Текст книги "Большая энциклопедия косметики и косметологии"

Чай – чрезвычайно полезный и приятный напиток. На протяжении тысячелетий его использовали как лекарственное средство. Многие чаи проявляют свои лучшие свойства, если их употреблять постоянно.

Жасмин. Успокаивающий и расслабляющий чай. Он способствует регенерации клеток кожи.

Красный клевер. Прекрасный очиститель крови, обладает противораковым действием. Добавьте в такой чай немного меда или мяты по вкусу.

Липа. Чай полезен для пищеварительной системы и способствует спокойному сну.

Люцерна. Очищаает организм и регулирует кислотность желудочного сока. Такой чай очень богат витаминами и минералами.

Малина. Полезна при простуде и любых болях (природный аспирин), во время родов и кормления грудью (если не вызывает аллергии у ребенка).

Мелисса. Листья варить в течение двух минут, добавить мед по вкусу. Это лекарство от простуды, заболеваний нервной системы; эффективно улучшает состояние кожи, успокаивает.

Одуванчик. Чай стимулирует работу печени, очищает кровь и является хорошим очищающим кожу средством от прыщей и угрей.

Ромашка. Средство от болей в животе и для успокоения нервов. Ее настой – хорошее средство для питания волос. Уменьшает проявления аллергии.

Шалфей. Это уникальный стимулятор мозговой активности в период напряженной умственной деятельности, а также наружное противовоспалительное средство для кожи.

РАСТЕНИЯ-СТИМУЛЯТОРЫ (АДАПТОГЕНЫ)

Один из главных источников восполнения энергоресурсов для организма – рациональное, сбалансированное питание. Для полного восстановления сил нужна пища, богатая витаминами, минеральными солями, микроэлементами. Мед, кислое молоко, рыбий жир, свежая капуста, плоды черной смородины, шиповника, облепихи и другие продукты особенно быстро усваиваются организмом и возвращают ему работоспособность. Растения, побеждающие усталость, известны уже многие века. Из поколения в поколение народная медицина передавала рецепты восстановления организма.

Аралия маньчжурская. В качестве лечебного средства применяется спиртовая настойка, изготавливаемая из корней, которые еще мало одревеснели. Настойка корней оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему, применяется при физическом и умственном утомлении, при гипотонии и астении.

Женьшень – «корень жизни». На Востоке, и особенно в Китае, женьшень пользуется славой всеисцеляющего средства. Наиболее ценной частью растения являются корни. Вес отдельных корней растения может достигать 200 г. Женьшень не растет группами, а встречается лишь в виде одиночных растений. Из корня готовят простые и спиртовые настойки, отвары, порошки. Их назначают как тонизирующее средство при гипотонии, усталости, переутомлении, неврастении, а также в период выздоровления после инфекционных заболеваний, сопровождающихся резкой слабостью, падением давления и нарушением сердечной деятельности.

Несмотря на ценные свойства корня женьшеня, лечиться им можно далеко не всем. Прежде чем порекомендовать лекарство, врач тщательно обследует больного, чтобы учесть индивидуальные особенности его организма. Большие дозы и частое применение женьшеня могут привести к гипертонии, бессоннице, головным болям и сердцебиению.

Заманиха. Собирают корневища растения с корнями. После извлечения из земли их разрезают на куски и высушивают. Из корневищ заманихи изготавливают спиртовую настойку, которую применяют как стимулирующее средство при нервных и психических заболеваниях, сопровождающихся угнетением деятельности центральной нервной системы, при астении, астено-депрессивных состояниях, а также назначают тем, кто перенес длительные заболевания. Показана заманиха при умственной и физической усталости, пониженном артериальном давлении, легких формах сахарного диабета. Принимают настойку по 30–40 капель 3 раза в день до еды.

Левзея софлоровидная. Это растение издавна применялось в медицине. Считалось, что оно может лечить 14 болезней и придает человеку силу до ста лет. Недаром в Монголии корень «буху» (то есть левзеи) называют «корень-силач».

В официальной медицине используется препарат «экстракт левзеи жидкой». Врачи назначают его при умственном и физическом переутомлении в качестве стимулирующего средства, повышающего работоспособность, а также при импотенции. Клиницисты считают его хорошим средством для повышения артериального давления при гипотонической болезни.

Родиола розовая, или золотой корень. На протяжении столетий золотой корень применяется в народной медицине. Из него готовят экстракты, настои, отвары. Они используются в качестве средств, повышающих умственную и физическую работоспособность. Эффективны при лечении неврозов, вегетососудистой дистонии, при повышенной утомляемости. Заживление ран и переломов при приеме препаратов родиолы розовой ускоряется на треть.

При приеме растения внутрь уменьшается влияние на организм различных металлов, радиации. Хорошо показали себя препараты родиолы розовой при профилактике некоторых форм бесплодия и хронических простатитов у мужчин.

На Алтае до сих пор распространен обычай дарить молодоженам золотой корень с пожеланиями здорового потомства и долгой жизни.

Элеутерококк колючий по своим свойствам приравнивается к женьшеню, дающему бодрость, работоспособность и жизнерадостность. Используются корни и листья растения. Более высокой активностью обладают экстракты, приготовленные из листьев и корней. В отличие от женьшеня, препараты элеутерококка эффективны в любое время года. Он обладает тонизирующими свойствами, способностью обострять слух, зрение, повышая умственную и физическую работоспособность. Все эти свойства проявляются через 15 дней после начала приема препарата.

Перечисленные природные стимуляторы (адаптогены) целесообразно использовать в сочетании с успокаивающими растениями. Например, утром и днем применяют один из адаптогенов, а вечером – один из препаратов успокаивающих трав. Желательно ежемесячно менять один из препаратов списка (при длительном лечении).

Физиологическое обоснование этой системы заключается в том, что соответственно нормальным биоритмам человека в первой половине дня растения усиливают активность многих систем организма. В вечернее время седативные травы способствуют успокоению, подготовке ко сну. Нормализация биоритмов активизирует защитные, адаптационные механизмы организма к различным неблагоприятным факторам, ускоряют процесс выздоровления, способствуют формированию иммунитета.

Растения-адаптогены в настойках и экстрактах.

Заманиха. Настойка: по 15–20 капель в чай утром и днем в течение месяца.

Аралия. Настойка: по 15–20 капель в чай утром и днем в течение месяца.

Женьшень. Настойка: по 15–20 капель в чай утром и днем в течение месяца.

Элеутерококк. Экстракт: по 1/4–1/2 чайной ложки в чай утром и днем в течение месяца.

Золотой корень (родиола розовая). Экстракт: по 1/4–1/2 чайной ложки в чай утром и днем в течение месяца.

Левзея (моралий корень). Экстракт: по 1/4–1/2 чайной ложки в чай утром и днем в течение месяца.

Настойки, обладающие успокаивающим действием.

Валериана. Настойка: по 20–30 капель на ночь. Таблетки: по 1–2 таблетки на ночь в течение месяца.

Василистник. Настойка: по 20–30 капель на ночь в течение месяца.

Пустырник. Настойка: по 30–40 капель вечером. Настой: 15 г сухой измельченной травы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 30–40 минут; принимать по 1 столовой ложке на ночь в течение месяца.

Шлемник байкальский. Настойка: по 20–30 капель на ночь в течение месяца.

Вы должны знать, что нельзя злоупотреблять приемом растений-стимуляторов, так как организм привыкает и начинает зависеть от них. Именно поэтому курс лечения должен назначать врач.

ПИЩЕВЫЕ БИОСТИМУЛЯТОРЫ

Для укрепления здоровья используют и другие народные средства, повышающие иммунную защиту организма. Их можно приготовить в домашних условиях из доступных продуктов питания, растений и трав.

Общие показания применения – различные астенические состояния, нервные переутомления, весенние авитаминозы, быстрая утомляемость и снижение работоспособности, состояния после перенесенных тяжелых заболеваний и операций, профилактика сезонных эпидемий гриппа, ОРЗ, а также специфические показания – половая слабость, снижение защитных сил организма при старении, ухудшение зрения, склероз и др.

Противопоказаниями являются аллергия и непереносимость компонентов.

Рецепты пищевых биостимуляторов.

* * *

Сока – 150 мл, вина красного, лучше Кагора – 350 мл, меда (лучше майский) – 250 г.

Растение алоэ 3–5-летнего возраста до среза листьев не поливать 3 дня. Затем листья срезать, промыть, измельчить и отжать сок. Смешать с другими компонентами. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

* * *

Молока козьего – 2 стакана, орехов грецких – 1 стакан.

Съедать ежедневно один стакан грецких орехов в 2–3 приема, запивая 2 стаканами козьего молока. Курс – 1 месяц.

* * *

Отвар овса. 1 стакан зерен заливают 1 л воды. Томят до выпаривания 1/4 жидкости. Процеживают. Принимают слизистый отвар (можно с медом, сливками по вкусу) по 1/2 стакана 3 раза в день до еды при воспалительных заболеваниях кишечника, гастритах, астенических состояниях после тяжелых заболеваний. Отвар хорошо снимает боль при артритах.

* * *

Изюма без косточек, кураги, орехов грецких – по 1 стакану, меда (лучше майского) – 1,5 стакана, лимонов с кожурой – 2 штуки.

Все компоненты перемолоть и залить 1,5 стаканами меда. Перемешать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Детям – по 1 чайной или десертной ложке в зависимости от возраста.

* * *

Порошка какао, меда и смальца (или гусиного жира, или сливочного масла) – по 100 г, сока алоэ – 15 г.

Все компоненты смешать, нагреть на медленном огне (не кипятить). Помешивать, чтобы не подгорело. Дать смеси остыть и уложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. 1 столовую ложку растворить в стакане горячего молока и пить 2–4 раза в день, в зависимости от общего состояния.

* * *

Молока сгущенного или сметаны, ядер грецких орехов (можно миндаля или кедровых), хлопьев овсяных, сухофруктов – по 1 столовой ложке, сока Sлимона, яблок или груш – 1–2 штуки (или 1 чашка клубники, малины, смородины, черники), воды – 3 столовых ложки.

Настоять в воде овсяные хлопья в течение нескольких часов, затем добавить компоненты: сначала лимонный сок, потом протертые свежие фрукты или ягоды, затем сгущенное молоко. Все хорошо размешать и посыпать измельченными сухофруктами или орехами. Съесть в 2–3 приема.

* * *

Почек березы, травы бессмертника, травы зверобоя, цветков ромашки – по 100 г.

Все компоненты смолоть на мясорубке, смешать, уложить в стеклянную банку и закупорить ее крышкой. Вечером 1 столовую ложку сбора залить 0,5 л кипятка, настоять 20 минут, процедить через ткань (не через марлю), слегка отжав. Выпить вечером 1 стакан настоя в теплом виде, растворив в нем чайную ложку меда. После этого не есть и не пить. Утром разогреть остаток (1 стакан), растворить в нем чайную ложку меда и выпить натощак. Завтракать через 1 час. Курс лечения – пока не закончится весь приготовленный сбор. Повторить лечение не ранее, чем через пять лет.

* * *

Зерно пшеницы, ржи, кукурузы моют и помещают в один слой между двумя слоями хлопчатобумажной ткани, хорошо намоченной в теплой воде, и оставляют при температуре 22–24 °C. Верхнюю ткань время от времени увлажняют до появления (проклевывания) ростков. Обычно они появляются через 2–3 суток. Проростки целебны и вкусны, если они не более 1 мм. Едят это проросшее зерно без приправ или с фруктами.

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ

Чтобы избежать отравлений, необходимо соблюдать следующие простые правила:

• Не следует дотрагиваться до растений, яд которых может проникать в кровь через кожу: безвременника, ежовника безлистного, борца, черемицы.

• Нельзя подходить близко к тем растениям, которые выделяют яды.

• Нельзя есть сомнительные ягоды и грибы, брать в рот случайную травинку, листик или веточку.

Если отравление ядовитыми растениями все же произошло, то, прежде всего, необходимо удалить яд из организма и замедлить его всасывание.

Прежде всего, нужно вызвать рвоту, раздражая корень языка, и дать пострадавшему внутрь большое количество (4–5 стаканов) теплой подсоленной воды. Также рекомендуется с целью окисления ядовитых продуктов раствор калия перманганата для промывания желудка.

Уменьшению всасывания ядов способствует прием активированного угля (карболена) или адсорбента полифепана. Для этого несколько таблеток измельчают, смешивают с водой и дают выпить пострадавшему. Желательно сделать очистительную клизму. При прикосновении к ядовитому растению руками или телом следует пораженный участок обмыть несколько раз водой с мылом или раствором калия перманганата. Пострадавшего немедленно следует доставить в лечебное учреждение для оказания квалифицированной медицинской помощи.

ОЧИСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергается различным процессам обработки или рафинирования, в результате чего они теряют находящиеся в них витамины, минералы и микроэлементы. Некоторые продукты содержат опасные химические примеси.

Исследования, поиски и эксперименты приводят некоторых специалистов по питанию, врачей и диетологов к выводу, что такая пища и является главной причиной плохого здоровья. Увеличение числа дегенеративных заболеваний за последние 50 лет подтверждает эти выводы. Научные исследования также показали, что многие из этих болезней могут быть предотвращены; другие же, уже начавшиеся, – приостановлены, а в некоторых случаях даже приведены к норме с помощью естественного образа жизни и питания. Хорошее здоровье может быть достигнуто каждым, кто пожелает бороться за него, руководствуясь разумом.

Формирование правильной программы питания можно сравнить с подъемом по лестнице, причем чаще всего самая трудная – первая ступень. Это отказ от всех девитаминизированных мертвых продуктов цивилизации, таких как кофе, чай, алкоголь и различные тонизирующие напитки. Это также касается уменьшения продуктов животного происхождения, в том числе яиц и молока. Отказы компенсируются постепенным увеличением количества свежих фруктов и овощей до тех пор, пока они не составят 50–60 % диеты.

Период отказа от девитаминизированных продуктов цивилизации и добавления все большего количества сырых и приготовленных фруктов и овощей называют переходным периодом.

Большинство людей с самого детства находятся на рационе, который формирует в их организме преимущественно кислотную реакцию. Кислые продукты ведут к самоотравлению, образуют токсические материалы, которые являются причиной болезней, страданий и старения организма. Если вы питаетесь в основном вареными продуктами, такими как мясо, яйца, а также хлеб различных сортов, мучные и макаронные изделия, то не следует сразу добавлять слишком много сырых фруктов и овощей в свою диету. Еженедельное очистительное голодание поможет вам почувствовать, какие продукты нужны вашему организму.

После трех месяцев таких еженедельных голоданий вы сможете заменить уже 40 % своей обычной «вредной» пищи овощами и фруктами. Не забывайте, что сырые фрукты и овощи являются своеобразными очистителями и детоксикаторами. Они воздействуют на «старые залежи» токсинов и способствуют их выведению из организма, а это именно то, что необходимо для достижения прекрасного здоровья. Обращаем ваше внимание на то, что диета не статична, она должна постоянно изменяться, если вы хотите прийти к внутреннему очищению.

Дать совершенную диету, одинаково полезную для всех, невозможно, ведь питание – дело индивидуальное. Оно подобно цепочке, в которой все звенья связаны друг с другом. Если одно звено в каком-нибудь месте ослабнет или разорвется, то вся цепочка приходит в негодность. В диете человека имеется около 40 обязательных компонентов, и отсутствие хотя бы одного из них выводит из строя половину необходимых звеньев цепи питания.

Долгое отсутствие одного, а тем более нескольких компонентов приводит к болезни, а порой и к смерти. Недостаточное количество какого-либо одного компонента может привести к заболеваниям тех клеток и тканей, которые наиболее нуждаются в нем. Но это вовсе не значит, что в каждой трапезе должен присутствовать каждый компонент в требуемом количестве, потому что наш организм всегда имеет некоторые запасы, они регулярно должны пополняться.

От наличия этих резервов зависит ваше здоровье. Если вы относительно здоровы, то можете ограничить ваше питание одной, двумя или тремя трапезами. Некоторые люди предпочитают обильные завтраки и скромные обеды, а кто-то не может уснуть, если ужин был слишком рано.

Привычки людей различны. Но известно, что если вы страдаете, например, гастритом, то питание должно быть дробным с небольшими перерывами. После восстановления организм сам подскажет, сколько именно раз в день вам необходимо питаться. Научитесь прислушиваться к своим желаниям в отношении питания, и ваш организм перестанет зашлаковываться ненужными продуктами, а значит, ваше здоровье станет лучше.

ВЫВЕДЕНИЕ ИЗ ОРГАНИЗМА РАДИОНУКЛИДОВ И ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ

Радиоактивные изотопы металлов аккумулируются в продуктах растительного и животного происхождения и через желудочно-кишечный тракт попадают в организм человека. Кроме того, находясь в атмосфере, радионуклиды проникают в пищеварительный тракт через дыхательные пути.

В связи с этим существует реальная необходимость удаления продуктов радиоактивного распада с кожного покрова и из внутренних органов. Среди препаратов, способствующих этому, выделяют те, которые содействуют защите организма, стабилизируя клетки. К ним относятся шиповник, облепиха и полученные из них масла, а также чай из ромашки, полыни, календулы и облепихи.

Другая группа включает растительные соединения, связывающие стронций, цезий, свинец, ртуть, кобальт и др. Эти соединения объединены в группу пектиносодержащих. Незрелые плоды содержат протопектин, который в организме превращается в пектин и абсорбирует на своей поверхности ядовитые вещества, выводя их из организма.

Источники пектинов: редис, картофель, свекла, томат, баклажаны, морковь, огурцы, тыква, малина, ежевика, жостер, рябина красная и черноплодная, черника, земляника, груша, вишня, барбарис, морошка, кизил, шиповник, айва, алыча, крыжовник, терн, клюква, голубика, виноград, брусника, абрикос, калина, яблоки и цитрусовые.

Растения, применяемые для удаления токсических веществ.

Аминазин выводят из организма дуб черешчатый, лапчатка прямостоячая.

Кобальт, стронций — подсолнечник.

Мышьяк — артишок, виноград, рябина черная.

Наркотики — виноград, кофе.

Радионуклиды — бадан толстолистный, гречиха, календула, облепиха, полынь горькая, шиповник.

Свинец — будра плющевидная, виноград, хвощ полевой, чеснок посевной.

Стрихнин — виноград.

Тяжелые металлы — любка двулистная, свекла красная, ярутка полевая.

Хлориды, фосфаты — спаржа.

Кроме растений, содержащих пектины, нужно использовать энтеросор-бенты, к которым относится Полифепан. Он абсорбирует микроорганизмы и выделяемые им токсины, а также холестерин, желчные кислоты, мочевину, белки и радионуклиды.

Полифепан рекомендуется людям, страдающим атопическим нейродермитом, экземой в острой и хронической форме, почесухой, хронической крапивницей, медикаментозной токсидермией и другими дерматозами, особенно если у них выявлены колибактериоз, сальмонеллез, дисбактериоз, гастроэнтероколит, вирусный гепатит, панкреатит, почечная недостаточность.

Абсолютных противопоказаний к применению нет. Относительными могут быть гастрит со сниженной кислотностью и склонностью к запорам.

Препарат разрешен для широкого использования Министерством здравоохранения Российской Федерации. Его применяют внутрь перед едой по 1 столовой ложке 3–4 раза в день (из расчета 0,5–1 г на 1 кг массы тела). Перед употреблением полифепан размешивают в 1/4 стакана воды и медленно выпивают. Сейчас выпускается полифепан в таблетках, что делает его прием более приятным. Длительность курса лечения определяется в зависимости от заболевания.

В отношении веществ, способствующих ускорению выведения радиоактивных металлов, в том числе цезия из организма, целесообразно использовать с пищей (если нет противопоказаний типа подагры, обменного остеохондроза) продукты, содержащие повышенный уровень щавелевой кислоты, – щавель, шпинат, салат и др.; вводить в организм органические кислоты (цитраты), соединения кальция.

Наряду с этим в рационе питания должны широко использоваться растения, содержащие повышенное количество витаминов и минеральных веществ:

– витамин B₁ – облепиха, ежевика, жимолость и др.;

– фолиевая кислота – шиповник, боярышник и др.;

– аскорбиновая кислота – актинидия, облепиха, рябина, лимонник, барбарис, черная смородина и др.

Некоторые из указанных витаминов есть в капусте, моркови, свекле, помидорах, огурцах, луке, огуречной траве и др. Одним из обязательных составляющих рациона является капуста, содержащая незаменимые аминокислоты, белки, жиры, витамины, ферменты, минеральные соли, бактерицидное вещество лизоцим, пектиновые соединения.

Большое значение в обезвреживании и выведении радионуклидов из организма, уменьшении явлений интоксикации имеют растения, способствующие возрастанию уровня естественных защитных сил организма. Это препараты аралии, актинидии, левзеи, мордовника, стеркулии, женьшеня, лимонника, родиолы, элеутерококка и др. Применяют препараты из этих растений в повышенных терапевтических дозах утром и днем при исключении противопоказаний.

Обезвреживают радионуклиды лигнаны – группа природных соединений. Лигнаны выделены из можжевельника, семян лопуха, смолы подофилла, камеди эвкалипта, семян кунжута, ягод и корней лимонника, корней элеутерококка. Стимулирующие и общетонизирующие вещества растительного происхождения положительно влияют на обмен веществ в клетках, активизируя обменные процессы в тканях и системах организма, в том числе и при хронических дерматозах.

В практике лекарственное сырье и препараты, содержащие лигнаны, широко используют в качестве стимулирующих средств, в том числе и в лечении больных экземой, псориазом, в случаях острого и хронического воздействия на организм радионуклидов. Обычно применяют настойки аралии, левзеи, лимонника, заманихи, женьшеня, стеркулии, экстракты элеутерококка, родиолы розовой – по 40–60 капель утром и днем до еды в течение длительного времени.