Текст книги "Этикет. Полный свод правил светского и делового общения. Как вести себя в привычных и нестандартных ситуациях"

Цель отметок dress-code: помочь гостям, предупредить их – об уровне и формате проведения приема.

Предлагаю разобраться в терминологии отметок, чтобы множество их вариантов (и глупые злоупотребления ими) не создавали затруднений.

Во фраке и белом галстуке каждый, даже маклер, может стяжать репутацию культурного человека.

Оскар Уайльд

Устроители приема могут предложить и более фантазийный dress-code, например – все гости в красном или золотом, в костюмах какой-либо эпохи или определенной тематики.

В приглашении может не указываться dress-code, тогда должно быть проставлено время – оно подскажет грамотному человеку выбор костюма:

• днем – деловая повседневная одежда;

^• в переходный период (17⁰⁰—20⁰⁰) – либо деловой повседневный костюм, либо его более нарядный вариант;

• в вечернее время – перфектный нарядный костюм.

¹ Смотри также раздел «Бизнес-этикет», параграф о деловой одежде.

² Cocktail – эта отметка часто тревожит дам: надо ли бежать покупать коктейльное платье? Приемы этого (третьего) уровня, обычно сопровождают презентации, конференции, вернисажи и др., они предполагают легкую степень нарядности. Конечно, подойдет и небольшое платье, равно уместны красивые костюмы, блузы с элегантными юбками или брюками.

! Отсутствие указаний о форме одежды не освобождает приглашенных от соблюдения правил приличного костюма – это всегда подразумевается!

§ 4. Расположение гостей за праздничным столом

Некий римлянин, пообедав в одиночестве, сказал: «Сегодня я поел, но не пообедал».

Плутарх

Организация пространства общения есть крайне важный фактор, определяющий качество процесса – его эффективность и комфортность. Любой стол – и празднично-обеденный, и переговорный – представляет собой препятствие и воздействует на процесс застольных бесед и общения самым непосредственным образом.

Психологи даже экспериментально рассчитали эффективность контакта и силу взаимного влияния общающихся за столом исходя из их местоположения.

NOTA BENE

Оказывается, мы практически не воспринимаем друг друга, сидя у торцов длинного стола! Примерно на 10% мы почувствуем собеседника, если будем располагаться на одной стороне стола – на его длинной линии. И лишь укоротив расстояние общения – «vis-a-vis» через короткую часть стола или в позиции «через угол», мы сможем достичь чуть более 40% взаимопонимания… Следовательно, стол всегда остается преградой для общения, ведь 40% – это иногда слишком мало! Именно поэтому одна из самых сложных задач – расположить гостей за столом удачно и грамотно.

«Процентное восприятие» собеседника

I. Хозяева банкета занимают торцевые стороны прямоугольного (или овального) стола на официальных завтраках, обедах и ужинах – обязательно. На небольших неформальных приемах и частных банкетах – желательно, так как эти места считаются неудобными для гостей.

II. С правой руки от хозяина (и хозяйки) мероприятия, по длинной стороне стола, располагают особо дорогого почетного гостя, с левой руки – почетного. Всех гостей рассаживают, соблюдая очередность между мужчинами и женщинами.

Прямой стол

III. Мужа и жену не усаживают рядом! (Кроме, естественно, молодоженов на свадьбе.)

Брата и сестру также не располагают вместе. Какой бы странной ни казалась нашим соотечественникам эта рекомендация, в ней есть резон и смысл: помните, что приемы и банкеты устраивают для того, чтобы гости знакомились между собой, а не замыкались друг на друге (или в тесно сбитые компании).

NOTA BENE

Реже за прямоугольным столом хозяева могут занять места по центру длинной стороны рядом друг с другом – лицом ко входу (хозяйка – справа от хозяина). По обе стороны от хозяев рассаживают почетных гостей. Однако этот вариант размещения – сейчас его называют командно-президентским – предпочтительнее в чисто мужском обществе и на деловых встречах (подробнее – в разделе «Бизнес-этикет»).

NOTA BENE

IV. За круглым столом хозяин и хозяйка размещаются обязательно напротив друг друга, при этом хозяин сидит лицом к входной двери. Соответственно, хозяйка – спиной к выходу.

Места для важных особ «по правую и левую руку» от хозяина сохраняются, также соблюдается чередование мест для мужчин и женщин с учетом родства – с разделением пар.

Круглый стол

V. П-образная рассадка связана с большими приемами. Существуют две разновидности этой схемы:

– хозяина и хозяйку размещают напротив друг друга, через «перекладину» стола;

– «свадебный вариант», когда хозяйка приема сидит справа от хозяина по одной стороне «перекладины».

П-образный стол. Хозяин и хозяйка напротив друг друга

П-образный стол. Хозяин и хозяйка рядом друг с другом

VI. Т-образная рассадка может заменить П-образный «свадебный вариант», если банкет рассчитан на среднее количество гостей.

Обратите внимание: регламент размещения участников стола полностью соотносится с «измерениями» ученых, то есть нереспектные торцевые места (и места спиной к выходу) отводятся хозяевам мероприятий, однако важные гости занимают те позиции, которые могут гарантировать им не менее 40% внимания!

! Не упускайте значимость расположения участников общения во всех своих контактах! И если вы чувствуете некий дискомфорт – обязательно постарайтесь изменить позицию, поищите варианты, в которых будет удобно и вам, и партнеру по общению. И не ждите уже прописанных схем у дизайнеров и знатоков фэн-шуй, только наши ощущения и интуиция могут подсказать – КАК переменить расположение «тел в пространстве».

Счастливее всех тот, кто зависит только от себя.

Цицерон

§ 5. В гостях и на приемах

Быть естественным очень трудная поза – долго не выдержишь!

Оскар Уайльд

Часто в нашей жизни трудно провести четкий «водораздел» между официальным и неофициальным визитами, но необходимо в каждом случае чувствовать себя уверенно и комфортно, равно как и окружающим людям должно быть с нами хорошо.

Хорошо, чтобы дома отношения были как «при гостях», а в гостях было бы так же хорошо, как дома.

Всеволод Михальцев

Помните:

• Неожиданный визит всегда причиняет беспокойство хозяевам (даже близким и родным).

• Не входите в помещение без стука.

• Не входите в помещение с дымящейся сигаретой, трубкой.

• Не принято здороваться (и прощаться) через порог.

• При входе следует привести себя в порядок в прихожей (или в туалетной комнате), некрасиво охорашиваться в гостиных. Равно неприлично оставаться в помещении в верхней одежде!

! Об уличной обуви. Вопрос «снимать или не снимать?» – весьма актуальный в частных визитах! Он сродни гамлетовскому. Им задаются часто, потому как в обществе одновременно действуют две диаметрально противоположных установки. Чтобы понять, почему так случилось, придется оглянуться чуть назад.

Безусловно, в светском обществе дореволюционной России такого вопроса не могло возникнуть, никому бы даже не пришло в голову предложить даме или мужчине-визитеру разуться до носков. К тому имелись две причины: во-первых, в грязное время года на паркетную обувь сверху надевали галоши, во-вторых – ездили в экипажах…

…С 1903 года я живу в этом доме. И вот, в течение этого времени до марта 1917 года не было ни одного случая – подчеркиваю красным карандашом «ни одного», чтобы из нашего парадного внизу при общей незапертой двери пропала бы хоть одна пара калош. Заметьте, здесь 12 квартир, у меня прием. В марте 17-го года, в один прекрасный день пропали все калоши, в том числе две пары моих, 3 палки, пальто и самовар у швейцара. И с тех пор калошная стойка прекратила свое существование…

Михаил Булгаков. Собачье сердце

В советском тесном коммунальном жилище, когда хозяйки всю неделю работали на заводах и фабриках, а прислуги и галош не стало, возникло новое насущное правило приличий и уважения – разуваться. И это «благоприобретение» нашего быта актуально до сих пор. Кстати, оно крайне удивляет гостей из зарубежья, потому будьте готовы к недоумению и непониманию: чего же от них ждут в прихожей хозяева?!

В частном доме (в квартире) в России сейчас чаще бытует обычай разуваться, тем более мы не носим галош, и на улицах у нас подолгу лежит снег или грязь. Однако встречаются хозяева, придерживающиеся старых традиций, – для них неприемлемо предложить гостю разуться (есть нечто интимно-беззащитное, а иногда и неприличное в господах без штиблет).

Следовательно, разумный воспитанный гость должен быть готов к обеим ситуациям!

Во-первых, он может явиться к хозяйской двери в чистой обуви, что вполне достижимо благодаря современным средствам бытовой химии.

Во-вторых, следует запастись сменной парой туфель – они освободят его от чужих, не по размеру, тапочек[7]7
  Хозяевам следует иметь специальную гостевую обувь, пусть даже тапочки, но отдельные – это вопрос гигиены. Предлагать свои тапочки с ноги нельзя – это верх неприличия.


[Закрыть] и уберегут от нелепости оказаться на вечере в нарядном костюме и босиком (да, ваши носки и чулки всегда должны быть в порядке). Таким образом, вы будете готовы к любому развитию событий – в прихожей в начале визита уточните, как принято в доме.

! Для хозяев еще раз акцентирую: гостей из стран Европы, Америки и пр. может шокировать «непонятная» просьба снять уличную обувь. Логично действовать в таком случае по обстоятельствам: если гость важный и в чинах (или визит короткий), лучше не рисковать и не предлагать переобуться (для них наши домашние тапочки – исключительно утренняя обувь, для ванной!).

Кстати, и самим хозяевам разумно встречать гостей обутыми в нормальную паркетную обувь. Если же визит зарубежного гостя будет длительным и хозяйке очень важен паркет-ковер, придется объяснить визитеру сложившуюся ситуацию – этот новый российский обычай, и предложить гостевую домашнюю обувь.

NOTA BENE

На приемах различного уровня и официальности (и в театрах!) было, есть и будет правильным, чтобы обувь соответствовала костюму, была вписана в общий ансамбль облика. И если сапожки дамы и туфли мужчины отвечают этому требованию, если они на тонкой подметке (кожаная – предпочтительнее, именно такая обувь является паркетной), то вопросов и не возникает, правда? Сейчас, конечно, большое число людей владеют автомобилями и даже в холодное время не станут задумываться над вопросами сменной обуви для приема. Пешеходам же следует помнить правило ансамбля – и взять подходящую пару на смену слишком утепленной или очевидно уличной обуви. Равно всем следует задуматься о красивых удобных туфлях, если предстоит вечер с танцами.

Вопрос эстетики вашего облика (и вашего удобства!) крайне важен, и поддерживать его совсем не сложно.

NOTA BENE

А теперь перейдем к теме приветствий.

• При входе приветствуют сначала хозяйку, затем – хозяина (или устроителей приема), в гостиной уместно общее приветствие собравшимся, и уже потом постепенно здороваются со знакомыми, представляются незнакомым (не забывая о векторе вежливости, придерживаясь ритуалов § 2!).

• Напомню: младших по возрасту представляют старшим и, по возможности, не представляют даму мужчине. Если вас представить некому, это можно сделать самому.

• Если вы пришли в компанию с опозданием, то не стремитесь поздороваться с каждым из гостей, лучше сделать общее приветствие. Но с хозяином и хозяйкой обязательно рукопожатие (поцелуй).

• Входя и выходя из комнаты, мужчина пропускает даму вперед.

! Мужчина должен встать, когда в комнату входит дама или же мужчина старше его. (Равно как мужчины встают, когда дамы и важные персоны покидают собрание.)

• Не спешите садиться, дождитесь предложения хозяев.

• Не следует сидеть в небрежной позе, развалившись.

• Сидеть нужно спокойно, при этом разглядывать обстановку считается неприличным.

• Не следует долго удерживать внимание хозяев (и других важных персон), им предстоит общаться со всеми гостями.

• Во время приема следует активно участвовать в общении с гостями, поддерживать беседу с разными людьми.

• В компании гостей следует предлагать свою помощь и содействие – что-то подать, забрать, подвинуть стул и прочее. Однако проявление заботы не должно быть чрезмерным.

• Не распоряжайтесь в гостях цветами (подарками), если вас не попросила об этом хозяйка.

• После приглашения в банкетный зал мужчина предлагает руку даме, с которой вел беседу, и провожает до места за столом. Если дама предложит (и если нет особого регламента по размещению), мужчина может сесть рядом с ней.

• Если на приеме предусмотрены танцы, не забудьте пригласить хозяйку, ее дочерей. Приглашая даму, мужчина предлагает ей правую руку, после танца обязательно провожает ее на место.

• Если в программе приема предусмотрены концертные номера для участников вечера, не отказывайтесь петь, читать стихи, танцевать.

• Если в зале (в гостиной) есть камин, неприлично (и опасно!) вставать к нему спиной.

• Не пытайтесь всецело завладеть вниманием собравшихся и не удерживайте его долго.

• Не дотрагивайтесь до собеседника, если хотите привлечь его внимание.

• Неприлично в компаниях и на приемах шептаться, прерывать собеседников, вмешиваться в разговор.

• Некрасиво в обществе излишне громко (грубо) разговаривать, громко смеяться (тем более – взрывами истеричного хохота).

• Не демонстрируйте в собраниях плохого настроения или скуки.

• Не показывайте своего раздражения людям, которые кажутся вам неинтересными или неприятными.

• Обязательно уделяйте внимание пожилым людям – несколько ваших слов и минут для них очень значимы.

• Не злоупотребляйте гостеприимством хозяев. На приемах также придерживайтесь временного регламента (как правило, на мероприятия отводится 2—3 часа) – не задерживайте организаторов.

• Не смотрите часто на часы. Если вам нужно уйти раньше, тихо попрощайтесь с хозяевами.

Особая тема – вредные привычки и случайные промахи:

Всегда поступай правильно. Это доставит удовольствие некоторым и удивит всех прочих.

Марк Твен

• Если вы курите, узнайте места, отведенные в доме (на приеме) для курения. И отнеситесь стойко и спокойно к тому, что эта вредная привычка сейчас в обществе не одобряется, – вам могут отказать или предложить выйти на улицу.

• Еще одна вредная привычка – брать с собой в общество собачек и малых детей! Сомнительное стремление к оригинальности (собственно, левреток дамы таскали в собрания еще 300 лет назад) причиняет массу неудобств окружающим, выводит из себя джентльменов, а главное – подвергает страданиям и опасности сам «аксессуар»…

• Недопустима небрежность по отношению к здоровью (личному и других людей), когда безрассудные занемогшие граждане посещают общественные места вопреки здравому смыслу и с риском для окружающих.

• Не следует реагировать на чье-то случайное чихание – ни осуждением, ни пожеланиями здоровья, оплошность лучше оставить незамеченной. Чихающий должен в этот момент закрыться (отвернуться) и, конечно, принести извинения.

• Когда вы гостите в доме продолжительное время, обязательно узнайте о принятом в доме распорядке и соблюдайте его.

Порядочные и благовоспитанные мужчины и женщины (истинные знатные вельможи), находясь в обществе, с первого своего появления сливаются с его членами и, уклоняясь от главной роли, стесняющей невольно общее удовольствие и свободу, умеют мгновенно вывести каждого из затруднения, замешательства, невольной робости. Они никогда не ломаются, не окружают себя избранными особами, не говорят про свой образ жизни, свои связи; они стараются угадать вкусы, мысли, желание тех, с кем временно свела их судьба, интересуются всем, что их интересует, равно приветливы с каждым и каждому умеют сказать что-нибудь лестное, доброе, оставляющее человека под приятным впечатлением.

Клеопатра Светозарская. Светский человек

Гостеприимство – качество, которое складывается из первобытной простоты и античного величия.

Сара Бернар

NOTA BENE

Визитная карточка на приемах и в гостях – очень удобный инструмент для поддержания собственного реноме и новых знакомств. Мы уже успели привыкнуть к деловым визиткам[8]8
  О «правильной» визитной карточке читайте в разделе «Бизнес-этикет».


[Закрыть], но с ними далеко не всем и не всегда удобно представляться в обществе[9]9
  Например, судьям или работникам ритуальных служб.


[Закрыть].

Можно иметь личные карточки, на которых указывают лишь фамилию-имя (отчество) и мобильный (домашний) телефон, реже – увлечения или профессию, обычно творческих направлений, например: «Прутков Козьма, поэт и мыслитель…»

Семейные визитные карточки для мужа и жены – весьма удобны во время приемов и встреч.

NOTA BENE

§ 6. Радость человеческого общения – беседы светские, разговоры телефонные

Всякий раз, когда люди заводят со мной разговор о погоде, я с несомненностью чувствую, что они имели в виду что-то другое.

Оскар Уайльд

Справочная литература по этикету предупреждает о неприличных для светской беседы темах и недопустимых в общении манерах… Мы также перечислим весь непременный ассортимент.

I. Этикет предлагает: для возникновения доверительного эмоционального настроя – установить с партнером по предстоящему общению позитивный зрительный контакт.

II. Этикет помогает расположить к себе, вызвать доверие, используя в момент общения ритуалы приветствий, представлений и знакомства. Их влияние усиливают достойная осанка и открытая манера поведения.

! Всегда четко произносите свое имя (отчество-фамилию).

! Проявляйте вежливость, самый яркий ее знак – обращайтесь к знакомым по имени! Если вы не расслышали или не запомнили имени нового для вас человека, не стесняйтесь переспросить (принеся извинения). Это уместнее, чем напряженно выстраивать фразы, избегая личных обращений.

Тот, кто не имеет интереса к другому человеку, может спать спокойно – общаться он не научится никогда.

Марк Леви

I. Этикет обязывает сохранять дистанцию[10]10
  В психологии общения выделено отдельное направление – проксемика. Это – организация общения в пространстве и времени. Мы рассматривали ее достижения в разговоре о расположении людей за столом, о том, как важно в межличностном контакте выбрать верные позиции в пространстве. К проксемике относятся и вопросы дистанции общения, и трудности «часа пик» в транспорте.


[Закрыть] как в физическом, так и в психологическом плане.

Дурным тоном считается:

NOTA BENE

• подходить к человеку со спины;

• читать через чужое плечо;

• читать чужую корреспонденцию;

• нарушать личную дистанцию – в европейской культуре это примерно расстояние «вытянутой руки» (около 1 м);

• позволять лишние прикосновения (по плечу, за локоток, за пуговицу собеседника, пр.).

NOTA BENE

II. Этикет предостерегает от проявлений негативных эмоций в обществе – как словами (вербально), так и через телодвижения[11]11
  Еще одно новое направление в психологии общения – кинесика. Это оптико-механическая система знаков, которая исследует неотъемлемые элементы процесса общения «лицом к лицу» – мимику, жесты и позы участников контакта, передающие истинное эмоциональное состояние партнеров по общению.


[Закрыть] (невербально).

Позы, жесты и мимика влияют на процесс общения самым непосредственным образом. Причем обратите внимание, как мал список телодвижений, которые говорят о нашем достоинстве, спокойствии, доброжелательности и открытости. Сыграть их практически невозможно, таким – надо стать!

NOTA BENE

Позитивные позы и жесты:

• ровная осанка, прямая посадка головы;

• раскрытые руки, открытый взгляд, располагающие мимика и улыбка;

• прямое рукопожатие – не вялое, но и не чрезмерно сильное;

• подача корпуса вперед в момент начала диалога;

• поддерживание разговора кивком головы, взглядом.

Конечно, контролировать свои телодвижения человеку весьма сложно – именно поэтому тело считают «предателем», которое всегда выдает истинное состояние хозяина. Однако для пользы дела следует избегать негативной экспрессии.

NOTA BENE

Примеры поз и жестов, окрашенных негативно:

Высокомерные:

• смотреть поверх очков;

• складывать руки «домиком»;

• слушать с закрытыми глазами;

• высоко закидывать голову, «задирать подбородок».

Знаки агрессии и грубости:

• пристальный взгляд;

• резкое сокращение дистанции;

• «нависание» над собеседником;

• отсутствие реакции на обращающегося к вам человека;

• прерывание контакта: перебивать, ухмыляться, «пыхтеть» и «ухать».

Знаки нетерпения и невнимания, ухода от контакта:

• начать собирать во время разговора бумаги;

• часто смотреть на часы;

• почесываться, зевать;

• барабанить по столу;

• вертеть предметы.

Знаки тревожности:

• сидеть на краю стула;

• держать бумаги перед грудью;

• покачивать или трясти ногой;

• теребить или часто поправлять украшения, волосы;

• крутить ремешок часов, сумки, даже пуговицу собеседника;

• часто поправлять очки.

Невротические или «глупые» жесты встречаются так же часто и могут быть очень разными: человек заламывает руки, хрустит суставами пальцев, «комбинирует» шейную цепочку с собственным носом, кусает ногти или усы, крутит прядь волос.

Подобные привычки обычно – «родом из детства» и трудно поддаются коррекции. Они вызывают у окружающих крайне неприятное впечатление, мешают нормальному общению, следовательно – благоразумному человеку от них придется избавиться.

NOTA BENE

III. Этикет рекомендует следить за речью – говорить точно и правильно, эмоционально и образно, расширять кругозор и список тем для увлекательных бесед.

Только некоторые наши сообщения только для некоторых людей имеют только некоторый смысл.

Английская мудрость

Далека от нас мысль советовать молодым людям говорить книжным, изысканным языком, тщательно округлять фразы и отчеканивать каждое слово: что допускалось в прошедшем столетии, это показалось бы смешным в наше практичное время, в наш век серьезного труда.

…И мужчины и женщины должны уметь говорить в обществе языком простым, общепонятным, не увлекаться частными сравнениями, употреблять как можно меньше риторических фигур – говорить, так сказать, под диктовку мыслей и чувства, которые сами по себе отражают каждый предмет сжато, просто, понятно, но испорченный вкус говорящего обезображивает его нередко вычурными или тривиальными выражениями.

Клеопатра Светозарская. Светский человек

NOTA BENE

Как следует проявлять себя в светской беседе и о чем публично говорить не принято:

• Некрасиво в обществе шептаться, переглядываться и глупо хихикать.

• В процессе общения не осуждайте другого за манеры.

• В разговорах следите за интонацией и громкостью голоса, за лексикой.

• Не ведите в обществе бесед понятных только двоим.

• Не ведите разговоров на темы интересные только для вас.

• Не бравируйте знаниями в узкой или малоинтересной для собравшихся области.

• Не рассказывайте о себе, о своих делах, пока вас об этом не спросят.

• Не следует много говорить о своих достижениях.

• И совсем не должно распространяться о неудачах.

• Не пытайтесь завладеть вниманием собравшихся и не удерживайте его долго.

• Не говорите о людях неизвестных обществу или отсутствующих.

• Не шутите колко в адрес присутствующих.

• Не следует прерывать собеседников или вмешиваться в разговор.

• Обязательно обращайтесь к собеседникам по имени (отчеству).

• Не вступайте в споры по пустякам. Если случился спор – придерживайтесь корректности в аргументации, интонации и манерах.

• Не выказывайте собеседникам недоверия, скуки, рассеянности.

• Не показывайте плохого настроения. Не дерзите.

• Не показывайте своего раздражения людям, которые кажутся неинтересными.

• Не рассказывайте старые шутки и анекдоты.

• Никогда в обществе не говорят о болезнях и неприятных событиях!

В семье повешенного не говорят о веревке…

Пословица

IV. Этикет помогает преодолевать трудности общения. Психологические барьеры – социальные, возрастные, религиозные различия, расхождения в темпераменте или мировоззрении – порождают у людей разную интерпретацию одних и тех же понятий и событий, приводят к конфликтам.

! Следует быть современным и динамичным – расширять кругозор и общую картину мира, узнавать другие культурные традиции (не осуждая!) и развивать толерантность.

Расширять поведенческую палитру и быть открытым общению.

Воспитывать чувство такта – умение поставить себя на место другого, это позволит быть в общении более пластичным и терпимым, подстраиваться к скорости реакций и речи.

…Без такта немыслим благовоспитанный человек, при всем уме, талантливости и даже знаменитости, его общества избегают, опасаясь нетактичности. К числу бестактных предметов разговора в обществе должно причислить вопросы о норме жалованья, о причинах семейных раздоров, советы поступать так или иначе, приведение в пример самого себя, намеки на физические недостатки, хвастливостьсвязями с влиятельными лицами, желанием заставить легковерных людей просить своего покровительства и многие другие предметы разговора, обличающие бессердечие, тупость и грубость собеседника.

Клеопатра Светозарская. Светский человек