Текст книги "Щедрый огород. Авторские секреты выращивания отличного урожая"

Глава 8. Могущественный полусвет

Выдающемуся знатоку физиологии растений К. А. Тимирязеву принадлежат такие, на первый взгляд, неожиданные слова: «Половины напряжения полуденного солнечного света оказывается достаточно для потребностей питания (фотосинтеза); весь дальнейший избыток не может уже быть использован растением и тратится на непроизводительное и опасное нагревание».

Многие огородники слышали или читали эти слова. Но все ли прониклись категоричностью, императивностью слов Климента Аркадьевича? Многие ли сознательно ублажают растения, избавляя их от дальнейшего избытка?

Между тем, надо плотно-плотно зажмуривать очи, чтобы не замечать силу полусвета. Нет смельчака, который будет отрицать неизменное благоденствие леса – самодостаточного растительного сообщества, все члены которого поочередно затеняют друг друга. А с приближением к краю леса (к опушке) ослабевает защита деревьев от дальнейшего избытка света, и лес сходит на нет – большие деревья сменяются меньшими, те – еще меньшими, и на самом краешке опушки растут кустарники – сначала высокие, а потом низкие (фото 8–1). Край леса очень похож на меховую обшивку края одежды (опушку). Чай, никто не видел леса, обрывающегося стеной. И в первородной степи травы буйствуют, попеременно защищая друг дружку от избытка света.

Фото 8–1. Край леса

На каждом шагу можно заметить, насколько прав был Климент Аркадьевич. Но мы не обращаем на это внимания – как на воздух, которым дышим, как на рокот прибоя на морском берегу.

Вот показательный эпизод. После лекции в Херсоне, на которой шла речь о полусвете, радостно оживленный слушатель поведал о том, что в этом году у него не нашлось достойного, по его мнению, места огурцам, и он, «покорившись судьбе», посадил их в саду. А потом до самых заморозков собирал огурчики с зеленой ботвы. По весне горевал, а осенью радовался. Огурцам не досталось места под солнцем (в херсонской степи!), и им выпало жить под рассеянным светом в саду. Нелишне напомнить, что Климент Аркадьевич говорил о ПОЛУСВЕТЕ, а не о выращивании растений в тени. О полной тени он не мог говорить, потому что никогда не упускал из виду витамины, которые образуются в растениях только на солнечном свету.

Расскажу о поучительном уроке на тему могущества полусвета. На грядке тифона, посеянного в сентябре, растения на части грядки заметно вырвались вперед (фото 8–2). Однажды я обратил внимание на схожесть «ступеньки» – места перехода от растений-передовиков к отстающим – с лесной опушкой. В голову пришла счастливая мысль: «Не свет ли (точнее – полусвет) взбодрил лидеров?» И подозрение упало на высокие вигвамы с фасолью в паре метров к югу от грядки с тифоном.

Фото 8–2. Грядка тифона: растения-передовики и отстающие

Хмурый октябрь заставил долго ждать у моря погоды, но однажды в полдень из-за туч выглянуло солнце, и я зафиксировал тень от фасоли на лидерах (фото 8–3).

Слава богу, годы избавили меня от суетной гордыни, а то бы лопнул, как лягушка из басни Крылова. Вот что такое правильная постановка задачи! Выходит, следовало искать не причину отставания аутсайдеров, а фактор, ставший допингом для передовиков!

Прошу обратить внимание, что речь идет о прохладной октябрьской поре. А это означает, что слова Тимирязева о полусвете актуальны не только «для югов». Правда, анализ освещенности на разных широтах говорит о том, что защита от избытка света «на северах» может быть примерно в полтора раза слабее, чем «на югах».

Фото 8–3. Тень от фасоли на растениях-передовиках

Прикоснемся еще раз к бесценному наследию великого Тимирязева. Климент Аркадьевич говорил: «То, что практик нередко величает своим опытом, логически представляет только самую несовершенную форму наблюдения. Одно дело – подметить явление, и совершенно иное дело – дать этому явлению верное объяснение». Кажется, мне это удалось – не только заметить ступеньку, но и внятно объяснить ее происхождение на грядке.

В распоряжении огородника есть ряд нехитрых средств избавления растений от избытка солнечного света: затеняющие сетки и кулисы из высоких растений и облиственных веток деревьев (фото 8–4). На снимке видны и сетка, и разнообразные кулисы, образованные высокой кукурузой, красной садовой лебедой, облиственными (уже порыжевшими) ветками, вигвамами с фасолью (справа – теми самыми, что породили ступеньку на тифоне).

Фото 8–4. Защита растений от солнечного света

Если понаблюдать за тенью от кулис, то можно заметить, что кулисы (рис. 16) надобно сооружать не на южной границе защищаемой грядки, а на СЕВЕРНОЙ кромке соседней (с юга) грядки – тогда они покроют северную грядку равномерной бегущей тенью (правая часть рисунка). Кулисы же, посаженные на южной кромке грядки, дадут на «своей» грядке (в критические часы, от 12 до 14) треугольники, которые будут постоянно или на солнце, или в тени, а рассеянный полусвет будет лишь на северной половине грядки (левая часть рисунка).

Рис. 16. Тень от кулис

На фото 8–5 – правильно (на северной кромке грядки) посаженная кулиса (солнце слева).

Фото 8–5. Правильно посаженная кулиса

Не лишним будет сказать о нецелесообразности видеть в иллюстрациях некий эталон. Надо каждый раз тщательно учитывать СВОИ условия. На данном снимке кулиса – кукурузная. И надо учитывать возможную несовместимость кукурузы, например, с помидорами. Где те весы, на которых можно было бы сопоставить возможный выигрыш от полусвета и страдания помидоров от кукурузы?

Приведу еще одно свидетельство в пользу суждения Тимирязева о полусвете – два снимка одной и той же грядки помидоров, сделанные с интервалом в 8 дней. На фото 8–6 – начало работ с затеняющей сеткой (вбиты столбики для нее), а на фото 8–7 – помидоры, резво «подпрыгнувшие» под сеткой за неделю. Разительный контраст говорит о могуществе полусвета.

Фото 8–6. Подготовка к работе с сеткой

Надо признать, что если кулисы из растений и веток можно соорудить «за так», то сетка – штука затратная. Но, с другой стороны, инвестиции в 1 м² сетки сопоставимы с «инвестицией» в кружку пива. А дивиденды? Каковы бы они ни были, у них разные знаки! Есть повод призадуматься о «пивном животике».

И еще одна наглядная иллюстрация. На фото 8–8 – в огороде Виктора Карпуся (Константиновский Клуб), полностью укрытом 45 %-й сеткой. Под сеткой заметно прохладнее, чем «на улице», комфортно. Растениям – тоже. Как в лесу.

Фото 8–7. Огород полностью укрытый сеткой

Фото 8–8. Через неделю: выросшие под сеткой помидоры

Глава 9. Продление сезона

Подзимний картофель

У себя на родине, в Перу, картофель зимует в земле, и его копают по мере потребности. Температура зимой не опускается ниже –3 °C, и нет угрозы замерзания расположенных в земле столонов с клубнями на концах. Морфологически столоны – не корни, а стебли, которые растения прячут в землю для продолжения рода.

Верхушки стеблей подавляющего большинства растений наделены орудием борьбы за свет – способностью вершинной почки вырабатывать и транспортировать вниз фермент ауксин, подавляющий нижние почки. Так что ресурсы растения достаются в основном ростку из верхней почки, и растение получает гандикап в гонке за свет. Каждый, поди, видел в густом лесу мачтовые сосны с кисточкой веток вверху и гладким стволом, ветки с которого в зародыше были «стесаны» ауксином.

Клубень (как верхушка всякого стебля) тоже способен вырабатывать и транспортировать ауксин от верхнего глазка к нижним. И этот феномен, называемый апикальным доминированием (верхушечной деспотией), общеизвестен. При обиходном проращивании на свету в клубне начинается выработка и транспорт ауксина. В итоге ростки дифференцируются, нижние уменьшаются, при приближении к пуповине сходят на нет, и ростовой потенциал семенного клубня падает в разы.

А при подзимней посадке клубень весной просыпается в земле, в темноте, и все глазки развиваются одинаково. Потенциал клубня используется на все сто. Об этом отчетливо свидетельствует внешний вид куста. Все стебли выглядят не как братья, а как братья-близнецы – практически не отличаются друг от друга (на фото 9–1 – подзимний картофель в холдинге «Сила природы» в с. Староверовка Харьковской области).

Фото 9–1. Подзимний картофель

Но это – бонус-«мизинчик». Главный же выигрыш – от того, что клубень и ростки, коротая зиму в земле, не озеленяются. Стало быть, нет вырождения картофеля. Я отдаю себе отчет в том, что эти слова могут встретить неприятие у агрономов – сторонников озеленения посадочных клубней. Но против озеленения «голосует» химия – фундаментальная наука, законы которой непреложны. Не «дышло – куда повернул, туда и вышло».

Отметим два незыблемых факта из химии:

1. Зеленой окраской растения (в том числе и клубни) обязаны хлорофиллам.

2. В молекулах хлорофиллов, среди десятков атомов водорода, кислорода и углерода, есть своеобразное ядро (MgN₄) – атом магния и 4 атома АЗОТА.

В азоте-то и дело («дьявол – в деталях»?). Если водород, кислород и углерод озеленяющиеся клубни могут добыть из воздуха (углекислого газа и влаги), то ради азота (при отсутствии корней) взламываются молекулы азотсодержащих соединений в начинке клубня, в том числе ДНК и РНК (дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот) – носителей наследственности. И картофель вырождается. По подсчетам ученых-картофелеведов, средняя продолжительность жизни сорта картофеля в Украине – ПОЛТОРА ГОДА (?!). Выводится сорт десятилетиями, а живет год-два?!

Вот к чему приводит озеленение посадочного картофеля (иногда это маскируют мудреным словом яровизация). Каждый, конечно, видел весной и клубни на подоконниках, и контейнеры с посадочным картофелем возле хранилищ, выставленные на солнышко. А потом «плодами» озеленения может полюбоваться каждый посетитель супермаркетов, если обратит внимание на непривлекательный вид выродившегося картофеля в контейнерах (с адекватными внешности вкусовыми качествами). Без дальнейших слов ясно, что во избежание вырождения надо избегать малейшего озеленения посадочного картофеля.

Подчеркну: если кто-то захочет поспорить со мной на тему яровизации, то я неучтиво уклонюсь от дискуссии на эту тему. С фундаментальными науками не играю в «кто кого переговорит». Химия – это не юриспруденция, где многое зависит от красноречия адвоката.

Таким образом, выигрыш – «большой палец» от подзимней посадки картофеля – это сохранение и передача по наследству сортовых качеств «родного» картофеля, а не тех «обломков сорта», что остаются после озеленения.

Загнем еще три «пальчика». Картофель, пробудившийся в земле, конечно же, точнее огородника уловит момент пробуждения, так что будет получен наиболее ранний картофель. Кроме того, подзимняя посадка части картофеля облегчит весеннюю страду. И, наконец, снимается часть забот о хранении семенного картофеля. Вот что мы имеем в «кулаке».

А теперь – о самой посадке, моделирующей для картофеля перуанские условия.

Для посадки выбирается обычное для подзимних посадок время. Ориентировочно – декабрь. Точную дату назвать трудно. Надо просто поймать момент, когда клубни еще не проснулись, теплая пора ушла окончательно, а почва доступна для работы (оттаивает, если ей случится подмерзнуть). В 2016 году, например, очень удачными днями для посадки были 9—10 декабря. Но и в январе сажать еще не поздно (если, конечно, клубни не проснулись, а земля – мягкая).

Сажают клубни на обычную глубину, под палку или в «зев» лопаты, верхушкой вниз (рис. 17). Тогда на большинстве побегов подземная белая часть увеличивается примерно на высоту клубня, и из почек на добавке могут появиться дополнительные столоны – без окучивания!

Какой афронт: у любителей окучивания выбивается единственный стóящий внимания довод «за» – появление в горке дополнительных столонов. Вряд ли надо уточнять, что это замечание относится и к посадке картофеля в обычные сроки.

Рис. 17. Правильная посадка картофеля

Фото 9–2. Подзимняя посадка картофеля. Пленка прижата к земле

Затем посаженные клубни присыпают почвой (на рис. 17 – темная заливка) и укрывают ряд гребнем сухой мульчи толщиной 25–40 см и шириной около полуметра (заливка серой текстурой). Чем суровее зимы, тем толще должна быть мульча. Мульчу накрывают непроницаемой пленкой, а сверху пленки – для того, чтобы фиксировать ее и укрыть от солнца, – укладывают дополнительно нетолстый слой любой органики (стебли кукурузы, тыквы, листья…).

Можно просто прижать пленку к земле. Фото 9–2 сделано в огороде Г. Г. Просяной, г. Лиман Донецкой области. Галина Георгиевна сажает грядку картофеля под зиму уже 7 лет (и не разочаровалась).

Весной, когда солнце начнет прогревать землю, посадку надо оголить, но часть мульчи оставить под рукой, чтобы укрыть всходы в случае заморозка, а позже (когда земля прогреется) замульчировать картофель.

Так получилось, что я однажды не сумел посадить подзимний картофель вовремя. Ничего страшного – посадил его на излете зимы, когда земля оттаяла. Укрывать потребовалось более тонким слоем, уже без пленки. Правда, надо было тщательно проследить за тем, чтобы посадочные клубни не озеленились и не проснулись. И, по-моему, посадка в конце зимы – вполне приемлемая альтернатива подзимней посадке. Если, конечно, условия хранения картофеля позволяют избежать пробуждения клубней (это непременное условие).

Разумеется, речь не идет о том, чтобы полностью заменить привычную весеннюю посадку картофеля подзимней, требующей бóльших хлопот. Вполне достаточно обеспечить себя молодым картофелем на раннее лето.

Ранняя зелень

Грезы о ранней зелени почти неизбежно связываются с теплицами. И во многих случаях так грезами и остаются.

Между тем, присмотревшись к грядкам во время схода снега, можно обнаружить уже начавшие зеленеть не убранные с осени мангольд, петрушку и другие двулетние растения со съедобными листьями.

Вот и добавка «за так» сверхранней зелени к многолетникам (щавнат) и подзимникам (кориандр). Речь идет о петрушке, сельдерее, капустных кочерыжках, мангольде, свекле. А всего-то хлопот: НЕ УБИРАЕМ с грядок неприглядные корневища двулетников, оставляем их зимовать. Присыпаем легонько землей и щедрым слоем мульчи (на фото 9–3, сделанном 19 декабря, кустики мангольда присыпаны 15-сантиметровым слоем мульчи). В морозы намокшая мульча станет ледяной лепешкой – отличной защитой корневищ от вымерзания (ввиду ничтожной теплопроводности льда). Если это утверждение кому-то покажется сомнительным, пусть вспомнит об эскимосском ледяном чуме. А мульча, приготовленная осенью, при обилии сырья и расслабленной, вразвалочку походке по огороду, будет настоящей находкой в напряженную весеннюю страду.

Фото 9–3. Мангольд под слоем мульчи

Весной надо отгрести лишнюю мульчу и, пока не нарастет юная зелень, начать собирать с рано проснувшихся маточников нежные листья и цветоносы. И вся эта прелесть – не «экологически чистая», а просто чистая. Одним словом, ЕДА! А не то, что по-быстрому, с помощью химии выгоняется весной в стационарных теплицах.

Слово РАННЯЯ в заголовке оправдывается тем, что, например, «старая» петрушка с маточника срезается месяца на полтора-два раньше, чем с новых всходов. Время теряется и за счет позднего сева, и при трехнедельном ожидании всходов, и из-за медленного отрастания молодой петрушки. А семена – никогда не подводили? И двумя месяцами в этом случае не отделаться.

Когда же юная зелень нарастет, можно удалить лишние маточники, оставив часть растений на семена. При этом не надо думать, что семена с нетоварных маточников чем-то хуже «удачливых». Зепп Хольцер в своем поместье Краметерхоф семенной сознательно сделал худшую делянку, самую близкую к вечным альпийским снегам.

Тимирязевские светлицы

Продолжаем поиск жемчужных зерен в неоценимом наследии предтеч.

В лихие 90-е подвернулись мне под руку отслужившие свое оконные рамы. И, действуя по принципу «не пропадать же добру», я стал сооружать из них (по памяти из детства) парник для рассады. Окантовал грядку бордюром из рам, наложенных друг на друга, а для укрытия стал обертывать рамы пленкой (отец накрывал парник застекленными рамами). Потом пришло решение упростить конструкцию: убрать раму, заменить ее навешенной на перекладину по центру парника рукавной пленкой с грузилами (прутками) в свисающих краях.

И тут встретился рассказ о теплице, которую по заказу Министерства земледелия и ресурсов соорудил К. А. Тимирязев для нижегородской ярмарки 1908 года. Климент Аркадьевич считал правомерным употреблять слово теплица только для сооружений, в которых растения растут в обычной среде, под солнцем, а укрываются лишь в случае какой-нибудь угрозы (заморозка, ливня, града…). Ниже будем называть такие теплицы светлицами.

В строгости Климента Аркадьевича к употреблению слова теплица виноваты витамины – ферменты, необходимые организму человека. В отличие от многих других ферментов, задействованных в пищеварении, витамины вырабатываются не в организме, а в растениях на солнечном свету в процессе фотосинтеза. В светлице Тимирязева на нижегородской ярмарке укрытие было из брезента, самого легкого (на то время) укрывного материала. На грядку укрытие наезжало по рельсам – в случае какой-нибудь угрозы растениям (заморозка, ливня, шторма, града).

Как радовался я подсказке – УБИРАТЬ УКРЫТИЕ, как только уходит угроза! При этом был выбор. Можно было, если не предвиделась новая близкая угроза, вынимать грузила и уносить пленку в кладовку – до лучших времен. Или, если угроза оставалась актуальной, поднимать южный край рукава (вместе с грузилом) и укладывать пленку за северной стенкой бордюра. А потом – в случае угрозы – водружать укрытие обратно. Мои сооружения оказались достойны названия теплиц: в них растения росли в открытом грунте, практически постоянно под солнцем. Однажды случилась такая весна, когда не было ни одного заморозка, укрытие совсем не понадобилось, но было наготове. Рассада росла как бы в обычном огороде, но – «застрахованная».

Позже я подсмотрел у известного украинского фермера-овощевода Андрея Марченко использование в теплицах в качестве аккумуляторов тепла ПЭТ-бутылок, наполненных водой. По подсчетам Андрея, нагреваемая днем тонна воды – самой теплоемкой (после ртути) жидкости – может вернуть в холодную ночь 15–30 квт/ч энергии! Кинули Андрей и Света в своем Клубе (Шостка) клич – не выбрасывать 2,5-литровые темные пивные бутылки, а нести в Клуб, увешали северную стенку теплицы парой тысяч бутылок, теплица стала получать 75—150 квт/ч энергии еженощно, а дрова остались на страховой случай. Нехило?

А вклад в экологию? Пусть незначительный, но – вклад! Тысячи ПЭТ-бутылок (а с подачи Андрея – еще, возможно, тысячи тысяч), занявших достойное место в теплицах – вместо мусорников! И огромное количество сэкономленных кубометров дров и иных расходуемых ресурсов!

У меня «раззудилось плечо» – стал использовать наполненные водой бутылки не только как аккумуляторы тепла, но и – «по совместительству» – в качестве опорных элементов светлиц. Вода накапливала тепло даже в пасмурную погоду. Все стоячие бутылки не закрывались пробками, так что испаряемая из них влага, оседавшая на укрытии, усиливала его эффективность.

Дальше в лес – больше дров… Иногда осенью оказывается, что какой-то грядке (с мангольдом, например, или поздно разгулявшимся перцем) стоило бы продлить вегетативный сезон на месяц-другой. Никаких проблем – над грядкой с помощью бутылок сооружается светлица, и выигрываются те самые месяц-два. А то и все три. Согласитесь – зеленый борщ из мангольда в ноябре – декабре стоит необременительных усилий, потраченных на сооружение светлицы. К тому же такая светлица практически без дополнительных хлопот становится весенним парником.

Надо ли говорить, как выиграли светлицы (и огород вместе с хозяином) от опыта предтеч – академика Тимирязева и фермера Марченко! Насколько ближе к ЕДЕ, насыщеннее витаминами стало все выращиваемое в светлицах! А как часто бабушки, принесшие дорогущую клубнику с базара в феврале, радуются, жестоко обманутые: «Вот, витаминчиков внучонку принесла!»

Так уж сложилось, такова особенность украинской агрикультуры, что мы выращиваем довольно много «чужих» растений. Сейчас уже трудно представить себе наш огород, скажем, без помидоров, картошки и десятков других овощей. Рязанскому огороднику тоже стало бы невесело в огороде, где растут капуста да репа. Некоторые многолетние растения у нас удаются лишь в однолетней культуре (те же помидор и картошка). Часто растениям приходится помогать, искусственно продлевать для них вегетационный период. Идти – куда деться от правды? – чуток навстречу Природе, продлевать вегетацию растений.

И, как правило, это делается с помощью теплиц. Но… в обычных теплицах редко выращивается еда, чаще же всего – деньги и только деньги. Очень трудно воспроизвести в теплицах естественные условия, в которых можно вырастить еду. И не только солнечный свет, но и достойную почву. К примеру, о каких витаминах можно заикаться, если плоды выросли под стационарным виниловым укрытием?

Не спорю, современная техника позволяет довольно точно сымитировать солнечный свет, но – ценою непомерных затрат, на которые, само собой разумеется, физически не может пойти (на трезвую голову) овощевод, «печатающий» в теплице деньги. Практически нереально иметь в теплице сбалансированную почву, а не субстрат, сдобренный селитрой и прочими «яствами», на котором, само собой, могут расти исключительно муляжи огурцов, помидоров, лука…

Правда, я знаю одну теплицу (точнее – две), где овощи выращиваются на полуразложившейся органике, то есть в абсолютно сбалансированной почве. Речь идет о теплицах в усадьбе упоминавшихся выше Андрея и Светланы Марченко. Такая почва – совсем другое дело! Однажды на встрече руководителей клубов природного земледелия под Новомосковском была устроена «анонимная» дегустация помидоров 30 сортов. Учитывалось около десятка факторов. Так вот, неожиданно для меня больше всех очков набрали 4 сорта помидоров Марченко. Я сознательно не называю сорта помидоров-победителей. Они, безусловно, хороши, но победой обязаны исключительно почве.

Тимирязев, настаивая на том, что растениям в теплицах нужно обязательно создавать весь комплекс естественных условий произрастания, настойчиво работал над этим. И проектировал не только уникальные теплицы вроде теплиц на Нижегородской ярмарке и просуществовавшей до 1950-х годов теплицы на крыше одного из корпусов Московской сельскохозяйственной академии, но и малые теплички (для школ и крестьян), где рама с брезентом ездила на дверных колесиках.

Современные укрывные материалы позволяют построить тимирязевскую светлицу почти без затрат.

На грядке строится бордюр из подручных материалов (фото 9–4). Вдоль продольной осевой линии грядки устанавливается перекладина – нечто вроде низких ворот. Их высота должна быть такой, чтобы края рукавной пленки, лежащей серединой на перекладине, доставали примерно до середины бордюров (фото 9–5).

Фото 9–4. Бордюр из подручных материалов

Фото 9–5. Перекладина вдоль продольной осевой линии грядки

Не буду затруднять читателей нехитрым расчетом. Приведу готовый пример. Скажем, если ширина рукава 150 см, ширина грядки (с бордюрами) 100 см, высота бордюра 20 см, то перекладина (согласно всем памятной теореме Пифагора) должна быть выше бордюра примерно на 40 см. Можно, конечно, найти нужную высоту ворот «методом проб и ошибок».

В торцах светлицы можно соорудить «стенки» из воткнутых в землю дужек из гибких прутиков и заполнить простенки соломой или стеблями (фото 9–6).

Фото 9–6. Устройство торцов светлицы

Припасаем «грузила», которые будут фиксировать пленку в натянутом состоянии. Идеальные «грузила» – прутки из проволоки «десятки». Если «десятки» нет, можно скрутить пруток из трех «шестерок» или четырех «пятерок». Они будут примерно той же тяжести, что и прутки из «десятки». Можно использовать и достаточно тяжелые деревянные бруски или рейки.

Рукавную пленку можно разрезать на удобные в работе куски. Такой же длины должны быть и прутки. Куски укладываются внахлест, и это надо учитывать, покупая пленку.

Все! Светлица сооружена. Бордюр, «ворота» с перекладиной, стенки в торцах грядки, пленка в кладовке и прутки возле бордюров – есть? Есть! Стало быть, и светлица есть. Укрываемая только в период похолодания или ненастья. При наступлении благоприятной погоды пленку снимают и уносят в кладовку.

Теперь в нашу светлицу (в те же сроки, что и в традиционную неотапливаемую теплицу) сеем ранние культуры и семена теплолюбивых помидоров, перца, баклажанов… Почву мульчируем тонким слоем материала потемнее. Мульча сделает безопасными поливы, а темный цвет будет способствовать прогреванию почвы в солнечные дни.

Фото 9–7. Уплотненная рассада в светлице

Нельзя не упомянуть еще об одном достоинстве светлиц. Выращенная в них рассада закалена (по-настоящему, а не проветриванием, как в теплицах со стационарным укрытием). Саженцы можно вынуть с комом земли, время их транспортировки к месту посадки исчисляется буквально секундами, а не сутками, с пересадочным стрессом растения вообще не знаются, не болеют ни одного дня и способны догнать и перегнать «раннюю» рассаду, выращенную в стационарной теплице. Эта многострадальная рассада на несколько недель замирает после пересадки, пока не сбросит побелевшие на солнце листья.

Рассаду в светлице можно уплотнить, например, огурцами или кабачками (фото 9–7). Огурцы начинают плестись как раз ко времени, когда рассада покидает светлицу. В середине лета огурцы могут «сдать вахту» другой культуре.

Позволю себе легкий упрек в адрес земледельцев. Как часто они не осмеливаются довериться весеннему солнцу и упорно обращаются к теплицам с постоянным укрытием, к так называемому закрытому грунту. Игнорируют возможности разнообразных легких укрывных материалов, позволяющих удержать тепло, накопленное грядкой в весенний день!

Ох, как выгодно, следуя Клименту Аркадьевичу, в огороде доверяться природе. В данном случае – ласковому весеннему солнцу. Днем грядка (вместе с аккумуляторами тепла – бутылками с водой) запасается теплом, а потом укрытие помогает его сберечь.

Обратимся к аккумуляторам тепла. Уже упоминалось, что бутылки могут по совместительству быть элементами конструкций. Эти возможности настолько разнообразны, что я просто ограничусь тремя снимками. Напомню ранее сделанное замечание о бутылках, наполненных водой. Стоящие лучше держать открытыми (фото 9–8). Лежащие, естественно, закрываются пробками (фото 9–9). Испаряющаяся из бутылок влага оседает холодными ночами на укрытии и, делая его непрозрачным, предотвращает радиационное охлаждение светлиц. А в торцевой неукрываемой стенке бутылки должны быть пустыми. Иначе стенка станет теплопроводной и будет охлаждать светлицу.

Фото 9–8. Стоящие (открытые) бутылки – аккумуляторы тепла

Фото 9–9. Лежащие (закрытые) бутылки – аккумуляторы тепла

Фото 9—10. Аккумуляторы тепла подвешены на перекладину

Простота сооружения светлиц позволяет необременительно продлевать сезон и весной, и осенью (на фото 9—10 – мангольд 20 декабря!).