Текст книги "Чем и как кормить собаку, чтобы не навредить"

Как кормить собаку

Есть ряд простых правил, которые выполняют так же часто, как делают зарядку по утрам. Что не делает их менее важными, конечно.

Первое правило – взвешивать еду

Вне зависимости от того, чем вы кормите собаку, кормом или натуралкой, надо обязательно взвешивать суточную порцию.

Вот прямо взять весы и взвесить. Прямо сейчас, на кухне. После этого можно подобрать под эту суточную порцию любой удобный мерный стакан и не приближаться больше к весам. Но хотя бы один раз это надо сделать.

Зачем?

Во-первых, производитель корма или врач-диетолог, который посчитал вам домашний рацион по нормам, могут гарантировать их полноценность только в том случае, если собака съела все. Каким бы классным, качественным и дорогим ни был рацион, если собака съедает половину порции, она не получит всех необходимых питательных веществ.

Во-вторых, если вы взвешиваете порцию – вы контролируете аппетит питомца. Снижение аппетита очень часто является самым ранним симптомом заболеваний. Если пес всегда съедал всю порцию, а тут начал недоедать – вероятно, что-то пошло не так. Может быть, конечно, просто жарко, и он доест вечером. А если нет? Если пропустить этот симптом, можно спохватиться уже тогда, когда появятся и другие проблемы. А значит, и заболевание будет более запущенным. Так что взвешивание помогает держать контроль над ситуацией.

Второе правило – мыть миску

Серьезно. Мыть, как свою посуду, с моющим средством. И каждый раз после того, как собака поела. Ну, или перед тем, как она поест, тут уж у кого какие привычки. Короче, еду надо класть в чистую миску.

Даже если пес вылизывает ее до блеска – чистой она не становится. Слюна содержит органические остатки еды, которые очень любят доедать бактерии. И если из такой «блестящей» миски взять пробу, можно вырастить в чашке Петри подтверждение того, что бактерий там много.

Именно тщательная гигиена мисок является одним из реальных способов профилактировать заворот желудка у собак. Это заболевание связано с тем, что в какой-то момент в желудке собаки почему-то происходит резкий рост количества бактерий (да, они живут и в желудке тоже). И эти бактерии начинают активно вырабатывать газ. Желудок раздувает, и он закручивается – происходит собственно заворот. Поэтому не надо подкидывать туда лишних микроорганизмов.

Ставить миску на подставку не надо. Точнее, это необходимо только в том случае, если собаке по каким-то причинам некомфортно есть, когда миска стоит на полу. Например, если у нее болят локти. Или шея. А вот с точки зрения риска развития заворота миска на подставке, вероятно, может незначительно повышать риск, но не снижать его (хотя исследований и не много). Кстати, наличие углеводов в рационе собаки или злаковых в корме никак с этими рисками не связано. Ученые долго их подозревали и исследовали, и взаимосвязи так и не нашли.

Кормить взрослую собаку можно от одного до много раз в день. Для здоровых питомцев ограничений практически нет. Для товарищей с повышенным риском развития заворота желудка (снова он!) не стоит придерживаться однократного кормления, должно быть 2–3 приема пищи в день. Для очень маленьких собак тоже желательно хотя бы двукратное кормление. Для всех остальных допустимо питание один раз в день, может быть и три раза, хотя удобнее всего обычно два раза. Что не отменяет возможности использовать лакомства на прогулке или на занятиях в промежутках между основными кормлениями.

Третье правило – смешать (но не взбалтывать)

Вопрос, также вызывающий безумное количество споров: можно ли смешивать корм и натуралку или сухой корм и влажный, или сухой корм и какие-либо другие лакомства.

Сразу спойлер – смешивать можно. Однако надо выполнять ряд условий (и возможно, проще не смешивать!).

Когда это может быть нужно? Например, когда нам надо использовать лакомства для поощрения собаки или для дрессировки, или для занятий по коррекции поведения. Справляться без лакомств в такой ситуации крайне сложно (да и не нужно), однако у собак может быть разное представление по поводу того, что считать лакомством, а что – не очень. Про лакомства мы поговорим в отдельной главе, однако тот факт, что давать разные типы питания может быть необходимо, остается.

Начнем с того, что все же сухой корм – это способ приготовления обычных продуктов. И при смешивании с другими продуктами он не взорвется, не растворит питомца и не убежит в окно.

У нас же нет обычно вопроса, можно ли смешивать еду и еду? Все зависит от конкретной еды, наших заболеваний и вкусовых предпочтений (я вот не люблю смешивать окрошку ни с квасом, ни с кефиром и вообще считаю, что это салат).

И, конечно, переваривается корм теми же ферментами, что и обычные продукты. Потому что вообще у нас ферменты занимаются расщеплением белков, жиров и углеводов, а не исходных продуктов. Не существует ферментов отдельно для морковки, борща, картошки-фри и смузи из авокадо. В конце концов, ферменты появились несколько раньше, чем и сухой корм, и смузи. Даже раньше, чем динозавры, что уж тут.

Еще один аргумент противников смешивания – то, что кислотность желудка на корме и на мясе разная. Поэтому нельзя. Пыталась выяснить, кстати, почему «поэтому» – мне не объяснили. Кислотность разная, барышня, идите биологию почитайте! Почему небо голубое? Потому что крокодилы длинные!

Читаю. Рассказываю.

Во-первых, кислотность в желудке вообще разная – она понижается, то есть становится ближе к нейтральной, натощак и повышается (то есть становится более кислой) после еды. Если конкретнее, то в результате измерения кислотности в желудке собак pH был от 2,7 до 8,3 со средним значением 6,8. То есть собаки еще и очень сильно друг от друга отличаются, даже на одинаковом типе питания. В норме между приемами пищи стенки желудка хорошо защищены слизью и царит равновесие между секрецией ионов хлора и водорода, кислотность повышающих, и секрецией бикарбонатов и некоторых других факторов, эту кислотность нейтрализующих. А в процессе еды эта система начинает меняться, после снова возвращаясь к привычному уровню.

Во-вторых, она, эта кислотность, меняется в первую очередь от состава еды, а не от способа ее приготовления. Меня все время удивляет, откуда появилась сама идея, что на сыром мясе кислотность высокая, а на корме нет. Потому что если взять и измерить, а не придумывать, получается интересно. Например, в исследовании 2009 года у собак, получавших сухой коммерческий корм, средний pH желудка составлял 1,08 и 1,26 в зависимости от объема скармливаемого рациона (10 или 200 граммов – разницу давал даже не состав, а размер порции). А, например, по данным другого исследования того же года, когда собакам давали 70 г стейка и 30 г куриной печени, pH желудка варьировался от 0,5 до 3,5.

В-третьих, низкий рН в желудке нужен для того, чтобы активировать ферменты, переваривающие белок. Если еда попадет в нейтральную среду, пусть даже с ферментами – ничего не переварится. Поэтому если собака кушает и какает, все с ней хорошо. Нужная у нее кислотность.

Так что данный параметр, безусловно, интересный, но никак не влияющий на возможность смешать еду и другую еду.

С другой стороны, смело смешивать и давать все подряд тоже не стоит. Очень важно соблюдать ряд условий. А возможно – прочесть их и решить, что проще найти другой вариант.

Условие № 1

Мы используем еду как лакомство. Для дрессировки, коррекции поведения, поощрения – чего угодно. Лакомств должно быть не более 10 % от калорийности рациона, и подробно про них мы поговорим в следующей главе. Уже на этапе подсчета возникают некоторые арифметические сложности. Именно поэтому, кстати, могут быть удобнее промышленные лакомства – там все посчитано за нас и часто дана рекомендация по количеству в день. Помните, что обычная еда по калорийности очень разная: 100 ккал моркови и 100 ккал лосося – это совсем разные объемы, и иногда неплохо бы провести подсчеты.

Зачем это нужно? Таким образом получится не нарушить общую сбалансированность рациона. Если кóрма будет съедаться гораздо меньше рекомендованной на упаковке порции, а всю остальную энергию питомец доберет лакомством, – будут дефициты одних веществ и возможны избытки других. Если большое количество лакомств крайне необходимо (например, очень много тратится на подкрепление правильного поведения), – нужно полностью просчитать все поступающие в собаку в течение дня продукты по всем питательным веществам (можно вместе с диетологом).

Условие № 2

Питомец должен быть в идеальной форме. Никакого лишнего веса. Условие про 10 %, кстати, этому тоже способствует, но бывает, когда все равно необходимо переводить на менее калорийные лакомства (и рацион. И жизнь).

Условие № 3

Очень Важное. Вся эта еда должна быть примерно одинаковой по содержанию жира. Хотя бы жира. Если у нас сегодня в качестве лакомства сыр (40 % жира!), потом три дня куриная грудка (примерно 1 %), потом лосось (как повезет, может быть и 30 %), – рано или поздно это приведет к расстройству пищеварения. Если совсем не повезет – то к панкреатиту. Поэтому в целом в качестве лакомства лучше использовать что-то очень близкое по жирности к корму. И лучше – не из своей тарелки: и соль, и специи для животных нетоксичны в определенных количествах, но вот промахнуться с дозировкой соли вплоть до летального исхода (или полидипсии, то есть усиленной жажды) вполне реально. Именно то, что беспорядочное кормление всем подряд приводит к расстройствам, обычно и заставляет врачей запрещать вообще давать хотя бы кусочек со стола. Это плавно подводит нас к пункту 4.

Условие № 4

Вы должны четко понимать, когда и зачем даете питомцу кусочек. Еда – суперспособ закрепить поведение. Причем именно то поведение, которое питомец в этот момент демонстрирует, а не то, что мы себе придумали. Ситуаций, когда сначала милый щенок умильно ставил лапку на колено и получал еду из тарелки, а потом вырос и кусает за ноги, пока не получит дань, – немало. И плохо в них всем, особенно когда таких собак бросают, хотя они вообще не виноваты. Такое поведение у них закреплено едой. Даже если это вырастает в склонность просто попрошайничать – это тоже сильно портит качество жизни.

Подключаем здравый смысл, держим себя в руках – и можем себе позволить безопасно разнообразить рацион питомца.

Лакомства

Что такое вообще лакомство?

С точки зрения диетолога, это некий продукт в рационе, который не может повлиять на общее содержание питательных веществ, поскольку дается в небольшом количестве. Вероятно, это что-то вкусное (но это уже не точно).

Каким должен быть продукт, чтобы считаться лакомством?

1. Его должно быть не более 10 % от калорийности рациона. Посчитать 10 % от калорийности неподготовленному человеку обычно сложно, поэтому от веса рациона считать тоже можно. Но придется учитывать много вещей: например, если в рационе 100 граммов грудки, а вы даете 10 граммов пармезана – это примерно 30 % от калорийности рациона, а не 10 %. И вообще, чем меньше влаги в продукте, тем он коварнее. Почему именно 10 %? Чтобы точно никак не повлиять на баланс питательных веществ.

2. С осторожностью к лакомствам могут быть отнесены продукты, чрезмерно богатые чем-либо, например, печень – ее избыток чреват гипервитаминозом А (если забыли, посмотрите раздел про витамины на с. 34). Впрочем, других таких продуктов я так сразу и не припомню. Тут все зависит от количества – если вы в новогодние праздники пару раз выдали кошке 10 граммов печени, а в остальной год она ее не ест, – не проблема. Если это каждый день, а кошка весит меньше 10 кг – уже проблема.

3. Жирные продукты тоже надо оценивать очень аккуратно. Сыр, колбаса, сливочное масло – если у вашего питомца заболевание или его основной рацион с умеренным уровнем жира, использование таких продуктов чревато. В простом случае чревато диареей, если не повезет – панкреатитом. Так что чем ниже жирность, тем безопаснее (а чем выше – тем более крошечным должен быть кусочек).

4. Продукты с человеческого стола вообще плохо подходят. Если говорить про жареные продукты – сами по себе они не токсичны, но см. пункт 3 про жир. Так что жареное – очень осторожно, а лучше вообще не надо. Если говорить про соленые и приправленные специями продукты – соль в небольшом количестве не вредна, но мы вряд ли сможем взвесить ее объем в обычной еде (для условной чихуахуа весом 3 кг безопасно дать 0,1 грамма соли в сутки). Специи могут вызывать расстройство пищеварения (хотя, опять-таки, сами по себе они не токсичны и все зависит от количества). Поэтому для собак лучше еда без приправ.

5. Ряд человеческих продуктов токсичен для собак и кошек. Исключаем все, что содержит шоколад или вообще какао-бобы или кофейные зерна, макадамию, лук, чеснок, виноград и изюм и, на всякий случай, авокадо (спорный в этом списке продукт, но, с другой стороны, можно же дать, например, огурец). Если вы никогда-никогда не даете со стола кусочек маффина собаке (ну что вы, доктор, только корм) – проверьте, что в нем нет и не было изюма. И не давайте собакам любые продукты с сахарозаменителями, даже если на них написано, что это для ЗОЖ человека. Хочется дать оливье – сделайте отдельно, в конце концов, без лука и майонеза.

Что еще может пойти не так? Животное может набирать лишний вес. Тогда с лакомствами надо работать отдельно. Максимально безопасны овощи и фрукты (кроме токсичных), главное – найти то, что и питомец согласится воспринимать лакомством.

Токсичные продукты

В этой главе мы разберем те продукты, которые являются безопасными для человека, но токсичными для собак.

Помните, что собака – это не маленький человек?

Те вещи, которые ядовиты и для людей, например, заплесневелая или испорченная еда, мухоморы или крысиный яд, мы разбирать не будем. Если вы сами считаете что-то для себя ядовитым, собаке это тоже предлагать не стоит.

Однако у собак есть ряд особенностей обмена веществ, которые делают их уязвимыми для самых обычных, на наш взгляд, продуктов.

Шоколад

Для собак опасен совсем не риском набрать лишний вес, а вполне серьезным отравлением, вплоть до летального исхода.

Если быть более точной, опасен не шоколад, а содержащееся в какао-бобах вещество теобромин.

Теобромин относится к классу метилксантинов – соединений, в которые входит также всем известный кофеин и даже танин, содержащийся в чае. И эти самые метилксантины обеспечивают все те положительные эффекты, которые мы получаем от кофе и шоколада, вызывая ощущение бодрости и улучшая настроение за счет воздействия, в том числе, на центральную нервную систему. При этом у людей это воздействие короткое, и печень очень быстро все это расщепляет. И получить отравление очень затруднительно. А вот у собак, из-за некоторых особенностей обмена питательных веществ, в печени расщепления почти не происходит, метилксантины накапливаются, и начинается токсическое воздействие.

В результате неядовитый для человека продукт для собак становится очень опасным. Происходит это из-за того, что у собак не экспрессируются альдегидоксидаза (AOX1), N-ацетилтрансферазы (NAT1 и NAT2) и цитохромные (CYP2C9-подобные) ферменты, что приводит к заметной разнице в процессах метаболизма некоторых веществ. Вот вам просто красивая умная фраза, можно запомнить.

Опасны непосредственно какао-бобы и любые продукты, которые их содержат, не обязательно именно шоколад. То же относится и к кофейным зернам.

Первые симптомы обычно появляются через 6-12 часов после проглатывания собакой шоколада. Это могут быть нарушение походки, вялость, слабость, повышение температуры тела. В зависимости от проглоченного количества могут начаться судороги, кома. Для проявления симптомов достаточно 20 мг теобромина на 1 кг веса собаки. Чем шоколад темнее и качественнее, тем он опаснее. Например, собаке весом 30 кг для появления симптомов может быть нужно проглотить около 400 граммов молочного шоколада или всего 60 г темного.

Это не значит, что если симптомов нет, то шоколада мало и все хорошо. Давать меньше тоже не стоит. Человеческие сладости и помимо шоколада могут содержать опасные продукты, например, изюм, макадамию.

Если посмотреть на статистику отравлений собак шоколадом, чаще всего это происходит в новогодние праздники. Сладкие подарки, снизившаяся внимательность хозяев повышают риск того, что даже самая воспитанная собака может продегустировать что-либо, случайно забытое на полу. Учащаются случаи и на день Святого Валентина, а в странах, где есть традиция искать шоколадные яйца, – еще и на Пасху. Так что не теряйте бдительности, спрячьте все опасное и празднуйте.

Виноград и изюм

Виноград, изюм и любые содержащие их продукты могут вызывать у собак острую почечную недостаточность. Долгое время конкретная причина этих проблем была неясна, более того, не у всех собак, пробовавших виноград, вообще возникало нарушение почечной функции. Особенно это касается животных, обитающих в южных регионах, где они вполне могут объедать виноградную лозу в естественных, так сказать, условиях. Однако недавно выяснилось, что причина возникновения проблем с почками – винная кислота. И опасен, помимо винограда, также тамаринд. И даже различная косметика, содержащая винный камень. И отсутствие нарушений у большинства собак, которые ели виноград без внешних последствий, скорее всего, связано с тем, что уровень винной кислоты в винограде меняется и может быть разным в разных сортах и на разном этапе зрелости. Наличие устойчивости или, наоборот, предрасположенности у отдельных пород также не исключено.

В настоящее время механизм досконально не изучен, поэтому лучше не рисковать своей собакой и такие продукты постараться убрать из доступа.

Случаи отравления виноградом и изюмом тоже учащаются в Новый год и Рождество, что, вероятно, связано, в том числе, с активным использованием изюма в рождественских лакомствах.

Лук и чеснок

Лук, включая лук-порей и зеленый лук, и чеснок могут вызывать у собак анемию, разрушая красные кровяные тельца. Происходит это под воздействием тиосульфитов – группы соединений серы (которые также частично придают этим растениям их специфический запах). Причем вареный лук опасен так же, как и сырой, поскольку далеко не все соединения этой группы разрушаются при варке.

Отравление чаще всего происходит в двух случаях. Первый все так же связан с праздниками, особенно майскими – когда владелец ест шашлык и поет песни, а собака, будучи незамеченной, доедает из ведра вкусный маринованный лучок. Второй же случай, как это часто бывает, связан с желанием сделать как можно лучше.

К сожалению, до сих пор бытует мнение, что гораздо безопаснее избавиться от гельминтов при помощи чеснока, а не при помощи таблеток.

Это, конечно, иллюзия, поскольку и там, и там химические соединения, потому что вообще все вокруг нас, и мы тоже, состоит из химических соединений. Только в таблетке они совершенно конкретные, без других неизвестных примесей, и в известном количестве, еще и проверенном на безопасность много раз. А в чесноке – нет. И некоторые химические соединения чеснока охотно трудятся на ниве разрушения эритроцитов собаки. В принципе, если скормить очень много чеснока или выпоить водную или масляную настойку, то и от гельминтов получится избавиться. Но только потому, что в мертвом организме они тоже не выживут.

В остальном чеснок более безопасен, чем лук, хотя однозначной информации о точно нетоксичных дозах не существует. Тем не менее, некоторые производители все же добавляют крохотные количества чеснока в некоторые добавки или даже корма.

Есть породы, более предрасположенные к такому поражению, например, акита-ину и сиба-ину – из-за наследственных особенностей эритроцитов.

Макадамия

Макадамия может вызывать у собак симптомы временного паралича, когда собака либо начинает странно ходить, либо вообще не может встать на лапы. Причины и механизм такого эффекта пока неизвестны. Есть хорошие новости – пока в большинстве описанных случаев такое отравление макадамией проходило само, даже без вмешательства врачей. Только, пожалуйста, не надо ставить эксперименты на своем любимце.

Информации о токсичности других орехов нет. Однако это продукты с высокой жирностью, которой легко спровоцировать расстройства стула или что-то посерьезнее, так что и другие орехи в рацион собаки лучше не включать.

Авокадо

Авокадо – самый спорный продукт в списке токсичных. История с ним начинается с коров, для которых токсичны листья, кора и побеги авокадо. В нашей полосе это не очень актуально, конечно. Однако также авокадо вызывает сердечную недостаточность у некоторых птиц, в том числе у попугаев, которых содержат в качестве домашних питомцев. Механизм и конкретное вещество не выяснены, поэтому определиться, в чем конкретно причина, не удается, однако проблемы случаются после поедания плодов.

И существует статья, в которой описана смерть двух собак от сердечной недостаточности, спровоцированной авокадо. Собаки, правда, жили в Африке и поедали его в неумеренных количествах, однако этого оказалось достаточно, чтобы отнестись к продукту с опаской. Кроме того, это жирный плод, который может провоцировать рвоту или расстройство стула просто за счет высокого содержания масел.

Конечно, информации недостаточно, а ее накопление идет очень медленно (что и к лучшему, значит, меньше животных страдает). Однако ничего такого, что делает авокадо особо полезным или незаменимым для собаки, в нем тоже не содержится. И, пожалуй, если хочется дать что-то зеленое – огурец будет гораздо полезнее.