Текст книги "Лечебное питание при гипертонии и атеросклерозе"
Автор книги: Наталья Семенова
Жанр: Медицина, Наука и Образование
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 9 (всего у книги 9 страниц)
Отвар шиповника
Сушеные плоды шиповника промыть, опустить в посуду с кипящей водой, закрыть посуду крышкой, кипятить 10 мин, настоять в прохладном месте несколько ч, процедить и добавить сахар. Норма продуктов на одну порцию отвара (200 мл): 10 г красных плодов шиповника, 10 г сахара, 200 мл воды. Отвар пшеничных отрубей. Отруби опускают в кипящую воду, варят в течение часа, процеживают дважды через частое сито или марлю, первый раз отжимая, а второй – не отжимая. Норма на одну порцию (250 мл): 200 г пшеничных отрубей на 1 л воды. Отвар добавляют в соусы, в супы или приготовляют квас, добавив сахар и дрожжи (2 г дрожжей и 10 г сахара на порцию – 200 мл).
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.