Текст книги "Как заботиться о себе, если тебе за 40. Здоровье, красота, стройность, энергичность"

Ферменты (энзимы)

Ферменты или энзимы (закваска) – белки, присутствующие во всех клетках организма. С их помощью происходит превращение веществ и регулируется обмен.

Фитогормоны

Фитогормонами называют соединения, которые образуются в растениях в малых количествах, чтобы стимулировать их рост и формообразование. Некоторые растения, содержащие важные фитогормоны (мельброзия, цимицифуга, рапонтицин) входят в состав негормональных растительных препаратов, применяемых в климактерический период (см. главу 1, Климакс).

Фитоэстрогены. Растительная помощь после 40 лет

Фитоэстрогены – растительные соединения, которые по своей структуре подобны эстрогенам (гормонам, которые вырабатывают мужские и женские половые органы и надпочечники обоих полов). Продукты, содержащие фитоэстрогены, полезны как заменители гормонов в климактерический период (см. главу 1, Климакс).

Растения, содержащие фитоэстрогены: соя, чечевица, гранат, финик, подсолнечник, капуста, зерна (особенно оболочки) пшеницы, ржи, ячменя, овса и риса, растительные волокна, семена льна, почти все орехи, вишня, яблоки, красный виноград, чеснок, морковь.

Некоторые исследования показали, что фитоэстрогены способны предотвратить рак простаты у мужчин и рак молочной железы у женщин.

Хвоя сосны. Целитель из глубины веков

Сосновая хвоя благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, тормозит процессы старения организма, укрепляет иммунную систему, а также является хорошим источником витаминов.

Сосновую хвою можно употреблять в виде настоев, можно готовить из нее напиток – напиток предпочтительней, поскольку в нем сохраняется часть витаминов.

Чтобы приготовить напиток из сосновой хвои, свежую хвою надо обмыть водой и хорошо измельчить (ножницами или ножом). Два стакана измельченных иголок помещают в посуду, заливают стаканом прохладной воды, добавляют 1 чайную ложку лимонного сока. Напиток оставляют в темном месте на 2 дня, периодически перемешивая, после чего процеживают и пьют по 1 стакану в день.

Для настоя – сосновые иглы растирают с небольшим количеством холодной кипяченой воды и немного подкисляют лимонным соком. Затем заливают водой (на 1 часть растертой массы – 3 части воды), кипятят 20 минут, и в течение 2 часов дают настояться. После процеживания пьют по полстакана 2 раза в день.

Можно использовать и другой рецепт: 50 г хвои (свежей, не растертой) залить стаканом кипятка и дать настояться в течение 5 часов, затем процедить и употреблять.

Черный тмин. «Лечит все кроме смерти!»

Полезной приправой к свежим салатам является черный тмин. Можно использовать его в смеси с другими травами для приготовления чая. Про это растение пророк Муххамед сказал, что черный тмин «лечит все, кроме смерти!».

Целебные свойства черного тмина хорошо изучены, в его пользу можно привести такие доводы:

♦ Черный тмин повышает защитные свойства организма.

♦ При регулярном приеме черного тмина нормализуется содержание холестерина и липопротеинов низкой плотности у людей с повышенным содержанием жиров в крови.

♦ Расширяет бронхиальные проходы, регулирует кровяное давление, предотвращает спазмы сосудов, усиливает выделение желчи.

♦ Семена и масло черного тмина понижают сахар в крови больных сахарным диабетом, оказывают положительное воздействие на уровень гемоглобина крови при анемии.

♦ В гомеопатии настойка семян черного тмина применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

♦ Черный тмин способен противостоять онкологическим заболеваниям. Научные исследования доказали, что черный тмин уничтожает приблизительно 80 % раковых агентов, при этом активируя множество важных генов, которые способны активно бороться с ростом опухоли. Вещества, содержащиеся в тмине, блокируют рост панкреатических раковых клеток и впоследствии уничтожают их.

Шиповник. Концентрат витамина С

Ценность шиповника заключается в исключительно большом содержании аскорбиновой кислоты (витамина С). В плодах шиповника также значительное содержание витаминов группы В, провитамина А, витамина К, Е (см. главу 3, Витамины), пектина (см. главу 3, Пектиновые вещества), органических кислот (лимонной и яблочной), фитонцидов, дубильных веществ.

Биологически значимые элементы представлены калием, кальцием, железом, магнием, марганцем, фосфором.

Шиповник богат антиоксидантами (см. главу 3, Антиоксиданты) и обладает антибактериальным свойствам. В народной медицине его используют как поливитаминное средство, а также как вспомогательное средство при лечении заболеваний печени, почек, мочевого пузыря, сердца и сосудов.

Чай из плодов шиповника обладает мягким мочегонным свойством, не требующим возместительного приема калия.

Внимание!

Свежие плоды могут оказывать раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт.

Эффективность белка (биологическая ценность белка)

Источники белков – это не только мясо, рыба, яйца и молочные продукты, но и крупы, орехи, грибы, рис, многие овощи. Биологическая ценность белка (или эффективность белка) показывает значимость различных белков для нашего организма.

Ценность пищевого белка в его идентичности белкам организма: чем ближе белок продукта по аминокислотному составу – тем легче организм его усваивает и утилизирует неусвоенные элементы. Организму требуется около 20 аминокислот, и в продуктах нас интересует не их количество – а их соотношение. Избыток определенных аминокислот вызывает образование высокотоксичных продуктов, требующих их выведения из организма.

По идентичности, степени усвоения и образованию токсичных отходов на первом месте стоит белок куриного яйца (его биологическая ценность принимается за 100 %). Очень близки к нему белки молочной сыворотки, содержащейся в кисломолочных продуктах – по отдельным показателям даже превосходят куриный белок, но хуже усваиваются. Именно поэтому ослабленный организм лучше всего насыщается сырым куриным яйцом.

Дальше по биологической ценности белка следуют мясо и рыба.

Ценность соевых белков соизмерима с белками мяса, а вот эффективность белков, содержащихся в крупах и орехах – намного ниже. Их нельзя расценивать как полноценную замену продуктов животного происхождения.

Глава 4
Физические нагрузки и приемы самомассажа

Лучший способ увеличения двигательной активности после 40 лет – плавание, это известно. В воде активизируются все мышцы, при этом не нагружаются вены нижних конечностей. Варикозная болезнь вен, которая в молодости проявляется синевато-красными подкожными сетками, после 40 лет усугубляется. Венозная недостаточность нарастает, поэтому ноги к концу дня отекают, а расширенные вены становятся заметны в стоячем положении. Некоторые физические упражнения, связанные с прыжками и поднятием тяжестей, вообще противопоказаны при варикозной болезни и флебитах (воспалении вен). Плавание только полезно. Оно не может излечить от запущенной варикозной болезни, но поможет избавиться от отеков, боли, ночных судорог. Еще одна причина, чтобы выбрать плавание – остеопороз (см. главу 1, Хрупкость костей). Костная ткань с возрастом становится более хрупкой, а вода – нежная среда для опорно-двигательного аппарата. В воде нагрузка на суставы от собственного веса исключается, и незначительные травмы от ударов и прыжков – тоже исключены.

Для нервной системы 40-минутное вечернее плавание обеспечивает полную релаксацию.

Но возможность поплавать есть не всегда, а необходимость в физической активности с возрастом не уменьшается. Суставы и позвоночник страдают от происходящих в организме гормональных изменений. Если они не получают необходимой правильной нагрузки, возникают необратимые изменения в костных и хрящевых тканях, воспаляются околосуставные мышцы, нервные окончания сдавливаются от отеков мышечной ткани – и тело изводят болевые синдромы.

Учителя традиционной китайской гимнастики (см. главу 4, Цигун…) утверждают: «Не нужно бояться старости, если позвоночник прямой». К сожалению, обратное утверждение тоже было бы истинно, искривление позвоночника – это признак старения всего тела. Сердце, легкие, диафрагма, желудок и даже кишечник в сдавленном положении работают неправильно. Именно с искривлением спины и суставов и надо вести борьбу, то есть укреплять мышцы.

Ослабленные обменными процессами позвонки и другие суставы в среднем и пожилом возрасте должны особенно упруго поддерживаться мышечным корсетом. Сгорбленные фигуры пожилых людей говорят о слабых поясничных мышцах, о том, что мышечный корсет без тренировки не выполняет свою задачу.

Для проблемного позвоночника в 40 лет слабые мышцы – это угроза грыжи межпозвонковых дисков. Но даже в случае, когда диагноз «грыжа» уже прозвучал – движение является шансом для восстановления активности позвоночника, только уже под наблюдением врача лечебной физкультуры.

В этой главе описаны профилактические упражнения для оздоровления опорно-двигательной системы и улучшения работы других систем организма. Приведен комплекс реабилитационных упражнений при грыже межпозвонковых дисков. Описаны приемы самомассажа мышц вокруг наиболее уязвимых суставов.

Даны оздоровительные упражнения из разных методик:

♦ для восстановления гибкости тела;

♦ снижения артериального давления;

♦ для профилактики аденомы простаты;

♦ для улучшения венозного кровообращения ног;

♦ для релаксации тела.

Аденома простаты. Комплекс упражнений Головкова

Для избавления от простатита и профилактики аденомы простаты надо выполнять упражнения, которые снимают венозный застой в органах малого таза. Один из наиболее простых и эффективных комплексов разработал тренер и целитель Александр Головков. Этот комплекс надо выполнять утром (хотя бы частично) и в полном объеме – вечером.

Исходное положение: лежа на спине, ноги вместе, руки вдоль туловища

1. Согните руки в локтях. Обопритесь на локти и пятки, поднимите таз – во время подъема сожмите и втяните внутрь мышцы заднего прохода. Возвращаемся в исходное положение. Упражнение повторите 5–10 раз.

2. Оторвите прямые ноги от пола и приподнимите их на высоту 10–15 см, одновременно разводя в стороны (разведение выполняйте на выдохе). На весу соедините ноги и вернитесь в исходное положение и сделайте вдох. Повторите упражнение до 10 раз. (Улучшение венозного кровообращения происходит за счет подключения диафрагмы. – Прим.)

3. Согните ноги в коленях, не отрывая стоп от пола. Теперь выпрямляйте и отводите в сторону правую ногу, при этом таз приподнимите немного вверх. Вернитесь в исходное положение и повторите упражнение с левой ноги. Всего сделайте 4–6 повторов.

Исходное положение: лежа на животе. Руки согнуты в локтях, кисти лежат под подбородком

4. Сожмите и сильно втяните внутрь мышцы заднего прохода. Полностью расслабьтесь. Повторите 6–8 раз.

5. Закиньте правую ногу за левую на выдохе. Вернитесь в исходное положение – сделайте вдох. Повторите с другой ноги. Всего сделайте до 8 повторов.

Исходное положение: лежа на спине

6. Прямые ноги надо развести как можно шире, а руки поднять вверх. Из этого положения поднимите туловище и примите сидячее положение (садиться надо на вдохе). Согните туловище и обеими руками дотянитесь до носка правой ноги, затем вернитесь в исходное положение, одновременно делая глубокий выдох.

Повторите упражнение сгибание с касанием левой ноги. Сделайте 6–8 повторов.

Исходное положении: стоя на четвереньках, опираясь на колени и локти

7. Выполняйте поочередные махи прямой ногой на хорошей амплитуде. Повторите движение до 4–6 раз каждой ногой.

8. Поднимаясь с локтей, оставайтесь стоять на коленях – выпрямите туловище и одновременно поднимите руки вверх – на глубоком вдохе. Вернитесь в исходное положение, делая выдох. Полностью расслабьтесь. Сделайте 4–6 повторов упражнения.

Исходное положение: стоя на коленях

9. Руки опустите вдоль туловища, стопы разведите широко. Присядьте, насколько возможно, между пятками на пол (это трудное упражнение, его надо делать на выдохе, чтобы расслабить мышцы. – Прим.). Вернитесь в исходное положение, делая глубокий вдох. Повторите это упражнение поначалу 2–3 раза (не переусердствуйте сразу, поскольку с непривычки можно перегрузить передние мышцы бедра, в таком случае неизбежна сильная мышечная боль в последующие дни. – Прим.) Постепенно доведите выполнение упражнения до 6–8 раз.

10. Поставьте руки на пояс. Походите на коленях полминуты – вперед и назад.

Исходное положение: сидя на полу

11. Ноги согните в коленях, не отрывая стоп от пола, и разведите колени, насколько возможно. Потянитесь правым коленом к левой пятке и наоборот. Повторите 6–8 раз.

12. Ноги выпрямить, а прямые руки вытянуть вперед. Попеременно опираясь то на одну, то на другую ягодицу, стараясь не подключать ноги, пройдите вперед (примерно на 1 м) и так же вернитесь назад. Можно перемещаться, прыгая на ягодицах. Повторите движение 5–10 раз.

Исходное положение: стоя, ноги вместе, руки вдоль туловища

13. Поднимите руки вверх и отведите прямую правую ногу назад – на глубоком вдохе. Вернитесь в исходное положение, делая выдох. То же самой – с левой ноги. Сделайте 4–6 повторов.

14. Походите по комнате, высоко поднимая колени, в течение минуты (не сгибайте спину!).

15. Поставьте ноги на ширину плеч. Присядьте, разводя колени в стороны, руки выпрямляя вперед – на хорошем выдохе. Вернитесь в исходное положение, делая глубокий вдох. Повторите упражнения 8–10 раз.

16. Выполняйте круговые движения тазом до 8– 10 раз в каждую сторону.

17. На глубоком вдохе поднимите вверх руки, на выдохе – опустите. Повторите до 5 раз и походите 1 минуту по комнате.

Артриты и остеохрондроз. Зарядка для позвоночника и суставов

Четыре комплекса упражнений, описанные в этой статье, послужат необходимым и достаточным набором движений при первых симптомах остеохондроза (см. главу 1, Остеохондроз) и нарушении двигательной активности крупных суставов.

Если вы чувствуете после сна или после часового сидения боль и тугоподвижность спины, если по икрам ног и предплечьям периодически пробегают мурашки, если пальцы рук и ног периодически немеют – последовательное выполнение первых двух зарядок и третьей или четвертой (чередуйте их – через день) вам необходимо!

Зарядку можно делать утром или выделить для нее 40 минут перед ужином. Не ждите серьезных проблем – сохраните гибкость спины и суставов!

Для шейного отдела позвоночника и плечевого пояса

1. Исходное положение: стоя, руки опущены вдоль туловища. Неторопливо повернуть голову вправо, посмотреть через плечо. Затем – так же влево. Повторить 3–4 раза.

2. Исходное положение: стоя, руки опущены вдоль туловища. Опускаем голову вниз и прижимаем подбородок к груди, чтобы почувствовать грудную впадинку. Возвращаясь в исходное положение, прогибаем голову назад. Повторить 3–4 раза.

3. Исходное положение: стоя, руки опущены вдоль туловища. Попеременно и неторопливо прижимаем голову к правому и левому плечу. Плечи при этом не поднимаем. Повторить 3–4 раза.

4. Исходное положение: стоя, руки опущены вдоль туловища. Плечи поднимаем вверх, стараясь коснуться ушей. Повторить 3–4 раза.

5. Исходное положение: стоя, руки внизу. Прижать лопатку к позвоночнику и поводить лопаткой вниз и вверх вдоль позвоночника – поочередно. Выполнить то же упражнение двумя лопатками.

6. Исходное положение: стоя, руки на поясе. Производим вращательные движения плечами сначала вперед, потом назад – несколько раз.

7. Исходное положение: стоя, руки за спиной в замке. Приподнять прямые руки и в крайней точке попружинить.

8. Исходное положение: стоя, руки над головой в замке. Как можно дальше отвести ровные руки назад и в крайней точке попружинить.

9. Исходное положение: стоя, вытянуть прямые руки вперед. Выполнить «ножницы», перемещая руки вверх-вниз.

10. Исходное положение: руки вдоль туловища согнуты в локтях, ладони вверх. Стараться соединить локти за спиной – трижды по 5 с.

11. Исходное положение: стоя, руки опущены вдоль туловища. Свободным движение руки достать противоположное плечо – за спиной.

12. Исходное положение: стоя, руки опущены вдоль туловища. Поднимаем прямые руки вверх, как можно выше. Стопы не отрываем от пола. Позвоночник должен приятно вытянуться. Повторить 2 раза.

Для грудного и нижнего отделов позвоночника

1. Исходное положение: стоя, руки на поясе. Повороты в сторону с отведением руки назад (рука на уровне плеча). То же самое с махом двумя руками.

2. Исходное положение: стоя, руки на поясе. Туловище поворачиваем в стороны, при этом голова и живот неподвижны.

3. Исходное положение: стоя, руки на поясе. Поочередно пятки отрываем от пола (бег на месте, не отрывая от пола носочков).

4. Исходное положение: стоя, руки на поясе. Поочередно высоко поднимаем ноги, согнутые в коленях (маршируем на месте).

5. Исходное положение: в полуприседе, спина прямая. Попружинить мышцы спины и расслабить.

6. Исходное положение: стоя, руки на поясе. Круговые вращения тазом в одну и другую сторону.

7. Исходное положение: стоя, руки вытянуты вперед, глаза закрыты. Подняться на носочки и держать равновесие.

8. Исходное положение: стоя, руки на поясе, глаза закрыты. Походить на носочках вперед, назад, влево, вправо.

9. Исходное положение: стоя, руки на поясе, глаза закрыты. Продержать равновесие на одной ноге – 1 минуту, затем на другой.

10. Исходное положение: поставить одну ногу перед другой на одной линии. Удерживать равновесие 1 минуту. Затем поменять ноги местами и продолжить это упражнение.

Для укрепления мышц поясницы и тазобедренных суставов (лежа на животе)

1. Исходное положение: лежа на животе, руки вытянуты вперед. Поочередно сгибаем ноги в коленных суставах – 3–5 минут.

2. Исходное положение: лежа на животе, руки вытянуты вперед. Поочередно поднимаем прямую ногу вверх – 3–5 минут.

3. Исходное положение: лежа на животе, руки за спиной в замке. Приподнимаем верхнюю часть туловища. Руками (за спиной, в замке) тянемся к ногам (выполнить 3 раза и удерживать туловище не менее 5 секунд).

4. Исходное положение: лежа на животе, руки вытянуты вдоль туловища, ноги вместе. Приподнять и удержать две прямые ноги (выполнить 3 раза, удерживать ноги не менее 5 секунд).

5. Исходное положение: лежа на животе, руки вытянуты вперед. Одновременно приподнять руки и ноги (тело выгнется в форме лодочки) – тоже выполнить 3 раза и удерживаться не менее 5 секунд.

6. Исходное положение: лежа на животе, руки под подбородком. Правую ногу перебросить через левую, разворачивая таз, и носочком коснуться пола. Теперь то же упражнение выполнить с левой ноги. Повторить 4–5 раз для каждой ноги.

7. Исходное положение: лежа на животе, руки под подбородком. Коленом скользим по полу к локтю – поочередно выполнить для обеих ног. Всего 4–5 раз для каждой ноги.

8. Исходное положение: лежа на животе, руки под подбородком, ступни вытянуты вдоль пола и опираются на подушечки пальцев. Приподнять таз и колени, опираясь на руки и пальчики ног – удержаться не менее 5 секунд. Выполнить упражнение 3 раза.

9. Исходное положение: лежа на животе, руки под подбородком, ступни вытянуты вдоль пола и опираются на подушечки пальцев. «Походить» на носочках вправо и влево вокруг неподвижного таза.

10. Исходное положение: руки под подбородком, ноги согнуты в коленях. Опираемся на руки и колени. Поочередно поднимаем согнутую в колене ногу и пяткой стараемся дотянуться до спины. Выполняем упражнение около 3 минут.

11. «Кошка» Исходное положение: стоя на четвереньках, руки опираются на ладони. Выгнуть спину дугой, посмотреть вниз. Затем прогнуть спину, вытянуть шею и посмотреть вверх. Повторить 2–3 раза.

12. Исходное положение: стоя на четвереньках, руки опираются на ладони. Поочередно поднимаем вверх прямую ногу и противоположную руку. Потребуется скоординировать движения – выполняйте несколько раз, пока не получится синхронно.

13. Исходное положение: стоя на четвереньках, с опорой на локти. Колено скользит к локтю противоположной руки.

14. Исходное положение: стоя на четвереньках, руки опираются на ладони. Колено подтягиваем вперед, одновременно опускаем голову и пытаемся коленом дотянуться до лба.

Упражнения для растяжки мышц поясницы, бедер и голени (лежа на спине)

1. Исходное положение: лежа на спине, ноги вытянуты, стопы поставить перпендикулярно к полу. Поочередно разворачиваем стопы наружу, мизинцами дотягиваясь до пола. Потом те же движения выполняем двумя ногами вместе.

2. Исходное положение: лежа на спине, ноги вытянуты, стопы перпендикулярно к полу и разведены в стороны. Поочередно разворачиваем стопы внутрь, большими пальцами дотягиваясь до пола. И эти же движения выполняем двумя ногами вместе.

3. Исходное положение: лежа на спине, ноги вытянуты. Поочередно поднимаем прямую ногу вверх. Потом выполняем то же упражнение с касанием носочка ноги противоположной рукой.

4. Исходное положение: лежа на спине, ноги вытянуты, руки вдоль туловища. Приподнимаем таз и удерживаем 10 с. Выполнить 3 раза.

5. Исходное положение: лежа на спине, руки под головой в замке. Правую ногу заносим влево – наперекрест, носочком дотягиваемся до пола, разворачивая таз. Плечи не отрывать от пола. Потом то же упражнение – с другой ноги. Повторить 3–4 раза.

6. Исходное положение: лежа на спине, руки под головой в замке. Носки потянуть на себя с напряжением в мышцах ног. Приподнять верхнюю часть туловища и посмотреть на носки. Удерживать туловище 5–10 секунд. Выполнить 3 раза.

7. Исходное положение: лежа на спине, ноги согнуты в коленях, руки под головой в замке. Поочередно разворачиваем колени наружу, дотягиваясь до пола. Потом выполняем то же двумя ногами.

8. Исходное положение: лежа на спине, ноги согнуты в коленях и широко разведены, руки под головой в замке. Поочередно поворачиваем колени внутрь, дотягиваясь до пола. То же двумя ногами с максимально возможным поворотом коленей.

9. Исходное положение: лежа на спине, ноги согнуты в коленях. Подтягиваем колени руками к животу и одновременно приподнимаемся, стараясь лбом коснуться коленей.

10. Исходное положение: лежа на спине. «Походить» вокруг неподвижного таза ногами в одну и другую стороны.