Текст книги "Эротическая кулинария"

Колбаса с овощами и спагетти под соусом

Просто, быстро, вкусно и пикантно. Нижеприведенный рецепт как нельзя кстати подходит для мужчин-соблазнителей, умеющих обращаться не только с застежками на дамском белье, но и с кухонной утварью. Мужчины, приготовьте это замечательное блюдо, и женское сердце будет отдано вам навеки!

Требуется: 400 г колбасы, 500 г спагетти, 4–5 луковиц, 3 болгарских сладких перца, 3 томата, 70 мл растительного масла, 300 мл острого кетчупа, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 60 г сыра, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого красного перца.

Способ приготовления. Лук порежьте тонкими полукольцами, болгарский перец – длинными тонкими полосками, колбасу – небольшими кубиками. Обжарьте приготовленные продукты в растительном масле, предварительно поперчив и посолив их. Томаты промойте, обдайте кипятком, отделите кожицу и порежьте крупными дольками. Затем выложите их отдельно в сковороду, залейте кетчупом, добавьте мелко нарезанный чеснок, щепотку красного перца. Доведите до кипения. Готовый соус перемешайте с поджаренными овощами и колбасой.

Сварите спагетти, откиньте их на дуршлаг. На каждую тарелку выложите немного спагетти, а сверху – овощи и колбасу в соусе. Посыпьте зеленью и тертым сыром.

Печень с яблоками

Печень с яблоками, по преданию, была самым любимым лакомством покорителя женских сердец Дон Жуана. Любили печень, в особенности гусиную, и средневековые рыцари, готовые ради дамы своего сердца на любые подвиги. Накормите своего мужчину вкусно приготовленной печенью – и в нем обязательно проснется страстный любовник, готовый ради вас на все, даже на участие в рыцарском турнире.

Требуется: 1 кг говяжьей печени, 300 г сала, 1,5 л молока, 1-2 ст. л. пищевого уксуса, 50 г сливочного масла, 5–6 крупных яблок, 1/2 стакана сахара, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. черного перца.

Способ приготовления. Печень промойте, затем несколько часов вымачивайте в молоке. После этого нашпигуйте ее салом, сбрызните уксусом и оставьте еще на час. Потушите ее на сливочном масле под крышкой до готовности, в конце посолите и поперчите. Яблоки промойте, очистите от кожуры и сердцевины и порежьте очень тонкими ломтиками. Яблоки выложите к печени, посыпьте сахаром и немного потушите.

Изделия из теста

В этом разделе книги мы расскажем вам о том, какие рецепты выпечки следует использовать для стимуляции сексуальной активности женщины и мужчины.

Рулет «Наваждение»

Как известно, зерна мака обладают определенным стимулирующим воздействием на головной мозг. Поэтому вы можете начать вечер-свидание с выпечки с маком, например с макового рулета.

Требуется: 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 30 г маковой начинки, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления. Тесто для рулета поставьте на опаре: разведенные в 1/4 стакана теплой воды дрожжи смешайте с молоком и взбитыми яйцами, постепенно введите муку и замесите негустое тесто. Готовое тесто раскатайте на столе в пласт толщиной 1 см. На раскатанный пласт выложите приготовленный мак, разровняйте его по всему пласту, который затем сверните в трубку. После этого уложите рулет на металлический противень, смазанный топленым маслом, и поставьте в теплое место на расстойку на 40–60 минут. Затем смажьте рулет яйцом и через 5–6 минут поставьте в духовку при температуре 200–210 градусов. Выпекайте рулет 40–50 минут.

Рулет «Вечерний»

Еще одним возбуждающим средством является толченая корица. Стимулируя стенки желудка, она заставляет активнее циркулировать кровь и направляет ее к половым органам.

Требуется: 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 1 ст. л. толченой корицы, 1/2 стакана рубленых грецких орехов, 1/2 стакана сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления. Приготовьте тесто на опаре (приготовление смотрите выше). Хорошо его вымесите и выбейте на столе, после чего поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось. Готовое тесто раскатайте скалкой на столе. Поверхность пласта смажьте маслом, посыпьте корицей, сахаром и заверните в рулет. Разрежьте его острым ножом вдоль посередине, но не до конца (оставьте неразрезанными примерно 3–4 см до края). Разрезанные половинки сверните в жгуты каждый по отдельности, а затем соедините вместе и снова скрутите. Завитый жгутом рулет уложите на противень, смазанный маслом. Поставьте в теплое место на расстойку на 60–70 минут, смажьте яйцом, посыпьте рублеными орехами и выпекайте при температуре 200–210 градусов в течение 40–50 минут.

Крендель «Душистый»

Чтобы получить заряд бодрости и активности, который сделает вас готовыми к бесконечным занятиям любовью, попробуйте приготовить выпечку с корицей, гвоздикой и миндалем.

Требуется: 400 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 100 г растертого миндаля, 20 г гвоздики, 20 г молотой корицы, 200 г сахарной пудры.

Способ приготовления. Смешайте масло и муку, добавьте сахар, яичный желток, миндаль, корицу, гвоздику и быстро размешайте тесто, которое затем положите на некоторое время в холодное место. Готовое тесто раскатайте, сформуйте из него тонкие жгуты, а на них наложите плетенки, которым придайте форму кренделей. Готовые изделия переложите на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте.

Булочки «Райский сад»

Чтобы подготовить свой организм к занятиям любовью, отведайте булочки с фруктами, которые помогут насытить кровь витаминами и другими полезными веществами.

Требуется: 600 г дрожжевого теста, 20 г сливочного масла, 50 г муки, 150 мл соуса из абрикосов, 1/2 л воды, 100 мл коньяка, 1 кг фруктов, 30 мл вишневой настойки, 750 г сахара.

Способ приготовления. Тесто выложите в небольшие формочки, запеките при средней температуре, охладите и пропитайте сиропом, приготовленным из 1/2 л воды и 500 г сахара. Готовые изделия украсьте смесью из различных фруктов, сваренных с 250 г сахара. Это может быть черешня, земляника, груши, персики или абрикосы. Черешню и ягоды земляники оставьте целыми, а остальные фрукты нарежьте кусочками или ломтиками и смешайте. Затем влейте абрикосовый соус, вишневую настойку или коньяк. Поместите фрукты на середину подноса, вокруг уложите булочки. Такое блюдо подается как в холодном, так и в горячем виде.

Пирожное «Ореховые сигары»

Пирожные «Ореховые сигары» продолговатой формы с ароматной и вкусной начинкой подарят вам восторг и непередаваемые ощущения. Приятные на вкус, они наделят вас романтическим настроением, которое не покинет вас долгое время.

Требуется: 400 г муки, 80 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. меда, 2 яйца, 1 стакан миндаля, 80 г сахара.

Способ приготовления. В отдельной посуде взбейте размягченное масло, чтобы оно стало пышным. Смешайте масло со сметаной, а затем добавьте небольшими горстками 200 г муки и все тщательно перемешайте. Приготовленное тесто положите в отдельную посуду или на стол и добавьте оставшуюся часть муки. Хорошо замесите тесто. Измельчите миндаль, смешайте его с сахаром и медом. Ореховую массу тщательно перемешайте и положите в отдельную посуду.

Приготовленное тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте их так, чтобы они приняли форму прямоугольника. На приготовленные полоски теста положите по всей длине ореховую начинку и сверните полоски так, чтобы они приняли форму толстой сигары. Противень смажьте маслом и положите на него «сигары». Выпекайте в духовке примерно 25 минут.

Печенье «Любовь»

Следующее печенье такое же восхитительное, как и сама любовь. Им можно наслаждаться в любое время суток, ведь любовь никогда не покидает нас. Нежный вкус и чудесный аромат подарят вам радостное настроение. Вы можете проявить фантазию и украсить печенье ягодами, которые больше всего нравятся вашему любимому, и тогда его страсть к вам воспылает с невиданной силой.

Требуется: 400 г муки, 2 яйца, 100 г маргарина или масла, 100 г ягод земляники, 3 ч. л. лимонного сока, 60 г сметаны или сливок, 60 г сахара.

Способ приготовления. Смешайте сахар, муку, лимонный сок, яичные желтки и масло. Хорошо замесите тесто и поставьте на холод на 40–50 минут. Затем положите тесто на стол, раскатайте и вырежите из него сердечки. Положите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой духовке примерно 7–10 минут.

Когда печенье остынет, положите поверх него взбитые сливки и ягоду земляники.

Печенье «Любовное томление»

Печенье «Любовное томление» подарит вам настрой соответственно своему названию. Вкус рома даст почувствовать легкое головокружение. Если же вы решите полакомиться этим печеньем в вечернее время при зажженных свечах, любовное томление полностью овладеет вами.

Требуется: 400 г муки, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 30 мл рома, 80 г сахара, 1/2 ч. л. соды.

Способ приготовления. Взбейте яйца с сахаром, чтобы получилась белая масса. Добавьте размягченное масло, соду, ром и опять перемешайте. В приготовленную массу небольшими порциями добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте тесто и нарежьте его длинными полосками. Положите полоски на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой духовке до готовности.

Пирожное «Нежность»

Следующее пирожное лучше всего подавать к столу в вечернее время суток. Нежное на вкус, оно передаст вам свою нежность, и тогда вас ожидает незабываемый вечер.

Требуется: 300 г муки, 200 г сметаны, 5 яиц, 40 мл ликера, 30 мл рома, 3 ст. л. грецких орехов, 50 г сахарной пудры, 80 г сахара.

Способ приготовления. Отделите желтки от белков. В отдельной посуде взбейте миксером белки. Смешайте желтки с сахаром и тщательно разотрите. К полученной массе добавьте ликер, сметану, муку, белки и перемешайте. Заранее приготовьте форму (она должна быть застлана смазанной жиром бумагой), в которую нужно поместить тесто так, чтобы оно не заполняло форму на 1/4 высоты. Поставьте противень с тестом в разогретую духовку примерно на полчаса.

Выпеченное тесто разрежьте на небольшие кусочки в форме квадратов или треугольников. Сбрызните пирожные ромом, подождите, пока ром впитается, затем сбрызните еще раз. Посыпьте печенья сверху сахарной пудрой, смешанной с толчеными грецкими орехами.

Торт «Эротика»

Помимо легкой сдобы, вы можете приготовить и нечто более калорийное. Не обязательно съедать подобные изделия большими порциями. Можно, попробовав небольшой кусочек, насладиться его вкусом и подзарядиться энергией на всю ночь.

Требуется: 10 яиц, 250 г сливочного масла, 10 г сливочного маргарина, 100 г шоколада, 150 г растертых орехов, 5 г ванильного порошка, 300 г сахарной пудры.

Способ приготовления. Белки тщательно отделите от желтков, взбейте в густую пену, постепенно небольшими порциями добавляйте сахарную пудру, следя, чтобы пена была устойчивой, затем добавьте ванилин. Уложите на противень пергаментную бумагу и на нее при помощи шприца отсадите лепешки диаметром 5 см. Выпекайте их при температуре 110–120 градусов в течение 2–2,5 часа. Готовые лепешки укладывайте на круглое блюдо очень плотно одна к другой, промежутки между ними заполняйте частью жидкого теста. Все лепешки немного прижимайте и смазывайте начинкой. Второй и последующие слои укладывайте аналогично первому. При этом вы можете придать торту любую желаемую вами форму (немного пофантазируйте!). Готовый торт покройте шоколадной глазурью и хорошо охладите.

Для приготовления начинки разотрите масло добела, добавьте сахарную пудру и тертые орехи.

Для приготовления шоколадной помады измельчите шоколад, оставьте его в теплом помещении, чтобы он стал мягким, добавьте растительное масло. Всю массу перемешайте, чтобы не осталось кусочков шоколада.

Торт «Страстные объятия»

Еще один вариант торта включает в свой состав вермут, который известен всем влюбленным как отличное стимулирующее средство.

Требуется: 10 яиц, 320 г муки, 100 г сливочного масла, 40 г какао-порошка, 40 мл вермута, 200 г шоколада, 2 г лимонной кислоты, 300 г ванильного сахара, 300 г сахарной пудры, 500 г сахарного песка, 10 г соды.

Способ приготовления. Яичные желтки взбейте с сахаром в густую пену, добавьте муку, смешанную с пищевой содой. Белки 3 яиц взбейте в густую пену и добавьте ее в приготовленную массу, помешивая. Готовое тесто выложите в смазанную маслом и обсыпанную мукой тортовую форму и выпекайте при средней температуре в духовке. Готовые коржи охладите, срежьте верхнюю часть бисквита, а мякиш от него выньте, оставляя как бы «коробочку», которую пропитайте мартини с сиропом и смажьте кремом. Мякиш бисквита размельчите, смешайте с кремом, мартини и какао-порошком. Полученную начинку уложите в «коробочку», покройте белковой массой и глазируйте шоколадной помадой.

Для приготовления белковой массы взбейте охлажденные белки в густую пену, постепенно добавьте небольшими порциями сахарную пудру, а после того как масса будет готова, добавьте лимонную кислоту.

Для приготовления шоколадной помады разотрите яичные желтки с сахаром, добавьте в масло размягченный шоколад, все тщательно перемешайте.

Для приготовления крема разотрите масло добела, добавьте сахарную пудру. Полученную массу взбейте до пышности.

Для приготовления сиропа для пропитки смешайте 100 г сахара с 70 мл воды, доведите до кипения и уварите до полного растворения сахара, затем добавьте 30 мл мартини.

Торт «Опьянение»

Чтобы заставить сердце возлюбленного учащенно биться при виде вашего прекрасного тела, используйте торт с вишней и коньяком.

Требуется: 14 яиц, 300 г муки, 100 г какао-порошка, 600 г сливочного масла, 150 мл молока, 300 г вишни, 100 г коньяка, 100 г шоколада, 30 г ванильного сахара, 500 г сахарного песка.

Способ приготовления. Взбейте яйца с сахаром на водяной бане до образования густой теплой массы, после чего снимите с огня и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не остынет. После этого осторожно выложите ее в смазанную маслом и посыпанную мукой тортовую форму и выпекайте в духовке при средней температуре. Готовый торт разрежьте вдоль на 2 равные половинки, из каждой выньте мякиш и разотрите с 1/3 всего крема. Полученную массу перемешайте с 1/2 всего количества вишни (ее необходимо предварительно вымачивать в коньяке 12–16 часов). Разделите вишню на две части, уложите обратно в бисквит, предварительно смазанный кремом изнутри. На нижнюю половину торта выложите часть оставшегося крема, засыпьте вишней, сверху покройте кремом. На него положите разрезом вниз вторую половинку торта. Сверху покройте все шоколадной глазурью.

Для приготовления крема из шоколада разогрейте шоколад и смешайте его с 2 ст. л. молока.

Для приготовления шоколадной глазури смешайте какао с небольшим количеством сахара и яйцами, влейте в смесь 100 мл молока и поставьте на огонь, непрерывно помешивая.

Напитки

Бесспорно, если вы хотите провести незабываемую ночь любви с вашим избранником, вам понадобится эротический напиток. Он необязательно должен быть алкогольным, напротив, он должен возбудить, придать силу и окрасить ваше свидание в незабываемые тона.

Известно, что раньше женщины, сведущие в любви, готовили специальные напитки для мужчин. Эротическим напиткам большое значение предавалось в Древнем Египте, Ассирии и Вавилоне. На Востоке без подобных напитков невозможно было представить ночь любви. Особый секрет любовных напитков хранили в Древнем Китае.

Но не стоит забывать о том, что и на Руси знали секрет «любовного зелья». Если выпить хоть глоточек подобного напитка, «страсть возгоралась во всех членах и необыкновенный подъем чувствовался».

Чтобы ваше любовное свидание оказалось незабываемым, рекомендуем вам приготовить эротический напиток.

Напиток «Соблазн»

Благодаря напитку «Соблазн» женщина будет выглядеть очень соблазнительно, а мужчина почувствует сильное желание.

Требуется: 500 мл воды, 1 ст. л. цветочного чая, 1/2 стакана вишни, 20 мл сливок, 4 ст. л. сахара.

Способ приготовления. Заварите крепкий цветочный чай. Дайте ему постоять 5–6 минут. Переберите вишню, промойте ее и удалите косточки. Дольки вишни положите в чай. Добавьте сахар, но не делайте напиток слишком сладким. Затем добавьте 2–3 ч. л. сливок. Подавайте, не размешивая.

Данный напиток не следует пить слишком горячим. Слегка охладите его.

Напиток «Желание»

Напиток «Желание» поможет вам сохранить бодрость. Он также является отличным возбуждающим средством для мужчин.

Требуется: 500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 1/2 стакана ягод (малины, клубники, земляники, ежевики), 2 ч. л. сахара.

Способ приготовления. Заварите крепкий чай, добавьте сахар. Ягоды переберите, очистите и промойте. Подавите ягоды ложкой, чтобы показался сок, и добавьте в чай. В него можно также добавить 1 ч. л. лимонного сока.

Напиток «Клеопатра»

Напиток «Клеопатра» очень благотворно влияет на мужскую потенцию, поэтому данный напиток очень ценился в Египте, где его называли «божественное питье фараонов».

Требуется: 2 ст. л. чая коркадэ, 2 ст. л. лимонного сока, 5 г корицы, 3 ч. л. сахара.

Способ приготовления. Воду доведите до кипения, снимите с огня и залейте листья коркадэ. Добавьте корицу, размешайте. Прикройте крышкой и дайте напитку настояться. Через 3–4 минуты добавьте лимонный сок и сахар. Подавайте напиток горячим.

Напиток «Яблоко любви»

Напиток «Яблоко любви» всегда пользовался на Руси большой популярностью, так как аромат яблок и меда придавал ему удивительный любовный аромат. Этот аромат как нельзя лучше подходит для ночи любви.

Требуется: 500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, З спелых яблока, 1 ч. л. сливок, 1 ч. л. меда, 3–4 ч. л. сахарного песка.

Способ приготовления. Заварите крепкий чай. Добавьте сахар. Хорошо промойте яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками. Положите в чай мед и дольки яблок. На дольки яблок вылейте ложку сливок. Подавайте, не размешивая.

Напиток «Волшебная ночь»

Любовный напиток «Волшебная ночь» сделает ваше свидание не только незабываемым, но придаст ему изысканность и пикантность.

Требуется: 500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 1 яблоко, 2 крупные ягоды клубники, 1 ст. л. лимонного сока, 2 дольки апельсина, 2–3 ч. л. сахарного песка.

Способ приготовления. Заварите крепкий чай. Добавьте сахар и лимонный сок. Дайте настояться 3–4 минуты. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками в виде сердечек. Опустите их и клубнику в чай.

После того как вы сделаете несколько глотков данного напитка, положите дольку апельсина и добавьте немного кипятка.

* * *

Не забывайте и о соках. С их помощью вы сможете сделать удивительный коктейль, который чудесно украсит ваше свидание.

Предлагаемый ниже напиток поможет вам сохранить свои силы и продлить любовные ласки.

Коктейль «Нежность»

Требуется: 200 мл воды, 4–5 ст. л. клубничного или земляничного сиропа, 2 ч. л. молотых грецких орехов, 1/2 ч. л. меда, 2 ч. л. мороженого.

Способ приготовления. Воду вскипятите, добавьте сироп, хорошо перемешайте, положите грецкие орехи и мед. Напиток должен настояться 5–6 минут. Затем добавьте мороженое.

Коктейль «Жемчужная лагуна»

Напиток «Жемчужная лагуна» делает мужчину неутомимым, а в женщине разжигает сильную страсть, особенно если пить его маленькими глотками.

Требуется: 100 мл клубничного сока, 100 мл сока черной смородины, 100 мл сливок, 1 яйцо, 3–4 ч. л. сахара.

Способ приготовления. Смешайте клубничный сок с соком черной смородины, добавьте немного кипятка. Положите сахар и хорошо перемешайте. Отделите желток от белка. Желток размешайте со сливками и добавьте в напиток.

Коктейль «Экзотика»

Напиток «Экзотика» покажется вам терпким и сладким, но он очень сильно влияет на сексуальность мужчин и женщин. Вы почувствуете неодолимую тягу друг к другу.

Требуется: 100 мл сока ананаса, 6 долек ананаса, 50 мл бананового сока, 20 мл лимонного сока, 2 крупные ягоды клубники, 50 мл сливок, 2 ч. л. мороженого.

Способ приготовления. Смешайте ананасовый и банановый сок, добавьте сливки и тщательно размешайте. Опустите в напиток дольки ананаса, ягоды клубники, добавьте лимонный сок. Положите мороженое.

Коктейль «Восторг»

Коктейль «Восторг» поможет вам почувствовать себя легко и свободно. Во время любовного свидания вы испытаете небывалый любовный восторг.

Требуется: 100 мл апельсинового сока, долька апельсина, 2 ч. л. фруктового мороженого, 100 мл крем-соды, 30 мл ликера.

Способ приготовления. Смешайте апельсиновый сок и крем-соду. Добавьте ликер и тщательно перемешайте. Положите мороженое и дольку апельсина.

Коктейль «Блаженство»

Коктейль «Блаженство» не только не охладит ваш пыл, но, напротив, сильнее разожжет вашу страсть. Выпив этот коктейль, мужчина будет нежен и неутомим.

Требуется: 100 мл абрикосового сока, 100 мл лимонного сока, 50 мл белого вина, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. фруктового мороженого, долька апельсина, долька ананаса, 1 ягода клубники, 3–4 ч. л. сахара.

Способ приготовления. Смешайте абрикосовый и лимонный соки. Добавьте сахар и мед, тщательно перемешайте. Добавьте вино. Положите дольки апельсина, ананаса и клубнику, затем добавьте мороженое и сахар.