Текст книги "Народный бизнес. Как быстро открыть свое дело и сразу начать зарабатывать"

* * *

Какой малый бизнес выгоден в деревне? Разумеется, собственный продуктовый магазин. В деревнях часто бывают трудности с поставками, и некоторые виды продуктов находятся в постоянном дефиците – например, конфеты, сигареты, алкоголь, соль, сахар. Наладите привоз – будете получать доход.

* * *

Вы можете разводить кроликов или кур. Если кроликам предоставить достойные условия для существования, то они быстро размножатся, и вы сможете продавать их на рынке. Это лучший бизнес для начинающих предпринимателей, так как он требует минимум инвестиций и может принести хороший доход. Живя в деревне, вы сможете добыть бесплатный корм для кролика на весь год. Жить они могут в сарае с плотными стенами без отопления. Поэтому расходов практически нет, разве что – на прививки и кастрацию.

* * *

Откройте канал на YouTube и просто снимайте свою деревенскую жизнь. Сейчас таким видом деятельности занимаются многие деревенские энтузиасты. На YouTube много подобных каналов. YouTube будет вставлять в ваши видео рекламу, за что вы будете получать хорошее вознаграждение.

…А теперь я расскажу о некоторых направлениях деревенского бизнеса более подробно!

Какую прибыль может принести мельница

В Псковской области по другую сторону от поселка Пушкинские Горы находится село Михайловское, куда не раз приезжал и даже два года находился в ссылке великий поэт Александр Сергеевич Пушкин. На пути в музей-заповедник, в Бугрово, стоит мельница. Согласно справочникам, это одна из трех функционирующих водяных мельниц в России. Раньше она была разрушена, а теперь восстановлена практически с нуля, поэтому это, конечно, не древний исторический памятник. Но поскольку представляет собой архитектурный интерес, то около нее всегда толпятся туристы.

Когда я ее впервые увидел, у меня сразу родилась идея. В любом месте, где есть небольшая речка, можно возвести по специальным чертежам старинную мельницу. И затем за небольшую плату проводить в ней экскурсии школьникам, студентам, вообще всем, интересующимся историей. Показывать, как мельница устроена, как работает, и заодно рассказывать о старинном быте. Мы же привыкли хлеб покупать в магазине. А как его готовили наши предки – мало кто знает.

И, кстати, не беда, что на облюбованном вами месте никогда мельницы не стояло. Совсем необязательно восстановление или реставрация старинных объектов. Есть интерес и к новоделам. Я знаю немало историй, когда энтузиасты на ровном месте, где никогда ничего не было построено, практически в чистом поле возводили дома, дворцы и даже рыцарские замки под старину, чем привлекали в эту местность большой поток любопытных граждан. Люди с удовольствием записывались на экскурсии и покупали самодельные сувениры.

Конечно, мельницу построить сложнее, зато конкурентов у вас точно не будет. Особенно, если ваша мельница будет стоять в туристической зоне или недалеко от местной достопримечательности. Туристы, проезжая мимо, будут обязательно останавливаться хотя бы для того, чтобы сфотографироваться на фоне необычного объекта, за что вы можете брать символическую плату, как в музеях. А потом, когда слава о вашей постройке широко распространится, то путешественники уже будут заранее вам звонить и записываться на экскурсии.

Так, ваш бизнес раскрутится так же, как на Пушкинских Горах, которые притягивают почитателей таланта великого поэта. Причем на приток людей не влияет даже сезонность. И уже с мая крутятся «крылья» мельницы, привлекая к себе отдыхающих, которые хотят посмотреть, как водичка течет, как внутри все работает, как жернова крутятся…

Как же создать такой интересный бизнес? Об этом мне подробно рассказали мельники:

– Эта мельница – практически точная копия той, что стояла здесь во времена Александра Пушкина. Он ее не раз упоминал в своих произведениях. Она была построена в 1761 году. В 1802 году мельница пришла в негодность, и монастырская братия наняла мастера из Прибалтики по фамилии Эвердс. Он по сути дал мельнице вторую жизнь. А в 1949 году ее разобрали из-за ветхого состояния. Но мы нашли информацию о ее существовании в архивах Святогорского монастыря. Запись гласила, что «в трех верстах от Святогорского монастыря на реке Луговке стоит мельница, крытая тесом», а рядом находился мельничный амбар молотьбы монастырского хлеба». Согласно этим чертежам, ее и восстанавливали уже в наше время.

Мельница относится к категории так называемого среднего боя наливного типа. Бой – это показатель мощности мельницы. Чем выше бой, то есть чем выше попадает вода на колесо, тем мощнее сама мельница.

Запускается она в начале мая во время усадебного праздника под названием «Егорий Вешний», это был день, когда скотину выпускали в поле. Поэтому старожилы говорят, что водяная мельница работает от «Егора до Егора», в отличие от ветряной, которая может работать круглый год, потому что зависит только от ветра. Водяная же мельница, естественно, работает только в тот период, когда на реке не стоит лед.

У мельницы наливного типа колесо сделано в виде карманов. Вода наливается в карманы, центр тяжести колеса меняется, и оно начинает вращаться, приводя в движение механизмы. Всего в водяном колесе 40 карманов, в каждый из которых наливается по 50 литров. В минуту колесо делает 6–7 оборотов, прокачивая 2 тонны воды за 1 оборот. Представляете, какое количество воды мы теряем! Но недостатка в воде мы не испытываем, потому что нам помогает плотина, которая перегораживает речку Луговку. Искусственный водоем появился здесь в середине XVII века, когда монахи Святогорского монастыря построили плотину, поэтому он, по сути, накопительный. Со стороны леса река упирается в плотину, образуя водоем, а излишки воды через верхний водозабор уходят в озеро Маленец. Но когда нам нужно запустить мельницу, мы открываем так называемый мельничный рукав – и вода идет на водяное колесо.

Внутри мельница представляет собой 4-ярусное здание. Первый ярус каменный, потому что там находятся мельничные каналы и всегда есть вода. Там же на чугунных полуступицах крепится длинный приводной вал, сделанный из цельного толстого дерева, в нашем случае – из лиственницы. На валу с одной стороны крепится наливное колесо, а с другой – большая сухая шестерня. На ней – 80 дубовых «зубов». Большая шестерня входит в зацепление с малой шестерней, на которой всего лишь 8 сегментов. Передаточное число – один к восьми. Малая шестерня насаживается на толстый штырь, который называется веретено, и нижним концом оно упирается в рифт-балку, а верхним – уходит на третий ярус.

На второй ярус привозили зерно и отсюда же забирали готовую продукцию – муку.

На третьем ярусе находится мельничный мукомольный постав, он еще называется «ярус-вышка». И там же «живет» любопытный персонаж-кукла – молодой болотный бес Кузьма, который пришел к мельникам в карты играть и проигрался. Теперь «отрабатывает» ночью мышиным сторожем.

Гидравлический подъемник, а в простонародье «гусак», служит для подъема жерновов. Жернова очень тяжелые – 700 и 600 кг. А площадка маленькая, не развернуться, когда надо их поднимать для ремонта, углубления лучей (режущей части жернова) или для замены зерна. Например, мельник молол пшеницу, а ему привезли рожь, тогда он обязан поднять жернова, все начисто вычистить и только после этого засыпать другое зерно. Но это делалось не только для того, чтобы не перемешивать муку, а еще для регулировки самих жерновов и подачи зерна на них.

Вот такая интересная, как мне показалось, идея бизнеса для деревни.

Необходимые условия для этого бизнеса

Итак, что необходимо для создания уникальной мельницы?

1. Брус, рубероид, деревянная доска, толстая фанера или ДСП.

2. Бетон или бревна для фундамента.

3. Лак и олифа для защиты деревянных материалов.

4. Жернова, которые представляют собой круглые камни с отверстием по центру. Лучшим материалом для их изготовления служит особенная каменная порода – вязкий, твердый и неспособный полироваться песчаник, но могут изготавливать и из мрамора, кварцита или гранита. Их должно быть два.

5. Водяная турбина представляет собой два деревянных колеса, соединенных между собой широкими лопастями.

6. Инструменты: дрель, молоток, электрический рубанок, ведра, кисти, шлифовальная машинка, электрический станок (ножовка или пила), рулетка.

Какая выгода от кузнечного дела?

С давних времен профессия кузнеца считалась почетной. И сейчас к мастеру кузнечного дела относятся с большим уважением, ведь его работа требует большой отдачи. Прошли года, изменился быт, но в услугах такого мастера люди нуждаются и сегодня.

Существуют разные типы кузнецов из-за различных направленностей своей работы. И большинство из них приобрели свои навыки благодаря техникам, которые передавались от отца к сыну, от учителя к ученику. Но есть и мастера, которые познали кузнечное ремесло благодаря саморазвитию: они сами всему обучились, познавая на собственном опыте все нюансы этой профессии.

Поскольку кузнецы имеют дело с огнем, то одним из условий, которые требуются для работы в кузне, является осторожность. К остальным качествам его характера относятся – отличная зрительная память, глазомер (правда, его можно и наработать), изящный вкус, опрятность и большая выносливость.

Для строительства собственной кузницы нужно обладать немалым капиталом – 15 000–40 000 у. е. Но если не хватает или денег, или духа, чтобы открыть такой бизнес, то можно поработать подмастерьем у кузнеца, набравшись у него техники и опыта.

Какую прибыль приносит кузнечное дело? Прибыль зависит от себестоимости металла. Большие фирмы скупают металл тоннами, поэтому выигрывают тендер и могут рассчитывать на большую прибыль. Другим же приходится выкручиваться, чтобы хорошо заработать. С тонны металла в идеале можно получить 500 различных изделий. Доход от производства составляет 15 000 у.е., но это с учетом того, что каждое изделие будет продано по цене 90 у. е., а это очень непросто.

С какими же заказами чаще всего обращаются люди? Так, часть забора длиною в 50–60 см с декором будет изготавливаться примерно месяц и обойдется в 3,5–5 тыс. рублей. Стоимость варьируется от сложности украшений. То же самое касается лестниц. Доход с них в среднем – 15 тыс. рублей за этаж. Совсем другие расценки выставляются для мелких работ. Например, себестоимость кованой мебели со столом и отделением под зеркало составляет 20 000–25 000 рублей. Работа занимает две-три недели. И можно получить прибыль около 20 000 рублей. А вот каминный набор в провинции можно продать за 3000–4000 рублей. И совсем другие цены на те же предметы – в столице: тот же уникальный набор для камина можно продать за 9 000–11 000 рублей. В среднем, работая на себя и создавая различные украшения, можно заработать 180 000–250 000 рублей. (или 3000–4000 у. е.) в месяц. В таком случае все оборудование и помещение окупятся через год-полтора, но с одной оговоркой: зимой и в первый месяц весны заказов практически нет.

Работа в этом бизнесе очень сложна и многие уходят работать в компании, которые имеют большие запросы и закупают металл в большом количестве. Есть те, которые помимо кузнечества преподают мастер-классы. Средняя зарплата кузнеца, работающего на фирму, составляет 40 000–200 000 рублей в месяц.

В общем, любой, кто имеет желание заниматься творческой деятельностью, не боится трудностей и тяжелой физической работы, может начать собственный бизнес кузнечного дела. Одним из таких смельчаков оказался Юрий Семенович Михайлов – кузнец из поселка Пушкинские Горы Псковской области.

– Я – кузнец с детства. В 1960-х годах к нам в колхоз приезжали цыгане, разбивали рядом с поселком табор. Среди цыган было много кузнецов, они ремонтировали колхозную сельхозтехнику. Мне очень нравилось наблюдать за их работой. Мог часами стоять у их кузнечного шатра. Так, с детства и захотел заниматься именно этим делом. Но я много профессий поменял и только в конце жизни осуществил свою мечту. Сам-то себя я, конечно, побаиваюсь кузнецом называть, потому что занимаюсь этим делом всего десять лет. Но люди много чего у меня покупают, делают заказы, ценят меня, благодарят. Но чтобы стать настоящим профессионалом своего дела, надо побольше работать. Думаю, что даже жизни недостаточно, чтобы стать настоящим кузнецом.

А вообще, я бы хотел стать кузнецом-художником. Я неплохо рисовал в детстве, и учитель по рисованию даже называл меня Репиным. Говорил: «Репин, пойдешь в Муху учиться! («Мухой» называли в то время художественно-промышленное училище имени В. И. Мухиной. – Ред.). У меня там работает друг-фронтовик, я тебе протеже сделаю». А у меня был деревенский менталитет, который меня останавливал от такого «подвига». Я представлял, что иду, бородатый, по деревне в шортах, с этюдником, а соседи спрашивают: «А кто это?» И им прохожие, тяжело вздыхая, отвечают с сожалением: «Это сын Семена Егоровича». А мой отец Семен Егорович был уважаемым человеком, и мне было стыдно становиться художником. Выучился на механика. Потом был и учителем, и плотником, и электриком, музей создавал, усадьбой занимался. Вот теперь – местный кузнец.

Что же находится в моей кузнице? Расскажу. Стандартное полевое «горло», которое раньше вывозили на полевой стан, чтобы подремонтировать технику. Был с ручным или ножным приводом. Но сейчас это не актуально, потому что есть электричество, поэтому поддув электрический. Далее – 30-килограммовая наковаленка. У меня их пять штук, одна из них даже немецкая, трофейная. Не то чтобы собираю, но пройти мимо не могу, если где-то увижу что-то винтажное. Еще в кузнице есть всевозможный подкладной инструмент. Шпираки, вилки, кузнечные тиски для трассировки, для кручения чего-либо, ударный инструмент, клещи. «Кто – за что, а кузнец – за клещи», – так говорят в народе.

Кроме своей основной работы, я еще провожу мастер-классы для гостей заповедника, а заповедник за это мне позволяет по договору продавать свои сувениры. Рассказываю посетителям о кузнице, о смысле своего дела. Желающие могут фартучек надеть и попробовать поковать.

«Ковал кузнец себе счастье, а получались все гвозди да подковы», – так еще о нас говорят. Вот и делаю сувениры на продажу – из гвоздей и подков. Гвоздь закрученный делается, как в магии, «на завязку» чего угодно – от затянувшегося ремонта до пьянки. Простой гвоздик – это на успешное строительство, его называют «удачный первый гвоздь».

Есть подсвечники – для романтиков, которые пишут стихи. Или вот, например, настенный светец. Сто лет назад на пол ставилось корытце с водичкой, в стену втыкался светец, в него вставлялась лучинка. Рядом сажали старшего ребенка, который следил, чтобы лучина не падала мимо корытца и не спалила весь дом. А в это время мама или бабушка пряли, дедушка сапоги чинил и т. д. Такая была своеобразная «лампочка Ильича».

Хорошо идут каминные наборы. Я их делаю за 2–4 дня. Цена провинциальная – 3500 рублей. В столице их продают от 10 000 рублей и выше.

Железную розочку могу наковать за полдня. Скорость выполнения заказа зависит от технологии. Я же работаю в горне, что суетно. Металл тонкий, и пока один лепесток отогнешь, металл уже остывает, поэтому надо делать лепестки дальше и дальше – много возни. А некоторые кузнецы используют газовую горелку, потому что с ней проще. Прогрел нужное место, прогнул его – и через пять минут роза готова.

Необходимые условия для этого бизнеса

Итак, что необходимо для создания необыкновенных железных розочек?

1. Каждую кузницу нужно оборудовать: кузнечным горном, металлической емкостью с водой, стеллажом для инструментов, передвижным столиком, наковальней, кузнечным молотом, сварочным аппаратом, слесарным верстаком, тисками и ящиком с углем.

2. Нужны стали различных марок, цветные металлы, сплавы.

3. Каменный уголь или дрова (дуб, ясень, береза).

4. Клинчатые мехи – для создания ровного пламени или различные вентиляторы с электроприводом.

5. Молотки-ручники, боевые молоты и кувалды. (Для работы под молот используются простые и фасонные кузнечные зубила, пробойники, гладилки и раскатки. На наковальню устанавливаются подсечки, конусные оправки, вилки для гибки, гвоздильни, различные скобы и приспособления для специальных видов ковки.)

6. Клещи – для работы с раскаленным металлом.

7. Для измерения заготовок и изделий в кузнице применяют стальные линейки длиной 250, 500 и 1000 мм, металлические метры, штангенциркули, угольники и др.

8. Для ухода за горном кузницы – угольная лопата, кочерга, пика или ломик для пробивки спекшегося угля, метелка для очистки горна от мелкой угольной и шлаковой пыли, брызгало для смачивания угля при спекании купола (шапки) над очагом, щипцы для угля.

9. Ящик для сухого песка, стойка для хранения инструмента, емкости для воды, ящик для угля, стеллажи для хранения инструмента и металла, верстак для слесарной обработки изделий.

Как разбогатеть на торфе

У всех дачников ближе к лету появляется незатейливое, но очень полезное занятие – выращивание рассады. Для нее городские садоводы-любители сначала по старинке накапывали себе землю на газонах или в парках, заполняли ею цветочные горшки, куда и высаживали семена и ростки. Позже в специализированных магазинах и на рынках появились пакеты с землей под названием «Живая земля». Она оказалась хороша для рассады, потому что богата питательными веществами, микроэлементами, и в ней нет той грязи и пыли, которая летит на землю с автомобильных дорог. Правда, стоит такая земля недешево.

И вот не так давно появилось еще одно новшество – торфяные горшочки (стаканчики) для рассады. Представляют они собой полое изделие, стенки которого изготовлены из торфа с добавлением материалов, разлагающихся в земле: или древесных опилок, или макулатуры, или пищевого картона, или мела. Но торфа всегда должно быть не менее 70 процентов.

Торфяные горшочки бывают квадратные, круглые, большие и маленькие – на любой вкус. Диаметр варьируется от 5 до 10 см. Высота совпадает с диаметром. Горшки размером от 7 до 10 см подходят для крупных овощей: кабачков, помидоров, огурцов, а также для цветущих растения. Самые маленькие стаканчики используют для рассады сельдерея, чеснока, петрушки, базилика, капусты, однолетних цветов и укоренения черенков.

Эти стаканчики из торфа сразу полюбились садоводам своей дешевизной – 3–15 рублей за штуку – и простотой использования.

Перед посадкой стаканчики из торфа сначала вымачивают в смеси органических и минеральных подкормок, а затем высушивают. Чтобы корни смогли пробиться через стенки, по всей поверхности горшочка канцелярским дыроколом делают дырочки. Затем в стаканчики засыпают почву, в которую и сажают рассаду. Поливают пульверизатором или маленькой лейкой. Чтобы поддерживать температуру в 20–25 градусов, растения накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место. За неделю перед высаживанием рассады на участок ее приучают к свежему воздуху: выносят на улицу, каждый день увеличивая время ее пребывания там. А за три дня начинают обильно поливать, чтобы горшочки быстрее растворились в почве.

Огородники эту новинку полюбили за то, что в ней очень удобно выращивать рассаду огурцов. Дело в том, что их корневая система очень прихотлива: они не любят, когда их пересаживают. Благодаря же торфяному горшочку этот капризный овощ даже не чувствует «переезда» в грунт, потому что он высаживается вместе с горшочком, который со временем – за 3–4 недели – разлагается и выполняет роль дополнительного удобрения, которое подкармливает всходы почти три месяца. В этом случае такой огурчик или другое растение быстро приживается на новом месте, намного лучше себя чувствует, растет быстрее и более здоровеньким. А урожай появляется раньше срока аж на 2–3 недели.

Немудрено, что торфяные горшочки пользуются большим спросом и у дачников, и у фермеров, и у жителей сел и деревень. Поэтому их производство – тоже хорошая идея для малого деревенского бизнеса. Специалисты уверяют, что спрос на торфяные стаканчики среди населения будет только увеличиваться, так как в кризис мы засели надолго. Поэтому надо думать о своем огороде.

Как же изготовить горшок из торфа в домашних условиях?

Измельчите в порошок торф и бумагу. (Макулатуру можно собрать у друзей, соседей, а торф – купить на садовых рынках или самим добыть на заболоченных землях.)

Для придания прочности добавьте к измельченной массе клей, сделанный из кукурузного крахмала или муки. (Клей готовят так: залить крахмал или муку теплой водой, размешать до густоты сметаны, тонкой струйкой залить кипяток из расчета на стакан воды 3 чайных ложки крахмала, быстро перемешать клейстер веничком, процедить через марлю и поставить прогревать на водяную баню, остудить и снова процедить через марлю.)

А можно приготовить другую смесь, состоящую из 70 % торфяной и 10 % перегнойной почвы, 15 % дерновой земли и 5 % коровяка. Компоненты разбавляются водой до относительно густого состояния.

Для формирования стаканчиков употребляют любые формы, в которых смесь торфа и клея сможет затвердеть и принять нужную конфигурацию. Например, используется специальный стакан из нержавеющей стали с незакрепленным дном. Засыпают в него немного торфяной смеси, а затем с помощью второй части устройства – толкушки чуть меньшего диаметра, чем емкость, вытеснить лишнюю смесь из формы. Далее толкушкой тщательно утрамбовывают смесь, после чего ее изымают. Стенки торфяных горшков нужно тщательно уплотнить, чтобы формы были прочными. Их толщина варьируется с 1,5 до 2,5 мм.

Горшочку дают время подсохнуть. Для этого можно использовать радиатор, печь или просто положить на солнце. Через несколько часов горшочек высохнет и затвердеет. И уже через сутки он готов к использованию.

Перед продажей сухие торфяные горшочки помещают в картонные коробки или пластиковые (бумажные) мешки, на которых обязательно должны быть этикетки с указанием состава контейнеров.

Как изготовить горшок из торфа на малом производстве?

Для того чтобы вывести ваш бизнес на промышленный масштаб, придется раскошелиться, чтобы купить специальное оборудование, которое делает формы из торфа. По сути, это мини-заводы – автоматические и полуавтоматические с прессами-экструдерами, которыми не так сложно управлять. На них могут работать и студенты, и пенсионеры, то есть к своему бизнесу вы можете привлечь своих взрослых детей и родителей. Но для приобретения установок вы должны правильно составить бизнес-план, чтобы получить кредит в банке.

Знающие люди говорят, что такие мини-заводы способны производить от 50 000 до 90 000 горшочков в месяц.

Какую выгоду можно получить?

В середине 2018 году торфяной стаканчик размером 8 см стоил примерно 12 рублей. Оптовая цена – в два раза меньше. Специалисты уверяют, что при таких ценах и подключении маркетинга валовой доход готовой продукции равен 600 000 рублей. в месяц, а чистый доход – около 300 000 рублей.

Как и где продавать?

Пока у вас нет покупателей, то вам необходима реклама в СМИ и в интернете. А уже через год, когда о вас узнает много садоводов, от клиентов отбоя не будет.

Ваша цель – найти постоянных покупателей и реализовывать готовую продукцию через:

– ваш сайт (интернет-магазин);

– крупные оптовые покупатели;

– магазины, которые продают продукты для садоводов (цветы, семена, рассаду);

– гипермаркеты;

– тепличные, фермерские и сельскохозяйственные предприятия.

Но вы должны знать, что у бизнеса по производству торфяных горшков есть только один недостаток – сезонность. Однако производство окупится, если вы вовремя наладите сбыт. И научитесь вести правильную ценовую политику: продавайте торфяные горшочки не слишком дешево, чтобы окупить производство, и не очень дорого, чтобы быть конкурентоспособным.