Текст книги "Большая энциклопедия дачника"

Глава 4. Борьба с вредителями и болезнями

Слизняки – это многоядные брюхоногие моллюски, не имеющие панциря. Они ведут ночной образ жизни, любят темные и влажные места.

Они наносят очень сильный вред урожаю, поедая в огромных количествах листья и плоды.

1) преграды:

а) выставление в междурядьях пластиковых уголков, через которые слизни не смогут переползти;

б) насыпание вокруг грядок толченой яичной скорлупы – такая шершавая и сухая поверхность слизнякам противна;

в) выкладывание вокруг грядок медных ободков или лент, через которые проходит слабый электрический ток (в настоящее время в продаже имеются даже устройства, работающие на батарейках);

г) опрыскивание растений крепким кофе, можно даже растворимым;

д) высаживание около излюбленных слизняками культур чеснока, шалфея, лаванды, других сильнопахнущих трав;

2) ловушки и приманки:

а) выкладывание в междурядьях пластиковых желобов, наполненных водой – оттуда слизни не смогут выбраться;

б) выкладывание пакетов, наполненных водой (ночью слизни туда сбегутся, а утром их можно будет собрать;

в) вкопать в почву емкости, наполненные пивом (слизни очень любят этот напиток);

г) разбросать клочки влажной ветоши, а затем собрать их и выкинуть вместе со слизнями, нашедшими «укромное местечко»;

д) разбросать листья любимых слизнями растений в междурядьях (салат, томаты и т. п.), а затем в дождливую погоду собрать их вместе с жующими слизнями;

3) уничтожение:

а) раскидывание гранул метальдегида в междурядьях;

б) произведение сбора выползших слизней ночью или в дождливую погоду, затем их обычно закидывают в емкость с сильно соленой водой, керосином или мыльным раствором, где они и погибают;

в) опрыскивание раствором нашатырного спирта убежищ слизней;

г) привлечение ежей, жаб, грачей, скворцов.

Колорадский жук – это продольнополосатый черно-желтый жук-листоед, излюбленным лакомством которого являются культуры семейства пасленовых (картофель, томаты, баклажаны).

Способов борьбы с ним придумано много:

1) преграды, отпугивания:

а) опрыскивание мыльным раствором, раствором березового дегтя, мочевины, лопуха, острого перца, полыни, куриного помета и др.;

б) засыпание на землю весной луковой шелухи;

в) высаживание около картофеля чеснока, календулы, бобовых культур;

2) ловушки. Обычно в землю вкапывают небольшие емкости, в них вкладывают картофельную кожуру и заливают раствором карбофоса либо опилки, а на них кладут несколько кружочков картофеля;

3) уничтожение:

а) собирание вручную и закидывание в керосин или бензин;

б) привлечение ежей;

в) заведение цесарок.

Проволочник – это личинка жука-щелкуна, выглядит как желтая или темно-бурая гусеница с хитиновым покровом, напоминает кусок проволоки. Питается многочисленными растительными остатками, очень любит картофель, свеклу, морковь, виноград, злаковые и сорняк пырей.

С ним можно бороться следующими способами:

1) приманки:

а) картофель (также можно использовать свеклу, морковь) режут кружочками, привязывают к каждому из них леску, закапывают в почву примерно на 15 см, оставляя леску снаружи. Через несколько дней выкапывают вместе с облюбовавшими приманку проволочниками;

б) хлебные остатки после приготовления домашнего кваса складывают в старые чулки или «ноги» от капроновых колготок, приманку закапывают, оставляя кончик капрона снаружи, а затем поступают так же, как и с предыдущей приманкой;

в) за 2 недели до высадки картофеля посеять местами (примерно по 1 маленькой кучке на 1 м²) овес или ячмень. Когда злаки дадут всходы, выкопать их вместе с приползшим к ним проволочником;

2) отпугивание:

а) известковать почву, чтобы она не была кислой, так как проволочник любит кислую почву;

б) поливать всходы раствором марганцовокислого калия (4 – 5 г на 10 л воды);

в) высаживать около картофеля бобовые, чистотел, горчицу;

3) уничтожение:

а) осенью и весной делать глубокую перекопку;

б) во время посева картофеля вливать в каждую лунку раствор инсектицидов, настой чистотела или одуванчика.

Тля – это мягкотелые, слегка прозрачные насекомые размером до нескольких миллиметров, бывают разного цвета. Тля всеядна, обитает чаще всего на нижней части листьев, высасывает сок из них, из сочных плодов. В результате листья скручиваются, бутоны вянут, а плоды прекращают дозревать или усыхают.

С ней можно бороться следующими способами:

1) опрыскивание растений настоем табака, крапивы, цитрусовых, луковой шелухи, чеснока, хозяйственного мыла, ромашки, полыни;

2) механическое удаление:

а) сбор простым тампоном, смоченным мыльным раствором или спиртом;

б) смывание сильным напором воды.

3) биологические методы:

а) привлечение естественных врагов тли – журчалок, уховерток, божьих коровок, птиц;

б) избавление от муравьев, так как они являются «компаньонами» тли: защищают ее, участвуют в ее распространении – тля же взамен выделяет сахаристые экскременты, которые нравятся муравьям.

Крот – это насекомоядное млекопитающее с округлым туловищем, покрытым бархатистым мехом черного или темно-серого цвета, и лопатообразнорасширенными передними лапами, с хорошо развитыми обонянием и осязанием. Ведет подземный образ жизни, передвигается по туннелям, вырытым собственными силами. Огородам вредит, повреждая корневые системы растений, поедая корнеплоды, подземные запасы овощей, а также может переносить опасные болезни.

С ними борются следующими способами:

1) уничтожение или вылавливание путем провокации: примять рабочую нору ногами, отойти, а когда крот начнет «восстанавливать» свои сооружения, резко выкопать животное, или пристрелить, или убить острием лопаты;

2) использовать металлические кротоловки, при желании зубья которых предварительно обмазать ядом;

3) высадить цветок рябчик императорский (запах его луковиц очень неприятен кротам);

4) перекрыть весь участок по периметру вдоль забора вертикально закопанной сеткой на глубину около 1,5 м. Такое средство, пожалуй, является единственным действенным против кротов, если они постоянно приходят на участок из ближайшего леса.

Мучнистая роса образуется на поверхности листьев в виде серовато-белого налета, который впоследствии темнеет. Она преимущественно появляется на огурцах, кабачках, патиссонах, различных цветах. У пораженных овощей скручиваются листья, побеги отмирают, ягоды не растут и опадают.

Бороться с росой можно несколькими способами.

Обрезают и сжигают зараженные побеги, собирают и уничтожают зараженные ягоды, перекапывают почву вокруг зараженного объекта.

Рано весной для предупреждения развития этой болезни до распускания почек кусты и почву опрыскивают нитрафеном.

Опрыскивают кальцинированной содой из расчета 50 г соды и мыла на 10 л воды. Также опрыскивают коровьим навозом: 1 часть навоза на 3 части воды, настаивают 3 дня, процеживают, дополнительно разбавляют 3 частями воды. Опрыскивают перед цветением и после цветения. Опрыскивают и поливают зольным раствором. Готовят раствор из расчета 1 кг золы на 10 л воды, настаивают 7 дней, по желанию добавляют немного мыла. Опрыскивают вечером, несколько дней через день, затем остатки разводят водой и выливают под корень.

Также используют химические вещества – натрий фосфорнокислый, карборан, кефалон.

Парша образует круглые пятна, которые состоят из грибницы и спор. Если болезнь появилась в одном месте, она быстро распространяется на другие листья и плоды. Споры очень выносливы и размножаются при температуре среды от 5 до 26 °С, особенно для них благоприятна дождливая погода. При заболевании растения плохо развиваются, сморщивают листья, на плодах появляются трещины.

Для борьбы используют при первом опрыскивании весной до распускания почек нитрафен, олеокуприт, медный и железный купорос.

Также применяют бордосскую жидкость из расчета 400 г на 10 л воды, опрыскивают до распускания почек.

Второе опрыскивание производят после цветения, используя растворы каптана, цинеба, купрозана, фталана и т. д. или же 1%-ной бордосской жидкости.

Третье опрыскивание осуществляют через 20 дней после цветения, используя бордосскую жидкость и хлорокись.

При этом проверяют, не вызовет ли раствор ожогов листьев и плодов, для чего опрыскивают для начала несколько веток и следят за реакцией.

Ржавчина на растениях проявляется из-за ржавчинных грибов, которые образуют различные формы, при растрескивании высвобождаются грибковые споры.

У заболевших растений замедляется обмен веществ, нарушается водный баланс, уменьшается фотосинтез и рост растения, при этом ухудшаются качества плодов.

Для уничтожения ржавчины в первую очередь борются с промежуточными хозяевами ржавчины.

Применяют перепашку почвы от уредо– и телейтоспор, которые остаются в почве.

При сортировке производят обработку семян фунгицидами.

Также опрыскивают фунгицидами вторично после распускания листьев, 2 раза через 2 недели.

При обнаружении ржавчины на листьях и ветках, их сразу обрывают и уничтожают.

Опрыскивают различными препаратами – топаз, вектра, строби, бордосская смесь, купроксат. Опрыскивают 2 раза через 10 дней.

Серая гниль появляется благодаря спорам растений. Они жизнестойки и распространяются при температуре от 5 до 30 °С. На листьях образуются пятна и постепенно они отпадают. На побегах образуются пятна бурого, темно-серого или красно-коричневого цвета и через некоторое время засыхают. На плодоножке пятна вызывают гниение и отпадение плода.

Борьба может производиться несколькими способами.

Бороться начинают сразу, как только гниль появляется, так как она очень быстро распространяется.

Для предотвращения заболевания проветривают растения, густо не сажают, обеззараживают семена, клубни, луковицы, подкармливают удобрениями с калием и фосфором, не перекармливают азотом.

После уборки урожая обрабатывают почву медным купоросом из расчета 30 г на 10 л воды. Используют 1 л раствора на 1 м².

Обрабатывают культуры медно-мыльной смесью, 1%-ной бордосской жидкостью или посыпают пеплом. Лучше использовать органические удобрения вместо жидких.

Фитофтороз проявляется пятнами темно-коричневого цвета, которые проходят вглубь растений и проявляются на поверхности листьев. Фитофтороз развивается при избыточной влажности.

Для борьбы применяют несколько методов.

За 2 недели до высадки рассаду обрабатывают небольшими количествами меди. Разводят 10 г меди в 10 л воды. А непосредственно перед посадкой обрабатывают 1%-ной бордосской жидкостью.

После высадки обрабатывают бордосской жидкостью через 2 – 3 недели, и потом через 1,5 недели.

При открытом грунте используют поликарбоцин, хлорокись меди, полихол.

В дождливое лето обрабатывают растения 3 – 4 раза, в жаркое можно 2 раза.

Также борьбу с фитофторозом ведут с помощью чеснока. 50 г измельченного чеснока заливают 10 л воды, настаивают 1 день, процеживают. После образования плодов растения опрыскивают 3 – 5 раз.

Это инфекционное заболевание вызывают почвенные грибы ризоктонил, питиум. Грибы размножаются в благоприятных условиях и вызывают загнивание растения. Поэтому осматривают каждый день рассаду на выявление этого заболевания, так как рассада больше подвержена и восприимчива к нему.

Когда обнаруживают заболевшее растение, его сразу убирают, прекращают полив, зараженное место посыпают древесной золой, при необходимости поливают раствором марганцовки.

Можно опрыскать биологическими препаратами Фитоспорин, Планриз, Блактофит.

Для профилактики используют следующее.

Семена перед посевом обеззараживают, закаливают, проветривают, обрабатывают биологическими препаратами.

Также некоторые пропаривают землю в духовке, заливают кипятком либо промораживают. Но при этом умирают не только возбудители болезней, но и некоторые полезные микроорганизмы.

Также перед посадкой рассады используют горячий раствор марганцовокислого калия малиново-фиолетового цвета. После этого сажают рассаду через 2 дня, когда почва будет готова. Иногда для профилактики добавляют триходермин. Почву известкуют, чтобы возбудители не размножались в кислой среде.

Следят за температурным режимом, например, капуста растет при 18 – 20 °С, помидоры – при 23 – 25 °С.

Обрабатывают для укрепления растения биологическими препаратами: гуматом натрия, этином, иммуноцитофитом.

Борются с черной ножкой фитоспорином. Он уничтожает различные виды грибковых спор, его выпускают в разных видах: пасты, жидкости, порошки.

В домашних условиях используют яичную скорлупу, которую сушат, толкут в ступе в порошок, засыпают этим порошком зараженный участок и прилегающие к нему.

Зола из печи является отличным средством борьбы с черной ножкой. Почву обрабатывают золой и присыпают песком.

Используют пищевую соду. Соду разводят из расчета 1 ч. л. на 100 мл воды. Этим раствором поливают каждый день 7 дней.

Фузариоз возникает благодаря грибковым спорам, разносящим это заболевание. При неблагоприятных, неправильных условиях содержания растений споры начинают активно размножаться и захватывать слабеющие растения. Благоприятные условия для грибка – температура 25 °С и влажность 90 %.

На растениях его можно заметить благодаря истончению стебля или засыханию верхушки, после чего растение гибнет. Это происходит из-за поражения тканей растения, нарушения жизненных функций, выделения токсинов грибами.

Заболевшие растения уничтожают сразу, обрабатывают фунгицидными препаратами. Для профилактических мер применяют протравливание семян гранозаном из расчета 1 – 2 кг/т или при подготовке почвы вносят триходермин.

Кила в основном распространяется на капустные культуры (разные сорта капусты, редьку, репу, горчицу, брюкву и др.), переносчиком заболевания являются грибковые споры. Споры отвечают за появление утолщений у пораженных растений на корнях. Утолщения бывают на главном корне или на отростках в виде сосулек и бусин.

Килу на ранних стадиях почти невозможно заметить, но впоследствии, с увеличением утолщения, растение плохо впитывает воду и не получает всех необходимых веществ, в результате оно жухнет, не развивается и погибает.

Споры гриба сохраняют жизнеспособность до 7 лет в почве, достаточно любого представителя этого рода, чтобы вызвать его к жизни.

Работают в резиновых перчатках и отдельными инструментами на грядке. Кочерыжки убирают из земли, обливают бензином, сжигают, следя, чтобы пламя было сильным и не раздувалось в разных направлениях, иначе ветер может разнести споры, в результате заразиться большая площадь земли. Перепахивать огород в месте заражения не рекомендуется, заболевание может распространиться по всей территории огорода.

На следующий год не сажают на этом участке и близлежащих капустные культуры, так как заболевание могло распространиться червями, слизнями, дождем и т. д.

Для устранения заболевания с почвы на этом участке сажают растения трех родов: пасленовые (помидоры, картофель и др.), лилейные (лук и чеснок) и маревые (свекла и др.), которые вызывают гибель патогена. Картофель и помидоры очищают почву за 3 года. Острый лук, чеснок, а также свекла, шпинат – за 2 года. Лучших результатов добиваются, сажая сразу лилейные и маревые культуры, они справляются за год, хотя для профилактики можно повторять 2 года.

Для профилактики проводят меры против окисления почвы. Используют 800 г извести на 1 м² либо древесную золу – 2-литровую банку на 1 м².

Применяют обработку семян в воде температурой 45 °С 20 мин, обваливают семена в меле, сажают в почву.

Также используют при посадке следующее: в лунку добавляют 10 капель керосина, 2 ст. л. органического раскислителя «Новая земля», или 0,5 стакана коллоидной серы, или 0,5 стакана золы, или 500 мл раствора триходермина.

Антракноз также распространяется через споры грибов. На зараженных растениях образуются бурые пятна с темной каймой по краю. Пятна препятствуют передвижению питательных веществ.

При заболевании удаляют зараженные растения, обрабатывают 2 раза их фунгицидами – купроксат, хлорокись меди, оксихом, сандофан М8, акробат МЦ и др.

Также обрабатывают растения бордосской смесью (1%-ной), известково-серным отваром.

Для профилактики заболевания используют купроксат, хлорокись меди, оксихом.

Также обрабатывают в виде подкормки до цветения или после 0,2%-ными растворами сернокислого марганца или сернокислого цинка, а через 10 дней после цветения и 20 дней после сбора урожая – 1%-ным раствором калийной соли.

Используют для профилактических мер фосфорно-калийные удобрения.

Бактериоз вызван бактериями, которые попадают на растения с механическими повреждениям благодаря дождю, поливу из отрытых водоемов. На растениях появляются пятна, затем растение высыхает и погибает.

Опрыскивают несколько раз растение для профилактики бордосской жидкостью при набухании почек, после цветения, в период листопада.

Зараженные места обрезают, срез дезинфицируют 3%-ным медным или железным купоросом. Инструменты дезинфицируют 1%-ным формалином.

Для профилактики не допускают избыточного переувлажнения почвы, использования больших доз азотных удобрений.

Возбудителем табачной мозаики является вирус. На растении появляется хаотичная чередующаяся светло-зеленая или желто-зеленая окраска участков. Лучше всего она заметна на молодых листьях.

Распространяться вирус может механическим способом, через соки растения, присутствовать на семенах.

Основным методом борьбы является двукратное опрыскивание карбофосом СП (100 г/кг) 90 г/10 л воды.

Уничтожают все заболевшее растение.

Огородники всегда сталкиваются с проблемами сохранности урожая от вредителей и болезней. Но при этом лучше использовать домашние проверенные рецепты и средства, а не покупать различные травящие вещества.

Хозяйственное мыло применяют для борьбы с тлей. В 10 л воды разводят 200 г мыла, затем полученным раствором обрабатывают растения.

Нафталин используют для отпугивания крестоцветных блошек и мух. Его распыляют по поверхности почвы около культур из расчета 30 г на 10 м².

Хвойный концентрат используют против тлей, яблоневой плодожорки из расчета 4 ст. л. на 10 л воды.

Мыльно-спиртовой раствор используют для борьбы с щитовкой и мучнистым червецом. 20 г мыла растворить в 1 л воды, остудить, добавить 20 мл спирта. Раствором смазывать щитки вредителей.

Яичную скорлупу применяют против медведок. Скорлупу собирают, растирают в порошок, смачивают небольшим количеством подсолнечного масла и рассыпают при перекопке почвы.

Марганцовку используют для картофеля, капусты, редиса, смородины, помидоров и др. Для картофеля разводят 10 г марганцовки и 2 г медного купороса на 10 л воды, это предохраняет картофель от фитофтороза. Обрабатывают перед посадкой клубни – 200 мл на 10 кг клубней. Для капусты, репы, редиса при их заболеваниях используют при поливе другой раствор – 3 г на 10 л. Для огурцов, кабачков, помидоров перед посадкой для обеззараживания почвы в лунку вливают по 1 л раствора из расчета 2 г марганцовки на 10 л воды.

Чеснок также помогает от вредителей. Настой чеснока защищает от тли, клещей, медяниц. 200 г неочищенных головок чеснока заливают 2 л кипятка, настаивают 1 день, процеживают, разводят 8 л воды и 20 г хозяйственного мыла. Перед применением раствор дополнительно развести 10 л воды. Отвар чеснока применяют для борьбы с земляничным клещом. Отвар – 700 г измельченного чеснока заливают 10 л кипятка, кипятят 2 мин, охлаждают, процеживают, разводят 1 часть раствора 7-ю частями воды и поливают землянику.

Картофель применяют от листогрызущей тли, клещей. 4 кг зеленой ботвы заливают полностью водой, кипятят 30 мин, остужают, процеживают. Перед использованием разбавляют: 1 часть отвара на 3 части воды, и опрыскивают растения.

Ромашку аптечную используют для борьбы с тлей, паутинными клещами, гусеницами. 100 г свежих соцветий ромашки настаивают в 1 л горячей воды в течение 12 ч, затем перед применением разбавляют настой 1 : 3 водой, опрыскивают растения.