Текст книги "Бег по правилу 80/20. Тренируйтесь медленнее, чтобы соревноваться быстрее"

1. Учимся замедляться

Несколько лет назад я составлял тренировочный план для бегуна, которого звали Хуан Карлос. Он бегал на протяжении трех лет и расстраивался из-за отсутствия прогресса в последнее время. Его неизменный личный рекорд на 10 километрах – 52:30 – был тревожным признаком постоянства, а на тренировочных пробежках он чаще чувствовал себя плохо, чем нормально. «Я едва могу поддерживать темп 8:45 на милю [5:26 на километр][4]4
  Здесь и далее в квадратных скобках приведены величины в единицах Международной системы единиц (СИ). Прим. ред.


[Закрыть] в последнее время», – написал он мне по электронной почте.

Я объяснял Хуану Карлосу, что с его текущей физической формой не было никакого смысла бегать с темпом 8:45 на милю [5:25 на километр], за исключением некоторых тренировок средней интенсивности, которые не должны были занимать большую часть плана. Темп 9:30 на милю [5:54 на километр] будет более подходящим для легких пробежек, и он должен составлять четыре пятых от всего объема тренировок.

Хуан – не первый бегун, которого мне пришлось тормозить. На самом деле почти все, кто обращался ко мне за помощью, бегали быстрее, чем нужно, на легких тренировках. Очень типично для бегунов отрицать необходимость бегать медленнее. Многие просто не могут поверить, что снижение темпа на тренировках сделает их быстрее на соревнованиях. Хуан Карлос определенно поверил. После начала занятий по программе 80/20 я нередко слышал от него вопросы типа: «Ничего, если я побегу побыстрее в день, когда чувствую себя действительно хорошо?» Каждый раз я убеждал его проявлять сдержанность и терпение.

Бег по правилу 80/20 очень прост. Он состоит из двух компонентов: планирования и мониторинга. Планирование сводится к составлению тренировочного расписания, основанного на правиле 80/20. Иначе говоря, в план должны входить примерно 80 % легких тренировок (ниже уровня дыхательного порога) и 20 % тренировок со средней и высокой интенсивностью. Мониторинг – это измерение интенсивности на каждой пробежке, которое позволяет убедиться, что вы корректно соблюдаете план 80/20.

Если вы будете выполнять планирование и мониторинг по рекомендациям, которые предложены во второй части книги, то довольно скоро начнете бегать быстрее, чем раньше. Но есть важный первый шаг, который нужно сделать, прежде чем полностью погрузиться в бег 80/20. И этот шаг – принятие тренировочного подхода «в основном медленно». Привыкание к медленному бегу должно произойти на двух уровнях: в вашем организме и в вашем сознании.

Принятие метода на сознательном уровне означает, что вы уверены, что он работает лучше остальных. Я представлю все необходимые доказательства для этого в главах со второй по пятую. Принятие на физиологическом уровне означает обучение медленному бегу, привычку к нему – что оказывается на удивление непросто для многих бегунов (включая уже упомянутого Хуана Карлоса), как, например, отказ от фастфуда. Отказ от привычки бежать быстро на любой тренировке занимает некоторое время, и поэтому я призываю вас начинать прямо сейчас, пока вы продолжаете читать и знакомиться с методом 80/20. В этой главе я покажу, как сделать первый шаг. Впрочем, позвольте мне сначала объяснить, почему так трудно (вначале) бегать медленно.

Меж двух огней

Представьте, что я попросил вас отложить книгу в сторону прямо сейчас и пробежать 5 миль [8 км] в свободном темпе, но без часов. Скорее всего, вы побежите с той скоростью, с которой бежали на последней легкой тренировке и на предыдущей, и т. д. И скорее всего, это будет темп выше вашего дыхательного порога, в зоне средней интенсивности.

Здесь есть сразу две проблемы. Во-первых, ваш привычный тренировочный темп делает то, что он делал и в случае с Хуаном Карлосом: тормозит ваш прогресс. Вторая проблема в том, что этот темп стал привычным. С накопленным опытом он стал для вас естественным. По этой причине у такого темпа есть большая инерция – от него сложно отказаться, как от любой привычки.

Наука подтверждает мои наблюдения: бегуны слишком часто тренируются с чересчур высокой интенсивностью. В 1993 году Мюриэль Гилман из Института физической культуры и спорта Университета штата Аризона выдала мониторы сердечного ритма группе девушек-любителей и попросила использовать их в течение тренировочной недели. Когда неделя подошла к концу, исследователи собрали мониторы и рассчитали, сколько времени каждая бегунья проводила в одной из трех зон интенсивности.

Гилман обозначила границу между низкой и средней интенсивностью на уровне дыхательного порога, что для девушек из ее исследования равнялось 82 % от максимальной ЧСС. За границу между средней и высокой интенсивностью она приняла анаэробный (лактатный) порог – интенсивность, при которой лактат (промежуточный продукт кислородного метаболизма) начинает накапливаться в крови. Для испытуемых Гилман он соответствовал 94 % от максимальной ЧСС.

Выяснилось, что в среднем бегуны проводили 45,8 % недельного тренировочного времени в зоне низкой интенсивности, почти столько же – 45,7 % – в средней зоне и оставшиеся 8,9 % – в зоне высокой интенсивности. Другие исследования, о которых я расскажу в следующих главах, показали, что бегуны с таким распределением нагрузок демонстрируют более низкие результаты и медленный прогресс, чем те, кто 80 % тренировок проводят с низкой интенсивностью. Можно справедливо предположить, что подход 50/50 у девушек в исследовании Аризонского университета (который является нормой для многих бегунов-любителей) сдерживал их прогресс.

Почему большинство бегунов так много времени бегают со средней интенсивностью?

Первооткрыватель правила 80/20 Стивен Сейлер предположил, что причиной может быть низкий по сравнению с другими видами спорта дыхательный порог в беге. Очень медленный бег уже не бег, а ходьба. Средний человек переходит от ходьбы к бегу на скорости 13 минут на милю [8:05 на километр]. Если вы начнете идти медленно и будете постепенно наращивать скорость, вам захочется перейти на бег примерно на этой отметке. И наоборот, если бежать и замедляться, то переход на шаг произойдет при том жетемпе около 13 минут на милю [8:05 на километр].

Проблема в том, что для многих бегунов, особенно новичков и тех, у кого есть лишний вес, дыхательный порог наступает практически сразу после перехода от ходьбы к бегу. У них нет особой свободы для работы в зоне низкой интенсивности. Для сравнения: элитный бегун-мужчина может бежать с впечатляющим темпом 6 минут на милю [3:44 на километр] – и все равно оставаться значительно ниже дыхательного порога. Диапазон работы в зоне низкой интенсивности у элитного бегуна гораздо шире – и он естественным образом проводит меньше времени за ее пределами.

Это хорошее объяснение все жене до конца проясняет, почему бегуны-любители проводят гораздо меньше легких пробежек по сравнению с элитными спортсменами. В других видах аэробной циклической активности – например, в велосипедном спорте – у перехода «шаг – бег» нет эквивалента. Впрочем, когда бельгийские исследователи замеряли интенсивность тренировок местных велосипедистов, они обнаружили, что те выбирали нагрузку на уровне слегка выше дыхательного порога – совсем как бегуны-любители. То же явление наблюдалось в плавании и при занятиях на эллиптическом тренажере – и практически в любом виде аэробной нагрузки, какую вы сможете назвать. Так что вопрос остается актуальным: почему большинство бегунов инстинктивно залезают в зону средней интенсивности, хотя легкие тренировки эффективнее – и к тому жеони легче?

Вопрос восприятия

Ученые склонялись к предположению, что уровень интенсивности, которую выбирает спортсмен, предопределяет физиология. Некоторые исследователи, например, предполагали, что большинство бегунов по привычке бегают с интенсивностью немного выше дыхательного порога, потому что они наиболее эффективны в этом режиме (с точки зрения метаболизма или биомеханики). Действительно, бегуны часто наиболее эффективны в своем привычном темпе, но это просто потому, что они становятся более эффективными в том темпе, в котором бегают чаще всего. Есть свидетельства, что изначально выбором темпа, который станет впоследствии привычным (и – благодаря повторению – эффективным), движет не физиология, а восприятие.

В 2001 году исследователи из Университета Уэйна (штат Мичиган) попросили группу добровольцев из колледжа поупражняться в течение 20 минут на одном из трех тренажеров: тредмиле (беговой дорожке), велоэргометре и лестничном тренажере. Во время всех трех упражнений замерялись показатели сердечного ритма, потребления кислорода и воспринимаемого усилия. Исследователи ожидали, что спортсмены неосознанно будут выбирать одинаковый уровень интенсивности в каждом упражнении. Возможно, они все будут упражняться на уровне 65 % от максимальной ЧСС – на любом тренажере. Или инстинктивно выберут уровень 70 % от максимального потребления кислорода во всех трех сессиях. Но ничего из этого не произошло. Вместо этого все участники исследования выбрали одинаковый уровень воспринимаемого усилия на всех тренажерах.

Стандартный инструмент, который используют ученые для измерения воспринимаемого усилия в экспериментах, – шкала Борга, значения на которой варьируют от 6 до 20 (не спрашивайте почему). Во всех трех тренировочных сессиях участники исследования оценили свои усилия на 12,5. Это значение находится посередине шкалы Борга. Уровень 13 на ней описывается как «в некоторой степени тяжело». Хотя этот уровень соответствует разным уровням ЧСС и потребления кислорода в разных упражнениях, он всегда соответствовал интенсивности между дыхательным и анаэробным порогами, то есть ровно той интенсивности, с которой большинство бегунов-любителей проводит большую часть своего тренировочного времени.

Одним из ограничений этого исследования было то, что его участники не были атлетами. Но другие исследования с участием опытных бегунов дали те же результаты. Например, в исследовании 2012 года 30 девушек бежали в течение 30 минут на беговой дорожке с самостоятельно выбранным темпом. В конце исследователи попросили их оценить уровень воспринимаемого усилия по шкале Борга. Средняя субъективно воспринимаемая напряженность нагрузки в группе равнялась 12,79 – чуть выше, чем у участников исследования в Университете Уэйна. Более того, стандартное отклонение от этого среднего было очень низким – 1,15, то есть оценки всех бегуний были близки к этому самому среднему значению в 12,79.

Может показаться странным, что бегуны сами собой не выбирают более комфортный темп. Причина, как я полагаю, в том, что люди ориентированы на результат. Когда нам нужно проделать определенную работу, мы хотим скорее ее закончить. Конечно, 20-минутная тренировка – это в любом случае 20-минутная тренировка, как быстро ни беги. Но люди эволюционировали задолго до появления часов, и мы думаем о завершении дистанции, а не о времени.

Самый быстрый способ выполнить тренировку с определенной дистанцией – как, например, пробежку длиной 5 миль [8 км] – это воспринимать ее как гонку и бежать изо всех сил. Но максимальные усилия сопряжены с определенной болью, а мы не очень-то склонны к страданиям – как минимум в той жестепени, в какой стремимся побыстрее выполнить необходимую работу. И что происходит? Мы находим компромисс между желанием поскорее закончить тренировку и желанием не страдать сильно и в итоге бежим (или едем на велосипеде, или поднимаемся по лестнице, или делаем что-то еще) со средней интенсивностью.

Слепота к интенсивности

Хотя оценка 12,5 (или 12,79) по шкале Борга находится чуть ниже уровня «немного тяжело», бегуны обычно не осознают, что бегут с «немного тяжелым» усилием, когда бегут в привычном темпе, – пока их об этом не спрашивают и не просят оценить усилие. Как тренер я понимаю, что если попрошу спортсмена бежать в «легком» темпе, то с высокой вероятностью он побежит в привычном темпе, который будет в зоне средней интенсивности. И если после тренировки я спрошу, бежал лион медленно, как я просил, ответ будет утвердительным. То есть большинство бегунов думают, что бегут легко, на самом деле бегая «немного тяжело», со средней интенсивностью.

Проблема «слепоты к интенсивности», как я ее называю, была продемонстрирована в исследовании Аризонского университета, о котором я говорил выше. Я не упомянул сразу, когда впервые его описывал, что перед выдачей мониторов сердечного ритма организаторы попросили девушек описать свои тренировочные программы в терминах интенсивности. По их словам получилось, что в среднем каждая проводила три легкие тренировки в неделю, одну среднюю и полторы тяжелые. Это было далеко от реальности. Бегуньи думали, что делают в три раза больше легких тренировок, чем средних, а по данным, собранным с помощью датчиков сердечного ритма, получилось, что количество тех и других было равным.

Если бы злоупотребление средней интенсивностью неизбежно приводило к катастрофе, то оно не было бы так распространено. Но эта ошибка редко вызывает регресс у бегуна, скорее замедляет или, как это было в ситуации с Хуаном Карлосом, останавливает прогресс. А поскольку замедление прогресса не является катастрофичным, многие бегуны не замечают, что их «легкие» пробежки не являются легкими и что эта ошибка им вредит.

Как поется в песне, «ты понимаешь, что тебе было хорошо, когда становится плохо» («you only know you’ve been high when you’re feeling low»). Иногда вам необходим контраст – возможность сравнить текущую ситуацию с другим уровнем, чтобы понять, что все обстоит не совсем так, как должно. Поэтому проблема слепоты к интенсивности нагрузок у бегунов и ее последствия мало отличаются от проблемы хронического недосыпа у всего населения. Если оптимальная длительность сна для вас – восемь часов, а вы постоянно спите по семь, то вы можете чувствовать себя нормально и полноценно работать в течение дня. Только если в вашей жизни произойдут изменения (например, новая работа, на которую можно добираться быстрее) и у вас появится дополнительный час сна, вы поймете, насколько лучше себя чувствуете и работаете, когда спите по восемь часов. Аналогично и бегунам иногда нужно попробовать почувствовать, что такое низкая интенсивность, чтобы понять, как они загоняют себя на тренировках и тормозят свой прогресс.

Неделя медленного бега

Как тренер я оберегаю своих бегунов от превращения легких тренировок в умеренно тяжелые, задавая определенный темп, ЧСС и уровень воспринимаемой нагрузки для каждой тренировки. Мониторинг ЧСС – более эффективный инструмент для медленных пробежек, а задание целевого темпа – для быстрых. Я расскажу, как контролировать интенсивность ваших пробежек с помощью пульса, темпа и воспринимаемого усилия, в главе 6. Но прежде чем вы начнете использовать эти рекомендации, стоит пройти одно испытание – прямо сейчас. Это то, что я называю неделей медленного бега.

Такая неделя – это беговой аналог детокса. Некоторые люди проходят детокс с помощью соков, чтобы сделать перезагрузку в своей диете. Детокс не является самоцелью, его задача – подготовить перманентные изменения в вашей диете, заменить плохие привычки хорошими. Но вместо постепенного внедрения этих изменений люди на несколько дней полностью отказываются от старых привычек и питаются только полезными фруктовыми и овощными соками. После этого, когда их уже не тянет на картофельные чипсы или что-нибудь подобное, они возвращаются к нормальной – но уже улучшенной – диете.

Неделя медленного бега преследует те же цели для бегунов, которые хотят сломать привычку бегать со средней интенсивностью. Я пришел к этой практике спонтанно, когда впервые узнал о правиле 80/20 Стивена Сейлера. Хотя я уже проводил все легкие тренировки ниже уровня дыхательного порога, в течение недели я бегал даже еще медленнее и понял, что благодаря этому почувствовал себя даже лучше – без потери физической формы. И я стал предписывать эту практику всем бегунам.

Вот как это делается: в следующий раз, когда пойдете на пробежку, бегите по-настоящему медленно. Я имею в виду действительно медленно. Не следите за пульсом или темпом. Вы будете делать это позднее. В идеале темп на этой неделе должен быть даже медленнее, чем тот темп, с которым вы будете бегать в легкие дни, выполняя программу 80/20. Вы еще не тренируетесь по-настоящему. Задача этой недели – подготовить вас к тренировкам по системе 80/20 и освободить вас от привычного «легкого» темпа, научить бегать действительно медленно. Так что просто найдите тот темп, с которым сможете бежать абсолютно без напряжения. Неважно, как сильно вам придется замедляться, – сбрасывайте скорость до тех пор, пока не будете бежать абсолютно комфортно и легко. Если вас смущает, что вас увидят бегущим со столь низкой скоростью на вашем маршруте, найдите другое место для бега, где за вами не смогут наблюдать.

Когда вы побежите в первый раз, первое, что вы осознаете, найдя легкий темп, – это то, что раньше даже на легких тренировках вы бегали с некоторым напряжением, которого не замечали. Это важное открытие – первый шаг на пути ко всем преимуществам бега 80/20. Во время программы 80/20 вы больше не будете чувствовать этого напряжения во время пробежек, которые запланированы как легкие. Хотя, конечно, некоторые из них могут длиться достаточно долго, чтобы вы устали. Но это не подразумевает высокой интенсивности этих тренировок.

Следующий шаг, после того как вы зафиксируете этот легкий темп, – это попытка сфокусировать ваше внимание. Если вы когда-то практиковали дзен-медитацию – пытались полностью очистить сознание на время, то знаете, как трудно удерживать поток мыслей на протяжении даже 10 секунд. Так и во время вашей первой пробежки на «медленной неделе» ваши мысли будут блуждать, а когда это происходит, вы будете неосознанно начинать бежать быстрее. После того как ваше внимание сфокусируется на вашем теле, вы осознаете, что вернулись к старому темпу, и снова испытаете то напряжение, которого не замечали, пока не заставили себя бегать медленно.

Это естественная часть процесса. Просто снова замедлите темп, вернитесь в состояние, в котором не испытываете напряжения. Продолжайте бежать так до конца тренировки. Не удивляйтесь тому, что тренировка доставит определенные неудобства. Внутри вас будет проходить борьба между сознательными попытками поддерживать более низкий темп и желанием бежать с привычной скоростью – даже несмотря на то, что низкий темп ощущается как более комфортный, им не получится насладиться из-за этих внутренних противоречий. Поскольку первая пробежка будет психологическим испытанием в этом смысле, она не должна быть долгой.

В следующий раз делайте все точно так же, но пробегите немного больше. Вы должны найти тот темп, с которым могли бы бежать бесконечно долго. Каждый раз, когда поймаете себя на ускорении, замедляйтесь снова. Вам уже покажется проще поддерживать легкий темп на второй тренировке, и вы сможете наслаждаться тем, что бежите без напряжения.

Таблица 1.1. Три варианта недели медленного бега

Продолжайте совершать очень медленные пробежки, постепенно увеличивая их длительность. В таблице 1.1 представлены три примера «медленных недель» для бегунов разного уровня. Следуйте одному из планов или разработайте свой. К последнему дню недели очень медленный бег будет казаться вам гораздо более естественным, чем на первой пробежке. Ощущение полного комфорта не будет портиться постоянным стремлением приложить больше усилий. Вы также заметите, что в целом стали чувствовать себя лучше: вы будете меньше уставать в конце каждой тренировки и будете свежее в начале очередной. Некоторые бегуны в этот период осознают, что слишком быстрый бег сдерживал их прогресс и снижал мотивацию.

Помните Хуана Карлоса, моего клиента, который застрял на результате 52:30 на десятке – и кто, что неудивительно, застрял на темпе 8:45 на милю [5:25 на километр] на легких пробежках (а для него этот темп был «умеренно тяжелым»)? После недели медленного бега и 11 недель тренировок по правилу 80/20 он улучшил личный рекорд на 10 км до 48:47. Это сила медленного бега.

2. Эволюция бега 80/20

Величайшим бегуном XIX века был британец Уолтер Джордж. В 1886 году он установил мировой рекорд в беге на милю – 4:12:45 [2:37 на километр], который продержался 29 лет. Среди величайших современных бегунов – Мо Фара, тоже британец (сомалийского происхождения). В 2013 году он установил рекорд Великобритании в беге на 1500 метров – 3:28:81, что эквивалентно 3:44 на милю [2:19 на километр]. Это почти на полминуты, или на 11 %, быстрее результата Уолтера Джорджа.

Почему сегодняшние бегуны настолько быстрее своих коллег из прошлого? Причин несколько. Многое изменилось в спорте за последние 150 лет. Во времена Джорджа лишь несколько наций серьезно занимались бегом, а сегодня спорт – глобальное явление. Пул талантливых спортсменов невероятно вырос. Есть и технологические различия. Джордж соревновался на грунте и траве, Фара – на технологичных синтетических покрытиях.

Самое большое различие, впрочем, кроется в подготовке. В начале своей карьеры Джордж не бегал более 10 миль [16 км] в неделю. Даже когда он устанавливал свой рекорд, продержавшийся так долго, его средним объемом было 3–4 мили в день. Мо Фара начинал карьеру с 70 миль [112 км] в неделю и дошел до 120 миль [192 км]. Эта огромная разница в общих объемах скрывает еще больший разрыв в объемах легкого бега. Из 25 миль Джорджа 16 миль он пробегал с низкой интенсивностью. Из 120 миль Мо Фара пробегает легко около 100. То есть Мо Фара делает всего лишь в 2,5 раза больше скоростной работы, но в 6 раз больше медленных тренировок.

Если бы Уолтер Джордж мог бегать по синтетической дорожке и соревноваться в условиях более серьезной конкуренции, он определенно смог бы пробежать милю быстрее 4:12 [2:37 на километр]. Но незначительно быстрее. Есть определенные пределы, которых можно достичь на объемах до 4 миль [6,4 км] в день. Аналогично, при всех современных технологиях и преимуществах, Мо Фара не смог бы пробежать милю с результатом 3:44 [2:19 на километр], тренируясь в режиме Уолтера Джорджа. Различия в тренировочных подходах объясняют большинство улучшений результатов, которые мы можем наблюдать в период с XIX века по настоящее время.

Тренировочный подход Джорджа был типичным для его времени, как и подход Мо Фара для современности. Переход от стандартных тренировочных систем викторианской эпохи, в которых были небольшие объемы медленного и быстрого бега, к современным системам с большими объемами медленного бега и умеренным количеством быстрого не произошел спонтанно. Системы эволюционировали постепенно, точно так же, как это делают биологические виды.

На самом деле бег имеет немало общего с эволюцией. Жизнь на Земле – это игра на выживание, в которой побеждает сильнейший. Так и бег, хоть и несколько в другом смысле. В жизни генетически уникальные организмы стремятся оставить потомство. Гены, которые помогают выживать виду, с высокой вероятностью достанутся и будущим поколениям, а те, что снижают шансы на выживание, будут вымываться из популяции. С течением времени вид становится все более приспособленным к окружающей среде. В беге атлеты улучшают физическую форму, чтобы потом соревноваться. Тренировочные подходы, используемые победителями, часто копируются теми, кто прибегает за ними. Со временем этот процесс генерирует постоянно улучшающийся набор лучших практик, которые, в свою очередь, порождают все более быстрых бегунов.

Две ключевые переменные в беговых тренировках – это объем (как много вы бегаете) и интенсивность (как быстро вы бегаете). Эти две переменные сочетались всеми мыслимыми способами за последние 150 лет. Были бегуны с низким объемом и низкой интенсивностью тренировок, бегуны с высоким объемом и низкой интенсивностью тренировок, бегуны с низким объемом и высокой интенсивностью тренировок, бегуны с высоким объемом и высокой интенсивностью тренировок. Каждый из этих подходов пережил много разных вариаций. Комбинация высоких объемов и низкой интенсивности с 100–120 милями [160–192 км] в неделю и 80 % легкого бега впервые была опробована элитными атлетами в 1950-х годах. К концу 60-х годов она вытеснила практически все остальные сочетания и остается универсальной в настоящее время.

Говоря кратко, подход 80/20 выиграл в борьбе среди сильнейших, и сейчас не осталось альтернатив. Давайте посмотрим, как это произошло.