Текст книги "Как я стала здоровой по системе Ниши"

Сыроедение

В данном случае я имею в виду не специальную диету, очень модную сегодня на Западе и постепенно набирающую популярность у нас, а часть подхода к правильному питанию. Принцип таков: все, что вы можете съесть без термической обработки, следует именно так и употребить. Методика Гогулан предполагает два способа построения рациона с учетом сыроедения: более строгий и более легкий, для привыкания к правильному способу питания.

Вот как следует выбирать продукты, начиная «обучаться» сыроядению. Используйте только следующие разновидности сырых продуктов:

□ фрукты: бананы, дыни, груши, яблоки, виноград, апельсины, манго, мандарины и другие цитрусовые;

□ овощи: помидоры, латук, китайскую капусту, белокочанную, краснокочанную и брюссельскую капусту, брокколи, огурцы, редис, стручковую фасоль, репу, шпинат, петрушку, сельдерей, топинамбур;

□ орехи: грецкий орех, миндаль;

□ приправы: яблочный уксус, морские водоросли, чеснок, кунжут, мак;

□ прочую пищу: кисломолочные продукты, вареные яйца (не более половины яйца в день), несоленое сливочное масло, гренки (не более двух в день).

Основной способ приготовления должен быть таким: овощи нужно тщательно промыть в воде и положить на 1 минуту в кипяток. Пустотелые стебли, листья и корни перед обработкой кипятком должны быть тщательно измельчены.

Примерно неделю питаясь таким образом и одновременно уменьшая количество соли в рационе, вы можете перейти к специальной «сырой» диете, которая в сочетании с остальными методами оздоровления системы Ниши довольно быстро поправит ваше здоровье. После диеты можно вернуться к нормальному рациону с учетом всех рекомендаций, данных ранее.

В первый день диеты нужно питаться одними только сырыми фруктами, желательно без кожуры. После этого переходите на питание только свежими овощами. От всех прочих продуктов нужно отказаться.

Пейте во время диеты только воду – обязательно чистую, но ни в коем случае не кипяченую.

Суточная норма овощей во время диеты составляет 1100–1800 г. Подберите точное количество сообразно своему чувству голода, ежедневным физическим нагрузкам и особенностям пищеварения.

Овощи желательно есть вместе с листьями или ботвой. Предпочтительно включать в рацион равное количество листьев и корнеплодов. Все надземные части растений – листья и стебли – необходимо очень мелко резать, а корнеплоды натирать на терке. Соли лучше избегать совсем, но в виде исключения можно позволить себе немного морской соли.

Когда нет возможности питаться только овощами, в качестве дополнения к диете можно использовать вареный нешлифованный рис – коричневый или черный, дикий. Количество риса не должно превышать 140 г в день. Дневная норма овощей в этом случае снижается до 300–400 г.

В идеале «сырая» диета должна длиться 45 дней, но вы можете попробовать придерживаться такого способа питания неделю или две, а через какое-то время повторить попытку. С третьего или четвертого раза нужно обязательно продержать диету все положенные полтора месяца.

Возвращаться от диеты к более разнообразному рациону следует медленно и постепенно, чтобы это не было сильным ударом для пищеварительной системы.

Лечебное голодание и очищение организма

В отличие от многих других натуропатов, Кацудзо Ниши не ставил лечебное голодание в основу системы здорового питания, однако не мог отрицать его полезности для активизации внутренних целительных сил организма и очищения тела от шлаков и продуктов распада.

Еще древние люди знали о полезности голодания. Плутарх писал: «Вместо лекарства лучше поголодай день-два». Аналогичные рекомендации встречаются у индийских, китайских, еврейских древних медиков. Авиценна часто предписывал голодание своим пациентам, особенно больным оспой, лихорадкой и проказой.

Организм тратит на пищеварение очень много энергии. Если по тем или иным причинам пищеварительный процесс нарушается, эта энергия пропадает впустую, а в результате запоров или других расстройств желудочно-кишечного тракта в организме начинают выделяться ядовитые вещества, которые потом разносятся кровью по всему организму.

Запор считается мелким расстройством, вызывающим скорее неудобства, чем вред для организма, но это далеко не так. Токсины, выделяющиеся в кишечнике во время запора, отрицательно влияют на здоровье. Достаточно сказать следующее. При запорах до 48 часов могут появляться головные боли, снижается иммунитет, увеличивается восприимчивость человека к болезням. На второй стадии развития запора – от 2 до 3 суток однократно либо при повторяющихся запорах, длящихся до 48 часов, – могут добавиться слабость, нарушения давления и сердцебиения. Весь желудочно-кишечный тракт к этому моменту начинает «паниковать», стремится избавиться от вредных веществ и ведет себя неправильно – могут ощущаться тошнота, боли. Наконец, во время запоров, длящихся больше 72 часов, начинается постепенное самоотравление организма, с которым придется комплексно бороться уже после того, как вы победили свое кишечное недомогание.

Чтобы предотвратить такие процессы и заставить тело справиться с возникшими проблемами, нужно временно разгрузить желудок и позволить организму потратить освободившиеся ресурсы так, как он сочтет нужным.

Система Ниши не предполагает долгих изнурительных голоданий. Наибольшего успеха можно добиться, если голодать пять раз в году. У мужчин лечение голоданием в первый раз должно продолжаться 3 дня, во второй – 5 дней, в третий, четвертый и пятый – по 7 дней. У женщин – 2 дня в первый раз, 4 – во второй, 6 – в третий и по 8 дней – еще два раза.

Между курсами голодания должно проходить от 40 до 60 дней. Если вы опасаетесь проблем, связанных с длительным курсом голодания, еще не ставшим привычным для вас, можно повторить короткий курс продолжительностью 2 дня, прежде чем приступить к более длительному голоданию.

Если желаемый результат достигнут после первых двух курсов лечения голоданием и вы не хотите проводить оставшиеся три курса, то краткие голодания (2–4 дня для мужчин и 3–5 дней для женщин) должны быть повторены через 2 или 3 года.

Желательно перед началом курса голодания производить очистку кишечника. Одним из способов очистки является специальная очищающая диета, разработанная доктором Бирхером-Беннером.

Суть ее в следующем. Четыре дня подряд принимайте в пищу только овощи и плоды, сырые или сушеные замоченные с вечера фрукты (настои выпиваются тоже), орехи, настои из листьев или кофе из цикория, зеленый чай, мед, растительное масло (1–3 чайные ложки), картофель – только в виде сырых соков. Ничего вареного. Допустимы 100 г подсушенного ржаного хлеба. В эти дни из пищи исключаются мясо, рыба, яйца, колбаса, белый хлеб, сухари, изделия из сдобного теста, супы и бульоны, шоколад, конфеты и прочие сласти, алкоголь и табак.

5– й день: то же, что и в первые 4 дня, но прибавляется один черный сухарь.

6– й день: то же, в обед можно добавить 2–3 картофелины, сваренные без соли, или пюре.

7– й день: то же плюс два сухаря и пол-литра кислого молока.

8– й и 9-й дни: добавляется одно яйцо (желток сырой).

С 10-го по 14-й день: добавляется 1 чайная ложка сливочного масла и 2 столовые ложки творога с 1 чайной ложкой растительного масла.

Эту диету можно использовать не только как способ чистки организма, но и как самостоятельную оздоровительную меру – в этом случае ее следует соблюдать в течение месяца и дольше, насколько вы можете себе это позволить. В этом варианте начиная с 15-го дня в рацион следует включать 100 г отварного мяса (не более двух раз в неделю), но 2 дня в неделю (в понедельник и вторник, например) необходимо повторять режим первых 4 дней.

С помощью злаков также можно проводить очищение организма – это позволит избежать голодания тем, кто его боится или не может себе позволить. Я использовала злаковые чистки с другой целью – как подготовительный этап перед переходом на здоровое питание. Ведь недостаточно просто перестать подбрасывать организму новые яды – нужно еще вывести из него те, что уже успели накопиться.

Есть два варианта чистки: с помощью риса и с помощью пшена. Особенность рисовой чистки в том, что рис замедляет работу кишечника и может вызвать проблемы с выведением из него кала. Поэтому, когда мы питаемся одним только рисом, нужно дополнительно стимулировать кишечник. Ниши предлагает использовать для этого зеленый чай, в который добавлены щепотка морской соли и ложка яблочного уксуса. По чашке такого чая нужно выпивать каждый день во время чистки, а также в течение 2 недель после ее завершения.

В ходе чистки вы будете питаться только рисом. Рис нужно замачивать накануне, а в день употребления варить на воде до размягчения.

Схема проведения очищения с помощью риса такова: вечером накануне того дня, на который вы назначили начало чистки, возьмите 1 стакан перебранного от шелухи и мусора риса и залейте водой. Утром слейте воду, положите размоченный рис в кастрюльку, залейте 2 стаканами воды и варите до тех пор, пока воды в кастрюльке не останется.

После этого рис нужно промыть от слизи, разделить на 4 порции и съесть через равные временные интервалы в течение дня. Рис надо есть медленно и очень тщательно пережевывать. Чашку чая, о которой говорилось раньше, нужно выпить за 20 минут перед каждой едой. Больше ничего есть и пить нельзя.

На другой день снова отварите рис, разделите на 4 порции и съешьте в течение дня. Сделайте перерыв в очищении на 3–4 дня, повторите двухдневную процедуру очищения, затем снова сделайте перерыв на 3–4 дня и вновь проведите двухдневное очищение. Так – в течение месяца. Затем сделайте перерыв на месяц, после чего снова в течение месяца по той же схеме (2 дня очищение, 3–4 дня перерыв) проведите всю процедуру.

Вместо риса чистку можно проводить с помощью пшена. Имейте в виду, что пшено нельзя готовить впрок – все, что вы приготовили, должно быть съедено в течение дня.

Крупу залейте водой и варите, не доводя до готовности. Важно не переварить. Снятую с плиты посуду с крупой укутайте в несколько слоев бумаги, накройте одеялом и оставьте на несколько часов. Разогревать еду заново не следует. В течение суток ничего, кроме этого пшена, не ешьте, распорядок заведите такой же, как при рисовой чистке, между приемами пищи не забывайте о зеленом чае.

Еще один способ очищения – есть не вареную, а только замоченную крупу. Вечером накануне начала чистки возьмите 2 столовые ложки пшена, промойте и замочите до следующего утра. На следующий день ешьте только овощи и фрукты, а перед обедом и ужином, примерно за полчаса, съедайте столовую ложку замоченного зерна. Так нужно питаться в течение недели.

Настрой на выздоровление

Я уже несколько раз говорила и еще раз повторю: никакие упражнения и правила вам не помогут, пока вы не поверите в то, что стали выздоравливать. «В здоровом теле – здоровый дух» – слышали такую поговорку? Так вот, на Востоке говорят наоборот: «У здоровой души – здоровое тело». Здоровая нервная система способствует тому, что организм «вспоминает», как это – без посторонней помощи справляться с любой напастью. А стрессы, постоянные сомнения и тревоги, напротив, «замусоривают» нервную систему, так что даже вегетативная ее часть начинает работать хуже.

В организме все взаимосвязано, и состояние вашего мозга сказывается на общем самочувствии. Значит, нужно найти способ остановить тучи черных мыслей и нехороших предчувствий, которые ежедневно сгущаются над нами, – буквально разогнать тучи и увидеть за ними солнце новой жизни, свободной от страхов и болезней.

Для совершенствования нашего духа, улучшения здоровья и самочувствия через правильное мышление – которое не меньше правильного питания или упражнений важно для исцеления от болезней – Кацудзо Ниши предлагает три правила сильного человека.

1. Нельзя бояться заранее.

Страх дан человеку как очень эффективное защитное средство, но, впадая в страх тогда, когда этого делать не следует, мы только зря расходуем силы организма, отнимаем у себя здоровье. Не нужно бояться мелочей, потому что они не могут оказать на нас сильного влияния – на то они и мелочи. Не нужно бояться того, на что никак не можешь повлиять или с чем не можешь справиться, – следует принимать это как данность. Скажем, мы часто боимся потерять работу. Но что бы я сделала, потеряв работу? Затянула бы пояс потуже на то время, когда у меня денег в обрез, и начала искать новую. Что бы я предлагала работодателю? Свои профессиональные навыки и опыт. Значит, нужно совершенствоваться в профессиональной сфере, получать новый ценный опыт – и вы будете подготовлены к такой превратности судьбы, как увольнение. А приступы паники, связанные с мыслями о возможном проступке, который приведет к потере работы, никак вам не помогут.

2. Нельзя жалеть себя.

Жалеть себя – значит бездействовать. Часто бывает так: у нас появляется повод пожалеть себя, и мы сосредоточиваемся на нем, будто только от жалости к самому себе пройдет все плохое и станет снова хорошо. Жалость – это самообман, который не дает нам работать над собой и избавляться от причин, вызывающих жалость. Сердце не станет здоровее от того, что вы будете причитать, какое оно у вас больное. Нужно правильно питаться, принимать ванны и делать упражнения, чтобы укрепить главную мышцу нашего тела. А дурными мыслями никакому делу не поможешь.

3. Нельзя жить прошлым.

Сожаления о том, что уже прошло и не может быть изменено, так же подтачивают нас изнутри, как и бесполезный страх. Сожалея о прошлом, человек проходит мимо большого количества возможностей в настоящем, потому что смотрит назад, а не вперед. Думая об ошибках и неудачах вчерашнего дня, человек ждет от нового дня таких же неудач и уже готовится к тому, чтобы их принять, хотя они еще не произошли. В результате то хорошее, что с ним случается, человек не замечает, а на плохом заостряет внимание. Нужно концентрироваться на успехах и планах на будущее, а не на неудачах и воспоминаниях о прошлом. Знаете ли вы, что оптимисты живут в среднем на 5 лет дольше, чем пессимисты?

Но как же усвоить новую систему мышления, как настроить себя на выздоровление? Тело мы развивали с помощью разнообразных упражнений, и для ума у Кацудзо Ниши припасена особая гимнастика – самовнушение.

Самовнушение – не новая методика, и она совершенно напрасно окружена флером загадочности и считается чем-то сродни экстрасенсорике. Технологии воздействия на организм с помощью словесно-образных установок давно известны и научно признаны.

На этой ниве, к примеру, трудился наш соотечественник Георгий Сытин. Он – еще один пример человека, который с помощью научного подхода и силы воли избавился от недугов, приковавших его к постели. Сытина мотивировала заняться поисками эффективного нетрадиционного средства исцеления от болезней его собственная инвалидность. В результате он не только сам вернулся к полноценной жизни, но и возвратил здоровье огромному количеству людей. Об эффективности разработанной Сытиным модели говорит хотя бы то, что в 20 лет он не мог ходить, а уже через несколько лет был признан годным к военной службе без каких-то ограничений – и все только за счет техники самовнушения.

Сытин разрабатывал специальные тексты-«настрои», с помощью которых активизировал целительные силы организма в мозгу, мышцах, центральной нервной системе. Он самостоятельно разработал законченный метод составления таких лечебных текстов. Методика получила название «словесно-образное эмоционально-волевое управление состоянием человека».

С помощью самовнушения мы должны преодолеть упаднические настроения, которые часто охватывают нас при мысли о том, до какого состояния мы и отравленная окружающая среда довели наше здоровье. Беда в том, что дурные мысли обычно более сильны и живучи, чем оптимистические, положительные. И нужно постоянно «помогать» себе думать о хорошем.

Вы обращали внимание на то, что за важные дела нельзя браться с тяжелым сердцем, с мыслями о том, что у вас ничего не получится? Думаете, это только в быту так? Знали бы вы, насколько важным считается в спорте психологический настрой на победу! Пробежать стометровку на результат, превышающий нынешний мировой рекорд, на самом деле могут многие спортсмены. А вот выйти на ярко освещенный стадион к телекамерам и замершим в ожидании тысячам зрителей и показать тот же результат, которого вчера добился на тренировке наедине с собой, могут единицы. Только вера в себя и свои силы, уверенность в завтрашнем дне, то есть «настрой на победу», принесет результат. А без него никакие упражнения и полезные привычки не помогут.

Так что приступайте к самонастрою. С сегодняшнего дня. Ниши говорил: «Мы должны закладывать в свой мозг положительные эмоции. Вместо того чтобы снова и снова переживать свои беды и неудачи, мы должны повернуться в сторону света, надежды и радостных мыслей. Положительные мысли нужно культивировать, нужно приучать к ним свой мозг».

Как это сделать? Задействовать подсознание. Те самые глубины вашего мозга, где на самом деле и происходит управление телом. Ведь вы не думаете специально о том, что нужно моргать, или дышать, или ходить, не падая и не спотыкаясь, – все это получается у вас само собой. На самом же деле всем этим – задействованием рефлексов, инстинктами, реакциями – руководит ваше подсознание.

Но с подсознанием можно и нужно работать. И основной способ его изменения известен давно, едва ли не с доисторических времен. Ваше подсознание согласно принять как истину любую многократно и убежденно повторенную установку. И когда вы постоянно повторяете про себя: «Я больной», «Я устал» или «У меня ничего не получится», – ваше подсознание… помогает этим мыслям обрести реальность.

Я предлагаю начать думать иначе. Думайте о хорошем, о здоровье, о вашем прекрасном будущем. Думайте об этом, когда занимаетесь гимнастикой, когда ничем не заняты, а также за любой работой, которая позволяет вам думать о чем-то своем. Говоря себе каждый день комплименты, отмечая свои достижения и улучшения в самочувствии, вы настраиваете подсознание на позитивный лад – и оно не замедлит отозваться.

Время, которое мы тратим на упаднические и печальные мысли, утверждает Ниши, проходит попусту. Вся наша жизнь была бы устроена по-другому, если мы верили в себя, повторяли себе, что у нас все получится. Люди болеют потому, что не перестают думать о недугах, их причинах и о том, как сильно мы уязвимы для вирусов.

Если вы когда-либо чему-нибудь учились, то помните, как важно концентрироваться на достижениях и поменьше внимания обращать на первые неудачи, чтобы не останавливаться и не вешать нос. Именно так следует настроить себя, когда вы становитесь на путь выздоровления. Здоровье обходит нытиков стороной, запомните! Нужно встречать каждый день с улыбкой и провожать его с благостными мыслями – тогда все наладится.

Каждый день открыто заявляйте о том, чего вы хотите от жизни, причем говорите в утвердительной форме, как будто вы уже обладаете тем, о чем мечтаете: «Я чувствую себя прекрасно. У меня крепкое здоровье». Каждая клетка нашего тела, утверждает Ниши, реагирует на каждую нашу мысль и на каждое слово.

Конечно, трудно будет заставить себя поверить в выздоровление, если болезнь серьезная, а врачи пожимают плечами. Но на самом деле верить нужно не в процедуры и даже не в систему Ниши – верить нужно в то, что организм наш так хорошо устроен природой, что может победить любую болезнь. Недуг приходит в ваше тело как гость, а хозяин всегда может указать гостю на дверь – на то он и хозяин. Но ни в коем случае не заставляйте себя верить насильно. Для начала попробуйте просто отстраниться от дурных мыслей. Они непременно будут приходить, как приходили до сих пор, но теперь вам нужно просто наблюдать за ними. Пусть негатив свободно проходит через ваше сознание, не задерживаясь в нем и не оставляя следов. Не зацикливайтесь на плохом и старайтесь обращать внимание на то хорошее, что происходит в вашей жизни. Думайте о пользе и удовольствии, которое приносят упражнения, о тех радостях, которые вас ждут после выздоровления.

При этом самовнушение – не магия, не нужно ждать от него моментальных волшебных результатов. Только ежедневным повторением придуманных для себя установок, дисциплиной и старанием можно добиться результата. Тут точно так же, как с питанием и упражнениями, – первые результаты не заставят себя ждать, но настоящий успех придет нескоро.

Настраивание себя с помощью короткой позитивной фразы, адресованной подсознанию, или самокодирование, хорошо зарекомендовало себя в разных оздоровительных системах, откуда и было позаимствовано Ниши. Оно характерно как раз для западной культуры – японцам было трудно его освоить, а у нас с вами должно получаться естественно. Почему – это долгая история из области психологии, нам она не понадобится. Важно научиться самокодированию и эффективно его применять.

Формулу для самокодирования нужно произносить страстно, с уверенностью и фанатизмом, несколько раз в день по 30–50 раз. Нельзя механически бормотать себе под нос: «Да, я преодолею свою болезнь. Ну да, я здоров», эффект от этого будет нулевым. На время сеанса самокодирования нужно побыть немного одержимым. Тогда, утверждая, что здоровы, вы почувствуете, что это действительно так.

Важно, каким голосом вы произносите формулу. Старайтесь, чтобы он звучал, как заклинание. Ударение в каждой фразе делайте на последнем слове.

После чтения формулы закройте глаза, вызовите и постарайтесь как можно дольше удержать в себе состояние, отражающее ее смысл. То есть просто представьте, что вы уже достигли желаемого. Вы уже преодолели свою болезнь! Вы уже здоровы! И тогда формулы сработают, потому что станут для вас истиной.

Формулу лучше придумать для себя самому. Такая «настройка» будет действовать на психику лучше, чем клишированная фраза, взятая из книги. Для настроя можно использовать любую фразу, обладающую позитивным смыслом. Она должна быть простой, краткой и максимально четко выражать то, чего вы хотите достичь. Формула может состоять из нескольких фраз, но они должны быть короткими, и в сумме формула должна содержать примерно десять слов.

Формула обязательно должна включать в себя вас, то есть содержать местоимения «я», «мои», «моя», «у меня» и т. д. Это нужно для того, чтобы дать подсознанию понять, что формула относится именно к вам, а не к вашему другу или соседу.

Формула должна представлять собой утвердительное, а ни в коем случае не отрицательное предложение. Не стоит также включать в нее названия своих болезней.

Формулируйте настрои в настоящем времени. Подсознанию нужно дать понять, что вы УЖЕ обладаете желаемым.

Составленная вами или взятая из книги позитивная фраза должна вам нравиться.

Вот пример формулы самокодирования из специальной литературы, она может использоваться для лечения абсолютно любой болезни: «Я СИЛЬНЫЙ! Я СИЛЬНЕЕ, ЧЕМ МОЯ БОЛЕЗНЬ! Я ОДОЛЕВАЮ МОЮ БОЛЕЗНЬ! Я ВЫЗДОРАВЛИВАЮ! Я ЗДОРОВ!»

Можно привести другие примеры. Я в самом начале, когда только осваивала систему здоровья, твердила себе: «У меня все получится. Я все делаю правильно, с каждым днем чувствую себя лучше, мой организм стал молод и наполнен энергией». А моя мама, которую я познакомила с системой здоровья Ниши позже, когда уже могла продемонстрировать ей на собственном примере впечатляющие результаты восстановления здоровья, сочинила для себя такую короткую формулу: «Все мое тело работает как положено, болезни избегают меня, у меня нет причин болеть».

Можно использовать и более конкретные формулы, например такую: «Мои печень и почки становятся здоровыми, они больше не нуждаются в лекарствах!» Только не увлекайтесь такими частностями – забывать о других органах тоже не следует.

Каждый день открыто заявляйте о том, чего хотите от жизни, причем говорите в утвердительной форме, как будто вы уже обладаете тем, о чем мечтаете: «Я чувствую себя прекрасно. У меня крепкое здоровье». Каждая клетка нашего тела, утверждает Ниши, реагирует на каждую нашу мысль и на каждое слово.

Кроме самовнушения, полезно использовать такой метод, как создание мысленных образов. Моделируйте в воображении те изменения в организме, которых вы хотите достичь в реальности. Мысленный образ, который закладывается в подсознание, должен быть очень четким и ярким, тогда подсознание сможет дать команду соответствующим органам и тканям. Чем чаще вы будете представлять желаемый образ, тем скорее начнется процесс обновления. А полученный результат может просто поразить вас!