Текст книги "Ешь больше, тренируйся меньше, выгляди лучше!"

Сила

Для того чтобы понять, от чего зависит сила и как она проявляется, нужно вспомнить механизм мышечного сокращения. Напомню, внутри мышечного волокна есть сократительные элементы – миофибриллы. Они состоят из белков актина и миозина. Нити актина статичны – крепятся к фиксированным участкам – стенкам внутри волокна, а нити миозина лежат между ними и при сокращении цепляются своими головками за актин, подтягивая его друг к другу. Помните картинку из первой главы? Напомню, это похоже на движения гребцов.

Для того чтобы это произошло, наш мозг должен дать сигнал мышцам к сокращению. Но наш мозг не дурак – его задача не столько преодолеть сопротивление, сколько не навредить организму, не потратить лишнюю энергию, особенно такую ценную, как креатин или гликоген, не нанести травму мышцам. Да и вообще, если это не важно для выживания, мозг всегда нам скажет отдыхать – суета все это.

Но если мы все же мы заставляем его посылать сигналы к мышцам, делает он это ограниченным образом.

Если усилие требуется небольшое, то мозг будет посылать сигналы малому количеству мышечных волокон, делая это нечасто и несинхронно. Например, вы едете в метро, стоите спиной к закрытой двери и держите в руках эту книгу. Держите вы ее силой двуглавых мышц плеча – бицепсами. Но работает далеко не весь бицепс, а лишь малая его часть, и то несинхронно – пока одни волокна работают, другие отдыхают. А на место уставших приходят свежие, и так по кругу.

Но вот вы доехали на метро до тренажерного зала. Нагрузили штангу и начали сгибать с ней предплечья силой тех же бицепсов. Здесь уже мозгу придется туго – он включит значительно большую часть двуглавых мышц, часто и синхронно посылая импульсы огромной силы. Не будет уставших и свежих волокон – в данном случае все они работают и устают одновременно. Поэтому сделали вы восемь-девять повторений – и все, больше не можете – закончился энергоресурс у всех волокон, которые могли быть задействованы организмом в данный момент времени.

Напрашивается вывод, что для проявления максимальной силы в течение нескольких секунд мозг должен посылать сигналы большой силы во все мышечные волокна синхронно. Просто? Да, на интуитивном уровне мы все понимаем, что так оно и происходит. Но на самом деле на этом все не заканчивается.

Существует такое понятие, как истинная максимальная сила.

Она равняется поперечнику мышцы. То есть чем больше мышца, тем больше в ней сократительных элементов, тем она сильнее. Логично? Более чем. Если взять все волокна данной мышцы и одновременно их напрячь, мы получим истинную максимальную силу. Проблема в том, что в реальной жизни такое практически невозможно.

В жизни мы имеем дело с понятием максимальной произвольной силы. То есть силы, которую мы можем проявить с помощью усилий нашего сознания. И зависит она не только от размеров наших мышц.

Первая группа факторов, которая влияет на нашу произвольную силу, зависит от центральной нервной системы.

Наш мозг, во-первых, должен скоординировать работу мышечных волокон внутри нашей мышцы – включить их максимально синхронно. У нетренированного человека мозг этого просто не умеет делать.

Во-вторых, скоординировать работу мышц, выполняющих движение. Даже самое простое движение у нас выполняют несколько мышц – основные и вспомогательные. Вспомните табличку из главы 1. А есть мышцы, которые совершают противоположное движение. Так вот, мозг должен максимально включить основные и вспомогательные мышцы и отключить противостоящие. И сделать он это должен в определенном порядке, особенно при выполнении сложных движений, где может потребоваться последовательная работа нескольких мышечных групп.

Вспомните, как вы учились управлять автомобилем или ездить на велосипеде. Сначала вы воспринимали весь процесс просто как набор отдельных действий, многие из которых со временем превратились в автоматизмы.

Это и есть межмышечная координация. Чтобы не пускаться в долгие объяснения, тренеры называют это постановкой техники упражнения.

Вторая группа факторов имеет непосредственное отношение к нашим мышцам. Давайте их перечислим.

• Размер наших мышц. Это единственное, на что мы можем повлиять. Увеличивая их размер, мы увеличиваем их силу. Это физиологический закон, который, к счастью, работает и в обратную сторону – увеличивая силу мышц, мы увеличиваем и их размер.

• Мышечная композиция. Об этом мы говорили выше. Чем больше белых быстрых волокон, тем больше сила. Увеличить их количество мы бессильны.

• Угол прикрепления мышцы к кости и место прикрепления мышцы.

Опять эта несносная генетика! Как это может повлиять на силу? Представьте, что вы пытаетесь открыть дверь. Как вы это делаете? Чтобы максимально быстро совершить это простое действие, вы тянете за ручку, находясь прямо перед ней. Под прямым углом. А если сделать это под острым? Или встать прямо рядом с дверью, потянуть за ручку сбоку? Будет явно тяжелее.

Помните, мы говорили про плечо силы? Если уточнить это понятие в плане анатомии, то поднимать вес мы будем не осью вращения сустава, а тем местом, где прикрепляется мышца к кости.

Посмотрите на рисунок – чем дальше от оси вращения находится место прикрепления мышцы и чем ближе оно к самому отягощению, тем легче нам его преодолеть, потому что плечо силы меньше.

Рис. Зависимость силы от места прикрепления мышцы

• Длина сухожилия. Напомню, сухожилие – это веревка, за которую мышцы тянут кости, и чем больше величина этой тяги, тем тяжелее нам дается подъем снаряда. Представьте, что к ручке ведра, наполненного водой, привязана веревка. За какую веревку вам будет легче поднять это ведро – за короткую или за длинную? Ответ очевиден: за короткую.

Обращали ли вы когда-нибудь внимание, что у одних атлетов бицепсы короткие, как шарик, уходящий куда-то под дельтовидную мышцу? Расстояние от локтя до бицепса у таких спортсменов иногда достигает нескольких сантиметров. А у иных бицепс похож на батон вареной колбасы, кончик которого уходит прямо в сгиб локтя? В данном примере мы легко можем оценить длину сухожилия двуглавой мышцы. Уверяю вас, спортсмен с «батонами» сможет поднимать бицепсами значительно больший вес, чем атлет с мышцами-шариками.

Рис. Расстояние между локтем и мышцей разное у правой и левой руки

На этот фактор мы можем отчасти повлиять. Если у вас длинные сухожилия, не делайте упражнения из положения, где ваши мышцы полностью растянуты. Как правило, это самые широкоамплитудные движения. В этом вам опять поможет знание анатомии.

Вы спросите меня: «А что же нам делать с этой информацией?» На большинство факторов мы повлиять никак не можем, но зато мы с легкостью ответим на вопрос: «Почему у него мышцы больше, а поднимает он меньше, чем я?» Или «Как он так много поднимает? Он же не выглядит атлетом!»

Один мой знакомый занимается пауэрлифтингом. Для тех, кто не в курсе, пауэрлифтинг – вид спорта, где спортсмены поднимают максимально тяжелый вес в одном повторении. По смыслу он похож на тяжелую атлетику, но соревновательные движения отличаются. В тяжелой атлетике это рывок и толчок, не применяемые в фитнесе. В пауэрлифтинге вполне себе фитнес-движения: приседания, становая тяга и жим лежа. Так вот, при относительно небольшом весе и росте мой приятель обладает феноменальной силой. У него короткие рычаги, анатомически выгодные места прикрепления мышц. Не обладая ярко выраженной мышечной массой, он поднимает вес, которому позавидуют и маститые бодибилдеры. Однажды мы провели эксперимент – посоревновались в жиме лежа. Несмотря на то что весил я тогда килограмм на пятнадцать больше, чем он, на одно повторение он поднял значительно больше меня. А вот в количестве повторений я его обскакал – вес, который я смог поднять десять раз, он одолел лишь в шести повторениях. Почему так произошло? Потому что его мозг посылает синхронно импульсы большей силы, и он выиграл в раунде, где главную роль играли факторы нервной системы. Я выиграл в своем раунде благодаря большему объему мышц, когда факторы нервной системы отошли на второй план.

Теперь понимаете разницу между истиной и произвольной силой? На произвольную влияет масса факторов, на большинство из которых мы даже не в состоянии повлиять. И отношение между ними называется силовой дефицит.

Силовой дефицит в основном свидетельствует о том, сколько мышечных волокон мы используем в течение жизни.

Рис. Часто используемые, высокопороговые и резервные мышечные волокна

У большинства людей не задействовано примерно 60 % мышечных клеток. Доля нерабочих волокон у спортсмена-силовика составляет менее 20 %. Почему не весь ресурс включается в работу? Самые крупные и сильные мышечные волокна нужны для экстремальных ситуаций. Наш мозг охраняет нас от их включения – это может нанести серьезную травму – оторвать мышцу от кости. К тому же это требует от нервной системы огромного напряжения, которое не каждый может выдержать. По секрету скажу, многие силовики после соревнований вынуждены употреблять транквилизаторы или другие восстанавливающие нервную систему препараты.

Возможно, вы слышали истории, как юноша, убегая от хулиганов, перепрыгивает пропасть, по размеру превышающую мировой рекорд по прыжкам в длину? Или когда мать поднимает автомобиль, стремясь вызволить из-под него попавшего под колеса ребенка? Эти истории вполне реальны. Это включение тех самых крупных, не работающих всю жизнь волокон.

У пауэрлифтеров есть такая поговорка: «Под дулом пистолета всегда выжмешь больше». Дело в том, что наше эмоциональное состояние влияет на силовой дефицит.

Несколько раз, присутствуя на соревнованиях по пауэрлифтингу, я наблюдал, как эти здоровые дядьки, весом далеко за центнер, лупят друг друга по щекам перед выходом на помост. Придают спортивной злости друг другу. Страшное зрелище, скажу я вам.

От одного именитого тренера я слышал, что он рекомендует своим ученикам для преодоления особенно тяжелого веса представлять ситуации, опасные для жизни. Например, при жиме лежа представлять, что на вас наезжает каток. Или при подтягиваниях представлять, что, не сделав еще одно повторение, вы упадете в пропасть. Так мозг включит самые крупные волокна, заставляя работать больший объем мышц. И результат такой тренировки будет выше того, который ждет после занятия, проведенного спустя рукава. Вернемся к этому позже, а сейчас давайте поговорим о таком физическом качестве, как выносливость.

Выносливость

Как определяют выносливость большинство учебников – способность долго выполнять работу без потери эффективности. Проще говоря, вы можете долго бежать, не снижая скорость и не испытывая усталости.

Когда говорят о выносливости, в фитнесе чаще всего имеют в виду общую аэробную выносливость, когда для производства энергии мы используем кислород и работаем красными мышечными волокнами. Бывает так, что мы развиваем выносливость отдельных частей тела, или так называемую силовую выносливость. Но это специфика ограниченного числа конкретных видов спорта. Например, борьбы или, скажем, альпинизма. Для большинства циклических видов спорта, таких как велоспорт, бег, плавание и прочих подобных, важна именно общая аэробная выносливость.

Логично, что для развития выносливости нам надо тренировать красные мышечные волокна. То есть работа должна быть на уровне средней или низкой интенсивности и продолжаться не менее нескольких минут.

На уровень выносливости будет влиять лишь один фактор нашего организма – способность поглощать и использовать кислород.

В физиологии обычно используют термин МПК – максимальное потребление кислорода. МПК отражает, сколько миллилитров кислорода потребляет каждый килограмм нашего тела в минуту.

Не будет лишним сказать, что Всемирная организация здравоохранения напрямую связывает уровень МПК с уровнем здоровья. Если учитывать, что большинство заболеваний так или иначе связаны с кардиореспираторной системой, то действительно повышение уровня МПК будет очень хорошим подспорьем нашему здоровью. Увеличив выносливость, вы будете чувствовать себя лучше, будете летать как на крыльях. Это ощущение легкости подчеркивают все спортсмены, испытав эффект увеличения МПК на себе.

Какие же изменения в организме происходят при тренировке выносливости? Я не буду утомлять вас долгими физиологическими подробностями, лишь кратко их перечислю.

• Улучшается кровоснабжение легких, увеличивается их объем. Помните пример биатлониста Уле-Эйнара Бьорндалена из первой главы?

Сердце увеличивает свой левый желудочек, увеличивая таким образом сердечный выброс. За один удар сердце посылает значительно больше крови, чем у человека нетренированного, чтобы доставить необходимое количество кислорода. Именно об этом говорят врачи, используя термин «спортивное сердце». И, кстати, именно поэтому у многих спортсменов циклических видов спорта возникает так называемая спортивная брадикардия. То есть снижение частоты сердечных сокращений в состоянии покоя. Ведь когда мы не двигаемся, спортсмену требуется столько же кислорода, как и любому другому человеку.

У меня есть знакомая девушка – чемпионка мира по плаванию. В состоянии покоя ее пульс составляет всего 49 ударов в минуту, в то время как нормой считается от 60 до 80 ударов.

• Улучшается кровоснабжение мышц, чтобы доставлять в них больше кислорода.

• Увеличивается размер и количество митохондрий – тех самых энергостанций клетки, которые потребляют кислород.

Подчеркну, что изменения эти происходят в красных мышечных волокнах, которые и совершают основную часть работы. Адаптируются к нагрузке они именно увеличением количества и размеров митохондрий и увеличением количества капилляров. Но не увеличением объема! Так что с помощью бега или велоспортом увеличить мышечную массу не удастся. Вы спросите: «А как же спринтеры?» Вспомните предыдущую главу – бег на короткие дистанции тоже является силовой нагрузкой. Она задействует бескислородные источники энергии, заставляя работать белые мышечные волокна. А вот бегуны на длинные дистанции как раз в полной мере задействуют аэробные способности нашего организма.

Сравните спринтера и марафонца.

Спринтер

Марафонец

Мне регулярно задают вопрос: «А на какие мышцы направлен эллиптический тренажер?» или «А какой кардиотренажер выбрать, чтобы развить ягодичные мышцы?» Особенно часто этим интересуются девушки.

Запомните, пожалуйста, раз и навсегда: кардиотренажер потому и называется «кардио», что он развивает лишь одну мышцу – сердечную! Чтобы развить скелетные мышцы, увеличить их объем или, как часто говорят, привести в тонус, подтянуть – нужен совершенно иной тип нагрузки.

Впрочем, об этом в последующих главах.

Итак, то, что тренировки на выносливость не помогают нарастить мышцы, мы выяснили. А чем же они нам способны помочь? Во-первых, если хочется улучшить состояние сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Думаю, ни одному человеку это не покажется лишним. Во-вторых, все изменения, происходящие с организмом в результате тренировок на выносливость, приводят к такому состоянию, как жировой сдвиг.

Когда организм начинает более эффективно поглощать и утилизировать кислород, он понимает, что ему нет нужды окислять столь ценные углеводы. Когда кислорода достаточно, он всегда предпочтет окислять такой практически неисчерпаемый ресурс, как жиры. В итоге жир начинает сгорать не с условной двадцатой минуты, а, скажем, уже с пятой. И в единицу времени мы его можем потратить больше – так как будет возможность сделать работу чуть более мощной. Круто? Безусловно! Но не все так радужно.

Если у человека в силу неактивного образа жизни низкий МПК, его организм просто не умеет сжигать жир! Ведь мы помним, что для полноценного включения процесса липолиза требуется присутствие огромного количества кислорода в крови. И в таком случае увеличение показателей МПК приведет только к положительным изменениям.

А что потом? Когда организм входит в состояние жирового сдвига, как это ни парадоксально, мы начинаем тратить жира не больше, а меньше. Дело в том, что с ростом тренированности растет и техника выполнения движений. Скажем, бегун начинает отключать ненужные во время бега мышцы, его энергозатраты становятся все более и более экономными.

Как неоднократно упоминалось ранее, наш организм всегда предпочитает работать по принципу экономии. Более того, поскольку он начал тратить больше жиров, то и в качестве адаптации он предпочтет запасать именно этот энергоресурс, а не какой-либо иной.

При этом белые волокна, которые ему для бега не нужны, он предпочтет уничтожить. А ведь именно они тратят большое количество энергии, в том числе в состоянии покоя.

Как итог, вы можете быть потрясающе выносливым, но обладать лишним весом. Я лично знаю много таких людей.

Расскажу вам историю своего знакомого. Как поется в песне: «Он был нормальный парень, а потом он стал качком…» Здесь история обратная. Мой приятель занимался пауэрлифтингом, обладал весьма выдающейся мышечной массой. Потом – офисная работа, женитьба, рождение ребенка… Вполне стандартная история. Времени и мотивации на тренировки стало не хватать. При этом аппетиты остались прежние, к тому же его жена очень вкусно готовит. Мой приятель растолстел. В один прекрасный день он все же решил, что надо худеть. Какой способ похудеть первым приходит в голову человеку, далекому от теории тренировки? Правильно – бегать. И вот он начал бегать. И увлекся. Эффект, возникающий во время бега, можно назвать активной медитацией. Это действительно очень классное ощущение, к нему привыкаешь, даже возникает своего рода зависимость. Но об этом как-нибудь в другой раз. Итак, энергозатраты выросли, мой знакомый начал худеть. Похудел достаточно сильно, а потом опять слегка прибавил подкожного жира. При этом рацион питания и объем активности у него никак не менялся. Белые волокна ушли, в состоянии покоя он стал тратить меньше энергии. Бег стал более экономным энергетически. Организм стал запасать жиры для создания складов энергии, особенно когда с пищей стал поступать избыток калорий. Жировой сдвиг в действии.

В этой главе мы познакомились с белыми и красными волокнами и зафиксировали, что белые отвечают за силу и способны к увеличению объема. Красные отвечают за выносливость и неспособны расти. О том, как можно и нужно ли сочетать кардио и силовые тренировки, каких эффектов стоит от них ждать, мы поговорим еще не раз в последующих главах.

Сейчас хочу подчеркнуть, что развить силу и выносливость в равной степени не получится. Например, выносливость спортсмена-силовика находится на уровне среднестатистического неспортивного человека, а марафонец обладает очень небольшой физической силой. Разные волокна вступают в конкуренцию за энергетические ресурсы, и рано или поздно организм расставит приоритеты и начнет развивать именно то качество, которого ему в данный момент больше всего не хватает. Но это уже теория тренировки. Сейчас мы поговорим о самой важной с точки зрения внешних изменений теме – гормонах.

Глава 4
Всемогущие гормоны

Не случайно я сказал, что в деле внешних изменений гормоны играют решающую роль. Именно от них зависит, сможете ли вы нарастить мышцы, сжечь жир, увеличить свою силу или выносливость. Более того, гормоны влияют не только на внешность, но и на поведение человека. Сейчас с экранов телевизоров только ленивый не говорит о влиянии этих маленьких биологически активных веществ на организм человека, кроме того, об этом написано множество книг. Большинство врачей и ученых именно с гормонами связывают причины ожирения, проблемы старения и ряд заболеваний. Чтобы избежать спекуляций на теме гормонов, предлагаю разобраться с ними более подробно.

Когда-то давным-давно, когда на жизнь на Земле только зарождалась, существовали только одноклеточные организмы. Время шло, клеток в организме становилось все больше, и встал вопрос о передаче информации от одной части тела к другой в случаях, если внешний мир представлял какую-то опасность. Так, еще до появления нервной системы сформировалась система гуморальная – система жидкостей.

Позднее, когда клеток стало совсем много, появились биологически активные вещества, способные в крайне низких концентрациях вызвать серьезные изменения в поведении и обмене веществ. Их мы и называем гормонами. Гормоны выделяются железами напрямую в кровь и очень быстро распространяются по организму. Даже небольшое их количество существенно влияет на наше состояние.

Например, всего 15 г такого общеизвестного гормона, как адреналин, хватило бы с лихвой на всех жителей земного шара.

Гормоны наш организм производит из белков, их называют амины, или пептиды, или из жиров – их называют стероидные гормоны.

Стероиды – это не обязательно какой-то запрещенный препарат. Это слово просто указывает на состав гормона – в его основе лежит холестерин. Да-да, тот самый, которого так боятся некоторые адепты здорового образа жизни.

Холестерин – жизненно необходимое вещество – из него состоят многие важнейшие гормоны, например половые. Так что от животного жира в рационе ни в коем случае отказываться нельзя!

Но наши гормоны избирательны – они взаимодействуют только с теми клетками, на которых есть рецепторы, чувствительные именно к этим гормонам. Чтобы было понятнее, представьте себе несколько ключей и одну замочную скважину. Только один из этих ключей подойдет к замку, другие будут бесполезны. Так же и с гормонами – они окажут воздействие на клетку, только если на ней будет соответствующая «замочная скважина» – рецептор.

А теперь посмотрите на рисунок на с. 117. На нем показано расположение желез с названием гормонов. Некоторые из этих желез выделяют только гормоны, их называют эндокринными железами, некоторые выделяют и другие вещества.

Сейчас мы пройдемся по важнейшим из них. Я перечислю только те гормоны, которые будут влиять на тренировочный процесс. Ряд названий вам придется запомнить, с другими вы только познакомитесь.

Рис. Расположение желез и название гормонов

Начнем мы с важнейшей эндокринной железы – гипофиза.

Гипофиз – нижний придаток мозга. Он состоит из трех долей, передняя из которых выделяет так называемые тропные гормоны, которые не оказывают непосредственное воздействие на организм, но влияют на другие эндокринные железы, заставляя их выработать соответствующие гормоны. Поясню.

Допустим, нашему телу срочно понадобилось много энергии. В этом нам поможет уже упомянутый адреналин. О нем еще не раз будет сказано в этой книге. Механизм действия будет похож на ранее разобранную нами рефлекторную дугу – мозг получает сигнал из внешнего мира, обрабатывает его, выделяет тропные гормоны, в данном случае АКТГ – адренокортикотропный гормон, который заставит надпочечники выделить адреналин. Такая двойная система нужна нашему мозгу для лучшего контроля над уровнем гормонов и их балансом, который имеет очень тонкую настройку и способен кардинально поменять нашу жизнь.

Эти сложные названия запоминать нам не нужно, давайте лишь ознакомимся с ними.

Кроме АКТГ, гипофиз выделяет ТТГ – тиреотропный гормон. Эта аббревиатура вам точно должна быть знакома, если вы когда-либо сдавали анализ на гормоны щитовидной железы. ТТГ контролирует ее активность и является важнейшим показателем здоровья щитовидки.

ГТГ – гонадотропный гормон. Или в анализах его еще называют ХГЧ – хорионический гонадотропин человека. Все беременные девушки сдают анализ на этот гормон на ранних сроках. Гонадотропин регулирует работу половых желез.

СТГ – соматотропный гормон, он же соматотропин, гормон роста. О нем вы тоже, вероятно, слышали. Этот гормон активно влияет на тренировочный процесс, и потому многие спортсмены делают его инъекции. Коротко говоря, он помогает сжигать жир и усиливает рост мышц. Если быть более объективным, он усиливает рост и созревание всех белковых тканей – именно благодаря этому гормону растут дети. В детском возрасте в организме его много, поэтому мы растем. В пожилом – мало, следовательно, процессы возобновления белковых тканей приостанавливаются, уменьшаются мышцы, кости становятся более ломкими, и кожа теряет свой коллаген. Самая большая секреция гормона роста у нас происходит во время ночного сна, поэтому высыпаться так важно. Хотя и здесь не все так однозначно.

Казалось бы, если процессы старения отчасти связаны с недостатком соматотропина, почему бы действительно не делать его инъекции? В аптеках препарат можно купить по рецепту, несмотря на свою стоимость, вещество не является запрещенным. Что же мешает использовать его в качестве гормонозаместительной терапии в пожилом возрасте, применяя по назначению врача? Казалось бы, почему бы и нет. Проблема в его бесконтрольном применении. Я уже говорил, что многие бодибилдеры принимают соматотропин, совсем не испытывая недостатка в его естественной секреции. Действительно, он помогает значительно снизить жировую прослойку, нарастить мышцы, придать телу сухость и жесткий рельеф. Но я хочу напомнить, что кроме этого у таких людей растут и другие ткани, у которых не закрылись зоны роста в юношеском возрасте. Скажем, хрящи. Растут в толщину кости, особенно кости пальцев рук, увеличиваются уши, нос, некоторые лицевые кости. В результате человек становится похожим на Халка. Мой знакомый врач-эндокринолог, который в силу профессии часто общается со спортсменами, говорил, что может по лицу определить, принимал ли его пациент гормон роста или нет. Кроме того, СТГ может спровоцировать рост различных опухолей. Сам по себе рак он не вызывает, но если у человека уже что-то подобное в организме присутствует, то гормон роста поспособствует его развитию. Так что нужно хорошо подумать перед тем, как прописывать себе подобные препараты.

Еще раз повторюсь, я ни в коем случае не против гормональных препаратов! Но только в том случае, если они назначены врачом. Если мы хотим продлить себе молодость, силу, красоту и здоровье, – в определенные моменты жизни без них не обойтись. Но помните, что гормональная система должна работать, как швейцарские часы, – тонкая настройка, баланс и гармония. Изменение лишь одного параметра способно привести к краху системы в целом. Так что самостоятельное вмешательство в нее чревато катастрофическими последствиями.

Также в гипофизе выделяется пролактин – гормон, основная функция которого заключается в том, чтобы обеспечить выделение грудного молока.

Средняя доля гипофиза вырабатывает гормоны, регулирующие уровень меланина, обеспечивающего наш загар и пигмент кожи.

В задней доле гипофиза выделяются еще два гормона, представляющие для нас некоторый интерес.

Первый из них – это антидиуретический гормон. Его название говорит само за себя – он задерживает жидкость. Его задача – предотвратить обезвоживание организма. Это состояние смертельно опасно. Кровь сгущается, доставка кислорода ухудшается, тело теряет необходимые ему минералы, организму становится тяжелее функционировать. И антидиуретический гормон всеми силами старается воду задержать, и задержать с избытком. Именно из-за него у нас часто появляются отеки. Вспомните себя после обильного застолья с алкоголем. Алкоголь является диуретиком, он выводит жидкость из организма. Наш мозг понимает, что тело теряет воду, и выделяет антидиуретический гормон. Он вызывает питьевое поведение, проще говоря, сушняк. Мы пьем много, а выводим жидкости мало. Избыток задерживается под кожей, чтобы в следующий раз при потере идентичного количества жидкости для организма это не было бы столь критично. Обычно действует антидиуретический гормон около суток. Подобного рода последствия могут быть и после активной тренировки с обильным потоотделением, если мы сразу не восполнили потери жидкости.

Второй гормон – окситоцин. Здесь мне следует сказать о том, что физиология изучила тело человека процентов на двадцать. Остальное – догадки, предположения, математические модели. У нас, к сожалению, пока нет приборов, способных заглянуть в клетки человека, что называется, в прямом эфире. Мы вынуждены делать предположения о многих процессах, исходя из последствий, к которым приводит этот процесс. Скажем, по продуктам обмена, выводящимися из организма. Окситоцин – это именно тот случай. Из известных его свойств – сокращение гладких мышц матки в конце беременности, помощь в выделении грудного молока. У мужчин окситоцин также принимает участие в питьевом поведении. Но слухов и предположений вокруг этого загадочного гормона ходит масса. И материнский инстинкт он вызывает, и чувства сочувствия и сопереживания, и много чего еще. Но все эти свойства не доказаны, да и на тренировочный процесс вряд ли повлияют. Поэтому подробно мы на нем останавливаться не будем. А вот некоторые нам следует рассмотреть более детально.

Щитовидная железа. Это одна из самых крупных эндокринных желез человека, весит она приблизительно 20 г. Щитовидная железа выделяет ключевые три гормона, которые могут отразиться на внешнем виде человека самым непосредственным образом.

Первые два гормона обычно так и называют – гормоны щитовидной железы. Если вы придете сдавать анализ и произнесете это словосочетание, вас правильно поймут. В физиологии они носят названия трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Оба этих гормона имеют сходное действие, и один превращается в другой, поэтому по отдельности их функции рассматривать не стоит.

Важнейшее их свойство – усиливать окислительные процессы в организме человека. Проще говоря, они позволяют нам тратить больше энергии и являются мощнейшим жиросжигателем. Думаю, одного этого достаточно для того, чтобы мы признали их исключительность.

Поэтому здоровье щитовидной железы – это первое, что вы должны проверить, если ваша цель похудеть. П Их дефицит снижает основной обмен, то есть в состоянии покоя вы тратите меньше энергии, жиры окисляются хуже, тепла выделяется меньше.

К сожалению, в настоящее время недостаточностью функции щитовидной железы страдает едва ли не четверть населения планеты. А учитывая устаревшие нормы и невнимательность некоторых недобросовестных врачей, можно с уверенностью сказать, что показатели занижены.

Специалисты затрудняются однозначно назвать причины этой печальной тенденции. Кто-то говорит о плохой экологии, кто-то о плохом питании, стрессах и других неблагополучных факторах. С уверенностью можно говорить о двух вещах – работу щитовидной железы стимулирует физическая активность, особенно проходящая с высокой интенсивностью, и наличие в рационе такого элемента, как йод. Если вы внимательно присмотритесь к названию трийодтиронин, вы поймете, что в состав этого гормона входит йод. Важность этого химического элемента для нашего здоровья сложно переоценить, достаточно упомянуть, что недостаток йода, а как следствие недостаток гормонов щитовидной железы, в детском и подростковом возрасте способен вызвать недоразвитие клеток головного мозга. Именно поэтому многие производители продуктов питания йодируют пищу.