Текст книги "Современные теплицы и парники"

Для клюквы используйте соединения азота, фосфора, калия, бора, марганца и цинка. Удобрения вносите небольшими порциями (на сотку 0,5 кг азота, 1 кг фосфора, 1,5 кг калия и 0,5 кг магния) раз в две недели.

В конце лета из вносимых удобрений исключите азот. В результате рост растений замедлится и они начнут готовиться к зиме.

Весной, до пробуждения почек, для того чтобы ускорить процесс роста и укоренения ягодных кустов, посыпьте почву крупнозернистым песком слоем не более 0,5–1 см. При низком приросте побегов процедуру проводить не советуем.

Участок брусники каждую весну следует мульчировать торфом слоем 2–3 см. В этот период очень важно вносить азотные удобрения в размере 0,3 кг на сотку, которые способствуют росту побегов. Норма калийно-фосфорных удобрений должна составлять 0,5 кг на сотку. Если вы будете соблюдать все агротехнические нормы, то уже на второй год брусника покроет 90 % тепличного участка.

При выращивании голубики первые три года необходимо вносить 2 кг аммиачной селитры, 4 кг сульфата аммония, 2,5 кг калийных и фосфорных удобрений, 1 кг суперфосфата и сульфата калия на сотку. На торфяных почвах дозу необходимо удвоить.

Фосфорные и калийные удобрения вносят в почву осенью после уборки урожая, азотные рассеивают в три этапа: в самом начале роста, через месяц и в конце июня. Если верхушки ягодных кустов начнут засыхать, листья скручиваться, а на их поверхности появятся некротические пятна, то дополнительно внесите в грунт магний, бор, марганец и железо.

Что касается органических удобрений, то при выращивании культуры лучше всего использовать только хорошо разложившийся навоз. Выбор его дозы зависит от уровня содержания в почве гумуса.

В период активного плодоношения растений необходимо создать условия, способствующие формированию стабильного и качественного урожая. Удобрения вносите в период образования плодов. Долю азота при этом следует уменьшить.

Для увеличения биомассы растений используйте такие минеральные удобрения, как нитрофоска, суперфосфат и др. Хороший урожай также обуславливается внесением в почву микроэлементов.

Осенью необходимо произвести мульчирование почвы. Для этого рассыпьте около растений или по всей поверхности участка такие органические материалы, как опилки деревьев хвойных пород, торф, солома и т. д.

При мульчировании, как правило, норма расхода азотных удобрений увеличивается. Чтобы избежать затрат, заранее обогатите органические материалы азотом, например смешайте опилки с птичьим пометом, который богат азотистыми веществами. Мульчирование почвы производите каждую осень.

Рыхление и прополка.

Рыхление растений необходимо производить для того, чтобы создать благоприятные условия для проникновения в почву воздуха и влаги. В большей степени в этом нуждается голубика, в меньшей – клюква и брусника.

Почву, на которой вы выращиваете голубику, обязательно обрабатывайте несколько раз за сезон на глубину не более 8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней.

Большую проблему при разведении ягодных культур представляют сорняки, которые трудно уничтожить из-за того, что их корневая система располагается на том же уровне, что и у растений.

Прекрасной средой для роста сорняков является слишком большая разреженность кустов в первые годы развития. Именно в этот период растения необходимо пропалывать как можно чаще. В результате вскоре растения сами начнут бороться с сорняками.

Ручную прополку советуем производить в начале периода вегетации ягодных культур (июль-август). Часто для борьбы с сорной травой используются специальные химические вещества – гербициды (раундап, гидризит, тербасил). Как правило, их наносят непосредственно на сорняки. Иногда распыляют над участком.

Воздействие гербицидов (кроме амитрола) хорошо переносит только брусника, поэтому препарат наносите на сорную траву очень аккуратно, чтобы по возможности исключить его попадание на ветви и листья остальных ягодных растений.

Учтите, что неправильное применение гербицидов может вызвать серьезные загрязнения тепличного почвогрунта. Используя их, настоятельно рекомендуем соблюдать повышенную осторожность.

Клюква – самое влаголюбивое растение. Существует два способа ее полива. Первый – кратковременное затопление участка с последующим осушением. Данный вариант увлажнения почвы обеспечивает хорошее проникновение в нее воздуха и питательных веществ. Благодаря этому корневая система данной ягодной культуры развивается гораздо лучше. Второй вариант – поддерживание участка во влажном состоянии с помощью частых поливов.

Полив голубики и брусники не представляет существенных трудностей и необходим для предотвращения пересушенности грунта. Сухая, малоувлажненная почва отрицательно сказывается не только на развитии растений, но и на формирования плодов, закладке цветочных почек. Прекрасно предохраняет почву от пересыхания мульчирование.

Ягодным культурам необходимо делать обрезку, т. к. старые или больные ветви затрудняют развитие куста. У таких низких кустарников, как клюква и брусника, каждую весну следует удалять с помощью секатора лишние стелющиеся побеги, которые впоследствии можно использовать в качестве посадочного материала.

Обрезку голубики следует проводить в конце зимы или весной до начала вегетационного периода. Проведение мероприятий по удалению липших ветвей в более поздний срок может привести к сильному ослаблению растения.

Сбор и хранение урожая

Основным признаком созревания ягод является изменение окраски. Ягоды клюквы меняют цвет от ярко-зеленого до темно-красного. Срок созревания приходится примерно на 70–80—й день после цветения (начало сентября). Клюкву лучше всего собирать вручную, используя специальный совок.

Брусника зреет около двух месяцев. Данный процесс завершается в конце августа. Ягода приобретает характерный бордово-красный цвет. Сбор брусники производят так же, как и клюквы.

Когда наступает период созревания, ягоды голубики изменяют окраску от золеной до голубоватой. Сбор следует производить вручную.

С течением времени урожайность рассматриваемых ягодных культур не уменьшается, а увеличивается. Обильное плодоношение кустов начинается уже на четвертый – пятый год после посадки растений.

В ягодах брусники, клюквы и голубики содержится большое количество дубильных веществ, которые обладают сильными антисептическими свойствами. Благодаря этому их можно в течение долгого времени хранить при комнатной температуре.

Но продолжительный срок хранения требует консервирования или засушки ягод. Их также можно заморозить при температуре чуть ниже нуля °С. При этом ягода сохраняет все свои полезные качества и вкус.

Выращивание цветов

В теплицах можно выращивать не только зеленные, овощные и ягодные культуры, но и цветы. Существует множество сортов цветочных растений, все их невозможно описать, да и не нужно. Предлагаем несколько видов для выращивания в теплице.

Пион

Растение семейства лютиковых с очень красивыми цветами. Известно несколько видов пиона, из которых самыми распространенными являются пион аптекарский и китайский.

Представляет собой куст высотой до 80 см с крепкими цветоносными стеблями и крупными ланцетно – рассеченными листьями. Имеет одиночные, больших размеров цветки различной окраски. Можно возделывать такие сорта, как Немезис, Розеа плена, Рубра плена.

Растение с мощными, прямыми стеблями высотой до 1 м, с крупными, длинночерешковыми, темно-зелеными, блестящими листьями. Цветки – махровые или простые, различной формы и окраски. Лучшими сортами для разведения считаются Дюшес де Немур, Келуейс Глорис, Аваланш и др.

Все виды пионов привлекательны и без цветков – своей пышной, с замысловатым кружевом листвой.

Пион – это неприхотливое растение, но предпочитает хорошо удобренные перегноем и минеральными удобрениями почвы. Перед посадкой землю хорошо перекопайте и внесите на 1 м2 8 кг перепревшего навоза, 50–60 г суперфосфата, столько же нитрофоски и 600 г древесной золы. Еще раз перекопайте и после этого молено сажать.

Древовидные пионы размножаются черенками, а травянистые – семенами. Но в любом случае глубина заделки всегда одинаковая (5 см). После посадки грядки полейте и замульчируйте перегноем слоем 1,5–2 см.

Уход за посевами заключается в прополке, рыхлении почвы и поливе. Как только растения тронутся в рост, проводите 1–2 подкормки в месяц настоем куриного помета (1: 15) и минеральными удобрениями попеременно. Подкормка должна быть в виде жидкого раствора. Также на 10 л подкормки добавьте 200 г древесной золы и поливайте растения из расчета 0,5 л на каждое. После очередной подкормки обязательно обильно полейте посадки чистой водой.

Розы

Богат и разнообразен мир цветов, но особое место в нем принадлежит розам: по своим декоративным достоинствам они превосходят другие растения. Богатство красок, изящная форма, тонкий аромат с давних времен сделали розу символом любви и красоты.

Розы принадлежат к семейству розоцветных и насчитывают около 350 видов и десятки тысяч сортов. Наибольшее распространение получили чайно-гибридные розы и флорибунда.

Все сорта таких роз получены от скрещивания чайных роз с ремонтантными. Растут высотой до 80 см. Цветки изящной, красивой формы и разнообразной окраски.

Флорибунда

Такие розы получены путем скрещивания полиантовых роз с чайногибридными. Имеют яркие, крупные цветки и густооблиственные, мощные стебли.

Размножайте розы летними зелеными черенками, которые заготовьте в июне-июле, сразу после увядания цветов. Для этого используйте серединную часть побегов, нарезав их длиной 6–8 см, с двумя или тремя почками (глазками). При этом оставьте на черенке 2 листа, чтобы предохранить его от высыхания. Верхний срез замажьте пластилином или садовым варом. Подготовленные черенки свяжите в пучок и погрузите нижними концами в воду на сутки.

Для посадки роз лучше всего подходит дерновая с листовым перегноем почва, которую сверху нужно посыпать песком слоем около 5 см. Посадите черенки на глубину 2 см. После этого хорошо полейте и покройте пленкой для создания высокой влажности. В первые дни почаще орошайте посадки (не поливайте, а именно орошайте!). Как только розы пойдут в рост, пленку снимите.

Можно использовать и еще один способ посадки. Заделайте черенки в почву и накройте их стеклянными банками. Поливайте, не снимая банок. При появлении ростков банки уберите.

Существует еще способ размножения роз, самый простой и менее трудоемкий, – отводками. Для этого выберите самые сильные боковые побеги и отклоните их в разные стороны, уложив в канавки 6–8 см глубиной. Пришпильте побеги к земле колышками с крючками, засыпьте землей и слегка уплотните. Концы побегов должны быть на поверхности. С одного сильного куста можно получить до 10 отводков, которые в первый же год пускают корни и готовы к пересадке.

Можно размножать розы прививками с использованием в качестве подвоя шиповника. Прививка, или окулировка, выполняется спящими глазками с третьей декады июля до середины сентября.

Перед окулировкой шиповник полейте, освободите корневую шейку от земли, очистите стволик от боковых веточек на высоте 10 см от поверхности земли. Выберите хорошо развитые и вызревшие черенки роз. Вырежьте глазки с тонким слоем древесины и вставьте в Т-образный надрез на шиповнике, плотно обмотайте изоляционной лентой нелипкой стороной к стволику. После этого стволик с глазком окучьте землей на 5 см выше окулировки.

По прошествии 3–4 месяцев повязку можно снять. Верхнюю часть подвоя срежьте на высоте 2 см над глазком. Когда окулент достигнет высоты в 20 см, прищипните точки роста (верхушки) над третьей или четвертой почкой. Побеги, которые отрастут после этого, образуют куст.

Розы можно выращивать на одном месте много лет. Поэтому важно хорошо подготовить почву перед посадкой. Землю перекопайте на глубину 40 см, внесите органические удобрения из расчета 9 кг на 1 м². После этого на расстоянии 70 см друг от друга выкопайте лунки и посадите розы, засыпав их рыхлой плодородной землей. Сорта с мощным, ветвистым кустом сажайте друг от друга на расстоянии 1 м.

Важным моментом при посадке является заглубление черенка в почву так, чтобы место прививки или корневая шейка оказалась на 2–3 см ниже уровня земли. После посадки обильно полейте растения и замульчируйте перепревшим навозом слоем в 2–3 см.

Все сорта роз нуждаются в обрезке, которая бывает короткой (сильной), длинной (слабой) и средней. Первую выполните перед посадкой. Обрезка регулирует силу роста, способствует нормальному развитию растения. Сильнорастущие побеги обрезают слабо, средние – умеренно, слаборастущие – сильно. В результате сильный куст «нагружается» почками больше, чем слабый. Там, где больше почек, разовьется больше побегов, а значит, цветов. Обрезку выполняйте острым секатором, используя косой срез, над нераспустившейся почкой. После обрезки внесите органические и минеральные удобрения из расчета 5 кг перегноя, 10 г аммиачной селитры, 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата на 1 м².

За период вегетации проведите 3–4 подкормки жидкими удобрениями. Первую выполните во время образования бутонов, вторую – после первого, третью – после второго, четвертую – после третьего цветения.

Жидкие удобрения готовьте так. В емкость положите коровий навоз на 1/3 объема, добавьте 0,5 кг древесной золы, залейте водой, размешайте и оставьте на солнце для брожения. Через 10–15 дней раствор разбавьте водой в соотношении 10: 1, добавьте минеральные удобрения и полейте растения.

Систематически рыхлите почву на глубину примерно 8 см и удаляйте сорняки. Регулярно и обильно поливайте, особенно в период роста побегов и развития бутонов.

Астры

Астры бывают однолетними и многолетними и представляют собой красивоцветущие травянистые растения семейства крестоцветных. Цветки – крупные, махровые, попумахровые и простые, розовидные, пионовидные, игольчатые, хризантемовидные или анемоновидиые самой разнообразной окраски.

Садоводы обычно разводят следующие виды астр: астра альпийская, астра европейская.

Имеет крупные цветочные корзинки белого, розового или фиолетового цвета, стебель высотой 20 см с редкими листьями.

Представляет собой сильно разветвленный куст, имеющий множество цветочных корзинок разнообразной окраски. Цветет всю весну и лето.

Настурция

Это растение относится к семейству капуциновых и представляет собой раскидистый куст.

Известно несколько видов настурции, но самыми популярными и наиболее часто культивируемыми являются настурция гибридная и настурция большая.

Бывает с лиановидиым или кустистым стеблем длиной до 40 см, на который посажены крупные, очередные, щитовидные листья. Имеет длительный период цветения и крупные, пазушные, махровые или простые цветки светло-желтого, оранжевого, желтого, розового, белого и других оттенков.

Размножается настурция семенами, которые следует сеять по схеме 30 х 30 или 30 х 40 см. Нетребовательна к свету, хорошо переносит затенение. За время вегетационного периода проведите несколько подкормок растворами минеральных и органических удобрений.

Имеет длинные (до 4 м) стебли и округлые листья. Цветет крупными красными или желтыми цветками.

Это растение с разветвленным стеблем высотой до 50 см и перисто-рассеченными ажурными листьями. Имеет очень протяженный по времени период цветения и покрывается одиночными или махровыми белыми, голубыми, сиреневыми и синими цветками.

Размножается нигелла семенами и предпочитает рыхлые, питательные почвы. Сейте ее по схеме 25x25 см. За время выращивания проведите 1–2 подкормки органическими удобрениями (навозная жижа или птичий помет).

Маргаритка

Это травянистое растение семейства сложноцветных, имеющее лопатообразные, короткочерешковые листья и длинные цветоносы с крупными розовыми, белыми и красными цветками.

Наиболее распространенными являются сорта маргариток Этна и Снежный шар. Размножать ее можно семенами, черенками и делением куста.

Семена высевайте по схеме 10x10 см. Маргаритка предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы, очень требовательна к влаге.

Проведите за время выращивания несколько подкормок минеральными удобрениями.

Фиалка

Представляет собой растение со стеблем, имеющим длину до 25 см, продолговатыми, ланцетно-зубчатыми листьями и крупными цветками различной формы и окраски.

Все сорта фиалки по строению и окраске цветков можно условно разделить на 5 групп.

К первой относятся фиалки с крупными двуцветными или одноцветными цветками, которые имеют в центре каждого лепестка один глазок. Среди них можно назвать сорта Доктор Фауст, Альбипура и Биконефильд. Во вторую группу входят растения, имеющие на лепестках по три глазка. Самыми распространенными сортами считаются Адонис и Кардинал. К третьей группе можно отнести фиалки с пестрой окраской венчика. Четвертая группа – это растения со смешанной окраской цветков: точечной, пестрой, полосатой, испещренной, мраморной. В пятую группу входят сорта с гофрированными или волнистыми лепестками.

Размножать фиалки можно семенами и черенками. Растение предпочитает влажные, хорошо удобренные почвы. Высевайте семена не очень густо по схеме 15x20 см.

Черенки следует заготовить заранее, взяв для этого зеленые конечные побеги с 2–3 узлами. Высаженные черенки укореняются через 4 недели. За время выращивания проведите несколько подкормок суперфосфатом и селитрой, внося по 30 г на 1 м². Уход за растениями заключается в прополке, рыхлении почвы и частых, обильных поливах.

Георгин

Георгин – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных с полым, высоким стеблем высотой до 250 см, с перисто-рассеченными, темнозелеными листьями и с махровыми, разнообразными по форме и окраске цветками.

Все сорта георгинов условно делятся на 3 группы: декоративные, хризантемовидные и кактусовидные, шаровидные.

У декоративных георгинов крупные, махровые соцветия разных оттенков. Самыми наиболее часто культивируемыми являются сорта Марианна, За мир и Лахта.

Эти георгины имеют крупные, махровые соцветия, состоящие из отдельных, длинных лепестковых цветков, которые похожи на тонкие трубочки. Только у кактусовидных георгинов концы трубочек заострены или немного расширены, а у хризантемовидных – сильно изогнуты. В культуре находятся сорта Вечер на рейде и Белая дама.

Их трубчатые, расширяющиеся кверху цветки собраны в крупные соцветия в форме шара. Распространены два сорта шаровидных георгинов: Фарфор и Красный шар.

Георгины размножаются семенами, черенками и корнеклубнями. Предпочитают хорошо удобренную органическими и минеральными удобрениями почву. Навоз вносится из расчета 4 кг на одно посадочное место, а минеральные удобрения на 1 м² (40 г суперфосфата, 8 г сернокислого аммония, 8 г золы).

Сажайте георгины в шахматном порядке, чтобы у каждого растения площадь питания была 125x125 см. После посадки почву замульчируйте перегноем или торфом.

Георгины – это растения короткого светового дня, поэтому, чтобы ускорить цветение, необходимо укоротить время их освещения солнцем. Изготовьте колпаки из светонепроницаемой бумаги и надевайте их на растения в 15 часов. Колпаки должны оставаться надетыми до утра.

Во время выращивания проведите 1–2 подкормки минеральными или органическими удобрениями, 2–3 раза прополите и систематически выполняйте рыхление почвы. Поливы должны быть частыми и умеренными.

Гиацинт

Это многолетнее растение семейства лилейных, представляющее собой невысокий куст с прямым стеблем и собранными в метельчатое соцветие отдельными цветками, с лилейно – ланцетными листьями. Размножается гиацинт луковицами, которые нужно высаживать по схеме 20х20 см, на глубину около 15 см.

Растение предпочитает рыхлые, дренированные и хорошо удобренные почвы Гиацинты требовательны к свету, поливам и подкормкам.

Выведено множество сортов, например Мари, Квин Блю, Жак, Санфлапер, Инпосанс.

Гладиолус

У гладиолуса длинные, узкие, прямые листья, похожие на шпаги, поэтому он в народе получил название «шпажник». Воронкообразные цветки собраны в колосовидное соцветие разнообразных оттенков. Цветоводами выращиваются такие сорта, как Элегия, Пауль Рубенс, Пикарди, Аврора, Победа и др.

Размножается гладиолус семенами, клубнепочками и клубнелуковицами. Это растение предпочитает суглинистые или супесчаные почвы. Перед посадкой внесите в грунт 2–3 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза, 400 г суперфосфата или костной муки. Клубнелуковицы предварительно выдержите в течение 1–2 часов в растворе марганцовки или формалина (1: 100). Затем промойте их чистой водой, подсушите и высадите на глубину около 6 см. Оставьте между луковицами расстояние в 6 см, а между рядками 30 см.

Во время выращивания гладиолусы требуют тщательного ухода, который заключается в прополке, рыхлении почвы, подкормках и поливах. Между подкормками следует сделать перерыв в 10–15 дней. Для приготовления питательных растворов используются в основном суперфосфат и калийная соль.