Текст книги "Чем и как кормить собаку, чтобы не навредить"

Хороший мальчик

Или о том, как питание влияет на поведение.

Наверняка многие из вас сталкивались с тем, как отсутствие еды портит характер. По крайней мере, я голодная становлюсь совершенно невыносима. Однако любопытство ученых не остановить, и вопросы влияния состава еды (при ее наличии) на поведение наших домашних компаньонов тоже начали изучать.

Что мы знаем на данный момент?

Повлиять на поведение едой действительно можно. И начнем с разбора одной аминокислоты – триптофана.

Это незаменимая для собак аминокислота, которая является предшественником серотонина. А серотонин, в свою очередь, называют гормоном счастья. Это вещество отвечает за множество процессов в организме, вплоть до регулирования работы пищеварительной системы, однако нас сейчас волнует его действие на систему нервную. Повышение его уровня в крови вызывает эйфорию (отсюда и название «гормон счастья»), а снижение – угнетение. При низком уровне часто наблюдается агрессивность. Так что воздействие на поведение тут достаточно логично.

И действительно, уже есть данные о том, что увеличение количества триптофана в рационе собаки может снижать тревожность и даже проявления агрессии (почему-то преимущественно территориальной). Правда, все оказалось не так-то просто: казалось бы, раз триптофан – аминокислота, то увеличиваем количество белка, и тут же все станет хорошо – получим более спокойных собак. Начали проверять – нет эффекта. Выяснилось, что лучше всего это работает, наоборот, на низкобелковых рационах. И даже сами по себе низкобелковые рационы, без дополнительного обогащения триптофаном, в некоторых исследованиях давали схожие результаты. Как так получается?

Это связано с одной интересной особенностью – с тем, что мало просто есть триптофан. Надо еще, чтобы он смог всосаться в нужном месте для синтеза из него серотонина. А это осложняется, если в рационе будет много некоторых других аминокислот – они конкурируют с триптофаном, снижая его доступность. Поэтому высокий белок в рационе даже при добавленном триптофане не будет давать ожидаемого результата. В одном исследовании сравнивали 4 разных диеты: 2 с высоким уровнем белка, одна из них – с добавлением триптофана, 2 с низким уровнем белка, одна из них – с добавлением триптофана. Снижение территориальной агрессии произошло только в группе, получавшей диету с низким уровнем белка и добавлением аминокислоты.

Так что некоторые расхожие мифы имеют некое рациональное зерно – много белка действительно может делать более агрессивными некоторых собак, и наоборот. Ключевое здесь, конечно, «некоторых».

Серотонин оказывает тормозящее действие на нервную систему. А еще есть адреналин – вещество, которое оказывает возбуждающее действие. И его предшественником тоже является аминокислота – уже знакомый нам тирозин. Этот вопрос исследован в меньшей степени, однако, похоже, и тут есть влияние. По некоторым данным, увеличение тирозина в рационе может улучшить рабочие качества чересчур флегматичных собак. Правда, исследовано все гораздо меньше, чем для триптофана (а ведь и у него исследований маловато). С тирозином все проще – можно действительно просто увеличивать содержание белка и ожидать более быструю возбудимость.

Итого: при некоторых случаях территориальной агрессии, тревожности может быть рекомендована диета с умеренным уровнем белка и повышенным триптофана. Для гипервозбудимых собак возможен пересмотр диеты на вариант с более низким уровнем тирозина. Для чрезмерно заторможенных собак может быть рекомендовано повышение уровня тирозина в рационе.

Есть несколько нюансов. В частности, при использовании аминокислот из естественных источников (из мяса, например) передозировка ими невозможна. А вот при добавке синтезированных некоторые нежелательные побочные эффекты у собак описаны. Поэтому лучше проверять подобные варианты под контролем врача.

По разным данным, эффект от контроля диеты и, соответственно, какие-либо желаемые изменения в поведении будут видны через 7-10 дней. Не самый быстрый процесс.

Помимо перечисленных аминокислот, нельзя не вспомнить альфа-казозепин. Это вещество, содержащееся в молоке, и изначально ученые исследовали цельное молоко. И действительно обнаружили, что оно может оказывать успокаивающее воздействие (это было еще на людях). Позже удалось выделить конкретное вещество – этот самый альфа-казозепин, который может снижать тревожность и оказывать успокаивающее действие. У собак его эффект также был подтвержден. Правда, и здесь не стоит ждать быстрого результата. В одном из исследований 40 собак наблюдались на протяжении 65 дней. Они были разделены на две группы, одна из которых получала этот препарат, а вторая получала плацебо, «пустышку». И с течением времени при одинаковых условиях наблюдения и визита экспериментаторов в группе с альфа-казозепином признаки тревожности заметно снизились, тогда как в группе с плацебо практически ничего не изменилось.

Альфа-казозепин успокаивает не как седативные (усыпляющие) средства, когда хочешь не хочешь, а заснешь. Он, скорее, схож с эффектом запаха родительского дома, когда кажется, что оказался в чем-то родном, с детства знакомом, а значит, точно безопасном. У всех есть и свои личные подобные ассоциации – например, запах мандаринов под елкой. Представьте, что вы вернулись домой, легли в кровать, пытаетесь расслабиться, а мозг прокручивает события дня и никак не может остановиться. И тут запахло мандаринами. Поможет это переключиться и отвлечься? Скорее, да. А вот если вы идете по темному переулку, а навстречу несколько людей в черном и с битами, а у вас из оружия только розовый зонтик – запах мандаринов никоим образом ощущение безопасности не создаст. Скорей уж дополнительно заставит нервничать, потому что ну откуда тут еще и мандарины, не до них.

Так что вопросы влияния питания на поведение можно рассматривать только в комплексе с другими методами и с коррекцией среды обитания питомца.

Заключение

Мир диетологии огромен, разнообразен и очень интересен. Есть вещи, в которых значение еды переоценено, и наоборот – где-то даже в голову не приходит, что коррекция рациона может помочь. Возможности же в выборе кормления любимой собаки сейчас почти безграничны.

Надеюсь, теперь вам будет чуть проще разбираться в самых часто встречающихся вопросах. И гораздо сложнее будет запутать вас и внушить вам что-то, противоречащее научным данным, физиологии собак и просто здравому смыслу.

Приятного аппетита!

Бонус

СУТОЧНЫЕ ПОТРЕБНОСТИ ВЗРОСЛЫХ СОБАК

ОЭ = X * МТ^0,75

ОЭ, обменная энергия – потребность в энергии, килокалорий на собаку в сутки.

X = 130 для собак при групповом содержании в питомниках и активных домашних собак.

X = 140 для молодых активных собак и молодых собак при групповом содержании.

X = 200 для взрослых активных догов и при их групповом содержании.

X = 180 для активных терьеров и при их групповом содержании.

X = 95 для неактивных домашних собак.

X = 105 для пожилых активных собак и при их групповом содержании.

МТ – масса тела (идеальная) в килограммах.

Третья колонка – вам для заполнения: в нее вы можете вписать, сколько чего в сутки необходимо вашей собаке.

* Эйкозапентаеновая кислота.

** Докозагексаеновая кислота.

Вероятно, у вас уже появился вопрос: «Зачем такие сложности с возведением в степень? Все бы вам усложнить жизнь владельцу!» На самом деле жизнь усложнили всем тысячелетия выведения собак самых разных размеров. Потребности меняются не линейно, то есть нельзя просто умножить потребности собаки весом в 3 килограмма на десять и получить потребности собаки весом в 30 килограммов – не все так просто. Чтобы было понятнее, вот таблица с примером сравнения двух расчетов – честного и «ленивого».

Нормы по NRC – 130 мг кальция на 1 кг метаболической массы тела, то есть возведенной в степень.

Норма «из интернета» – 50–90 мг кальция на 1 кг без степеней (допустим, возьмем 70 мг, как среднее).

Для мелкой собаки будет дефицит. Для крупной – избыток. Более-менее попадаем только в средние породы, и то есть нюансы. А ведь это один только кальций из всего списка необходимых витаминов и минералов.