Текст книги "Сыроедение – путь к здоровью и долголетию"

Глава 6. Сыроедение – наука о питании людей третьего тысячелетия

Научный взгляд на проблему сыроедения

Наиболее известным пропагандистом сыроедения является Аршавир Тер-Ованесян (Атеров). В его книге «Сыроедение или Новый мир, свободный от болезней, пороков и ядов», изданной в Тегеране, представлены основные принципы сыроедения. Атеров, после потери первых двух детей, умерших от болезней, вырастил третью дочь исключительно на сырой пище. Она росла на редкость здоровой девочкой, очень развитой умственно и физически.

Вот что он пишет в своей книге:

Дочери уже скоро семь лет, но она никогда не брала в рот даже кусочка дегенирированной пищи. Ее здоровье – верх совершенства. Теперь-то я вижу, насколько легче воспитать сотню детей-сыроедов, чем одного ребенка-блюдомана. Никогда не приходится беспокоиться о таких детских заболеваниях как простуда и насморки, поносы и запоры, или о том, достаточно ли поел сегодня ребенок или нет. Моя девочка весела, как птичка, и всегда имеет возможность подойти к столу и взять то, что ей хочется съесть. Она играет, поет и танцует весь день без устали, без слез и капризов, без плача и крика, не причиняя никакого беспокойства окружающим. Ровно в восемь часов вечера она идет спать и после того, как несколько минут попоет, закрывает глаза и спит мертвым сном до шести часов утра. Мы не можем припомнить случая, когда бы она проснулась ночью. Ее сон настолько глубок и крепок, что никакой шум или движение не в силах разбудить ее.

Александр Чупрун, известный популяризатор натуропатии, автор книги «Что такое сыроедение и как стать сыроедом», еще в молодости из-за тяжелого хронического заболевания стал инвалидом первой группы. Все испробованные способы лечения не принесли результата. Перейдя на питание сырой растительной пищей, автор стал абсолютно здоровым человеком. А. Чупрун предложил неожиданную, но поразительно очевидную трактовку проблемы иммунитета.

Суть ее заключается в том, что организм умышленно отключает иммунитет во время инфекционного заболевания. Известно, что человек заболевает, как правило, тогда, когда его организм ослаблен, перегружен шлаками, испытывает недостаток витаминов и других жизненно важных веществ. Было замечено, что если в таком состоянии человек подхватывает какую-нибудь инфекцию, у него снижается выработка интерферона – защитные силы будто нарочно отключаются, позволяя болезни развиваться. Оказывается, микроорганизмы, вызвавшие заболевание, питаются шлаками, которые «система канализации» не успевает выводить из-за неадекватного питания. Поэтому организму ничего не остается, как позволить микробам размножаться. Когда они хотя бы частично исполняют свою очистительную миссию, иммунитет восстанавливается и болезнь уходит.

В принципе, – пишет А. Чупрун, – мы должны благословлять микробные и вирусные заболевания – они представляют собой типичные лечащие кризисы: таким образом, организм самоизлечивается от главной беды – засорения шлаками внутренней среды, и безо всяких медикаментов. Но при этом необходимо использовать эти кризисы единственно правильным образом: введя в обычай полное голодание в таких случаях в течение всего лишь нескольких дней, до стихания острых явлений. Это будет лучшая помощь природным силам организма, занявшегося самоизлечением с помощью микробов и вирусов. Когда-нибудь цивилизованный мир научится этому точно так же, как употреблению мыла и зубной щетки. Однако надо полагать, не так уж скоро: наука развивается, а невежество растет…

Отсюда следует вывод: зачем же доводить организм до такого состояния, когда ему становится все равно, кто и каким образом его очистит? Не лучше ли поддерживать изначальную чистоту? Практика подтверждает: те, кто занимается сыроедением, не болеют вообще.

Бесспорным остается один фундаментальный принцип: живой организм должен получать живую пищу. Значение этого принципа впервые отметил доктор Фрэнк Поттенджер, который еще в начале XX века провел один обстоятельный эксперимент. В течение десяти лет он кормил девятьсот кошек сырыми продуктами, и все они сохраняли хорошее здоровье и выносливость. Вторая группа кошек получала вареную пищу, в результате чего у животных развились все человеческие болезни: пневмония, параличи, выпадение зубов, вялость, нервозность и т. д., то есть пострадали практически все системы организма. Котята в первом поколении родились слабыми и больными, во втором – было много мертворожденных, а в следующем поколении кошки стали страдать бесплодием.

Доктор Эдвард Хоуэлл, один из основоположников системы естественного оздоровления, пришел к выводу, что главным компонентом, отличающим сырую пищу от той, которая прошла кулинарную обработку, являются ферменты (энзимы). Он установил, что эти «единицы измерения жизненной энергии» разрушаются при температуре выше 50 °C. Почему же он дал им такое высокое звание – «единицы измерения жизненной энергии»?

Ферменты – это вещества, которые делают жизнь возможной. Они необходимы в любой химической реакции, протекающей в нашем организме. Без ферментов вообще бы не было никакой активной деятельности в живом теле. Это «рабочие», которые выстраивают организм подобно тому, как строители возводят дома. Питательные вещества, витамины, микроэлементы являются лишь строительным материалом. Все движение на «стройке» обеспечивается именно ферментами. Причем они служат не просто инертными катализаторами, ускоряющими химические реакции. Как выяснилось, в процессе своего действия ферменты дают определенное излучение, чего не скажешь о катализаторах. Ферменты состоят из белковых транспортировщиков, заряженных энергией, как в электрической батарейке.

Откуда наш организм берет ферменты? По всей видимости, мы наследуем определенный ферментный потенциал при рождении. Этот ограниченный запас энергии рассчитан на всю жизнь. Это все равно, что получить определенный стартовый капитал. Если его только тратить, наступит банкротство. Точно так же, чем быстрее вы израсходуете энергию ферментов, тем скорее истощится жизненная сила. Когда вы достигаете такого момента, при котором ваш организм больше неспособен производить ферменты, ваша жизнь заканчивается. Батарейка садится.

Употребляя пищу, подвергшуюся тепловой обработке, люди беспечно растрачивают свой ограниченный запас ферментов. Как считает доктор Эдвард Хоуэлл, это является одной из основных причин всех болезней, преждевременного старения и ранней смерти. Сырые продукты содержат свои ферменты, которые позволяют осуществлять аутолиз – пища усваивается легко, потому что главным образом варится сама в собственном соку. Но если вы едите приготовленную пищу, лишенную ферментов, организм вынужден отвлекать свои резервы для ее переваривания. Вот это и ведет к уменьшению и так ограниченного ферментного потенциала.

Представьте, что вы решили затеять в своем доме капитальный ремонт. Есть два варианта развития событий. В первом случае вам завезли необходимые материалы, свалили все в кучу и уехали. Вам пришлось самим браться за дело и потратить очень много сил и времени, чтобы выполнить всю эту тяжелую работу. Во втором случае вместе с материалами приехали строители и сами же все сделали, а вы в это время отдыхали и занимались собой.

Именно такая разница существует между питанием обработанной и сырой пищей. Когда человек употребляет вареные продукты, все жизненные силы бросаются на это трудоемкое дело. Ферменты, эти «рабочие», которые должны быть заняты своими прямыми обязанностями – очищением и восстановлением живых тканей – вынуждены все оставить и выполнять несвойственную для них работу. Им больше некогда заниматься организмом, и тот приходит в запустение.

Вы можете себе представить такую ситуацию, когда люди вдруг перестали ходить и сидеть спокойно, а принялись носиться, как ошалелые, несмотря на страшную усталость? Точно так же различаются режимы работы организма сыроеда и «обычного» человека: один спокойно прогуливается, а другой бежит вечный марафон, пока не упадет в бессилии. После всего сказанного больше не остается сомнений в том, что питание приготовленной пищей наносит чудовищный урон организму…

Потрясающие результаты сыроедения

Основоположник советской науки о питании М. И. Певзнер с помощью сыроедения лечил такие болезни как сахарный диабет, панкреатит, все сердечные болезни, подагру, экзему, диатез, ожирение, грибковые заболевания, мигрень, неврастению, эпилепсию, шизофрению, бессонницу, а также тяжелые заболевания пищеварения, печени и почек.

Особенно эффективно сыроедение проявляется себя в борьбе с лишним весом. Как я уже упоминал, участники моих оздоровительных программ легко расстаются за неделю с 3–7 килограммами лишнего веса. При этом они не голодают, находятся в прекрасной физической форме и прекрасном настроении. В 1834 году Сильвестр Грахам во время эпидемии холеры в Америке применял сыроедение, и никто из его последователей не заболел. А. Н. Чупрун пишет, что противораковые диеты Эверса, Герзона, Энн Вигмора, Корнелиуса Моэрмана основаны на сыроедении.

Родители-сыроеды рождают здоровых детей, что на фоне повсеместного понижения здоровья новорожденных весьма важно. У женщин, придерживающихся в питании сырой пищи, прекращается выделение крови при месячных, но сохраняется процесс овуляции, то есть способность к деторождению. Удивительно, что выделение крови при месячных до сих пор рассматривается как нормальное явление! Хотя в действительности всякое кровоизлияние в организме – есть болезнь. В данном случае оно вызвано зашлакованностью клеток, обусловленной употреблением мертвой, вареной пищи.

При питании сырой пищей начинаются мощные процессы омоложения. Если человек питается вареной пищей, то у него в среднем за год около 1 % тканей заменяется на микробную массу. При переходе на сыроедение процесс замещения микробной массы на здоровые ткани органов сокращает патологическую оккупацию в два раза и составляет 1,5–2 % роста здоровых клеток. Использование в этот период физических упражнений позволяет ускорить процесс регенерации еще вдвое. Сыроедение позволяет белым кровяным тельцам полностью выполнять свои функции: утилизировать из межклеточного пространства продукты метаболизма клеток, поглощать умершие клетки и микробов. Микробам становится нечем питаться, и они погибают или превращаются в цисмы, которые также уничтожаются белыми кровяными тельцами.

Перейдя на сыроедение, вы быстро начнете определять, какая пища вызывает у вас пищевой лейкоцитоз и другие признаки отравления. Возможно, вы прежде не уделяли им внимания, полагая, что так и должно быть. Появление пота, слизи во рту и горле, порождающей отхаркивание и откашливание, насморк, сонливость, тупость ума, потеря желания действовать, чувство озноба от прилива крови к внутренним органам – вот явные признаки начала страшной борьбы организма за свое выживание. Несложно догадаться, что только что съеденная пища – яд для организма, но повальное гипнотическое внушение заставляет относиться к этим явлениям как к само собой разумеющемуся.

Анализ изменений, которые произошли с сыроедами, позволил мне составить следующий перечень потрясающих достижений:

1. Иммунитет усиливается до максимума так, что невозможно заболеть воспалениями или простудами. Полностью прекращаются психосоматические расстройства органов, так как они очищаются и омолаживаются. Даже без специальной закалки можно лежать в снегу или плавать в полынье.

2. Повышается чувствительность к вредным веществам. Реакция на них становится быстрой, острой и даже болезненной, но организм мгновенно отторгает все яды, и последствий отравлений практически не бывает.

3. Появляется сильная пищевая переносимость. Если приходится есть непривычное или неудобоваримое – все это легко переваривается и обезвреживается. Фильтры организма работают легко и слаженно, желудок становится «луженый».

4. Коэффициент усвоения пищи становится на порядок выше. Устоявшийся сыроед наедается в день тремя яблоками и парой огурцов. При случае может насытить любая зелень: листья земляники, смородины, побеги овощей и т. д.

5. Уникальное психологическое чувство независимости от обстоятельств. Ощущение самодостаточности в любое время и в любом месте.

6. Ощущение вкуса и энергии не только языком или глазами, а всем телом. Повышенная сенситивность проявляется не только в отношении продуктов, но и жизненных ситуаций.

7. Ощущение голода практически не наблюдается, наоборот, появляется осознание своей функциональности. Когда падает функциональность, можно задуматься о еде. Иногда это случается через пару-тройку дней.

8. Употребление воды становится минимальным. Даже при больших физических нагрузках водопотребление небольшое.

9. Сильно возрастает физическая выносливость. Можно идти или бежать несколько часов даже по пустыне.

10. Повышается психическая выносливость. То, что раньше было стрессом, теперь воспринимается как штатная ситуация. Сознание очищается от «потока мыслей». Улучшается память.

11. Потребность в сне сокращается до 6 часов. Легко переносятся ситуации с бессонными ночами или перемещением в другие часовые пояса. Пробуждение легкое, бодрое, радостное.

12. Эмоциональное настроение – оптимистичное, радостное с выраженным сильным желанием жить. Препятствия на пути только повышают мотивацию. Отождествленность психики, раздражительность, конфликтность сильно падают.

13. Уходит мнительность и приходит власть над собой: своими поступками, желаниями, настроением. Проходит зависимость от любых вредных привычек.

От себя добавлю, что у меня продолжительность сна сократилась до четырех часов, а количество раундов в спаррингах с партнерами может доходить до двадцати четырех.

Питание сыроеда

На вводном практическом занятии или на лекциях о здоровом питании, где я рассказываю о сыроедении, тут же может прозвучать вопрос: «А что же тогда есть?» Как будто, кроме колбасы, яиц и рыбы, человек никогда ничего не видел и не ел. Шоковой эта информация является для тех, кто еще не задумывался о причинах своих заболеваний и связи самочувствия с питанием. Поэтому, помимо кратких знаний о физиологии питания, я рассказываю о примерной схеме перехода на сыроедение:

Примерная схема перехода на сыроедение:

В первый месяц нужно перестать употреблять красное мясо. Это означает, что постепенно следует уменьшать в своем рационе блюда из красного мяса, заменяя их чем-нибудь другим. К концу первого месяца вы должны совсем перестать употреблять красное мясо.

Во втором месяце та же история должна у вас повториться с белым мясом птицы, которое в первый месяц вы еще могли есть. В итоге, в течение первых двух месяцев перехода вы совсем отказываетесь от мясных продуктов и их производных в виде сала, колбас, сосисок, котлет и т. д.

Третий месяц – борьба с рыбой и морепродуктами. К концу третьего месяца белков животного происхождения на ваших тарелках не должно быть. Начав с первого же дня, вы постепенно через три месяца переходите на вегетарианство.

В течение четвертого месяца вы из вегетарианца становитесь сыроедом. За эти тридцать дней продукты, прошедшие термообработку любого вида, должны уменьшиться в вашем рационе со 100 % до нуля.

Теперь вы сыроед, но еще не моносыроед, когда за один прием пищи съедается только один вид фруктов или овощей. Это могут быть только яблоки, только персики или только огурцы. Моносыроедение дает еще больше энергии, но психически не все готовы получить новые сверхвозможности, поэтому остаются на обычном сыроедении.

Свежие овощи и фрукты, а в особенности, пророщенные семена, обладают исключительным очищающим свойством. В пророщенных семенах много белка, который очень легко усваивается, помогая организму перестроиться на питание растительной пищей. Новая микрофлора в дальнейшем будет не только успешно перерабатывать сырые продукты, но и служить источником белка.

Овощи с высоким содержанием крахмала, такие как картофель, не дают организму ничего, кроме пустых калорий и слизи – вот откуда берется заболевание, именуемое простудой. Между прочим, фермеры, для того чтобы вырастить более жирных свиней на продажу, кормят их вареным картофелем. Они обнаружили, что такие свиньи быстрее жиреют, и это становится экономически выгодно. От сырой же еды невозможно потолстеть, независимо от количества съеденных калорий.

Следует отметить, что по мере перехода на сырую пищу может возникнуть один или несколько очистительных кризисов, во время которых происходит обострение застарелых болезней. Не стоит при этом беспокоиться и пытаться как-то лечить болезненные проявления. Они лишь свидетельствуют о том, что организм наконец избавляется от хлама, накопленного за долгие годы, и перестраивается на нормальный режим работы. Чаще всего перестройка работы организма сопровождается тошнотой и поносами – но как-то же мусор должен выходить из тела?

В принципе, если здоровье не очень запущено, на стопроцентное сыроедение можно перейти сразу. В таком случае очистительный кризис будет проявляться ярче, но у всех это бывает по-разному. Может наблюдаться значительное снижение веса. Это означает, что организм избавляется от мертвой ткани и возрождается заново. Тучные люди на самом деле – ходячие скелеты. От неправильного питания и малоподвижного образа жизни их тело превратилось в массу жировых отложений и шлаков. Живой, здоровой ткани там уже практически не осталось, в основном все это – мертвый груз. Вот этот лишний хлам и выбрасывается. Главное при этом – не беспокоиться и не волноваться. Организм очистится и придет в норму.

Другой путь к сыроедению

Другой путь к сыроедению заключается в использовании принципов последовательности и раздельности.

Принцип последовательного питания

Этот принцип состоит в том, чтобы есть не сразу все одновременно, а сначала один вид продуктов, затем другой и т. д. В первую очередь съедается то, что быстрее усваивается. Когда пища проходит через желудочно-кишечный тракт отдельными слоями, это намного облегчает ее переваривание и уменьшает количество вредных отходов. Пить можно только за пятнадцать минут перед едой или через два часа после еды. В противном случае, желудочный сок разбавляется, и пища не усваивается, а просто гниет.

Принцип раздельного питания

Принцип раздельного питания – это второй этап, к которому желательно переходить как можно быстрее. Этот принцип предполагает не только последовательное употребление продуктов, но также выбор только сочетаемых между собой продуктов.

Хотя, по правде сказать, несовместимы практически все из них. Время и условия переваривания разных продуктов сильно отличаются. Если их смешивать, неизбежно возникают «отходы производства», которые не успевают выводиться и откладываются в организме в виде жира и шлаков. Единственное, что сочетается почти со всем, – это свежая зелень. Поэтому в идеале количество продуктов, употребляемых за один прием пищи, должно быть сведено к минимуму. Подробнее принципы раздельного питания изложены в разнообразной доступной литературе.

Продукты, которые следует исключить

Целый ряд продуктов нужно постепенно вообще исключить из своего рациона:

зерновые,

крупы,

изделия из белой муки,

дрожжевой хлеб,

молоко,

консервы.

Ничего ценного в этих «кормах» нет. Например, все полезное, что имеется в зернах, находится в зародыше и оболочке. Белая мука высшего сорта получается путем очистки зерна пшеницы от оболочки и зародыша. Таким образом, все ценное удаляется, а остается лишь мертвая масса, состоящая в основном из крахмала. Эта безжизненная часть зерна предусмотрена природой как строительный материал, своего рода бочка с жиром для зародыша. Потом в муку добавляют искусственные витамины, химию то есть.

Питаться изделиями из белой муки высшего сорта – это все равно, что купить в магазине крахмал и «наворачивать» его ложкой за обедом. Печень засоряется мазутообразной массой. Крахмал оседает в организме в виде слизи, стенки кишок забиваются налетом. Зерновые, к тому же, содержат очень плохо сбалансированный белок. Как это ни странно, лучше питаться мясом, чем кашами и макаронами.

А в молоке содержится казеин, благодаря которому у животных растут рога и копыта. Молоко в организме человека превращается в ксерогель – это что-то вроде столярного клея.

Вот такие жутковатые описания можно продолжать еще очень долго. Как же человек умудряется при всем этом жить и еще чувствовать себя более или менее здоровым? Дело в том, что он просто не знает, что такое настоящее здоровье – не испытывал, с самого рождения. Поэтому не надо приводить шаблонных оправданий типа «испокон веков все так питались», конечно, если вы не хотите иметь те же проблемы, что и у всех.

Что должно быть в рационе

В конечном итоге в рационе должны остаться только натуральные продукты: свежие, мороженые или сушеные овощи и фрукты, морские водоросли, орехи, семечки, мед, и никакой тепловой обработки – все в сыром виде. (Только не надо называть орехами арахис – это бобы, причем не очень полезные.) Но резкий переход от привычных продуктов к сырым овощам и фруктам ни к чему хорошему не приведет. Организму нужно время, чтобы привыкнуть и перестроиться. Поэтому переход надо делать постепенно, уменьшая в своем рационе долю вареной растительной пищи и увеличивая долю сырой. Если человек всю жизнь питался преимущественно обработанной пищей, то и микрофлора у него приспособлена именно к такому рациону. Резкий переход в принципе возможен, но это для тех, у кого достаточно крепкое здоровье.

Микрофлора полностью перестраивается в течение года. К концу этого срока в рационе больше не должно оставаться никакой обработанной пищи. Как известно, в продуктах, подвергшихся тепловой обработке, не только уничтожаются почти все витамины и микроэлементы, но и образуются канцерогенные вещества – яды. Сырая же пища не засоряет организм, а, наоборот, очищает его. И кухонная посуда, и все внутренние органы остаются идеально чистыми.

Реальное очищение организма – начало омоложения

Переход на сыроедение – это начало реального очищения организма. Во время этого перехода в течение двух-трех недель у человека наступает детоксикация: болит голова, бывает ощущение слабости, недомогания, могут появиться кожные высыпания, стоматиты. Нередко повышается давление, температура, возникают кишечные расстройства, рвота и боли в различных частях тела. Эти кризы будут происходить до тех пор, пока организм не очистится от паразитов и собственных клеток-перерожденцев, пока он их не заменит в своих тканях на здоровые клетки.

Три причины детоксикации сыроеда

1. Как только микробы и клетки-перерожденцы, питающиеся вареной и мертвой пищей, перестают ее получать, начинается их массовая гибель. Почки и легкие не успевают их вывести из организма, в связи с чем появляются симптомы детоксикации.

2. При активизации иммунитета белые кровяные тельца начинают чистку организма с устранения одного из видов паразитов, обосновавшихся в вашем теле. После устранения одного вида его место пытаются занять другие паразиты, которые размножаются быстрее, чем клетки человеческого тела. Пока белые кровяные тельца не переключатся на новых врагов, возникает обострение болезни.

3. Массовое бегство микробов из глубин организма к поверхности кожи или слизистым оболочкам под натиском белых кровяных телец вызывает высыпания или стоматиты.

Детоксикация проходит через пять-десять дней, хотя у сильно зашлакованных и ослабленных людей она может тянуться полгода. Не стоит бояться и паниковать. Организм чистится, и не надо ему мешать, поскольку омоложение и исцеление проходит через обострение. В период очищения можно голодать или перейти на свежевыжатые соки. У молодых людей, в которых еще не произошла замена половины здоровой ткани на микробов, детоксикации может вообще не быть, или она будет выражена слабо.

Как происходит очищение организма

Некоторые ощущения, которые возникают у начинающего сыроеда в процессе перехода на новый тип питания, настолько необычны, что неподготовленный человек может растеряться и неправильно реагировать на них. Поэтому привожу перечень основных «недомоганий», с которыми сталкиваются новички. «Недомогания» я беру в кавычки, потому что истинной болезнью их назвать нельзя – это признаки того, что в организме началась «чистка». Зная, с чем вам, скорее всего, придется столкнуться, вы легче переживете первые недели.

1. Самое распространенное явление – слабость и быстрая утомляемость. Тело концентрирует энергию на очищении какого-либо органа, и вы начинаете испытывать слабость. После очистки этого органа можно почувствовать огромный прилив сил, и потом снова слабость. Это организм занялся чисткой следующего органа.

2. Распространенным симптомом чистки являются кожные высыпания. Когда токсины выводятся через кожу, у вас образуется сыпь. Чем кислотнее ваш пот, тем сильнее будет сыпь. Пот и токсины лучше всего смывать холодной водой: тогда поры, закрываясь, выдавят из себя еще какое-то количество токсинов.

3. Тошнота говорит о том, что у вас серьезно зашлакованы все внутренние органы. В этом случае вам рекомендуется пить касторку и делать очистительные клизмы.

4. Практически у всех, переходящих на сыроедение, случаются поносы. Это может продолжаться от одного дня до полугода. Мало приятного, но ничего не поделаешь: организм очищается, это надо пережить.

5. Если вы употребляли много сахара, пили кофе или принимали таблетки, скорее всего, вы будете испытывать головные боли. Они обычно длятся не более двух-трех дней, но могут быть достаточно сильными. Для облегчения можно рекомендовать сон и горячую ванну.

6. Стоматиты – язвочки во рту. Когда вы переходите на сыроедение, организм сам очищается, и вся грязь из тела выбрасывается в кровь, что вызывает воспаление слизистых оболочек. Никакие полоскания не помогают – проходит само.

7. Очищение легких может сопровождаться кашлем и отхаркиванием слизи. Физические нагрузки и бег провоцируют такие чистки, поэтому не стоит от них отказываться.

8. Наконец, очищение иногда вызывает обострение хронических заболеваний. То есть жил человек, считал себя здоровым, а при переходе на сыроедение вскрылись нарывы вялотекущих заболеваний, и началось обострение. Без паники! Придерживайтесь выбранной линии поведения, и через некоторое время все пройдет.

Моносыроедение

Логика перехода на сыроедение вполне очевидна. Вся термообработанная пища теряет свойства передавать энергию и жизнь при полном отсутствии биологической активности. Ее употребление так же бессмысленно, как забег пятерки бегунов без эстафетной палочки. Без ее передачи следующий спортсмен не может стартовать! Так же не включается следующий этап жизнедеятельности организма при приеме мертвой пищи – ей попросту нечего передать организму, кроме своего балласта и проблем собственной утилизации.

Почему убитая пища считается для человека более привлекательной, чем живая, остается загадкой. Ответ на нее может быть один – «зомбирование» психики и вытекающий отсюда извращенный вкус некрофила,[9]9
  Некрофил – человек, испытывающий тягу ко всему мертвому. В узком сексуальном смысле – это человек, совершающий половой акт с трупом.


[Закрыть] основанный на токсическом обмене веществ. Никому не придет в голову поджарить человека, а потом с ним целоваться! Но с продуктами питания именно так все и происходит.

Мы помним, что энзимы являются протеинами (белками). Когда пищу подвергают термообработке, энзимы настолько чувствительны к этому, что погибают в первую очередь. На переваривание этой убитой пищи организм тратит собственный биологический материал – энзимы. Истощение своих запасов энзимов вызывает износ организма, влекущий за собой целый шлейф заболеваний. Представьте, что вы купили стиральную машину, и установили ее в надежде на легкую стирку. Вдруг обнаруживается, что для ее работы вам нужно постоянно крутить ручку барабана, да еще увеличивать скорость во время сушки. Да вы бы сразу отказались от такой помощи! С принятием бесполезной, вредной, мертвой пищи так и происходит. Почему? Ответ тот же – «зомбирование» и отсутствие массовой правдивой информации об этом.

Итак, с сыроедением, пожалуй, все ясно. Но моносыроедение, то есть употребление за раз только одного вида продукта – не перегиб ли? Судите сами. При употреблении живой пищи организм принимает в ее переработке пассивное участие, так как в любом живом продукте содержится все необходимое для его самопереваривания и последующего вывода из тела. Яблоко, зерно или огурец содержат собственные энзимы, а также коэнзимы (витамины), без которых энзимы просто не могут существовать. Попадая со стола Природы в организм, эти вещества начинают собственную утилизацию с передачей энергии телу, что любой сыроед ощущает как прилив сил. Между тем, только что съеденная мертвая пища вызывает явные симптомы отравления: упадок сил, сонливость, потоотделение и т. д.

Смешивая живые продукты между собой, люди ставят в тупик свой организм. Это уже не однородно-мертвая масса, для обработки которой применяются собственные энзимы, а живая активная разношерстная масса энзимов, коэнзимов и питательной среды разных продуктов. Собственные энзимы организма не участвуют в синтезе из-за биофизической неразберихи. В результате любители салатов вечно голодны, раздражительны и не обладают физической выносливостью. Чтобы как-то поддержать себя, они начинают добавлять в салаты мертвую составляющую (кусочки вареного мяса, креветки), что приводит к состоянию опьянения (по ощущениям аналогично состоянию сытости).

Чувствуя у себя внутри такой противоречивый процесс и зная биохимию, разумно перейти на моносыроедение для эффективного усвоения из пищи необходимой энергии и питательных веществ. Наши энзимы разбирают и собирают сложные молекулы, как конструктор. Стоит ли усложнять жизнь себе и им, загружая в себя сложные комбинации органической биохимии. По сути, альтернативой является два-три вида продуктов, употребляемых отдельно друг от друга, и к работе с которыми организм привык.

Откуда берут белок сыроеды?

Это – самый популярный вопрос «научно подкованных» слушателей моих лекций. Сразу задаю встречный вопрос: «Откуда ваш организм берет белки, если известно, что белок распадается при температуре 43 °С, а вы употребляете приготовленную при 100 °С»? Очевидный вывод напрашивается сам, и это вызывает неподдельный интерес к моим дальнейшим пояснениям.

Белок (протеин) – неотъемлемая часть любой клетки организма. По массе белок занимает второе место в организме человека. Из белка состоят мышцы, связки, железы, органы. Белки, составляющие человеческое тело, не попадают в организм с пищей. Пищевые белки расщепляются на аминокислоты, которые организм использует для строительства. Все без исключения живые существа, и человек, вырабатывают свой, присущий только ему человеческий белок. Аминокислоты всасываются из кишечника в кровь, после чего поступают в печень, где частично используются для синтеза альбумина и других специфических белков, а частично разносятся с током в ткани и органы. Там из них образуются тканевые белки, которые используются в качестве структурного и энергетического материала.