Текст книги "Дом без химии"

Чистый дом с приятным запахом

Прекрасный интерьер способен подчеркнуть индивидуальность обитателей дома, но ничто не запомнится так, как характерная атмосфера, царящая в нем. Не забывайте о том, что солнечный свет и свежий воздух – непременные составляющие хорошего самочувствия домочадцев и их гостей. Современные системы очищения и кондиционирования воздуха способны творить чудеса, но без своеобразного аромата дом будет казаться бездушным и пустым. Создать уютную атмосферу помогут правильно подобранные запахи.

Проветриваем правильно

Излишняя влажность воздуха может быть скорректирована регулярным проветриванием. Чаще остальных помещений надо проветривать кухню, ванную комнату и спальню. Тщательное проветривание следует проводить регулярно. В обязательном порядке проветривайте квартиру или дом после уборки, особенно генеральной.

Начинайте день с проветривания комнат. Откройте окна на 5–10 мин в зависимости от погоды, затем, если есть время, проведите легкую влажную уборку.

Зимой проветривайте квартиру или дом не более 1–2 мин, в помещении за это время происходит воздухообмен без резкого понижения температуры. Проветривание полезно еще и тем, что воздух с большим содержанием кислорода нагревается быстрее и в доме устанавливается комфортная температура.

Мужчины немного острее слышат и различают запахи. Доказано, что мужское и женское обоняние значительно различается. Нервная система мужчины может неосознанно реагировать на тот или иной запах. Серьезно подходите к созданию аромата в своем доме, включая в композиции как «женские», так и «мужские» ноты.

Если в доме или квартире установлены пластиковые окна, регулярное проветривание особенно необходимо, так как такие окна не пропускают воздух, что способствует образованию в помещении плесени и грибка.

Соблюдая вышеперечисленные правила проветривания, вы заметно улучшите микроклимат в доме или квартире.

Для создания особой атмосферы тепла и уюта используйте натуральные и безопасные ароматизаторы: цветы, листья, травы, пряности и эфирные масла.

Также, помимо проветривания, очищению и обеззараживанию воздуха в доме или квартире способствуют природные средства. Для этих целей можно использовать саше (фр. «sachet») – яркие тканевые мешочки, наполненные лепестками цветов и ароматными травами.

Ткань не всегда являлась основой саше. Травы прятали в морские раковины, ювелирные украшения, зашивали в одежду.

Несколько веков назад подушечки с травами использовали в качестве амулетов и оберегов. Затем саше стали применять в медицинских целях. Их развешивали в доме и аромат целебных трав улучшал самочувствие хозяев, успокаивал их. Мешочки шили из грубого полотна и лент или же шелка и кружев, пропитанных эфирными маслами.

Сила аромата – очень важный фактор, поэтому старайтесь избегать приятных, но резких запахов, способных раздражать, вызывать головную боль или аллергические реакции.

Важный момент – смешение ароматов. Саше с разными ароматами храните отдельно друг от друга, чтобы запахи не смешались и не потеряли ярких ноток.

Наполнитель саше может состоять из следующих компонентов:

1) цветов, листьев и трав;

2) всевозможных специй: корицы, мускатного ореха, гвоздики, ямайского перца и др. Для экзотической композиции подойдут следующие спе ции: анис, кардамон, кориандр и ваниль в стручках.

Корицу, ямайский перец и шишечки можжевельника используют в цельном виде для сохранения необычной текстуры;

На Руси издревле использовали ладанку, в которую также помещали травяную композицию. Каждая трава выполняла определенную функцию: одни привлекали богатство, другие – укрепляли чувства влюбленных.

3) засушенной цедры цитрусовых: апельсин или лимон используют для контраста с цветочными нотками композиции. Иногда кладут цедру лайма или грейпфрута;

4) эфирных масел розы, лаванды, герани, сандала, кедра, эвкалипта или цитронеллы.

Также в саше обязательно помещают фиксаж (высушенный кусочек корня фиалки или смолы хвойных деревьев), который поглощает, смешивает и сохраняет ароматы засушенных компонентов наполнителя.

Смешайте засушенные цветы, лепестки, бутоны, травы и листья. Добавьте цедру цитрусовых. Специи используйте в целом виде или наломайте небольшими кусочками. Добавьте кусочек корня фиалки или смолы и 2–4 капли эфирного масла по своему вкусу. Тщательно перемешайте. Пересыпьте смесь в емкость для хранения, закройте крышкой и оставьте настаиваться на 20–30 дней. Периодически встряхивайте и аккуратно перемешивайте смесь.

Затем композицию переложите в тканевый мешочек. Используйте прозрачную ткань, чтобы были заметны структура и сочетание цветов наполнителя. Украсьте саше лентами или фурнитурой и повесьте на стену.

Предлагаем вам варианты наполнителя для саше.

«Гелиотроп»

50 г цветков ириса в порошке, 25 г листьев розы, 13 г бобов душистой кумаруны, 6 г ванили, 0,5 г мускуса в зернах, 1 мл миндальной эссенции.

«Белый амулет»

30 г соли, 1 ст. л. укропа, 2 ч. л. тмина, 1 ч. л. льна в семенах.

«Розмарин»

По 1 ч. л. лепестков розы, розмарина, гвоздики в бутонах, цветков ромашки.

«Пряности»

По 1 ч. л. тысячелистника, лаванды, лепестков розы, имбиря.

«Спокойствие»

По 1 ч. л. шалфея, фенхеля, тимьяна, лаванды, 1–2 мл эфирного масла чайного дерева.

«Фантазия»

По 1 ч. л. лепестков розы, перечной мяты, гвоздики в бутонах.

«Райский сад»

По 1 ч. л. лаванды, лепестков розы, 1 мл эфирного масла иланг-иланга.

«Испанская кожа»

23 г смолы, по 15 г померанца, розы, по 3–4 г лаванды, бергамота, вербены, 5 мл спирта, 2 мл мускуса. Эту смесь надо поместить в кожаный мешочек.

«Лимонный ветер»

По 1 ст. л. мелиссы, тимьяна (чабреца), 1 ч. л. корня валерианы.

«Свежесть»

25 г лепестков розы, 15 г майорана, 1 г цедры апельсина, 1 ст. л. корня фиалки, по 2 мл эфирного масла розы, лаванды.

«Роза»

1. 50 г лепестков розы, по 25 г майорана, лаванды, 2 г цедры апельсина, 2 ст. л. корня фиалки, 2 мл розового масла, 1 мл масла лаванды.

2. 3 ч. л. лепестков розы, 2 ч. л. цветков апельсина, по 1 ч. л. цветков жасмина, гардении.

«Сказочные облака»

По 1 ч. л. мелиссы, хмеля в шишках, корня валерианы, 1 мл эфирного масла лаванды.

«Настроение»

5 ч. л. лаванды, по 1 ч. л. перечной мяты, шалфея.

«Тысяча цветов»

По 13 г цветов лаванды, ириса, листьев розы, смолы, по 3 г бобов душистой кумаруны, ванили, сандала, гвоздики, по 1–2 г душистого перца, корицы, 1 мл мускуса.

«Энергия солнца»

По 1 ч. л. шалфея, душицы, перечной мяты, 1–2 мл эфирного масла розмарина.

«Любовь»

1. По 1 ч. л. лепестков розы, имбиря, тысячелистника, лаванды.

2. По 10 г мелиссы, цедры апельсина, кардамона в коробочках, цветков календулы, 1 мл эфирного масла аниса.

3. По 1 ч. л. гвоздики в бутонах, розмарина, цветков ромашки, лепестков розы.

4. 3 ч. л. лепестков розы, 2 ч. л. апельсина, по 1 ч. л. цветов жасмина, гардении.

5. 3 ч. л. лаванды, 2 ч. л. лепестков розы, 1 ч. л. корня фиалки.

6. 30 г лепестков розы, по 10 г гипсофила, шалфея,1–2 ст. л. цедры апельсина.

7. 50 г лепестков гвоздики, 40 г лепестков розы, по 10 г гипсофила, цедры апельсина.

«Лаванда»

1. 3 ч. л. лаванды, 2 ч. л. лепестков розы, 1 ч. л. корня фиалки.

2. 50 г цветков лаванды, 25 г вербены, по 15 г мяты, розмарина, по 2 ст. л. гвоздики, корицы, корня фиалки, 2 мл эфирного масла лаванды, по 1 мл эфирного масла вербены, мяты.

«Тайное желание»

По 2–3 г майорана, перечной мяты, лаврового листа, 3 ч. л. вербены, 1 ч. л. лепестков розы.

Помимо саше, можно также использовать ароматические шарики. Еще в Древнем Египте небольшие шарики, изготовленные из ароматических веществ, помещали в курительницы. Некоторые шарики могут распространять аромат в течение многих лет. Сегодня их повсеместно применяют для создания приятной атмосферы, украшения интерьера дома или в качестве оригинального подарка.

Шарики с одинаковыми или хорошо сочетающимися ароматами прекрасно смотрятся на большом блюде.

Натуральные эфирные масла – очень дорогой продукт. Одним из самых дорогих является масло жасмина: для получения 1 мл масла перерабатывают около 100 кг цветов. Для получения розового масла цветы собирают только утром, когда их лепестки еще покрывает роса. Свойства масла неразрывно связаны с территорией, где цветы росли.

Вы очень легко и быстро можете изготовить шарики самостоятельно, используя любимые ароматы. Приведем примеры.

* * *

Требуется: по 125 г соли, пшеничной муки, 1–2 мл эфирного масла, 1 ч. л. растительного масла, пищевой краситель любого цвета, вода.

Приготовление. Смешайте сухие ингредиенты. Краситель растворите в теплой воде и добавьте растительное масло. Замесите тесто из воды, сухой основы и эфирного масла. Скатайте из теста небольшие шарики. Дайте им высох нуть.

Применение. Разложите ароматические шарики по дому.

* * *

Требуется: любые цитрусовые, 50 г гвоздики в бутонах, по 2 ст. л. корицы, мускатного ореха, кориандра, корня фиалки в порошке, эфирное масло цитрусовых, бумажный пакет, зубочистки.

Приготовление. Натрите поверхность фрукта эфирным маслом, чтобы она блестела. Проделайте ряд отверстий в корке при помощи зубочистки. Поместите в отверстия бутоны гвоздики. Между соседними бутонами оставьте немного места, чтобы корка могла сжиматься, когда фрукт начнет высыхать, уменьшаясь в объеме наполовину. Смешайте измельченные пряности: корицу, мускатный орех, кориандр и корень фиалки. Равномерно покройте поверхность плода пряной смесью. Фрукт положите в бумажный пакет и оставьте в темном сухом месте с хорошей вентиляцией на 3–4 недели. Фрукт высохнет, уменьшится в объеме и станет твердым. Сухой ароматический шарик готов.

Применение. Разложите несколько таких ароматических шариков в теплом помещении. Аромат продержится несколько лет. Если запах начнет слабеть, смочите шарики эфирным маслом.

Устраняем запахи на кухне

Несомненно, кухня является источником множества вкусных ароматов. Но не стоит забывать и о негативной стороне процесса хранения и приготовления различных продуктов. Особенно пикантным может являться запах некоторых из них, например рыбы или лука. Именно на кухне ароматы готовых блюд смешиваются с запахом остатков пищи или моющих средств, портящим все это великолепие.

Для устранения неприятных запахов на кухне используйте следующие натуральные и безопасные ароматизаторы: эфирные масла, цитрусовые, гвоздику, корицу.

Предлагаем несколько способов, которые помогут избавиться от неприятных запахов:

Поставьте емкость с водой на огонь. Добавьте 1–2 ст. л. молотой корицы. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 15–20 мин. При необходимости долейте воды. Корица нейтрализует неприятные запахи и наполнит дом приятным ароматом.

Если у вас дома электрическая плита, капните на конфорку 2–3 капли эфирного масла корицы. Когда вы включите плиту, приятный аромат распространится по кухне, а оттуда по всему дому.

Нарежьте лимон небольшими дольками. Залейте водой и поставьте на огонь, доведите до кипения. В течение часа аромат лимона освежит воздух в доме.

Аромат горячей выпечки приносит в дом особый уют. Можно добиться подобного эффекта, используя некоторые специи. Доведите воду до кипения, положите туда гвоздику, корицу в палочках и цедру цитрусовых. Варите смесь на слабом огне в течение 30–40 мин. Аромат распространится по всему дому. Или можно перелить смесь в керамическую форму для выпекания и поставить в горячую духовку на 30 мин.

Запах после приготовления пищи в духовке исчезнет, если поставить в духовой шкаф емкость с водой и цедрой апельсина или лимона и нагревать ее в течение 10 мин.

Чтобы уничтожить неприятный запах в микроволновой печи, протрите печку внутри зубной пастой или мятным зубным порошком, оставьте на некоторое время, а затем очистите влажной тряпочкой. Так же поступите и с вытяжкой.

Неприятный запах в кухонном шкафчике для хранения сыпучих продуктов исчезнет, если хранить в нем пачку с молотым кофе.

Также можно избавиться от сомнительного аромата в шкафчиках, если протереть их внутри слабым раствором марганцовки и некоторое время не открывать дверцы.

Чтобы избежать появления сырости и плесени в кухонных шкафах, положите внутрь пучок сухой морковной ботвы.

Если в хлебнице появился запах плесени, просто протрите ее изнутри столовым уксусом, а затем тщательно проветрите.

Вовремя выносите мусор, иначе крайне неприятный запах может распространиться не только по кухне, но и по всему дому или квартире. Используйте специальные мешки для мусора, регулярно мойте ведро и вытирайте его бумажным полотенцем, уделяя особое внимание верхнему краю и дну. Нанесите на поверхность ведра дезинфицирующий спрей на основе столового уксуса и воды и дайте ему высохнуть.

Для приготовления такого спрея вам потребуется 250 мл столового уксуса и 500 мл воды.

Смешайте уксус и воду, перелейте раствор в баллончик с пульверизатором. Регулярно обрабатывайте составом мусорное ведро.

Как избавить посуду от запаха

После определенных продуктов на посуде и столовых приборах появляется специфический запах, который не исчезает после обычного мытья. Для того чтобы его устранить, используйте следующие натуральные и безопасные вещества и продукты: уксус, спички, рис, горчицу, цитрусовые, зубную пасту или зубной порошок, кофе, марганцовку, сахар-рафинад, активированный или древесный уголь, черствый хлеб, пищевую соду, соль, мел.

Емкости для хранения сыпучих продуктов и посуду, в которых появился неприятный запах, ополосните горячим раствором воды и столового уксуса, взятых в равных пропорциях.

Также запах в емкостях исчезнет, если сжечь внутри несколько спичек.

Если посуда сохранила запах растительного масла, вымойте ее водой с добавлением горчицы в порошке. Замочите посуду в растворе, взболтайте и оставьте на 15–20 мин. Ополосните теплой, а затем холодной водой.

Если в фарфоровом заварочном чайнике, который редко используют, появился посторонний запах, вымойте чайник, вытрите насухо бумажным полотенцем и положите на дно кубик сахара-рафинада. Запах больше не появится.

Чтобы удалить неприятный запах из термоса, используйте яблочный уксус или рис и воду.

2 ст. л. вареного риса положите в термос и залейте водой. Затем завинтите термос и немного потрясите. Удалите рис, хорошо промойте колбу горячей водой и неприятный запах исчезнет.

Запаха вареной капусты или свеклы можно избежать, если во время их приготовления поместить в кастрюлю мешочек из ткани с кусочком черствого хлеба.

Если молоко убежало на горячую плиту и немного пригорело, посыпьте пятно солью – запах исчезнет, а плиту будет легче отмыть.

Чтобы в емкости для молока не застаивался запах, при мытье насыпьте на дно пищевую соду и залейте посуду горячей водой. Взболтайте и вылейте смесь, ополосните посуду.

Как избавить посуду от запаха рыбы

Чтобы избавить посуду и столовые приборы от запаха рыбы, используйте следующие натуральные и безопасные вещества и продукты: корицу, уксус, чай, цитрусовые, горчицу, соль, мыло, растительное масло, нашатырный спирт, водку, картофель, молоко, кофе, лимонную кислоту.

Перед тем как приготовить рыбу, замочите ее на 30 мин в молоке, молоко уменьшит запах. Приготовление при небольшой температуре также понизит выделение ароматических веществ. Варите филе в небольшом количестве воды, тушите, запекайте или готовьте на пару и всегда накрывайте посуду крышкой. Чистите свежую рыбу сразу после покупки, не храните ее в холодильнике или морозильной камере в течение долгого времени.

Вымойте посуду и плиту непосредственно после приготовления рыбы. Поставьте на небольшой огонь емкость с водой и добавьте 0,5 палочки корицы и кипятите в течение 20 мин. Корицу может заменить смесь яблочного уксуса или сока лимона с водой – 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 л воды. Раствор избавит посуду от запаха рыбы.

Аромат и вкус в нашем восприятии взаимосвязаны. Органы обоняния человека состоят из 10 млн рецепторов, а вкус воспринимают лишь 10 тыс. Четыре основных вкуса – горький, сладкий, кислый и соленый дополняет обоняние. Некоторые из людей способны различить около 2 тыс. оттенков аромата, нормой считают способность распознавать до двухсот из них.

Также можно протереть посуду крепкой чайной заваркой, столовым уксусом или протереть ее долькой лимона, затем ополоснуть холодной проточной водой и вымыть теплой.

Разведите 2 ст. л. горчичного порошка в 1 л воды. Протрите посуду, затем вымойте ее теплой водой.

После приготовления рыбы налейте на сковороду немного столового уксуса, поставьте ее на слабый огонь, запах скоро улетучится.

При разделке рыбы деревянную доску смочите соком лимона или теплой водкой.

Для уменьшения запаха во время жарки рыбы в растительное масло положите один клубень картофеля, очищенный от кожицы и нарезанный небольшими ломтиками.

Как избавить посуду от запаха лука

Запах лука нравится далеко не всем. Для его устранения можно воспользоваться уксусом, песком, мылом, солью, чаем, растительным маслом, морковью, цитрусовыми, лимонной кис лотой.

Ароматы вызывают определенные воспоминания и ассоциации. Этот факт был доказан в 2004 г. Нобелевской премии в области медицины были удостоены Ричард Аксель и Линда Бак, их исследования установили, что в основе способности распознавать аромат лежит так называемая карта памяти запахов, которая содержит до 10 тыс. ассоциаций.

Чтобы удалить запах лука, налейте на дно посуды 2–3 ст. л. яблочного уксуса, поставьте на огонь и кипятите в течение 2–3 мин. Затем вымойте посуду с помощью песка и хозяйственного мыла.

Натрите столовые приборы сухой солью и запах лука исчезнет.

Если после мытья на поверхности сковороды сохранился запах лука, посыпьте горячую сковороду влажной чайной заваркой и плотно закройте крышкой на 1–2 ч, затем вымойте.

Смешайте 2 ст. л. столового уксуса с 250 мл воды, на вымытую сковороду налейте раствор. Поставьте сковороду на огонь и кипятите в течение 5 мин. Ополосните сковороду холодной водой.

Луковый запах исчезнет, если смазать нож растительным маслом или провести им по сырой моркови.

Резкий запах лука можно смягчить, если лук перед приготовлением замочить в растворе яблочного уксуса – 1 ст. л. яблочного уксуса на 500 мл воды.

Как избавить посуду от запаха чеснока

Избавить от специфического запаха чеснока посуду и столовые прибор помогут уксус, цитрусовые, ржаной хлеб, можжевельник, горчица, картофель, соль, пищевая сода, кофе.

Стойкий запах чесноку придают эфирные масла, сложная смесь соединений серы – сульфидов. Хорошими нейтрализаторами запаха чеснока являются продукты с большим содержанием феноловых кислот. К ним относятся яблоки, шпинат, петрушка (зелень или корень), сельдерей, базилик, зеленый чай. Смешайте один из перечисленных нейтрализаторов с водой и раствором обработайте ткань, мебель или посуду, впитавшую неприятный запах.

Если запах чеснока остался на столовых приборах, нагрейте их над огнем, затем ополосните теплой мыльной водой.

Нож или чеснокодавилку после измельчения долек чеснока подержите над огнем, а затем вымойте холодной проточной водой с мылом.

Устранить запах чеснока с посуды может горчица в порошке. Натрите горчицей посуду и оставьте на 10–15 мин, затем вымойте под проточной холодной водой. Применяя горчицу в порошке, можно избавиться от неприятного запаха и сэкономить на использовании моющего средства.

Удалить запах чеснока можно с помощью картофеля. Натрите очищенный сырой клубень картофеля на крупной терке. Вымойте посуду теплой водой с добавлением картофельной массы.

Для предохранения разделочных досок от впитывания неприятного запаха чеснока натрите их поверхность перед использованием измельченной цедрой лимона.

Раствор воды с мылом и пищевой содой подойдет для удаления запаха чеснока с поверхности кухонного или разделочного стола.

Как избавить холодильник и морозильную камеру от запаха

Для устранения неприятных запахов в холодильнике и морозильной камере используйте следующие натуральные и безопасные вещества и продукты: водку, пищевую соду, нашатырный спирт, кофе, древесный или активированный уголь, цитрусовые, уксус, черный хлеб.

Необходимо регулярно проводить тщательный осмотр и сортировку продуктов, которые вы храните в морозильной камере. Запах в морозилке исходит от испорченных продуктов.

Следите за сроком хранения продуктов и своевременно утилизируйте те из них, срок хранения которых подходит к опасной отметке.

У каждого продукта имеется срок годности даже при заморозке. Не нужно оставлять продукты в морозильной камере дольше трех месяцев. При долгом хранении увеличивается риск появления неприятного запаха даже от неиспорченной замороженной еды.

Чтобы не допускать появления неприятного запаха в морозильной камере, не реже двух раз в месяц размораживайте и мойте ее. Раствор для очищения морозильной камеры: в теплую воду добавьте мягкое моющее средство и немного водки. Извлеките содержимое камеры: все продукты, емкости для хранения и полки. Тщательно вымойте готовым раствором внутреннюю поверхность. Если запах исчез, вытрите стенки камеры насухо мягкой тканью или бумажным полотенцем и включите холодильник в сеть. Позвольте в течение некоторого времени поработать холодильнику с пустой морозильной камерой, а затем поместите в нее продукты.

Для очищения морозильной камеры и удаления неприятного запаха смешайте 2 ст. л. пищевой соды с 1 л горячей воды. Теплым раствором обработайте внутреннюю поверхность морозильной камеры, уделяя особое внимание местам, где хранились испорченные продукты, затем насухо вытрите.

Соду насыпьте в любую небольшую емкость и поставьте в морозильную камеру. Меняйте емкость с адсорбентом еженедельно, чтобы избежать появления неприятного запаха.

Регулярно протирайте стенки морозильной камеры губкой, смоченной в растворе нашатырного спирта с водой в равных пропорциях. Раствор обладает дезинфицирующими свойствами, помогает уничтожить микробов и окончательно избавляет от риска появления неприятного запаха.

В борьбе сильным неприятным запахом прекрасно помогает сухая кофейная гуща или свежий молотый кофе, который можно оставить в морозилке на несколько дней.

Если в морозильной камере появится кислый запах, удалить его может древесный уголь. Насыпьте немного измельченного древесного угля в небольшую емкость и поставьте ее в морозилку на 1–2 дня для полного избавления от этого запаха. Морозильная камера во время очищения должна работать на малой мощности. Древесный уголь можно заменить более доступным активированным углем в таблетках. Он является прекрасным натуральным сорбентом, хорошо поглощает излишнюю жидкость и различные запахи.

Если вы любите запах цитрусовых, его можно использовать в борьбе с неприятным запахом в морозильной камере. Стенки морозилки смочите лимонным соком. Храните в морозильной камере дольки или корку цитрусовых. Выжмите в удобную емкость сок цитрусового фрукта и оставьте ее в морозильной камере на 1–2 дня. Неприятный запах исчезнет. Затем емкость с соком достаньте и выбросьте.

Вымойте холодильник раствором яблочного уксуса. Нарежьте на небольшие кусочки 1–1,5 кг черного хлеба и разложите его по всему холодильнику, через 1–2 ч неприятный запах исчезнет.

Чтобы в холодильнике не возникал неприятный запах, 2 раза в месяц во время размораживания мойте его внутреннюю поверхность раствором теплой воды с пищевой содой.

Для этого вам потребуется 1 ст. л. пищевой соды и 1 л воды. Растворите пищевую соду в теплой воде. Во время размораживания смочите раствором внутреннюю поверхность холодильника. Вытрите насухо бумажным полотенцем. Оставьте дверцу открытой на 30 мин для проветривания. Также надо держать в холодильнике таблетки активированного угля.

Продукты, обладающие резким запахом, храните в холодильнике в плотно закрывающихся емкостях или заворачивайте их в фольгу. Используйте готовый адсорбент для холодильника, его хватает на 1–1,5 месяца, действие основано на содержании активированного угля.

Внутри холодильник необходимо регулярно мыть водой с мылом. Отключите холодильник, освободите полки и полочки в дверке от продуктов. Вымойте камеру теплой водой с мылом, удалите влагу и оставьте дверцу открытой на 1–2 ч. Разведите яблочный уксус с водой в равных пропорциях и протрите стенки камеры холодильника. Можно применить пищевую соду, раствор соды с водой прекрасно справится с застарелым запахом. После обработки протрите стенки камеры губкой, смоченной лимонным соком.

Чистота – гарантированный способ избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Мыть холодильник нужно не реже одного раза в 2–3 месяца. Кроме того, не забывайте регулярно проводить ревизию, избавляясь от испорченных продуктов.

Как избавить кожу рук от неприятного запаха

Во время работы со специфическими веществами или продуктами неизбежно попадание их частиц на кожу. Не спасают даже защитные резиновые или текстильные перчатки, запах которых сам по себе оставляет желать лучшего. Существует натуральная защита от воздействия агрессивных факторов окружающей среды. Приведем рецепт маски, которая поможет сохранить кожу рук здоровой и бархатистой.

* * * Требуется: 50 г глицерина, 1 ч. л. пшеничной муки, 40 мл воды.

Приготовление. Растворите глицерин в теплой воде. Добавьте муку, перемешайте до консистенции геля.

Применение. Нанесите состав на кожу рук после хозяйственных работ. Через 15–20 мин смойте маску теплой водой.

Для устранения неприятных запахов на коже рук используйте уксус, мыло, зелень петрушки, сельдерей, нашатырный спирт, соль.

Для удаления неприятного запаха с кожи рук после разделывания рыбы, нарезания чеснока или лука натирайте руки слабым раствором яблочного уксуса, а затем вымойте их теплой водой с мылом.

Запах лука исчезает, если натирать руки нарезанной зеленью петрушки.

Для избавления от запаха чеснока натрите руки зеленью сельдерея, вымойте водой с добавлением 1–2 мл нашатырного спирта. Приготовьте пасту из соли и воды, или соли, пищевой соды и воды.

* * *

Требуется: 50 г пищевой соды, 10 г соли, 50 мл воды.

Приготовление. Смешайте соду с небольшим количеством соли. Вливайте воду до получения консистенции пасты.

Применение. Смажьте пастой кожу рук, затем тщательно смойте ее мылом.

Очистите руки от запаха чеснока при помощи кофейной гущи.

Как избавиться от запаха гари

Для устранения запаха гари используйте следующие натуральные и безопасные ароматизаторы: лимон, уксус, мелиссу, чабрец, лаванду, душицу, кофе, соль, лимонную кислоту, мяту, прополис.

* * *

Требуется: 50 мл лимонного сока, лимонная кислота или долька лимона, 200 мл воды.

Приготовление. Смешайте сок лимона с водой.

Применение. Поместите пригоревшую посуду с раствором на вращающийся поднос микроволновой печи и нагревайте его в течение 10 мин при максимальной мощности. Сок начнет испаряться, и пар с неприятным запахом гари улетучится через вентиляционные отверстия. Результат – полное удаление неприятных запахов из посуды и микроволновой печи.

* * * Требуется: 100 мл 9%-ного яблочного уксуса, 1 л воды.

Приготовление. Добавьте яблочный уксус в воду.

Применение. Прокипятите емкость с раствором в микроволновой печи. Жидкость частично испарится и конденсируется на стенках печи. Смойте остатки раствора водой.

Уксус удалит неприятный запах гари, если смочить им влажную губку и протереть стенки микроволновой печи изнутри. Особое внимание уделите задней стенке и спирали, где обычно и оседает гарь.

Травы (мелиссу, чабрец, лаванду или душицу) измельчите и добавьте в воду. Кипятите раствор в течение 20–25 мин в духовке. Оставьте раствор остывать, не извлекая емкость из духового шкафа, – запах гари исчезнет.

Насыпьте на дно чистой пустой емкости небольшой слой молотого кофе или соли. Оставьте емкость в микроволновой печи на 1–2 дня, не включайте печь в сеть – запах гари исчезнет.

Если вы забудете убавить огонь под кастрюлей или сковородой, на поверхности кухонной плиты и посуды образуется пригоревший слой, который нелегко удалить. Запах гари не только неприятен, но и вреден.

Возьмите 200 мл 70 %-ной уксусной эссенции, налейте ее в горячую воду.

Нагрейте раствор на огне. Не доводите до кипения. Горячий раствор нанесите на пятна гари, оставьте на некоторое время, а затем тщательно вымойте водой.

Эссенцию можно заменить 40 г лимонной кислоты, разведя ее 1 л горячей воды.

Влажная ткань – помощник в борьбе с запахом гари. Развесьте по периметру помещения несколько влажных кухонных полотенец или лоскутов ткани. Они впитают запах. Распылите натуральный освежитель воздуха.

Благодаря ряду медицинских исследований, были получены данные о том, что аромат способен оказать на человека определенное воздействие: приятный замедлит частоту дыхания и пульса, понизит давление, а неприятный понизит температуру, ослабит слух и зрение, отрицательно повлияет на сердцебиение, ритм дыхания и давление.

Выполните влажную уборку, используя раствор из 1 ст. л. яблочного уксуса и 1 л воды, он эффективно избавляет от запаха гари. Тщательно вымойте стены, мебель, полы и оконные рамы.

* * * Требуется: 25 мл яблочного уксуса, 1 ч. л. лимонной кислоты, мята, прополис, сок лимона, 3 л воды.

Приготовление. Смешайте яблочный уксус, мяту и прополис. Добавьте лимонный сок и кислоту, влейте воду.

Применение. Поставьте емкость с раствором на небольшой огонь. Кипятите в течение 1–2 ч, по мере испарения добавляйте воду – запах гари исчезнет.

Как избавиться от запаха плесени

Плесень – вредоносный грибок с неприятным запахом, несущий опасность для здоровья человека. Особо вредна черная плесень, которая может образоваться на поверхности мебели, на одежде, кухонной плите, стиральной или посудомоечной машине и других домашних предметах.

Чтобы удалить запах хлора, исходящий от сырой водопроводной воды, применяйте специальные фильтры на основе древесного угля. Отстаивайте воду перед приготовлением пищи в течение 1–2 ч.

Легче предотвратить появление плесени, чем избавиться от нее. Условия ее образования – сырость, темнота, тепло, недоступные для проветривания и уборки места. Следите за исправностью водопроводных кранов во избежание протечки, за вентиляцией, образованием конденсата и регулярно проветривайте помещения. Частая уборка с применением моющих средств также препятствует появлению плесени.

Определите место образования плесени – там сыро, темно и достаточно тепло. Подвал, стены ванной комнаты и пространство под раковиной могут быть источниками распространения плесени. Обратите внимание на конденсат на поверхности водопроводных труб. Осмотрите шкафы.

Удалите материалы, распространяющие запах плесени. Если причина плесени– плитка в ванной комнате или другая поверхность, тщательно очистите ее. Если плесень покрывает пол или стены, следует задуматься о ремонте. Уничтожая плесень, надевайте защитную марлевую повязку и резиновые перчатки, чтобы предотвратить вдыхание микрочастиц.