколько голод придёт?

– Через полчаса.

– Да, через двадцать или тридцать минут. Съели каши тарелку. На сколько хватит?

– Два-три часа.

– Два часа. Съели еды вот так, как я вам тарелку рисовал: белки, сложные углеводы, овощи – часа на три-четыре сытости хватит. Вот так весь день проходит, нормальную еду употребляете каждые три-четыре часа. Меньше четырёх приёмов у вас не получится, это точно, проверено! Четыре, пять, шесть приёмов пищи. И в конце дня, в течение полутора часов перед сном, необходимо последний раз поесть. Может быть, это второй ужин или перекус такой перед сном, но он должен состояться обязательно.

– Перед сном?

– Да, в течение полутора часов: это может быть за час, за полчаса, к примеру, поесть. Поесть, а не объесться! ☺ Если это происходит в двенадцать ночи – ничего, в час ночи – ничего страшного… В течение полутора часов – это значит, можно и за десять минут до сна, можно поесть в постели. Крошки будут, правда, но можно.

Андрей Васильевич Треногов, психолог, врач-психиатр:

В северных городах есть такая поговорка: «Если на ночь не есть, то цыгане приснятся». Интересно, что если спросить о ней в городах южных, то её практически никто не слышал. А вот на севере так детей пугали, если они на ночь есть не хотели. Поговорка старая, а раз старая, значит, не просто так появилась.

Откуда-то появилось мнение, что желудку и кишечнику ночью нужно спать. Вообще-то вегетативная нервная система состоит из двух отделов: первый – симпатический – отвечает за активность и трату энергии, а парасимпатический отвечает за накопление энергии, и происходит это двумя основными способами: сон и еда. И, естественно, сочетание приёма пищи и последующего сна совершенно гармонично для накопления энергии.

И ещё, если бы кишечник вдруг ночью перестал работать, вот это было бы действительно страшно, получилась бы кишечная непроходимость со всеми страшными последствиями.

Продолжение тренинга

психолога Артёма Андреевича Овечкина:

– Всё это не возбраняется. Ночью организм восстанавливается. А для этого что необходимо, для восстановительных процессов?

– Отдохнуть надо.

– И плюс к отдыху организму нужны энергия и строительные материалы.

– Конечно!

– Самое главное – вес будет снижаться, и всё будет прекрасно. Нужны энергия и строительные материалы.

Людей, которые годами волевым усилием не едят после шести часов вечера, очень мало, их единицы. Просто не хватает у широких масс населения, слава богу, пороху на это. А упорно не принимающих пищу после шести вечера частенько видно по коже лица. Представьте себе, организм лёг чиниться, поломки чинит ночью, спит, отдыхает, восстанавливается и ремонтируется. Нужна энергия и строительные материалы, они приходят через пищу. А не покормили себя, не дали энергии и строительных материалов – и организм начинает плохо восстанавливаться. Вот и всё.

Не есть после шести, это, говорят, ещё со времён Суворова пошло. Он же говорил: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Для чего он так говорил? Солдаты Суворова шли в бой с утра, как правило, в атаку. Повторю, эти бои в основном были с утра пораньше. И они шли в бой с пустыми желудками. Это, как вы думаете, с какой целью происходило?

– Злее становились!

– Не-ет. На случай ранения, Евгения! Конечно, Суворов – гениальный полководец, он догадался уже тогда и с медиками консультировался. Человека, у которого внутри еда, если он получал ранение в брюшную полость, медицина тогда спасти вообще практически не могла. А если у него внутри нет еды, и он ранен в брюшную полость, то его ещё как-то можно спасти. Вот и всё! Спас таким образом тысячи жизней российских солдат. А мы, слава богу, сейчас не солдаты, в бой нам не надо.

– ☺

– Всё хорошо, и завтракать будем, и на ночь есть будем. Я не говорю – объедаться, но есть в меру.

Николай Иванович Косенков, академик ПАНИ, д-р мед. наук, профессор:

Соматотропный гормон выделяется гипофизом в определённый период: с двадцати трёх часов до четырёх часов утра в своём часовом поясе. Он необходим для ремонта тела человека. Если в это время не спать, как вы понимаете, ремонт тела будет нарушен. Выделение СТГ снижается в случае повышения углеводов в крови.

То есть, поев сладкой пищи на ночь, вы лишаете своё тело ремонта!