Текст книги "Целебный топинамбур. Помощник от всех болезней"

Ангина

• Полоскать горло соком топинамбура (глотать не спеша). Помогает при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.

• Каждые 30 мин тщательно полоскать горло «чесночной водой» (для ее приготовления взять среднюю головку чеснока, выдавить сок и залить 1 стаканом кипящего топинамбурного сока). Одновременно каждый час пить по 1 ст. л. чесночный настой (в 1/4 стакана горячего топинамбурного сока выдавить сок одного зубчика чеснока).

• Взять по 20 г листьев топинамбура и ежевики, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды и еще варить 10 мин, процедить. Полоскать горло каждые 2–3 часа.

• По 10 г измельченных листьев топинамбура и эвкалипта залить 0,2 л кипящей кремниевой воды, настаивать 1 час, процедить. Полоскать горло 3 раза в день после еды. Настой годится на 2 дня.

• Взять поровну траву репешка, листья топинамбура и ежевики; 2 ст. л. смеси варить 3–4 мин в 300 г кремниевой воды, настаивать 10–15 мин, процедить, добавить немного меда. Пить каждые 1–2 часа по несколько глотков.

• Взять по 100 г листьев топинамбура и шалфея, 50 г соцветий топинамбура и ромашки аптечной, по 20 г листьев мяты и лепестков календулы; 3 ч. л. смеси на стакан кипящей кремниевой воды, настаивать 20 мин, процедить. Для полосканий по несколько раз в день. Кроме того, необходимо принимать по 10–15 капель настойки прополиса.

• В стакане горячего топинамбурного сока хорошо размешать 1 ст. л. яблочного уксуса и мед по вкусу. Этот напиток нужно пить горячим несколько раз в день не спеша, небольшими глотками.

• Смешать по 4 части (по объему) сухие измельченные цветки топинамбура и календулы, 3 части цветков ромашки аптечной, 2 части листьев мяты перечной и 1 часть травы с цветками зверобоя. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Теплым настоем полоскать при ангине слизистую рта и горла в течение дня и обязательно перед сном. Пить в течение дня теплым с молоком и медом по 200 мл настоя.

Анемия (малокровие)

• Размешать 1 ст. л. меда в 1 стакане топинамбурного сока. Пить по 1 стакану 2 раза в день, утром – натощак, вечером – на ночь перед сном.

• Смесь в соотношении 1:1 топинамбурного и яблочного соков – эффективное средство при анемии (особенно железодефицитной); может также применяться при неблагоприятном воздействии радиации на организм.

• Очень полезна при лечении и профилактике анемии смесь топинамбурного сока и отстоянного 3–4 часа в холодильнике сока красной свеклы (соотношение 1:1). В этом напитке содержится огромное количество витаминов, макро– и микроэлементов. Благодаря высокому содержанию железа смесь соков полезна для образования красных кровяных телец. Напиток также повышает общую сопротивляемость организма. Он особенно полезен детям и подросткам, которым другие средства от анемии помогают слабо.

• Смесь в соотношении 1:1 топинамбурного сока и свежеприготовленного сока шпината – еще один ценный источник железа. Благодаря его употреблению усиливается формирование гемоглобина и красных кровяных телец. Смесь указанных соков очень полезна для процесса кроветворения.

• Смешать в равных объемах цветки топинамбура и соцветия (с верхушечными листьями) клевера лугового (красного). 20 г сырья настоять в течение 1 часа в 2 стаканах горячей кремниевой воды, отфильтровать, добавить по вкусу мед и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за час до еды.

• Пыльца цветков, собранная пчелами, оказывает хороший лечебный эффект при злокачественной анемии, воспалительных процессах в головном мозге. Взять 200 г меда, 50 г пыльцы и 1000 мл топинамбурного сока. Мед растворить в топинамбурном соке и, непрерывно размешивая, понемногу ввести в эту смесь пыльцу. Оставить на несколько дней в темном месте при комнатной температуре до появления ферментации. Смесь имеет приятный вкус и аромат. Употреблять ее в пищу по 0,5–1стакану 3–4 раза в день до еды. Перед употреблением ее необходимо каждый раз хорошо размешивать. Этого количества достаточно на 6 дней лечения.

• Для восстановления сил при анемии и простудах рекомендуют пить такой настой из цветков топинамбура: 1 ст. л. измельченных цветков залить 3 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 8–10 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.

• Смешать в равных по объему частях свежие измельченные цветки топинамбура, измельченные на мелкой терке морковь, черную редьку, красную свеклу. Съедать ежедневно в виде салата перед обедом по 150–200 г смеси.

• По 200 г пудры цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной смешать с 1 кг меда. Принимать при анемии беременных, вторичной и железодефицитной анемии, при аритмии после еды по 1 ст. л. 1–3 раза в день до еды, запивая теплым настоем цветков топинамбура (заварить в соотношении 1:10).

• Смешать по 3 части порошка цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной, 1 часть цветочной пыльцы, 2 части меда. Принимать для лечения анемии по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая теплым настоем 1:10 цветков топинамбура.

Анорексия (потеря аппетита)

• Пить смесь (1:1) топинамбурного и свежеприготовленного апельсинового сока. Она стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение и повышая аппетит. Полезно пить ее не спеша, небольшими глотками. Рекомендуемая доза – до 1 л смеси соков в день.

• Смесь (2:1) топинамбурного и свежеприготовленного сока из кислого винограда – еще одно эффективное средство, тонизирующее работу ЖКТ и улучшающее аппетит.

• Смесь (3:1) топинамбурного и свежеприготовленного лимонного сока – также ценное средство для восстановления аппетита.

• Смесь (1:1) топинамбурного и свежеприготовленного яблочного сока способствует нормализации пищеварения, стимулируя выработку протеинового энзима и расщепляя белки в желудке.

• Свежий виноградный сок уварить на слабом огне, снимая пенку, на 2/3 объема, добавить порошок цветков топинамбура и календулы в соотношении 3:1:1 по объему. Хранить в темном прохладном месте. Эта смесь способствует прекрасному перевариванию пищи, очищает и просветляет кровь.

• 3 раза в день до еды принимать по 1 г порошка цветков топинамбура, запивая его кремниевой водой. Помогает при потере аппетита, плохом переваривании пищи, задержке мочи и месячных, а также при кашле.

• Смешать в равных по объему частях кашицу цветков топинамбура, календулы, листьев тысячелистника и мед, варить на кипящей водяной бане 40–60 мин, периодически помешивая содержимое, процедить в горячем виде, остаток отжать. Хранить в темном холодном месте или в холодильнике. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая кремниевой водой. Это эффективное средство для усиления аппетита, улучшения обмена веществ, при болезнях печени.

• Смешать по 10 г семян тмина и порошков из цветков топинамбура и календулы, настоять в 100 г водки 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать для возбуждения аппетита по 1 ч. л., запивая 2–3 глотками кремниевой воды, 3 раза в день за 30 мин до еды.

Артериит (воспаление артериальной стенки)

• Взять по 5 ст. л. листьев топинамбура, подорожника большого и молодых облиственных побегов («верхушек») сосны, варить 30 мин в 1,5 л кремниевой воды, добавить по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и плодов сельдерея, вмешать 300 г меда и варить еще 10 мин. Принимать по 1 ст. л. после еды.

Артериосклероз (атеросклероз, затвердение артериальных стенок)

• При выраженном атеросклерозе на первый завтрак употреблять кашу из свежих клубней топинамбура (а еще лучше – порошка клубней топинамбура) с медом по вкусу. 4–5 ст. л. порошка клубней топинамбура с вечера залить холодной кремниевой водой, мелко нарезать и добавить в эту смесь несколько пластин сухих яблок. Утром сварить кашу, добавив в нее 2–3 грецких ореха. До 14 часов исключить из рациона твердые сыры и яйца в любом виде. Холестерин, в силу биологического ритма печени, тонкого и толстого кишечника, не перерабатывается до 14 часов, а откладывается на внутренних стенках кровеносных сосудов.

• Полезно выпивать по 1–2 стакана в день киселя из порошка клубней топинамбура, приготовленного на кремниевой воде, с добавлением меда.

• Общеоздоровительный рецепт. В 16 часов залить 3 ст. л. порошка клубней топинамбура теплой кремниевой водой в банке из-под майонеза, настаивать до 8-00 следующего дня (продолжительность замачивания – 16 часов). Утром в кашу добавить 3 мелко измельченных грецких ореха + 1 ст. л. изюма. Орехи, изюм, топинамбур съесть. Курс лечения – 2–3 месяца. Это еще и прекрасное средство для реабилитации после инфарктов, инсультов.

• Одно из наиболее эффективных домашних средств – лимонная кожура, настоянная на топинамбурном соке. Это богатейший источник витамина Р, который улучшает деятельность артериальной системы. Для приготовления лекарства кожуру 1–2 лимонов необходимо тщательно срезать, залить теплым топинамбурным соком и настоять около 12 часов, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1–2 ст. л. каждые 3 часа, непосредственно до или сразу после еды.

• 1 ч. л. травы петрушки всыпать в стакан с топинамбурным соком и настаивать 1 час, периодически встряхивая содержимое. Принимать 2–3 раза в день. Настой содержит макро– и микроэлементы, способствующие укреплению сосудов (особенно капилляров), и поддерживает здоровье артериальной системы.

• Полезно в течение дня принимать смесь (1:1) топинамбурного сока и отстоянного несколько часов в холодильнике свекольного сока. Это отличный «растворитель» отложений неорганического кальция. Смеси топинамбурного сока, соков моркови и шпината также полезны; их рекомендуется принимать не спеша, небольшими глотками, в течение дня. Для смешивания следует взять 500 мл топинамбурного сока, 200 мл морковного сока и 100 мл сока шпината.

• Перед сном, а также желательно ночью принять 1 стакан топинамбурного сока с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. лимонного сока.

• При атеросклерозе полезны следующие сборы (составляющие берут в частях по весу):

Вариант 1. Цветки топинамбура – 2 части, цветки гречихи – 2 части, листья и цветки одуванчика – 2 части, листья ежевики – 1 часть. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1,5–2 часа, процедить. Пить в течение дня равными долями.

Вариант 2. Цветки топинамбура – 3 части, листья земляники – 3 части, листья шиповника – 2 части, молодые побеги верхушек ежевики – 1 часть. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Пить равными долями до или после еды.

Вариант 3. Листья и цветки топинамбура – 3 части, листья и цветки земляники – 3 части, листья черной смородины – 2 части, листья и цветки боярышника – 2 части, листья подорожника – 2 части, листья малины – 1 часть, листья крапивы – 1 часть, головки клевера красного – 1 часть. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 35–40 мин, процедить. Принимать в два приема: утром и вечером после еды с медом. Сбор положительно действует на центральную нервную систему, улучшает обмен веществ, понижает уровень холестерина в крови.

• 50 г кашицы листьев и цветков топинамбура, кашицу 2–3 головок репчатого лука залить 500 мл чуть теплой кипяченой кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде 7–8 часов, процедить. Принимать как мочегонное средство при атеросклерозе и для улучшения пищеварения по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

• Литровую бутылку наполнить цветками топинамбура и залить водочной настойкой 1:10 цветков боярышника. Настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать 1 ст. л. в день, после обеда или на ночь. Курс лечения 3 месяца. После 2 недель перерыва проводится повторный трехмесячный курс лечения. Настойка является эффективным средством от атеросклероза, сопровождающегося головными болями, постоянным шумом или звоном в ушах. Все эти симптомы проходят довольно скоро после начала употребления средства. Настойка обладает еще одним важным свойством: она нормализует внутричерепное давление даже в тех случаях, когда другие средства не помогают. Одного цикла лечения настойки хватает на 3 года, после чего можно его повторить.

Артрит, полиартрит

• Взять 0,5 л топинамбурного сока, добавить 2 ст. л. (без верха) морской или йодированной соли и 1 ст. л. уксусной эссенции. Немного полученной жидкости отлить, нагреть до такого состояния, чтобы не обжечь кожу, смочить в смеси две полоски льняной ткани и обернуть ими пораженные застарелым артритом суставы. Сверху обернуть компресс полиэтиленом и утеплить шерстяным материалом. Держать его не более 25 мин, иначе можно получить ожог. Курс лечения – 20 процедур. При необходимости можно повторить процедуры после двухнедельного перерыва.

• 4 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить в течение дня вместо воды.

Астения, дистрофия, сильная слабость, истощение

• По 2 ст. л. листьев топинамбура, травы чабреца и 1 ч. л. кашицы чеснока на 0,5 л кремниевой воды, варить 10 мин, охладить, процедить. Пить вместо воды.

• По 2 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и красного лугового клевера залить 1 стаканом кремниевой воды, кипятить 5 мин, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день при астеническом состоянии после перенесенных тяжелых заболеваний. Практически здоровым людям можно назначать как общеукрепляющее средство, а в конце зимы или начале весны – для предупреждения развития весенней усталости и при авитаминозе. Средство эффективно при церебральном атеросклерозе с нормальным артериальным давлением и шумом в ушах, ишемической болезни головного мозга на фоне атеросклероза, сексуальном неврозе, эпилепсии, злокачественных новообразованиях различной локализации, бронхиальной астме.

Астма бронхиальная

• При астме помогает лекарственная трава иссоп. Ее можно летом насушить и заготовить впрок. Трава также полезна при катаре верхних дыхательных путей, изнурительном кашле.

Смешать 1:1 листья топинамбура и траву иссопа. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом холодной кремниевой воды, настаивать ночь, утром довести до кипения, процедить. Пить по 1–2 ст. л. 7–9 раз в день через каждые 1–1,5 часа независимо он приема пищи. Улучшение наступает довольно быстро.

• Смешать 1:1 цветки топинамбура и цветки клевера лугового (красного). Можно использовать свежие и сухие цветы. 1 ст. л. цветов залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 10 мин, процедить. Пить теплым по 1/2 стакана 3–4 раз в день через 40–50 мин после еды.

• Хорошо помогает для лечения бронхиальной астмы настой листьев топинамбура и айвы, взятых в соотношении 1:1 по объему. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать в заварочном чайнике, укутав его в хлопчатобумажное полотенце, процедить. Пить по 1 ст. л. 6–7 раз в день независимо от приема пищи. Настой ослабляет и даже может полностью прекратить приступы бронхиальной астмы.

• Корень малины – еще одно полезное натуральное средство. Его нужно выкапывать и заготавливать в ноябре. Свежий корень помыть, измельчить, высушить. Заварить 1 ст. л. 1 стаканом кремниевой воды. Кипятить 10 мин на маленьком огне, добавить 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить 1/2 ч. л. меда. Пить по 1/4 стакана 2–3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Минимальный курс лечения – 1 месяц.

• Можно использовать для лечения сирень (только сиренево-фиолетового цвета). Заготавливать необходимо листья. Смешать в соотношении 1:1 листья топинамбура и листья сирени. Заваривать как чай из свежих или сухих листьев, предварительно измельчив их. 1 ст. л. сухих или 2 ст. л. свежих листьев залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать 5–7 мин, процедить. Пить по 2/3 стакана 3 раза в день через 30 мин после приема пищи. Наблюдается хороший лечебный эффект. Можно заваривать и цветы топинамбура и сирени, настаивая их точно так же. Хорошо лечит не только бронхиальную астму, но и кашель, коклюш. Применяют также как потогонное и противовоспалительное средство.

• Смешать в равных по объему частях сухие измельченные цветки топинамбура и цветки гречихи. Это прекрасное средство для лечения бронхиальной астмы, осложненной плохо отходящей мокротой. 1 ч. л. измельченного сырья залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания. Процедить. Пить по 1/4 стакана за 20–30 мин до еды 4 раза в день. Первый курс лечения – месяц, затем перерыв 2–3 недели. Последующие курсы – продолжительностью от 17 дней до 21 дня с перерывом в 2—3 недели. Детям готовить половину дозы.

• Смешать по 2 части сухих измельченных цветков календулы и топинамбура, 3 части цветков ромашки аптечной, 4 части листьев эвкалипта, 2 части листьев мать-и-мачехи.

• 1 ст. л. смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 5 часов, процедить. Принимать при лечении и профилактике бронхиальной астмы по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

• Смешать по 3 части сухих измельченных цветков календулы и топинамбура, 2,5 части шишек хмеля, 2 части листьев мать-и-мачехи, 0,5 части листьев грецкого ореха. 1 ст. л. смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 3 часа, процедить, добавить 50 мл кипящей кремниевой воды и выпить. Используется для лечения и профилактики бронхиальной астмы. Можно принимать смесь с медом или малиновым вареньем небольшими глотками на ночь. Этот настой также полезен тем, у кого бессонница, плохой аппетит. Настой имеет успокаивающее действие, снижает артериальное давление, облегчает состояние женщин во время болезненного климактерического периода.

• Смешать по 1 части сухих измельченных цветков календулы и травы зверобоя с цветками, 1,5 части листьев подорожника большого, по 2 части листьев и цветов первоцвета и топинамбура. 1 ст. л. смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, нагревать в закрытой посуде на слабом огне 2 мин. Готовить и пить отвар лучше во второй половине дня. Средство обладает успокаивающим действием и полезно для лечения и профилактики бронхиальной астмы. Отвар хорошо пить тем, у кого вязкая, плохо отделяющаяся мокрота. Принимать средство лучше с малиновым вареньем.

• 100 г сухих измельченных цветков топинамбура залить 2 л вина типа «Кагор», настоять в темном месте две недели, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Принимать мелкими глотками, задерживая настойку в полости рта, по 50 г 3 раза в день за 30–40 мин до еды. Можно также использовать при упорной отрыжке и рвоте, болезнях селезенки и водянке, кашле, застарелой бронхиальной астме и болях в груди.

Атония мочевого пузыря

• Больным, страдающим сильными ночными позывами к мочеиспусканию без каких-либо выявленных органических нарушений, полезно во время каждого приема пищи выпивать такой напиток: в 1 стакане топинамбурного сока тщательно растворить 2 ч. л. яблочного уксуса и мед по вкусу. Этот напиток пить за 15–20 мин до еды, не спеша, небольшими глотками. При цистите прием этого напитка прекрасно дополняет назначенное врачом лечение. Напиток нормализует кислую или щелочную реакцию мочи, прекрасно улучшает работу почек. Принимать его нужно до исчезновения неприятных симптомов заболевания.

Базедова болезнь, экзофтальмический зоб

• Взять по 1 ст. л. листьев топинамбура, шелковицы и грецкого ореха и 15 штук плодов шиповника, варить 15 мин в 0,6 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить в течение дня вместо воды.

Бели

• Женщинам, страдающим от обильных белей, полезно промывать влагалище смесью топинамбурного сока и яблочного уксуса. Для приготовления средства 3 ст. л. яблочного уксуса тщательно растворить в 2 л теплого топинамбурного сока. Промывание выполнять ежедневно до тех пор, пока не исчезнут бели. В последующем в профилактических целях достаточно проводить процедуру один раз в неделю. Смесь топинамбурного сока и яблочного уксуса – прекрасное антисептическое и противовоспалительное средство.

Беременность патологическая (осложненная)

• Если беременную по утрам мучает тошнота, ей можно рекомендовать выпить не спеша, небольшими глотками стакан топинамбурного сока, в котором растворены 2 ч. л. яблочного уксуса и мед по вкусу. У женщин, которые пьют этот тонизирующий напиток на протяжении всей беременности, рождаются спокойные малыши с прекрасным здоровьем, густыми волосами и крепкими ногтями. У таких детей равномерно появляются здоровые ровные зубы. Напиток снабжает организм витаминами, макро– и микроэлементами, активизирует обмен веществ, способствует развитию плаценты.

• По 1 ст. л. листьев мелиссы и топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 10 мин, процедить. Пить много раз в день по 50–100 г, желательно с лимоном.