Текст книги "Здоровый позвоночник. Формула активности и долголетия"

Общеукрепляющие средства

– Настойка грецкого ореха – общеукрепляющее и лечебное средство. Взять 15 незрелых плодов, измельчить, залить в бутылке 0,5 л спирта и настоять на солнце 14 дней. Принимать по 20—30 мл после еды при гастритах, энтероколитах, сахарном диабете, а также как витаминное и общеукрепляющее средство.

– Взять 100 мл сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 мл меда и сок 3—4 лимонов. Все хорошо перемешать и принимать по 1 дес. ложке 3 раза в день за полчаса до еды как общеукрепляющее средство. Для получения сока используйте алоэ не моложе 2 лет: срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3—4 верхних листа, промойте их кипяченой водой, затем удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите их и выжмите сок через вдвое сложенную марлю (пропустите через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки).

– Отвар земляники – хорошее общеукрепляющее и мочегонное средство. Залить 50 г сухих ягод земляники 0,5 л кипяченой воды, варить при слабом кипении 10 минут, настоять 2—3 часа, процедить и пить по полстакана – стакану 3—5 раз в день как витаминное и общеукрепляющее средство, а также как мочегонное средство при подагре, камнях в почках и печени и при заболеваниях мочевого пузыря.

– Настой ячменного солода – противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Залить 3—4 ст. ложки сухого измельченного ячменного солода в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1—2 часа, процедить и пить по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза в день как противовоспалительное, обволакивающее и общеукрепляющее средство. Настой ячменного солода оказывает положительное воздействие на нервную систему, полезен также при желудочно-кишечных заболеваниях, кашле, геморрое, болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, камнях в почках и при кожных заболеваниях. Для получения ячменного солода зернам ячменя нужно дать прорасти, затем высушить их.

– Чай из листьев черной смородины: 2—3 ст. ложки сухих измельченных листьев черной смородины залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10—15 минут и пить как витаминное, общеукрепляющее и профилактическое средство.

– Иммуностимулирующий чай из зверобоя: 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10 минут и пить по 1/2 стакана (можно добавлять по вкусу варенье или мед) как общеукрепляющий чай, стимулирующий деятельность внутренних органов и систем и повышающий защитные силы организма.

– Золотой корень с прополисом. Смешать в равных частях 20%-ный спиртовой экстракт родиолы розовой (золотого корня) с 20%-ной спиртовой настойкой прополиса и принимать в течение 3 недель по 10 капель в небольшом количестве воды 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды как тонизирующее и иммуностимулирующее средство. После перерыва курс приема может быть повторен. Особенно полезен данный препарат тем, кто склонен к острым респираторным заболеваниям и гриппу, имеет предраковые заболевания (например, язву желудка, хронический анацидный гастрит или язвенный колит), неблагоприятную наследственность, а также тем, кто перенес хирургическую операцию по поводу злокачественного новообразования, подвергся массированной химиотерапии или рентгенотерапии (для укрепления защитных сил организма и профилактики метастазирования) и т. п.

Диета для повышения иммунитета

Желательно как можно меньше есть плохо переваривающейся тяжелой пищи: жирного мяса, копченостей, консервов, колбас, сосисок, мясных полуфабрикатов. По возможности нужно избегать острых и сильноперченых блюд, консервированных острых соусов и пряностей. Ежедневно следует съедать пару бананов или небольшое количество фиников, инжира, кураги, ими можно перекусывать несколько раз в течение дня.

Салат из свеклы с яблоками. 250 г вареной красной свеклы, 2 яблока, сок половины лимона, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа. Нашинкуйте свеклу и яблоки на крупной терке, перемешайте, добавьте сок лимона, сахар, соль, заправьте растительным маслом, украсьте зеленью.

Салат картофельный с рыбой. 500 г отварной рыбы (филе), 4—5 отварных картофелин, 2—3 вареные моркови, 2—3 свежих огурца, 2—3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа. Рыбу, морковь, огурцы, картофель нарежьте ломтиками (или кубиками), заправьте растительным маслом, тщательно перемешайте. Украсьте зеленью.

Щи грибные. 50 г сушеных грибов, по 1 луковице и моркови, 1,5 л воды или грибного отвара, 2 ст. л. масла, соль, зелень. Сушеные грибы (можно также взять 2—3 свежих) отварите в подсоленном кипятке и мелко нашинкуйте. В отдельную кастрюлю положите свежую капусту, разрезанную на несколько кусков, мелко нарезанные луковицу, морковь, петрушку, влейте кипяток, посолите и варите до мягкости овощей. Затем добавьте грибной отвар и грибы, доведите до кипения и варите еще 15—20 минут. Подавайте с рубленой зеленью петрушки и укропа.

Овощной бульон с белковым омлетом. 100 г картофеля, 30 г моркови, корень петрушки, зелень укропа, 1 яичный белок, 50 г молока, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла. Очистите и нарежьте картофель, морковь и корень петрушки, сварите в слегка подсоленной воде под крышкой, дайте настояться в течение часа и процедите бульон. Яичный белок смешайте с молоком, вылейте в сковороду, смазанную маслом, и запеките, затем охладите до комнатной температуры и разрежьте омлет на несколько порций. Бульон заправьте сметаной и оставшимся маслом, положите в него омлет и зелень.

Голубцы овощные. 500 г белокочанной капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 2 небольших кабачка, 200 г тыквы, 100 г риса, 2 яйца, петрушка, укроп, сметана. Опустите кочан капусты в горячую воду на 10 минут, дайте стечь воде и разберите на отдельные листья. Сварите рис и яйца, остудите. Приготовьте фарш: мелко нарезанные лук, морковь, кабачки, тыкву смешайте с отварным промытым рисом, измельченными яйцами, зеленью петрушки и укропа. Фарш выложите на капустные листья, сверните конвертиком, залейте сметаной и потушите в течение 30 минут.

Каша яровая. 1 стакан поджаренного на растительном масле риса, 1 кг очищенной тыквы, 1 ст. л. фруктового сахара, 1 стакан воды, соль по вкусу. На дно толстостенной кастрюли высыпьте поджаренный рис, залейте 2 стаканами воды, сверху уложите нарезанную кубиками тыкву, посолите, полейте водой с разведенным в ней сахаром и варите на слабом огне до полной готовности. Охладите. Выкладывайте на тарелку осторожно, не смешивая тыкву и кашу из риса. К каше подают варенье из ягод или фруктов, компот, кисель, мед.

Упражнения, укрепляющие костную ткань

Упражнение 1. Поставьте стул спинкой к стене так, чтобы он не скользил. Встаньте спиной к нему на расстоянии примерно в 15 см. Ноги поставьте на ширине плеч, руки скрестите на груди, расслабьте плечи и смотрите прямо перед собой. Теперь чуть наклонитесь вперед (шея и голова должны быть на одной линии). Сделайте глубокий вдох и не торопясь опуститесь на стул. Немного отдохните, а затем медленно встаньте. Выполните упражнение 8 раз, отдохните и снова – 8 раз.

Упражнение можно упростить, если подложить на стул подушку, и усложнить, если не садиться на стул (опуститься почти на стул) и задержаться в этом положении несколько секунд. Можно взять в руки гантели и делать упражнение с ними.

Для тех, кому это упражнение показалось слишком простым, его можно заменить: встаньте рядом с опорой, слегка придерживаясь за нее рукой. Ноги на ширине плеч. Сделайте большой шаг вперед правой ногой с пятки, а затем опуститесь на всю стопу (вес должен быть равномерно распределен между ступнями обеих ног). Задержитесь на несколько секунд, затем оттолкнитесь и с правой ноги вернитесь в исходное положение. Теперь сделайте упражнение с левой ноги. Повторите 8 раз с каждой ноги, отдохните и выполните еще по 8 раз с каждой ноги.

Упражнение 2. Если у вас дома есть ступенька для аэробики – это то, что нужно, если же ее нет – дело поправимое. Суть в том, что подъем на ступеньку является самым эффективным упражнением для костей и суставов. Правы те, кто не пользуется лифтом, а поднимается вверх по ступенькам. В аэробике даже есть специальный комплекс степ-аэробика (упражнения со ступенькой). Одним словом, можно выйти на лестницу и проводить упражнение, держась за перила.

Встаньте вплотную к нижней ступеньке, слегка придерживаясь за перила (убедитесь, что лестница и перила крепкие). Поставьте правую (левую) ногу на первую ступеньку (голову и спину держите прямо и на одной линии), поднимитесь так, чтобы левая ступня доставала до нижней ступеньки (держите вес тела на правой ноге). Задержитесь в этом положении на несколько секунд и вернитесь в исходное положение. Выполните упражнение 8 раз с одной ноги, затем столько же с другой ноги, отдохните и повторите цикл еще раз.

Упражнение 3. Для этого упражнения вам понадобятся гантели, их можно купить в спортивном магазине, но также можно сделать из подручных средств. Для этого достаточно взять пустые пластиковые бутылки и наполнить их водой. Советую начинать упражнение с минимального отягощения (отягощение – это гантели или другой груз).

Сядьте на стул (заранее положите рядом гантели), спина прямая, ноги на ширине плеч. Возьмите гантели в руки и согните локти (гантели должны быть на уровне плеч параллельно полу), ладони разверните наружу. Медленно поднимайте руки вверх и вперед (гантели должны оказаться вверху перед вашей головой, а не над ней). Задержитесь на несколько секунд и вернитесь в исходное положение. Повторите 8 раз, отдохните и сделайте еще 8 повторений.

Упражнение 4. Это упражнение также со стулом и гантелями. Исходное положение такое же. Держа гантели в руках, наклонитесь вперед примерно на 7—15 см (спина прямая с опорой туловища на область таза). Гантели нужно держать перед грудью, ладонями внутрь (движение такое, словно вы обхватили дерево перед собой). Теперь отведите локти назад (сведите лопатки вместе). Задержитесь в этом положении на несколько секунд и сведите руки вместе (обнимите воображаемое дерево). Чуть отдохните и снова повторите, и так 8 раз. После этого вернитесь в исходное положение, отдохните пару минут и снова повторите 8 раз. Важно держать спину прямой и неподвижной!

Упражнение 5. Сидя на стуле, ноги на ширине плеч, в каждую руку возьмите гантели (можно начать осваивать упражнение без отягощения, а затем с минимальным весом). Немного наклонитесь вперед (спина прямая) и опустите запястья на колени. Сделайте движение кистями с гантелями вверх и чуть в сторону от туловища, не отрывая запястья от колен. Задержитесь в этом положении на несколько секунд и опустите кисти с гантелями вниз. Повторите 8 раз, отдохните пару минут и снова сделайте 8 повторов.

Упражнение 6. Лягте на пол (на коврик или полотенце) на живот лицом вниз, ноги вытяните так, чтобы носки упирались в пол. Левую руку вытяните вдоль тела ладонью вверх, а другую вытяните над головой ладонью вниз. Это исходное положение. Поднимите одновременно левую руку и правую ногу вверх (оторвите их от пола как можно выше, при этом поднимая и голову). Задержитесь в этом положении на несколько секунд и вернитесь в исходное положение. Повторите 8 раз, затем поменяйте руку и ногу и снова сделайте 8 раз. Отдохните несколько минут и повторите весь цикл.

Упражнение 7. Лягте на пол (на коврик) на спину, согните колени, ступни поставьте на пол (ноги на ширине плеч, расставлены примерно на 30—45 см). Одну руку положите на живот (вы почувствуете, как сокращаются ваши мышцы), другую вытяните вдоль тела ладонью вниз. Это исходное положение. Приподнимите таз над полом на величину спичечного коробка (или немного больше), задержитесь на несколько секунд и вернитесь в исходное положение. Повторите 8 раз, отдохните несколько минут и снова выполните 8 повторений. Важно, чтобы напряжение было именно в мышцах живота (вы можете ощутить это рукой), а не в мышцах бедер (бедра должны оставаться расслабленными).

Ароматерапия

Эфирные масла – это пахучие вещества, которые вырабатываются эфиромасличными растениями и обусловливают их запах и практическую ценность. Масла играют важную роль в испарении и жизненных процессах самих растений и защищают их от болезней. Их описывают как «гормоны» или «живую кровь» растений из-за их высокой концентрации и летучей природы. Это многокомпонентные смеси органических соединений, главным образом терпенов и их кислородных производных – спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др. Количество различных компонентов в составе одного эфирного масла варьируется от 120 до 500.

Из природных источников получают огромное количество ароматических веществ. Способы их экстракции и использования постоянно совершенствуют. Эфирные масла могут содержаться в любой части растения – в семенах, корнях, листьях, плодах, древесине, цветах. Состав масла и его содержание в растении меняется в зависимости от времени года и даже в течение дня. Например, цветы жасмина следует собирать перед рассветом. Эфирные масла содержатся в растениях в очень малых количествах. В частности, из 100 кг лаванды получается 2,5 кг масла, а из 100 кг лепестков розы – 0,5 кг. Поэтому натуральные масла остаются дорогими и не всегда легкодоступны.

Эфирные масла имеют те существенные преимущества, что при их применении больной получает целый комплекс родственных соединений, которые влияют на его организм гораздо мягче, чем синтетические средства. Они лучше переносятся – значительно реже вызывают побочные аллергические реакции и, как правило, не обладают кумулятивными свойствами, т. е. не накапливаются в опасных концентрациях. Эфирные масла входят в состав многих фармацевтических препаратов и широко используются с лечебной и оздоровительной целью в чистом виде. Ароматические эфирные масла могут хорошо нормализовать психическое состояние человека, действуя на головной мозг через обонятельные рецепторы. Приятные запахи вызывают положительные эмоции, которые способствуют терапевтическому действию масел, уравновешивая жизненные процессы в организме, повышая иммунитет, улучшая циркуляцию крови, выводя продукты метаболизма и т. д. Ведь ослабление и устранение конкретных симптомов того или иного заболевания является результатом регулирования всех систем организма в целом.

Целебными являются только натуральные эфирные масла. Отдельные ароматы могут раздражать кожу, поэтому перед употреблением сделайте пробу: разбавленное масло нанесите на локтевой сгиб, чтобы определить чувствительность к нему.

При болях в спине хорошо помогает эфирное масло из одуванчика. При ишиалгии эффективны припарки с эфирным маслом тимьяна или майорана, а также с тимьяном в оливковом масле. Попробуйте лаванду и ромашку. От болей в спине используйте для компрессов, ванн и приготовления массажных масел розмарин, ромашку, березу, клевер, мускатный орех, лавровое дерево.

Причиной головной боли, ее пусковым механизмом может явиться определенный запах. Однако с помощью запахов головную боль можно и излечить. Ароматерапия при правильном применении дает очень хорошие результаты. Можно использовать аромакурильницы, ванны, массаж с применением эфирных масел, аромамедальоны, ингаляции, растирания, употребление внутрь.

При мигрени используются (после индивидуального подбора) эфирные масла майорана, герани, лимона, гвоздики, базилика, ромашки, эвкалипта, розмарина, сосны, ели, лаванды, мяты, розы, иланг-иланга, левзея.

Снять головную боль поможет лаванда и мята, отдельно или в сочетании, а также масло розмарина, особенно если голова болит из-за умственного переутомления. Лаванду следует осторожно втереть в виски (всего лишь несколько капель) или приложить холодным компрессом к вискам, ко лбу или к затылку. Более эффективной будет смесь лаванды и мяты в равных пропорциях, поскольку лаванда имеет свойство усиливать действие других масел. Стоит также отметить, что хотя лаванда является успокаивающим средством, мята – это стимулятор. Кстати, во многих готовых средствах от головной боли стимулятор (обычно кофеин) сочетается с анальгетиками. Поскольку многие из болеутоляющих лекарств обладают успокаивающим эффектом, для противодействия и добавляют кофеин. Используя лаванду и мяту, вы получите такой же результат, но без неприятных побочных эффектов, вызываемых синтетическими лекарствами.

В ароматерапии используются такие основные методы введения масел в организм, как ингаляции, втирания и ванны. Ароматерапия применяет эфирные масла, которые вводятся в организм при дыхании, или через кожу при обертывании, массаже, ванне. Различных эфирных масел огромное количество, но некоторые из них считаются основными для ароматерапии. К ним можно отнести следующие (указаны по названиям растений).

Свойства: стимулирующее, возбуждающее, согревающее, тонизирующее.

Использование: депрессия, стресс, мигрени, нервное перенапряжение, тревожность, мышечные боли.

Свойства: противоотечное, болеутоляющее.

Использование: мышечные и ревматические боли, артрит, растяжения связок и суставов, расстройства нервной системы, невралгия, головные боли.

Свойства: успокаивающее, расслабляющее, противовоспалительное.

Использование: нервное перенапряжение, невралгия, апатия, тревожность, стресс.

Свойства: болеутоляющее, противовоспалительное, антиспазматическое, седативное.

Использование: депрессия, стресс, нервное истощение, апатия, мышечные спазмы и боли.

Свойства: болеутоляющее, противовоспалительное, антиспазматическое, противоревматическое, успокаивающее.

Использование: депрессии, головные боли, мигрени, бессонница, стресс, нервное перенапряжение, синяки, мышечные и ревматические боли.

Свойства: противоревматическое, противоспазматическое.

Использование: депрессия, артрит, ревматизм, мышечные и головные боли.

Свойства: охлаждающее, противовоспалительное.

Использование: зубная боль, невралгия, мышечные боли.

Свойства: обезболивающее, противоревматическое, противоспазматическое.

Использование: мышечная слабость, мышечные боли, ревматиты, головные боли, слабость, невралгия, нервное истощение, стресс.

Свойства: антиспазматическое.

Использование: депрессия, бессонница, нервное напряжение, стресс, боль в горле.

Свойства: антидепрессивное, возбуждающее.

Использование: депрессия, нервное перенапряжение, бессонница.

Соблюдение правил применения эфирных масел сделает ароматерапию эффективным методом для помощи при различных недугах, окажет гармонизирующий эффект на весь организм в целом.