Текст книги "Проростки – живая еда. Алхимия питания"

Глава 8. Проростки тыквы

Вкусная ароматная тыква, вырастающая порой до необъятных размеров, любима многими. Оранжевая красавица исключительно богата витаминами и микроэлементами. Но оказывается, полезна не только мякоть тыквы, но и ее семена.

Проростки тыквы исключительно нежны. Они содержат до 28 % растительных белков, свыше 47 % жиров и широчайший набор микроэлементов. В них много фосфора, магния, марганца, цинка, железа, селена. Богата тыква и кальцием, кремнием, хромом, кобальтом, медью, витаминами В₁, В₂, Е, фолиевой кислотой и каротином.

При проращивании семян количество аскорбиновой кислоты возрастает в них почти в 15 раз, что делает проростки ценным средством для предотвращения авитаминоза.

В процессе прорастания семян этого растения увеличивается и количество антиоксидантов – в 10 раз. Проростки тыквы обладают активным глистогонным действием, с успехом используются для профилактики и лечения лямблиоза и различных гельминтозов. Особенно эффективны они в отношении ленточных червей и остриц.

При регулярном употреблении проростки тыквы нормализуют отделение желчи, активизируют водный и солевой обмен, благотворно влияют на репродуктивную систему мужчин и женщин, стимулируют функции половых желез, улучшают работу мочеполового тракта, укрепляют мускулатуру мочевого пузыря, у мужчин повышают потенцию, обеспечивают великолепную поддержку предстательной железы. Они полезны мужчинам после 45 лет для профилактики простатита, в комплексном лечении хронических простатитов и аденомы предстательной железы.

Содержащийся в проростках тыквы цинк, необходимый для нормальной работы головного мозга, положительно воздействует на умственную деятельность человека, укрепляет память, снижает утомляемость и раздражительность, нормализует сон. Проростки тыквы – ценный продукт для профилактики и лечения недомоганий, вызванных длительными физическими и нервно-психическими перегрузками.

Получить проростки тыквы достаточно просто. Но только при условии, что мы приобрели качественные и ничем не обработанные семена. Очищенные тыквенные семечки замачивают на 3–5 часов, воду сливают, ставят в прохладное место и в дальнейшем промывают семена каждые 6–8 часов. Как правило, на здоровых семенах проростки появляются к концу вторых суток. Ну а семена испорченные нам и не нужны.

Проростки тыквы придают неповторимый вкус хлебу. В процессе приготовления теста их можно использовать в довольно больших количествах (до 1/3 от общей массы). Достаточно замочить семечки на несколько часов. Дальнейшие процессы активации будут проходить уже при заквашивании самого хлеба.

Глава 9. Проростки пажитника (шамбала, фенугрек, хильбе)

Если бы люди только знали, что содержится в хильбе, то они продавали бы ее по цене золота…

Сто болезней и хильба им исцеление… Из древнеарабских изречений, II–III век н. э.

Пажитник, фенугрек, хильбе, шамбала… По иронии судьбы все эти имена принадлежат одному скромному на вид растению.

С древнейших времен и до наших дней пажитник (хильбе) культивируют практически по всей Европе. Обширные плантации его находятся в Индии, Китае, Эфиопии, Тунисе, Марокко, Аргентине. На Востоке семена этого чудесного растения являются непременным атрибутом хлеба, в арабских странах носящего название «хулба», а в Эфиопии – «абиш». А в изобильной Греции сырые семена пажитника традиционно едят вместе с медом. В России, увы, это растение является незаслуженно забытым. А ведь само название «пажитник» имеет корень старославянского слова «пажить» – место, где пасется скот, на смену которому пришло название пастбище.

Пажитник как лекарственное растение известен с глубокой древности. О фенугреке (в дословном переводе «греческое сено») неоднократно упоминал Гиппократ. В качестве лечебного средства употреблялся пажитник и в России.

Проростки пажитника обладают направленным исцеляющим и профилактическим действием. Благодаря богатейшему набору микроэлементов и витаминов они незаменимы для коррекции состояний, связанных с недостатком в организме питательных веществ. Это прежде всего анемия, истощение организма, вызванное различными факторами, неврастения.

Высокое содержание витамина А в сочетании с холином делает продукт источником бодрости. Современными учеными доказана способность пажитника (хильбе) снижать уровень холестерина, триглицеридов, защищать от болезней сердца. Уникальный химический состав является эффективным средством для борьбы с лямблиозом. Употребление даже небольшого количества проростков способствует оздоровлению микрофлоры кишечника, подавляет рост патогенных микроорганизмов.

Свойства проростков пажитника:

• разжижает и размягчает сгустившиеся массы слизи в бронхах и легких;

• благодаря высокому содержанию стероидных сапонинов обладает выраженным антисклеротическим действием;

• способствует удалению токсичных продуктов через лимфатическую систему;

• является естественной терапией при недостаточности эстрогенов;

• контролирует уровень сахара в крови;

• обладает выраженным общеукрепляющим действием;

• подавляет патогенную микрофлору кишечника;

• является средством лечения лямблиоза;

• разжевывание проростков пажитника улучшает состояние десен, препятствует появлению пародонтоза и пародонтита.

Как употреблять проростки пажитника

В качестве общеукрепляющего средства рекомендуется принимать проростки пажитника по 1 ч. ложке в день во время приема пищи или за 5-10 минут до начала. Минимальный эффективный курс – 14 дней, оптимальный – 1 месяц.

Проростки пажитника имеют специфический вкус, помогающий раскрывать вкус других продуктов.

Они входят в состав хлебцев, смузи и зеленых коктейлей, придают им неповторимый немного пряный вкус.

Глава 10. Живая греча

Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.

Русская пословица

Гречиха – не только вкуснейший и любимый всеми пищевой продукт, но и, пожалуй, единственная крупа, которую с полным правом можно назвать признаком русского своеобразия. Диетологи называют ее царицей круп. Очевидно, об исключительно полезных свойствах гречи знали очень давно. И возделывали ее повсеместно начиная с XV века.

На протяжении многих веков греча являлась самой доступной крупой в России: ее стоимость вдвое уступала стоимости пшеницы. В начале XX века в год под гречиху в России было занято чуть более 2 млн га, или 2 % пашни. Урожай составлял около 1,2 млн тонн зерна. Для сравнения нынешний урожай гречи в России колеблется от 350 тыс. тонн в неурожайный год до 700 тыс. тонн в урожайный. Великая Отечественная война способствовала повсеместному сокращению посевов гречи. В последующие десятилетия ситуация несколько исправилась, но с распадом Советского Союза Россия лишилась большей части отведенных под гречиху полей. Именно в тот период отмечалось падение урожайности этой исключительно ценной крупы. На мой взгляд, это связано с повсеместным использованием химических удобрений в сельском хозяйстве. Гречка, пожалуй, единственная культура, которая снижает урожайность при использовании химических удобрений. Такая вот естественная защита.

Греча содержит большое количество витаминов, микроэлементов, имеющих огромную биологическую ценность. Тем не менее мало кто задумывается о том, что речь идет не о пропаренной и обжаренной грече, которую мы покупаем в магазинах, а о сырой гречке, прошедшей очистку по щадящей технологии. Высокие температуры, при которых греча проходит термообработку, лишает ее практически всего того, чем она так богата. Мне не удалось найти информации о том, когда начали обжаривать гречку. Очевидна лишь коммерческая выгода этого предприятия: производителю выгодно увеличить срок хранения продукта. Увы, в ущерб питательной ценности. В результате обработки на наш стол попадает «убитый» продукт. Пожалуй, неизменной остается лишь его высокая калорийность. Содержание калорий в грече составляет 310–330 ккал на 100 г.

В грече находится от 13 до 15 % белка, причем он представлен восемнадцатью незаменимыми аминокислотами, что делает его равным по биологической ценности животному белку. Исключительно важным является и тот факт, что белки гречи помогают выводу из организма радиоактивных веществ.

Читателям моей книги конечно понятно, что проростки гречи можно получить исключительно из сырой, очищенной по щадящей технологии крупы, которую нередко называют зеленой гречкой.

Согласно исследованиям, проводимым в НТЦ «Хроматография», суммарное содержание антиоксидантов в семенах гречихи в несколько раз увеличивается в процессе проращивания. По содержанию витаминов группы В грече нет равной среди злаков. Кроме того, в сырой крупе есть достаточное количество железа, фосфора, меди, цинка, бора, никеля, кобальта, йода и кальция.

Проростки гречи исключительно полезны при различных заболеваниях сосудов, ревматических болезнях и артритах. Кроме того, их употребление способствует выведению из организма избыточного холестерина, а также шлаков и ионов тяжелых металлов.

Проростки гречи – незаменимый продукт для диабетиков: гречка понижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем. Важно это и тем, кто страдает избыточным весом, имеет предрасположенность или уже болен диабетом второго типа.

Греча является культурой, крайне неприхотливой к почвам. Поэтому при ее выращивании не прибегают к использованию химикатов, сеют на бедных почвах. Более того, она словно сама оградила себя от того, чтобы оставаться экологически чистой. Интересно и то, что греча на сегодняшний день считается одной из немногих культур, не подвергавшихся генному модифицированию.

Говоря о полезных свойствах гречневых проростков, нельзя не упомянуть о том, что они исключительно вкусны в чистом виде. Проростки гречи имеют довольно специфический вкус, который, что называется, «надо распробовать». Но, что удивительно, в сочетании со свежими фруктами и зеленью они раскрывают богатейшую вкусовую палитру, в которой занимает свое место и знакомый с детства вкус гречневой каши.

На мой взгляд, именно живая греча представляет собой идеальную пищу для первого прикорма ребенка. Проростки можно протереть через мелкое сито и добавить ложечку скобленого яблока или, если ребеночку больше полугода, – смешать их с тертой морковью.

Употребление проростков гречи особенно важно

• при ослаблении иммунитета;

• для предупреждения и борьбы с онкологическими заболеваниями;

• для профилактики и лечения различных болезней сосудов (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония);

• при ревматизме, артрозах и артритах;

• для очищения организма от шлаков, ионов тяжелых металлов;

• для предупреждения и лечения пищевых аллергий;

• при понижении уровня глюкозы в крови.

Кроме того, проростки гречи

• очищают бронхи, разжижает мокроту, облегчают сухой кашель;

• насыщают организм витаминами и минералами в легкоусвояемой форме;

• улучшают состояние желудочно-кишечного тракта.

Можно использовать проростки гречи как самостоятельное блюдо и компонент для приготовления зеленых коктейлей. В сочетании с бананом, яблоком и рукколой такие коктейли способны зарядить энергией на целый день.

Неповторимый вкус придают проростки гречи хлебу. Достаточно добавить горсть проростков в тесто, чтобы оно стало более пышным и приобрело особый немного пряный привкус.

Часть 5. Непривычная еда, или Удивительные суперфуды

Глава 1. Зеленые коктейли – чудесные целители

Идея создания зеленых коктейлей принадлежит Виктории Бутенко. Ее книга «Зелень для жизни» – добротное исследование о зелени и способах ее употребления – написана увлекательным языком. Кроме того, идея коктейлей оказалась заразительной. Во всяком случае, для меня. В какой-то момент появилась мысль: а почему бы не попробовать приготовить зеленые коктейли с проростками?

Но сначала немного о зеленых коктейлях и зелени. Зелень – пищевой продукт, исключительно богатый белком, микроэлементами и витаминами, а также столь необходимой для нормального функционирования организма клетчаткой, – поступает нам в пищу в недостаточном количестве. Смешав же ее с фруктами в блендере, мы можем исправить положение, легко и быстро получить полезные и главное вкусные блюда. Чем же так полезны зеленые коктейли?

Если измельчить зелень в блендере, питательные вещества, содержащиеся в ней, будут всасываться и питать организм наиболее полно. Кроме того зелень – самая щелочная пища на планете. И значит, употребляя зеленые коктейли, становится возможным поддерживать здоровый кислотно-щелочной баланс.

Еще одна «фишка» зеленых коктейлей состоит в том, что они в избытке содержат хлорофилл, вещество, известное многим из общего курса биологии. Так что же такое хлорофилл? Это зеленый растительный пигмент, с помощью которого растение улавливает энергию солнечного света и осуществляет фотосинтез. Удивительно сходство в строении молекулы хлорофилла и гемоглобина. Единственное различие состоит в том, что в гемоглобине центральным элементом является железо, в хлорофилле эту же роль играет магний. Чем же полезен хлорофилл?

Хлорофилл способствует удалению из организма остатков лекарств, солей тяжелых металлов, токсинов. Создавая неблагоприятную среду для бактерий, он восстанавливает процессы пищеварения, предотвращая гниение и застой не усвоенных продуктов питания.

С древних времен хлорофилл выступает для людей как волшебный целитель. Он содержит значительное количество кислорода и, таким образом, играет важнейшую роль в поддержании аэробных бактерий. Поэтому чем больше хлорофилла мы потребляем, тем лучше становятся наша кишечная флора и общее состояние здоровья.

О полезных свойствах базилика, шпината, различных сортов салатов, используемых для приготовления коктейлей, известно достаточно много. Я предлагаю обратить особое внимание на дикорастущие съедобные растения. В результате жесткой борьбы за выживание они содержат больше полезных веществ, чем растения, выращенные так называемым культурным способом. Подорожник и крапива, лебеда и хвощ, щавель и клевер – эти замечательные травы обладают не только целительными свойствами, но и прекрасным вкусом.

Целительные свойства зеленого коктейля дополнительно усиливаются путем включения в него проростков, а добавление в коктейли пророщенных орехов (миндаль, фундук) превращает их во вкуснейшее питательное блюдо.

Все гениальное просто

Как ни прискорбно сознавать, для большинства россиян рекомендация Американского общества борьбы с раком, предписывающая съедать в день не менее пяти порций сырых фруктов и овощей, кажется совершенно недостижимой. А сколько зелени попадает в наш ежедневный рацион? Увы, большинство семей ограничивается пучком укропа или петрушки, нарезанными в салат. Признаемся себе и в том, что употребление проростков в чистом виде нравится далеко не всем. Дело тут отчасти в привычке, отчасти во вкусовых предпочтениях. Современные люди в своем большинстве отвыкли от натуральных вкусов, не видоизмененных всевозможными добавками, к тому же густо сдобренными сахаром и солью.

Кто-то не видит в этом проблемы, другие не находят времени на ее решение, третьи стараются компенсировать недостатки в питании медикаментозно. Между тем на Западе зеленые коктейли уже несколько лет пользуются неизменной популярностью. Почему?

Наверное, дело тут прежде всего в быстроте приготовления. Достаточно налить в блендер воды, загрузить зелень, фрукты, проростки, и коктейль готов. Кроме того, коктейли чрезвычайно вкусны: фрукты любят практически все. Те, кто пьет зеленые коктейли регулярно, отмечали, что они помогают существенно снизить вес.

Тех, кто хочет побольше узнать о роли зелени в нашей жизни, я хочу отослать к книгам Виктории Бутенко. А сейчас предлагаю вам вновь обратится к «Евангелию от ессеев», которое уже упоминалось при рассмотрении вопросов о живом хлебе из пророщенного зерна. В этом документе, дошедшем до нас из глубины веков, есть чрезвычайно поэтичный фрагмент, который я решусь привести целиком. Кто-то скользнет по нему поверхностным взглядом, но, надеюсь, среди моих читателей найдутся люди, способные по достоинству оценить глубинный смысл древнего послания.

«И было это в месяц Тевет, когда земля покрыта побегами юной травы после дождей, и изумрудно-зеленое покрытие сие нежно как пушок цыпленка. И собрал Иисус в ясное и залитое Солнцем утро братьев Избранных вокруг себя, дабы внимали они собственными ушами и уразумели собственным сердцем учение отцов их, как было оно передано издревле Еноху.

И воссел Иисус пред древним деревом искривленным, держа в руке маленький горшочек глиняный, в котором росли нежные побеги пшеницы, самого совершенного из всех семяносных растений. И нежная трава в горшке лучилась жизнью, как и трава и растения, покрывавшие холмы до отдаленных полей и за их пределами. И тронул Иисус руками траву в горошке так же нежно, как коснулся бы малого дитяти.

И сказал Иисус:

„Счастливы вы, Сыны Света, ибо вступили на бессмертную стезю и шествуете путями истины, как делали издревле отцы ваши, наставляемые Великими. Духовными очами и ушами зрите вы и слышите зрелища и звуки царствия Матери Земной: синее небо, где обитает Ангел Воздуха, пенящуюся реку, в которой струится Ангел Вод, золотой свет, изливающийся от Ангела Солнца. Истинно говорю вам, все это пребывает как внутри вас, так и снаружи, ибо дыхание ваше, кровь ваша, огнь жизни, что внутри вас, – все это едино с Матерью Земной.

Но из всего этого самым драгоценным даром Матери вашей Земной является трава под ногами вашими, та самая трава, которую вы бездумно топчете. Смирен и кроток Ангел Земли, ибо нет у него крыльев для полета и нет золотых лучей света для того, чтобы пронизать туман. Но велика сила его и обширен его удел, ибо покрывает он землю мощью своею, и без него не стало бы человеков, ибо ни один Сын Человеческий не проживет без травы, деревьев и растений Матери Земной. И все это дары Ангела Земли Сынам Человеческим.

Но теперь поведаю вам о вещах таинственных, ибо истинно говорю вам, трава смиренная есть нечто большее, нежели только еда для человека и скотины. Слава ее сокрыта под скромным ее обличьем. Это подобно древней истории о правителе, который захаживал в деревни своих подданных, выдавая себя за нищего, ибо знал, что нищему они расскажут многое, но пред царем своим упадут в страхе. Так же и трава смиренная скрывает славу свою под скромным зеленым облачением, и Сыны Человеческие ступают по ней, срезают ее, кормят ею свою скотину, не ведая, что сокрыты в ней тайны извечного бытия в уделах небесных.

Однако Сынам Света будет ведомо то, что сокрыто в траве, ибо им дано нести утешение Сынам Человеческим. Так учит нас Мать Земная этой маленькой горстью пшеницы в простом горшке, в таком же глиняном горшке, из которого вы пьете молоко и в который собираете пчелиный мед. Сейчас он полон черной земли со старыми листьями и влагой утренней росы – драгоценным даром Ангела Земли.

И смочил я горсть пшеницы, который Ангел Вод вложил в этот горшок. Объяли его также Ангел Воздуха и Ангел Солнца, и мощь трех ангелов пробудила в пшенице Ангела Жизни, и в каждом зерне зародились побег и корень.

Затем закопал я пробужденную пшеницу в почву Ангела Земли, и мощь Матери Земной и всех ангелов ее влилась в пшеницу, и после того, как четырежды восходило Солнце, зерна стали травою. Истинно говорю вам, нет большего чуда, нежели это“.

И братья с благоговением воззрели на травинки нежные в руках Иисуса, и один из них вопросил его:

„Учитель, в чем же секрет травы, которую держишь ты в руках? Чем отличается она от травы, покрывающей холмы и горы?“

И отвечал Иисус:

„Она не отличается от нее, о Сын Света. Любая трава, любые деревья, любые насаждения в любом уделе мира являются частью царствия Матери Земной. Но я отделил в этом горшке немного от царствия Матери вашей, дабы могли вы коснуться ее руками духа своего и сила ее влилась бы в ваше тело.

Ибо истинно говорю вам, есть священный Поток Жизни, породивший Мать Земную и всех ее ангелов. Этот Поток Жизни незрим для глаз Сынов Человеческих, ибо ступают они во тьме и не видят Ангелов Дня и Ночи, окружающих их и парящих над ними. Но Сыны Света жили семь лет с Ангелами Дня и Ночи, и теперь им ведомы тайны причащения ангелам. И очи духа вашего раскроются, и вы узрите и услышите Поток Жизни, породивший Матерь Земную, и коснетесь его. И вступите вы в священный Поток Жизни, и он понесет вас с бесконечной нежностью к вечносущему бытию в царствии вашего Отца Небесного“.

„Как же нам сделать сие, Учитель? – вопрошали некоторые в изумлении. – Какие тайны должны мы знать, дабы видеть и слышать и касаться этого священного Потока Жизни?“

И не ответил им Иисус, но мягко поместил обе руки рядом с растущими былинками в горшке, словно было это чело дитяти малого. И закрыл он глаза свои, и мерцали вокруг него на Солнце волны света, как солнечный жар вызывает дрожание света под безоблачным небом. И братья преклонили колена и склонили голову в благоговении пред могуществом ангелов, источавшимся из сидящей фигуры Иисуса; и он все сидел безмолвно, сложив руки, словно в молитве, вокруг травинок.

И никто не знал, сколько прошло времени – час ли, год ли, – ибо оно застыло, словно все творение затаило дыхание. И открыл Иисус глаза, и аромат цветения наполнил воздух, когда заговорил он:

„Вот в чем тайна, Сыны Света, она здесь, в смиренной траве. Здесь место встречи Матери Земной и Отца Небесного; здесь присутствует Поток Жизни, породивший все творение; истинно говорю вам, лишь Сыну Человеческому дано видеть, слышать и касаться Потока Жизни, струящегося между Земным и Небесным Царствиями. Поместите руки ваши вокруг нежной травы Ангела Земли, и вы узрите, услышите и коснетесь мощи всех ангелов“.

И один за другим все братья сели в благоговении пред могуществом ангелов, держа в руках своих траву нежную. И каждый почувствовал, как Поток Жизни вливается в его тело с силой ревущего потока после весенней бури. И мощь ангелов заструилась из их ладоней по рукам и сотрясла их с такой силою, с какой северный ветер сотрясает ветви деревьев. И все они подивились мощи смиренной травы, которая может заключать в себе всех ангелов, все царства Матери Земной и Отца Небесного. И сели они пред лицом Иисуса, и он наставлял их.

И сказал Иисус:

„Вот трава смиренная, о Сыны Света. Узрите ее, ибо в ней содержатся все ангелы Матери Земной и Отца Небесного. Теперь вы вступили в Поток Жизни, и ручьи его понесут вас во времени к вечносущему бытию в царствии вашего Отца Небесного.

Ибо в траве все ангелы. Здесь и Ангел Солнца в сверкающей зелени былинок пшеницы. Никто не способен взирать на Солнце, когда оно высоко в небе, ибо яркий свет его ослепляет глаза Сына Человеческого. И посему Ангел Солнца превращает в зеленое все, чему он дарует жизнь, дабы Сын Человеческий мог взирать на многообразные оттенки зелени, обретая в них силу и утешение. Истинно говорю вам, эти нежные травинки юной пшеницы, как и любая другая зелень, содержат в себе силу Ангела Солнца.

Благословляет траву и Ангел Вод, истинно говорю вам, в траве Ангел Вод присутствует больше, нежели любой иной ангел Матери Земной. Ибо растерев в руке травинку, вы почувствуете влагу жизни, которая является кровью Матери Земной. И в течение всех дней, когда вы касаетесь травы и вступаете в Поток Жизни, вы даете почве несколько капель воды, дабы могла она обновляться силою Ангела Вод.

Знайте также, что и Ангел Воздуха пребывает внутри травы, ибо все живое и зеленое есть дом его. Приблизьте лица ваши к траве, дышите глубоко и пусть Ангел Воздуха проникнет в глубь тел ваших. Ибо пребывает он в траве, как дуб пребывает в желуде, а рыба – в море. Ангел Земли дарует рождение траве. Так же, как чадо в утробе живет, питаясь от тела матери своей, земля отдает от себя пшеничному зерну, и оно выпускает побеги, дабы обнять Ангела Воздуха. Истинно говорю вам, каждое зерно пшеницы, когда дает оно всходы, устремленные ввысь, побеждает смерть там, где верховодит Сатана. Ибо Жизнь всегда начинается сызнова.

Ангел Жизни струится чрез травинки в тело Сына Света, потрясая его своей мощью. Ибо трава есть жизнь, и Сын Света есть жизнь, и Жизнь струится между Сыном Света и травинками, созидая мост к священному Потоку Жизни, который породил все творение.

И когда Сын Света держит в руках травинки, Ангел Радости исполняет тело его музыкой. Вступить в Поток Жизни означает быть единым с песнью птицы, с цветами цветов диких и с ароматом снопов в полях. Истинно говорю вам, когда Сын Человеческий не чувствует радости в сердце своем, он трудится ради Сатаны, неся надежду сынам тьмы. В царстве Света нет печали, есть лишь Ангел Радости. Учитесь у нежных травинок песни Ангела Радости, дабы Сыны Света ступали с нею по всем своим путям, утешая сердца Сынов Человеческих.

Мать Земная питает тела наши, ибо рождены мы от нее и в ней наша жизнь. Она обеспечивает нам пищу и в травинках, которых мы касаемся руками своими. Ибо истинно говорю вам, пшеница дает нам не только хлеб, нас питающий. Мы можем есть и нежные травинки, дабы вливалась в нас сила Матери Земной. Однако хорошо прожевывайте травинки, ибо зубы у Сына Человеческого не таковы, как у зверей, и только когда он хорошо прожевывает травинки, Ангел Вод может влиться в кровь, даруя нам силу. Ешьте же, Сыны Света, эту драгоценную приправу со стола Матери нашей Земной, дабы продлились дни ваши на земле, ибо благо это в очах Господа.

Истинно говорю вам, Ангел Силы проникает в вас, когда вы касаетесь Потока Жизни чрез травинки. Ибо Ангел Силы подобен сияющему свету, который окружает всякую живность так же, как полная Луна окружена сияющими кругами и как туман поднимается с полей, когда Солнце восходит в небесах. И Ангел Силы проникает в Сына Света, когда сердце его чисто и одно лишь у него желание – утешать и научать Сынов Человеческих. Касайтесь же травинок и чувствуйте, как Ангел Силы вливается в персты ваши, струясь по всему телу и сотрясая вас до тех пор, пока вы не вострепещете в благоговении пред чудом сиим.

Знайте также, что Ангел Любви присутствует в травинках, ибо в дающем есть любовь. Велика любовь, данная Сынам Света нежными травинками. Ибо истинно говорю вам, Поток Жизни струится чрез все живое. И все, что живо, омывается священным Потоком Жизни. И когда Сын Света с любовью касается травинок, травинки возвращают ему любовь и ведут его в Поток Жизни, дабы обрел он вечносущее бытие. И такая любовь никогда не оскудевает, ибо исток ее в Потоке Жизни, вливающемся в Вечное Море, и как бы далеко ни забрел Сын Человеческий от Матери своей Земной и Отца своего Небесного, прикосновение травинок всегда принесет ему весть от Ангела Любви, и стопы его вновь будут омыты священным Потоком Жизни. Зрите, се Ангел Мудрости управляет движением планет, кругом времен года и надлежащим ростом всего живого. Так Ангел Мудрости дарует посвящение Сынов Света в их причащении Потоку Жизни чрез нежные травинки. Истинно говорю вам, тело ваше свято, ибо омывается Потоком Жизни, являющимся Чином Извечным.

Касайтесь травинок, Сыны Света, и так коснетесь вы Ангела Жизни Вечной. Ибо если будете взирать очами духовными, истинно узрите, что трава вечна. Сейчас она юная и нежная, светится как новорожденное дитя. Скоро станет она высокой и миловидной, как саженец с его первыми плодами. А позже пожелтеет от возраста и терпеливо склонит главу, как лежит поле после жатвы. И наконец увянет она, но не умрет, ибо потемневшие ее листья вернутся к Ангелу Земли, и он возьмет растение руками и усыпит его. И все ангелы склонятся над ним, и, о чудо, оно не мертво, а преображено и восходит вновь в ином обличье. Так же и Сыны Света никогда не знают смерти, но оказываются изменившимися и вознесенными к вечносущему бытию. И Ангел Труда никогда не спит, но направляет корни пшеницы в глубь Ангела Земли, дабы побеги зелени нежной преодолевали смерть и власть Сатаны. Ибо жизнь есть движение, а Ангел Труда никогда не бывает неподвижен, он непрерывно трудится в винограднике Господа. Смежите очи, касаясь травы, Сыны Света, но не засыпайте, ибо касаться Потока Жизни это касаться вечного ритма присносущих уделов, а омываться Потоком Жизни это все больше проникаться изнутри силой Ангела Труда, творящего царствие небесное на земле.

Мир есть дар Потока Жизни Сынам Света. Ведь мы всегда приветствуем друг друга словами: «Мир тебе». Так же и трава встречает ваше тело поцелуем мира. Истинно говорю вам, Мир есть не просто отсутствие войны, ибо очень скоро мирная река может превратиться в яростный поток, и те же волны, которые баюкали лодку, могут разбить ее вдребезги об утесы. Насилие всегда подстерегает Сынов Человеческих, когда не бдят они о Мире. Касайтесь травинок, касаясь чрез них Потока Жизни. Так вы обретете Мир, созидаемый силою всех ангелов. И этим Миром лучи священного Света разгонят всю тьму.

Когда, Сыны Света, будете вы едины с Потоком Жизни, сила травинок поведет вас к вечносущему царствию Отца Небесного. И вы узнаете больше об этих таинствах, о которых сейчас вам еще рано слышать. Ибо есть иные священные Потоки в вечносущих царствах; истинно говорю вам, царства небесные снова и снова пересекаются потоками золотого света, простираясь далеко за пределами небесного свода и не имея конца. И Сыны Света будут вечно странствовать по этим потокам, никогда не ведая смерти, руководимые любовью вечной Отца Небесного. Истинно говорю вам, все эти таинства заключены в смиренной траве, когда касаетесь вы ее с нежностью и раскрываете свое сердце пребывающему в ней Ангелу Жизни. Собирайте же зерна пшеничные и сажайте их в маленькие глиняные горшки; и каждый день с радостным сердцем причащайтесь ангелам, дабы вели они вас к священному Потоку Жизни и дабы выносили из его вечного истока утешение и силу для Сынов Человеческих. Ибо истинно говорю вам, все, что вы узнаете, все, что зрят духовные ваши очи, все, что слышат духовные ваши уши, подобно полому тростнику на ветру, если вы не шлете послания истины и света Сынам Человеческим. Ибо по плоду древа судим мы о достоинствах его. И любить означает научать без конца, беспрерывно. Такое же получали издревле праотцы наши, и среди них и праотец Енох“. И Иисус протянул пред собою горшок маленьким с отростками юной травы, словно в жесте благословения, и направился навстречу залитым Солнцем холмам, идя вдоль берега реки, как это было принято у всех братьев. И остальные следовали ему, и каждый хранил в груди слова Иисуса.