Электронная библиотека » Катя Нараин Филлипс » » онлайн чтение - страница 3


  • Текст добавлен: 29 декабря 2021, 01:02


Автор книги: Катя Нараин Филлипс


Жанр: Личностный рост, Книги по психологии


Возрастные ограничения: +16

сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 3 (всего у книги 11 страниц) [доступный отрывок для чтения: 3 страниц]

Шрифт:
- 100% +

Сначала смешайте лимонный сок, оливковое масло и чеснок в мелкой миске, затем добавьте остальные ингредиенты. Посолите и поперчите. Накройте миску и оставьте шашлык мариноваться в холодильнике на 30 минут.

Пока рыба маринуется, положите четыре шпажки в воду – пусть отмокают. Теперь приступайте к рису. Поставьте сковородку на медленный огонь, добавьте сливочное и оливковое масло и жарьте лук 10–15 минут, пока он не станет мягким. Добавьте рис и обжаривайте минут 5, пока рис полностью не покроется маслом. Следите, чтобы рис не пригорел и не прилип ко дну сковороды.

Добавьте бульон, накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Затем снимите крышку и поставьте сковороду на медленный огонь. Тушите в течение 20 минут, пока вода не испарится (точное время приготовления зависит от риса, поэтому проверяйте блюдо время от времени). Затем выключите плиту, накройте рис крышкой и дайте ему настояться в течение 15 минут.



Разогрейте гриль на максимум и выстелите противень алюминиевой фольгой. Сформируйте шашлычки на шпажках. Маринад пригодится позже для йогуртовой заправки. Я обычно делаю так: 4 кусочка лосося, 4 кусочка цукини, 2 помидора черри и 3 колечка лука.

Положите шашлычки на противень. Лосось уже практически приготовился, пока мы его мариновали, так что на гриле останется только довести шашлычки до полной готовности и приготовить овощи, зажарив их до корочки. Готовьте шашлычки на гриле в течение 10 минут, периодически поворачивая, чтобы они равномерно прожарились.

Доведите остатки маринада до кипения, а затем смешайте с йогуртом.

Когда шашлычки будут готовы, добавьте в рис нарезанную петрушку, лимонный сок и перемешайте. Положите на тарелки рис, сверху – шашлычки и предложите гостям йогуртовый соус.


ЖАРЕНЫЙ БАТАТ ПО-ДОМАШНЕМУ С ЯЙЦОМ ПАШОТ

Это очень красивое блюдо, будто само солнышко взошло у вас на тарелке! Отлично подходит для завтрака, обеда или ужина, поскольку оно сытное и очень легко готовится. Рецепт хорош сам по себе, но если вам захочется добавить зелени, то попробуйте подать на гарнир шпинат, приготовленный на пару, или брокколи. Боитесь, что у вас не получится сварить яйцо пашот? Можно купить специальную сковороду. Или просто пожарьте вместо него яичницу – будет не хуже.

На 2 персоны:

1 большой батат (сладкий картофель) (500–600 г) разрезать пополам, а затем нарезать дольками,

щепотка соли,

свежемолотый черный перец,

щепотка сушеной паприки,

оливковое масло, чтобы смазать 2 яйца.


Разогрейте духовку до 190 градусов.

Положите дольки сладкого картофеля – батата – на противень, посолите, поперчите, посыпьте паприкой и сбрызните оливковым маслом. Затем хорошенько разотрите руками масло и специи так, чтобы картофельные дольки полностью покрылись этой смесью. Выпекайте в духовке в течение 30 минут до золотистой корочки. Внутри батат должен стать мягким.

За десять минут до готовности батата приступайте к приготовлению яиц. Лучше использовать специальную сковородку. Доведите воду до кипения, смажьте формочки для яиц сливочным или оливковым маслом. Разбейте яйца внутрь формочек и готовьте примерно 3,5 минуты, пока белки не станут белыми и не схватятся, но желток при этом должен еще оставаться жидким.

Возьмите две тарелки, в центр каждой положите батат, а затем сверху по яйцу пашот. Приправьте блюдо оливковым маслом, посолите, поперчите и наслаждайтесь!


ПЕСТО ИЗ КРЕСС-САЛАТА

Я очень люблю этот рецепт: блюдо получается очень вкусное и чрезвычайно полезное. Песто можно использовать не только для пасты. Попробуйте его в сочетании с цукини или бататом, а еще песто можно просто намазать на хлеб или на запеченную тыкву – вкуснятина!

На 4 персоны:

100 г кресс-салата

100 г семечек подсолнечника,

80 г тертого пармезана,

½ пучка базилика (примерно 10 г),

3 столовых ложки масла чили (если у вас нет такого масла, возьмите вместо него ¼ свежего красного чили),

сок ½ лимона,

¼ чайной ложки соли,

1 зубчик чеснока мелко порезать,

щепотка черного перца.


В чашу блендера сначала положите кресс-салат и только затем остальные ингредиенты – так будет проще их измельчить. Добейтесь нужной консистенции. По желанию добавьте еще оливкового масла. Лично я предпочитаю, чтобы песто был неоднородный и немного хрустел. Можно использовать весь соус сразу, а можно хранить его в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней.


ЗЕЛЕНАЯ ЗАПРАВКА

В нашем кафе мы используем для этой заправки белую пасту мисо. Мы пробовали и другие сорта этой японской пасты, но они оказались слишком солеными. Зеленая заправка отлично сочетается с салатами, киноа и любыми овощами.

Для приготовления 200 г заправки:

60 мл воды,

60 мл оливкового масла,

корень имбиря размером примерно с большой палец очистить и нарезать крупными кусками,

1 зубчик чеснока очистить и крупно нарезать,

½ красного чили очистить от семян и крупно порезать,

2 столовые ложки белой пасты мисо,

25 г базилика,

1 чайная ложка кленового сиропа,

сок 1 лимона.


Положите все ингредиенты в чашу блендера и измельчите до однородного состояния. Вот и все! Заправка готова! Ее также можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.



Наращиваем ресурс

«Счастье без повода – вот к чему вы обязаны стремиться всем сердцем».

Энди Уорхол[7]7
  Энди Уорхол (англ. Andy Warhol, 6 августа 1928 – 22 февраля 1987) – американский художник, продюсер, дизайнер, писатель, коллекционер, издатель журналов и кинорежиссер, заметная персона в истории поп-арт движения и современного искусства в целом.


[Закрыть]

У заботы о себе очень много общего с банковским вкладом. Когда перед нами стоит задача накопить денег, мы каждый месяц откладываем по чуть-чуть, тем самым создавая подушку безопасности на черный день или на случай непредвиденных трат. Точно так же работает и забота: если каждый день делать что-нибудь для себя, эффект будет накапливаться.

Если у вас много свободного времени и вы полны энергии – можно побаловать себя чем-нибудь приятным, пополнив тем самым «сберегательный счет» вашего тела и повысив «процентную ставку». Именно так наращивается ресурс. И когда у вас снова начнется цейтнот, возникнут мелкие неурядицы, вы погрузитесь в стресс и буквально начнете валиться с ног от усталости, именно этот ресурс поможет вам остаться на плаву.

Наверняка у вас было сегодня хоть полчаса свободного времени? Чему же вы его посвятили? Вспомните. Листали сайты интернет-магазинов в поисках вещей, которые вам не очень-то и нужны? Или торчали в Instagram? Все эти занятия, увы, не помогут вам значительно пополнить «счет» вашего тела.

А может, вы, не отрываясь, смотрели «Настоящих домохозяек» и вырубились перед телеком? Осторожно, вы вот-вот уйдете в минус! Конечно, если вы смотрите свое самое любимое телешоу, радуясь и плача вместе с участниками, – это меняет дело. Раз уж вас так вдохновляет та или иная передача, видимо, она идет вам на пользу.

Хотя лучше заниматься тем, что приносит положительные эмоции более глубокого уровня: общаться с людьми, предаваться творчеству, получать новые знания, помогать нуждающимся. Это такие занятия и дела, которые наращивают ваш ресурс, наполняя до краев вашу душу и пополняя «счет» вашего тела.

Как это работает в нашей жизни? Представьте, что на дворе вечер пятницы, вы валитесь с ног от усталости после напряженной рабочей недели, но вам нужно идти на день рождения подруги, иначе она обидится.

Как вы обычно подзаряжаетесь энергией? Некоторые, например, выпивают рюмочку-другую. Как только входят в дом, сразу – хлоп! У нас есть для вас другой совет. Попробуйте так спланировать свое время, чтобы выкроить двадцать минут на сон перед вечеринкой. Ведь ничего страшного не случится, если вы чуть-чуть опоздаете? Зато будете свежи как огурчик. Или – как майская роза. Если поспать не получается – примите теплую ванну. Если уж даже на ванну нет времени – просто полежите пять минут. Все что вам нужно – немного покоя, чтобы перезарядиться перед новыми свершениями.



Как восполнить ресурс?

Чтобы остаток на вашем «счету» всегда был положительным, подумайте, что вам нравится делать для восполнения ресурса, и составьте список занятий, которые помогают расслабиться, отдохнуть, радуют… А главное, они помогают вам стать лучшей версией себя.

Вот что в нашем списке:

• Ложиться спать не позднее 10:30 вечера (так и быть, в 11!). Укладываясь спать пораньше, соблюдая режим, вы начнете отлично высыпаться. И, как следствие, – лучше выглядеть.

• Каждую неделю находить время на общение с самыми приятными и позитивными друзьями – с теми людьми, с которыми можно быть собой.

• Побольше двигаться. Подберите такие упражнения (или хотя бы одно), которые вам по-настоящему понравятся. Тогда занятия из невыносимо скучной обязаловки превратятся в удовольствие.

• Дневной сон. Если у вас есть возможность прикорнуть днем, вы везунчик! Включите авиарежим на телефоне, накройтесь самым мягким одеялом, устройтесь поудобнее на диване и… пусть весь мир подождет. Поспите хотя бы минут двадцать, а если повезет, то и подольше.

• Роскошная ванна с расслабляющими эфирными маслами. Масло розы или ладана подарят вам истинное блаженство, лаванда успокоит, а мандарин взбодрит.

• Жить настоящим. Если ваши мысли все время заняты тем, что нужно сделать завтра, на следующей неделе или в следующем месяце, вы все нервы себе измотаете.

• Не принимать ничего на свой счет. Иначе вы с ума сойдете! Вы то и дело будете себя спрашивать: «А почему она это сказала? На что намекала?» Или: «Ну как он мог так поступить?» Правда в том, что любого человека в первую очередь волнует его собственная жизнь. Почему уж он на вас «плохо» посмотрел, зачем наговорил какой-то ерунды – вы никогда не узнаете. Причин может быть множество, и, скорее всего, вы тут совершенно ни при чем.

• Бросать вызов трудностям, чтобы гордиться собой. Браться за что-то новое всегда страшно. Не важно, рожаете ли вы первенца, начинаете бизнес или просто собираетесь выступить перед большой аудиторией. «Если вам брошен вызов – бойтесь, но действуйте», – советовала Сьюзан Джефферс в своей известной книге[8]8
  Джефферс С. Бойся… но действуй! София, Киев, 2010. 288 стр.


[Закрыть]
по саморазвитию. Если у вас все получится, то возникнет такое чувство, будто вы способны свернуть горы. А если не получится? Да и черт с ним, вы хотя бы попытались!

Ведите дневник заботы

Итак, дорогие друзья, отныне забота о себе – важное дело в вашей жизни, поэтому обязательно внесите этот пункт в ваш ежедневник. Никто не предлагает планировать что-нибудь этакое на каждый день. Начните с 3–4 пунктов в неделю.

Вместо того, чтобы пытаться избавиться от неприятных дел, добавьте побольше новых приятных привычек, чтобы хорошего стало больше. Можно начать с совсем простых вещей: лечь спать пораньше или 5 минут помедитировать. Несколько минут свободного времени есть у всех, а больше нам пока и не надо.

Чем больше приятных занятий появится в вашей жизни, тем лучше вы станете себя чувствовать, тем больше вам захочется заботиться о себе. Вот как это работает!

Забота за пять минут

Если вам повезло, и вы можете уделить упражнениям не 5 минут, а намного больше, – это просто здорово! Поставьте таймер и целиком сконцентрируйтесь на упражнениях, даже если с непривычки будете чувствовать себя глупо.

• Встряхнитесь! Встаньте, слегка согните ноги в коленях и попружиньте, не отрывая ног от земли. Пружиня, вытяните руки над головой и потрясите запястьями. Потрясите правым запястьем, затем всей правой рукой. А теперь – левым запястьем и всей левой рукой. Потрясите правой лодыжкой, затем всей правой ногой. Потом – левой лодыжкой и всей левой ногой. Ну, и наконец, потрясите всем своим телом.

• Потанцуйте под вашу любимую песню. Просто закройте глаза и подвигайтесь. И будем надеяться, что никто вас не увидит. А если даже и увидит? Какая разница!

• Попробуйте успокоить дыхание. Сделайте вдох, считая до четырех. Затем выдыхайте, также считая до четырех. Снова сделайте вдох, считая до четырех, но на выдохе считайте до шести. И еще раз вдыхаем, считая до четырех, а на выдохе – уже до восьми.

• Просто посидите. Откиньтесь на спинку стула так, чтобы тело полностью расслабилось. Закройте глаза. Обратите внимание на то, какие части тела напряжены. Попробуйте «продышать» их, чтобы снять напряжение. Для этого на выдохе сконцентрируйтесь на нужной части тела и представляйте, как вместе с выдохом напряжение уходит.

• Массаж сухой щеткой. Это мощный способ подзарядки энергией. И еще такой массаж весьма полезен для лимфатической системы, которая отвечает за наш иммунитет. Масаж нужно делать по утрам перед душем. Вам понадобится специальная щетка, ее легко найти в обычной аптеке или заказать в интернет-магазине. С ее помощью совершайте круговые движения, двигаясь постепенно вверх в направлении сердца. Если у вас нет щетки, просто согните пальцы и сделайте массаж пальцами. Хорошенько разминайте ноги, руки и все тело, двигаясь в направлении сердца.

• Почитайте вдохновляющую книгу. Положите стопку книг на прикроватную тумбочку, на столик рядом с вашим любимым креслом или на рабочий стол. Тогда нужная книга всегда будет под рукой, и как только вам понадобится глоток вдохновения, вы сможете прочитать пару параграфов или страниц. Выбирайте книги, которые вам доставляют удовольствие. Вот только не надо пока читать про карьеру, работу или про то, как стать ответственным родителем. Давайте об этом как-нибудь потом, хорошо?

• Гуляйте на природе. Пусть в вашем распоряжении всего лишь кусок газона в каменных джунглях. Посмотрите на небо. Сделайте пару глубоких вдохов.

• Помедитируйте минут пятнадцать. Сядьте и сосредоточьтесь на дыхании. Если мысли снова отвлекут ваш разум, вновь сконцентрируйтесь на дыхании. Обратите внимание, что после медитации вы станете значительно спокойнее и собраннее. Возможно, у вас возникнет стимул постоянно практиковать медитацию.

• Отдохните в темноте. Поставьте таймер на удобный вам промежуток времени, лягте в кровать, задерните занавески, наденьте маску для сна, чтобы полностью погрузиться в темноту. Просто отдыхайте.

• Примите душ. Добавьте пару капель вашего любимого эфирного масла на дно душевой кабины или в ванну: когда капельки смешаются с теплой водой, вас окутает приятный аромат. Масло мяты перечной отлично бодрит и прочищает разум.

Как сформировать привычку

Всем нам хочется иметь хорошие привычки – такие, чтобы они приносили нам ощутимую пользу. Но вам ведь не приходится заставлять себя чистить зубы по утрам? Потому что этот процесс давно доведен до автоматизма. Хорошо бы и другие полезные вещи выполнять на автомате. Чем больше хороших привычек мы приобретаем, тем лучше себя чувствуем. Согласно кундалини-йоге ежедневная практика позволяет полностью изменить ваши привычки.

Считается, что:

40 дней требуется, чтобы избавиться от плохой привычки.

90 дней требуется, чтобы сформировать новую привычку.

120 дней требуется, чтобы закрепить новую привычку.

1000 дней требуется, чтобы достичь совершенства.

Вот как это работает.

Сначала выберите, что это будет за привычка или практика заботы о себе. Ежедневные занятия йогой, медитация? А может, вы начнете выключать телефон пораньше? Что бы вы ни выбрали, возьмите листочек в клетку и начертите на нем специальный календарь – на 40, 90 или даже 120 дней. Выделите по квадратику на день.

Выполнили задуманное в течение дня? Ставьте галочку. Обратите внимание на то, как вы будете чувствовать себя спустя эти 40 дней. Затем продолжите в том же духе и определите – изменилось ли что-то спустя 90 дней, и так далее.

Скоро вы увидите, что хорошего в вашей жизни становится все больше и больше. Вы начнете четко определять – что вам помогает чувствовать себя лучше, а что – нет.

В общем, чтобы изменить свою жизнь, не надо себя насиловать. Как только вы начнете отслеживать свои ощущения, вы поймете, что перемены происходят естественным образом.

Надя и сигареты: «Я годами пыталась отказаться от привычки курить “за компанию”. Был за мной такой грешок. Редко, очень редко, но я выкуривала сигаретку с подружкой или на вечеринке. Всякий раз я давала себе обещание: “Я не стану курить. Да, как я могу, ради всего святого! Я преподаю йогу, а преподаватели йоги не курят”. Я сознавала, что мне, вообще-то, не нравится ни запах, ни вкус сигарет. Я знала, что, покурив, я буду жалеть о содеянном, но не могла устоять перед соблазном совершить эту маленькую шалость.

И тогда я просто перестала пытаться не курить. Вместо этого я стала обращать внимание на вкус сигареты, на то, что чувствует мое тело после курения, как моя кожа выглядит на следующий день.

Изменив взгляд на проблему, я смогла посмотреть на себя со стороны. Закурив в очередной раз, я представила, что происходит с моими внутренними органами. И это было просто омерзительно! Я вдруг поняла, что от сигарет меня воротит. Прошло три года, и мне еще ни разу не захотелось закурить. Просто я созрела».

Как подарить себе еще больше любви

• Ежедневно обращайте внимание на свое самочувствие, а еще лучше – прислушивайтесь к себе несколько раз в день.

• Спросите себя, что для вас значит любовь? Не только романтическая или чувственная, но и любовь к родным людям, к планете, к животным, к себе.

• В какие моменты вы ощущаете, что вам не хватает любви?

• Какой любви и заботы вы хотели бы для себя прямо сейчас? В чем это должно проявляться?

• Можете ли вы что-то сделать сегодня, чтобы ощутить еще больше любви?

• Срочно сделайте для себя что-нибудь хорошее!

Надежда

«Я узнала, что, если жизнь утянула вас на дно, надо оттолкнуться от него, вынырнуть на поверхность и вновь вдохнуть полной грудью».

Шерил Сэндберг[9]9
  Шерил Кара Сэндберг (англ. Sheryl Kara Sandberg, род. 28 августа 1969) – американская предпринимательница, первая женщина в совете директоров компании Facebook.


[Закрыть]



Легко быть счастливым и полным надежд, когда в жизни у вас все хорошо. Но никакое позитивное мышление не поможет, если ваша жизнь превратилась в полный отстой.

Когда с вами случаются неприятности того или иного масштаба, главное – помнить, что проблемы свалились на вашу голову не потому, что вы где-то ошиблись, а потому что такова жизнь. А она не бывает идеальной. Ни у кого. Даже у тех блогеров из Instagram, у которых вроде бы все «в шоколаде». Как только вы осознаете эту истину, вы перестанете стремиться к какому-то недостижимому идеалу и начнете наслаждаться тем, что у вас есть прямо сейчас.

Мы надеемся, что эта глава поможет вам раскрыть ваш потенциал, вырасти, измениться и стать собой. Ради этого стоит запастись надеждой, правда?

Хватит сравнивать!

«Сравнение – это вор удовольствия».

Теодор Рузвельт[10]10
  Теодор Рузвельт (англ. Theodore Roosevelt; 27 октября 1858 года – 6 января 1919 года) – американский политик, 25-й вице-президент США, 26-й президент США в 1901–1909, представитель Республиканской партии, лауреат Нобелевской премии мира за 1906 год.


[Закрыть]

Сравнивать себя с другими – абсолютно естественно. Если вам что-то в себе не нравится, такое сравнение может мотивировать вас на то, чтобы стать лучше. Но все же гораздо полезнее идти по жизни своим собственным путем, не оглядываясь по сторонам. В эпоху социальных сетей сравнение себя с другими достигло чудовищных масштабов, и это может опустить вашу самооценку на самое дно. Никто не умаляет пользы от Twitter или Facebook: это отличные площадки для общения и поиска новых идей, это богатые информационные ресурсы. Но пользоваться ими нужно очень осторожно.

Признайтесь, что вы делаете, едва проснувшись? Открываете соцсети, еще лежа в постели? А может, вы провели прошлый вечер, глазея через экран смартфона на жизнь других? «Где это он? А она-то как вырядилась! А почему они меня с собой не позвали?!»

Вы пытаетесь сравнивать тщательно отобранные, обработанные фотографии и красивые подписи под ними с вашей запутанной, сложной, реальной жизнью. Мы не можем удержаться от соблазна пролистать ленту новостей, чтобы посмотреть, что там «у них» происходит. И попутно приходим к выводу, что наша-то жизнь, похоже, не удалась…

Посидев некоторое время в Instagram или Facebook, обратите внимание на то, что вы чувствуете. Вдохновение? Благодарность? Удовлетворены ли вы собственной жизнью? Скорее всего, ответ будет отрицательным. Попробуйте проанализировать, как соцсети влияют на ваши эмоции. Некоторые психологи считают, что от слишком долгого «зависания» в них, может случится «передоз». А это – одна из форм нанесения себе вреда.

А что там, за кулисами?

Поймите, наконец, что чужая жизнь – потемки. Человек может вести активную, насыщенную событиями жизнь, но при этом чувствовать себя глубоко несчастным. Даже те, у кого, на первый взгляд, есть все – карьера, огромный дом, любящая семья, – могут мучиться от чувства, что им чего-то недостает для счастья. Все мы так или иначе пытаемся найти смысл жизни, обрести цель, даже если со стороны по нам этого не скажешь.

Глядя на то, как человек позиционирует себя в соцсетях, вы и близко не можете представить, что на самом деле происходит в его жизни. Вы сравниваете его внешний мир с вашим внутренним миром. Но откуда вам знать, что происходит с этими людьми, когда на них не нацелен объектив? Может, вот этот маленький ангел – сынишка вашей бывшей одноклассницы – пять минут назад закатил своей мамаше отвратительную истерику и стукнул ее лопаткой по голове? А знаете, почему вон той девушке так легко дается сложнейшая поза йоги? Потому что она профессионально занимается гимнастикой с трех лет.

Вы понятия не имеете о том, что происходит за кулисами, даже не представляете, сколько дублей потребовалось, чтобы снять вот эту «непринужденную», «случайную» фотографию с прогулки. А может, реальная жизнь проносится мимо всех этих людей, пока они сидят и тщательно обрабатывают свои фотки в фотошопе?

А мы, глядя на чужую «красивую» жизнь, сравниваем себя со счастливцами и приходим к выводу, что наша жизнь не удалась. Мы недостаточно талантливы, красивы, богаты, популярны или счастливы… Обычно мы заходим в соцсети, когда у нас есть свободное время. А когда наша собственная жизнь насыщена событиями и делами, нам не до соцсетей, и нас не затягивает эта ужасная черная дыра.

Хотя мы сравниваем себя не только с интернет-персонажами. Представьте такую ситуацию. Утром вы с трудом разбудили детей, покормили их, собрали портфели и кое-как усадили всех в машину. Вы подъезжаете к школе и видите там ее – Идеальную Мать. Она выглядит как модель, ее дети послушны и ухожены. Все вместе они радостно щебечут, потом по очереди целуют мамочку и скрываются за дверью школы. «Почему я не такая? Я – худшая мать на свете», – вот что вы думаете, переваривая впечатления от чужой семейной идиллии.

Или так: ваша лучшая подруга сообщает вам прекрасную новость – она беременна! Вторым! Муж в восторге! Хотят девочку, ведь мальчик уже есть.

А что вы? А вы даже ни с кем и не встречаетесь, причем уже давно.

Общаясь с человеком вживую, вы, по крайней мере, получаете представление о нем, можете узнать его историю. А соцсети не дают нам увидеть, что скрывается за красивыми картинками. Да мы понятия не имеем что это за люди – те, за чьей жизнью наблюдаем.

Надина неудачная вечеринка: «Как-то раз подруга прокомментировала одно мое фото в Instagram. На нем я позировала в шикарном платье на вечеринке. Подруга в тот момент была в расстроенных чувствах и решила, что я веселюсь. И вообще, что моя жизнь – сплошной праздник. На самом же деле, та вечеринка не удалась, я рано с нее ушла и в половине одиннадцатого уже спала у себя дома».



Как защитить себя от влияния соцсетей

• Аккуратно формируйте свою ленту в соцсетях, думайте, прежде чем на кого-то подписаться. Игнорируйте посты людей, которые портят вам настроение. Попробуйте почистить подписки, оставив в них только близких друзей и тех, кто вас вдохновляет.

• Не заходите в соцсети сразу после пробуждения и после 8 вечера. Вечером мы наиболее уязвимы, поэтому вечерний просмотр новостей может спровоцировать всплеск эмоций. Лучше отдохните как следует.

• Если вам плохо – вообще не заходите в Instagram, Facebook или куда-то еще. Соцсети – как выпивка: не стоит ими злоупотреблять, когда вам и так грустно.

• Перед тем, как зайти на чью-либо страничку, задумайтесь о ваших чувствах к этому человеку. Вы уверены, что хотите узнать, как дела у вашего бывшего? Не стоит проверять страничку подруги, отношения с которой сейчас не ладятся.

• «У нее идеальные дети! Его новая девушка такая красотка! Да еще и моложе меня на пять лет». Это вам так кажется, но имеет ли это отношение к реальности?

• Возьмите на себя ответственность за ваши посты. Пишите, чтобы вдохновлять и нести пользу другим людям, а не для того, чтобы произвести на них впечатление, потешить свое самолюбие или кому-то что-то доказать.

• Время от времени устраивайте себе отдых от телефона.

• Отключите уведомления. Благодаря этому соцсети прекратят бесцеремонно вторгаться в вашу жизнь, а вы станете посещать их тогда, когда это удобно именно вам.

• Никакого телефона за едой. Но это вы и так знаете, да?

• Подписчики и друзья – не одно и то же. Не путайте!

Как Катя и Бэтмен расслабляются: «С тех пор как у меня появилась моя собака Бэтмен, я каждый день отправляюсь с ним погулять на часок, а телефон при этом намеренно оставляю дома. Это позволяет мне насладиться моментом, а не пытаться его задокументировать. Во время этих прогулок я могу сосредоточиться на своих чувствах и ощущениях. Часто именно тогда меня посещают новые идеи. Если я злюсь, то время наедине с собой помогает мне остыть и спокойно взглянуть на ситуацию. Прогулка расслабляет и успокаивает меня, после нее я снова готова иметь дело с людьми».


ФРУКТОВАЯ ВОДА

Я очень люблю фруктовую воду, поэтому делюсь с вами избранными рецептами. Они очень простые! Дайте воде настояться хотя бы полчаса. Готовую фруктовую воду лучше хранить в холодильнике не более 12 часов.


Налейте в кувшин воду из-под фильтра и добавьте в нее что-нибудь из этого списка:

дольки лимона + дольки лайма + мята = витаминный заряд;

огурец, нарезанный тонкими полосками + мята + ломтики арбуза = освежает;

дольки апельсина + дольки грейпфрута + пара веточек розмарина + палочки корицы = согревает;

клубника ломтиками + мята + настой розовых лепестков = поднимает настроение;

ананас кусочками + лайм + мята = улучшает пищеварение;

лимон + имбирь = детокс.


КРИСТАЛЬНАЯ ВОДА

Рецепт кристальной воды для нашего кафе «Нектар» разработал Майкл Истед из The Herbal. Идея в том, что кристаллы заряжают воду, передавая ей свои вибрации и целительные свойства. Вы можете приготовить такую воду дома, используя для этого ваши любимые камни и минералы.


Само собой, этот рецепт понравится только тем, кто верит в силу кристаллов, но я настоятельно рекомендую вам попробовать, даже если вы настроены скептически. Когда к вам в следующий раз придут гости, поставьте на стол кувшин с водой и положите туда пару кристаллов – получится очень эффектно.


Вот перечень некоторых камней и их целительных свойств:

– цитрин привлекает изобилие, добавьте к нему капельку померанцевой воды;

– аметист успокаивает, добавьте к нему капельку лавандовой воды;

– розовый кварц символизирует безусловную любовь, добавьте к нему капельку воды, настоянной на розовых лепестках.



Противоядие от сравнения: благодарность

Вы сами можете выбирать, на чем заострить свое внимание: на том, что у вас есть, или на том, чего у вас нет. Практика благодарности и осознание всех тех даров, которые преподнесла вам жизнь, помогает научиться быть счастливыми прямо сейчас, радуясь тому, что у вас уже есть.

Практика осознанной благодарности – проговариваете ли вы свои «спасибо» вслух или ведете дневник – оказывает мощное влияние на ваш мозг. Согласно исследованиям, люди, практикующие благодарность, лучше спят и меньше подвержены стрессу.



Как взрастить чувство благодарности

• Вот самый простой способ: лежа в постели вечером перед сном или утром, едва проснувшись, подумайте о трех вещах, за которые вы благодарны. Выполняя это упражнение вечером, вы станете легче засыпать, а утром – сможете начать день на радостной ноте.

• Заведите дневник благодарности и ежедневно записывайте туда три вещи, за которые вы благодарны. Знаем, звучит слащаво, и вы вполне можете обойтись простым проговариванием благодарности, как описано выше. Но у дневника есть один плюс: вы всегда сможете вернуться к нему и перечитать, особенно в трудные периоды вашей жизни.

• Напишите кому-нибудь письмо с благодарностью. В наш век электронной почты получить открытку или настоящее письмо, написанное от руки, – роскошный подарок!

• Искренне поблагодарите кого-нибудь. Когда клиенты находят минутку, чтобы поблагодарить нас за вкусную еду в «Нектаре», у нас просто крылья вырастают за спиной!

• Оставляйте хорошие комментарии. Этот совет отлично подходит для соцсетей и поможет победить желание сравнивать.

• Во время ужина с семьей или с друзьями поинтересуйтесь, что хорошего произошло у них сегодня или на неделе. Пусть каждый ужин (или хотя бы только воскресный) станут ужинами благодарения.

• Делайте записки благодарности, соберите из них целую коллекцию. Используйте для этого разноцветные бумажки. Бумажки можно класть в прозрачную банку, чтобы вы видели, как она наполняется. Если у вас есть дети, это упражнение научит и их замечать и хорошее, и плохое, а также – выражать благодарность. А можно поступить наоборот: некоторым нравится записывать все плохое, что произошло с ними в течение дня, а потом перед сном выбрасывать записки в мусорку или даже сжигать, тем самым освобождая голову от переживаний.

Берем финансы под контроль

Заботиться о себе становится сложнее, если это требует приличных расходов. Особенно если ты едва сводишь концы с концами и пытаешься разделаться с долгами.

Хорошо бы в этой ситуации достичь здорового баланса, когда вы уделяете деньгам должное внимание, уважаете их, но при этом не позволяете им подчинить вашу жизнь. Что ж, будем исходить из того, что у вас хватает денег на самое необходимое (если так, то дела у вас идут лучше, чем у многих людей в мире).

Можно выделить два типа проблемных отношений с деньгами. Первый: когда человек слишком прижимист и не любит тратить деньги. Этому любителю сэкономить можно посоветовать учиться доверять миру. Ничего страшного не случится, если вы позволите себе чуть больше. Представьте, что деньги – это энергия, которой обмениваются люди, а не то, за что надо держаться мертвой хваткой. У прижимистых людей есть и свои плюсы: они в курсе своего финансового положения и умеют вести бюджет, а это отличный навык.

Второй тип – это транжиры, которые сорят деньгами направо и налево, особо не задумываясь, куда уходят их сбережения. Таким людям можно посоветовать относиться к деньгам более уважительно, стараться тратить их осознанно и с умом. Если вы склонны к транжирству, попробуйте в течение пары недель или даже целого месяца записывать все ваши расходы. Затем посмотрите на список покупок и спросите себя: мне точно стоило покупать все эти вещи? Зачем они мне? Помните: покой и счастье не купишь! Когда речь заходит о деньгах и заботе о себе, старайтесь стремиться к балансу.

• Посмотрите на все, что у вас есть, и скажите про себя: «Я благодарен/благодарна за все, что имею!» Благодарность и деньги идут рука об руку.

Внимание! Это не конец книги.

Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента. Поддержите автора!

Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Популярные книги за неделю


Рекомендации