Текст книги "Быть евреем: секреты и мифы, ложь и правда"

Кто-то считает, что богатство страны целиком и полностью зависит от деятельности правительства. Богатство и процветание страны создают не правительства, а предприятия. Успех экономики создается успехами ее предприятий. В государстве собрать и распределить можно лишь то, что заработано и не более того. Если предприятия производят полезный продукт и с низкими издержками производства, то они процветают и приносят доход своим владельцам, работникам и государству.

Успех предприятия зависит не столько от условий внешних, которые для всех одинаковы, сколько от людей, работающих на предприятии, какое бы положение на служебной лестнице они не занимали.

Как предприятию добиться успеха? Успех предприятия – это совокупный результат труда его работников. Когда каждый работник инициативно и творчески относится к своему делу, когда дела его успешны, тогда успешны и дела предприятия. Если работа не интересна человеку, а просто служит источником заработка, то дела у такого предприятия никогда не будут успешны, такое предприятие не будет процветать. Успех к работнику не приходит сам по себе. Когда трудовая деятельность человека приносит ему высокий доход и удовлетворение, тогда работа для человека имеет смысл, тогда работник стремится к достижению высоких результатов в труде. Поэтому каждому работнику предприятия следует дать сильный стимул к достижению успеха. Стимулы к труду в руках экономистов.

Самая совершенная методика построения рыночной оплаты труда не может учесть всех особенностей и специфики каждого предприятия, каждого трудового коллектива. Формальное применение принципов построения рыночной оплаты труда не приведет к успеху и лишь вызовет в коллективе разочарование и подорвет веру в успех.

На предприятии дело построения рыночной оплаты труда ново, необычно и, главное, связано с интересами людей. Вольно или невольно в процесс строительства рыночной оплаты труда вовлекается весь трудовой коллектив. Чтобы получить согласие и поддержку работников, экономисту необходимо уметь разъяснить, убедить работников в целесообразности рыночной оплаты труда. Невозможно вести серьезную экономическую работу на предприятии без одобрения, поддержки и помощи со стороны большинства работников. Как только оплата труда перестанет ориентироваться на интересы коллектива и начнет выражать интересы узкого круга людей, она потеряет доверие в коллективе и из прогрессивной начнет перерождаться в регрессивную оплату труда, становясь тормозом предприятия.

Ни теоретическое образование экономиста, ни его практический опыт еще не гарантируют успеха. Если экономисту его образование помогает из множества предлагаемых экономических рецептов выбрать наиболее подходящий для своего производства, то лишь творческий подход способствует наиболее умелой привязке выбранных рецептов к конкретным условиям производства.

В жизни всё течет и всё меняется. Экономические принципы и правила тоже имеют свойство с течением времени устаревать. Поэтому с развитием и совершенствованием производства и персонала предприятия, с изменением хода событий рыночная оплата труда тоже требует развития и совершенствования. При совершенствовании оплаты труда следует сохранять единую логику ее построения и преемственность установившихся в коллективе традиций, индивидуальность предприятия. Те идеи, которые взрастают вместе с коллективом, входят в него крепко и надолго. Если коллектив беречь, если за его развитием внимательно следить и направлять, воспитывать на трудовых ценностях, то тон такого коллектива может сохраняться на века. Это консерватизм, но консерватизм хорошего толка. Такой консерватизм как бы дополнительная сила развития коллектива, причем даровая.

Специалисты утверждают, что успех в профессиональной деятельности только на 15% зависит от знания специальности, а на 85% зависит от личности, от уверенности человека в себе. Но само собой разумеется, что уверенность в себе приходит при наличии знания своей специальности и практического опыта.

В умении приводить работников к успеху, в успехе работников заключается успех экономиста. Успех к экономисту приходит тогда, когда он сам стремится к успеху.

* * *

Французский экономист-организатор А. Файоль (1841–1925):

«Надо уметь оперировать принципами, это трудное искусство, требующее вдумчивости, опыта, решительности и чувства меры».

Современная конкурентная борьба – это, прежде всего, борьба управлений, а лишь после этого борьба технологий.

Управление трудом должно быть подобно симфоническому оркестру, где каждый музыкант имеет свои ноты и мастерски исполняет свою партию, но подчиняется дирижеру и вместе получается великолепный спектакль. Наступило время написания симфоний управления трудом. Это не блажь экономиста-романтика. Это потребность современной экономики.

Чтобы симфоническая музыка зазвучала в полную силу, музыканты должны виртуозно владеть музыкальными инструментами, а не просто давить на клавиши. Так и экономисту предприятия необходимо мастерски владеть экономическими инструментами, чтобы на предприятии симфония труда зазвучала в полную силу.

Творческий экономист – это вовсе не какая-то особая героическая личность. Так называемые «героические экономисты» – это те экономисты, которые больше рассчитывают на удачу, на счастливый случай в конкурентной борьбе, чем на силу труда. Они порой добиваются некоторого успеха, за что и ходят в «героях», но успех этот, как правило, кратковременный.

Рыночной экономике нужны не экономисты-статисты. Рыночной экономике требуются творческие экономисты, экономисты-художники, умеющие развивать силу труда – главную конкурирующую силу предприятия.

Хорошие руководители подбирают способных экономистов и создают им условия для творческого роста. В свою очередь, хорошие экономисты способствуют росту руководителей. А как быть экономисту, если руководитель оказался попросту глуп? В таком случае, всего лучше самому стать руководящей силой и построить на предприятии такие экономические отношения, которые делают глупого руководителя хотя бы безвредным.

Время экономиста-статиста закончилось. Начинается эра экономиста-художника. Обществу следует начать подготовку экономистов, владеющих искусством построения рыночной оплаты труда.

Переход на рыночную оплату труда требует ренессанса экономической практики. Слово «ренессанс» следует понимать как призыв начать на предприятиях развитие экономических методов управления трудом.

* * *

Американский промышленник Г. Форд (1863–1947):

«Нам нужны художники, которые владели бы искусством индустриальных отношений».

Построить рыночную оплату труда можно лишь в том случае, если в обществе реформирование оплаты труда будет рассматриваться как задача государственная, а не дело только самих предприятий. Сегодня много книг о теории менеджмента, но абсолютно нет практических пособий по вопросу построения оплаты труда в условиях рыночной экономики.

Государственная программа реформирования оплаты труда должна включать:

1. Создание федерального центра реформирования оплаты труда.

2. Подготовка научно-практических пособий для экономистов предприятий в части построения рыночной оплаты труда.

3. Перевод учебных заведений на подготовку экономистов, владеющих искусством оплаты труда в условиях рыночной экономики.

4. Организация научно-практических центров переобучения действующих экономистов предприятий методам построения рыночной оплаты труда.

Рыночная оплата труда выросла из практики и проверялась мною на практике в течение 20 лет. Эффективность ее исключительно высока. Она реально поможет выйти из экономического кризиса и ликвидировать безработицу.

Некоторым мои предложения могут показаться сложными. Во-первых, они не такие уж сложные. Во-вторых, сложные задачи выхода из кризиса требуют и более сложных приемов их решения. Иначе не бывает. Упрощенным подходом можно лишь усложнить решение проблемы вывода экономики из кризиса.

* * *

Китайская народная мудрость:

«Вместо того чтобы людям давать рыбу, нужно их научить ловить рыбу».

– Не мешайте человеку работать! Помогите человеку наслаждаться работой и жизнью!

– Долой наемное рабство! Да здравствуют свобода и интерес!

– Долой отчуждение работника от результатов труда! Да здравствует право работника на результаты своего труда!

– Долой устаревшие командно-административные методы управления трудом на страхе потерять рабочее место! Да здравствуют экономические методы управления трудом на интересах человека!

– Долой повременно-премиальную оплату труда! Да здравствует рыночная оплата труда!

– Долой индивидуализм! Да здравствует коллективизм!

– Стройте рыночную оплату труда на твердой скале справедливости!

– Долг экономиста – вывести экономику из наемного рабства!

– Долой экономистов-статистов! Да здравствуют творческие экономисты, экономисты-художники!

– Долой нищету экономической практики! Да здравствует ренессанс экономической практики!

– Учитесь искусству управлять трудом!

– Создайте армию экономистов нового типа – экономистов-художников и они перестроят труд по закону интереса!

Идея развития общества на основе демократизации труда и придания труду высокого интереса, высокого уважения к правам человека и, вместе с тем, высокими требованиями к труду, должна стать определяющей в наступившем столетии.

* * *

Американский промышленник Г. Форд (1863–1947):

«Решение вопроса о заработной плате устраняет девять десятых большинства вопросов».

В Древнем Египте согласно библейской мифологии из-за засухи возникла кризисная ситуация. С целью исправления этой ситуации, Иосиф, будучи тогда канцлером Египта, начал перестройку социально-экономической жизни египтян. Но его благие намерения потерпели неудачу. Невольно возникает ассоциация с сегодняшним временем, когда все усилия исправить кризисное положение дел в экономике не дают желаемого результата.

Почему Иосиф не добился желанной цели? Библия повествует о неправильных действиях Иосифа, чтобы отрицательный опыт послужил примером для последующих поколений и не был повторен в дальнейшем.

Иосиф начал с ошибки: он ввел монополию государства на зерно и лишил земледельцев собственных запасов зерна. По его приказу в городах были построены громадные зернохранилища, куда было собрано всё зерно, отобранное у единоличников. Не имея собственного зерна для выпечки хлеба, египтяне вынуждены были покупать зерно у государства.

Вслед за монополией государства на зерно, Иосиф ввел монополию государства на финансы. «Иосиф собрал всё серебро, какое было в земле Египетской и в земле Ханаанской, за хлеб, который жители покупали, и внес Иосиф серебро в дом Фараонов» (Быт. 47:14).

Затем Иосиф национализировал средства производства. «Наконец, серебро истощилось и в земле Египетской и в земле Ханаанской. Все египтяне пришли к Иосифу, и говорили: дай нам хлеба; для чего нам умирать в глазах твоих? Ибо хлеба нет. Иосиф отвечал: приведите скот ваш, и я дам вам хлеба за скот ваш, если серебра нет. Они привели к Иосифу скот свой; и дал им Иосиф хлеба за лошадей, и за стада овец, и за стада волов, и за ослов; и снабжал их хлебом в тот год за весь скот их» (Быт. 47:15–17).

Далее Иосиф национализировал недвижимость египтян. «Таким образом, Иосиф купил всю землю Египетскую Фараону, потому что Египтяне продали всяк своё поле; ибо голод одолел их. И досталась земля Фараону» (Быт. 47:20).

Ошибочные действия Иосифа привели к тому, что египтяне превратились в людей, лишенных зерна, денег, скота, земли и средств производства, они стали полностью зависимыми от своего работодателя. В результате этих деяний «народ сделал он рабами, от одного конца Египта до другого» (Быт. 47:21). Египтяне из земледельцев-единоличников превратились в наемных рабов, а труд раба, как известно, малопроизводителен. Египтянам перестройка Иосифа не принесла успеха.

Библия предупреждает, что любая перестройка, проводимая в обществе, неизбежно потерпит провал, если она будет противоречить интересам людей.

Святая Земля… Израиль… Что означает слово Израиль? Вот как об этом рассказывает Библия. Шел праотец Иаков как-то раз ночью по полю, по лесу и встретил незнакомца. Тот ему предложил: давай поборемся – узнаем, кто из нас сильнее. Стали бороться. Иаков начал побеждать. И сказал незнакомец: «Отныне имя тебе будет не Иаков, а Израиль, ибо ты боролся с Богом и человеков одолевать будешь» (Быт. 32:28).

Слово Израиль означает в первоначальном смысле «боровшийся с Богом». Потом словом Израиль называли 12 сыновей Иакова, давших начало 12 коленам израильским, расселившимся в земле Ханаанской. Ханаанская земля стала впоследствии называться: евреями – Израилем (Эрец-Исраэль), греками и римлянами – Палестиной, христианскими народами – Святой Землей.

Государство Израиль расположено в юго-западной части Азии, граничит с четырьмя арабскими государствами: Ливаном, Сирией, Иорданией и Египтом. Страна омывается тремя морями: Средиземным, Красным и Мёртвым.

Израиль – маленькая страна (550 км в длину и 130 км в ширину). Территория Израиля – эквивалент трех французских департаментов или одного небольшого американского штата. В отличие от своих арабских соседей и несмотря на маленькую территорию в стране есть горы, долины, пустыни. Поэтому Израиль называют страной контрастов. Во многих отношениях Израиль – настоящий рай.

Иудейские горы. Две цепи гор высотой от 200 до 1200 м с долинами тянутся с севера на юг страны, образуя Иудейские горы. Высшей точкой Израиля является гора Хермон (2 282 м), которой заканчиваются на севере страны Голанские высоты. Гора Хермон зимой покрыта снегами, где можно покататься на лыжах, а затем за 6–7 часов проехать весь Израиль с севера на юг и искупаться в Красном море.

Во все времена в Иудейских горах процветали земледелие и скотоводство. По сей день на склонах гор можно видеть высеченные в древности террасы, на которых велись земледельческие работы, а в скалах сохранилось множество давилен и складских помещений для хранения вина и оливкового масла. В Иудейские горы пришли еврейские праотцы, здесь они обращались к Богу и Бог говорил с ними, здесь образовалось еврейское государство, здесь центр иудейской религии. Здесь зародилось христианство, здесь Иисус Христос шел в свой последний путь. Отсюда Мухаммед поднялся на небеса. Еще с древних времен Иудейские горы стали местом значительных событий в области духа, которые очень повлияли и продолжают влиять на развитие мира.

Приморская равнина. Приморская равнина примыкает к Средиземному морю и тянется узкой полосой от Ливана до Египта. Ширина равнины на севере составляет всего 4 км, на юге – 40 км.

В древности на территории Приморской равнины жили племена ханаанеев, которых сменили филистимляне на юге и финикийцы на севере. Евреи, придя в Палестину, также поселились на этих землях. Затем эти земли завоевали римляне, крестоносцы. С приходом мусульман этот край пришел в запустение. В одной их газет ХIХ века писалось: «Весь район не обрабатывается и кишит бандитами… везде мертвая пустыня – ни домов, ни людей».

К концу ХIХ века европейские евреи, приехавшие на поселение в Палестину, начали покупать песчаные и заболоченные земли, поскольку местные арабы им не продавали другие. Евреи стали строить на этих мертвых землях свои поселения. Палестинские арабы называли первых поселенцев «сынами смерти», потому что болота были рассадниками малярийной лихорадки, которая буквально косила репатриантов. Но евреи не отступали. Стоя по колено в воде, они принялись сажать эвкалипты, чтобы осушить болота. Они проложили оросительные каналы и через несколько лет заболоченные земли превратились в плодородные. На них стали выращивать цитрусовые. Началась «апельсиновая лихорадка» и «оранжевое золото» стало приносить большие доходы, что стимулировало приток населения в эти края.

Рост числа еврейских репатриантов вызвал проблему жилья, им негде было жить. Арабы – владельцы домов, видя спрос на жилье, установили такую высокую плату за квартиры, что она была не по карману поселенцам. Тогда евреи решили строить свое жилье. Для строительства домов нужна была, в первую очередь, земля. Арабы не хотели продавать хорошие земли, и евреям пришлось покупать участки в пустыне. В начале ХХ века на берегу Средиземного моря среди сплошных песков, на дюнах 60 еврейских семей начали строить свой первый еврейский город, ныне известный как Тель-Авив. Евреев не испугали трудности и вслед за болотами они покорили и песчаные дюны, кишевшие змеями, черепахами и шакалами. Тель-Авив осуществил мечту евреев о белом городе у Средиземного моря.

Сегодня Приморская равнина – это цветущий край с многочисленными сельскохозяйственными поселениями, промышленными городами и курортами. Приморская равнина – наглядный пример преобразования запущенной территории в развитый и густонаселенный край.

Сегодня в Палестине еще много необжитой земли, но арабские беженцы уже много десятилетий ютятся в жалких лачугах на территориях соседних стран, предпочитая воевать, а не строить. Почему бы им не перенять у евреев опыт заселения Приморской равнины?

Река Иордан. Река Иордан – одна из самых знаменитых рек в мире. Название «Иордан» происходит от корня «йоред» (спускаться) и, возможно, имени одного из притоков – горного ручья Дан. Река Иордан, зарождаясь из горных ручьев на высоте 300 м над уровнем моря, затем опускается на 210 м ниже уровня моря. Поэтому она и получила название «спускающаяся». Великая река Иордан совсем не велика, во многих местах ее можно даже перепрыгнуть, хорошо разбежавшись. Иордан многократно упоминается в Библии. Воды Иордана расступились перед евреями, пришедшими в Землю обетованную после 40 лет скитаний по пустыне. Здесь, на берегу реки, согласно Библии, Иоанн Креститель, произведя обряд крещения, отпустил грехи новообращенным и указал народу на Мессию – Иисуса. Этот эпизод изображен на картине русского художника А. Иванова «Явление Христа народу».

Иордан впадает в Мёртвое море, которое расположено в самой низкой части Иорданской впадины. Иорданская впадина – самое низкое место на всем земном шаре (405 м ниже уровня Мирового океана). Она образовалась 60 млн. лет тому назад из-за тектонического раскола материков Евразии и Африки. Этот раскол двух материков еще не окончился. Африканский материк сегодня довольно быстро удаляется от Евразии и, как утверждают ученые, когда через несколько миллионов лет окончательно произойдет разделение материковых платформ Евразии и Африки, то Израиль окажется северо-восточным побережьем африканского континента, поскольку стоит на материковой платформе Африки.

Река Иордан сегодня является не только местом проведения обряда крещения, но и служит границей между Израилем и Иорданией.

Мёртвое море. Мёртвое море простирается на 76 км с севера на юг и на 12–17 км с запада на восток. По легенде, которую многие ученые считают достоверным фактом, именно под Мёртвым морем лежат руины Содома и Гоморры.

Мёртвое море – это самый низко расположенный, самый солёный, самый мёртвый, но, по мнению ученых, самый целебный водоем на земле. Безусловно, это одно из самых уникальных морей нашей планеты.

Мёртвое море называют еще и Солёным по причине его необыкновенной солености. Если в одном литре обычной морской воды содержится 35 г солей, то в литре воды Мёртвого моря – 275 г. Дело в том, что дно Иорданской впадины покрыто толстой, до двух километров, коркой соли, оставшейся от пересохшего здесь когда-то древнего моря Лашон. В северной и южной частях Иорданской впадины соленый пласт расположен довольно глубоко от поверхности, а в районе Мёртвого моря он выходит на поверхность, образуя огромную солевую гору Сдом. Соли этой горы, в основном хлориды магния, кальция и натрия, намываются в Мёртвое море пресными водами реки Иордан, а также ручьями и потоками. Один только Иордан приносит в Мёртвое море каждый год 850 тыс. тонн соли. Из-за того, что Мёртвое море расположено очень низко, его вода никуда не стекает, а лишь испаряется, а соли и минералы остаются. Вот почему Мёртвое море – самое соленое в мире. Море называют мертвым, потому что в нем нет никакой жизни из-за высокой концентрации солей.

За Мёртвым морем закрепилась слава всемирно известной здравницы. Лечение на Мёртвом море совершали еще римская знать и египетская царица Клеопатра. Низинное местоположение моря способствует повышенному содержанию кислорода в атмосфере. Высокая концентрация бромида в воздухе оказывает на организм успокаивающее действие. Грязи Мёртвого моря признаны лучшими грязями в мире. Они успешно лечат псориаз, дерматит, хронические язвы. В 1972 г. на Мёртвом море был создан Международный центр по лечению псориаза. На Мёртвое море приезжают и здоровые люди, чтобы натереться минерализованными грязями и искупаться. Израильская косметика Мёртвого моря пользуется большим успехом у женщин – она возвращает коже упругость и здоровый вид.

Плотность воды моря настолько высокая, что даже не умеющие плавать люди остаются на его поверхности. Можно лежать на воде, как на диване, и читать газету. Я как-то попытался окунуться по шею и тут же был вытолкнут водой, как пробка из шампанского. В Мёртвом море невозможно утонуть.

По середине Мёртвого моря проходит граница между Израилем и Иорданией.

Пустыня Негев. В южной части Израиля находится гористая пустыня Негев, которая в длину простирается на 190 км, а в ширину в самом широком месте – на 80 км.

В пустыне Негев выпадает очень мало осадков. Дожди здесь очень большая редкость, причем дождь может пройти в одном или нескольких местах, оставляя другие места пустыни совершенно сухими. Растительности здесь очень мало. В древности говорили: «Страна Негев – край, где выжжено всё живое». Тем не менее, в Негеве с давних времен жили скотоводы и кочевники, в основном бедуины. По пустыне Негев странствовали еврейские праотцы Авраам, Исаак и Иаков, поэтому эту пустыню называют колыбелью еврейского народа. Сегодня в Негев, в основном ее северной части, проживает лишь 6% населения страны при площади пустыни, занимающей более половины территории Израиля.

Израильтяне в северной части пустыни Негев выращивают персики, виноград, овощи, клубнику, цветы на экспорт. Здесь существует и промышленность. Бурными темпами идет строительство городов. Наибольшая часть территории пустыни Негев используется как военные полигоны.

Под Негевом расположены большие естественные резервуары пресной воды, составляющие стратегический запас воды Израиля. Израильтяне планируют со временем превратить всю пустыню Негев в плодородный край.

Эйлат. На юге пустыни Негев находится единственный в Израиле международный курорт Эйлат, расположенный на берегах Эйлатского залива Красного моря – одного из самых глубоких заливов в мире. Протяженность линии побережья Красного моря, принадлежащей Израилю, всего 10, 5 км.

Эйлат еще совсем недавно был пустынным местом, откровенной дырой. Сегодня Эйлат трудом израильтян стал жемчужиной юга Израиля, ближневосточной Ниццей, где построено десятки фешенебельных отелей, два аэродрома и порты. Эйлат привлекает туристов своим парком антракционов, дельфинарием, подводной обсерваторией с аквариумом, различными прогулочными судами с прозрачным дном, коралловым рифом и многими другими местами развлечений. Сегодня сюда напрямую со всего мира ежегодно приезжают сотни тысяч людей, чтобы покупаться в Красном море, понырять с аквалангами, покататься на серфингах или просто поваляться на солнечных пляжах, ведь в Эйлате бывает всего три пасмурных дня в году.

Население Эйлата составляет 45 тыс. человек. В Эйлате почти каждый месяц открывается новая гостиница, строятся большие новые жилые районы и места развлечений для туристов. Планируется в ближайшие десятилетия население города увеличить в два-три раза.

В Эйлате находится израильская военно-морская база. Поскольку Израиль подписал мирные договора с Египтом и Иорданией, то израильтяне собираются оставить в Эйлате только морскую полицию.

Климат. Разнообразие рельефа Израиля вызвало и разнообразие климата – от умеренного жаркого и полувлажного (на севере и западе) до засушливого и пустынного (на юге и востоке).

В Израиле жаркое сухое лето и прохладная дождливая зима. Обычно дожди начинаются в октябре, усиливаются в декабре-феврале и прекращаются в апреле. Снег выпадает редко и, в основном, в горных окрестностях. В весенние месяцы с востока часто приходит горячий ветер из пустыни – суховей хамсин. Тогда температура воздуха резко повышается, и он насыщается пылью и песком. Иногда хамсин сопровождается песчаными бурями, от которых дневное небо приобретает белесый оттенок.

Израиль – теплая страна. Средняя температура зимой в градусах по Цельсию: в Тель-Авиве +12–14, в Иерусалиме +8, на Мёртвом море и в Эйлате +16–18. Средняя температура летом: в Тель-Авиве +34, в Иерусалиме +32, на Мёртвом море и в Эйлате +41.

Флора и фауна. Израиль – уникальная страна по обилию видов растений. Здесь можно встретить растения, характерные для Западной Европы, Центральной Азии и Северной Африки. На небольшой территории страны встречаются 2, 8 тыс. видов растений (для сравнения: в Египте 1, 5 тыс.). Наиболее распространенные деревья в Израиле: кипарис, иерусалимская сосна, олива, рожковое (хлебное) дерево, египетская смоковница, инжир, мирт, миндальное дерево, гранат, цитрусовые. Некоторым масличным деревьям более тысячи лет. В верхней Галилее и Кармеле, где осадков больше, растут лавр и дуб, платан и сирийский клён. В Израиле имеется 10 видов дуба из 14 в мире, а таворский и хермонский дубы – уникальны. В Негеве везде, где есть подземные воды, растут финиковые пальмы. Наиболее распространенные цветы: лилия, роза, нарцисс, ирисы.

Исключительно богат животный мир Израиля. Одних беспозвоночных зарегистрировано в стране более 10 тыс. видов. Богатство и разнообразие животного мира объясняется разными причинами: географическим положением страны на стыке трех материков; некоторые виды животных были завезены сюда различными завоевателями; климат страны за последние четыре тысячи лет почти не менялся. В горах водятся газели, козы, в лесах – кабан, лисица, волк, в пустынных скалах – нубийские козероги с огромными изогнутыми рогами. В лесах и пустынях встречаются гиены и шакалы. Наиболее распространенные в Израиле домашние животные: баран, овца, осел, вол, верблюд.

Когда-то в Израиле были и крупные хищники: леопарды, пумы, тигры, львы, сирийские медведи. Они были уничтожены человеком. Последнего медведя, как говорят хронисты, убили англичане в 1917 г. Сегодня в Израиле строжайше запрещена охота на парнокопытных животных. Животные это понимают и человека не боятся, к ним можно подойти на расстояние вытянутой руки и даже погладить.

В Израиле насчитывается более 600 видов птиц. Более половины из них постоянно обитают в стране, остальные – перелетные. Наиболее распространены: голубь, орел, сова, перепел, куропатка, пеликан, аист, цапля, розовый фламинго.

В стране насчитывается свыше 30 видов змей, из них 7–8 видов ядовитых (черная кобра, эфа и другие). Встречаются разные виды ящериц, хамелеоны, вараны, сухопутные и морские черепахи. Большое разнообразие морских и пресноводных рыб. Особенно изумительно красивы своей окраской и причудливой формой рыбы, распространенные в Эйлатском заливе.

Вода. Из-за теплого климата Израиль нуждается в большом количестве воды, которой имеется ограниченное количество. Потребность Израиля в воде составляет 2 млрд. куб. м в год: сельское хозяйство – 1,4; промышленность – 0,3; домашнее потребление – 0,3. После использования вод возвращается естественным путем лишь 1,6 млрд. куб. м. Ежегодный дефицит воды, получаемой естественным путем, составляет 0,4 млрд. куб. м.

Вода для нужд Израиля берется из разных источников: одна треть необходимой воды – из озера Кинерет, немного – из рек, почти всё остальное – подземные воды. Поскольку собственные запасы обеспечивают потребность Израиля в воде лишь на 80%, в последнее время в стране начали очищать канализационные воды. Хотя чистота очищенной воды соответствует уровню питьевой, она используется лишь для полива растений, например хлопка. Для полива растений, выращиваемых для еды, очищенная вода не используется. В стране широко применяется система капельного орошения, которая дает экономию воды 30–50% по сравнению с обычными системами орошения.

В Израиле существует неприкосновенный стратегический запас воды – огромные подземные озера, образовавшиеся в древние геологические времена. Большая часть этих подземных озер находится под пустыней Негев.

Ливан и Турция имеют избыток воды, но воду Израилю продавать не желают. В Израиле сегодня существует ряд проектов решения проблемы дефицита воды: транспортировка айсбергов; покупка воды у России и транспортировка ее по трубам через Черное море, Босфор, Дарданеллы и Средиземное море.

Иерусалим

Среди городов Израиля особое место принадлежит Иерусалиму. Хотя Иерусалим не самый древний город мира, ни один город на земле не может с ним сравниться. Во все времена поэты и пророки наделяли Иерусалим эпитетами, выражающими любовь, надежду и глубочайшее почтение: святой город, город Бога, город справедливости, прекрасный город.

Согласно библейской легенде, создавая мир, Бог заложил краеугольный камень на горе Мория (Храмовая гора). На этом камне еврейский патриарх Авраам хотел принести в жертву своего единственного сына Исаака, но посланный Богом ангел остановил его руку, и тогда Авраам нарек это место словом «Иегова ире» (Господь усмотрит). Со временем это слово стало применяться ко всему городу. В древности евреи называли Иерусалим еще «Шалем» (полный, совершенный). Из сочетания слов «ире» и «шалем» произошло название «Иерушалаим». Существуют и другие варианты прочтения названия Иерусалим.

Иерусалим – колыбель трех главных монотеистических религий (иудейской, христианской, мусульманской). Для еврейского народа Иерусалим – центр земли, которую Бог обещал евреям.

Иерусалим состоит из двух частей: Старого города, сложившегося еще в древние времена, и Нового города. Старый город состоит из четырех кварталов: Еврейский, Мусульманский, Христианский и Армянский.

В древнем Иерусалиме территория Старого города, где сейчас расположен Еврейский квартал, была заселена еврейской знатью. После разрушения Второго Храма и изгнания евреев из Иерусалима, лишь через 16 веков эта территория вновь начинает заселяться евреями. Тогда и возникает Еврейский квартал, который примыкает к Стене Плача.