Электронная библиотека » Александра Васильева » » онлайн чтение - страница 12


  • Текст добавлен: 15 января 2014, 00:59


Автор книги: Александра Васильева


Жанр: Медицина, Наука и Образование


Возрастные ограничения: +16

сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 12 (всего у книги 15 страниц)

Шрифт:
- 100% +
Рецепты приготовления яблочного уксуса

1. Собираем яблоки – очень зрелые, даже перезрелые или падалицу. Лучше, если это будут яблоки из собственного сада, выращенные без химических удобрений и обработки вредными химикатами. Яблоки хорошо вымойте, очень мелко нарежьте или раздавите в ступке. Всю массу положите в эмалированную кастрюлю, добавьте сахарный песок в расчете на 1 кг яблок сладких сортов – 50 г сахара, если вы берете кислые яблоки – добавьте 100 г сахара. Залейте массу горячей, но не кипящей водой (около 70 °C). Вода должна быть выше уровня яблок на 3—4 см. Поставьте кастрюлю в теплое место, но не на солнце. Периодически, не реже 2 раз в день, перемешивайте массу, чтобы она не подсыхала сверху. Через две недели жидкость процедите через марлю, сложенную в 2—3 слоя, и перелейте в большие банки для брожения, но так, чтобы до верха оставалось 5—7 см. Во время брожения жидкость будет подниматься. Оставьте еще на две недели. Уксус готов.

Осторожно перелить готовый уксус в бутылки, не взбалтывая и сохраняя осадок на дне банки. Этот осадок можно процедить через несколько слоев марли и долить в бутылки. До края должно оставаться немного места. Бутылки хорошо закупорить (лучше залить парафином) и хранить в темном месте при комнатной температуре.

2. Отобрать спелые или перезрелые яблоки, хорошо вымыть и удалить червивые и гнилые места. Натереть на крупной терке яблоки вместе с кожурой и сердцевиной или пропустить яблоки через мясорубку. Всю эту массу положить в большую стеклянную банку, глиняный горшок или эмалированную кастрюлю и залить теплой кипяченой водой в пропорции 1: 1. На каждый литр смеси добавить 100 г меда (мед восстанавливает дефицит калия), 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Это нужно для ускорения процесса брожения яблочного сока.

Посуду со смесью прикрыть салфеткой, поставить ее в темное и теплое место (с температурой около 30 °С), подальше от солнца. Держать около 10 дней, перемешивая смесь 3 раза в день деревянной ложкой. После этого жидкость процедить через марлю. Перелить в сосуд с широким горлышком и взвесить, отняв вес бутылки, то есть определить объем полученной жидкости. Затем на каждый литр жидкости добавить еще 50—100 г меда (в крайнем случае можно сахара) и хорошо перемешать. Сосуд закрыть марлей, сложенной в несколько слоев, и хранить в тепле для продолжения процесса брожения.

Емкости должны выстоять в течение 40—50 дней. Когда уксус станет прозрачным, процесс брожения закончился. Жидкость еще раз процедить через марлю и разлить по бутылкам.

– При ожирении, чтобы восстановить процессы окисления организма, нужно принимать яблочный уксус ежедневно в одно и то же время, но обязательно до 11 часов утра. В стакане кипяченой воды разбавить 2 ст. ложки яблочного уксуса и выпить медленными глотками. Курс лечения длительный – от двух месяцев (без перерывов) до года с перерывами на 2 недели каждый месяц. Если вы страдаете сильным ожирением 3—4-й степени, то согласуйте длительность приема уксуса со своим врачом.

– Для выведения токсинов в 1/2 стакана холодной кипяченой воды развести 1 ст. ложку яблочного уксуса и добавить 1/2 стакана кислого молока. Все хорошо размешать и выпить. Принимать перед завтраком и перед ужином. Курс лечения – один месяц. Через неделю лечение можно повторить.

– При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки яблочный уксус можно применять только при нулевой и пониженной кислотности, будь то гастрит или язва вне обострения. Разведите уксус из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан воды и пейте мелкими глотками за полчаса до еды 3 раза в день.

– При запоре и для улучшения перистальтики кишечника стакан теплой воды с растворенной в ней 1 ст. ложкой яблочного уксуса принимать утром – сразу, как встали с постели. Завтракать можно не раньше чем через час. Это не только придает бодрость и очищает кишечник, но и способствует улучшению пищеварения.

– При небольшом дисбактериозе, вызванном стрессом или первичным приемом антибиотиков, а также для его профилактики принимать яблочный уксус надо 1 раз в день, утром, натощак, за 15 минут до еды. Курс лечения составляет 3 месяца. Затем следует сделать перерыв на 2 недели, при необходимости лечение можно повторить.

– При среднем дисбактериозе, который вызывает неприятные ощущения в желудке и кишечнике, нерегулярный стул и боли в животе, принимать яблочный уксус надо иначе. Утром выпить стакан разбавленного уксуса за 30 минут до завтрака и вечером – за 30 минут до ужина. Курс лечения 3—4 месяца.

– При заболеваниях суставов приготовить раствор яблочного уксуса из расчета 1 ст. ложка уксуса на стакан воды, добавить 1 ч. ложку светлого меда. Принимать первые 2 месяца по 1 стакану 3 раза в день перед едой. Затем сократить прием до 1 стакана в день утром натощак. Принимать еще месяц.

– Для устранения острой боли в суставах рекомендуется в течение дня каждый час принимать по 1 стакану слабого раствора яблочного уксуса (1 ч. ложка на стакан воды).

– При артритных болях приготовить 1 стакан свежевыжатого томатного сока. Добавить к нему 2 ч. ложки яблочного уксуса и размешать. Принимать 1 раз в день за 1 час до еды в течение недели. Боль в суставе, связанная с артритом, пройдет уже после первого приема.

Октябрь

В октябре световой день начинает стремительно сокращаться, поэтому для профилактики депрессии необходимо побольше гулять и заниматься медитацией. Наступающее темное время на многих действует негативно. Но стрессы, злость нарушают энергетическое здоровье организма, подрывают физическое здоровье. Попробуйте с помощью медитаций достичь такого душевного состояния, когда вы сможете эффективно решать повседневные проблемы, не воспринимая их как обиду и упрек себе, не терзаясь чувством вины. Простите тех, кто нанес вам душевные раны, и вы почувствуете, как жизнь становится легче, светлее. Теперь ваша энергия будет тратиться на построение новой, здоровой жизни.

Рекомендуется повторять позитивные настрои, например: «Я освобождаюсь от пагубных чувств, вызванных чужой недоброжелательностью. Я забываю о прошлом, и в моей душе оживают тепло и любовь. Я посылаю любовь моим недоброжелателям. Пусть душа, вставшая на моем пути, обретет свободу и успокоение. Я возношу благодарность Всевышнему за божественный дар любви, в свете которой проходит моя жизнь».

Первые заморозки – серьезное испытание для неподготовленного организма. Частые простуды, обострение хронических заболеваний подтачивают здоровье. Следует начать прием препаратов из растений-адаптогенов, повышающих иммунитет. Введите в рацион чеснок, лук, перец и другие приправы.

Очищение соединительной ткани организма

Шлаки бывают самые разнообразные и образуются практически во всем организме, в каждом органе и клетке. В подавляющем большинстве шлаки – это недоокисленные продукты обмена веществ. Если активизировать окислительные процессы в организме, то их можно довести до конечной стадии окисления, в результате чего они становятся легкорастворимыми веществами, не способными накапливаться в организме. Для этого желательно воздействовать на них органическими кислотами: лимонной, яблочной, никотиновой, аскорбиновой, пальмитиновой и т. д. Способствуют активизации окислительных процессов в организме физическая работа, парные процедуры.

Во время доокисления шлаков желательно отказаться от растительного масла, которое обладает сильными желчегонными свойствами и существенно замедляет процесс доокисления. Пищу рекомендуется в этот период применять насыщенную свежими органическими кислотами: соки, салаты – и слегка закисляющую внутреннюю среду организма (каша из цельных круп, если человек не отваживается голодать).

Теперь нам остается подобрать естественные растворители солей и шлаков. Существует такой закон природы: подобное растворяется подобным. Например, в керосине растворяются все нефтепродукты – солидол, солярка, парафин. В спиртах растворяются все спирты – глицерин, сорбит, ксилит и т. д.

Осенью запасают толстые части корней подсолнуха, срезают мелкие волосатые корешки, тщательно моют и сушат. Затем их дробят на мелкие кусочки (величиной с фасоль) и кипятят в эмалированной посуде (на 3 л воды 1 стакан корней) около 1—2 минут. Этот навар необходимо выпить за 2—3 дня. Затем эти же корни снова кипятят, но уже 5 минут, в том же объеме воды, и также выпивают за 2—3 дня. Третий раз кипятят эти же корни в том же объеме воды, но уже 10—15 минут, и также выпивают за 2—3 дня. Закончив пить навар с первой порции, приступают к следующей и т. д. Этот навар пьют большими дозами за полчаса до еды. При этом соли начинают выходить только после 2—3 недель. Моча будет ржавого цвета. Пить до тех пор, пока она не станет прозрачной, как вода.

Сок черной редьки прекрасно растворяет минералы в желчных протоках, желчном пузыре, почечной лоханке, мочевом пузыре, а также в сосудистом русле.

Возьмите 10 кг клубней черной редьки, обмойте, не очищая кожуры, натрите на терке, положите в марлевый мешочек и выжмите сок. Сок хранят в холодильнике, а жмыхи перемешивают с медом в пропорции на 1 кг жмыха 300 г меда или 500 г сахара и добавляют туда молочную сыворотку для молочнокислого брожения. Все хранится в теплом месте, в банке под прессом. В результате молочнокислого брожения в жмыхе образуются органические кислоты, способные окислять шлаки и соли. Пейте сок по 1 ч. ложке через час после еды. Если боли в печени ощущаться не будут, то дозу можно постепенно увеличивать от 1 ст. ложки до 2 ст. ложек и в конце концов дойти до 100 мл.

Подобные очистительные процедуры следуют проводить 1—2 раза в год в межсезонье. Во время очищения соблюдайте преимущественно растительную диету, избегайте острых, кислых и соленых блюд.

Ревматизм

При ревматизме организм инфицируется стрептококком. Он вырабатывает вещества, которые оказывают на сердечную мышцу токсическое и разрушающее воздействие. Источником стрептококковой инфекции является больной или бактерионоситель. Заражение чаще всего происходит воздушно-капельным путем. К стрептококку особенно восприимчивы дети старше 3 лет, но нередко заражаются и взрослые до 40 лет. Чаще всего ревматизмом заболевают в возрасте 8—15 лет, причем женщины болеют в 2—3 раза чаще мужчин. Ревматизм – болезнь, характеризующаяся обширным воспалением соединительных тканей с последующим поражением сердца и суставов. Эти заболевания носят названия кардит и артрит. В начальной стадии поражения сердца возникают сердцебиение, одышка, боли в области сердца, слабость, быстрая утомляемость. Кардит может стать причиной порока сердца. Артрит обычно начинает развиваться через две недели после ангины, скарлатины, фарингита и других острых респираторных заболеваний. В результате вновь повышается температура, появляются сильные боли, покраснение и припухлость крупных суставов. Кроме сердца и суставов ревматизм может поражать нервную систему, что приводит к непроизвольному подергиванию мышц и конечностей, повышенной возбудимости и гримасничанью.

Симптомы

Заболевание начинается обычно через 2—3 недели после перенесенной носоглоточной инфекции – ангины или ОРВИ. Состояние больного резко ухудшается, температура тела повышается до 38—40 °С и выше, отмечаются потливость, вялость, частый пульс, озноб, болезненные опухшие суставы. Как правило, воспалительный процесс не приводит к стойким изменениям в суставах. Частый или аритмичный пульс, боли в груди, дилатация (расширение) сердца или появление шума трения перикарда при выслушивании – все это указывает на поражение сердца. Одновременно развиваются поражение суставов (появляются кратковременные боли) и воспаления суставов, сопровождающиеся отеком и покраснением кожи над ними. Наиболее крупные и активно используемые суставы вовлекаются в первую очередь. Воспалительный процесс переходит с сустава на сустав, обычно поражается несколько суставов, зачастую симметрично. Суставы опухшие, покрасневшие, горячие на ощупь, чрезвычайно болезненные при надавливании или попытке совершить движение. У 80—85% больных уже с начала заболевания определяются признаки поражения сердца – кардит. Еще хуже, если поражается клапанный аппарат сердца. И тогда говорят об эндокардите. Воспалительный процесс в клапанах сердца приводит к их рубцеванию, клапаны деформируются – так формируется порок сердца. Вследствие воспаления миокарда развивается миокардиосклероз, что способствует аритмиям: учащается или замедляется пульс, могут быть и другие нарушения сердечно-сосудистого ритма; в тяжелых случаях развивается сердечно-сосудистая недостаточность.

Температура нередко повышается до 40 С. Наряду с сердцем поражаются и кровеносные сосуды, преимущественно мелкие, возникает ревматический васкулит. Соответственно, страдают и другие органы, кровоснабжение которых обеспечивается этими сосудами: почки (нефрит, гломерулонефрит), печень (гепатит), легкие (пневмония, плеврит), кожа (кольцевидная эритема или ревматические узелки), нервная система. Но все-таки ревматические болезни в первую очередь поражают суставы; ревматический полиартрит – то заболевание, которое в народе называют ревматизмом. Чаще всего поражаются коленные и голеностопные суставы, реже – тазобедренные, суставы кистей рук и стоп. Приступы, во время которых боли, и сильное напряжение мышц могут на несколько часов приковать человека к постели, проходят сравнительно быстро и почти без последствий для больного. Но это не значит, что обращаться к врачу не обязательно. Болезнь может прогрессировать, и следующий приступ может оказаться значительно тяжелее предыдущего. Ревматизмом чаще болеют дети 7—15 лет.

Лечение

Обычно ревматический приступ длится 4—6 месяцев. Именно в этот период обострения болезнь хорошо поддается лечению противовоспалительными препаратами. Их назначает врач, руководствуясь тяжестью болезни. Это могут быть нестероидные противовоспалительные препараты и другие. Они уменьшают, а порой полностью снимают воспалительные реакции, не давая формироваться пороку сердца. В случае если ревматизм чрезмерно агрессивен и врачи видят реальную опасность порока, пациенту могут назначить стероидные препараты – гормоны, обычно преднизолон. Также лечебными мероприятиями необходимо поддерживать заболевшее сердце: постельным режимом, витаминами, сердечными препаратами.

Фитотерапия при ревматизме

– При суставном ревматизме для растирания можно использовать такое лекарство: взять 1 стакан порошка сухого багульника болотного, насыпать в стеклянную банку, залить 0,5 л водки, плотно закрыть и настаивать в течение 2 недель в темном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая. Готовую настойку процедить и применять для растирания больных мест во время приступов.

– Еще одно средство, помогающее при ревматизме, можно приготовить так: взять по 4 ст. ложки травы багульника болотного и измельченной кожуры от плодов конского каштана, насыпать в стеклянную банку, налить 0,5 л водки, настаивать в темном месте 10 дней, процедить и растирать больные места.

– При ревматизме хорошо помогает мазь для втирания, приготовленная по такому рецепту: взять по 1 части мелко нарезанного цветущего багульника, корней золотого уса и мелко нарезанного корня чемерицы, смешать с 3 частями растопленного свиного жира, поставить на 12 часов в горячую, но выключенную духовку. Затем вынуть, процедить и хранить в стеклянной банке, закрытой бумагой. По мере необходимости втирать в больные места.

– Для растираний при ревматизме можно использовать зверобойное масло, которое готовится по следующему рецепту. Взять 500 г свежей травы зверобоя, 0,5 л белого вина, 1 л миндального, льняного или растительного масла. Траву залить вином и любым из вышеперечисленных масел, перемешать и выдержать 3 дня. Затем в течение трех часов выпаривать на медленном огне, после чего накрыть смесь крышкой и поставить настаиваться на 3 недели в темное прохладное место. Готовое масло профильтровать и применять как наружно, так и внутрь.

– Взять по 1 ст. ложке зверобоя, тысячелистника и 2 ст. ложки ланолина. Растения залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и 10 минут настаивать. Затем настой процедить и смешать с растопленным на водяной бане ланолином. Полученной мазью ежедневно смазывать больные места до получения положительного результата.

– Взять 2 ст. ложки измельченной травы зверобоя и 3 ст. ложки спирта. Зверобой залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и поставить на 10 минут настаиваться. Затем отвар процедить, добавить в него спирт и прикладывать к воспаленному суставу в виде примочки в течение недели.

– Настойка из ягод бузины красной поможет при остеохондрозе и ревматизме. Заполните литровую банку на треть ягодами бузины красной и затем залейте спиртом. Настаивайте в течение недели и затем втирайте полученный состав в больное место.

– Залейте 1 ст. ложку измельченной травы ряски водной 250 мл водки и настаивайте в течение 3—4 суток. Затем смесь процедите и отожмите. Принимайте по 15—20 капель с 2—3 ст. ложками воды 2—3 раза в день. Можно также смешать измельченную ряску с медом и принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день.

– Каштановая ванна особенно эффективна при ревматизме. Для ее приготовления вам понадобится смолоть 1 кг плодов конского каштана и смешать с 5 л воды. Затем прокипятите этот состав в течение 30 минут, процедите и вылейте в ванну.

– Взять по 1 части корней золотого уса, измельченного цветущего багульника и мелко нарезанного корня чемерицы, положить в глиняную посуду, добавить 3 части растопленного свиного жира и поставить на 12 часов в разогретую духовку. Температура в духовке должна быть такой, чтобы жир был расплавленным, но не кипел. Готовую мазь процедить и смазывать больные места.

– Фитованна с полынью: взять 1 стакан спиртовой настойки индийского лука и смешать с таким же количеством трехнедельной настойки полыни. Последнюю готовить из расчета 5 ст. ложек травы на 1 стакан водки. Смесь настоек разделить на 3 части и по одной вливать в ванну с теплой водой. Время нахождения в воде – 10—12 минут. Курс лечения – 3 ванны.

– Взять 2 ст. ложки спиртовой настойки индийского лука, 1 ст. ложку настоя сосновой хвои и 1 стакан овсяной муки. Муку высыпать в эмалированную посуду, залить тремя стаканами воды, размешать и варить до киселеобразной массы. Затем вылить ее в ванну с теплой водой, добавить настойку индийского лука, настой сосновой хвои и размешать. Ванну принимать в течение 15 минут, затем вымыться под душем, насухо вытереться и смазать кожу кремом.

– В ванну с теплой водой также можно влить настойку индийского лука из расчета 1 ч. ложка на 1 л воды и скипидар из расчета половина стакана на 1 л теплой воды. Все перемешать и в течение 15 минут принимать ванну, держа на поверхности область сердца.

– Взять 1 часть измельченной луковицы индийского лука, по 2 части лепестков василька, травы хвоща полевого, цветов таволги, по 3 части березовых почек, корня бузины травянистой, створок бобов фасоли, нитей кукурузы. Все измельчить, тщательно перемешать и 4 ст. ложки смеси положить в эмалированную посуду. Затем налить 1 л воды, настаивать в течение 8 часов, после чего довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 минут. Готовый отвар снять с огня, охлаждать в течение 30 минут и процедить. Этим средством обмывают больные места 6 раз в день.

– Взять по 1 части луковицы индийского лука и корня чемерицы и 2 части травы цветущего багульника. Все измельчить и смешать с 3 частями вазелина, но не крема. Смесь поставить в духовку, разогретую до температуры 50 °С, выдержать там в течение 12 часов, профильтровать и хранить в стеклянной банке. Мазью смазывать больные места, которые через час нужно вымыть с мылом. Перед сном мазью лучше не пользоваться.

– Облегчить состояние при ревматизме и улучшить самочувствие поможет ванна с теплой водой, в которую опустили большой измельченный лист индийского лука и 1 кг тимьяна.

Питание при ревматизме

При воспалительном процессе в организме все его силы брошены на борьбу с инфекцией. Поэтому питание должно быть легким, хорошо усваиваемым, стимулирующим процесс пищеварения и усвоения полезных веществ.

1-й вариант

Завтрак. Свежие фрукты, цельнозерновой хлеб с натуральным подсластителем, заменитель кофе или травяной чай.

Второй завтрак. Блюдо из рыбы или мяса и птицы – тушеное или вареное, но не жареное; овощной салат; отварные овощи, фрукты, на десерт – заменитель кофе или травяной чай.

Обед. Овощной или фруктовый салат; любое блюдо из отварного мяса, рыбы или птицы; вареные овощи, фрукты.

Десерт. Фрукты, заменитель кофе, чай травяной такой же.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 | Следующая
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Популярные книги за неделю


Рекомендации