Текст книги "Фен-шуй, золотой ус и другие комнатные растения"

Заболевания кожи

Избавиться от красного плоского лишая можно с помощью золотого уса. Вот несколько рецептов.

Требуется: 1 ст. л. травы дурнишника колючего, 200 мл кипятка, 2 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. У дурнишника удалить шипы, растение растереть, заварить кипятком, кипятить 10 минут, остудить и добавить свежий сок золотого уса.

Применение. Смазывать места, пораженные лишаями 2 раза в день.

Требуется: по 10 г почек березы, цветков бузины черной, листьев крапивы, плодов можжевельника, измельченных корней одуванчика, по 15 г травы зверобоя и листьев золотого уса, 1 л кипятком.

Приготовление. Смесь трав залить кипятком, настоять 30 минут, процедить.

Применение. Пить при красном плоском лишае по 0,5 стакана 2 раза в день после еды. Курс – 1–2 месяца.

Требуется: по 10 г листьев золотого уса и измельченных корневищ лапчатки прямостоячей, по 10 г трав пажитника и руты, 600 мл кипятка.

Приготовление. Траву смешать и залить кипятком, настаивать 30 минут, процедить.

Применение. Настой применять для примочек при лишаях.

Требуется: по 10 г цветков календулы, измельченных корней лопуха, шишек хмеля, 100 мл воды, 3 ст. л. сока из золотого уса, 100 г вазелина.

Приготовление. Сбор залить водой, варить 20 минут, процедить. Добавить сок из золотого уса и вазелин. Смешать, чтобы получилась жидкая мазь.

Применение. Мазь накладывать тонким слоем на пораженные участки несколько раз в день при лишае.

При псориазе применяйте фитосборы с золотым усом.

Требуется: по 10 г листьев золотого уса и шалфея, по 10 г измельченных корневищ аира, почек березы, листьев брусники, плодов можжевельника, по 10 г травы душицы и хвоща полевого, 400 мл кипятка.

Приготовление. 2 ст. л. смеси трав залить кипятком, настоять 30 минут, процедить.

Применение. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день после еды. Курс – 3–6 недель.

Требуется: 10 г листьев брусники, по 10 г трав душицы, череды и зверобоя, 15 г ягод можжевельника, 50 г травы хвоща полевого, 600 мл кипятка, 2 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Сбор залить кипятком, настоять 30 минут, процедить, добавить сок золотого уса.

Применение. Использовать настой для примочек на пораженные участки кожи.

Требуется: 15 г листьев брусники, 10 г листьев золотого уса, по 10 г измельченных корней аира обыкновенного, девясила высокого, зверобоя продырявленного, 10 г цветков бузины черной, 10 г кукурузных столбиков с рыльцами, по 10 г трав хвоща, череды, чистотела, 600 мл кипятка.

Приготовление. Смесь залить кипятком, настоять 30 минут, процедить.

Применение. Использовать настой для примочек на пораженные участки кожи.

Избавиться от юношеских угрей можно с помощью таких сборов.

Требуется: 1 ст. л. листьев крапивы жгучей, 1 ст. л. листьев золотого уса, 1 ч. л. цветков одуванчика, 1 ч. л. цветков терновника, 600 мл кипятка.

Приготовление. Смесь залить кипятком и парить в духовке 2–3 часа. Процедить.

Применение. Протирать полученной жидкостью пораженные участки кожи 2 раза в день.

Требуется: по 10 г травы череды и фиалки трехцветной, 5 г листьев грецкого ореха, 10 г измельченных корней лопуха, по 10 г цветков крапивы глухой и тысячелистника, по 10 г листьев черной смородины и земляники, 1 л воды, 3 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Сбор смешать, залить сырой водой и кипятить на слабом огне 10 минут, остудить, процедить. Добавить сок золотого уса.

Применение. Использовать настой для примочек на пораженные участки кожи.

Требуется: по 1 ст. л. измельченных листьев золотого уса, крапивы глухой и земляники, 1 ст. л. цветков фиалки трехцветной, 1 ст. л. травы череды, 600 мл кипятка.

Приготовление. Сбор смешать, залить кипятком, настаивать 20 минут, затем процедить.

Применение. Принимать настой в теплом виде 3 раза в день по 1/4 стакана.

Требуется: 20 г листьев золотого уса, 20 г корней таволги, 1 л воды.

Приготовление. Золотой ус и корни таволги измельчить, залить водой, кипятить 30 минут, затем процедить.

Применение. Приготовленный отвар использовать для компрессов на пораженные участки кожи.

Использовать настой для примочек на пораженные участки кожи.

Требуется: 20 г корней золотого уса, 20 г корней мыльнянки, 1 л кипятка.

Приготовление. Корни измельчить, залить кипятком и варить 15 минут, затем процедить.

Применение. Отвар корней использовать для примочек на пораженные участки кожи.

Требуется: 2 ст. л. суставчиков золотого уса, 2 ст. л. травы хвоща полевого, 400 мл кипятка.

Приготовление. Сбор заварить кипятком в эмалированной кастрюле и парить 6 часов.

Процедить.

Применение. Настой из побегов золотого уса и хвоща употреблять для примочек при поражениях кожи.

Требуется: 50 г корней лопуха, 1 л воды, 2 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Корни лопуха измельчить, залить водой, кипятить 20 минут. Отвар остудить, процедить и смешать с соком золотого уса.

Применение. Средство употреблять при лечении угрей для примочек.

Требуется: 1 ст. л. сухих или свежих цветков крапивы глухой, 200 мл кипятка, 2 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Крапиву залить кипятком, настоять, укутав посуду, 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.

Применение. Использовать настой для примочек на пораженные участки кожи.

Требуется: по 1 ст. л. листьев золотого уса, подорожника, розмарина и крапивы, по 1 ст. л. трав шалфея и зверобоя, 1 ст. л. плодов можжевельника, 1 л кипятка.

Приготовление. Сбор смешать, залить кипятком и парить ночь. Процедить

Применение. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день. Использовать при угрях на теле, чирьях и сыпи.

Требуется: 10 г листьев золотого уса, по 15 г цветков календулы и ромашки аптечной, 15 г листьев крапивы двудомной, по 15 г трав череды трехраздельной, чистотела и зверобоя продырявленного, 600 мл воды.

Приготовление. 2 ст. л. сбора залить водой, выдержать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить.

Применение. Использовать для протирания пораженных участков несколько раз в день.

При экземе очень эффективны примочки, отвары и напары с золотым усом. Вот несколько рецептов.

Требуется: по 1 ст. л. измельченных корней одуванчика и лопуха, 600 мл воды, 4 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Измельченный сбор залить водой, замачивать в течение ночи, утром кипятить на небольшом огне 7 минут, оставить и дать напариться еще 20 минут, процедить, добавить сок золотого уса.

Применение. Использовать для примочек на пораженные участки кожи.

Требуется: 100 г березового дегтя, 50 г сливок, 4 яичных желтка, 50 г сока золотого уса, 0,5 стакана кислого молока.

Приготовление. Смешать березовый деготь, свежие сливки и сырые желтки, хорошо растереть.

Применение. Места, пораженные экземой, смазывать приготовленной мазью. Для смывания этой мази употреблять теплую смесь свежего сока из золотого уса и сыворотку из подогретого кислого молока.

Требуется: 200 г измельченных корней лопуха, по 100 г листьев подорожника и золотого уса, 100 г измельченной коры дуба, 100 г листьев золотого уса, 3 л воды.

Приготовление. Сбор залить водой, кипятить 20 минут. Слегка остудить и процедить.

Применение. При экземе необходимо ежедневно принимать ванны с приготовленным отваром. Таких ванн принимать: 5 – ежедневно и 10 – через каждые 2 дня на третий.

Требуется: по 10 г лепестков розы, измельченных корней лопуха, цветков ноготков, травы хвоща полевого, измельченной коры дуба, 1 л воды, 4 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Сбор залить водой, кипятить 7 – 10 минут, потом напаривать 20 минут, процедить, добавить свежий сок золотого уса и слить в бутылку.

Применение. Полученной жидкостью пропитать кусок старого чистого льняного полотна, отжать немного, сложить вдвое, наложить на экзематозные места, сверху на полотно положить вощеную бумагу и обмотать сухим бинтом. Когда полотно подсохнет, примочку повторить неоднократно на протяжении суток. По прошествии суток больные места открыть на час для отдыха и дыхания кожи. После этого кусочком ваты, смоченным в мази, натирать больные места, стараясь делать это возможно легче. Затем больные места оставить открытыми еще на 30 минут и лишь после этого снова положить компресс на сутки.

Требуется: по 10 г измельченных корней лопуха и цветков ноготков, по 5 г листьев золотого уса и грецкого ореха, 5 г лепестков розы, по 5 г трав мелиссы и хвоща полевого, 5 г измельченной коры дуба, 2 стакана миндального масла.

Приготовление. Сбор смешать, залить миндальным маслом и на слабом огне прокипятить 15 минут. Снять с огня, поставить в теплую духовку на всю ночь, а утром процедить через марлю, сложенную в 2–3 раза, и слить в баночку.

Применение. Приготовленной мазью 4 раза в сутки слегка натирать больные места, покрывать льняной тканью и обвязывать бинтом.

Другие заболевания

При сахарном диабете используйте такие рецепты.

Требуется: 1 лист золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Лист золотого уса тщательно измельчить, поместить в стеклянную банку и залить кипятком. Банку укутать одеялом, в течение суток настаивать.

Применение. Принимать 3–4 раза в день за 40 минут до еды по 50 г непременно в теплом виде.

Требуется: 1 лист золотого уса, 3 стакана воды, 1 ст. л. меда.

Приготовление. Взять лист золотого уса длиной не менее 20 см, измельчить, залить крутым кипятком. В эмалированной кастрюле кипятить смесь около 5 мин на слабом огне. Затем оставить кастрюлю в теплом месте, через 5–6 часов процедить, добавить мед.

Применение. Принимать отвар внутрь 3–4 раза в день за 40 минут до еды по 50–70 мл.

Хранить отвар можно в холодильнике, в стеклянной посуде.

Требуется: 2 ст. л. листьев вероники лекарственной, 400 мл кипятка, 1 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Траву вероники положить в термос, залить кипятком и оставить на ночь.

Утром процедить, добавить сок золотого уса.

Применение. Полученный настой принимать по 1/4 стакана 4 раза в день с равными интервалами.

Требуется: по 1 ст. л. проросших зерен пшеницы и ржи, 1 ст. л. зерен кукурузы, 400 мл кипятка, 1 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Зерна пшеницы, кукурузы и ржи смолоть в кофемолке, сложить в термос и залить кипятком. Настоять 2 часа, процедить, добавить сок золотого уса.

Применение. Принимать средство в сочетании с разрешенными фруктами в течение недели 1 раз в день по 1 стакану.

Требуется: по 20 г льняного семени, стручков фасоли (без зерен), листьев черники, овсяной соломы, листьев золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Льняное семя вместе со стручками фасоли, листьями черники, золотого уса и овсяной соломой залить водой и варить 10 минут, после чего дать отстояться и напаривать 20 минут, процедить.

Применение. Пить отвар пить по 2 ст. л. 3 раза в день.

Требуется: 20 г створок фасоли, 20 г измельченных корней лопуха, по 20 г листьев золотого уса и черники, 1 л воды.

Приготовление. Сбор залить водой, замачивать в течение ночи, утром кипятить 5–7 минут, еще немного настоять, процедить, слегка отжимая остаток.

Применение. Весь полученный отвар выпить за день в 6 приемов.

Требуется: 1 ст. л. сухой измельченной коры осины, 1 ст. л. листьев золотого уса, 400 мл воды.

Приготовление. Кору осины и листья золотого уса залить холодной водой, кипятить 30 минут на малом огне. Настоять, укутав, в течение 2–3 часов, процедить.

Применение. Принимать по 50 мл 3 раза в день до еды. Пить в течение 3 месяцев и более.

Хорошо помогает в начальной стадии диабета.

Требуется: 1 ст. л. сухих листьев черники, 1 ч. л. листьев золотого уса, 2 стакана кипятка.

Приготовление. Листья залить кипятком, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану настоя на ночь в охлажденном виде небольшими глотками. Применяется при начальной стадии диабета.

При головной боли вам помогут такие рецепты.

Требуется: по 1 ст. л. листьев мяты перечной, золотого уса и кипрея, 1 ст. л. травы душицы, 800 мл кипятка.

Приготовление. Сбор залить кипятком. Настаивать, укутав, 30 минут, процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану при головных болях.

Требуется: 1 ст. л. травы душицы, 1 ст. л. листьев золотого уса, 0,5 л воды.

Приготовление. Сбор залить кипятком. Настаивать, укутав, 30 минут, процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану при головных болях. Беременным женщинам пить нельзя!

Требуется: 1 ч. л. зеленого чая, 1 ч. л. листьев мяты, 1 ч. л. листьев золотого уса, 400 мл воды.

Приготовление. Зеленый чай заварить кипятком. Настаивать 10 минут, затем добавить щепотку мяты и листья золотого уса. Настаивать еще 20 минут, процедить.

Применение. Выпить стакан чая. Через 15–20 минут проходит головная боль.

При зубной боли хорошо помогают такие рецепты.

Требуется: 0,5 л медицинского спирта крепостью 60 %, 5 г порошка корневищ золотого уса, 5 г измельченных сухих корневищ аира.

Приготовление. Смесь порошков залить спиртом, взболтать, бутылку закупорить пробкой, пробку обвязать веревкой. Бутылку в стоячем положении обложить тестом и печь в духовке 30 минут. Процедить после остывания.

Применение. Рюмку настойки набрать в рот и держать в области больного зуба.

Требуется: по 5 г коры дуба, листьев золотого уса, травы шалфея, 200 мл воды.

Приготовление. Кору и листья измельчить, залить водой, кипятить 10 минут. Процедить и слегка остудить.

Применение. Полоскать горячим отваром рот при флюсах.

Требуется: 2 ч. л. сухой травы горца почечуйного, 1 ч. л. листьев золотого уса, 0,5 л воды.

Приготовление. Травы залить холодной водой. Кипятить 15 минут на малом огне, настаивать, укутав, 2 часа, процедить.

Применение. Использовать для полоскания в качестве болеутоляющего средства при зубной боли.

При ушибах и ранениях золотой ус также эффективен. Вот несколько рецептов.

Требуется: 2 листа золотого уса, 2 листа руты, 1 ст. л. миндального масла.

Приготовление. Листья растереть, смешать, добавить миндальное масло.

Применение. К местам ушибов с кровоподтеками прикладывать растертые листья золотого уса и руты, смешанные с миндальным маслом. При использовании листьев золотого уса необходимо помнить, что их можно накладывать только на непродолжительное время, так как при длительном соприкосновении с кожей могут наблюдаться аллергические реакции.

Требуется: 2 ст. л. цветков календулы, 100 мл воды, 1 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Календулу залить водой, кипятить 20 минут, затем настоять, процедить. Добавить сок золотого уса.

Применение. На кровоточащие раны прикладывать салфетки, смоченные в приготовленном отваре. Раны заживают без нагноения.

Требуется: по 20 г корней золотого уса, таволги и раковых шеек, 2 л воды.

Приготовление. Корни измельчить, смешать, залить водой и кипятить 30 минут. Настаивать 3 часа.

Применение. Применять отвар для промывания гноящихся ран и для компрессов на гноящиеся и незаживающие раны.

Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев золотого уса, 1 ст. л. цветков зверобоя, 1 стакан растительного масла.

Приготовление. Сбор залить маслом и настаивать 3 недели. Процедить.

Применение. Использовать при плохо заживающих язвах, ранах, нарывах: к больным местам прикладывать салфетки, намоченные в масле. Масло лучше брать миндальное, а если такового нет, то подсолнечное.

Требуется: по 10 г листьев вербены и шалфея, по 10 г цветков ромашки и лепестков розы, 5 г измельченных корней золотого уса, 10 г измельченной коры дуба, 5 г травы хвоща полевого, 700 мл воды.

Приготовление. Сбор залить водой, кипятить 20 минут. Настаивать, укутав, 2 часа.

Процедить.

Применение. Использовать отвар для примочек, которые уменьшают воспалительную реакцию и содействуют заживлению ран.

Требуется: 2 ст. л. суставчиков золотого уса, 2 ст. л. травы хвоща полевого, 400 мл кипятка.

Приготовление: Сбор залить кипятком и настаивать 3 часа под крышкой. Затем парить целую ночь в теплой духовке. Процедить.

Применение. Настой использовать для примочек на раны.

Требуется: по 50 г свежих корней лопуха и золотого уса, 500 мл подсолнечного масла.

Приготовление. Корни измельчить, залить маслом и настаивать сутки в теплом месте, потом поварить 15 минут на медленном огне и процедить.

Применение. Масло использовать для наложения на долго незаживающие раны.

Требуется: 2 ст. л. травы вьюнка полевого, 10 ст. л. медицинского спирта крепостью 70 %, 2 ч. л. сока золотого уса, 150 мл воды.

Приготовление. Траву залить спиртом. Настаивать 15 дней, профильтровать и слить в бутылочку, добавив сок золотого уса. Настойку развести теплой кипяченой водой.

Применение. В настойке намочить салфетки и прикладывать на раны.

Глава 6. Основы питания с золотым усом

Использование в оздоровлении золотого уса не ограничивается только косметологией, он нашел свое применение в лечении таких заболеваний, как сахарный диабет, панкреатит, воспаление желудочно-кишечного тракта. Хочется заметить, что хотя золотой ус и является полезным во всех отношениях растением, применять его следует с осторожностью. Каллизия является ядовитым растением, и назначать ее может только опытный гомеопат. Лечение также должно проходить под строгим контролем врача. Но существуют общие правила при лечении этим растением, соблюдать которые под силу каждому. В первую очередь это соблюдение диет.

Приготавливая диетическую пищу, следует стремиться к сохранению пищевой ценности используемых продуктов, приданию им необходимых вкусовых качеств и лечебных свойств. Поэтому важнейшее значение в приготовлении диетических блюд имеют способы кулинарной обработки продуктов. При этом выделяют первичную кулинарную обработку пищевых продуктов и различные (прежде всего тепловые) способы приготовления из них диетических блюд.

Первичная обработка включает оттаивание, опаливание, замачивание, промывание, очистку, перебирание, просеивание, измельчение и прочие процессы подготовки исходных продуктов. Далее следует приготовление пищи тепловым или холодным способами.

Холодная обработка овощей требует особой тщательности, так как они могут быть заражены микроорганизмами. Особое внимание уделяют сохранению аскорбиновой кислоты в свежих овощах. С этой целью мыть овощи лучше до очистки, а сырые овощи не следует держать в воде более 15–20 минут. Мыть овощи нужно в проточной воде либо часто менять используемую для мытья воду. Не следует промывать квашеную капусту, так как при этом теряется значительное количество аскорбиновой кислоты. Свежую белокочанную и цветную капусту после очистки от верхних загрязненных листьев моют в холодной воде, красную капусту, кроме того, обдают кипятком. Морковь, свеклу, репу вначале хорошо моют в нескольких водах, затем очищают. Петрушку, зеленый лук, укроп, щавель, шпинат, сельдерей после сортировки заливают холодной водой и промывают для удаления остатков песка. Тщательно моют в проточной воде овощи, фрукты и ягоды, которые употребляют в сыром виде. Перед варкой очищенные и промытые овощи сразу же подвергают тепловой обработке. Чтобы очищенный картофель при хранении не утратил витаминов, его заливают холодной водой (целые клубни), но не более чем на 2–3 часа. Варить картофель следует в подсоленной воде (примерно 10 г соли на 1 л воды) в закрытой посуде; овощи рекомендуется закладывать в кипящую воду. Зелень в первые блюда кладут непосредственно перед их готовностью.

Лучше всего сохраняются витамины в овощах при приготовлении их на пару. Наибольшие потери аскорбиновой кислоты происходят при тушении, запекании овощей, приготовлении из них пюре. Овощные блюда рекомендуется потреблять сразу после приготовления, так как со временем снижаются их витаминная ценность и вкусовые качества. Во избежание порчи пищи нельзя смешивать холодные и горячие овощи, а заправлять их сметаной, маслом, майонезом необходимо непосредственно перед подачей на стол.

Крупы, бобовые и макаронные изделия перед варкой перебирают, муку просеивают. Отдельные крупы промывают в теплой воде, бобовые замачивают.

Основными видами тепловой обработки пищевых продуктов являются варка, жарение, запекание, тушение и комбинированная обработка – варка с последующей обжаркой, пассерование – обжаривание лука, моркови, томата, муки в небольшом количестве жира перед последующей тепловой обработкой, бланширование – обдавание продукта кипятком или паром перед дальнейшей тепловой обработкой. Иногда используется припускание – варка в собственном соку или в небольшом количестве жидкости.

Для полноценной обработки различных пищевых продуктов требуется различное время. Чтобы извлечь экстрактивные вещества из мяса и рыбы, их закладывают для варки в холодную воду. При варке на пару меньше теряется минеральных солей, витаминов и экстрактивных веществ.