Текст книги "Товароведение упаковочных материалов и тары"

11.2. Требования к вспомогательным материалам

Требования к вспомогательным материалам аналогичны требованиям к упаковке и укупорочным средствам. Но наиболее значимые требования – это их прочностные и сохраняющие качества, так как они выступают предохранительной функцией и являются материалами, дополняющими упаковку.

• Требования социального назначения характеризуют соответствие объемов производства различных видов вспомогательных материалов потребностям общества в целом;

• Функциональные требования предусматривают соответствие вспомогательных материалов выполнению основных функций. Вспомогательные материалы должны быть инертны и устойчивы к действию упакованного товара;

• Требования к надежности в потреблении. Надежность – это способность упаковки и вспомогательных материалов выполнять свои функции в течение определенного времени, совпадающего со сроками годности, хранения или транспортирования товаров. Здесь важны такие требования, как срок годности, прочность, разрывная нагрузка;

• Эргономические требования предусматривают удобство пользования вспомогательными материалами, обеспечение оптимальных условий использования. Важными показателями являются гигиенические;

• Эстетические требования относятся к выразительности, рациональности формы, внешнему оформлению, четкости и совершенству исполнения вспомогательных материалов. К этим требованиям относятся отсутствие дефектов, оригинальность объемно-пространственной структуры, выразительность, органичность декора, тщательность покрытия;

• Экологические требования предусматривают отсутствие отрицательного воздействия вспомогательных материалов на окружающую среду, в том числе после их функционального использования;

• Требования безопасности предусматривают необходимость обеспечить безопасность при пользовании вспомогательными материалами.

Перечень этих требований может варьироваться в зависимости от конкретных видов и типов вспомогательных материалов.

Глава 12
МАРКИРОВКА, НАНОСИМАЯ НА УПАКОВКУ

12.1. Сведения, которые содержит маркировка

Так как информационная функция маркировки является определяющей в обеспечении потребителя комплексом необходимой ему товарной информации о каком-либо продукте или таре, для удобства ее реализуют в следующих разновидностях: основополагающей, потребительской, и коммерческой. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию.

Основополагающая – дублирует тот же вид информации, что представлен в товаросопроводительных документах. Этот вид информации предназначен для всех субъектов коммерческой деятельности (изготовителей, продавцов, покупателей).

Коммерческой информацией принято считать ту, которая понятна и читаема для изготовителя и продавца.

К потребительской относится информация осведомительного характера, предназначенная для понимания и идентификации потребителем.

Вся эта информация регламентируется ГОСТ 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» на продовольственные товары и отдельными ГОСТами на каждый вид непродовольственных товаров, в которых содержатся требования к информации, отраженной на маркировочных данных. Это такие сведения, как наименование продукции, наименование предприятия изготовителя и его полные адресные данные, нормативный документ, по которому изготовлена настоящая продукция, состав, масса, пищевая ценность, энергетическая ценность, условия и сроки хранения, число выработки, месяц, дата, сорт, номер партии, товарный знак производителя, его номер, знак соответствия РСТ (соответствие российским стандартам) и штриховой код, а также наполнители, модификаторы, всевозможные добавки. Если в состав продукта входят компоненты генной инженерии, то об этом должна свидетельствовать специальная надпись «генетически модифицированный», а если к продукту применяется специальная обработка – «восстановленный», «охлажденный», «концентрированный» «сублимированный». Как и надписи что «Минздрав предупреждает!» о вреде курения и «Не рекомендовано лицам моложе 18 лет» на алкогольной продукции. И ряд другой информации о способах приготовления, утилизации и т.п.

Необходимость в такой детальной маркировке заключается в общности идентифицирующей функции маркировки и ТСД (товарно-сопроводительная документация). Маркировка является для потребителя практически единственно доступным средством товарной информации, поэтому она должна быть доступной, достаточной, достоверной.

Нельзя забывать о таком важном элементе маркировки, как товарная марка, которая наносится на продукцию производителем товара. Также на упаковках продуктов можно встретить маркировку, содержащую сведения о количестве алкоголя, плотности начального сусла, если это пиво, или содержании йодированной соли в сухих супах. Знаки в виде бутылок характеризуют вкус белых и красных вин. При этом белое вино ранжируются цифрами от 1 до 9, которые соответственно обозначают сорт вина: от сухого до сладкого, а красные вина – буквами от А (светлого и мягкого) до Е (густого и крепкого). Знак в виде бокала с числом внутри него, который также представлен в составе маркировки, отражает количество единиц алкоголя в 125 мл спиртного напитка и может использоваться, например, во вспомогательных целях для самооценки своей способности к управлению транспортным средством в Европе.

В странах ЕС маркировка материалов и изделий, которые разрешены к контакту с пищевыми продуктами, выглядит в виде рюмки и вилки, ее можно обнаружить на любой пластиковой таре, пригодной для пищи. При покупке обуви, если обратить внимание на маркировку, то можно узнать, из каких материалов сделаны три ее основные части. По маркировке на пачке стирального порошка мы узнаем рекомендуемое количество, которое необходимо засыпать в тару для стирки разного белья с учетом разной степени загрязненности.

Всю маркировочную информацию, наносимую на тару и/или упаковку принято делить на две группы:

1. Информация, относящаяся к собственно таре и/или упаковке. Здесь может быть информация об изготовителе упаковки, специальных знаках, составе материалов, из которых изготовлена упаковка, экологическая маркировка, символы по уходу и переработке (утилизации), технические и предупредительные знаки, относящиеся непосредственно только к упаковке;

2. Информация об упакованном товаре. Это вся остальная информация, которая регламентирована и внесена в маркировочные данные на этикетках, ярлыках, вкладышах и других носителях.

12.2. Требования, которым должна отвечать маркировка

Многообразие маркировочных знаков и их важность для покупателя должны отвечать определенным требованиям и регламентироваться законодательством. В зависимости от того, какая маркировка наносится на товар или упаковку, разделяются и нормативные требования. Например, требования к производственной маркировке товара и упаковке регламентируются стандартами на продукцию, упаковку и маркировку. А вот требования нормативных документов к торговой маркировке не такие четкие и могут варьироваться в зависимости от правил розничной торговли на региональном (областном, краевом) уровне.

Поэтому требования к маркировке принято делить на две группы:

• общие, регламентированные Законом «О защите прав потребителей»;

• специфические, устанавливаемые отдельными субъектами хозяйствования или регионами.

Наиболее важные требования относятся к правилам трех Д: достоверность, доступность, достаточность.

К специфическим требованиям можно отнести наглядность маркировки, четкость наносимого текста и иллюстраций, однозначность и четкость текстовых пояснений или рекомендаций для покупателя, соответствие текста пояснений реальному составу продукта, стране происхождения товара и др.

Теперь ГОСТ запрещает давать в названии продукции ссылку «типа» и далее – известную марку товара, вкус которой уже известен покупателю, например вино типа «Ркацители» и т.п. Если продукт включает в себя вкусовые и ароматические добавки, имитирующие натуральные пищевые компоненты, в наименовании следует указывать «со вкусом и/или ароматом» красной икры, балыка, курицы, огурца и т. д. На пищевые продукты не допускается нанесение надписи «экологически чистый». Информация «витаминизированный», «без консервантов» и т.п. допускается только при наличии подтверждения Госсанэпидслужбы Минздравсоцразвития РФ или Минсельхоза РФ.

Существуют особые требования к маркировке химических веществ – химические вещества маркируются таким образом, чтобы давалась основная информация об их характере. Маркировка химических веществ обеспечивается их поставщиками, будь то производители, импортеры или оптовики.

Опасные химические вещества маркируются дополнительно таким образом, чтобы информация о них легко понималась покупателями и чтобы давалась основная информация относительно их классификации, представляемой ими опасности и мер предосторожности, которые следует предпринимать. Этикетка должна быть легко понимаемой для потребителей. Если химическое вещество невозможно промаркировать из-за размера контейнера или характера упаковки, то должны применяться другие средства идентификации, например, ярлыки или сопроводительные документы.

Требования к предупредительной маркировке опасных химических веществ должны охватывать:

• информацию, которая должна содержаться на этикетке, включая, в случае необходимости;

• торговые наименования;

• характеристику химического вещества;

• имя, адрес и номер телефона поставщика;

• символы опасности;

• характер особых рисков, связанных с использованием веществ;

• указания по мерам предосторожности;

• идентификацию партии товара;

• указание, что карта данных по безопасности химических веществ, содержащая дополнительную информацию, находится у предпринимателя;

• классификацию по системе, установленной компетентным органом;

• удобство читаемости, долговечность и размер этикетки;

• единообразие этикеток и символов, включая цвет.

Т. е. прежде чем оценивать маркировочные данные, необходимо найти соответствующий регламентирующий их документ и только на основании его давать заключение.

12.3. Товарные знаки, наносимые на упаковку

Товарный знак наших дней – часть фирменного корпоративного стиля, наиболее запоминающаяся, выразительная визуальная составляющая облика любого предприятия.

Действующее законодательство определяет товарный знак и знак обслуживания как обозначение, служащее для индивидуализации товаров юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, признается исключительное право, удостоверяемое свидетельством на товарный знак.

Обладателем исключительного права на товарный знак может быть юридическое лицо или индивидуальный предприниматель.

Действует исключительное право на товарный знак, зарегистрированный федеральным органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности, а также в других случаях, предусмотренных международным договором Российской Федерации.

Государственная регистрация товарного знака осуществляется федеральным органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности в Государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания Российской Федерации (Государственный реестр товарных знаков).

На товарный знак, зарегистрированный в Государственном реестре товарных знаков, выдается свидетельство на товарный знак, которое удостоверяет приоритет и исключительное право на товарный знак в отношении товаров, указанных в свидетельстве.

Основания для отказа в государственной регистрации товарного знака.

1. Не допускается государственная регистрация в качестве товарных знаков обозначений, не обладающих различительной способностью или состоящих только из элементов:

1) вошедших во всеобщее употребление для обозначения товаров определенного вида;

2) являющихся общепринятыми символами и терминами;

3) характеризующих товары, в том числе указывающих на их вид, качество, количество, свойство, назначение, ценность, а также на время, место и способ их производства или сбыта;

4) представляющих собой форму товаров, которая определяется исключительно или главным образом свойством либо назначением товаров.

Эти элементы могут быть включены в товарный знак как неохраняемые элементы, если они не занимают в нем доминирующего положения.

2. Не допускается государственная регистрация в качестве товарных знаков обозначений, состоящих только из элементов, представляющих собой:

1) государственные гербы, флаги и другие государственные символы и знаки;

2) сокращенные или полные наименования международных и межправительственных организаций, их гербы, флаги, другие символы и знаки;

3) официальные контрольные, гарантийные или пробирные клейма, печати, награды и другие знаки отличия;

4) обозначения, сходные до степени смешения с элементами.

3. Не допускается государственная регистрация в качестве товарных знаков обозначений, представляющих собой или содержащих элементы являющиеся ложными или способными ввести в заблуждение потребителя относительно товара либо его изготовителя либо противоречащие общественным интересам, принципам гуманности и морали.

4. Не допускается государственная регистрация в качестве товарных знаков обозначений, тождественных или сходных до степени смешения с официальными наименованиями и изображениями особо ценных объектов культурного наследия народов Российской Федерации либо объектов всемирного культурного или природного наследия, а также с изображениями культурных ценностей, хранящихся в коллекциях, собраниях и фондах, если регистрация испрашивается на имя лиц, не являющихся их собственниками, без согласия собственников или лиц, уполномоченных собственниками, на регистрацию таких обозначений в качестве товарных знаков.

5. Не могут быть зарегистрированы в качестве товарных знаков обозначения, тождественные названию известного в Российской Федерации на дату подачи заявки на государственную регистрацию товарного знака произведения науки, литературы или искусства, персонажу или цитате из такого произведения, произведению искусства или его фрагменту, без согласия правообладателя, если права на соответствующее произведение возникли ранее даты приоритета регистрируемого товарного знака; имени, псевдониму или производному от них обозначению, портрету или факсимиле известного в Российской Федерации на дату подачи заявки лица, без согласия этого лица или его наследника; промышленному образцу, знаку соответствия, доменному имени, права на которые возникли ранее даты приоритета регистрируемого товарного знака.

В качестве товарных знаков могут быть зарегистрированы:

• словесные,

• изобразительные,

• объемные,

• другие обозначения или их комбинации.

При чем зарегистрировать товарный знак можно в любом цвете или цветовом сочетании.

Словесные товарные знаки – это оригинальные слова, словосочетания и фразы. Они являются наиболее эффективными, хорошо запоминаются, удобны для рекламы и легко различимы. В настоящее время все чаще встречаются товарные знаки, представляющие собой искусственно образованные слова; они подчеркивают новизну и оригинальность товара и обладают большей охраноспособностью.

Изобразительные товарные знаки – это обозначения в виде разнообразных значков, рисунков, орнаментов, символов, изображений животных, птиц, всевозможных предметов и т.п. Их эффективность по сравнению со словесными товарными знаками оценивается ниже, но на их долю приходится около 70% всех регистрируемых товарных знаков. Они разрабатываются на основе использования изображений известных памятников истории и культуры, архитектурных сооружений, географических объектов, народных орнаментов, внешнего вида самого предприятия или производимого им товара. Изобразительные знаки в отличие от словесных, непременно должны быть построены по принципу художественной композиции. Популярными являются изобразительные знаки в виде шедевров графики.

Объемные товарные знаки – представляют собой изображение товарного знака в трех измерениях – длине, высоте и ширине. Предметом объемного товарного знака может быть либо оригинальная форма изделия, например, мыло, свечи, пилюли, либо его упаковка, например оригинальная форма бутылки для напитка или флакона для духов. Но объемный товарный знак не может просто повторять внешний вид известного предмета, а должен характеризоваться новым и оригинальным внешним видом. Кроме того, форма изделия должна быть оригинальной и способной выделять изделие конкретного изготовителя из ряда однородных товаров.

Комбинированные товарные знаки – сочетают в себе элементы названных выше знаков. Чаще всего такие знаки представляют собой сочетания рисунка и слова, рисунка и букв, рисунка и цифр и т.п. Нередко указанные сочетания несут в себе смысловую нагрузку, а используемые элементы дополняют друг друга. Желательно, чтобы словесная и изобразительная части образовывали единое целое как композиционно, так и сюжетно. Законодательство рекомендует подбирать такой комбинированный знак, чтобы каждый его элемент мог быть зарегистрирован в качестве самостоятельного знака. Обе части – как словесная, так и изобразительная – могут иметь смысловое значение. Как правило, изобразительная часть отображает словесную часть знака. Комбинированные товарные знаки можно разбить на определенные подгруппы:

• знаки, где преобладает словесная часть;

• знаки, в которых совмещаются словесный и изобразительный знак с целью их совместного воздействия;

• знаки, где преобладает изобразительная часть.

Одним из самых распространенных видов комбинированных товарных знаков являются этикетки, в которых сочетаются словесные и изобразительные элементы в определенном цветовом исполнении. В зависимости от числа субъектов, имеющих право на пользование товарным знаком, следует различать индивидуальные и коллективные товарные знаки.

Общеизвестным товарным знаком признается такое обозначение, которое в результате интенсивного использования стали на указанную в заявлении дату широко известны в Российской Федерации среди соответствующих потребителей в отношении товаров заявителя.

Товарный знак и обозначение, используемое в качестве товарного знака, не могут быть признаны общеизвестными товарными знаками, если они стали широко известны после даты приоритета тождественного или сходного с ними до степени смешения товарного знака другого лица, который предназначен для использования в отношении однородных товаров. Этому знаку предоставляется правовая охрана.

Предоставление правовой охраны общеизвестному товарному знаку означает признание исключительного права на общеизвестный товарный знак, она не имеет срока действия.

Правовая охрана общеизвестного товарного знака распространяется также на товары, неоднородные с теми, в отношении которых он признан общеизвестным, если использование другим лицом этого товарного знака в отношении указанных товаров будет ассоциироваться у потребителей с обладателем исключительного права на общеизвестный товарный знак и может ущемить законные интересы такого обладателя.

Помимо приведенных товарных знаков законодательство разрешает регистрировать:

• звуковые;

• световые;

• обонятельные;

• движущиеся и имитирующие движение;

• пластические;

• трехмерные и др. виды.

Коллективный товарный знак является товарным знаком, предназначенным для обозначения товаров, производимых или реализуемых входящими в данное объединение лицами и обладающих едиными характеристиками их качества или иными общими характеристиками. Коллективным знаком может пользоваться каждое из входящих в объединение лиц. Право на коллективный знак не может быть отчуждено и не может быть предметом лицензионного договора.

Лицо, входящее в объединение, которое зарегистрировало коллективный знак, вправе пользоваться своим товарным знаком наряду с коллективным знаком.

Регистрация коллективного знака.

1. К заявке на регистрацию коллективного знака (заявке на коллективный знак), подаваемой в федеральный орган исполнительной власти по интеллектуальной собственности, прилагается устав коллективного знака, который должен содержать:

1) наименование объединения, уполномоченного зарегистрировать коллективный знак на свое наименование (правообладателя);

2) перечень лиц, имеющих право использования этого коллективного знака;

3) цель регистрации коллективного знака;

4) перечень и единые характеристики качества или иные общие характеристики товаров, которые будут обозначаться коллективным знаком;

5) условия использования коллективного знака;

6) положения о порядке контроля за использованием коллективного знака;

7) положения об ответственности за нарушение устава коллективного знака.

2. В Государственный реестр товарных знаков и свидетельство на коллективный знак, вносятся сведения о лицах, имеющих право использования коллективного знака. Эти сведения, а также выписка из устава коллективного знака о единых характеристиках качества и об иных общих характеристиках товаров, в отношении которых этот знак зарегистрирован, публикуется федеральным органом исполнительной власти по интеллектуальной собственности в официальном бюллетене.

Правообладатель уведомляет федеральный орган исполнительной власти по интеллектуальной собственности об изменениях в уставе коллективного знака.

3. В случае использования коллективного знака на товарах, не обладающих едиными характеристиками их качества или иными общими характеристиками, правовая охрана коллективного знака может быть прекращена досрочно полностью или частично на основании решения суда, принятого по заявлению любого заинтересованного лица.