Текст книги "Лечебная сила живых проростков"

ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ

Печень, наверное, самый многофункциональный орган в нашем организме. Эта компактная лаборатория участвует в процессах пищеварения и обмена веществ, накапливает питательные вещества и витамины, нейтрализует действие продуктов жизнедеятельности вирусов и патогенных бактерий. При любом инфекционном заболевании основная нагрузка приходится на печень, поэтому со временем этот орган становится уязвимым даже при своей способности регенерировать, то есть восстанавливать, клетки и ткани.

Дискинезия желчевыводящих путей

Дискинезия желчевыводящих путей и желчного пузыря – это расстройство двигательной функции желчного пузыря и внепеченочных протоков. Заболевание развивается без органических патологий этих органов. Проявляется чрезмерным или недостаточным сокращением желчного пузыря. Причинами заболевания могут быть нарушение функций центральной нервной системы, некоторые болезни внутренних органов (панкреатит, гепатит, холецистит), перенесенные инфекции, интоксикация организма, аллергия, нарушение режима питания.

Сократительная активность желчного пузыря снижается при малоподвижном образе жизни, нарушениях в режиме питания, чрезмерном употреблении рафинированных продуктов. Повышению сократительной активности способствует злоупотребление острой и жареной пищей, алкоголем, отсутствие режима питания.

Основным признаком заболевания являются боли в правом подреберье, горечь во рту, тошнота, неустойчивый стул. Больной жалуется на общую слабость, потерю работоспособности, отсутствие аппетита. Несвоевременное лечение грозит развитием желчекаменной болезни, воспалительных процессов в желчном пузыре. Диагностировать заболевание и назначить лечение должен врач после тщательного обследования больного.

Диета при дискинезии желчных путей подразумевает сбалансированное поступление с пищей белков, жиров и углеводов. Больным следует отдавать предпочтение продуктам, обогащенным витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой. Основными источниками этих веществ являются овощи и фрукты (свекла, морковь, кабачки, яблоки и т. д.). Следует ограничить жирную, жареную, острую пищу, изделия из сдобного теста, холодные и газированные напитки, алкоголь. Режим питания должен быть дробным – 4–6 раз в день в точно установленное время.

Народная медицина располагает большим выбором средств для лечения этого заболевания. В курс лечения включаются сборы, обладающие спазмолитическим, желчегонным и успокоительным действием. Положительный эффект оказывают проростки пшеницы, овса, кунжута и подсолнечника.

Рецепты для лечения дискинезии с пониженной активностью желчного пузыря

Проростки пшеницы пропустить через мясорубку, добавить мед. Есть по 2 ст. ложки утром натощак.

* * *

Залить 1 ст. ложку проростков овса 1 стаканом горячей воды. Настоять 30 минут. Принимать по ¹/₂ стакана утром и вечером за 30 минут до еды.

Приготовить сбор: трава лапчатки гусиной – 2 ст. ложки, трава чистотела – 1 ст. ложка, листья мяты перечной – 2 ст. ложки. Отдельно: проростки кунжута – 1 ст. ложка, проростки овса – 1 ст. ложка.

Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом горячей воды, накрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 минут, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить проростки и настоять в течение 45 минут, затем процедить. Объем полученного отвара долить кипяченой водой до первоначального. Принимать горячим по ¹/₂ стакана 3 раза в день перед едой.

* * *

Приготовить сбор из взятых по 1 ст. ложке листьев вахты трехлистной, травы полыни горькой, листьев мяты перечной, проростков подсолнечника, проростков кунжута. Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом горячей воды, накрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 минут. Настаивать 30 минут, затем процедить и восстановить объем до первоначального. Принимать по 2–3 ст. ложки за 30 минут до еды.

* * *

Приготовить сбор: по 2 ст. ложки травы зверобоя и корня одуванчика, по 1 ст. ложке цветков бессмертника, листьев вахты трехлистной, цветков ромашки аптечной, проростки ячменя – 1 ч. ложка, проростки гречихи – 1 ч. ложка. Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом кипяченой воды, накрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 минут, снять с огня и добавить по 1 ч. ложке проростков ячменя и гречихи. Настаивать в течение 45 минут, процедить, остатки отжать. Объем полученного отвара долить кипяченой водой до первоначального. Принимать утром и вечером по ¹/₂ стакана теплого настоя.

Рецепты для лечения дискинезии с повышенной активностью желчного пузыря

Взять по 1 ст. ложке корня горечавки желтой, корня одуванчика, проростков пшеницы, проростков ячменя. Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, снять с огня и настаивать 15 минут. После чего процедить.

Принимать по 2–5 ст. ложек за 30 минут до еды.

* * *

Приготовить сбор из взятых по 1 ст. ложке травы фиалки трехцветной, листьев ореха грецкого, корней валерианы лекарственной, проростков овса, проростков кунжута, цветков терна, корневища первоцвета весеннего, корней аниса. Положить в термос 2 ст. ложки измельченной смеси, залить 0,5 л кипятка. Настаивать 12 часов. Процеженный настой принимать по ¹/₃ стакана 4 раза в день.

* * *

Приготовить сбор: корень солодки голой – 1 ст. ложка, проростки подсолнечника – 2 ст. ложки, корень одуванчика лекарственного – 1 ст. ложка, корневища и корень валерианы лекарственной – 2 ст. ложки, корневище аира болотного – 1 ст. ложка, трава фиалки трехцветной – 2 ст. ложки, корень лопуха большого – 1 ст. ложка.

Залить 1 ст. ложку измельченной смеси 1 стаканом горячей воды. Нагревать на водяной бане в течение 10 минут. Принимать утром и вечером по ¹/₃ стакана теплого отвара.

* * *

Перемолоть в муку ¹/₂ стакана сушеных семечек дыни и 2 ст. ложки сушеных проростков ячменя. Полученный объем залить 1 стаканом горячего молока и настоять 30 минут в теплом месте. Принимать по ¹/₂ стакана натощак.

* * *

Смешать 100 г сока алоэ древовидного с соком 1 лимона, добавить 200 г истолченных грецких орехов, 100 г гречишного меда, 50 г проростков кунжута, 50 г проростков пшеницы. Полученную массу тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Холецистит

Одним из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы наряду с гастритом является холецистит. Тошнота, горечь во рту, ощущение тяжести в подложечной области и в правом подреберье – наверное, многие испытывали подобное после веселых застолий с обильной острой пищей и горячительными напитками. Все эти симптомы характерны для холецистита – воспаления желчного пузыря.

Формирование или обострение заболевания происходит при явлениях застоя желчи в желчном пузыре. Причинами этого в первую очередь является нарушение режима питания – редкие приемы пищи, переедание, малоподвижный образ жизни, хронические запоры.

Нередко холецистит сочетается с желчнокаменной болезнью, поскольку застой желчи провоцирует выпадение в осадок основных ее компонентов – холестерина и билирубина. Заболевание развивается постепенно, часто в течение нескольких лет. Холецистит, как и гастрит, бывает острым и хроническим.

Симптомы острого холецистита проявляются обычно через несколько часов после употребления жирной, острой пищи. Они проявляются острой болью в правом подреберье, отдающей в плечо и лопатку, тошнотой, рвотой, повышением температуры тела до 38–39 градусов. Через несколько дней кожа и слизистые оболочки приобретают желтоватую окраску, моча темнеет. Острый холецистит должен лечить врач.

При хронической форме заболевания больной на протяжении долгого времени испытывает болезненные ощущения в правом подреберье, тошноту, горечь во рту. При лечении хронического холецистита, помимо медикаментозных препаратов, пациенты должны придерживаться правил здорового питания:

1) сделать свое питание дробным, разделив суточную норму продуктов на маленькие порции. Не допускать переедания;

2) исключить из рациона жирные сорта мяса, сало, копчености и маринады, острые блюда, сдобную выпечку, какао, шоколад;

3) отдавать предпочтение кисломолочным продуктам, крупам, свежим фруктам и овощам;

4) придерживаться данных принципов питания постоянно. Погрешности в диете могут спровоцировать приступ острого холецистита.

Народной медициной собрано достаточное количество средств для лечения холецистита, но их прием требует согласования с врачом.

Рецепты для лечения холецистита

Подготовить 1 ст. ложку травы горца птичьего, 2 ст. ложки березовых листьев, 1 ст. ложку проростков овса, ¹/₂ ч. ложки поваренной соли. Свежие березовые листья измельчить и растереть деревянным пестиком. Добавить траву горца птичьего, проростки и соль, тщательно перемешать. Залить 2 стаканами кипятка, настаивать в теплом месте 30 минут. Процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день через полчаса после еды в качестве лечебного чая. Курс лечения – 2–3 недели без перерывов.

* * *

Взять 3 ст. ложки свежей травы горца птичьего, 1 ст. ложку проростков кунжута, ¹/₂ стакана оливкового масла, 1 стакан красного вина. Измельченную траву смешать с оливковым маслом, добавить красное вино и настаивать в прохладном месте в течение недели, затем прокипятить на сильном огне 10 минут. Остудить, добавить проростки и настаивать еще 2 недели, периодически взбалтывая. По истечении положенного времени процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день в течение двух недель.

* * *

Взять 2 ст. ложки корня цикория, 1 ст. ложку проростков льна, 1 ч. ложку полыни горькой, сахар или мед. Смесь залить кипятком и настаивать 20–30 минут. В процеженный настой добавить сахар или мед по вкусу, тщательно размешать. Принимать в горячем виде по ¹/₂ стакана 3 раза в день перед едой.

* * *

Взять 1 ст. ложку листьев мяты перечной, 2 ст. ложки травы спорыша, 1 ст. ложку проростков сои. Измельченную траву залить водой комнатной температуры и кипятить на водяной бане в течение 10 минут, снять с огня и добавить проростки сои. Настоять 20 минут, затем процедить. Принимать по 3 ст. ложки 4 раза в день.

* * *

Залить 1 ч. ложку цветков бессмертника и 1 ст. ложку проростков овса 1 стаканом кипятка. Настаивать в течение 8 часов, затем процедить. Принимать по ¹/₂ стакана как чай, подсластив по вкусу липовым медом или сахаром.

* * *

Залить 2 ст. ложки листьев винограда, 1 ст. ложку корней девясила 3 стаканами горячей воды и кипятить на слабом огне в течение 15–20 минут. Добавить 1 ст. ложку проростков фасоли и снять с огня. Настаивать 1 час, затем процедить. Пить по ¹/₂ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.

* * *

Взять 1 ст. ложку листьев крапивы, 1 ч. ложку корней крапивы, 1 ст. ложку проростков подсолнечника, липовый мед. Измельченные корни и листья крапивы смешать с проростками и залить 3 стаканами кипятка. Настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по ¹/₃ стакана 2–5 раз в день в зависимости от тяжести заболевания за 10 минут до приема пищи, добавляя мед.

Хронический гепатит

Следствием длительных инфекционных заболеваний или воздействия каких-либо неблагоприятных факторов может стать хронический гепатит – воспаление печеночной ткани. Для этого заболевания характерны тупые боли в правом подреберье, тошнота, нарушение аппетита, непереносимость жиров, быстрая утомляемость. Поскольку некоторые другие болезни протекают с такими же проявлениями, диагностировать гепатит можно только в медицинском учреждении с помощью лабораторных исследований. Результатом запущенного хронического гепатита может стать цирроз печени. Лечение заболеваний печени в обязательном порядке должен назначать врач, успех лечения напрямую зависит от неукоснительного следования его рекомендациям. Прежде всего больной нуждается в строгой диете, исключающей жирную, жареную, острую пищу. Недопустимым считается прием алкоголя. В периоды обострения рекомендуется полужидкая протертая пища, паровые котлеты, суфле, одним из условий лечения является обильное питье. Особенно полезен отвар шиповника, содержащий все необходимые витамины и минералы. При правильном употреблении – после консультации врача – могут быть полезными сборы лекарственных трав. Народная медицина рекомендует для лечения заболеваний печени пророщенные семена некоторых растений, обладающие противовоспалительным действием, содержащие сбалансированный комплекс витаминов и минеральных веществ

Средства для лечения хронического гепатита

Взять 1 ч. ложку цветков душицы, 1 ч. ложку листьев горца птичьего, 1 ст. ложку проростков овса и 1 ч. ложку проростков сои. Сбор залить 2 стаканами кипятка и настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по ¹/₄ стакана настоя 3 раза в день до еды.

* * *

Залить 2 ст. ложки проростков овса, 1 ч. ложку травы спорыша и 1 ст. ложку листьев подорожника 2 стаканами кипятка, настаивать 30 минут, затем процедить. Пить настой в течение 1 часа маленькими глотками.

* * *

Заварить 1 ст. ложку листьев тысячелистника, 2 ст. ложки проростков пшеницы и 1 ст. ложку проростков гречихи 2 стаканами кипятка, настоять в течение 1 часа, затем процедить. Пить настой 4 раза в день перед едой по ¹/₄ стакана.

* * *

Приготовить сбор из 2 ч. ложек листьев шалфея лекарственного, 2 ст. ложек проростков кукурузы и 1 ст. ложки проростков ячменя. Сбор заварить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, после чего процедить. Принимать в течение дня по 1 ст. ложке через каждые 2 часа.

* * *

Заварить 2 ч. ложки соцветий календулы и 1 ст. ложку проростков пшеницы стаканом кипятка, настоять в течение 1 часа, затем процедить. Пить 4 раза в день по ¹/₂ стакана.

* * *

Взять 2 ч. ложки измельченного корня одуванчика лекарственного, 2 ст. ложки проростков подсолнечника, 1 ст. ложку проростков ячменя, 1 ч. ложку травы горца птичьего. Сбор залить 3 стаканами кипятка, настоять в течение 8 часов. После чего процедить и долить воды до первоначального объема. Пить 4 раза в день перед едой по ¹/₄ стакана.

* * *

Залить 1 ст. ложку измельченного корня одуванчика, 2 ст. ложки проростков овса и 1 ст. ложку проростков гречихи 2 стаканами горячей воды и нагревать на водяной бане в течение 30 минут. Настоять 15 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 15 минут до приема пищи.

* * *

Приготовить сбор из 1 ч. ложки шишек хмеля обыкновенного, 1 ч. ложки корневищ с корнями валерьяны лекарственной, 1 ч. ложки травы полыни обыкновенной, 1 ч. ложки листьев мяты перечной, 1 ч. ложки травы зверобоя продырявленного, 1 ст. ложки проростков кукурузы. Залить 1 л горячей воды и нагревать на водяной бане в течение 15–20 минут. Затем настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 стакану настоя утром и вечером.

Цирроз печени

Цирроз печени – это хроническое заболевание, при котором происходит обширное поражение ткани этого органа. Оно сопровождается патологическими изменениями в клеточной структуре, в результате чего нарушаются основные функции печени и развивается хроническая печеночная недостаточность.

Чаще всего цирроз развивается после вирусного гепатита или на фоне систематического злоупотребления спиртными напитками. Кроме того, причиной цирроза печени может стать нарушение обмена веществ, воздействие токсичных веществ (производственные яды, некоторые лекарственные препараты, ядовитые грибы и пр.).

В большинстве случаев развитие болезни происходит постепенно. Основными симптомами, как правило, являются: слабость, быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, боли в правом подреберье, тошнота, увеличение печени. Возможно пожелтение склер, появление ярко выраженной сосудистой «паутины».

Если цирроз печени стал следствием алкоголизма, у больного могут нарушиться функции нервной системы: он становится агрессивным, раздражительным. Появляются кожные высыпания, боли в суставах. В дальнейшем может развиться импотенция, а у женщин – ранний климакс.

Диагноз устанавливает врач после ряда лабораторных исследований.

Особое внимание при данном заболевании уделяется режиму питания и правильному выбору продуктов.

Фитотерапевты рекомендуют больным принимать проростки злаков и бобовых растений. Особенно полезны для печени проросшие семена овса, кукурузы, сои, люцерны и расторопши, как в свежем виде, так и в составе отваров и настоев целебных трав.

Рецепты для лечения цирроза печени

Залить 2 ст. ложки измельченных корней цикория и 2 ст. ложки проростков овса 3 стаканами кипятка и нагревать на водяной бане в течение 10 минут. Настаивать 30 минут, затем добавить 2 ст. ложки меда и 1 ч. ложку лимонного сока. Отвар пить в горячем виде вместо кофе или чая без ограничений.

* * *

Залить 2 ст. ложки лепестков шиповника и 2 ст. ложки проростков кунжута 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. После чего процедить и добавить ¹/₂ ст. ложки меда. Принимать по ¹/₂ стакана 3 раза в день.

* * *

Взять 1 ст. ложку корней одуванчика, ¹/₂ ст. ложки проростков расторопши, ¹/₂ ст. ложки проростков овса. Измельченные корни залить холодной водой и нагревать на слабом огне в течение 30 минут, снять с огня, добавить проростки, настоять еще 30 минут. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

* * *

Приготовить сбор: 2 ст. ложки листьев березы, 1 ст. ложка березовых почек и 1 ст. ложка проростков кукурузы. Измельченный сбор залить 2 стаканами кипятка и настаивать 1 час, затем процедить. Пить по ¹/₂ стакана 4 раза в день до еды.

* * *

Залить 1 ч. ложку травы девясила высокого, 1 ч. ложку травы зверобоя продырявленного, 1 ст. ложку проростков ячменя 1 стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Затем процедить и добавить воды до первоначального объема. Пить по ¹/₄ стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

* * *

Приготовить сбор: 1 ст. ложка золотистого бессмертника, 1 ст. ложка проростков овса, 1 ст. ложка проростков кукурузы, 1 ст. ложка трифоли. Все компоненты залить 2 л холодной водой и упаривать до уменьшения объема в два раза. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за час до еды. Курс лечения – 1 месяц.

* * *

Приготовить сбор из взятых по 2 ст. ложки плодов шиповника, кукурузных рыльцев, побегов хвоща полевого, по 1 ст. ложке – плодов земляники лесной, лепестков розы, травы сушеницы лесной, проростков овса и проростков расторопши. Заварить 2 ст. ложки измельченной смеси 0,5 л кипятка, томить 30 минут, процедить. Пить по ²/₃ стакана 3 раза в день за 10–15 минут до еды.

* * *

Смешать по 2 ст. ложки плодов шиповника, листьев крапивы, травы горца птичьего; по 1 ст. ложке – корня синюхи голубой, травы веродумки золотистой, проростков расторопши. Заварить 3 ст. ложки смеси в термосе на 0,75 л воды, настоять 2–3 часа, процедить. Выпить в 3–4 приема за 20 минут до еды. Лечение проводится курсами: через каждые 8 недель лечения 10 дней перерыв.

* * *

Сбор: корневище пырея ползучего – 1 ст. ложка, листья крапивы – 1 ст. ложка, плоды шиповника – 2 ст. ложки, проростки подсолнечника – 1 ст. ложка. Заварить 1 ст. ложку смеси в 1 стакане кипятка, настаивать 1 час. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день.

История о том, как овсяные проростки помогли печень очистить

Иван Петрович Ж. в свои 57 лет считал себя здоровым человеком: в больнице никогда не лежал, в поликлинику с жалобами не ходил, в еде не привередничал, ел все подряд, не задумываясь о вреде или пользе для организма. Никаких чисток организма не признавал, полагал, что нормальное тело само все, что надо, переварит и от лишнего избавится. Да и выпить, чего греха таить, любил. Нет, алкоголиком он, конечно, не был, но по праздникам или в тесной мужской компании – почему бы и нет. Обычный образ жизни среднестатистического мужчины средних лет.

О том, что у него нелады со здоровьем, понял, когда приятель предложил пробежки утренние устраивать, мол, возраст уже и все такое, надо бы поддержать тонус. После первой пробежки у Ивана Петровича появились неприятные ощущения в правом боку, внимания особого на это он не обратил, думал, пройдет со временем, однако боль появлялась во время каждой тренировки. Две недели он так промучился, но бегать не прекращал, а всерьез забеспокоился, когда еще и кожа зудеть начала. Нестерпимый зуд и заставил его к врачу обратиться. «Что же вы хотите, Иван Петрович, – услышал он на приеме, после традиционных расспросов об образе жизни и привычном рационе питания, – о печени своей вы никогда не заботились, вот она и забеспокоилась после физических нагрузок. А зуд, так это шлаки через кожу выходят». От терапевта Иван Петрович вышел с длинным списком лекарств. Жена поохала, пошла с подругой делиться напастью неожиданной. Та ей и помогла проблему решить, потому как сама недавно от того же лечилась, много ценной информации накопила.

В первую очередь посоветовала подруга отказаться от спиртных напитков, дальше – от сладостей и кофе, ну а потом и весь образ жизни менять потихоньку. Жареное и жирное не есть, колбасу, копчености, консервы не покупать, банки с маринадами пусть лучших времен дожидаются. «Ну а самое главное средство, – поведала подруга, – это проростки овса. Вот смотри, на подоконнике проращиваю, в салаты, в каши добавляю и целебный напиток делаю – овсяной кисель, им еще моя бабушка лечилась. Берешь полстакана проростков и полстакана цельных зерен овса, заливаешь четырьмя стаканами горячей воды и настаиваешь одну ночь в теплом месте. Наутро сливаешь все в кастрюлю и варишь на слабом огне, пока слизистым не станет. Пить весь день можно, но хорошо бы натощак. Как рукой снимет все хвори!»

Теперь каждое утро Ивана Петровича начиналось с такого киселя. Поначалу морщился, очень уж вкус у напитка специфический, но потом приноровился варенье добавлять, и даже нравиться стало. Супруга его была дамой терпеливой и настойчивой, зерна овса проращивала регулярно, следила, чтобы муж не забывал их в готовые блюда добавлять. Через месяц Иван Петрович вдруг опять о пробежках заговорил, возобновили они с приятелем тренировки. С тех пор уже три месяца прошло, печень нашего героя больше не беспокоит, но к прежнему образу жизни он возвращаться не собирается.