Текст книги "Быстрая диета. 30 лучших способов похудеть за 1 неделю"

Диета для сладкоежек

Оказывается, можно есть сладкое и худеть. Предлагаем несколько эффективных диет для тех, кто не представляет ни дня без сладостей. Зачем насиловать свой организм, если можно без всяких психологических травм уменьшаться в объемах?

Правда, вам все-таки придется отказаться от пирожных, тортиков, конфеток. Ваши сладости – курага, изюм, инжир, финики. Все эти продукты очень сладкие, вкусные, полезные. Съедать их можно по 100 г в день. Только не подумайте, что каждого сухофрукта. Конечно, 100 г сухих фруктов в совокупности или чего-то одного. Это уже как вам больше нравится. Дополнят ваше меню два литра кефира, 1 кг любых свежих фруктов и 0,5 кг свежих овощей. Пить вам можно воду (лучше негазированную) и зеленый чай с лимоном и без.

Просто, не правда ли?

Мария Б., 33 года: «Обожаю сладости. Кажется, что от всего могу отказаться, только не от них. Сначала скептически относилась к замене бисквитов и печенюшек на сухофрукты. Но решила попробовать посидеть на диете недельку. Дискомфорта не почувствовала и сбросила 4,5 кг».

Вот еще более приятная, на мой взгляд, диета для сластен. Она также позволяет сбросить за неделю до 5 кг. Предлагается только два варианта дневного рациона, которые вы будете чередовать:

• 1-й день:

♦ Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, чай с 2 чайными ложками меда.

♦ Обед: 50 г сыра, 150 г обезжиренного творога с каким-нибудь одним фруктиком и 1 чайной ложкой варенья.

♦ Ужин: 100 г отваренной, обжаренной или запеченной рыбы, 1 порция молочного мороженого и пара фруктов.

• 2-й день:

♦ Завтрак: 1 вареное яйцо, чай с 2 чайными ложками меда, пара фруктов.

♦ Обед: 150 г нежирного или маложирного йогурта, чай с 2 чайными ложками меда.

♦ Ужин: 100 г вареного, жареного или запеченного нежирного мяса, кусочек хлеба – ржаного или с отрубями, 1 порция молочного мороженого и пара фруктов.

Конечно, не стоит сразу после мяса или рыбы есть мороженое с фруктами. Лучше подождать пару часиков, чтоб растянуть процесс еды и не смешивать в желудке настолько разные продукты.

Можно придерживаться и следующего меню: завтракайте 1 стаканом кефира и фруктовым салатом из яблока, мандарина и киви; обедайте 200 г рыбного бульона с брюссельской капустой, 150 г отварной куриной грудки, 300 г тушеных овощей и стаканом йогурта без всяких добавок (до 5 % жирности); ужинайте стаканом кефира и фруктовым салатом из яблока, мандарина, киви.

Эта диета поможет бороться с неимоверной тягой к сладкому, поскольку основана на употреблении низкокалорийных продуктов, снижающих уровень инсулина, а следовательно, притупляющих голод.

Лера 3., 25 лет: «Я большая сластена. Люблю конфетки с кофе, чай с пирожными, мороженое… Привлек морожено-медовый вариант диеты для сладкоежек. Не верилось, правда, что, так питаясь, можно сбросить лишние килограммы. Но это произошло. За неделю минус 4,9 кг. Думаю, что поправляемся мы не потому, что едим сладкое, а потому, что едим его много, да еще в дополнение к другим углеводистым блюдам. Для меня раньше не составляло труда поесть жареной картошки, мясного пирога, а сверху “отполировать” мороженым или пирожным, да еще со сладким чаем… Как только я оставила эти дурные привычки, вес перестал возвращаться. А если надо сбросить пару-тройку лишних килограммов, накопившихся за праздники, сажусь на диету для сладкоежек, и все возвращается в норму».

Сейчас очень популярной становится леденцовая, или конфетная, диета, при которой питание состоит из одних конфет. Вам будет позволено съедать приблизительно 75 г леденцов в день и пить простую негазированную воду. И это все! Чем не рай для сладкоежек? Голодно?! Съешь конфетку! И за неделю 3–5 кг как не бывало!

Существует еще и шоколадная диета – одна из самых жестких. Придерживаться ее можно не более 5–7 дней и сбросить до 6 кг.

Во время шоколадной диеты можно съедать только 80 г горького шоколада. Пить можно только кофе без сахара с обезжиренным молоком, но не раньше, чем через 3 часа после порции шоколада. Думаю, что можно заменить кофе чаем или водой. Не все же любят кофе…

Антонина И., 39 лет: «Можно сказать, что я практикую не совсем шоколадную диету, но мне очень нравится. За две недели я сбросила 5 кг и не ощущала никакого дискомфорта. Посчитав, что 7 дней на одном кофе и шоколаде – это очень жестко (пробовала шоколадную диету в чистом виде, продержалась три дня: при шикарном моральном самочувствии очень плохо было физически), я нашла выход: один день сижу на 80 г шоколада и кофе, или чае, или воде, а на следующий день ем все, что захочется. И еще мое нововведение: шоколад я ем с кофе. А вот воду пью через три часа. Не знаю, правильно ли это, но результат есть, и я им довольна».

Диета Синди Кроуфорд

Диету Синди Кроуфорд можно отнести к разряду очистительных суповых диет.

Неделя на очистительной диете Синди Кроуфорд избавит вас от 3–5 кг лишнего жирка. Семь дней вы будете питаться следующим образом:

♦ 1-й день – капустный суп и свежие овощи в любых количествах, 150 г нежирного йогурта.

♦ 2-й день – капустный суп и свежие фрукты в любых количествах, 150 г нежирного йогурта.

♦ 3-й день – капустный суп и свежие овощи и фрукты в любых количествах, 150 г нежирного йогурта.

♦ 4-й день – капустный суп в любых количествах, 250 г отварной курицы.

♦ 5-й день – капустный суп в любых количествах, 250 г отварной телятины или говядины.

♦ 6-й день – капустный суп и свежие овощи в любых количествах, 150 г нежирного йогурта.

♦ 7-й день – капустный суп, свежие овощи и фрукты в любых количествах, 150 г нежирного йогурта.

Капустный суп по рецепту Кроуфорд варить очень легко: возьмите один небольшой кочан белокочанной капусты, 6 морковок, 6 небольших луковиц, 6 перышек зеленого лука, три помидора, два болгарских перца, 5 веточек сельдерея, 1/3 стакана риса. Все тщательно помойте. Отварите рис. Отдельно отварите овощи, порезав их и залив холодной водой. За 2 минуты до готовности овощей добавьте в суп вареный рис и мелко порубленную зелень лука и сельдерея. Супчик готов!

Ксения С., 19 лет: «Мне всегда нравилось, как выглядит Синди Кроуфорд, как она себя преподносит. Хотелось быть похожей на нее. Но у меня была туча комплексов, один из которых – лишний вес. Психологически тяжело было выйти на пляж, познакомиться с мальчиком. Я очень стеснялась своей полноты. Но заедала свои неудачи сладостями, пока не поступила в институт и не решила полностью изменить свою жизнь. Выбрала диету Кроуфорд потому, что она позволяет не голодать, есть горячее, что немаловажно в холодное время. За три дня я похудела почти на 2 кг, постепенно избавилась от жирка, у меня плоский живот и отличная фигурка. Не могу сказать, что этого я добилась исключительно только благодаря диете, но она сыграла важную роль в изменении моего образа жизни, в частности изменении питания. Периодически возвращаюсь к этой диете, чтобы привести себя в порядок после бурных застолий и т. п. Я перестала вести “диванный” образ жизни, занялась фитнесом и танцами и даже забыла о том, что я была когда-то толстушкой! Так что долой комплексы и удачи всем!»

Полужирная и пестрая диеты

Это две диеты, но их можно отнести к одному классу. За шесть дней можно потерять 3–4 кг. И пестрая, и полужирная диеты очень просты. Это комбинирование различных монодиет.

Итак, полужирная диета предполагает, что ваш рацион будет состоять из 1,5 л обезжиренного или маложирного молока в 1-й день, одного литра простокваши на 2-й день, 6 сваренных вкрутую яиц на 3-й день, 400 г отварной говядины на 4-й день, 600 г овощей на 5-й день, 1,5 кг фруктов на 6-й день.

Пестрая диета разрешает 500 г любых овощей в 1-й день, 100 г любого нежирного жареного (без жира и масла) мяса во 2-й, 6 сваренных вкрутую яиц на 3-й день, 400 г отварной нежирной говядины на 4-й день, 400 г отварной нежирной рыбы на 5-й день, один килограмм любых фруктов на 6-й день.

Пить можно только негазированную воду (1–1,5 л в день). Никаких чая и кофе!

Клава К., 32 года: «За неделю сбросила 3,8 кг. Очень довольна. Через месяц обязательно снова сяду. Но попробую уже пеструю, а не полужирную диету. Первые дни были для меня голодными, но я выдержала: ждала наступления третьего и четвертого дней, предвкушая наслаждение от вареных яиц и мяса. В общем, главное пережить первые два дня. Но начинать всегда трудно. Я решилась и не жалею. Давно пора было взяться за себя, а не ходить чучелом».

Антонина Е., 29 лет: «Мой выбор пал на пеструю диету по причине того, что она позволяет мне сбросить немного лишнего веса (как раз столько, сколько мне нужно), я не чувствую голода на ней совершенно, да и рацион ее состоит из моих любимых продуктов. Страдаю без кофе, но неделя – это не вечно, а ради результата можно и потерпеть. Диета довольна разнообразная: в овощной день я делаю себе салатики из капусты, морковки, огурцов, перцев, помидоров, петрушки, шпината, укропа, сельдерея, в мясной день жарю кусочек говядинки или куриной грудки. Фрукты я ем практически все и без ограничений, за исключением винограда, бананов и груш. Предпочитаю яблоки, грейпфруты, сливы, киви. В общем, если немного пофантазировать, покулинарить, то и не почувствуете, что вы на диете. Главное, это правильный подход, позитивный настрой, это я уже поняла. Не надо страдать, что вам нельзя кусочек тортика, а можно только овощи или мясо. Украшайте блюда, подавайте себе так, чтоб тарелка ваша выглядела красиво и привлекательно. И тогда даже готовка для близких не покажется каторгой».

Диета от Ларисы Долиной

Лариса Долина – известный, публичный человек, преобразившийся на глазах у многих. Из пышки она превратилась в стройную женщину. В чем ее секрет?

Оказывается, она сторонница классической кефирной диеты, но есть у нее и собственные «фишки», смягчающие «тяжелые кефирные будни». Предлагаем вам несколько вариантов диеты Ларисы Долиной.

Итак, первый вариант:

♦ 1-й день – 0,5 л кефира и 5 отваренных в мундире несоленых картофелин;

♦ 2-й день – 0,5 л кефира и 200 г сметаны;

♦ 3-й день – 0,5 л кефира и 200 г творога;

♦ 4-й день – 0,5 л кефира, 500 г отварной курицы без кожи и соли (лучше филе);

♦ 5-й день – 0,5 л кефира, 1 кг яблок, или 0,5 кг моркови, или 300 г чернослива;

♦ 6-й день – 1 л кефира;

♦ 7-й день – 1 л минеральной негазированной воды.

В дополнение к этому вам обязательно нужно выпивать 1,5–2 л простой или минеральной негазированной воды в день. Никаких чая и кофе!

Второй вариант очень похож на первый:

♦ 1-й день – 0,5 л кефира, 300 г сухофруктов (чернослив, курага, инжир, финики, изюм, ананас), 1 л минеральной воды;

♦ 2-й день – 0,5 л кефира, 10 отваренных в мундире картофелин без соли, вода(без ограничений);

♦ 3-й день – 0,5 л кефира, 10 яблок, вода (без ограничений);

♦ 4-й день – 0,5 л кефира, 1 кг отварной курицы без кожи и соли (лучше филе), вода (без ограничений);

♦ 5-й день – 0,5 л кефира, 1 кг творога, вода (без ограничений);

♦ 6-й день – 0,5 л кефира, 1 л сметаны, вода (без ограничений);

♦ 7-й день – кефир и вода (без ограничений);

♦ 8-й день – только вода.

Третий вариант отличается от предыдущих двух:

♦ 1-й день – 0,5 л обезжиренного кефира и 400 г печеного картофеля;

♦ 2-й день – 0,5 л маложирного (1–1,5 %) кефира и 400 г обезжиренного творога;

♦ 3-й день – 0,5 л кефира и 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда);

♦ 4-й день – 0,5 л обезжиренного кефира и 400 г отварной куриной грудки без соли;

♦ 5-й день – 0,5 л кефира и 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда);

♦ 6-й день – 1,5 л минеральной негазированной воды;

♦ 7-й день – 0,5 л маложирного (1–1,5 %) кефира и 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда).

Можно выпивать за день 1,5–2 л негазированной минеральной или простой воды. Очень приятно, что третий вариант диеты Ларисы Долиной позволяет утром чашку натурального черного кофе без сахара.

Придерживаясь любого варианта диеты, установите себе режим питания, то есть ешьте в определенное время, например в 8.00,10.00,12.00, 14.00,16.00 и 18.00. После 18.00 пейте только воду.

Выходить из диеты нужно осторожно, ограничивать себя в сладком, жирном, остром, мучном. Если вам недостаточно недели для сброса веса и недели для закрепления результата, продолжайте диету и закрепление до тех пор, пока не сбросите нужное количество килограммов. Желательно также перед диетой провести разгрузочный день, чтобы было легче войти в режим голодания, и очистить кишечник с помощью клизмы.

Также перед каждым приемом пищи можете принимать по 50 г настоя трав, заваренного утром на весь день (одна столовая ложка трав – ромашка, календула, зверобой в равных долях, – залитая 200 мл кипятка).

За неделю вы сбросите от 3 до 8 кг.

Кристина Я., 30 лет: «Все время была стройной, а вот после родов поправилась на 15 кг. И даже после того, как перестала кормить, не могла сбросить лишнее. Помогла диета Ларисы Долиной. За первую неделю сбросила 5,5 кг, после перерыва еще 4 кг. Стала выглядеть лучше, да и самочувствие улучшилось. Но самое главное, я поняла, что можно наслаждаться маленькой порцией, а не запихивать в себя бесконечно всякую разную еду.

После диеты я ем все, что захочу, но урезала свои порции раза в два, если не больше. И вес не возвращается! Здорово! Продолжу похудание».

Весенняя диета

Весна – это пора, когда хочется выглядеть на все 100 %. Становится тепло, мы снимаем теплые вещи, и нам хочется быть стройными и красивыми. Надо худеть? Но не хочется изнурять себе очень строгими диетами и тяжелыми физическими упражнениями. Кажется, выхода нет.

Выход есть, и это весенняя диета.

Ее суть в здоровом питании. Откажитесь от жирного, мучного и сладкого (хотя бы на время), ешьте больше свежих овощей и фруктов (не забывая об искусственных витаминах, поскольку овощи и фрукты вы не только что сорвали с грядки), рыбы и других морепродуктов (кальмаров, креветок, мидий, морской капусты и т. п.), кисломолочных продуктов, замените красное мясо белым (мясо индейки, курицы, кролика), пейте много жидкости. При проблемах с кишечником употребляйте в пищу клетчатку, а также утром натощак съедайте небольшое количество запаренного чернослива и кураги.

И хоть при таком режиме питания похудание займет несколько месяцев, у вашего организма не будет никакого стресса, вы не заметите, как сбросите килограммов десять.

Если же этого мало и надо ускорить эффект?

Начните перестройку организма на весенний режим питания со следующей недельной диеты:

• 1-й день:

♦ Завтрак: порция пшенной каши с тыквой и изюмом (без сахара), чашка чая и 2 гренки с зеленью.

♦ Обед: порция овощного супа (кабачок, корень петрушки, корень сельдерея), тушеная репа с морковью и луком, стакан несладкого компота из яблок и чернослива.

♦ Ужин: порция гречневой каши со столовой ложкой меда и столовой ложкой оливкового (или любого растительного) масла, чашка чая с лимоном и клюквой.

• 2-й день:

♦ Завтрак: порция овсяной каши с изюмом и курагой, фруктовый салат, чашка жасминового чая.

♦ Обед: порция салата из свежих яблок, брюквы и сельдерея, грибной суп, овощное рагу, стакан клюквенного морса.

♦ Ужин: порция салата из тыквы, яблок и свеклы, голубцы с рисом, чашка чая.

• 3-й день:

♦ Завтрак: порция салата из овощей и зелени, рисовая каша с черносливом, чашка чая.

♦ Обед: порция салата из свежей свеклы, яблок и чернослива, суп-пюре из цветной капусты, несколько кусочков жареной тыквы, чашка чая.

♦ Ужин: порция салата из свежей моркови и репы, гречневая каша с жареным луком, чашка чая.

• 4-й день:

♦ Завтрак: порция мюсли с нежирным йогуртом, пара фруктов, чашка цветочного чая.

♦ Обед: порция салата из свежей репы, моркови и брусники, пшенный суп с помидорами, запеченная в духовке репа, чашка травяного чая.

♦ Ужин: печеные яблоки с корицей, чашка травяного чая.

• 5-й день:

♦ Завтрак: порция салата из тыквы, яблок и ложки меда, пшенная каша с тыквой.

♦ Обед: порция салата из сырой свеклы, моркови, тыквы, яблока и зелени, овощной суп с рисом, несколько кусочков жареного кабачка, стакан несладкого компота.

♦ Ужин: порция салата из вареной свеклы, помидоров и чеснока, голубцы с рисом, чашка чая.

• 6-й день:

♦ Завтрак: порция овсяной каши, свекольная икра, чашка травяного чая с медом.

♦ Обед: порция салата из моркови и зелени, борщ, тушеные овощи, пара печеных яблок с медом, стакан ягодного морса.

♦ Ужин: порция салата из морской капусты, тушеная цветная капуста, чашка чая.

• 7-й день:

♦ Завтрак: порция рисовой каши, фруктовый салат, чашка травяного чая.

♦ Обед: порция салата из свеклы, моркови, петрушки, чеснока, борщ из печеной свеклы, пара котлет из гречневой каши с цветной капустой, стакан компота.

♦ Ужин: порция риса с тушеными на воде овощами и соевым соусом, чашка травяного чая.

Как видите, меню довольно свободное. Порция тоже жестко не регламентируется. Понятно, что порции овощей, супов и салатов должны быть разумными.

Можете придерживаться и несколько иного меню:

♦ Завтрак: 125 г творога со столовой ложкой меда, 2–3 крекера или тоста, чашка чая или кофе без сахара.

♦ Второй завтрак: 1–2 фрукта и 2–3 зеленых овоща (болгарский перец, капуста, огурцы, салат).

♦ Обед: порция нежирного супа (овощного, свекольного, окрошки), 150 г отварной нежирной говядины или куриной грудки, 3 столовые ложки зеленого горошка (консервированного или вареного), салат из свежих овощей.

♦ Полдник: 1–2 крекера или тост, салат из свежих овощей с 1 чайной ложкой растительного масла, 125 г творога.

♦ Ужин: 1–2 фрукта, 125 г нежирного йогурта.

Питайтесь подобным образом неделю, и объемы будут уменьшаться. Ешьте любые фрукты, за исключением бананов и винограда. Молочные продукты можете употреблять любые, но не жирнее 2,5–3 %. Для улучшения пищеварения выпивайте стакан негазированной воды перед каждой едой.

Люба Ш., 19 лет: «Многие мне говорят, что мне ничего сбрасывать не надо, что я выгляжу отлично и так. В принципе, это правда. Вес у меня нормальный – 60 кг при росте 172 см. Но мне хотелось похудеть до 55 кг, чтоб к лету выглядеть сногсшибательно. Села на весеннюю диету. Сначала на неделю относительно жестких ограничений, а потом еще месяц не ела ни пирожных, ни шоколадок, ни конфеток, ни мороженого, ни булочек, хлеб только черный и в небольших количествах. Сбросила даже больше, чем хотела, – 6,4 кг. Очень довольна. Понравилось то, что ты не чувствуешь себя на диете, ешь нормально, не голодаешь. Даже алкоголь позволяла себе (конечно, не на неделе строгой диеты). Так что никто даже и не заметил, что я в чем-то себя ограничиваю. Для большинства я стала стройной мгновенно».

Катя Э., 34 года: «Подумала, что мне подойдет весенняя диета, поскольку я довольно слабый человек и не могу удержаться на жестких ограничениях. Решила, посидев неделю на одном варианте диеты, а неделю на другом, не бросать, а продолжить, только давая себе некоторые послабления. И знаете, помогло. За полгода я сбросила почти 20 кг».

Голливудская диета

Голливудская диета – одна из самых известных низкокалорийных диет, позволяющих очистить организм от шлаков и токсинов и похудеть на 5-10 кг.

Ее название говорит само за себя: практически все звезды Голливуда пользуются ею для поддержания или восстановления своей стройности, в частности Николь Кидман, Кэтрин Зета-Джонс, Рене Зельвегер и другие.

Голливудская диета строгая, можно сказать, белковая, полностью исключающая употребление соли, сахара и продуктов, их содержащих, алкоголя, ограничивающая поступление в организм крахмала и жиров (хлеба, сливочного и растительного масел).

А продукты с низким содержанием гликемина (вещества, позволяющего продуктам повышать уровень глюкозы, то есть сахара, в крови) можно есть практически без ограничений. Считается, что при уровне гликемина в продукте меньше 50 единиц жиры не откладываются, а чтобы они сжигались, нужно его снизить до 35 единиц и менее. Очень низкое содержание гликемина в следующих продуктах:

♦ мясе – отварной говядине, телятине, свинине, птице (без кожи);

♦ рыбе и других морепродуктах;

♦ обезжиренном или маложирном сыре и твороге;

♦ яйцах;

♦ овощах – капусте (брокколи, цветной, брюссельской, белокочанной, краснокочанной), кабачках, репе, огурцах, помидорах, сельдерее, шпинате, бобовых, артишоках, спарже, баклажанах;

♦ грибах;

♦ лимонном соке;

♦ специях (без соли и сахара).

До 50 единиц гликемина содержится:

♦ во фруктах – яблоках, грушах, абрикосах, персиках, киви, апельсинах, грейпфрутах, манго, вишне, чернике;

♦ овощах – картофеле, отварном зеленом горошке;

♦ цельнозерновых макаронах, рисе, овсянке (крупе, а не хлопьях), рисе;

♦ молоке, кефире и обезжиренном или маложирном йогурте.

Если вам нужно срочно сбросить вес, то нужно питаться только продуктами из первого списка, сведя до минимума употребление продуктов из второго. Выходя из диеты, постепенно вводите продукты из второго списка, но ничего, кроме них. Не хотите поправляться? Питайтесь этим набором продуктов всю жизнь.

Что еще нужно сказать? Голливудская диета разрешает и даже рекомендует много пить: 1,5–2 л жидкости в день. Это может быть негазированная вода, зеленый чай, кофе. А вот употребление пищи должно быть расписано по часам. Регулируйте приемы пищи сами. Главное, чтобы вы ели через одинаковое количество времени и постоянно в одно и то же время, но не позже 19.00. И никаких перекусов! Одолевает голод – выпейте стакан воды! Ко всему прочему, голливудская диета запрещает завтракать. Максимум, что вы можете позволить себе утром, – это чашка зеленого чая или натурального черного кофе без сахара и 2 апельсина.

Если вы сядете на 7-14 дней на голливудскую диету, ваш рацион будет примерно таким:

• 1-й день:

♦ Обед: 1 вареное яйцо, 1 средний помидор, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: салат из огурцов, 1 вареное яйцо, половина грейпфрута.

• 2-й день:

♦ Обед: 1 вареное яйцо, грейпфрут, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 200 г вареной говядины, 1 средний огурец, чашка зеленого чая.

• 3-й день:

♦ Обед: 1 вареное яйцо, 1 средний помидор или салат из огурцов, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 200 г вареной говядины, чашка зеленого чая.

• 4-й день:

♦ Обед: салат из огурцов, 1 грейпфрут, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 1 вареное яйцо, 200 г обезжиренного творога, чашка зеленого чая.

• 5-й день:

♦ Обед: 1 вареное яйцо, салат из огурцов, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: салат из огурцов, 200 г рыбы, чашка зеленого чая.

• 6-й день:

♦ Обед: фруктовый салат из яблока, грейпфрута, апельсина.

♦ Ужин: салат из огурцов, 200 г вареной говядины, чашка зеленого чая.

• 7-й день:

♦ Обед: 200 г вареной курицы, салат из огурцов, грейпфрут или апельсин, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: фруктовый салат из яблока, грейпфрута и апельсина.

Можно и немного изменить меню:

• 1-й день:

♦ Обед: 2 вареных яйца, 1 средний помидор, 2 апельсина, 40 г миндаля, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: одна куриная котлета, салат из одного помидора, огурца, зеленого салата, грейпфрут.

• 2-й день:

♦ Обед: 1 вареное яйцо, грейпфрут, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 200 г вареной говядины, зеленый салат, чашка зеленого чая.

• 3-й день:

♦ Обед: яичница-глазунья из одного яйца, 1 помидор, 15 г вареной белокочанной или цветной капусты, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 200 г отварного рыбного филе, 1 помидор, 1 огурец, чашка зеленого чая.

• 4-й день:

♦ Обед: салат из сельдерея и белокочанной капусты, заправленный обезжиренным кефиром (простоквашей) и уксусом, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 1 вареное яйцо, 140 г обезжиренного или маложирного творога с паприкой и тмином, 100 г тертой моркови с лимонным соком.

• 5-й день:

♦ Обед: 2 вареных яйца, 100 г вареной петрушки, чашка зеленого чая.

♦ Ужин: 200 г вареной курицы, листья салата.

• 6-й день:

♦ Обед: фруктовый салат из яблока, апельсина, грейпфрута и любых орехов (кроме арахиса).

♦ Ужин: 200 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, чашка зеленого чая.

• 7-й день:

♦ Обед: 100 г обезжиренного или маложирного творога со взбитым сырым яйцом, овощной отвар с чесноком.

♦ Ужин: фруктовый салат из апельсина, грейпфрута, яблока, стакан кефира.

Зеленый чай можно заменить черным натуральным кофе без сахара и негазированной водой. Выбирайте то, что вам больше нравится или больше хочется на данный момент. Огурец также можно заменить белокочанной капустой, и наоборот. Но никакой соли!!!

Если хотите сидеть на диете вторую неделю, то придерживайтесь такого же меню, но только наоборот, то есть будут соответствовать рационы 8-го и 7-го дней, 9-го и 6-го дней, 10-го и 5-го дней и т. д.

Повторяйте диету не ранее чем через три месяца, а лучше раз в полгода-год, чтобы не нарушить обмен веществ.

Лилия Я., 36 лет: «Первые два дня на голливудской диете чувствовала себя не очень хорошо, во всем теле была слабость, а настроение нулевое. Но это я бы списала скорее на психологический фактор. Не очень люблю сладкое, а тут просто невыносимо хотелось кусочек шоколада или печеньице вкусненькое. Однако нельзя назвать голливудскую диету голодной. Привлекло то, что можно пить много кофе. Обожаю этот напиток и ни дня не могу прожить без него. Обычно выпиваю 5–6 чашек в день, но на время диеты решила урезать хотя бы до трех чашек, а остальное питье заменить зеленым чаем. За неделю скинула 4,6 кг. Довольна. Думаю, можно будет продолжить. Посидеть на диете еще неделю, да и потом постараться следить за своим питанием».

Яна О., 23 года: «Я не привыкла завтракать. Утром встаю, умываюсь и бегу на работу. Зато очень люблю кофе. Мой рабочий день обязательно начинается с чашечки ароматного черного кофе… Есть хочется уже часов в одиннадцать-двенадцать. Это, конечно, при условии, что встаешь в шесть-семь. Рыбу, мясо, овощи, яйца, фрукты я очень люблю, поэтому и решила остановиться на голливудской диете. Привлек и тот факт, что очень многие звезды Голливуда, несмотря на свой уже немолодой возраст, выглядят просто замечательно. За неделю я сбросила 7 кг. Строго придерживалась правил. Сорваться даже мысли не возникало: раз решилась на диету, значит, нужно следовать разработанным правилам. Голод не преследовал. Немного напрягало, что нельзя ни грамма никаких спиртных напитков, но неделю-две не сходить с друзьями на пиво полезно. После диеты прошло уже четыре месяца. Вес не вернулся».