Текст книги "Лечение травами варикозного расширения вен"

Фитотерапия

Медицина настоящего времени обогатилась огромным количеством методов и средств лечения: фармакотерапия, широкий диапазон воздействий на организм физиотерапевтических и бальнеологических процедур, лучевая терапия, лазеротерапия, психотерапия, иглорефлексотерапия и многие другие.

И все же, несмотря на, казалось бы, огромные возможности и разнообразие лечебных воздействий, современная медицина еще не достигла желаемого результата в лечении целого ряда заболеваний. Академик Е. И. Чазов считает, что, «помимо недостаточного эффекта лечения современными фармакологическими средствами, отмечается большая частота осложнений, среди которых особо выделяются аллергические реакции, мутагенная активность многих препаратов, заболевания крови, печени, почек, нервной системы.

На основании сказанного становится очевидным и оправданным поиск немедикаментозных эффективных средств лечения, коим является лечение лекарственными травами! Практическую медицину всегда интересовали три аспекта в лечебной практике:

✧ лечение острых заболеваний;

✧ лечение обострений хронических заболеваний;

✧ лечение хронических заболеваний в период ремиссии.

Основной задачей медицины все-таки является профилактика заболеваний.

Лечебная практика с учетом профилактического направления медицины и вышеперечисленных аспектов различна. Однако и острые и хронические процессы имеют общие механизмы развития.

Деятельность здорового организма может быть представлена как взаимодействие трех уровней функционирования:

✧ уровень этиологических влияний (внутренние и внешние факторы воздействия);

✧ уровень систем регуляции (системы приспособления организма);

✧ уровень метаболизма внутри клеток.

Между всеми уровнями существует тесная взаимосвязь. С учетом действия на все три уровня строится лечение любого патологического процесса.

Фитотерапия – безвредный, эффективный, практически не имеющий противопоказаний метод лечения, оказывающий корректирующий и лечебный эффект на все три уровня функционирования организма. С учетом вышеизложенного строится классификация лекарственных трав, применяемых для лечения варикозной болезни.

Таким образом, лечение с использованием целебных свойств растений, или фитотерапия, имеет глубоко научное основание. Деятельность любого здорового организма обусловлена тремя основными факторами:

✧ влияние причинных (этиологических) факторов, которыми могут быть внешние воздействия, в случае варикозной болезни – это неадекватные физические нагрузки, неправильное питание, вредные привычки, психоэмоциональные стрессы;

✧ влияние внутренних нарушений – изменение метаболизма жиров, белков, углеводов в организме, нарушение процесса пищеварения, нарушения деятельности эндокринных желез и т. д.;

✧ влияние адаптационных (приспособительных) способностей организма. Способность организма приспособиться к неблагоприятным условиям «обитания» (этнологическим факторам) и нарушениям внутренних метаболических тканевых процессов в организме.

Нарушение адаптационных механизмов и приводит к различным заболеваниям, в том числе и к варикозной болезни вен нижних конечностей, так как организм теряет возможность противостоять неблагоприятным внешним и внутренним факторам.

Учитывая все перечисленные факторы, лекарственные растения, применяемые при лечении варикозной болезни, можно подразделить на следующие группы:

✧ устраняющие неблагоприятные воздействия внешних факторов;

✧ регулирующие обменные процессы в организме;

✧ совершенствующие адаптационные механизмы, повышающие иммунитет.

Кроме того, уместно подразделение лекарственных растений, предназначенных для внутреннего и наружного применения.

И наконец, лекарственные растения, применяемые для лечения варикоза, можно подразделять еще на две группы:

✧ лекарственные растения, применяемые для профилактики и лечения в ранних стадиях заболевания;

✧ лекарственные растения, применяемые для лечения осложнений – трофических язв, тромбозов, дерматитов.

Теперь рассмотрим подробнее способы приготовления лекарственных форм из растений и каждую вышеперечисленную классификацию растительных препаратов.

Сбор, сушка и хранение растительного лекарственного сырья

Для сохранения целебных свойств лекарственных растений необходимо правильно и своевременно их собрать и сохранить. Сбор лекарственных растений необходимо проводить только в хорошую сухую погоду. Нельзя собирать в одну тару несколько видов растений одновременно. Нельзя засорять сборы химическими примесями – землей, песком и т. д., а также примесью других растений и частями собираемого растения, не являющимися лекарственными. Так, при сборе листьев не должно быть в сырье веток, плодов, а при сборе трав (надземных частей) – корней и одеревеневших стеблей и т. д.

Сбору подлежат только те части растения, которые являются лекарственными. Действующие лекарственные вещества накапливаются в различных органах растений: в листьях, стеблях, корнях, почках, цветках, плодах. Содержание биологически активных веществ в этих органах неодинаково в течение жизни растения, количество их различно не только в разных органах, но и одних и тех же органах в различное время дня и в различные фазы вегетации растения. Необходимо знать, в каких органах содержатся действующие начала и когда их больше всего содержится.

Как правило, наибольшее содержание действующих начал в растениях наблюдается по окончании цветения и созревания плодов или до начала распускания листьев или цветков (ива, ольха, дуб). Поэтому заготовка подземных частей (корней, корневищ, клубней) производится осенью или ранней весной до сокодвижения. Лучше производить сбор осенью, когда наземные части растения еще не отмерли, и по ним легко узнать растения, и когда плоды и семена уже созрели, и растение может размножаться в дальнейшем семенным путем.

Надземные части растений – листья, стебли, цветки – наиболее богаты действующими началами перед наступлением полного цветения. Заготовка их поэтому производится в момент цветения растения.

Для некоторых растений сбор травы и нераспустившихся цветков производится во время бутонизации за несколько дней до распускания цветков (полынь). Кору растений снимают ранней весной до начала сокодвижения или во время его, до распускания почек. Насыщенность соком тканей деревьев ранней весной позволяет легко снимать кору. Почки собираются весною, когда они набухли, но еще не раскрылись. Плоды и семена наиболее богаты лекарственными веществами в зрелом состоянии, но не переспелые, их заготавливают по мере созревания.

При сборе лекарственного сырья подземные части растения выкапываются лопатами, надземные срезаются серпами, или скашиваются косой, или срезаются ножницами. Выдергивать растение с корнем не допускается, потому что с корнями уничтожаются запасы этого растения в месте сборов.

Для снятия коры необходимы ножи с острыми концами. На ветвях или стволах молодых деревьев с гладкой корой делаются острием ножа на расстоянии 25–30 см поперечные надрезы до древесины, которые соединяются продольными разрезами, а затем трубкой снимают кору или, разрезав трубки коры вдоль, двумя полутрубками.

Почки собирают вручную или обиванием пучков веток о землю или пол. Лекарственное сырье собирается в какую-либо тару.

Корни – в корзины, мешки; листья, цветки, плоды складываются в корзины как возможно рыхлее.

Вообще туго набивать ни корзины, ни мешки не следует, так как сырье самосогревается, и часть биологически активных веществ в них разлагается. Из тех же соображений нельзя оставлять собранными растения на ночь неразложенными, в пучках.

Перед сушкой собранное лекарственное сырье перебирается, сортируется. Подземные части очищаются от земли, моются холодной водой лучше проточной. Листья и цветки отбираются от посторонних примесей. Удаляются побуревшие, заплесневелые и порченные насекомыми. Семена, плоды и почки просеиваются и отвеиваются от сора и пыли. Сочные плоды (ягоды) перед сушкой провяливают на солнце или в печи, но при этом следят, чтобы они не подгорели.

Сушка собранных растений производится немедленно после сбора: они раскладываются тонким слоем на какой-либо подстилке.

Большинство лекарственных растений нельзя сушить на солнце, так как при этом разрушаются некоторые биологически активные вещества: гликозиды, эфирные масла, разрушается хлорофилл. На солнце можно сушить танинсодержащие растения – корни раковых шеек, кровохлебки, лапчатки. Воздушная сушка производится под навесами, на чердаках, в сушилках, в палатках, хорошо проветриваемых помещениях. Нельзя сушить в помещениях со специфическим запахом – керосина, бензина, близ скотных дворов. Готовое сырье должно быть хорошо высушено, ломаться с хрустом, но не крошиться. Готовое сырье должно быть упаковано в тару и снабжено биркой с указанием названия сырья, его веса и времени заготовки.

Тарой и упаковкой служат мешки и ящики. Некоторое сырье упаковывается в тюки. Нежные виды лекарственного сырья – цветки ландыша, ромашки, сосновые «почки» – укладываются в ящики, выложенные плотной оберточной бумагой.

Сроки хранения, как правило: для цветков и травы – 1–2 года, для корневищ, корней, клубней, коры – 3–5 лет. Для отдельных видов сроки хранения изменяются: трава хвоща и ежовника хранится до 4 лет, листья толокнянки – до 5 лет, корни солодки (лакричный корень) – до 10 лет, споры липодия хранятся без срока. Сроки хранения лекарственного сырья установлена Министерством здравоохранения России. Сырье, не включенное в Государственную фармакопею, к употреблению запрещено.

Способы приготовления лекарственных трав

Для достижения желаемого лечебного эффекта большое значение имеют способы приготовления лекарственной формы (настойка, экстракт, отвар, настой, сок), правильность приготовления (особенно в домашних условиях), способ и продолжительность применения.

Настойки представляют собой спиртовые вытяжки из лекарственных растений. При этом используют этиловый спирт (95, 70 и 40 %) или смесь его с эфиром. Для приготовления сильнодействующих настоек из одной весовой части растительного сырья получают 10 объемных частей настойки. Несильнодействующие настойки приготавливают в соотношении 1: 5. Бывают и другие соотношения в зависимости от действующих веществ. Полученные настойки отстаивают в течение нескольких дней при температуре не выше 8 °C, затем фильтруют.

Экстракты представляют собой сгущенные вытяжки из растительного сырья. По своей консистенции они бывают жидкими, густыми, сухими. Таким образом, экстракты различают по содержанию влаги. Для сухих экстрактов допускается содержание влаги не более 5 %, для густых – не более 25 %, для экстрагирования применяют воду, спирт, жидкую углекислоту, реже эфир и другие растворители.

В некоторых случаях к растворителю добавляют кислоты, основания, глицерин, хлороформ в зависимости от состава действующих веществ, содержащихся в растительном сырье.

Для приготовления экстрактов могут быть использованы различные способы: настаивание, мацирация, вытеснения, извлечения под давлением и др. Экстракты доводят до соответствующих норм (жидкий, сухой, густой) путем смешивания с индифферентным веществом – молочным сахаром, декстрином, глюкозой и др. Приготавливают экстракты промышленным способом.

Основное преимущество при применении экстрактов – это возможность дозировать действующие вещества лекарственных растений.

Соки из растений можно получить и в домашних условиях. На производстве получают соки из листьев подорожника, каланхоэ, алоэ. В домашних условиях свежие соки готовят из фруктов, плодов, пищевых растений.

Для этого растения (картофель, редьку, сельдерей, петрушку, капусту, фрукты и др.) измельчают при помощи соковыжималки или мясорубки. Полученную кашицу отжимают, остаток смешивают с небольшим количеством воды и еще раз отжимают. Полученный таким образом сок содержит почти все компоненты растения. Свежие соки содержат комплекс витаминов, ферментов, микроэлементов, органических кислот и других биологически активных веществ. Недостаток этой формы лекарственных растений – быстрое разрушение действующих веществ при хранении.

Наиболее широко лекарственные растения применяют в виде настоев, отваров и чаев. Для приготовления настоев и отваров растительный материал измельчают (листья, цветки и траву), помещают в какой-либо сосуд, заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании отвара в течение 30 мин. Настой – 15 мин. По истечении указанного срока сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: отвары в течение 10 мин, настои – 45 мин. После чего процеживают через марлю (остаток отжимают), затем через вату и добавляют воду до нужного объема.

Отвары из ряда растений (листьев толокнянки, корня ревеня, корневища змеевика, лапчатки, коры дуба) и другого растительного сырья, содержащего дубильные вещества, процеживают немедленно после снятия с водяной бани.

Кроме того, листья, цветки и другие органы травянистых растений, из которых легко извлекаются действующие вещества, обычно просто заливают кипятком, настаивают 10–20 мин. Затем процеживают и в зависимости от назначения настой пьют горячим или холодным (например – листья подорожника, цветки бессмертника и др.).

Некоторые виды растительного сырья оказывают более активное действие, если применять их в свежем виде: так, например, свежие корни валерианы, лопуха, цикория, родиолы розовой в десятки раз более эффективны, чем сухие, так как при сушке изменяется химический состав биологически активных веществ – придоидов, вампотриатов, эфирных масел, терпенов и их комплексов.

Чай из растительного сырья – наиболее предпочитаемая лекарственная формула, так как его можно без труда приготовить несколькими способами.

Чай из корней валерианы приготавливается из расчета 1–2 ч. л. нерезаных корней, они заливаются стаканом холодной воды и оставляются на ночь, утром настой перемешивается, процеживается и принимается в теплом виде по 150–200 мл в день как успокаивающее (применяется для снятия психоэмоционального напряжения).

Чай из шишек или цветков хмеля приготавливают следующим образом: 2 ч. л. измельченного лекарственного сырья залить стаканом крутого кипятка, настоять в течение 10 мин, затем процедить, принимать по 70—100 мл 2 раза в день (днем и на ночь) как успокаивающее средство. Кроме того, настой и мазь из порошка шишек хмеля используется при лечении осложнений варикозной болезни – трофических язв, дерматитов (подробнее будет описано далее).

Чай из корней горечавки приготавливается следующим образом: 1 ч. л. мелко измельченных корней залить стаканом холодной воды довести до кипения и кипятить 5 мин, снять с огня, настоять в течение 30 мин и процедить. Принимать по 20–30 капель перед едой для повышения иммунитета (адаптационный фактор по классификации).

Сложные лекарственные сборы и чаи представляют собой смеси нескольких видов растительного сырья, иногда с примесью солей и эфирных масел. Сырье, входящее в состав сборов и чаев, подвергается измельчению по отдельности. Листья, травы и корни используют в резанном виде, корневища обычно дробят, плоды и семена растирают, кожистые листья измельчают до крупного порошка. Ягоды, цветки и мелкие цветочные корзинки, как правило, берут целыми. Измельченное сырье тщательно смешивают для получения равномерной смеси. Из полученных сборов приготавливают настои, отвары, чаи, извлечения для ванн и прочее. Например: настой сбора для ванн: трава душицы, трава шалфея, листья березы по 10 г.

Сбор заливают 2 л кипятка, настаивают в течение 2 ч, процеживают, вливают в ванну с теплой водой. Ванну принимают 2 раза в неделю для снятия нервного напряжения, нормализации циркуляции крови по сосудистому руслу (рекомендуется для предупреждения развития варикозной болезни).

Таким образом, становится понятно, как важно приготовить правильно растительное сырье для оказания эффективного лечебного действия.

Теперь рассмотрим подробнее каждую группу лекарственных препаратов согласно приведенной выше классификации.

Лекарственные растения, применяемые для устранения внешних факторов риска

Лекарственные растения, стимулирующие деятельность центральной нервной системы (тонизирующие, седативные, успокаивающие)

✧ Валериана лекарственная – это многолетнее травянистое растение. В качестве лекарственного сырья используются корни и корневища растения.

Валериана применяется в виде настоя из корня и в виде чая: 8—10 г измельченного корня следует заварить с вечера крутым кипятком, закрыть стакан блюдцем так, чтобы донышко окунулось в настой (для достижения герметичности). Содержимое стакана выпить в течение следующего дня. Настой корня валерианы принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Препараты валерианы принадлежат к числу популярнейших лекарственных средств. Они оказывают регулирующее влияние на нервную систему, расширяют коронарные сосуды, нормализуют кровообращение. Лечебное действие обусловлено эфирными маслами, в состав которых входят алкалоиды, изовалериановая кислота, гликозиды, дубильные вещества, уксусная, яблочная, муравьиная и другие кислоты. Назначается валериана как успокаивающее средство при бессоннице и неврозах.

✧ Пустырник волосистый – это многолетнее травянистое растение, в качестве лекарственного сырья применяются листья и трава, собранные во время цветения и высушенные в тени.

Пустырник применяется в виде сока свежесобранного растения по 30–40 капель на прием 2–3 раза в день, а также в виде настоя (1: 10) по 1–3 ст. л. 3 раза в день, в виде жидкого экстракта – каплями по 30–40 капель на прием и в таблетках (1 таблетка – 3 раза в день). А также в составе лекарственных сборов (с валерианой и мятой) по 15,0 г корня валерианы, листьев мяты, листьев пустырника. Одну чайную ложку сбора на 1 стакан крутого кипятка, заварить как чай.

Препараты пустырника используют как успокаивающее, при неврозах и даже истерии.

✧ Лимонник китайский – это вьющееся растение – лиана с мощным корневищем, в качестве лекарственного сырья используют ягоды и семена лимонника. Ягоды собирают в сентябре, сушат в хорошо проветриваемых помещениях, семена лимонника собирают, предварительно освобождая от плодовых оболочек.

Применяется лимонник внутрь в виде порошка, таблеток, жидкого экстракта или спиртовой настойки. Препараты применяются натощак или спустя 4 ч после приема пищи. Действие наступает через 30–40 мин и продолжается 4–6 ч. Порошок применяется по 0,5 г 2 раза в день, настойка – по 20–30 капель 3 раза в день.

Лимонник оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, усиливает положительные условные рефлексы, нормализует тонус периферических сосудов, способствует быстрому восстановлению сил при физическом и умственном утомлении и более продолжительному сохранению работоспособности, активизирует обмен веществ, регенеративные процессы и повышает иммуннобиологические реакции. Таким образом, лимонник обладает совокупным действием, устраняя и внешние, и внутренние факторы риска и укрепляя адаптационные механизмы защиты. Лечебное действие лимонника обусловлено содержанием количества яблочной, лимонной, винной кислот, эфирных масел, витамина С, микроэлементов.

Противопоказаний к применению лимонника китайского практически нет.

✧ Элеутерококк колючий – это кустарник с густо усаженными тонкими шипами. Лекарственным сырьем являются листья и корни. Листья собирают во время цветения, корни – осенью или ранней весной.

Препарат назначается в виде жидкого экстракта по 20–40 капель на прием до еды 2–3 раза в день. Курс лечения 30 дней. При необходимости препарат может применяться и более длительное время, так как он не обладает токсичностью. Повторный курс проводят через 10–15 дней.

Элеутерококк применяют при раздражительности, бессоннице, неврастении, снижении трудоспособности, истощении нервной системы, переутомлении. Лекарственное действие элеутерококка обусловлено содержанием гликозидов, производных стероидов, флавоноидов, алкалоидов, эфирных масел. Кроме того, экстракт элеутерококка увеличивает устойчивость организма к неблагоприятным условиям внешней среды.

✧ Бурачник лекарственный (огуречная трава) – это однолетнее травянистое растение, широко распространенное на территории европейской части России. Лекарственным сырьем являются трава и цветки, собранные в июне – июле. Сырье содержит много витаминов, эфирные масла, смолы, много азотнокислого калия, кремневую кислоту, дубильные и слизистые вещества.

Применяется настой из травы и цветков бурачника, приготавливаемый из расчета один к десяти и назначаемый по четверти стакана 4–5 раз в день как прекрасное успокаивающее средство при нервных расстройствах, переутомлении как средство, улучшающее сердечную деятельность. Огуречная трава используется также при явлениях нарушенного обмена веществ, способствуя его восстановлению.

Растение обладает приятным ароматом свежих огурчиков, появляется ранней весной и может употребляться в пищу как источник витаминов.

✧ Аралия (шип-дерево, чертово дерево) – это невысокое деревце (1,5–2 м высотой), ствол которого усажен многочисленными шипами. Лекарственным сырьем являются корни. Они содержат витамины А, В, С, алкалоиды, эфирные масла, гликозиды, жирные кислоты, аскорбиновую кислоту.

Применяется в виде настойки по 20–40 капель 2–3 раза в день. Существуют также таблетки из корня аралии, изготавливаемые фармакологической промышленностью. Они применяются по 1 таблетке 2 раза в день. Курс лечения препаратами аралии 20–30 дней. Противопоказаний нет.

Препараты аралии оказывают стимулирующее действие на центральную нервную систему, улучшают физическую работоспособность, нормализуют артериальное и венозное давление, улучшают сон, снимают чувство усталости, укрепляют нервную систему.

Немаловажным фактором риска в развитии варикозной болезни является избыточная масса тела (ожирение).

Лекарственные растения, способствующие нормализации аппетита и снижению веса

✧ Мыльнянка лекарственная – это многолетнее травянистое растение семейства гвоздичных, известная под названием «красный мыльный корень». Широко распространена в европейской части России. В качестве лекарственного сырья используют корневища с корнями. Корневища с корнями выкапывают осенью, очищают от земли и высушивают. Лекарственное сырье содержит гликозиды, кислоты, аскорбиновую кислоту.

Корень мыльнянки входит в состав сбора от ожирения (измельченный корень мыльнянки и измельченный корень солодки по 1 ч. л. залить 1 стаканом холодной воды, настоять 8 ч и принимать в течение дня по 50–75 мл 3–4 раза в день). В сочетании с диетой резко снижается аппетит, нормализуются обменные процессы, замедляется образование жира в подкожно-жировой клетчатке. Противопоказаний нет.

✧ Ламинария сахарная (морская капуста) – это бурая многолетняя водоросль, широко распространенная по всему миру. Лекарственным сырьем являются листья.

В морской капусте содержатся практически все необходимые для организма вещества: белки, углеводы, витамины А, С и группы В, небольшое количество хорошо усваиваемых жиров. Богата морская капуста и минеральными веществами. Она содержит соли натрия, калия, фосфора, йода, магния, железа, алюминия, кобальта, марганца, цинка и брома.

Морскую капусту считают лечебным и диетическим средством. Она поддерживает бодрость и здоровье. Применять морскую капусту очень просто: пищевой промышленностью выпускаются консервы, кроме того, из сушеной и замороженной морской капусты можно готовить вкусные блюда.

При этом ее рекомендуется подвергнуть следующей обработке: сушеную ламинарию залить на 10–12 ч холодной водой из расчета 10–12 л воды на 1 кг водорослей, затем промыть, вновь залить водой и кипятить в течение 20 мин, считая от момента закипания. Воду с прокипевших водорослей слить и повторить процедуру 3 раза. Вкус, цвет и запах лекарственной капусты после трехразовой варки становятся приятными, а содержание полезных веществ изменяется незначительно. Замороженную морскую капусту варят подобным же образом, после предварительного оттаивания в холодной воде.

Приготовленную морскую капусту можно употреблять в пищу или добавлять в различные блюда: в щи, супы, соусы. Калорий мало, жиров мало.

✧ Щавель густой – широко распространен во всех частях России, очень часто растет на приусадебных участках. Щавель – это многолетнее травянистое растение до 50 см высотой. Лекарственным сырьем являются все части растения: листья, плоды, корни. Листья собираются во время цветения, плоды – в августе по мере созревания, корни – осенью.

Лекарственное сырье сушат, измельчают и готовят порошки, экстракты, настои, а также употребляют в свежем виде. В лекарственном сырье содержатся органические кислоты (дубильные, пирокатехиновая, пирогалловая, щавелевая), витамин К, эфирные масла, небольшое количество железа, рутин, щавель – прекрасный диетический продукт питания.

✧ Апельсин сладкий (семейство рутовые) – это дерево, вечнозеленое, с компактной кроной и колючими ветвями, растет в районах с теплым субтропическим климатом. Диетическим и лекарственным сырьем являются плоды, кожура, свежеприготовленный сок.

В состав апельсинов входят сахар, углеводы в легко усваиваемой форме, органические кислоты (в том числе и лимонная), пектиновые вещества, соли калия, фитонциды. Витамины С, В₁, В₂, провитамин А (каротин), эфирные масла.

Апельсины хорошо утоляют жажду и голод, способствуют нормализации пищеварения, используются как диетические продукты при ожирении и избыточном весе.

✧ Клен остролистный – это дерево с большой кроной. Лекарственным сырьем являются молодые листья, лечебным началом являются дубильные вещества, витамин С.

Применяется в виде настоя. Для приготовления настоя берут 1 ст. л. измельченных свежих листьев и заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин, не кипятят. Затем процеживают и остужают. Принимают по четверти стакана 3–4 раза в день для угнетения аппетита.

✧ Яблоня лесная (семейство розоцветных) – это широко распространенное дерево, произрастающее в лесной и лесостепной зонах России. Лекарственным сырьем являются плоды, листья, свежеприготовленный сок.

Плоды и листья содержат белок, органические кислоты: яблочную, винную, лимонную, салициловую, борную, аскорбиновую, каротин, витамины: В₁, В₂, В₆, пектиновые вещества, клетчатку, сахар, железо, фосфор, эфирные масла, медь, марганец, калий, фитонциды, витамин С.

Плоды яблонь очень широко используются как превосходное диетическое и лечебное средство. Еще в древности говорили, что яблоки, употребляемые на ужин, доставляют «покойный и сладкий» сон, «жира не откладывают, голод притупляют». При ожирении, время от времени включенные в диету яблочные дни дают хорошие результаты.

Из листьев яблони можно приготовить отвар (в том числе и из высушенных). Для этого измельченные листья следует кипятить 10–15 мин, слегка остудить и процедить. Принимать по 2–3 ст. л. в день. Отвар считается прекрасным средством при заболеваниях сердца и сосудов.

Факторами риска в развитии варикозной болезни являются курение и злоупотребление алкоголем.

Табак – это тоже растение, но о его существовании лучше забыть и ничего не знать.

Алкоголизм – это болезнь, которую необходимо лечить. В лечении алкоголизма немаловажное значение имеет использование лекарственных трав. Наиболее успешно используется копытень европейский.

✧ Копытень европейский – это многолетнее травянистое растение до 10 см высоты со своеобразным запахом. Лекарственным сырьем являются корневища и корни, выкопанные в июле, и листья, собранные в июле – августе. Лекарственное сырье сушится в тени. Применяется в виде водного настоя. Все части растения содержат эфирное масло, в состав которого входят гликозиды, дубильные вещества, крахмал, слизь, смолы, органические кислоты, а также ядовитые летучие вещества – азарон, бронилацетат, которые обуславливают неприятный запах, отдаленно напоминающий запах алкоголя.

При лечении алкоголизма применяют водный настой по 1 ст. л. 3–4 раза в день. Неприятный вкус и запах формируют стойкий рвотный рефлекс и отвращение к алкоголю. Перед началом лечения рекомендуется консультироваться с врачом.

Лекарственные растения, обладающие гипотензивным, антиатеросклеротическим действием, нормализующие пищеварение, сосудистый тонус, систему свертывания крови и обменные процессы

✧ Женьшень (корень-человек) – растение редкое, обладающее уникальными свойствами. Женьшень – это многолетнее травянистое растение, лекарственным сырьем является корень. Корень имеет очень причудливую форму, напоминающую облик человеческого тела (отсюда и название «человек-корень»). Выкапывают корни в начале июня, причем очень важно не оборвать длинные мочки, идущие от корня глубоко в землю. Извлеченные корни нельзя мыть, их очищают от земли мягкой щеточкой, стараясь не повредить и не оставить царапин.

Применяется женьшень в виде 10 %-ной спиртовой настойки и порошка. Химический состав корня женьшеня уникален. Корень содержит гликозиды, алкалоиды, эфирное масло, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, фосфор, железо, магний, марганец, крахмал, пектиновые вещества, углеводы, смолистые вещества.

Действие препаратов корня женьшеня на организм многостороннее. Женьшень считают средством, активно влияющим на нервную систему, обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, систему пищеварения. Действие женьшеня на организм обусловлено его стимулирующим влиянием на кору и подкорковые образования головного мозга.

Благодатное действие объясняется наличием в составе корня женьшеня вышеперечисленных биологически активных веществ. Женьшень тонизирует сердце и сосуды. Нормализует обмен веществ, успокаивает нервную систему, благоприятно влияет на картину крови (увеличивает газообмен, стимулирует тканевое дыхание), ускоряет заживление ран и язв, увеличивает физическую и умственную работоспособность, улучшает самочувствие, сон, настроение, нормализует артериальное и венозное давление. Улучшает пищеварение. В медицине восточных стран (Китай, Корея, Япония, Филиппины) женьшень считается универсальным лечебным средством.

Древняя медицина считает женьшень корнем «жизни» и «судом мира», восстанавливающим больным утраченное здоровье. Корню женьшеня приписывают способность продлять жизнь и молодость, повышать иммунно-биологические свойства организма. Рекомендуется применять женьшень всем, даже здоровым людям, начиная с 40-летнего возраста.

При лечении женьшенем рекомендуется в первые 10 дней назначать половинные дозы, затем постепенно увеличивать дозу до лечебной. Назначают препараты женьшеня внутрь. До еды настойку принимают по 15–25 капель 3 раза в день, порошок по 0,25—0,3 г тоже 3 раза в день. Противопоказаний к лечению женьшенем практически нет.