Текст книги "Кишечные расстройства"

В 10–12 месяцев ребенок должен получить 400–600 мл кисломолочных продуктов (варенец, снежок, кефир, ряженка, простокваша), 90—100 г фруктового пюре, 90—100 мл фруктового сока, 55 г творога, Vi яичного желтка, 200 г овощного пюре, 200 г молочной каши, 70 г мясного пюре, 10 г хлеба, 15 г печенья, 5 г сухарей, 6 г сливочного масла и 6 мл растительного масла. Более взрослым детям (с учетом анализов кала на дисбактериоз) назначаются лечебные кисломолочные смеси, биопрепараты и кисломолочные продукты каждый день. Кефир или другой любой кисломолочный продукт рекомендуется выпивать несколько раз в день по 200–300 мл в перерывах между едой, утром натощак и вечером за час до сна.

Помимо этого, в рацион ребенка включайте побольше свежих фруктов, овощей и ягод, особенно если дисбактериоз у него сопровождается частыми запорами. Растительные продукты содержат много клетчатки, улучшающей работу кишечника. Кроме того, полезно будет употреблять растительное масло, творог, яйца, нежирные сорта мяса, рыбы и курицы, молоко при хорошей переносимости. Особенно я рекомендую включать в питание клюкву, гранаты, чернику, рябину, шиповник, яблоки, свеклу и морковь, содержащие вещество пектин, который выводит из кишечника токсические вещества.

Заболевания кишечника у детей часто сопровождаются нарушениями обмена веществ, особенно если имеют место нарушения правильного здорового питания.

Подростки часто добровольно сажают себя на строгие диеты для похудания. В результате организм истощается, обезвоживается, и защитные его силы уменьшаются. Также обезвоживание и гипотрофия (недостаточное питание) возникают при кишечных заболеваниях, которые сопровождаются частыми поносами. Особенно опасны для здоровья ребенка и подростка белковая и витаминная недостаточность. Нехватку этих веществ организм сам восстановить не может, они должны постоянно поступать с пищей. Для лечения используйте белково-калорийную диету с легкоусвояемыми продуктами. Подростку надо объяснить, что недостаток питания сказывается на внешнем виде не лучшим образом, возникают ломкость ногтей, волос, проблемы с кожей. Кроме того, страдает нервная система, которая регулирует все остальное, и поэтому надо обязательно восполнить недостаток питания. В дневной рацион должны входить продукты с большим содержанием витаминов (А, В, С, D, E, F, К, H), микроэлементов.

Пищевую нагрузку надо увеличивать постепенно, иначе можно добиться постоянной рвоты и диареи. Приемы пищи должны быть более частыми, пища принимается небольшими порциями.

На первом году жизни ребенку нужно получить достаточное количество грудного молока или адаптированной смеси соответственно возрасту.

В первый месяц ребенок должен получать каждый день 700–800 мл смеси; в 2–4 месяца – 800–900 мл смеси; в 5 месяцев – не меньше 700 мл; в 6 месяцев – 400 мл; в 7 месяцев – 350 мл; в 8 месяцев – 300 мл; в 9 месяцев – 200 мл; в 10–12 месяцев 200–150 мл.

Более взрослому ребенку надо составить пищевой дневник и рассчитывать количество калорий (жиров, белков, углеводов) на каждый день: 140/160 Ккал на кг массы.

Другая возможная проблема неправильного питания – ожирение, которое может сопутствовать заболеваниям кишечника.

В этом случае назначается низкокалорийная диета, снижение энергетической ценности происходит за счет жиров и углеводов, количество белков и витаминов, а также растительной клетчатки увеличивается. Ограничивается употребление поваренной соли и жидкости. Исключаются из рациона приправы, пряности, закуски, соусы.

Пища должна приниматься небольшими порциями 5–6 раз в сутки.

При наличии заболевания кишечника и ожирения в пищу можно использовать супы мясные, рыбные, овощные; мясо и рыбу нежирных сортов, отварную или приготовленную на пару; каши на воде; овощи измельченные, отварные, тушеные, кроме картофеля; сладкие ягоды, фрукты, сухофрукты ограниченно и соки из них. Из молочных продуктов – молоко, йогурт, кефир, нежирный творог, немного сыра. Компоты и некрепкий чай.

Ожирение у ребенка в дальнейшем может стать причиной многих заболеваний, поэтому не стоит допускать его развития. Многим родителям нравятся пухлые дети, но если ребенок значительно отличается весом от сверстников, стоит подумать о диетотерапии.

Воспитание по принципу «кумир семьи» неблагоприятно сказывается на ребенке во многих отношениях, в том числе и в отношении питания. Пока ребенок маленький, надо не потакать его вкусам, а прививать пристрастие к здоровой пище, это поможет избежать многих проблем в будущем. При любом заболевании диета будет эффективнее, если в нее добавить разгрузочные дни.

При остром колите у ребенка с преобладанием поноса устройте яблочный день. Возьмите 1 кг сырых сладких яблок, протрите на терке, предварительно очистив от кожуры, разделите на 5 приемов: по 200 г на каждый.

При хроническом колите с частыми запорами подойдет рисово-яблочный день. Возьмите 1 кг сырых сладких яблок, сварите 20 г риса на воде, разделите яблоки на 6 приемов и рисовую кашу на 2 приема, смешав ее с яблоками. Получится 4 приема только яблок и 2 приема рисовой каши с яблоками. Такой разгрузочный день можно устраивать 1 раз в неделю.

Также при частых запорах можно устраивать для ребенка огуречный день.

Возьмите 1 кг свежих огурцов и разделите их на 5–6 приемов по 150–200 г на каждый. Соль (поваренную) к огурцам не добавляйте, как и сахар – к яблокам с рисом.

Если у ребенка избыточный вес, и он страдает запорами, устраивайте 1 раз в 2 недели молочный день. Возьмите 1 л молока и разделите его на 6 приемов по 150–200 мл каждые 3 ч. Если у ребенка плохая переносимость молока, его можно заменить на простоквашу или варенец, но не добавляйте в них сахар.

При дисбактериозе устраивайте ребенку каждую неделю разгрузочный день из любого кисломолочного продукта. Возьмите 1,2–1,5 л простокваши, кефира, можно живого йогурта (нежирного) и разделите на 6 приемов через равные промежутки времени (по 200–250 мл на прием).

Также при дисбактериозе и избыточном весе можно устраивать раз в неделю творожный день для ребенка. Возьмите 400 г творога (обезжиренного) и 100 мл молока (можно простокваши) разделите на 4 приема в виде свежего творога с молоком или лучше сделайте сырники. Также в течение дня 2 раза можно дать ребенку чай с молоком, но без сахара.

При хроническом колите с частыми запорами полезно устраивать 1 раз в 2 недели салатный день. Возьмите 1–1,2 кг свежих овощей (огурцов, томатов, салата, свеклы, моркови и т. п.). Разделите на 4 приема и делайте салаты с растительным маслом, но без соли. Можно к салату добавить зелень (петрушку, укроп, кинзу).

Если ребенок плохо ест овощи, можно устроить салатный день из фруктов. Возьмите 0,8–1 кг свежих фруктов, разделите на 4 приема, нарежьте их кусочками и смешайте с сахарным сиропом. Такой разгрузочный день можно устраивать 1 раз в 2–3 недели.

При хронических заболеваниях кишечника и дисбактериозе можете устраивать ребенку разгрузочный день из кураги. Возьмите 250 г кураги, обдайте ее кипятком и разделите на 5 приемов через равные промежутки времени (2–3 ч).

При колите с чередованием поносов и запоров и при дисбактериозе делайте раз в неделю компотный день. Возьмите 1 кг спелых яблок, 100 г сахара и 650 мл воды, варите до готовности и разделите на 5 приемов в течение дня через равные промежутки времени.

Можно устроить компотный день из ягод. Возьмите 0,8 кг свежих ягод (малины, смородины, вишни, крыжовника и других) по 200 г каждой, добавьте 50 г сахара и 700 мл воды, сваренный компот разделите на 4–5 приемов через равные промежутки времени.

Зимой для компотного дня используйте свежезамороженные ягоды и фрукты, они сохраняют свои полезные свойства до весны.

При остром энтероколите с частыми поносами поможет компотный день из сливы. Возьмите 1 кг свежей сливы, 1 л воды. Сварите компот и разделите его на 6–8 приемов через каждые 2 ч. Подойдет и компот из равных частей свежей груши и сливы (по 500 г каждой). Такой разгрузочный день устраивайте 1–2 раза в неделю.

При остром заболевании кишечника в сочетании с воспалением желудка можете сделать кисельный день. Для этого подойдет любой кисель из свежих ягод и фруктов. 1–1,2 л киселя разделите на 6 приемов через равные промежутки времени. Он не должен быть холодным, не ставьте его в холодильник.

При хронических запорах устройте морковный день. Возьмите 1 кг свежей моркови, натрите на терке, смешайте с небольшим количеством растительного масла, можно сметаны и разделите на 5 приемов через каждые 3 ч. Также можно сделать и свекольный день. Возьмите 800 г свежей некрупной свеклы, натрите на мелкой терке, смешайте с растительным маслом или сметаной, разделите на 4–5 приемов и давайте ребенку каждые 3–4 ч.

Летом и осенью при запорах можно устраивать разгрузочный день из свежих томатов. Возьмите 1,5 кг томатов, разделите на 5 частей по 250 г и давайте ребенку каждые 3 ч.

При энтероколите на стадии выздоровления можно устроить рисово-компотный день. Возьмите 1 л компота, приготовленного из 1 кг свежих фруктов и ягод, лучше сладких (яблок, малины) и 800 мл воды. Рисовую кашу сварите из 50 г крупы и 100 г сахара. Компот разделите на 8 частей, 2 раза давайте со сладкой рисовой кашей.

При хроническом колите и ожирении, если нет острых явлений заболевания, можно устроить арбузный день. Возьмите 1 кг сладкого спелого арбуза без кожуры, разделите его на 5–6 приемов по 150–200 г на каждый.

Ребенку старше 12 лет при воспалительных заболеваниях кишечника или избыточном весе можно раз в 2 недели проводить лечебное голодание в течение 24 ч. Голодать нужно от завтрака до завтрака или можно от ужина до ужина. Не принимая в течение суток никакую твердую пищу и воздерживаясь от соков и компотов. В течение этих суток ребенок может пить воду, лучше, если она будет кипяченой. Можно пить некрепкий теплый чай без сахара и других любых добавок. Пить воду надо каждые 2–3 ч по 0,2–0,5 стакана, медленно, небольшими глотками.

После окончания суточного лечебного голодания первым приемом пищи должны быть блюда из сырых и тушеных овощей или фруктово-ягодные соки. Не надо прерывать голодание такими продуктами, как мясо, рыба, яйца, молоко, сыр, орехи бобовые. Нужно чтобы первая поступившая пища стимулировала работу желудка и кишечника. Второй прием пищи может состоять из любых блюд в рамках рекомендуемой диеты.

Я помню, как ко мне обратилась женщина с ребенком 10 лет девочка явно имела лишний вес и страдала запорами и метеоризмом. Я назначил ей диету, богатую овощами и фруктами, а также посоветовал раз в неделю устраивать разгрузочный день. Через неделю без дополнительного назначения лекарств наступило улучшение. А через месяц такой диетотерапии вес снизился и приблизился к норме.

Конечно, обязательным условием использования лечебного голодания и разгрузочных дней является их хорошая переносимость ребенком, если ребенок ходит в школу, то разгрузочным должен быть выходной день.

Ароматерапия

Ароматерапия – это лечение заболеваний с использованием эфирных (ароматических) масел.

Эфирные масла известны людям с древних времен. Они относятся к биологически активным веществам, содержащимся в различных растениях наряду с витаминами, органическими кислотами, дубильными веществами, и т. д. Ароматические масла содержатся в клетках и клеточном соке многих видов растений и представляют собой группу летучих жидкостей, схожих с жирными маслами лишь в том, что оставляют на бумаге пятно, которое быстро испаряется в отличие от пятна, оставляемого жирным маслом.

Каждое жирное масло присуще только одному растению и имеет свой сильный специфический запах, по которому легко можем отличить растение, содержащее его.

Благодаря своему сильному стойкому запаху эфирные масла широко применяются в парфюмерии и косметологии, но не меньшее значение они имеют в медицине. Ароматические масла обладают многими лечебными свойствам, причем даже в очень малых концентрациях. Каждое масло обладает своими лекарственными свойствами и применяется при определенных заболеваниях.

Способы применения эфирных масел. Любое ароматическое масло можно использовать разными способами. Можно употреблять его внутрь, применять для полосканий, закапываний, растираний, массажа, компрессов, ванн, ингаляций.

При заболеваниях кишечника ароматические масла в основном используют внутрь, добавлять их в стакан кипяченой воды, чая или другого напитка. Прием внутрь полезно сочетать с ароматическими ваннами.

Эфирные масла могут вызывать аллергию, как и обычные лекарства, и для детей дошкольного возраста их надо применять осторожно. Кроме того, ароматические масла способны усиливать действие антибиотиков и других противомикробных средств, поэтому при лечении этими препаратами лучше откажитесь от использования ароматерапии. Также не сочетаются ароматические масла с йодосодержащими и железосодержащими препаратами.

Если у вашего ребенка хронический колит, который сопровождается запорами, диспептическими явлениями, сильной угревой сыпью (у подростков), я советую вам использовать для лечения эфирные масла розмарина, розы, можжевельника, аира и мяты. Они оказывают обезболивающее, противомикробное, заживляющее, стимулирующее, тонизирующее действия на кишечник.

Добавьте 1–2 капли эфирного масла розмарина в стакан теплого чая или любого другого напитка, можете капнуть каплю масла в чайную ложку с медом или сахаром, а затем добавьте в чайник. Пусть ребенок съест отдельно. Применяйте ароматическое масло розмарина 3–4 раза в день несколько недель. Можно смешивать масла друг с другом. Например, смешайте по 1 капле эфирных масел розмарина, розы и можжевельника, добавьте на ложке с сахаром или медом в черный или травяной чай и давайте ребенку 2–3 раза в день. Можно смешать по 1 капле эфирных масел розы и мяты, добавив в стакан теплого чая. Смешайте по 1 капле ароматических масел аира и мяты, также добавьте в любой напиток.

Для усиления эффекта можно добавлять ароматические масла в травяной чай из этих же растений, доза эфирных масел при этом уменьшите. Например, 1 капля эфирного масла мяты на стакан травяного мятного чая с сахаром или медом.

Все перечисленные масла можно использовать для лечения как отдельно друг от друга, смешивая между собой, так и чередуя в течение дня. Больше 2–3 масел одновременно не смешивайте.

Если у ребенка нет воспалительного заболевания кишечника, но он страдает запорами, то в этом случае хорошо помогают эфирные масла сосны и розмарина в сочетании друг с другом. Добавьте в теплый зеленый или травяной чай по 1 капле этих масел или в чайную ложку с медом и дайте ребенку, используйте масла 2–3 раза в день до достижения стойкого лечебного эффекта. При отсутствии эффекта в первые дни – уменьшить дозу до 1 капли на стакан жидкости.

Для усиления эффекта попробуйте делать ребенку ванны с добавлением эфирных масел. Налейте в ванну теплой воды и добавьте по 4–5 капель ароматических масел сосны и розмарина, смешав их с ложкой молока или соли для ванн (можно взять ложку поваренной соли). В этих веществах масла лучше растворяются, чем просто в воде. Время приема ванны 15–20 мин. Устраивайте ребенку такую ванну каждые 2–3 дня, я уверен, что ему это понравится больше, чем обычные лекарства, а результат будет не хуже.

При кишечной колике у ребенка возьмите эфирное масло бергамота, розы, мяты или аниса, добавьте 1 каплю в стакан с простой кипяченой водой и дайте ребенку. Можно смешать по 1 капле аниса и мяты, добавив в стакан воды. Масло бергамота лучше использовать отдельно.

Боли в животе, кишечную колику можно снять теплыми ваннами с эфирными маслами. Налейте в ванну теплой воды, можете добавить пены, чтобы отвлечь ребенка, капните в ложку с водой по 3 капли масел мяты, розы и лаванды. Добавьте в ванну. Можете взять 8—10 капель эфирного масла бергамота или розмарина. Запах эфирного масла обязательно должен нравиться ребенку, иначе эффекта от ванны ребенок не получит.

При острых воспалительных заболеваниях кишечника с частыми поносами, болями в животе применяйте внутрь эфирные масла лимона, можжевельника, лаванды, мяты, герани, шалфея или розмарина. Они все обладают противовоспалительным, противомикробным и заживляющим действиями. Добавьте в стакан с теплой кипяченой водой по 1 капле ароматических масел лимона, лаванды и мяты, давайте ребенку 3–4 раза в день в перерывах между едой. Можете взять по 1 капле эфирных масел шалфея и можжевельника (или другого из перечисленных масел) и добавьте на половину стакана с водой. Каждое из этих масел можете использовать отдельно, в этом случае возьмите 1–2 капли эфирного масла на стакан воды. Масла смешивайте с медом или сахаром для лучшего усвоения.

При сочетании воспалительных заболеваний кишечника и желудка используйте ароматические масла мяты, розмарина и эвкалипта, также добавляя их в стакан теплой кипяченой воды, чая или любого другого напитка.

Если у ребенка повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм), ему помогут ароматические масла аниса, базилика, лимона, кориандра, мяты, укропа, лаванды, розмарина, шалфея, сосны, фенхеля или гвоздики. Безусловно, все сразу их использовать нельзя. Выберите только одно масло и давайте его ребенку по 1 капле на ложку меда или сахара 3–4 раза в день.

Если у вашего ребенка недостаточный вес из-за плохого аппетита, его можно улучшить с помощью применения эфирных масел кориандра, корицы, лимона, розы, фенхеля, укропа, аира, шалфея, можжевельника. Добавьте одно из этих ароматических масел (по выбору ребенка) на ложку меда или сахара и давайте ребенку за 30 мин до каждого приема пищи.

Если по какой-то причине у вашего ребенка развился дисбактериоз с чередующимися поносами и запорами, я рекомендую попробовать применить ароматические масла розмарина, мяты и лаванды, чередуя их при низкой эффективности. Я лечил ребенка 13 лет с дисбактериозом, появившимся после длительного курса антибиотиков. У мальчика были частые запоры, которые иногда сменялись профузным поносом с метеоризмом и болями в животе. Препараты, восстанавливающие кишечную флору, долго не давали эффекта, и я назначил дополнительно принимать ароматическое масло розмарина 3 раза в день вместе с травяным или зеленым чаем. Через неделю его состояние начало улучшаться, а через 2 недели положительный эффект был ярко выражен.

Из многообразия эфирных масел, рекомендуемых для лечения любого отдела кишечника или другого заболевания, выбирайте только те, которые понравятся вашему ребенку по запаху, запах у эфирных масел очень сильный, а опыт показывает, что эффект от лечения достигается при приятных впечатлениях от запаха ароматического масла. Если ребенку категорически не нравится сильный запах какого-то эфирного масла, то лучше от него отказаться совсем или, по крайней мере, использовать в сочетании с другими эфирными маслами. Это касается как прием масел внутрь, так и лечебных ванн с эфирными маслами.

Если какое-то ароматическое масло вызвало у вашего ребенка аллергическую реакцию, то все другие эфирные масла надо начинать использовать крайне осторожно.

Заключение

Уважаемые читатели! Вот и подошла к концу наша книга, посвященная таким заболеваниям кишечника у детей, как энтериты, энтероколиты, дисбактериоз, в ней описываются основные причины возникновения этих расстройств, характерные симптомы. Многие сталкиваются с этими проблемами, и сейчас существует богатый выбор медикаментозных средств для их лечения, но в этой книге я рассказал вам о преимуществах нетрадиционных методов лечения. Многие из вас привыкли больше доверять синтетическим препаратам. Безусловно, что они остаются основным способом лечения, но не единственным. К преимуществам нетрадиционных методов лечения (фитотерапии, диетотерапии, ароматерапии) я отношу в первую очередь отсутствие побочных эффектов при том же лечебном действии, ведь многие синтетические препараты имеют такие побочные действия, что приходится задумываться о рациональности их назначения ребенку. В частности, дисбактериоз может стать осложнением длительного бесконтрольного приема антибиотиков и некоторых других препаратов. Впрочем выбор остается за вами. Последнее, на что хочу обратить ваше внимание: любое заболевание легче предупредить, чем лечить. Внимательно прочитайте и вдумайтесь в причины кишечных расстройств у детей и в будущем постарайтесь их избежать или устранять. Желаю вам и вашим детям здоровья и благополучия!