Текст книги "Добрые советы Ванги о том, как готовить пищу, чтобы быть счастливым, здоровым и получать деньги"

Как покупать съестное

К закупке снеди подход у вас должен сложиться такой же, как и к готовке и прочим кухонным делам. Запомните и повторяйте себе, что не постылые это заботы будничные, а важное дело. Конечно, в старину на базарах и на рынках не обходилось без того, чтобы поторговаться, а это, в свою очередь, не обходилось без брани. Базары и рынки никуда не делись, в некоторых странах, особенно южных, умение торговаться считается искусством и ценится даже в наши дни. Но лучше обходиться без этого, чтобы на продукты не выливались отрицательные эмоции. И уж тем более нужно спокойно и уравновешенно вести себя в магазине, когда покупаете еду. Не спорьте и не ссорьтесь с домашними, которые в этом участвуют, не вступайте в конфликты с продавцами и кассирами. Улыбайтесь, благодарите, а если кто вас нарочно злит и задирает, постарайтесь не поддаваться гневу.

Обязательно берите с собой точный список продуктов и будьте внимательны с деньгами. Во избежание потерь или неприятностей существуют особые заговоры.

Заговор на хлеб – от воров и чтобы деньги не терять

Большое огорчение, если отправились вы за покупками, а вернулись, потеряв деньги – то ли сами по рассеянности, то ли вор кошелек вытащил. Чтобы подобного не случалось, перед тем как идти на рынок или в магазин, такой заговор творят.

Возьмите корочку хлеба или сухарик, посолите и нашепчите на него.

Ржица-пшеница высоко колосится, теки ко мне, деньга, как на мельницу водица. Будьте при мне, мои денежки, как вода в колодце, а кто на них посягнет, слезою зальется. Ключ. Замок. Аминь.

Съешьте корочку и запейте водой ключевой.

Если посылаете в магазин ребенка и опасаетесь, что он потеряет деньги, то наговоренную корочку скормите ему, дайте запить водой, а когда чадо перешагнет порог, скажите вслед так:

Ангел дорожный, обереги-помоги, денежку у (имярек) в кошеле сохрани.

Заговор на часы

Перед тем как идти за покупками, наденьте на руку часы, только чтобы они были не с табло, а с настоящим циферблатом и стрелками и не просто работали, а точно показывали время. По циферблату трижды начертите крест кончиком церковной свечи. Наговорите при этом так:

Часы-часы, у вас усы не для красы. Часы идут, время блюдут, злые люди деньгам моим счет не ведут. Трижды зааминиваю. Аминь, аминь, аминь.

Церковную свечу положите на самое дно той котомки, с которой идете за провизией. Делайте так каждый раз, как пойдете за покупками, и вас не обсчитают, не обвесят и тухлого-порченого не подсунут.

Заговор от жульничества при покупке снеди

Если вас часто обсчитывают или обвешивают, подсовывают несвежий товар и тому подобное, надо защититься таким заговором. Наговаривают на лопух, свежий или сушеный. Заварить лопух кипятком, сказать на взвар так:

Стоит в поле лопух, у него нету ух, так я не будь лопух, а к обману глух. Кто меня обсчитает-обманет, как тот лопух, повянет.

Дайте отвару остыть и охлажденным умойтесь, остаток вылейте.

Заговор при покупке зерна, орехов, семечек и т. д

Такой заговор обеспечивает вам изобилие и процветание. Делается он следующим образом. Вот вы покупаете крупу или орехи или семечки или даже семена для огорода. Начертите крест на покупке и скажите:

Семя в землю пало, там потомство дало, на земле произрастало. Сколько семян, столько мне денег. Аминь.

Такой заговор годится и на случай, если вы вычищаете семечки из арбуза или дыни. Крест тогда чертите на самом плоде.

Заговор на покупку меда

Мед – очень сильное средство привлечения денежной силы. Поэтому, когда мед покупаете, обязательно каждый раз творите такой заговор. Возьмите купленный мед (банку, соты, в каком виде купили) и, не оглядываясь на продавца, ступайте от прилавка, приговаривая:

На зеленом лугу на медвяной траве пчелы налетали, меду собирали, в соты покладали. Пчел не считано, сот не считано, ульев не считано, мне денег не считано. Мед к рученьке липнет, деньга в рученьку липнет.

Заговор на внесение снеди в дом

Этот обряд желательно делать всякий раз, как вы приносите в дом съестное и выгружаете его на кухне. В старину говорили его на пороге кладовой, ну а для современного человека кладовую заменяет холодильник. Сделайте так. Разложив продукты по местам, разуйтесь, возьмите в правую руку краюху хлеба, а в левую – щепотку соли. Поклонитесь на все четыре стороны и скажите:

Кладовая-кладовушка, полна коробушка, я ли не хозяюшка, не мудра головушка, я ли гнезда не вью, я ли птенцов не кормлю. Будь полная чаша мой дом, будь все сыты в нем. Не голодать нам, не холодать, знатно век вековать. Слово ключом замыкаю, замок в море кидаю. Аминь.

Делать это надо так, чтобы никто вас не видел и не слышал.

Готовка и женские дни

Нередко бывает так, что хозяйке несколько дней подряд не удается ни одно блюдо, все валится из рук, да и продукты, которые вроде бы хранятся в надлежащих условиях, портятся быстрее обыкновенного – скажем, молоко или сметана скисают прямо на глазах. В чем тут причина? А в том, объясняет Ванга, что современные люди, особенно горожане, позабыли древние правила, о которых надлежит помнить и исполнять особые ритуалы. Речь идет о женских днях, о месячных.

В старину считалось, что женщине в нечистые дни нельзя и переступать порог кухни. (Это в славянских странах, а есть культуры куда более суровые, где женщину на несколько дней и из дому выставляли, и к детям-мужу не подпускали.) Но тогда люди жили большими семьями, и все-гда находилось, кому из родни подменить хозяйку у очага. А если некому было заменить, тогда женщине надлежало каждый раз, перед тем как начать готовить, совершить очистительный ритуал. И не в том тут дело, что женщина во время месячных и вправду нечиста, это как раз обидное суеверие. Причина иная. Идет в женском теле извечный круговорот жизни и смерти. Кто в медицине понимает, тот знает: в месячные дни в нутре у женщины умирает неоплодотворенная яйцеклетка и с кровью выходит наружу. В эти дни, даже если вы сносно себя чувствуете (или выпили обезболивающую таблетку), вы как цветок, который вянет, чтобы через какое-то время расцвести вновь. И на этом спаде, когда в вас сворачивается кровь, идет от вас нечто вроде излучения, от которого и впрямь молоко киснет и пирог пригорает. А кому-то от скверного самочувствия просто не сосредоточиться на хозяйстве. Конечно, в прямом смысле слова «нечистой» приготовленная вами пища не сделается, но если не принять должных мер, она будет пропитана энергией умирания и не принесет домашним здоровья и бодрости, а нанесет вред. Да еще и будет невкусной.

Между тем семью кормить надо, и дел на кухне невпроворот. Значит, надо очиститься, собраться с силами и делать свое женское дело. Вот какие правила и ритуалы советует женщинам в месячные дни мудрая Ванга.

Общие правила просты. В дополнение к обычным мерам, о которых у нас уже шла речь (помните – готовить с покрытой головой, сняв украшения и т. д.), нужно внимательно отнестись к чистоте своего тела. Утром, прежде чем готовить завтрак, желательно принять душ, вымыться целиком. Далее в течение дня Ванга советует мыться перед каждым приготовлением пищи, даже если вы просто разогреваете готовую еду и завариваете чай. (Пища не переносит близкого соседства со свернувшейся кровью.) Руки на кухне нужно мыть еще чаще обыкновенного, и не только с мылом, но и окатывать заряженной водой. Худо себя чувствуете, раздражены, ноет тело – примите обезболивающее или успокаивающее, не беритесь за готовку в скверном расположении духа.

Вот несколько способов улучшить самочувствие при болезненных женских днях.

При болезненных и обильных месячных

Приготовьте отвар из крапивы, сушеной или свежей. Делают его из расчета 2 столовые ложки на 2 стакана воды, томят на водяной бане и дают настояться. Как будете заливать крапиву кипятком, скажите такие слова:

Праматерь Ева в раю провинилась, змею-искусителю поклонилась, яблоко принимала, Адама соблазняла. Евин грех – мой грех, винюсь, казнюсь, о прощении молюсь. Крапива, будь жгуча, утроба моя, не будь жгуча. Заклинаю и зааминиваю. Аминь.

Пейте такой отвар понемногу в течение дня, и вам полегчает.

Очищение травяным настоем

Можно еще посоветовать при месячных, даже если они не слишком обильные и болезненные, провести такой ритуал. Возьмите щепотку ромашки или календулы да щепотку лавандового цвета и щепотку череды – всех вместе сушеных трав должно получиться не больше двух столовых ложек. Лаванда не во всех краях водится, растение это южное, но в аптеке сыскать можно. Заварите такой травяной сбор двумя стаканами кипятка, на водяной бане десять минуточек потомите, потом процедите. Дайте остыть до комнатной температуры.

На воду эту трижды наговаривают шепотом такие слова:

Водица-вода, кровь моя руда, беги-теки неведомо куда, в землю уходи, меня не береди, болесть отведи.

Наговаривать надо, чтобы никто вас не слышал и не видел, и наклониться над сосудом с травяным сбором, приложив руки ко рту ковшичком – заодно и подышите целебным отваром. Как скажете слова наговорные, отвар разведите водой (непременно кипяченой!) – чтобы получилось ровно столько воды, сколько потребно для помывки, и чтобы была она не горячая, но и не холодная, а как тело теплая. Той водой обмойте себе женское место. Потом наденьте чистое белье и ту особую одежду, в которой обычно готовите. Проточной водой с мылом вымойте руки. Можете смело приступать к готовке, у вас ничего не пригорит, не скиснет, и домашние не будут жаловаться, что пища невкусна.

Оберег-нитка

Такой оберег славяне издревле применяли, если у хозяйки обильное кровотечение и дело не спорится, все из рук валится.

Возьмите свечу непочатую, белого цвета, да моток нитки красной – хоть шерсть, хоть еще какая, можно даже и шнурок тонкий. Главное, чтобы у вас был кусок такой длины, которой хватит опоясаться. Обмотайте нитку вокруг свечи, свечу зажгите левой рукой, чтоб от сердца шло, и скажите при этом такие наговорные слова:

Гори-гори, у меня не боли, меня не точи, боли у свечи. Свеча догорит, немочь утолит.

Свечу загасите и выбросьте за порог. Наговоренной ниткой или шнуром опояшьтесь под одеждой и под бельем, чтобы она соприкасалась с кожей. Никто не должен видеть и знать, что на вас оберег. В этом обереге вы можете готовить пищу в течение всего дня, но на ночь снимите его и дайте ему роздых, спрятав в потайное место. Такой наговоренный пояс особенно хорошо помогает в первый, самый тяжелый день, и будет оберегать вас в течение всех месячных. Он действует и за несколько дней до начала месячных, снимая ПМС. Но по окончании этих дней его нужно выбросить, а гораздо лучше – сжечь. К следующему месяцу сделайте себе новый оберег.

Молитва преподобному Давиду Гареджийскому

Эту молитву читают во избавление от недугов по женской части. Годится ее читать и при болезненном сильном кровотечении, когда вам худо и это может повредить готовке.

О всесветле, богохвальне авва Давиде, святче Божий! Ты силою благаго Законоположителя явился еси нам, кознями лукавого связанным и обуреваемым, яко наставник в покаянии и помощник в молитве. Того ради дано тебе много даров благодати и чудотворения, разрешения грехов наших и прегрешений оставление, болезней исцеление и диавольских наветов отгнание. Тем же твоею отеческою милостию в богоцарственном разумении, многотрудными молитвами и моленьми твоими, наипаче же непрестанным твоим заступлением о нас, да возставит Господь Бог ны, во грех впадшия, силою Своею непобедимою на всякаго видимаго и невидимаго врага, дабы благодаряще совершая святую память твою, желанием возжелали мы покланятися Превечному Богу в Троице Единому, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Заговоры на приготовление блюд, приносящих богатство и благополучие, на которые указала Ванга

Прежде чем переходить к конкретным рецептам, скажем несколько слов о том, какие блюда в целом способствуют процветанию и изобилию. Притягивает в дом деньги любая пища, имеющая круглую форму. Блины, оладьи, круглые пироги и лепешки. Если делаете мясное, скажем, котлеты, постарайтесь, чтобы и они были закругленные. Приманивает удачу и деньги желтый и красный цвет, следовательно, пусть почаще на столе будут блюда с золотистой корочкой, а также тыква, пшенка, груши, бананы, яблоки, помидоры, виноград. Помогает денежному везению все, что может символизировать множество, так что кушайте на здоровье и орехи, и семечки разные, добавляйте в салаты семена кунжута, а в пироги – мак. Всякий овощ и фрукт говорит о плодородии земли-матушки и потому тоже удачу несет. Наконец, привлекает деньги и сладкое, но не абы какое, а главным образом мед – он воплощает «сладкую жизнь» и в то же время напоминает о трудолюбии пчел. Медом лучше заменять привычный сахар, конфеты, зефир и мармелад. Если хочется разнообразия по части лакомств, научитесь сами делать домашнюю пастилу из яблок, слив, груш – это здоровее. Да и домашнее варенье куда лучше покупного джема, в котором больше краски, чем натуральных фруктов и ягод. Наконец, энергию удачи и денежного изобилия несет в себе и растительное масло, особенно подсолнечное, а потому им лучше заменить сливочное масло.

На все блюда, в которых есть эти продукты, можно наговаривать слова для удачи и процветания. Но существуют заговоры, связанные с конкретными событиями, датами и блюдами. Они здесь и приведены.

Наговоренный хлеб для семейного благополучия

В прежние времена в справной работящей семье всегда пекли свой хлеб. Но времена изменились, и теперь далеко не каждая хозяйка это умеет. Даже заядлые кулинарки считают, будто хлеб дома испечь невозможно. А между тем это очень просто. Но важно другое: если вы начнете регулярно печь домашний хлеб, то тем самым будете постоянно исполнять едва ли не самый главный домашний обряд, приманивающий деньги. Рецептов домашнего хлеба существует множество, однако сохранились они главным образом по деревням, да еще благодаря усилиям тех кулинаров и историков, кто собирает и хранит традиционные рецепты. Приведенный здесь рецепт можно найти в книгах замечательного кулинара В. В. Похлебкина, которые очень рекомендуются вниманию читателя.

Рецепт такой.

Возьмите 30–50 г дрожжей, полстакана воды, 1–2 столовые ложки ржаной или пшеничной муки, перемешайте все в чистой емкости и отставьте в сторону. Затем мелко нарежьте или пропустите через мясорубку луковицу. Зажгите духовку. Перелейте дрожжевую смесь в большую миску и добавьте к ней стакан воды или молока, а также примерно четверть стакана подсолнечного нерафинированного масла. Перемешайте, всыпьте лук, слегка посолите. Постепенно и медленно подсыпая муку, размешайте, пока не образуется тесто, не прилипающее к рукам. Важно, чтобы тесто не вышло слишком крутым. Из теста налепите колобков величиной с яблоко и сплющите каждый такой колобок в лепешку. Колобки посадите на противень и острием ножа прочертите у них на спинках полоски. Через 10 минут проверьте готовность лепешек, ткнув заостренной спичкой или зубочисткой. Если теста на ней не осталось, а лепешки зарумянились, они готовы. Вынув, выложите на деревянную доску или блюдо и накройте полотном. Погодите полчаса, прежде чем есть – тогда хлеб успеет «дойти».

Закладывая противень в духовку, нужно сказать такие слова.

Хлебушко насущный, пекись-пекись, всех накорми, всех одели. Деньга-деньга, беги сюда, в доме копись, не переводись. Огнем заклинаю, в огне запекаю. Аминь.

Намоленный пирог для супружеского счастья и процветания

Такой пирог нужно печь по следующим праздникам:

на помолвку жениху и невесте;

на свадьбу молодоженам;

на любую, особенно круглую годовщину свадьбы.

Пирог печет или родственница со стороны невесты, или сама невеста, или жена.

Такой же пирог нужно печь и намаливать, если в супружеском счастье пошла трещина и начались разлады из-за нехватки денег.

Рецепт тут особого значения не имеет, важно, чтобы пирог был непременно сладкий, и именно пирог, а не торт и не пирожки. Как вы уже помните, изобилию помогает добавление в пирог мака или кунжута, а также меда или варенья.

Замешивая тесто по часовой стрелке, начитывают на тесто такую молитву святым благоверным князю Петру и княгине Февронии, Муромским чудотворцам – покровителям семейного счастья.

О велиции угодницы Божии и предивнии чудотворцы, благовернии княже Петре и княгине Февроние, града Мурома предстателие и хранителие, и о всех нас усерднии ко Господу молитвенницы! К вам прибегаем и вам с упованием крепким молимся: вознесите о нас, грешных, святыя молитвы ваша ко Господу Богу, и испросите у благости Его вся благопотребная душам и телесем нашим: веру праву, надежду благу, любовь нелицемерну, благочестие непоколебимо, в добрых делех преуспеяние, мира умирение, земли плодоносие, воздуха благорастворение, телесем здравие и душам спасение. Исходатайствуйте у Царя Небеснаго Церкви Святей и всей державе Российстей мир, тишину и благоустроение, и всем нам житие благополучное и добрую христианскую кончину. Оградите Отечество ваше и вся грады Российския от всякаго зла; и вся правоверныя люди, к вам приходящия и святым мощем вашим поклоняющиеся, осените благодатным действом богоприятных молитв ваших, и вся прошения их во благо исполните. Ей, чудотворцы святии! Не презрите молитв наших, со умилением вам днесь возносимых, но будите о нас приснии предстателие ко Господу, и сподобите нас помощию вашею спасение вечное улучити и Царствие Небесное унаследовати: да славословим неизреченное человеколюбие Отца и Сына и Святаго Духа, в Троице покланяемаго Бога, во веки веков. Аминь.

Заговор для молодоженов на приобретение собственного жилья

Вот сыграли свадьбу, повенчались новобрачные. Хочется им собственным домом зажить, а денег не хватает. Тут на помощь могут прийти родственники – сотворить особый заговор. Лучше всего, если сделает это родственница невесты. Сразу после свадьбы или как вернутся молодожены из свадебного путешествия, нужно наговорить на стручок гороха такие слова:

Горох в стручке живет, горох в стручке проживает, круглы бока наживает. Так пусть и рабы Божьи (имена) в своей избе живут не тужат, друг другу верой правдой служат. Как скажу, так и сбудется, как скажу, так и сделается. Аминь.

Заговоренный стручок, ни в коем случае не открывая его, нужно пустить в суп. И накормить супом молодоженов, но так, чтобы они не знали, что горох в супе том наговоренный.

Заговор на то, чтобы знакомые или родня вернули долг

Иногда друзья или родственники берут у нас деньги в долг. Отказать неудобно, тем более своим, а вот возвращать они, бывает, что и не торопятся. Иной ловко пользуется тем, что с близкого спрос не строгий, иной на жалость бьет, да ведь и правда, у такого человека могут быть уважительные причины. Но вам-то деньги нужны! Копить зло на должника – себе дороже, только желчью изойдешь. Как быть? Чтобы ваши деньги к вам вернулись, зазовите должника в гости, про долг не поминайте, а накормите его наговоренной рыбой.

Испеките рыбный пирог. Рецепт на ваше усмотрение, главное, чтобы, помимо рыбы, в начинке был лук. Рыба – тварь божья, тварь изворотливая. Когда вы раскатаете свое тесто, нужно ножом на тесте написать сумму, которую вам должны. Затем положить на тесто разделанные куски рыбы, сказать:

Рыба, рыба, присмотри. Рыба, рыба, долг верни. Без деньги страдаю, как от лука рыдаю. Чужого не надо, а свое не отдам. Отныне и навсегда. Отступит забота, отступит беда. Аминь.

Будете угощать должника, делайте это от всей души и не держите на него зла. Тогда у него или совесть проснется, или поправятся обстоятельства, мешавшие отдать долг.

Медовая намоленная вода

Это древний рецепт. Сила его держится на том, что мед – одно из самых магических и целительных веществ на свете, одна из тайн природы. А к тому же мед и соты со стародавних времен символизировали и солнце, и жизнь, и золото, и богатство. Пчела же почиталась в разных странах как труженица во славу Господню.

Вам потребуется мед и сосуд с водой. Сосуд может быть как стеклянным, так и керамическим. Крайне желательно, чтобы мед был не засахарившимся, не годичной давности, а нового урожая. Сорт меда, в принципе, может быть любым, но лучше выбрать ту разновидность, которая вам лично всего полезнее (скажем, лавандовый мед успокаивает, лесной и гречишный – укрепляют иммунитет, облепиховый улучшает пищеварение и показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта).

Вода для процедуры должна быть не холодной, но и не кипятком – подогретой выше комнатной температуры. Кипяток для меда губителен, помните это! Растворите в сосуде с водой мед из расчета чайная ложка на 0,5 л воды. Медленно размешайте мед посолонь, то есть по часовой стрелке, и читайте такие слова:

Господь всемогущий создал пчелу во украшение райского вертограда и нам на землю послал, толику рая показал, уста пророкам тем медом помазал. Пчела – труженица Господня, целыми днями мед собирает, Господу угождает. Кто тот мед в родниковой водице пьет, тот долго живет, добро деет, зла не сеет, телом и духом крепок будет, никого зазря не обидит и не осудит. Милость Господня для человеков, как мед, сладка, Господь человеку, что пчеле пасечник. Дай мне, Господи, сил трудиться, пчеле уподобясь. Аминь.

Лучше всего заряжать медовую воду небольшими порциями, например, 0,5 л на сутки. Не рекомендуется ставить ее в холод, пить нужно слегка подогретой. Перед тем как пить, слегка взболтайте, поскольку мед оседает на дно.