Текст книги "Избавление от целлюлита за 48 часов: Новейшая методика"

Приготовьте белый соус (см. Суп-пюре из картофеля).

В тарелку с супом положите гренки или подайте их отдельно.

Суп-крем из разных овощей

Ингредиенты: молоко – 250 г, бульон или отвар – 150 г, морковь – 30 г, белокочанная капуста – 40 г, картофель – 40 г, репа или брюква – 30 г, свежий или консервированный горошек – 10 г, репчатый лук и лук-порей – по 10 г, мука – 10 г, сливочное масло – 10 г, сливки – 50 г или сметана – 75 г.

Для соуса: сметана – 1 кг, мука – 50 г, сливочное масло – 50 г, молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь, репу или брюкву нарежьте пластинками. Лук нашинкуйте и слегка спассеруйте в масле, затем добавьте морковь, репу или брюкву, ошпаренную кипятком (для удаления горечи), капусту, также ошпаренную, горошек и все вместе припустите, добавив бульон до готовности.

Отдельно приготовьте сметанный соус: в сметану, нагретую до кипения, добавьте белую пассеровку без жира. Тщательно размешайте, положите перец и соль. Готовый соус процедить. Соус подавать к мясным, рыбным, овощным блюдам и горячим закускам. Также его можно использовать при изготовлении сметанных соусов с различными наполнителями.

Протертые овощи соедините с процеженным соусом, разведите бульоном или отваром до консистенции супа-пюре, доведите до кипения и, сняв с огня, заправьте сливками или сметаной по вкусу.

Отдельно приготовьте гарнир в форме кубиков из тех же овощей (моркови, репы, горошка) по 15–20 г на порцию.

К супу подайте мелкие гренки.

Хлебный суп с луком

Ингредиенты: ржаной хлеб – 200 г, репчатый лук – 50 г, маргарин – 40 г, грибной бульон – 1 л, тмин, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Нарезанный хлеб и измельченный лук обжарьте в маргарине, залейте горячим бульоном, добавьте соль, тмин и перец.

Бульон с хлебными клецками

Ингредиенты: черствый пшеничный хлеб – 200 г, сливочное масло или маргарин – 20 г, молоко – 200 г, яйцо – 1 шт., манная крупа или мука – 50 г, бульон – 1,5–2 л, соль по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб нарежьте кубиками (1 х 1 см), обжарьте на сливочном масле или маргарине, посолите, залейте горячим молоком и прокипятите. Охладите, добавьте растертое яйцо, манную крупу или муку. Из полученной массы замесите тесто, дайте ему постоять 10–15 минут. Затем чайной ложкой сформуйте из теста клецки и опустите их в подсоленную кипящую воду. Когда клецки всплывут, выньте их шумовкой, разложите в тарелки и залейте прозрачным бульоном.

Суп хлебный с сыром и луком

Ингредиенты: хлеб ржаной и пшеничный – по 100 г, сыр – 100 г, сливочное масло – 40 г, репчатый лук – 100 г, вода – 1,5 л, соль по вкусу.

Способ приготовления

Нарезанный ломтиками хлеб залейте водой, когда он набухнет, отожмите, соедините с мелко нарезанным поджаренным луком, добавьте соль и масло, все залейте кипятком и варите 15–20 минут. В конце варки в суп добавьте тертый сыр и, помешивая, варите еще 5–7 минут.

Суп с чесноком и гренками

Ингредиенты: хлеб пшеничный – 100 г, яйца – 2 шт., чеснок – 2 дольки, масло сливочное – 40 г, бульон – 1 л, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Чеснок измельчите и поджарьте так, чтобы он не изменил цвета и стал мягким, затем введите в бульон, добавьте соль, перец и варите в течение 10 минут. Бульон процедите, чеснок протрите через сито и соедините с бульоном. Желтки взбейте, влейте в них, помешивая, часть горячего бульона, затем соедините с остальным бульоном, хорошо размешайте и подогрейте, не доводя до кипения. Ломтики хлеба подсушите, сверху положите поджаренные на масле белки, разложите в тарелки и залейте супом.

Суп хлебный с сыром и яйцами

Ингредиенты: пшеничный хлеб – 200 г, сливочное масло – 60 г, яйца – 2 шт., тертый сыр – 50 г, мясной бульон – 1 л, зеленый лук – 5 г.

Способ приготовления

Хлеб нарежьте ломтиками и поджарьте с двух сторон на сливочном масле. Затем выложите в кастрюлю, залейте бульоном, доведите до кипения, добавьте тертый сыр и, помешивая, введите смесь сырых яиц с бульоном. Доведите до кипения. При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Рассольник рыбный

Ингредиенты: головизна рыб осетровых пород – 140 г, судак (сом, треска, окунь морской) – 50 г, петрушка – 45 г, пастернак – 30 г, сельдерей – 15 г, репчатый лук – 20 г, лук-порей – 30 г, щавель – 20 г, шпинат или салат – 20 г, соленые огурцы – 30 г, сливочное масло – 10 г.

Способ приготовления

Головизну разрубите на 2–4 части, хорошо промойте и варите 60–70 минут.

Затем отделите мякоть от хрящей, удалив при этом панцирные пластинки, хрящи отдельно доведите до готовности. Рыбу частиковых пород разделайте на филе с кожей и реберными костями, нарежьте кусками, сварите отдельно до готовности. Коренья и лук нашинкуйте соломкой и спассеруйте на масле. Перебранные листья щавеля и шпината (или заменяющий их салат) нарежьте на части. Огурцы очистите от кожицы и, разрезав вдоль, удалите семена, а затем нарежьте поперек крупной соломкой.

В кипящий бульон положите пассерованные овощи, огурцы, специи и варите 15–20 минут. За 5–8 минут до окончания варки в рассольник добавьте шпинат, щавель, соль и огуречный рассол (по вкусу), который предварительно прокипятите и процедите.

При подаче в тарелку положите прогретую мякоть рыбы, хрящи головизны и зелень.

Борщ летний

Ингредиенты: свекла с ботвой – 100 г, картофель – 80 г, вода (овощной отвар, мясной бульон) – 1 л, морковь – 20 г, корень петрушки – 10 г, лук-порей или лук репчатый – 20 г, кабачки – 50 г, помидоры – 40 г или томат – пюре – 15 г, столовый маргарин – 10 г, 3 %-ный уксус – 3 г, лавровый лист, зелень, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленные корнеплоды и лук нарежьте ломтиками, черешки свеклы – кусочками размером 2–3 см и все вместе спассеруйте на маргарине. Промытые листья свекольной ботвы разрежьте на части. Кабачки и картофель очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. В кипящую воду, овощной отвар или мясной бульон положите пассерованные овощи, доведите до кипения, добавьте листья свекольной ботвы, картофель и варите 15–20 минут. За 8 – 10 минут до окончания варки положите нарезанные кабачки, помидоры, соль и специи (лавровый лист, перец). Заправьте борщ уксусом. Подавайте борщ с зеленью.

Борщ зеленый

Ингредиенты: бульон – 500 мл, свекла – 60 г, картофель – 100 г, морковь – 20 г, петрушка – 5 г, репчатый лук – 10 г, зеленый лук – 15 г, щавель – 50 г, шпинат – 50 г, мука – 3 г, томат-пюре – 15 г, столовый маргарин – 10 г, сахар – 3 г, 3 %-ный уксус – 5 г, лавровый лист, зелень, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу нарежьте соломкой, посыпьте солью, добавьте уксус, перемешайте, положите в посуду, добавьте жир, собранный с бульона, томат-пюре, сахар, соль, уксус и тушить до готовности. Морковь, петрушку и репчатый лук, нарезанные соломкой, спассеруйте в маргарине.

В кипящий бульон или воду положите картофель, нарезанный дольками, вновь доведите до кипения, добавьте тушеную свеклу, пассерованные коренья и варите борщ до готовности. За 5 – 10 минут до окончания варки в борщ положите нарезанный щавель, шпинат, зеленый лук и заправьте белым соусом (см. Суп-пюре из картофеля), добавить специи (лавровый лист, перец).

Подавайте борщ с зеленью.

Борщ вегетарианский

Ингредиенты: вода – 1,5 л, репчатый лук – 1 шт., белокочанная капуста – 500 г, морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., картофель – 2 шт., томат-паста – 1 ст. ложка, сливочное масло – 200 г, зелень – 5 г, соль – 1 г, сахар – 0,5 г.

Способ приготовления

В кипящую воду положите очищенную целую свеклу, варите почти до готовности. Мелко нарезанные репчатый лук и морковь потушите в сливочном масле. Свеклу выньте, а в свекольный отвар положите нарезанный кубиками картофель.

Через 10 минут добавьте капусту, когда капуста сварится до готовности, положите лук и морковь.

Вареную свеклу натрите на крупной терке и положите в кастрюлю. Как только все закипит, добавьте томат-пасту, соль, сахар по вкусу.

При подаче к столу заправьте борщ зеленью.

Борщ украинский зеленый

Ингредиенты: вареная говядина – 50 г, бульон – 1 л, свекла – 60 г, картофель – 100 г, морковь – 20 г, корень петрушки – 5 г, репчатый лук – 10 г, зеленый лук – 15 г, щавель – 50 г, шпинат – 50 г, томат-пюре – 15 г, сахар – 5 г, 3 %-ный уксус – 5 г, мука – 5 г, топленое масло – 10 г, сметана – 10 г, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу нарежьте соломкой, посыпьте солью, добавьте уксус, томат-пюре, сахар, жир, собранный с бульона, и тушите до готовности. Нарежьте соломкой морковь, петрушку, репчатый лук и спассеруйте их на топленом масле.

В кипящий бульон положите нарезанный дольками картофель, вновь доведите до кипения, добавьте тушеную свеклу, пассерованные коренья и варите борщ до готовности. За 7 – 10 минут до окончания варки положите в борщ мелко нарезанные листья щавеля, шпината (или заранее припустить их в собственном соку), зеленый лук и заправьте белым соусом (см. Суп-пюре из картофеля) и специями (лавровый лист, перец). При подаче в тарелку положите кусочек мяса, сметану и посыпьте зеленью укропа.

Суп из разных овощей

Ингредиенты: бульон или вода – 250 мл, капуста – 40 г, картофель – 80 г, морковь – 20 г, репа – 20 г, корень петрушки – 10 г, репчатый лук – 10 г, лук-порей – 10 г, горошек (лопаточки) – 15 г, фасоль (стручки) – 15 г, помидоры – 40 г, сливочное масло или сливочный маргарин – 10 г, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь, корень петрушки, лук-порей и репчатый лук нашинкуйте соломкой и спассеруйте на масле или маргарине. Белокочанную капусту и стручки фасоли нашинкуйте; лопаточки горошка, если они крупные, разрежьте наискось на 2–3 части. Картофель нарежьте брусочками или дольками, помидоры – дольками.

В кипящий бульон или воду положите капусту и доведите до кипения. Остальные овощи закладывайте с учетом сроков варки. Варите суп 25–30 минут. За 5 – 10 минут до окончания варки положите нарезанные помидоры и посолите.

В суп, приготовленный на воде, можно добавить молоко (200 г). суп подавать к столу, посыпав зеленью.

Суп из овощей с фасолью

Ингредиенты: бульон – 100 мл, цветная капуста – 75 г, картофель – 75 г, морковь – 20 г, корень петрушки – 10 г, репчатый лук – 10 г, лук-порей – 10 г, фасоль – 20 г, столовый маргарин – 10 г, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

Перебранную и хорошо промытую фасоль залейте 100 мл холодной воды и, медленно нагревая на слабом огне в закрытой посуде, сварите до готовности.

Коренья нарежьте брусочками, лук нашинкуйте и спассеруйте на маргарине. Картофель нарежьте дольками или брусочками. Цветную капусту разделите на соцветия.

В кипящий бульон положите одновременно коренья, картофель, цветную капусту и варите 15–20 минут. За 5 – 10 минут до окончания варки добавьте вареную фасоль с отваром, посолите и добавьте измельченную зелень.

Постный борщ с грибами и квашеной капустой

Ингредиенты: свекла – 120 г, квашеная капуста – 60 г, белые сушеные грибы – 15 г, репчатый лук – 30 г, морковь – 15 г, мука – 5 г, растительное масло – 25 г, томат-паста – 25 г, лавровый лист, зелень петрушки, перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Хорошо промытые сушеные грибы отварите до мягкости в 500 мл воды. Нашинкованные соломкой квашеную капусту, морковь, лук, свеклу спассеруйте, в конце пассерования добавьте муку. Готовые овощи залейте грибным бульоном, добавьте томат-пасту, перец горошком и лавровый лист. Грибы порежьте, обжарьте в растительном масле, положите в борщ и варите все 30 минут. Перед подачей подкрасьте борщ тертой вареной свеклой и доведите до кипения. При подаче посыпьте зеленью петрушки.

Макароны-бантики с соусом из базилика

Ингредиенты: макароны – 200 г, чеснок – 1 долька, базилик – пучок, семена пинии – 1 ч. ложка, сыр пармезан – 15 г, сыр пеккорино – 15 г, оливковое масло – 50 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Отварите макароны в сильно кипящей подсоленной воде. Чеснок очистите и измельчите. Базилик помойте и обсушите салфеткой. От стеблей оторвите листики и крупно их порежьте.

Чеснок, базилик, семена пинии смешайте, а затем измельчите в миксере или истолките в ступке до пастообразного состояния. Добавьте натертый на мелкой терке пармезан и пеккорино. По каплям влейте оливковое масло и мешайте до образования кремообразной массы.

В полученный соус влейте 2–3 ст. ложки горячей воды, в которой варились макароны, и тщательно перемешайте. Слейте воду с макарон. Подавать макароны к столу нужно вместе с соусом.

Пюре из каштанов

Ингредиенты: каштаны – 100 г, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 1 ч. ложка, сахар – 10 г, соль – 3 г.

Для соуса: сливки – 0,5 стакана, сливочное масло – 20 г.

Способ приготовления

Вареные каштаны очистите от скорлупы и кожицы, залейте молоком со сливочным маслом, всыпьте сахар и соль, разварите до мягкости. Горячими протрите сквозь сито. Соедините сливки со сливочным маслом, вскипятите. Подавайте с жареной говядиной, индейкой.

Тыква запеченная

Ингредиенты: тыква – 300 г, сливочное масло – 1 ч. ложка, сливки – 0,5 стакана, яйца – 2 шт., сухари, миндаль, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сварите в соленой воде тыкву (сорта «миндальная»), нарежьте ломтиками или соломкой положите в сотейник, пересыпьте сухарями, добавьте сливочное масло, залейте сливками с измельченными яйцами, сваренными вкрутую.

Запеките тыкву в печи. Перед отпуском можно посыпьте сахарным песком, тертым миндалем или полить сладким миндальным молочком.

Земляные груши в кляре

Ингредиенты: земляные груши – 200 г, мука – 150 г, вода – 50 г, яйцо – 1 шт., растительное масло – 25 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Из муки, яйца, соли и воды приготовьте жидкое тесто. Сварите груши, обваляйте в кляре и пожарьте во фритюре.

Морковь с горохом по-немецки

Ингредиенты: морковь – 600 г, молотый горох – 200 г, сливочное масло – 50 г, ветчина – 100 г, лук зеленый – 1 пучок, зелень петрушки и укропа, мука, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Морковь нарежьте кусочками, отварите. Молотый горох положите в отдельную кастрюлю, добавьте масло, ветчину, зеленый лук, зелень, налейте воду. Варите около 1 часа до мягкости. Добавьте поджаренную муку, выньте пучки зелени, вскипятите, добавьте немного сахара. Выложите морковь и горох с ветчиной в глубокое блюдо, по желанию обложите гренками и подавайте к столу.

Очищение организма

Для того чтобы улучшить свое самочувствие, облегчить процесс переваривания пищи, следует периодически проводить очищение организма.

Вообще организм человека настроен на самоочистку, однако неправильное питание, экологическая обстановка, стрессы настолько способствуют накоплению шлаков в организме, что он уже не справляется с выводом токсинов и продуктов обмена веществ самостоятельно.

Такие продукты, накапливаясь, ухудшают внешний вид кожи, волос и всего тела человека, способствуют развитию болезней, снижают жизненную активность, приводят к быстрой утомляемости и раннему старению.

Считается, что начинать очищение организма следует с толстого кишечника.

Очищать организм следует комплексно, например согласно методике «шесть шагов очищения». Эта методика направлена на очищение желудочно-кишечного тракта, печени, почек, суставов, сосудов, кожи.

Для того чтобы очистить организм от паразитов, следует применять специальные проти-вопаразитные средства широкого спектра действия. Далее следует заняться очищением почек, жидкостных сред организма, вывести соли.

Нужно помнить о том, что вводимые в организм через пищеварительную систему вещества должны своевременно выводиться из него. Сбой в выведении приводит к зашлакованности всего организма, что, в свою очередь, приводит к возникновению многих болезней, снижению иммунитета, и т. д. Поэтому начинать очищение организма следует с очистки кишечника.

Вся кровь, всасываемая из толстого кишечника, поступает в печень. Таким образом, если кровь была насыщена переработанными, но не выведенными веществами, теперь уже в печени происходит их удержание. Такой сбой в работе организма ведет к перенапряжению печени, нарушается ее работа, печень зашлаковывается.

Очищение желудочно-кишечного тракта

В желудочно-кишечном тракте происходит переработка пищи, благодаря чему организм обеспечивается необходимыми веществами и энергией. Чтобы грамотно подготовиться к очищению кишечника, постарайтесь за 2–3 дня начать ограничивать себя в пище. Предпочтение отдавайте фруктам и овощам, от жирной и мучной пищи лучше отказаться. Желательно пить много теплой воды.

Очистка по методике шанк пракшаланы

Приготовьте с вечера 5 л 0,9 %-ного раствора поваренной соли на дистиллированной воде (45 г соли на 5 л воды).

В 4.30 утра сварите кашу и укутайте ее в одеяло.

Приступать к чистке необходимо следующим образом:

– выпить 1-ю кружку раствора (300–320 мл);

– выполнить 4 упражнения;

– выпить 2-ю кружку раствора;

– выполнить 4 упражнения;

– выпить 3-ю кружку раствора;

– выполнить 4 упражнения;

– выпить 4-ю кружку раствора;

– выполнить 4 упражнения;

– выпить 5-ю кружку раствора;

– выполнить 4 упражнения;

– выпить 6-ю кружку раствора;

– выполнить 4 упражнения;

– если дефекация не произошла – сделать клизму из 0,5 л раствора;

– выпить 7-ю кружку раствора;

– выполнить 4 упражнения;

– освободить кишечник.

Далее после каждой кружки и упражнений освобождать кишечник. После окончания процедуры надо выпить 300 мл холодной воды и искусственно вызвать рвоту, после этого принять теплый душ.

Благотворное воздействие процедуры проявится не на следующий день, но оно не замедлит сказаться через свежее дыхание, исчезновение сыпи на лице, на теле. При условии выбора малотоксичного пищевого режима исчезают телесные запахи, которые бывают достаточно сильными, освежается и улучшается цвет лица. Кроме того, эта процедура является еще и тонизирующей, а также стимулирует печень (что заметно по цвету экскрементов).

После очистки надо съесть кашу, сваренную накануне, с 40 г сливочного масла не раньше чем через 30 минут и не позже чем через 1 час после упражнений.

Упражнение 1

Исходное положение: стоя, ноги на ширине плеч, спина ровная, руки подняты вверх, сцеплены в замок. Наклоны вправо, затем влево.

Упражнение 2

Исходное положение: стоя, ноги на ширине плеч, спина ровная, правая рука вытянута горизонтально в сторону, левая согнута так, чтобы указательный и большой пальцы касались правой ключицы. Выполните вращательное движение туловищем, одновременно как можно дальше отводя назад вытянутую руку. Не останавливаясь в конце поворота, вернитесь в исходное положение и совершите поворот в другую сторону.

Упражнение 3

Исходное положение: лежа, упор на руки и носки ног, бедра остаются на весу.

Поворачивайте голову и туловище вправо, пока не увидите левую пятку. Не останавливаясь, вернитесь в исходное положение и повторите поворот в другую сторону.

Упражнение 4

Исходное положение: стоя, ноги шире плеч.

Наклонитесь вперед и вправо, руки заведите за правую пятку, смотрите позади себя. Повторите влево.

Все упражнения необходимо выполнять очень быстро, начиная с правой стороны, количество повторов – 8 в каждую сторону.

Очищение глиной

Купите в аптеке чистую белую глину, растолките ее в порошок, просейте через сито, поставьте на несколько часов на солнце.

Процедура очищения рассчитана на 7 дней.

При очищении глиной могут появиться болезненные симптомы, однако прекращать процедуру не следует. По истечении указанного времени вы ощутите положительный эффект.

Каждый день утром натощак и вечером перед сном выпивайте по стакану раствора (¹/₂ ч. ложки глиняного порошка на 1 стакан теплой кипяченой воды). В процессе очищения пища должна быть легкой, питание – не обильным.

Очищение кефиром и яблочным соком

Накануне очищения вечером выпейте стакан травяного чая, приготовленного по одному из нижеприведенных рецептов.

Рецепт 1

Возьмите 1 часть цветков мальвы, 3 части листьев крапивы, 1 часть цветков лаванды, 3 части листьев сенны, 5 частей травы дымянки. 1 ст. ложку сбора залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в термосе 2–3 часа.

Рецепт 2

Смешайте 2 части коры крушины, 1 часть листьев грецкого ореха, 1 часть плодов кориандра. 1 ст. ложку сбора залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в термосе 2–3 часа.

В течение следующего дня пейте только кефир средней жирности (он не должен быть ни сладким, ни фруктовым). Пить кефир надо по 1 стакану каждый час, то есть в общей сложности за день надо выпить около 3 л, есть ничего нельзя. Дополнительно за весь день можно еще выпить 1 стакан чая с медом.

Вечером снова следует выпить травяной настой.

В течении следующего дня следует пить только яблочный сок (лучше всего свежеприготовленный, но в любом случае неосветленный, без сахара и консервантов). Сок следует пить по 1 стакану через каждые 2 часа, а во второй половине дня (но до 18 часов) выпить 1 стакан чая с медом и съесть немного сухариков. Больше ничего есть нельзя.

На следующий день на завтрак, обед и ужин следует употреблять только овощные блюда без масла и приправ. Кроме этого ничего есть нельзя. Пить можно соки (яблочный или морковный).

На четвертый день можно есть опять только овощные блюда, но теперь к ним можно добавлять немного масла.

Таким образом, процесс очищения продлится 4 дня.

Очищение желудка с помощью постной диеты

Понедельник

В первый день желательно не завтракать, не обедать и не ужинать. Достаточно ограничиться тем, что в течение дня можно пить чай с вареньем и сухариками.

Вторник

Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без масла, 150 г кабачковой/баклажанной/свекольной икры, 2 хрустящих хлебца с 20 г джема, чашка чая.

Обед: 100 г салата из свежей моркови и орехов, 100 г тертой редьки с подсолнечным маслом, 250 г фасолевого или горохового супа, 100 г овощного рагу, 50 г соленых грибов, 2 печеных яблока с сахаром.

Ужин: 200 г картофеля с луком, 50 г соленых/ маринованных огурцов, чашка чая с 50 г меда.

Среда

Завтрак: 200 г манной каши на воде с 50 г варенья/изюмом, черносливом, орехами, 100 г оладий из пресного дрожжевого теста, чашка травяного/цветочного чая.

Обед: 200 г салата из свеклы/моркови, 100 г квашенной капусты, 150 г гречневой каши с луком, стакан клюквенного киселя.

Ужин: чашка чая с медом и сухариками.

Четверг

Завтрак: 200 г пшенной каши с тыквой, 3 гренки, чашка чая.

Обед: 150 г салата из свежей капусты, 200 г постного борща, 100 г тушеных грибов, стакан компота из яблок.

Ужин: 200 г рагу из репы, моркови и лука, 70 г клюквы, протертой с 50 г сахара, чашка чая.

Пятница

Завтрак: 2 картофельные котлеты, чашка чая с 50 г меда.

Обед: 150 г салата из капусты с яблоками, 250 г грибного супа, 150 г овощного рагу, стакан клюквенного морса.

Ужин: 200 г тушеной капусты, 100 г оладий с отрубями, чашка чая.

Суббота

Завтрак: 200 г отварных овощей, 150 г гречневой каши, чашка чая.

Обед: 150 г салата из свеклы с черносливом, 250 г постных щей, 2 морковные котлеты с луковым соусом, 50 г соленых огурцов, стакан ягодного компота/киселя.

Ужин: 150 г тушеных кабачков/баклажанов/тыквы, 50 г орехов/сухофруктов/меда, чашка чая.

Воскресенье

Завтрак: 200 г овощной икры, чашка чая.

Обед: 150 г салата из свежих овощей, 100 г тушеной репы, 250 г овощного супа с 5 гренками.

Ужин: 100 г пудинга из манной крупы с изюмом и медом.

Очищение рисом

Для такого очищения следует выбирать удлиненный неотбеленный рис. Во время очищения можно пить зеленый чай и минеральную воду.

Приготовьте 4 стеклянные банки емкость 250 мл, пронумеруйте их. В первый день очищения в банку № 1 положите 2 ст. ложки сырого риса, залейте емкость доверху питьевой водой.

На второй день эту воду аккуратно слейте, оставив рис, и залейте его свежей водой. В банку № 2 положите также 2 ст. ложки сырого риса и также залейте его питьевой водой.

На третий день слейте воду из первых двух банок и снова залейте рис водой. В банку № 3 положите 2 ст. ложки сырого риса и также залейте его питьевой водой.

На четвертый день слейте воду в этих трех банок и залейте водой заново. В банку № 4 положите 2 ст. ложки сырого риса и залейте его питьевой водой.

На пятый день можно начинать непосредственно очищение.

Утром пятого дня слейте воду из всех банок. Рис в последних трех заново залейте, а рис из первой банки залейте кипятком и варите 2–3 минуты. В освободившуюся банку засыпьте еще 2 ст. ложки риса и снова залейте его питьевой водой.

Варившийся в течение 2 минут рис поставьте в теплое место, предварительно слив воду, и оставьте на 20 минут, укутав теплым одеялом. Этот рис следует съесть, на завтрак, ничем его не заправляя и не запивая. Затем в течение 4 часов воздерживайтесь от еды и питья. Через 4 часа можно съесть какую-нибудь легкую закуску.

На следующий день завтрак следует приготовить из риса в банке № 2, и так далее день за днем, постоянно меняя воду. Курс очищения – 1–2 недели. В это время следует придерживаться вегетарианской диеты, не переедать, не есть жирного, острого, мучного, тяжелой пищи.

Очищение кишечника клизмами

Главная цель очистительных клизм – очищение прямой кишки от каловых масс. Такие клизмы применяют при запорах, неполном опорожнении толстого кишечника, при пищевых отравлениях.

Для клизмы следует взять 1–2 л теплой (25–35 °C) воды. При атонических запорах для клизм используют 2–3 %-ный водный раствор поваренной соли.

При сильных атонических запорах в этот раствор добавляют наструганное мыло – 1 ст. ложку на 1 л воды.

Для лучшего очищения толстого кишечника от кала без риска получения травм в воду рекомендуется добавить касторовое, подсолнечное, оливковое или кунжутное масло – 2–3 ст. ложки на 1 л воды.

Лимонный сок и яблочный уксус способствуют нормализации микрофлоры в полости толстого кишечника. Поваренная соль улучшает очищение стенок толстого кишечника, в том числе от многих паразитов

После первой очистительной клизмы, в зависимости от степени зашлакованности организма, сделайте еще 2–5 промывательных клизм, но не ранее чем через 10–20 минут. Каждая из последующих клизм должна содержать 1–2 л воды с добавлением 2–3 ст. ложек лимонного сока, яблочного уксуса или поваренной соли на 2 л воды. Применять серию этих клизм следует через день. Весь цикл состоит из 10–20 процедур и занимает, таким образом, 20–40 дней.

Очищение кишечника молочно-масляными микроклизмами

Такие клизмы рекомендуются при следующих симптомах:

– склонность к обезвоживанию;

– постоянно мерзнущие руки и ноги;

– постоянная зябкость;

– сухая шелушащаяся кожа;

– сильное газообразование;

– запоры;

– боли в пояснице, крестце, тазобедренных суставах;

– долгие и/или нерегулярные месячные;

– упадок сил;

– похудение.

Для приготовления такой клизмы возьмите 100 мл обычного молока, в которое положите 20 г топленого масла. Все это нужно нагреть таким образом, чтобы масло растопилось, и в теплом виде ввести в анальное отверстие резиновой грушей.

Процедура проводится либо за 2 часа до сна, либо на заходе солнца.

После процедуры до появления позывов в туалет следует полежать. Как правило, уже после 2–3 таких процедур стул становится мягким и легким.

Для разогревания организма в этот состав можно добавить щепотку имбиря, молотой гвоздики, красного или черного перца.

При желчных расстройствах в смесь молока и масла добавьте ¹/₂ ч. ложки сока чеснока либо ¹/₂ – 1 ст. ложку крепкого отвара полыни.

Очищение селезенки настойкой полыни

1 ч. ложку травы полыни горькой залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 30 минут в теплом месте, процедите.

Принимайте по ¹/₂ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, добавляя в настой мед или сахар.

Очищение селезенки отваром шишек хмеля

10 г шишек хмеля залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 30 минут в теплом месте, процедите.

Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Очищение тонкого кишечника фенхелем

2 ст. ложки растертых плодов фенхеля залейте ¹/₂ л кипятка, настаивайте 1 час в термосе. Принимайте по ¹/₂ стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.