Текст книги "Щедрый огород. Авторские секреты выращивания отличного урожая"

Строго говоря, огородник может ограничиться сильфией в постоянных кулисах. Только, во избежание самопроизвольного рассеивания семян и избыточного затенения грядок, надо постоянно помнить о необходимости регулярно выламывать побеги. Работа, скажем прямо, непыльная, но заработная.

Наконец, о компании подсолнечник + донник, найденной Виталием Трофимовичем, которой он гордился. Вот как он об этом рассказывал:

«Весной после сева подсолнечника подсевается донник. Осенью убираем подсолнечник, а донник остается зимовать в состоянии розетки, хорошо развившейся под покровом подсолнечника. Заметим, что почва прикрыта – и отходами подсолнечника, и розетками донника, так что нет нужды в осенней обработке почвы. К тому же пожнивные остатки и донник поспособствуют снегозадержанию. На следующий год нужно скосить донник в стадии полного цветения – его корневища легко уничтожаются любой мелкой обработкой, и почва готова к продолжению сезона.

Заметим, что такие «трюки» возможны и в огороде, и в поле «конца-края не видать». В огороде после упомянутой парочки можно посеять дайкон, зимнюю редьку, посадить пекинскую капусту… А на бескрайнем поле – озимые рожь, пшеницу, ячмень, житницу.

Донник – растение двулетнее, но самостоятельно занимал поле лишь половинку одного сезона».

И как вам такая парочка? Мне много раз доводилось слышать восторженные отзывы специалистов об этой находке Виталия Трофимовича.

Глубокая «вспашка» почвы

Каждому земледельцу доводилось вырывать с корнями кустик ржи, щирицу, перец, осот… и каждый мог видеть, какую уйму органики оставляют в земле растения (фото 4–8). Нетрудно представить себе, какой структурной делают почву корни растений, идущие и вглубь, и вширь. Общая длина корней одного растения может измеряться километрами (у пшеницы, например, восемью!).

Фото 4–8. Корни хлебного сорго (одного растения!)

При участии сидератов образуется развитая система дренажа для проникновения в почву влаги и циркулирования воздуха вниз-вверх. Но еще не каждый земледелец задумывается, достоин ли плуг такой чести – рушить нерукотворное чудо, почву, уже «вспаханную» километрами корней и почвенной живностью. И разумеется, не у каждого найдется толика мужества, чтобы довериться этим «пахарям» (как в свое время у Гридчина и Фалилеева).

Придет зима… Все каналы, образованные разлагающимися корнями, заполнятся водой. При хорошем морозе вода порвет стенки этих каналов, и почва вспучится, как опара. На это не способен никакой плуг. Распылить, перетереть, деструктурировать почву, превратить ее в пыль и грязь, уносимые соответственно ветрами и ливнями, – это он может. Еще как! А сделать проницаемой вдоль и поперек – дудки!

Овсинский, разработавший в конце позапрошлого века новую систему земледелия, полностью отвергающую пахоту и любую другую обработку земли, когда в почву вторгаются глубже чем на 5 см, писал: «Тот вред, который приносит почве глубокая вспашка, не в состоянии восполнить никакие искусственные средства, хотя бы они были составлены по рецептам самых опытных химиков».

В начале июня 2010 года на окрестности нашей дачи обвалилось небо. За пару часов выпала чуть ли не треть годовой нормы осадков. У всех соседей, кто пахал/копал землю, дождь вымыл (и частично унес) еще не укоренившуюся рассаду помидоров, перца, баклажанов. В низинах образовались озера, державшиеся потом несколько недель. А наш огород встретил восход солнца на следующий день с лучезарной улыбкой. Умытый, зеленый. «Весь покрытый зеленью, абсолютно весь». Не пострадал ни один кустик! Негде было разгуляться ливневым потокам. Не нашли они голой земли, и вся вода ушла в пористую, вспушенную корнями – и ими же связанную – почву.

И в то время как соседи на несколько дней были изолированы от огорода (не позволяла войти в огород жидкая грязь), мы в случае нужды смогли бы выйти сразу же после дождя. Вся вода мгновенно впитывалась в землю, укрытую живой и мертвой мульчей и успевшую забыть, что такое рыхление, а потому – пористую, по-настоящему рыхлую, тщательнейшим образом «вспаханную» корнями растений. Всех – и культурных, и так называемых сорных, и, естественно, сидератов. И живых, и отмерших.

И вот это неизменно губчатое состояние почвы является самой важной заслугой сидератов. Пожалуй, всех иных благ, которыми одаривает земледельца сидерация, можно какой-то (правда, подчас непомерной) ценой добиться другими средствами, но сделать почву «губкой» под силу лишь растениям, и не в последнюю очередь – сидератам. Подобно тому, как не предвидится создание летательного аппарата с пилотажными характеристиками мухи, невозможно представить себе устройство, которое было бы способно взрыхлить почву так, как это делают корни растений.

И что особенно удивительно. То, какой рыхлой делают почву корни растений, несметное число раз видел и видит каждый земледелец. Мощная корневая система сидератов способствует аэрации почвы и создает эффект глубокой обработки почвы. По образному определению Н. И. Курдюмова, по-настоящему рыхлая почва – плотная (читай: капиллярная), но пористая. Однако многие земледельцы думают, что почва тем лучше, чем рыхлее. А сделать почву такой – пара пустяков: надо не пахать, а сеять.

Название пункта – Глубокая «вспашка» почвы (читай: корнями) – вроде бы эпатажное. Но именно такая «пахота» – не сталью, а живыми и мертвыми корнями – создает идеальные условия для растений. И притом – глубина «вспашки» почвы сидератами никакому плугу и не снилась. Корни люцерны, например, находили на глубине 16 метров! Чуть ли не в сотню раз большей, чем глубина плужной подошвы!

Укрывание почвы свежей органикой

Благоденствующий огород – это такой огород, на каждой пяди которого в любую минуту что-нибудь растет, и притом – в теплой компании. В primetime, в лучшее в сезоне время, – собственно урожай (плоды, овощи, пряности, цветы), а в промежутках – сидераты.

Сидераты дают обильную биомассу, сосредоточенную не только в почве, но и на ней. Другое дело, что надо с толком распорядиться приростом. Идеальное обращение с биомассой сидерата – ничегонеделание. Следование поговорке «где родился, там и пригодился».

А как часто у земледельца чешутся руки! Взять бы в эти незанятые руки сборник стихов и впасть в детство, перечитывая «Еней був парубок моторний» или «Шалун уж заморозил пальчик». Да мало ли занятий, обогащающих человека духовно и физически. Так нет же! Наш трудоголик косит, жнет, полет, фрезует, запахивает выросшие сидераты, аннулирует все бонусы, которые они могли бы принести, доводит себя до изнеможения, а потом прислушивается, в каком боку кольнуло или стрельнуло. И обогащает медицину новой нозологической единицей – садовым инфарктом.

И это в то время, как почва автоматически, без участия земледельца, выстилается мульчей. А это как раз то, что надо: оставить выросшую биомассу на почве. И тогда под этой мульчей будет благоденствовать и сама почва, и обильно населяющая ее живность.

В таких хозяйствах, как упоминавшаяся выше «Агроэкология» С. С. Антонца, неулегшиеся, «ощетинившиеся» сидераты просто прикатывают – и получается почва, идеально подготовленная к севу. Пахнущая хлебом! И это не гипербола – своим носом чуял этот запах в Михайликах (Полтавская область).

Между прочим, губчатость почве, о которой говорилось в предыдущем очерке, придают не только корни растений, но и вся армада живущих в ней созданий, которым хорошо лишь под покровом органики. Почва под покровом не уплотняется под воздействием капель и струй самого сильного дождя, дольше удерживает влагу, активно дышит, не перегревается и конденсирует в своей массе влагу.

Вообще, говоря об органике на почве, трудно ее перехвалить. В начале жестокого августа 2010 я начал сеять сидераты. И мульчировал посевы – на тот случай, если пекло затянется и придется их поливать. Поливать, правда, не понадобилось – осень выдалась теплая, влажная и длинная-длинная. В декабре ячмень стоял по пояс, выбросил трубку, шокировал деревенских жителей (да и соседей), вспахавших свои огороды. Так что огород–2011 у меня уже был укрыт в 2010-м! Диалектика: огород будущего лета укрыт даже не этим, а предыдущим летом. Словом, сидераты хороши не только тем, что мастерски рыхлят почву, но вдобавок укрывают ее свежей органикой. Сами!

Страховой источник биомассы

Сидераты могут сделать комфортной жизнь почвы и почвенной фауны не только там, где выросли. Если биомасса наросла обильной, ее можно использовать в качестве мульчи в других критических местах – выровнять там температуру почвы, предотвратить ненужное испарение влаги, приглушить сорняки.

Именно сидераты дают возможность никогда – даже в межсезонье – не оставлять почву без живого или отмершего растительного покрова. Этот покров защищает почву от выветривания и минерализации органического вещества, препятствует вымыванию питательных веществ вглубь, в «нерабочие» слои почвы, удерживает питательные вещества и даже поднимает их к корням культурных растений. Сидераты можно и нужно высевать и ранней весной, убирая по мере высадки поздних культур, и на рубеже лета и осени – по мере освобождения площадей.

Можно вроде бы покрыть землю и биомассой основных растений, но каждое из них имеет свои причуды, свои капризы. Более или менее строго эти растения привязаны к сезону. Приходится со всей тщательностью учитывать множество почвенных, природно-климатических, сортовых особенностей и дифференцировать набор культур и агроприемы. Не высадишь же, к примеру, рассаду перцев в открытый грунт в Нечерноземье в апреле или в августе. Бессмысленно. Или один и тот же сорт на Кубани и под Москвой.

Словом, набор овощей в значительной мере определен всем культурным укладом нации, как бы зафиксирован, и они не могут быть непрерывным источником биомассы. Легко представить себе ситуацию, когда чисто овощная грядка голая и неделю, и другую, и третью… И не только из-за нерадивости хозяина – просто время не приспело ни для одной овощной культуры. И как кстати оказываются в этот момент сидераты – ими можно довольно свободно «играть».

Так, например, когда подходят оптимальные сроки сева сидератов и почва обеспечена влагой, я сею горчицу (фото 4–9), редьку или тифон прямо в помидоры, перцы, свеклу, капусту, морковь. На неприязнь одного растения к другому не обращаю внимания. Завершающим свой сезон культурам недружественная соседка не успеет навредить, к тому же время сосуществования в грядке ограничено двумя-тремя неделями. А после уборки основных культур сидераты, набравшие скорость, прекрасно развиваются.

Фото 4–9. Посевы горчицы среди помидоров

Нет земледельца, не знакомого с так называемой коркой. Она образуется на взрыхленной земле после каждого дождя или небрежного полива. Забиваются поры для воздуха. Прекращается нитрификация (прямое усвоение корнями растений – с помощью азотфиксирующих бактерий – азота из воздуха). Перестает оседать атмосферная роса. Капилляры, по которым к корням растений поступает подземная влага, доходят до корки, и влага начинает просто испаряться. И рачительный хозяин вынужден тем или иным способом разрушать эту корку (как правило, снова и снова полоть).

И совсем другая ситуация, когда почва укрыта слоем органики. Покров препятствует образованию корки и ограничивает капилляры, так что они несут подземную влагу только до покрова, и она зря не расходуется. Наоборот, ненарушенная конденсация паров пополняет запасы влаги. Ничто не мешает проникновению азота из воздуха к корням растений и нитрификации. Вот что скрыто за фразой «именно сидераты дают возможность никогда не оставлять почву без живого или отмершего растительного покрова».

Разумную часть огорода полезно держать занятой исключительно сидератами. Так сказать, в засаде – судьбу многих исторических битв выиграли формирования, внезапно введенные в бой. Да будет прощено мне воинственное сравнение, но очень уж точно характеризует оно роль таких сидератов. «Боевой» же настрой автора вызван недооценкой роли «засадных» посевов. Точнее, их попросту, почти повсеместно, нет.

А ведь погодные условия могут сложиться непредсказуемым образом. К примеру, на Слобожанщине весна 2010 года представлялась небывало благоприятной. Не было серьезных заморозков, почва была насыщена влагой. Но… пару недель поработали ветры из астраханских степей, и горе было незамульчированным плантациям.

Посадки надо было срочно, во что бы то ни стало, замульчировать, а если – нечем? Не было еще сорняков, не наросла ботва, на капусте еще не было ненужных ей листьев, травы за забором уже отцвели и стали сомнительными в качестве мульчи, не было, естественно, еще соломы на полях… Но зато под яблонями, скажем, росла люцерна с ежей сборной! И огородник чувствовал себя кумом королю!

И еще одно. У меня уже много лет успешно работает конвейерное производство ЭМ-силоса. Этот конвейер запускается в начале лета, когда начинается усиленная вегетация растений, и останавливается, когда вегетация начинает «тормозить». Каждые 2–3 дня приходится закладывать в емкость новую органику. И понятно, что непрерывную поставку свежей органики невозможно организовать лишь за счет основных культур – поневоле в ход идут и сорняки, и сидераты.

Сидераты как первопроходцы

Если сгруппировать вопросы слушателей и читателей, то выявится, что чаще других их интересуют проблемы ввода в оборот новых участков. И всем приходится отвечать, что сидераты – незаменимый инструмент освоения нового участка, запущенного, истощенного безоглядной эксплуатацией, заезженного при стройке.

Практически нет ограничений на выбор сидеральных культур. Просто надо учитывать перспективные планы на этот участок и, конечно, поглядывать на небо. Пришло, скажем, время сеять сидераты, огородник надумал посеять горчицу, а столбик термометра держится у отметки 40 °C. Сеять горчицу практически бессмысленно – если даже она взойдет, буйствующая в жару крестоцветная блошка найдет молодые всходы, и за пару часов их не станет. Огородник не успеет даже подумать толком, как бы уберечься от блошки. И совсем другое дело – скромные, никого не притягивающие овес, ячмень или фацелия.

О «прелестях» завоза «черной земли» при освоении нового участка уже говорилось чуть выше. С приобретенными попутно (и недешево) «благами» потом придется долго и безуспешно бороться. Сидераты же (почти задаром!) за один-два года сделают такую почву, с которой не сравнится – богатством минералами, органикой и физиологически активными веществами – никакая «черная земля».

Немного дает и тупая пахота. Она прячет от птичек и мышей семена сорняков (чтобы обеспечить «скотинящей» прополкой будущих земледельцев), грубо вмешивается в жизнь почвенной фауны, нарушает структуру почвы, сотканную корнями растений и ходами почвенных обитателей, делает почву более уязвимой для водной и ветровой эрозии. Конечно, если участок запредельно засорен, прилегает к стройке, завален строительным мусором, заезжен вдоль и поперек, то можно его предварительно вспахать и, возможно, выровнять (спланировать).

А вот без чего никак нельзя обойтись при любой почве, так это без сидератов. Они уложат в почву и на нее обильную органику, без плуга сделают почву пористой, рыхлой, населят ее всякой почвообразующей живностью – бактериями, червями, рачками и т. п. Улучшится проницаемость почвы для воздуха и влаги, будут созданы условия для оседания атмосферной росы и нитрификации, для комфортной жизни подземных обитателей. А эта армада добровольных помощников сделает почву… почвой, а не просто «местом прописки» растений-поселенцев.

Незаменимость сидератов как средства освоения новых площадей поддерживается еще и тем, что сидеральные культуры в большинстве своем нетребовательны к почвенным и природно-климатическим условиям. Они способны усваивать недоступные для основных видов выращиваемых растений питательные вещества и переводить их в доступные формы. Как правило, у сидератов глубокие корни, и они транспортируют недостающие макро– и микроэлементы в верхние слои, в «рабочую зону» основных растений.

Кроме всего прочего, сидераты позволяют избавить земледельца от всякой суеты вокруг кислотности почвы. И думать о ней не понадобится. Даже слов «кислотность почвы» можно не знать. В почве, богатой органикой, кислотность нормализуется, так что сама собой пропадает нужда, скажем, в известковании почвы. И не придется потом ломать голову над тем, как избавиться от извести, этого ненужного почве балласта.

Словом, сев сидератов – самое эффективное, самое малозатратное средство за считаные месяцы сделать участок не просто хорошим, а очень хорошим.

Итак, допустим, что участок достался весной. Можно, конечно, суетливо начать его эксплуатацию немедленно, надеясь на ударные дозы удобрений и прочие приемы интенсификации в духе пресловутой «Зеленой революции». В результате – «ни Богу свечка, ни черту кочерга».

Это на целинных и залежных землях Сибири и Казахстана, накопивших органику за века и запасших бездну гумуса, можно было сразу сорвать куш. Правда, и там, как оказалось, нужны были рачительные хозяева, а не рвачи. За считаные годы богатейшая почва была истощена, распылена и унесена ветрами (местами – до 35 см) аж на виноградники Шампани.

Огородникам же нередко достаются запущенные или истощенные участки, и надо быть готовым к неспешной, продуманной процедуре ввода их в работу.

Любопытный объект для наблюдения – психология землевладельцев: никакой поблажки земле, она должна родить сразу, немедленно и побольше. Так что уговоримся: сначала – несуетливая подготовка, и только потом – эксплуатация. А сколь продолжительным будет подготовительный период, определяет земля, ее состояние, а не прыть земледельца. Это может быть и месяц-другой, и год-другой. Яблоко должно упасть зрелым. Случается, что яблоки падают и раньше срока. Но – червивые!

Итак, запасшись терпением и уняв зуд добытчика – за работу!

Прежде всего определяем характер предварительной обработки участка.

Если участок – в ухабах и рытвинах, зарос кустарником или пыреем под завязку, то его скрепя сердце придется вспахать. Но сразу, как говорится, «два раза»: первый – и он же последний! Заодно участок будет спланирован (в смысле – выровнен). Терпимо засоренный участок достаточно обработать фрезой на глубину 5–7 сантиметров.

Если участок без особых усилий обрабатывается вручную (типичная ситуация для весны, когда почва влажная и, подобно попкорну, вспушена морозами), то обработку почвы плоскорезом Фокина или сапкой-плоскорезом (с подогнутым черенком) можно совместить с припалыванием семян.

Набор возможных травосмесей для нового участка необозрим. Ниже – не шпаргалка, не канон, а пример, на котором удобно показать соображения, руководящие выбором.

Для весны хороша, например, такая травосмесь: люпин (лучше всего синий), донник (неважно какой, желтый или белый), любые корнеплоды, семена которых подвернулись под руку (кормовая свекла, морковь, турнепс), белая горчица или масличная редька, фацелия.

Рассмотрим эту компанию «под микроскопом».

Синий (он же узколистный) люпин – горький и даже ядовитый, и это (заодно) поспособствует санации почвы. К тому же сеятель удержится от желания совместить приятное с полезным: сжать, например, люпин на сено и умыкнуть биомассу с делянки. Наконец, без всякого ущерба для мелиорации можно дать люпину созреть, обмолотить и получить весьма дефицитные (и достаточно ценные) семена. Солому, разумеется, надо вернуть на место (туда, где она выросла).

У двулетнего донника на первом году образуется розетка, которую можно просто не замечать. Зато на следующий год донник даст ощутимую биомассу. К тому же в корневых клубеньках накопится азот. Без заметного ущерба для вводимого участка донник можно обмолотить и собрать семена. Эти семена позволили бы в ближайшие годы прокатить волну донника по всему огороду – вот это для огорода была бы встряска! Вот это был бы праздник!

О выросших корнеплодах, горчице, редьке масличной, фацелии лучше всего забыть – так они принесут наибольшую пользу почве.

На следующий год к доннику весной можно подсеять, не заделывая семена, какую-нибудь ярицу (яровую культуру), скосить смесь в фазе бутонизации донника и еще раз посеять ярицу. Этот новый посев почти наверняка придется на неблагоприятную пору. Поэтому семена, разбросанные по обильной органике, надо просто побить граблями, чтобы они провалились на почву и там дождались благоприятных для всходов условий.

И на третий год почва будет в значительной мере избавлена от сорняков и патогенов, богата неразложившейся органикой, весьма плодородной и готовой без всякой предварительной обработки принимать любые культуры.

Разумеется, названный порядок работ может оказаться по какой-то причине – прежде всего, из-за дефицита семян – нереализуемым. Трудно умозрительно составить инструкции для всех таких случаев.

Вот пример монокультурной посевной цепочки. Напомню, что меньше всего хотелось бы, чтобы этот пример стал каноном, – он приводится просто как модельный для демонстрации раздумий вокруг выбора стратегии сеятеля.

Итак, ранней весной можно посеять что-нибудь выносливое и скороспелое (фацелию, горчицу, редьку масличную), затем теплолюбивую чумизу, а под конец сезона – какую-нибудь озимую культуру (пшеницу, рожь, вико-ржаную смесь, житницу), следующим летом сжать и, если хочется и можется, обмолотить. Кстати, если процедура молотьбы не вызывает энтузиазма, то не следует дожидаться, пока семена созреют. Лучше скосить сидерат в фазе цветения – вся санитарная работа уже будет выполнена, а солома будет самой питательной.

Наконец надо еще раз посеять какой-нибудь скороспелый сидерат, и к весне у вас будет чудо-делянка.

Если участок достался летом, когда время комфортного весеннего сева упущено, от донника придется отказаться. Начать можно с сева гречихи, а следующей весной посеять синий люпин.

Если и для гречихи время упущено, то можно посеять осенью какую-нибудь яровую культуру, следующей весной – синий люпин, а потом еще раз какую-нибудь ярицу. Или начать, скажем, с озимого тифона, а гречиху посеять на следующий год. Словом, возможностей – не перечесть.

Последний вариант (с тифоном) рассмотрим подробнее. Не откладывая дело в долгий ящик, нужно разбросать (прямо по сорнякам) семена тифона и прикрыть их (заборонить, поскрести граблями или побить их плашкой грабель, приполоть). На следующий год в середине мая надо сжать тифон (он как раз будет отцветать), разбросать по участку семена гречихи и приполоть их (совмещая припалывание с подрезанием возможных сорняков).

Дождавшись, когда на гречихе будет примерно четверть спелых семян, сполоть гречиху. Падалица гречихи прорастет, всходы успеют набрать достаточную силу, может быть, даже начнут цвести, но попадут под первые заморозки. Прямо по поникшей гречихе (для нее даже +4 °C – уже заморозок) разбросать семена овса или ярового ячменя и приполоть их (совмещая припалывание с подрезанием культуры-предшественницы). Овсу и ячменю заморозки не страшны, всходы успеют нарастить достаточную массу, зимой полягут, типичные для злаковых ингибиторы за зиму разложатся, и к весне верхний слой почвы будет пышным, как итальянский многослойный пирог – лазанья.

В почве, укрытой толстым слоем разлагающейся органики, оживет вся почвенная фауна, и начнется плодородие. А физически почва, пронизанная отмершими корнями всех смен сидератов, будет пористой и привлекательной. Всякому овощу будет лестно получить кусочек «лазаньи» побольше. Разумеется, почву никак не надо готовить к севу-посадке – не перекапывать (боже упаси!), а прямо по «войлоку» сеять семена вразброс или делать ямки для рассады.

Рискну напомнить, что меньше всего хотел бы, чтобы прилежный читатель увидел в этой цепочке некий канон. Обдуманно отступите – и у вас получится лучше.

Многие огородники в качестве сидератов любят рожь, пшеницу, житницу (тритикале Папсуева), вико-ржаную смесь. И обоснованно – так чистить и вспушивать почву никто другой не может. И поэтому можно сделать с их помощью занятый пар. Только надо помнить об их высокой аллелопатичности. Я наблюдал, как цветущая гречиха сникала при приближении к грядке со стерней ржи. Уму непостижимо: гречиха была посеяна через полтора месяца после того, как была сжата рожь! Тем не менее рожь (бывшая рожь!) остатками корней показала гречихе, кто в доме хозяин.

Это значит, что если уж озимые рожь, пшеница, житница или вико-ржаная смесь посеяны в качестве сидерата, то лучше всего оставить мысли об использовании этой площади на будущий год под какие-нибудь овощи. Именно это я имел в виду, употребляя слова занятый пар. Все это будет не зря, окупится изумительной почвой. А попытки быстренько попользоваться этой почвой, скорее всего, не принесут удовлетворения.

Рожь можно сеять даже два года подряд, если участок засорен пыреем, но выгадывать, пытаясь сразу пустить участок в дело, понукать лошадь, не запрягши, – не стоит. В крайнем случае можно начать выращивать овощи на малой доле участка. А львиную долю сначала сделать «человеческой».

В случае если нет никакой возможности занять участок (или его часть) паром, нужно на площади, назначаемой под ранние культуры, в конце лета – начале осени посеять любой яровой сидерат. Замечу (и не шутки ради), что лучшего сидерата для осени, чем майоры (циннии), не найти. Если, конечно, семена не проблема. Посеянные гуще, чем обычно, майоры успевают нарастить приличную массу, зацвести, а если их не убрать опрометчиво осенью, то они за зиму, искрошившись, пополнят почву свежей органикой, задержат много снега, а потом удержат талую воду в огороде. Срубить же их можно (а зачем?) и весной. Разумеется, кусты желательно не вырывать, чтобы не нарушить сотканную корнями структуру почвы.

Если же делянка назначается под поздние культуры, то на ней с осени можно посеять какую-нибудь нестроптивую озимую культуру (рапс, сурепку, тифон) и сполоть весной перед самой посадкой. Можно посеять и дважды: с осени – любую ярицу, а ранней весной – какую-нибудь выносливую, но опять-таки неершистую культуру, чтобы не пришлось терять время на разложение ингибиторов. Хороши в этом качестве белая горчица, масличная редька, яровой рапс, фацелия.

Еще раз напомню, что рассуждения о сидератной стратегии носят исключительно модельный характер. Уверяю вас, что своя цепочка может оказаться более эффективной. Она роднее, даст ощущение удовлетворения, подвигнет на новые поиски. Ценны даже очевидные промахи – они запоминаются лучше, большему учат. К. А. Тимирязев писал: «Наука, теория не может, не должна давать готовых рецептов. Умение выбрать надлежащий прием для своего случая всегда остается делом личной находчивости, личного искусства».

Земледелец, испытывающий свои приемы, почувствует себя не исполнителем рутинной работы, а творцом. Не просто добытчиком – ведь добыча будет весомее.

Кстати, в решении отдать осваиваемый участок под занятый пар есть еще один громаднейший плюс. В предшествующие годы на залежи могло насеяться невообразимое количество семян. Если землю сразу пустить в дело, то в процессе посадки-уборки культур семена сорняков нафаршируют почву, а потом многие годы будут «радовать» огородника дружными всходами. Если же делянка некоторое время будет знать лишь сев сидератов с исключительно мелкой обработкой почвы, то все насеянные и избежавшие внимания птичек и мышей семена сорняков прорастут в течение первого же сезона, и сорняки можно будет без затруднений полоть и срезáть вместе с сидератами.

Замечу напоследок, что не надо считать потерянным время, затраченное на подготовку участка к продуктивной работе. А средства более эффективного, более «пара-пустякового», чем сидераты, – не придумаешь.