Текст книги "Кролики. Справочник-пособие по разведению и выращиванию"

Содержание кроликов в такой форме, которая сейчас считается традиционной, заводчиками и теми, кто держит их ради обеспечения семьи мясом и мехом, распространилось в Германии около 1880 года. С этого времени объединения по разведению этих плодовитых животных плодились с той же скоростью, что и сами кролики. При этом племенной отбор был важным моментом. Селекционеры стремились к чистокровности, которая подразумевает содержание животных с похожими признаками (размер, телосложение, темперамент, устойчивость к болезням, цвет меха, узор меха, качество меха, качество мяса).

В так называемом официальном племенном кролиководстве действуют те же правила, что и в селекции других породистых животных. Чтобы подтвердить соответствие стандартам и исключить обман, вот уже несколько десятилетий кроликам на ушки ставят метки специальными татуировочными щипцами (с. 38, 107).

Одуванчик – настоящая вкуснятина!

Профессиональные животноводы придают большое значение сохранению отличительных черт своих пород, причем это делается не всегда во благо животных. Карликовые породы, которые были выведены благодаря обнаружению так называемого «гена карликовости», являются печальным отрицательным примером. Из-за круглой формы головы челюсть развивается неправильно, прикус деформируется, и в дальнейшем ветврачу снова и снова приходится стачивать кролику зубы или подрезать их. Наркоз избавляет животных от стресса, но сама эта процедура, если часто подвергать ей такое маленькое животное, представляет собой большую физическую нагрузку для него. Кроме того, требуется некоторое время, чтобы вывести из организма зверька остатки вредных наркотических веществ.

Спрос рождает предложение – это правило действует и когда речь заходит о карликовых кроликах. Естественная реакция человека при виде такого милого ушастика: «Ах, какой очаровательный малыш!» «Малыш» означает в данном случае «нетребовательный в уходе», «занимает мало места», «ему требуется мало корма». Кто думает о деформациях, которые непременно разовьются со временем, постоянных посещениях врача и страданиях животного?!

Я была удивлена, прочитав в предисловии к календарю для кролиководов Das Blaue Jahrbuch 2011, издаваемому Центральным объединением немецких кролиководов (ZDRK), что ассоциация уже более 60 лет выступает за защиту животных и экологически приемлемое, сбалансированное сельскохозяйственное содержание полезных животных.

В связи с этим интересно, что Карл Вайзенбергер в 1978 году в своей книге «Разведение кроликов» определяет в качестве нормы для промышленного откармливания четыре приплода в год на крольчиху из расчета, что в крупном хозяйстве содержится 50 самок. Сегодня у животноводов Федерального союза германских производителей мяса и шерсти кроликов норма – восемь приплодов в год на крольчиху.

Заводчиков всегда можно было разделить на два типа по их отношению к своим животным. У одних на первом плане любовь к животным и практическая выгода от их содержания. У других – собственное тщеславие, желание завоевать побольше наград на выставках и подняться на высшие ступени в иерархии объединений кролиководов. Большинство кролиководов обоих типов подходят к разведению кроликов с чисто немецкой педантичностью и тщательно соблюдают все правила. Почти всегда животные содержатся в чистоте, а их вольеры и клетки являют собой пример порядка и дисциплины.

Традиционное содержание кроликов без площадки для выгула.

При этом заводчики уверены, что содержат животных совершенно правильно, согласно нормам. Они добиваются отличных результатов, успешны и получают признание на выставках.

Такой подход, не допускающий сомнений в правильности установившихся и годами практикуемых методов, встречается чаще, чем может показаться, и не только в Германии. Я была поражена, когда увидела, что одна из моих любимых подруг в Канаде держит своих кроликов порознь в отдельно стоящих и накрытых крышками проволочных клетках, установленных на высоте примерно 1,3 м над землей и без всякой подстилки! Я пришла в ужас и осторожно сказала, что кролики в дикой природе живут в норах и, возможно, боятся высоты. Даже не решилась упомянуть о холодных полах в клетках, сквозняках и пронизывающих канадских ветрах… Ответ был безапелляционным: это отличный способ содержать кроликов в чистоте и, кроме того, все клетки были куплены в специализированном магазине. А производители лучше, чем я, знают, как правильно содержать животных. Точка!

Часто это неведение, недостаточная чуткость или чрезмерное доверие к мнимой компетенции тех, кто производит для нас те или иные вещи, качество и практичность которых при более тщательном рассмотрении могут оказаться весьма сомнительными.

Только поставив под сомнение прежние алгоритмы решения проблем, не опасаясь ошибок и провала, можно найти пути улучшения.

Своих лучших животных заводчики демонстрируют на выставках, поэтому их внешний вид должен быть безупречным. При групповом содержании кролики во время поединков могут получить заметные повреждения, шрамы и «заломы меха». И тогда прощай, победа! Правда, некоторое время животных все-таки содержат группой – когда детеныши находятся с крольчихой и затем еще несколько недель после отделения от матери. Но в остальных случаях их держат в более или менее просторных боксах, которые, конечно, не идут ни в какое сравнение с тесными клетками на огромных предприятиях.

При таком раздельном расселении, пусть даже и в боксах 1 × 1 м (встречающихся уже достаточно редко), без ежедневного выгула в огороженном месте, где можно прыгать и стремительно носиться хотя бы несколько часов в день, содержание кроликов следует считать удобным для людей, а не для них самих. Возможно, в будущем мы разработаем способ оценки кроликов, который при сохранении важных критериев признаков породы будет допускать маленькие отступления от идеального внешнего вида – «боевые шрамы», неизбежные для группового содержания.

Владельцы кроликов (те, кто не занимается официальным племенным животноводством и кому не нужно участвовать в выставках), могут уже сейчас подумать о том, чтобы внести ряд изменений в традиционный способ содержания животных в боксах.

Эти перемены могут принести пользу не только кроликам, но и их хозяевам! Особенно когда обнаружится, что правильно организованное вольерное содержание экономит человеку большой объем работы и дарит животным много радости.

Если вам по той или иной причине придется пойти на компромисс, то при строительстве и оборудовании боксов не ограничивайтесь минимальными требованиями. Место содержания животных должно быть просторным! Кроме того, следует предусмотреть, по меньшей мере, ежедневные прогулки в вольере в течение нескольких часов.

Содержание в вольере

Сейчас мы поговорим о содержании кроликов в небольшом хозяйстве в целях обеспечения мясом собственной семьи и, возможно, частичной его продажи для получения прибыли. Чтобы получить биологически полноценное мясо, заводчик должен создать животным условия, необходимые им для нормальной жизни.

На начальном этапе возможны компромиссы. Ниже представлены два примера: в первом рассматривается случай содержания кроликов в качестве хобби, во втором – коммерческого разведения животных.

Этот пример оценивается Швейцарским федеральным ведомством ветеринарии как образцовый, и его можно изучить в Интернете (Швейцарский департамент экономики, Федеральное ведомство ветеринарии, www.tiererichtighalten.ch).

Здесь очень просторный вольер с защитой от хищных птиц, кошек, собак, лис, хорьков и т. д. Почвенный покров в нем разнообразный: гравий, земля, песок. Имеются короткие толстые бревна (часть из них с полыми стволами, в которых кролики устраивают норы), корни, кормушки, миски для воды, нескользящие «лесенки», ведущие к деревянным ящикам, расположенным на разных уровнях. Доступ в маленький старый крольчатник рядом с вольером для кроликов тоже свободный. У животных есть возможность бегать, прыгать, прятаться и общаться друг с другом.

Здесь обеспечена защита от любых нарушителей спокойствия и даже от непогоды. Возможностей спрятаться имеется в избытке, также уделено внимание развлечению и занятости, животным предоставляется широкий ассортимент кормов. Созданы все условия для полноценной социальной жизни кроликов. Отрицательный момент для владельцев – уборка вольера (которой во избежание заболеваний ни в коем случае нельзя пренебрегать): она может стать утомительным бременем. Кроме того, в распоряжении животных всегда должна быть чистая вода, свежий зеленый корм должен быть заготовлен и доставлен, а остатки корма следует удалять из вольера в тот же день.

Такие условия содержания – хорошее решение, дающее возможность детям наблюдать за игровым и социальным поведением животных. И даже взрослым бывает очень приятно со стороны понаблюдать за жизнерадостными кроликами.

Если каждый год добавляется несколько приплодов, на очевидном примере легче объяснить ребенку, что нельзя допускать перенаселения в вольере. Разумеется, зверьки, к которым дети относятся с трепетом, их любимцы, имеют особые «привилегии», но со многими обитателями садка придется со временем расстаться. Все это можно объяснить детям деликатно и последовательно.

Вольер для любительского содержания кроликов. Оберегайте их от перегрева! Летом крыша должна защищать вольер от солнца.

Второй пример – компромиссный. Этот комплекс находится в юридическом учреждении, ведающем вопросами отбывания наказания, в Ландсберге-на-Лехе в Баварии. Проект подробно представлен в номере от 11/2011 немецкой газеты о кролиководстве Kaninchenzeitung. Промышленный комплекс по биооткорму кроликов (самый большой в ФРГ) насчитывает около 70 крольчих, 10 самцов и примерно 500 крольчат. Животных расположили в перестроенных хлевах и свинарниках. Поскольку эти строения признаны историческими памятниками и находятся под охраной государства, к сожалению, невозможно было сделать отверстия в стенах для выхода на огороженную площадку, что является решающим недостатком для самочувствия активных животных. Но, в сравнении с другими формами содержания кроликов, это сооружение можно считать приемлемым.

Откармливаемые крольчата живут в боксах площадью 9 – 11 м², обустроенных в сарае, по 10 – 15 особей в течение примерно шести месяцев до убоя. Они рассортированы по половому признаку. Пол в боксах бетонный, с относительно небольшой соломенной подстилкой. Мокрую и грязную подстилку удаляют ежедневно; всю соломенную подстилку меняют через день. Четвертая стена хлева выходит на внутренний двор и сделана из металлической сетки, включая дверь. Помещение хлева не имеет определенной структуры. У животных имеется подвешенное ведро для воды, к сожалению, с вертикальным ниппелем поилки (вместо более удобного угла 45°), солевой камень в углу и автоматическое устройство для подачи гранулированного корма из выращенного на территории того же предприятия биокорма. Летом кролики дополнительно получают луговую зелень, в остальные времена года – ветки и сезонные овощи.

Кроликов здесь не прививают против миксоматоза и вирусной геморрагической болезни.

Крольчихи живут по шесть особей в боксах размером примерно 2,5 × 5,0 м, с дополнительными боксами для приплода, без зрительного контакта с внешним миром, оборудованных в реконструированном свинарнике. Эти крольчатники имеют удобное устройство и дощечки для сидения на разной высоте. Половинки пластмассовых бочек служат для зверьков убежищем. Воду и корма подают так же, как и откормочным животным. Крольчихи три раза в год примерно в течение недели спариваются с кроликами-самцами во время «церемонии посещения» и рождают от шести до восьми крольчат. Через четыре-пять недель крольчат забирают.

Короткие, недельные пребывания кролика-самца вызывают в группе стресс, так же как и происходящие время от времени изменения в составе группы крольчих. Вновь появившихся крольчих товарки часто подвергают травле. К сожалению, у животных при такой форме содержания меньше возможностей уединиться, чем если бы в их распоряжении имелся вольер площадью 2000 м2.

Групповая динамика часто проявляется в том, что в таких относительно стесненных условиях крольчихи высокого ранга уклоняются от спаривания, пока не почувствуют себя в наилучшей форме. У крольчих низкого ранга из-за стресса снижается качество и количество молока, и они хуже выкармливают приплод. Это ведет к росту смертности крольчат, а у оставшихся в живых, среди прочего, снижается сопротивляемость кокцидиям. Несмотря на это, 20 %-ный уровень смертности молодняка (10 % – у отнятых от крольчих, отъемышей; 10 % – у откормочных животных) относительно низок в сравнении с другими откормочными предприятиями. Описанные здесь кролики – гибриды крупных пород: они нередко имеют более спокойный темперамент, чем представители маленьких пород, здоровы и относительно устойчивы к кокцидиям.

Попытки содержать кроликов в вольерах предпринимались и раньше, но часто они приводили к разочаровывающим результатам.

На прогулке в полутени.

Результаты исследования швейцарской организации по защите сельскохозяйственных животных Kagfreiland публиковались и в Интернете. На базе одного из местных биохозяйств была предпринята попытка содержания кроликов в вольерах в целях производства и продажи кроличьего мяса, однако результаты исследователей разочаровали. Домики для животных были построены по специальному проекту и обошлись очень дорого, как и передвижной забор, предназначенный для того, чтобы огораживать новые, не объеденные кроликами участки лугов. Обслуживание тоже оказалось очень затратным и трудоемким. И несмотря на все усилия, наблюдалась высокая смертность крольчат из-за поражения кокцидиями.

Складывается впечатление, что причиной провала эксперимента стало стремление к совершенству: домики стояли обособленно, что в традиционном кролиководстве, о котором еще будет сказано, не принято, поскольку кроликам такие жилища не нравятся. Считается, что зверьки предпочитают не изолированный домик, а домик-«надстройку», под которым можно выкопать уютную нору. Постоянные перемещения и многочисленный обслуживающий персонал добавили животным стресса. Ведь в природе кролики ведут оседлый образ жизни и меняют свой участок только в вынужденной ситуации! Кроме того, исследование нового участка и его «разметка» пахучим секретом желез тоже требуют от кролика больших усилий.

Как уже было сказано выше, стресс для крольчихи означает снижение качества и количества молока. Для крольчат это оборачивается нарушениями в работе иммунной системы: они становятся легкой добычей инфекций.

Об успешном опыте разведения кроликов можно прочесть в номере 23/2012 журнала Kaninchen. Экспериментаторы выбрали постоянный участок, огородили его электрифицированным заборчиком, который время от времени перемещали по участку в разных направлениях, чтобы у зверьков всегда была свежая зелень. Оказалось, это более успешное решение.

Условия обитания имеют первостепенную важность для кроликов. Следует принять во внимание некоторые факты: эти животные ведут оседлый образ жизни, у них есть клан и иерархия, а территория обитания должна быть такой площади, которую можно исследовать с помощью обоняния и пометить мочой, экскрементами и секретом желез. В таких условиях кролик чувствует себя уверенно и в безопасности, что дополнительно укрепляет его иммунную систему.

Вторым по важности фактором является питание. Для кроликов очень важно всегда иметь в пределах досягаемости, то есть внутри своего домика, доброкачественный, свежий и разнообразный корм. Владельцу кроликов нужно следить, чтобы кормушки на огороженной территории были доступны. Если они расположены снаружи домиков, кролики должны найти к ним пути. Кроме того, зверьки не любят копошиться вблизи электрифицированного забора: электрическое поле и шумы, видимо, беспокоят их.

В вольере Беттины Хюттиг-Ройш площадью примерно 2000 м² живут две самки с крольчатами. Кролик-самец с двумя сыновьями обитает на отдельном участке размером 400 м² и живет с крольчихами только с весны до лета.

Дождевая вода с крыши – для питья, а под домиком – отличное сухое место, в котором можно порыться.

Для защиты от прыгающих хищников (собак, кошек, лисиц и т. д.) проволочный забор должен иметь минимальную высоту 1,5 м и в нижней своей части (примерно на метр от земли) быть таким частым, чтобы в ячейку сетки нельзя было просунуть куриное яйцо, – тогда даже ласка и хорек не смогут пролезть внутрь. Но так называемая «кроличья», или сетка Манье, не подходит! Для зубов куницы она не является препятствием. Поэтому надо использовать действительно прочные варианты, например оцинкованную проволочную сетку с ячейками четырехугольной формы с толщиной проволоки 1 мм, не покрытую искусственным материалом. Отличным вариантом являются специальные решетки, из которых устраивают вольеры для собак. Их можно использовать на маленьких площадках и выгонах. Обычно такие решетки очень прочны, имеют сочлененную конструкцию, легко сцепляются и расцепляются между собой. Их можно приобрести в специализированных магазинах и через Интернет.

Мелкосетчатый электрический забор для содержания домашней птицы и кроликов (например, Hobbygard A фирмы Horizont), представленный в специализированных магазинах, себя оправдывает, тем более что кролики избегают подходить к издающим гудение загородкам. Он идеален для попеременного огораживания разных частей пастбища, доступных из основного вольера.

Рисунок на с. 62: вольер с кустами и деревьями на расстоянии 5 м в качестве защиты от хищных птиц. Крольчатник можно расположить на одной из трех указанных позиций. Площадки для выпаса (выгоны) можно с помощью электрического забора присоединять к основной площадке с разных сторон – в зависимости от местности. Вход в вольер может располагаться в крольчатнике (в позиции 1) или в любом другом месте прочного забора.

Защита от хищных птиц предполагает внутри огороженной территории раскидистые кусты высотой примерно 1 м, расстояние между которыми не должно превышать 5 м. Дневные хищные птицы не способны взлететь с места, и для посадки им нужен открытый участок. Если по площади участка рассеяны кусты, деревья, заборы или стеночки, то у птицы нет шансов поймать обитателя вольера. Совы – единственная хищная птица, которая летает под деревьями, но кусты, например, бузины являются надежной защитой и от них. (Больше об этом в статье Герберта Шваба, газета Kaninchenzeitung 23/2010, с. 18.) Если на участке предусмотрены различные укрытия, в которых легко спрятаться и которые вполне устраивают животных, к примеру хороший домик, защищающий от солнца, жары, дождя, снега и ветра, то кролики не станут самостоятельно пытаться обустроить себе жилище, перерывая весь участок. Только чистая песчаная почва является для них непреодолимым искушением. Если у вас почвы именно такие, то участок надо огородить вкопанным в землю на глубину 50 см забором, чтобы питомцы не разбежались.

У людей и кроликов абсолютно разные представления об уютном доме. Норы интересуют их намного больше, чем «наземные дворцы», особенно в качестве места для выведения потомства. И не волнуйтесь, крольчиха все сделает правильно! Крольчат мы увидим через три недели, когда мать выведет их из норы.

В вольере крольчата остаются от трех до четырех месяцев – до достижения убойного веса.

Свежая вода, лучше чистая дождевая, в плоских резервуарах должна быть в вольере постоянно. Наша хлорированная питьевая вода нравится маленьким пушистым гурманам намного меньше. А еще кролики умеют плавать! Они с восторгом шлепаются в свое зеркальное отражение в водоеме и выскакивают наружу, конечно, при условии, что у водоема пологий берег. Правда, сочетание водоема и электрического забора станет проблемой для жаб и лягушек, которые сначала стремятся к воде, а потом пытаются вернуться обратно. Бедняжки просто гибнут!

Никакой перенаселенности! Максимально 50 кроликов, включая приплод, на 400 м2 территории с проволочным забором высотой 1,5 м плюс 1600 м2 дополнительной территории, огороженной электрическим забором. Мелкий мусор следует убирать граблями раз в две недели, а в помощь вам дождь и ветер очистят почву от кокцидий. Траву на участке нужно подсевать снова и снова, чтобы оживлять почву и давать возможность кроликам лечить себя полезными травками.

Советую вам выбрать здоровых гибридов относительно крупной породы, так как представители таких пород имеют более спокойный темперамент, занимают маленькие территории (до 2000 м2) и в каждом случае образуют один клан, состоящий примерно из трех крольчих и одного кролика-самца. Оставлять ли самца с крольчихами круглогодично, решайте сами.

Если самец постоянно нарушает спокойствие в своей семье, лучше содержать его отдельно, с «дружественным» самцом, с которым он не состоит в родстве. Затем можно дать возможность обоим поочередно краткосрочно жить с крольчихами.

В год каждая крольчиха может давать 3 – 4 приплода по 6 – 10 крольчат в каждом. Крольчата остаются с матерью до самого забоя. Забой крольчих можно производить через 2 – 6 лет. Это нужно решать индивидуально.

В этом домике проходит ежедневное кормление.