Текст книги "Богатый урожай ягод и фруктов на вашем участке. В помощь любимым садоводам!"

Благодаря позднему цветению поздние заморозки малине не страшны, а вот зимой она может подмерзнуть.

Оптимальной защитой от морозов, перепадов температур и сильного ветра является снежный сугроб. В сентябре-октябре, когда стебли еще сохраняют свою гибкость, их пригибают, располагая на высоте 30–40 см от поверхности почвы.

Выпадающий снег будет укрывать стебли, защищая их от низких температур, ветра и солнечных лучей. Если снега мало, его можно собрать с дорожек и подсыпать к малине. Чтобы он не слетал с поземкой по насту, последний необходимо разрушать с помощью деревянных грабель.

Наст необходимо разрушать и для того, чтобы при оседании сугроба не повреждались стебли. В феврале-марте вышедшие из-под снега пригнутые стебли нужно снова укрыть, чтобы защитить их от воздействия прямых солнечных лучей.

Побеги зимостойких сортов не пригибают и не укрывают снегом, но обязательно связывают в виде плотного снопа вокруг кола. Это предохранит их от ветра и не допустит иссушения тканей.

В конце мая или начале апреля после схода снега стебли освобождают, позволяя им свободно принимать естественное полувертикальное положение.

На посадках малины рашбушберри осенью все побеги удаляют, поэтому никакого ухода они не требуют. Однако в случае сильного промерзания почвы может пострадать корневая система. Поэтому необходимо следить, чтобы над растениями всегда был снежный покров, а осенью почву рекомендуется замульчировать.

Как и другие растения, малина подвержена воздействию вредителей. Ниже будет рассказано о наиболее распространенных вредителях и методах борьбы с ними.

Малинная стеблевая муха

Определить поражение можно по увядшим и слегка склоненным верхушкам молодых побегов. Если дернуть за пораженную верхушку, она без особых усилий оторвется. На оставшемся пеньке сразу виден круговой ход, проделанный гусеницей, а в нем можно заметить самого вредителя. Именно он причиняет основной вред растению.

Впоследствии верхушка пораженного побега чернеет, загнивает и постепенно отмирает. Личинка постепенно опускается к основанию побега, выходит из него, зарывается в почву и там зимует. В мае начинается массовый лет взрослых особей. Самка откладывает по одному яйцу в верхушки молодых побегов. Через неделю рождается новая личинка, которая продолжает губить растение.

Меры борьбы. В период майского лёта вредителя необходимо регулярно (практически ежедневно) проводить осмотр отрастающих побегов и в случае обнаружения повреждений срезать верхушку чуть ниже места расположения личинки. Срезанные верхушки нужно сразу же уничтожать. Такая мера существенно сокращает количество вредителей и пораженных растений. На обрезанных побегах к осени из нижних почек отрастут новые, пригодные для будущего плодоношения.

Что касается химической обработки, она допустима на плодоносящих стеблях лишь в случае крайней необходимости, например, когда вредитель ежегодно повреждает до 50 % побегов. Опрыскивание следует проводить до цветения 1–2 раза, пока высота молодых побегов не превышает 15 см. Способ приготовления: в 10 л воды разводят 15 мл препарата актеллик и обрабатывают растения в расчете 1,5 л раствора на 10 м².

Малинный жук

Вред растениям наносят как взрослые жуки, так и личинки. Они зимуют в почве около основания куста на глубине 10 см, а затем появляются в конце мая или начале июня и расселяются на сорняках и раноцветущих ягодных кустарниках. При образовании в малине бутонов перелетают на нее. Вредители выгрызают отверстия в бутонах и выедают их содержимое, а на листьях выгрызают ткани между жилками.

Затем самки откладывают яйца в цветок у основания завязи. Через 10 дней рождаются личинки, 3 дня они проводят снаружи, а затем питаются плодоложем и ягодами. На неплодоносящих побегах о появлении малинного жука свидетельствуют многочисленные повреждения листьев. На плодоносящих стеблях вредителей можно обнаружить в бутонах, а их личинок – в ягодах во время сбора урожая.

Меры борьбы. Требуется осеннее и ранне-весеннее поверхностное рыхление почвы у основания куста для уничтожения мест зимовки вредителя. Помимо этого, необходимо тщательно удалять сорняки, которыми жуки питаются сразу после вылета.

В период цветения бутонов обязательно накрывайте кусты мелкоячеистым капроновым пологом или агрилом. Покрытие можно убрать лишь после того, как откроется не менее 10 % бутонов.

Если жуки все же появились, соберите их вручную рано утром. Обнаруженных вредителей обязательно уничтожьте. Во время сбора урожая ягоды с личинками соберите отдельно и также уничтожьте. Такие ягоды нельзя бросать под куст или на другое место участка.

Лишь при условии выполнения вышеописанных рекомендаций вы сможете избежать поражения малины жуком, поскольку подходящее для химических обработок время определить сложно, а опрыскивать цветущие кусты нельзя.

Побеговая малинная галлица

В отношении этого вредителя необходимо быть особенно внимательным, поскольку за сезон он имеет 2–3 поколения. В результате такого интенсивного распространения можно остаться без урожая, потому что поврежденные стебли после зимовки либо усыхают, либо ломаются.

Для обнаружения галлицы на молодых побегах в местах растрескивания коры необходимо оттянуть края. В этом месте обычно находятся личинки. Особенно важно обратить внимание на растрескивание коры и наличие личинок при покупке посадочного материала, чтобы не занести вредителя в свой малинник.

Зимуют личинки в верхнем слое почвы у основания побега. Первый лёт наблюдается во второй половине мая. Самка откладывает яйца под кору молодых побегов, в основном в потертости, порезы, раны и трещины. Через неделю появляются белые личинки, которые с возрастом становятся розовыми, потом оранжевыми, а через 2 недели уходят в почву и окукливаются у основания куста. Вылет нового поколения и откладывание яиц происходит через 3 недели с момента окукливания.

Меры борьбы. Для предотвращения повреждения малины побеговой галлицей следует приобретать сорта, наиболее устойчивые к этому вредителю. Нужно высаживать только здоровый посадочный материал, а лучше всего – молодые растения без надземной части, то есть одни корневища или корневые черенки.

Что касается химической обработки, она в борьбе с побеговой галлицей малоэффективна.

Малинная стеблевая галлица

Наиболее активный лёт этого вредителя приходится на период массового цветения. Самки откладывают по 8 – 15 яиц в нижнюю часть молодого побега, в который проникают родившиеся оранжево-желтые гусеницы. Через 3–4 недели на побеге образуется вздутие, где обычно зимует вредитель. Именно по этому вздутию уже осенью можно легко узнать о поражении вредителем.

Меры борьбы. Осенью поврежденные побеги необходимо срезать чуть ниже вздутия и уничтожить. Если здоровых стеблей достаточно, то поврежденные можно удалить полностью.

Малинная почковая моль

Основной вред наносят личинки этого вредителя, которые во время набухания почек проникают в них, выедая содержимое. Затем личинки вгрызаются в сердцевину стебля и там окукливаются. Поврежденная почка погибает, а стебель остается бесплодным, поскольку почти в каждой почке находится вредитель.

В период цветения появляются темно-коричневые бабочки с желтыми пятнами на передних крыльях. Они откладывают яйца – по одному в цветок. Новые гусеницы питаются плодоложем, затем опускаются по стеблю вниз, переходят на побеги, проникают в трещины коры на высоте 30 см от почвы и там зимуют в белых коконах.

Появление вредителя можно обнаружить весной по начавшим и прервавшим свое развитие побегам. Если разломить такой побег, то внутри окажется гусеница.

Меры борьбы. В случае обнаружения вредителя всю надземную часть саженца необходимо срезать и уничтожать. Для посадки можно использовать только корневище и корневые черенки. У плодоносящих растений поврежденные стебли вырезают и уничтожают. При сильном повреждении кустов в прошлом году их необходимо опрыскивать химикатами дважды: до цветения и после сбора урожая.

Для этой цели используется фуфанон (10 мл/10 л воды, расход – 2 л на 10 кустов), или ин-та-вир (1 таблетка на 10 л, расход – 1,5 л на 10 м²).

Малинный клещ

Взрослые особи зимуют под чешуйками почек и расселяются во время их распускания. Вредитель обитает на нижней стороне листьев, которые сверху покрываются бледно-зелеными маслянистыми пятнами. К концу августа при температуре 11 °C клещи теряют подвижность и уходят на зимовку.

Меры борьбы. Лучше приобретать сорта малины, обладающие достаточной устойчивостью к этому вредителю. Кроме того, необходимо своевременно удалять отплодоносившие стебли и делать химическую обработку до ухода вредителя на зимовку.

Паутинный клещ

Взрослые особи зимуют в сорняках под листьями и другим мусором. В мае наблюдается их распространение. Паутинный клещ обитает на нижней стороне листьев, опутывая их тонкой сетью паутины. Наиболее подвержены повреждению ослабленные растения. Следует помнить о том, что наиболее интенсивно клещи расселяются в засушливую погоду.

Меры борьбы. Если вредитель получил большое распространение в прошлом году, кусты необходимо опрыскивать раствором фуфанона до начала цветения и после окончания плодоношения (концентрация такая же, как и против малинного клеща).

Тля

В центральной полосе России распространено два вида этого вредителя – листовая и побеговая тля. Живет тля небольшими группами или, напротив, крупными колониями. Тля очень опасна, поскольку является переносчиком вирусных заболеваний.

Меры борьбы. Против тли необходимо проводить химическую обработку до цветения и после сбора урожая. Кусты опрыскиваются либо фуфаноном (10 мл/10 л воды, расход – 2 л на 10 кустов), либо актелликом (15 мл/10 л воды, расход – 1,5 л на 10 м²), либо интавиром (1 таблетка на 10 л воды, расход – 1,5 л на 10 м²).

Пурпуровая пятнистость

Признак поражения малины – появление на молодых побегах пурпурных пятен. Постепенно увеличиваясь и сливаясь, они захватывают большую часть поверхности побегов. В результате побеги плохо переносят зиму, часто повреждаются побеговой галлицей, теряют урожайность и со временем засыхают.

Меры борьбы. При значительном поражении пурпуровой пятнистостью в прошлом году весной до начала цветения отрастающие побеги нужно обработать топазом (6 – 10 л/10 л воды). При повторных обработках препарат необходимо менять, чтобы предотвратить привыкание. В качестве альтернативы могут использоваться рубиган (4 мл/10 л воды), беномил (2 г на 10 л воды).

Саженцы с незначительной степенью поражения могут быть использованы для посадки, если с них предварительно будет удален не только надземный стебель, но и верхняя часть корневища (3–8 см).

Вертициллезное увядание

Возбудитель болезни находится в почве на глубине 25–30 см и сохраняется в ней 10–14 лет даже в том случае, если на этом месте малина больше не выращивается. Гриб проникает в куст через кору корней и распространяется по сосудам. Первые признаки заражения – пожелтение, увядание и гибель листьев. Кроме того, побеги пораженного растения начинают развиваться медленнее, приобретая голубую окраску, а верхушки вянут. Стебель постепенно чернеет и отмирает.

Меры борьбы. Используйте сорта, устойчивые к этой болезни и приобретайте только здоровый посадочный материал. При первых же симптомах заражения необходима корчевка больных кустов с тщательной выборкой корней.

Корневая гниль (фитофора)

В результате поражения корни и корневая шейка куста приобретают бурый цвет и разрушаются. Нижние листья желтеют и увядают, оставаясь на побегах. Следует учитывать, что особенно активно болезнь развивается на переувлажненных почвах с плохим дренажем.

Меры борьбы. Используйте только здоровый посадочный материал с хорошо отмытой корневой системой. При первых симптомах необходимо удаление пораженного куста вместе с корнями. Почву на месте, где был пораженный куст, необходимо обработать аммиачной селитрой из расчета 100 г/м². В месте бывшего поражения малину сажать не рекомендуется.

Израстание

Болезнь переносится с цикадкой. Зараженное растение загущается большим количеством тонких побегов (до 200 шт/куст). В результате куст погибает.

Меры борьбы

При первых же признаках заболевания необходимо удалить зараженный куст с последующей обработкой почвы аммиачной селитрой (100 г/м²).

Поскольку израстание не лечится, необходимо систематически проводить профилактику. Приобретайте сорта малины, устойчивые к этой болезни, а для посадки используйте только здоровые саженцы и не допускайте появления в малиннике цикадок.

Вишня

Вишня – это вид плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных, является косточковой ягодной культурой. Плодоношение деревьев начинается через 3–5 лет после высадки черенков в открытый грунт.

Как и все деревья и кустарники, вишня является многолетним растением. По мнению ученых, своим появлением она обязана естественному самоопылению дикой вишни и черешни. Все сорта вишни подразделяются на древовидные и кустовидные.

Вишня является очень древней культурой. Еще в древности она была известна на Северном Кавказе, в Причерноморье и на Украине. Именно оттуда она была завезена в Древний Рим. По некоторым данным вишня произрастала и в Македонии. Позднее, к I веку н. э., вишню стали разводить во всех европейских государствах.

Срок жизни кустовидной вишни составляет 15–20 лет, а древовидной – 20–25 лет (в отдельных случаях до 30 лет). Плоды вишни разных сортов отличаются не только размером плодов, но и цветом. Плодом вишни является ягода. У вишни есть подземные и надземные элементы. К первым относится корневая система, ко вторым – штамб и крона. Корневая система вишни может разрастаться горизонтально (придаточные корни) или вертикально (главный корень). Глубина размещения корней колеблется в пределах 40–60 см, а в ширину они достигают 3–6 м.

Придаточные корни поглощают из верхних слоев питательные вещества, а главный поддерживает растение и впитывает влагу и питательные вещества, находящиеся в глубинных слоях почвы. Штамб и крону образуют многочисленные ветки. Одни из них живут много лет, а другие отмирают через 1–2 года. На ветках произрастают почки, из которых появляются листья и цветки. В большинстве случаев цветковые почки, из которых образуются завязи плодов, располагаются на букетных и однолетних ветках. На ветках листа могут располагаться как одиночные, так и групповые почки. Групповые почки делятся на плодовые и ростовые. Когда на ветке образуется группа почек, то 1–2 из них ростовые, а все остальные – плодовые. Большое значение имеет образование так называемых букетных веточек. Как правило, они появляются на древовидных вишнях, и на них произрастает большая часть плодов.

Букетные веточки образуются на многолетних побегах. В период цветения на побегах образуется 4–5 мелких белых цветков. Букетные веточки являются многолетними приростами. При правильном уходе они могут жить и плодоносить в течение 6–7 лет.

Помимо почек, образующихся на ветках, у вишни имеются и придаточные почки. Они располагаются над землей, на прикорневых побегах, а также на корнях деревьев и кустарников.

Вишню выращивают во многих регионах России. Она морозостойка, хорошо переносит засуху и не требует частого полива. Однако зимой и ранней весной почки и другие части некоторых сортов вишни могут подмерзать. Как правило, это случается во время оттепелей, чередующихся с сильными заморозками. Подмерзшие побеги и почки погибают редко и с наступлением тепла легко согреваются и восстанавливают свои вегетативные свойства.

Сорта и гибриды вишни

Все сорта вишни можно разделить на две большие разновидности: морели и аморели. Сорта отличаются друг от друга цветом, величиной плодов, количеством содержания сахара и органических кислот. Аморели имеют плоды светло-розового и красноватого цветов. Они обладают бесцветным соком и сладким вкусом. Морели характеризуются кислыми или сладко-кислыми плодами красного и бордового цветов.

Вишня очень полезна. Она содержит около 12 % сахара, до 20 % витамина С, более 2 % органических кислот, а также многочисленные минеральные соли. Ее можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и в консервированном. Из вишневых ягод получаются вкусные компоты, джемы, варенье, мармелад и т. д.

Рассмотрим более подробно самые распространенные сорта вишни.

Любская

Сорт отличается высокой урожайностью. Первые плоды созревают в июле. Произрастает в средней полосе России. Обладает крупными кисло-сладкими плодами ярко-красного цвета.

Это морозоустойчивый сорт, но зимой и ранней весной может наблюдаться подмерзание древесины. Сорт хорошо перевозится.

Высокие урожаи можно получать как при высадке опылителя (кустарников других сортов), так и без него. Оптимальными опылителями принято считать сорта Владимирская, Любская и др.

Владимирская

Среднеурожайный сорт кустовидной вишни. Созревание плодов происходит во второй половине июля или в начале августа. Произрастает в центральных районах средней полосы России. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, темно-красный или черный цвет.

Это морозоустойчивый сорт, однако во время сильных морозов и при резкой смене температур нередко наблюдается замерзание почек.

Плоды хорошо транспортируются. Высокий урожай достигается путем посадки опылителей других сортов. Лучшие опылители – сорта Любская, Полевка, Растунья, Жуковская и др.

Багряная

Высокоурожайный сорт кустовой вишни. Первые плоды созревают в середине июля. Произрастает в Нечерноземье. Сорт представляет собой гибрид сортов Шубинка и Владимирская. Обладает средними плодами темно-красного цвета, на которых отчетливо видны многочисленные подкожные пятна небольшого размера. В целом сорт хорошо переносит зиму, но иногда наблюдается подмерзание отдельных веток и почек. Высокие урожаи достигаются путем самоопыления и посадки опылителей других сортов, например Шпанки шимской, Владимирской и т. д.

Аморель Никифорова

Высокоурожайный сорт древовидной вишни. Созревание плодов наблюдается в середине июня. Сорт произрастает в средней полосе России. Плоды светло-красного цвета имеют киcло-сладкий вкус. Сорт хорошо переносит зиму, но в отдельных случаях в результате перепада температур наблюдается подмерзание цветковых почек и веточек. Высокие урожаи достигаются путем посадки опылителей других сортов, например Шубинки.

Склянка розовая

Высокоурожайный сорт древовидной вишни. Произрастает на всей территории России. Первые плоды созревают в первой половине июля. Сорт обладает средними плодами розового или ярко-красного цвета и кисло-сладкого вкуса. Характеризуется средней зимостойкостью, однако довольно часто наблюдается подмерзание древесины и цветковых почек.

Высокие урожаи достигаются путем посадки других древовидных и кустовидных сортов. Лучшими опылителями этого сорта являются Полевка, Склянка розовая, Владимирская и т. д.

Полевка

Высокоурожайный сорт кустовидной вишни. Был выведен И. В. Мичуриным. Произрастает в северо-восточных районах Нечерноземья. Первые плоды появляются в конце июля или на первой неделе августа. Сорт обладает кисло-сладкими плодами среднего размера. Очень зимостойкий сорт, хорошо переносящий сильные морозы и перепады температур. Для получения хорошего урожая требуется опыление другими кустовидными сортами. Лучшими опылителями сорта являются Любская, Владимирская, Шубинка и др.

Ширпотреб черная

Среднеурожайный сорт кустовидной вишни. Был выведен И. В. Мичуриным. Произрастает на юге нечерноземной полосы в Центрально-Черноземном регионе. Плоды темно-красного или черного цвета обладают душистым ароматом и кисло-сладким вкусом. Первые плоды созревают в июле-августе. Сорт обладает хорошей зимостойкостью, любит тепло и солнечный свет. Для повышения урожайности требуется посадка опылителей других сортов. Лучшими опылителями считаются Любская, Владимирская, Растунья, Шубинка и др.

Гриот московский

Высокоурожайный сорт кустовидной вишни. Произрастает в южных районах Нечерноземья. Первые плоды созревают в середине июля. Плоды темно-красного или черного цвета обладают сочным кисло-сладким вкусом. Сорт зимостойкий, но в результате сильных морозов иногда подмерзают корни и плодовые почки. Высокий урожай достигается путем посадки опылителей других сортов, лучшими из которых являются Ширпотреб черная, Любская, Владимирская, Шубинка и др.

Планировка участка

Выбирая в саду место для посадки вишневых деревьев, необходимо помнить о том, что вишне необходим солнечный свет. Поэтому ее рекомендуется сажать на невысоких склонах, обращенных на юг, запад и юго-запад.

Однако на деревья не должны падать прямые солнечные лучи, поскольку в противном случае это приведет к солнечному ожогу растения. Помимо этого, участок должен быть хорошо защищен от ветра, поскольку в зимнее время последний способствует подмерзанию, а в весенний период пестики цветков подсыхают, что затрудняет естественное опыление.

В том случае, если сад новый и еще не засажен деревьями, следует устроить защиту, посадив за несколько лет до высаживания вишневых деревьев быстрорастущие деревья и кустарники.

Важное значение при планировке участка имеет глубина расположения грунтовых вод. Их залегание должно быть не ниже 1,5 м от поверхности почвы. Дело в том, что в противном случае деревья будут загнивать и ухудшится их плодоношение. Однако, даже если на вашем участке неглубокое залегание грунтовых вод, не стоит отказываться от посадки вишневых деревьев и кустарников.

В данном случае необходимо слегка осушить землю или насыпать специальным холмики высотой 1–1,5 м, и вишня будет расти без осложнений.