Текст книги "Энергия здоровья. 30 лунных дней"

Торопливость вредна в любом деле, в еде – особенно. Не нужно набрасываться на пищу и поглощать ее с космической скоростью. Во-первых, это неэстетично. Думайте о том, как вы выглядите за едой. А во-вторых, – вредно.

Для того чтобы не набирать лишний вес, нужно поглощать пищу медленно, в размеренном темпе. Обратите внимание на то, что стройные люди редко торопятся за столом.

Забудьте о «здоровом» сне после еды. Когда, пообедав, вы ложитесь, чтобы чуть-чуть вздремнуть, у вас и начинает образовываться жирок. Именно этого вам и не надо! Каждая потребленная вами калория должна перерабатываться в энергию, иначе она обернется жировым отложением!

Обязательно двигайтесь после каждого приема пищи! При сидячем образе жизни сбросить лишние килограммы проблематично.

Кстати, легкая физическая нагрузка не вызывает, а снижает аппетит. Можете просто прогуляться – это очень полезно.

Чем позже мы садимся за стол, тем больше жира накапливаем. Современная медицина предлагает массу разнообразных диет, но практически каждая из них исключает прием пищи после 18 часов вечера.

В овощах, фруктах, отрубях и черном хлебе содержится клетчатка, которая способствует продвижению пищи по желудочно-кишечному тракту и не дает ей откладываться в виде жиров.

Рекомендации по фазам Луны

В дни новолуния полезно проводить голодание: вредные вещества активно выводятся из организма. Так можно предупредить очень многие заболевания! Пейте без ограничений любые напитки, не содержащие сахара и соли: молоко, минеральную воду, отвары трав.

Желательно для интенсификации вывода вредных веществ из организма включить в рацион какой-нибудь мочегонный чай.

Жидкая диета ускоряет и дополнительно улучшает обмен веществ, помогает удержать вес, которого вы достигли в полнолуние.

Вообще энергия полнолуния и новолуния благотворно влияет на все наши поступки. Только в эти дни можно достичь полного единения своих действий с законами природы.

При молодой Луне организм очень восприимчив к пище. Он только и делает, что откладывает запасы. Если не хотите набрать лишний вес, ешьте меньше обычного. Лучше всего выходить из-за стола слегка голодным. Нет, не пугайтесь, голодать не нужно! Старайтесь не есть после 18 часов, а с 15 до 17 часов как можно больше пейте.

В полнолуние чувство голода ощущается особенно остро, поэтому именно в это время вы рискуете набрать лишний вес.

Лунную терапию лучше всего начать за 2–3 дня до полнолуния.

В полнолуние хорошо есть фрукты и пить соки, а также соблюдать пост.

В течение первых 2 недель ущербной Луны вы можете есть совершенно спокойно все, что душе угодно. Организм стал менее восприимчивым, вес остался прежним. Кстати, и чувство голода в это время проявляется не так ярко.

В общем, закономерность вполне очевидна: к полнолунию мы прибавляем в весе, к новолунию – худеем.

Луна растет, и наш организм жадно усваивает пищу, старается накопить запасы впрок.

Луна убывает, энергия активно тратится, а значит, значительно меньше откладывается в нас жира.

Питание, Луна и стихии Вселенной

Многих людей волнует не столько проблема лишнего веса, сколько вопрос правильного питания в целом. Все знают, что для полноценной жизни нам нужны белки, жиры, углеводы, а также витамины, соли и много других полезных веществ. Однако далеко не каждый догадывается, что усвоение различных питательных субстанций зависит от расположения Луны в том или ином знаке зодиака.

Правила рационального питания в дни определенных водных стихий совсем не сложны.

В распределении продуктов питания нужно отдавать преимущество тем, которые содержат наибольшее количество веществ, ключевых для определенной стихии. А потребление веществ, основных для других вселенских стихий, следует ограничить.

Так, в дни «огненной» Луны, когда она находится в созвездиях Овна, Льва и Стрельца, надо съедать больше белковой пищи и меньше блюд, содержащих жиры и углеводы.

Ключевой продукт желательно потреблять в сочетании не с продуктами других стихий, а с нейтральными блюдами, например, с овощными.

Когда Луна проходит «огненные» знаки зодиака – Овна, Льва и Стрельца, в организме лучше всего усваиваются белки. В этот период ощущается высокая потребность в белках, они приносят организму наибольшую пользу. Следовательно, ваш рацион должен быть составлен преимущественно из белковой пищи. При этом надо учитывать некоторые «гастрономические тонкости».

Известно, что белков больше всего в мясе, рыбе и молочных изделиях. Однако в этих и других белковых продуктах также присутствуют жиры, которые в период «огненной» Луны не очень интересны организму. Как от них избавиться? Из мяса нужно просто-напросто срезать жирные куски. Однако не весь жир можно вырезать. Это калорийное вещество в немалых количествах присутствует и в толще самого мяса. Если его поджарить, то жир предательски пропитает мясные волокна. Совсем отказываться от жареного мясца не нужно. Ешьте его, если хочется, но не злоупотребляйте им. В период «огненной» Луны потребляйте в основном вареное мясо либо приготовьте его на пару или решетке. Те же рекомендации подходят для мяса птицы и рыбы.

В молоке и твороге также есть жир, но его содержание различно, можно выбирать эти продукты с низкой жирностью. А вот от дополнительной подпитки такими белковыми продуктами, как сметана и сыр, следует отказаться.

Организму нужны две группы белковой пищи – животного и растительного происхождения. Больше всего растительных белков в бобовых культурах и крупах. Помимо мяса и молочных продуктов немало животных белков содержится в яйцах.

Когда Луна проходит «земные» знаки зодиака – Тельца, Девы и Козерога, в организме лучше всего усваивается соль. Отношение к этому продукту неоднозначное. Иногда соль называют «белой смертью». Однако в дни «земной» Луны она не приносит вреда и хорошо усваивается организмом, поэтому ее дозировку необходимо увеличить. Как это сделать? Не стоит интенсивнее солить мясо, сало, суп и прочие блюда. В этот период потребление основных питательных веществ – белков, жиров и углеводов – можно и нужно несколько ограничить. Сделайте упор на овощах. Ешьте больше солений – огурцов, грибов, помидоров. На пользу также пойдут селедка, вяленая рыба, соленая грудинка – само собой, в разумных количествах.

Когда Луна проходит «воздушные» знаки зодиака – Близнецов, Весов и Водолея, в организме лучше всего усваиваются жиры. С точки зрения здравоохранения этот класс питательных веществ – особый. Обычно мы говорим о жире исключительно с негативной стороны – как о субстанции, крайне вредной для здоровья. Но сейчас давайте попытаемся поговорить о его пользе.

Вы можете есть и сало, и масло, и сметану, и жирное мясо, но только в меру. И помните, что в дни «воздушной» Луны лучше потреблять жиры отдельно от белков и углеводов.

Предпочтительны жиры растительного происхождения. В большом количестве они присутствуют в растительном масле и орехах. Лучшим блюдом «воздушной» Луны будет овощной салат с орехами, заправленный растительным маслом. В период Луны в Близнецах, Весах и Водолее нужно приналечь и на животные жиры, которые содержатся в мясе, рыбе, молоке, твороге, сыре.

Когда Луна проходит «водные» знаки зодиака – Рака, Скорпиона и Рыб, в организме лучше всего усваиваются углеводы. Прекрасное время для тех, кто любит мучное и сладкое!

В период «водной» Луны можно наслаждаться всевозможными сластями и выпечкой без угрызений совести. Разумеется, речь не идет о людях, страдающих избытком веса, – им нужно составлять «углеводный» рацион крайне осторожно.

Например, сахар лучше получить преимущественно через фрукты.

Астрологическая кулинария

Луна, подобно часовой стрелке, движется по кругу и через каждые 2–3 дня проходит определенный знак зодиака. Поравнявшись с одним из них, она дает нам новую информацию, касающуюся всех сфер нашей жизни, в том числе и питания. Оказывается, есть специальные дни жиров и масел (Луна находится в Близнецах, Водолее или Весах), дни углеводов (Луна находится в Раке, Скорпионе или Рыбах), дни соли (Луна находится в Тельце, Деве или Козероге) и дни белка (Луна находится в Овне, Льве или Стрельце).

В день жиров и масел, например, содержащиеся в пище жиры оказывают несколько иное воздействие на наш организм, нежели в любое другое время: изменяется наша способность оптимально перерабатывать эти жиры. То же самое относится к углеводам (крахмалу), соли, фруктам и белкам. Иными словами, от времени приема пищи зависит гармоничное взаимоотношение между питанием и организмом.

Кому-то именно в дни жиров и масел нравится жирная пища, а кому-то в этот период неприятен даже ее запах. Вы сами должны понаблюдать за своей реакцией и определить, что вам нравится, а что вызывает негативные ощущения.

Например, некоторые из нас в дни углеводов (Луна находится в Раке, Скорпионе или Рыбах) едят много хлеба, другие же не могут съесть ни кусочка. Если в это время вам хочется мучного, но при этом у вас проблемы с весом, то ваш аппетит «дезориентирован», неважно, по какой причине.

В дни соли (Луна находится в Тельце, Деве или Козероге) одни люди едят все очень соленое, другие же практически не солят пищу.

В дни белка (Луна находится в Овне, Льве или Стрельце) некоторые очень хорошо реагируют на фрукты и белковую пищу, другие же, наоборот, реагируют очень плохо.

Таким образом, получается, что каждый знак зодиака соотносится с определенным набором продуктов, а потому каждый из нас может организовать свое питание так, чтобы оно максимально подходило ему с астрологической точки зрения.

Многие не знают и не догадываются, что существуют лунные правила для переработки молока (изготовления творога, масла, сыров и т. д.). Как и в случае с выпечкой и домашними заготовками, существуют определенные правила, связанные с положением Луны на небосводе.

При изготовлении сыра это зависит от того, какой именно сыр вы готовите. Если он должен созревать медленно, то для этого лучше подойдет ущербная Луна. Если созревание должно идти быстро, то идеальный вариант – молодая Луна. Сыр лучше не варить под знаком Девы, самыми удобными же являются дни, когда Луна находится в огненных знаках (Овен, Лев и Стрелец).

Домашние заготовки тоже лучше делать в определенное время: при ущербной Луне в знаках Овна, Льва или Стрельца, но ни в коем случае не в знаках Рака, Девы или Рыб; при молодой Луне в знаках Овна, Льва, Стрельца, Рака, Скорпиона или Рыб.

Если вы правильно выберете время, то ваши заготовки получатся просто замечательными. Их даже удастся гораздо дольше хранить, отказавшись от консервантов (это касается и фруктовых, и овощных заготовок).

А вот если время будет выбрано неверно, овощи и фрукты могут быстро испортиться: на них образуется плесень, появится неприятный запах, емкости с овощами (особенно с огурцами) вообще могут «взорваться».

Печь хлеб лучше всего в дни Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей) и Огня (Овен, Лев, Стрелец). При молодой Луне тесто поднимается быстрее, при ущербной Луне полезно положить в тесто побольше дрожжей.

Меньше всего подходят для выпечки хлеба дни Воды (Рак, Скорпион, Рыбы), потому что тесто быстро опускается и становится комковатым.

Если вы задумали печь пироги или печенье, то лучше всего сделать это при молодой Луне в дни Огня. Такому тесту легко придать нужную форму, печенье получается нежным и долго сохраняет свежесть.

Духовку необходимо заранее очень сильно разогреть, температура должна понижаться медленно. Для достижения хороших результатов это очень важно.

Лунные диеты

Связь между Луной и диетологией очень проста. Энергия Луны активно влияет на перемещение водных потоков и течений на земном шаре. Известно, что такие явления, как приливы и отливы, вызваны притяжением морской воды к Луне. Она воздействует и на воду, содержащуюся в человеческом организме. А ведь вес человека во многом зависит от воды.

Суть лунных диет заключается в управлении «водными потоками» организма.

Для достижения желаемого эффекта необходимо научиться «подлавливать моменты», когда с водными потоками в организме легче всего совладать. Эти моменты есть не что иное, как новолуние и полнолуние.

Новолуние – это время прибавления водной массы. Вода словно «расширяется», при этом наступает прилив. Полнолуние – наоборот, период уменьшения водной массы. Вода будто «сжимается» и отступает, убывает, происходит отлив. Подобные процессы протекают и в организме человека.

В новолуние вода перемещается из клеток в межклеточное пространство тканей, в полнолуние – идет обратно, внутрь клеток.

С учетом этих процессов разработаны диеты новолуния и полнолуния. «Новолунная» диета основана на потреблении жидкости и овощей. Ее эффект заключается в удалении токсинов и стимулировании процессов расщепления жиров. «Полнолунная» диета основана на потреблении жидкости. С ее помощью выводится и больше не накапливается избыток жидкости в организме. И та и другая диета не только помогает бороться с избытком килограммов, но и «встряхивает» организм, стимулирует работу ферментов, улучшает пищеварение и обмен веществ.

Существуют два варианта лунных диет: длительный (6 дней) и сокращенный: для новолуния – 36 часов, для полнолуния – 24 часа.

Надо сказать, что лунная диета – единственная из всех диет, обеспечивающая длительный эффект. Она помогает выводить из организма вредные вещества и не оказывает никакого негативного воздействия, потому что не вмешивается во внутренние процессы организма. Ведь ни один организм не любит насилия! Он жестоко мстит за каждое неприятное ощущение: сев на диету, а потом отказавшись от нее, мы очень быстро снова набираем прежний вес, а в придачу к нему еще пару лишних килограммов.

С лунной диетой все обстоит иначе. Организм как будто благодарит нас за то, что мы позволяем ему жить в естественном ритме, и дарит нам прекрасные самочувствие и настроение. Да и, кстати сказать, соблюдать лунную диету не составляет никакого труда!

Внимание! Прежде чем приступить к процедурам похудения с помощью Луны, посоветуйтесь с врачом. Диета не всем показана в одинаковой степени. Так, диеты не рекомендуются, например, людям с нарушением обмена веществ, плохой свертываемостью крови и, разумеется, тем, кто страдает заболеваниями, вызванными этими причинами.

Это очень простая диета. Она заключается в употреблении одного вида блюд – овощных бульонов или супов.

Можно ограничиться одним видом бульона (супа), можно сварить несколько – в зависимости от ваших кулинарных способностей. Этих блюд должно хватить на 6–7 раз.

Овощи могут быть любые – картошка, морковка, фасоль, сладкий перец, коренья и т. п. Свекла не рекомендуется, так как в ней слишком много сахара. Крупы тоже лучше не добавлять – слишком много калорий. О мясе забудьте. Никаких «животных» добавок!

Начинается диета после 18 часов дня, предшествующего новолунию. Поужинав, ложитесь спать. В день новолуния ешьте 4–5 раз. Заканчивается диета завтраком на следующий день после новолуния.

Ценность овощного бульона двойная. Во-первых, он содержит массу полезных минеральных веществ, а во-вторых, производит мочегонный эффект. Овощной суп с точки зрения похудения менее эффективен. Лучше бы ограничиться бульоном, а суп использовать лишь в случае нестерпимого голода (в супе содержится клетчатка, которая притупляет это нехорошее чувство). Если резко ухудшится самочувствие, например, заболит голова, вам поможет тарелка мясного или рыбного бульона. Но не более одного раза в день!

В результате З6-часовой «новолунной» диеты очистится организм, улучшится обмен веществ и снизится вес на 500 г. Согласитесь, за полтора дня – немало! Если же ограничиться овощным бульоном, то можно похудеть на целый килограмм.

Диета основана на сырых и вареных овощах. Прием пищи – 4–5 раз в день. Диета начинается за 3 дня до новолуния и заканчивается на 2-й день после него. День новолуния – самый строгий, едим только упомянутые сырые и вареные овощи.

В другие дни в рацион добавляются более сытные продукты. Предоставляется выбор: либо одно яйцо, сваренное вкрутую, либо 150 г обезжиренного творога, либо 200 г постной вареной рыбы. Вторая добавка – фруктовая.

За каждый из 5 дней диеты (не считая дня новолуния) разрешается съедать 200 г фруктов, даже таких калорийных, как бананы или виноград.

Если выдержите все эти требования, то можете за 6 дней похудеть на 3 кг.

Внимание! Чересчур увлекаться диетой не нужно! Дольше 6 дней она длиться не должна. Прерывать диету можно, но в этом случае и результат будет ниже.

По окончании «новолунной» диеты ни в коем случае не окунайтесь в омут чревоугодия! Время возрастающей Луны, которое следует за новолунием, настраивает организм на пополнение запасов. Если расслабитесь, то с легкостью наберете килограммы, сброшенные с таким трудом. Не нужно голодать, старайтесь только есть меньше обычного.

Помимо борьбы с лишним весом период возрастающей Луны благоприятен для общего укрепления организма, потребления витаминов и даже лекарственных препаратов. Можно использовать это время для оздоровления с учетом расположения Луны по отношению к Солнцу (номер лунного дня) и созвездиям зодиака.

Если в новолуние голодания можно было избежать, то в полнолуние лучше воздержитесь от приема пищи. Эта диета, собственно, и состоит из голодания, хотя и не строгого. Можно пить жидкость. 24 часа отчитываются от момента ужина в день, предшествующий полнолунию.

После ужина воздерживайтесь от пищи ровно сутки. Из жидкостей предпочтительна вода в любом приличном виде – родниковая, минеральная, кипяченая. Если наскучит водное меню, дополните его соками, желательно свежевыжатыми. Соки имеют преимущество перед простой водой – они имеют мочегонный эффект.

В результате 24-часовой «полнолунной» диеты вы должны сбросить до килограмма веса и очистить организм.

В данном случае голодать вам придется не весь диетический период, а только 1/6 его часть. Воздерживайтесь от пищи лишь в день полнолуния. В остальные дни – ешьте, но не увлекайтесь.

Начинайте диету за 3 дня до полнолуния. Все эти 3 дня питайтесь сырыми и вареными овощами, как в «новолунной» диете.

Принимайте пищу 4–5 раз в день. В полнолуние голодайте, употребляя только воду, как в 24-часовой диете. А в течение двух дней после полнолуния ваш рацион должен состоять только из ананасов и грибов, которые вам придется есть 4 раза в день.

Ананасы полезны своими мочегонными свойствами и способностью препятствовать отложению жиров. Поглощайте их в сыром виде: консервированные не подойдут, так как в них очень много сахара. Грибы нужно есть вареными. При готовке можно добавить немного специй и постного масла. Грибы хороши тем, что содержат не так много калорий, а те, которые в них имеются, идут не на откладывание жира, а на питание мышечной массы. В конце 6-дневной «полнолунной» диеты вы потеряете около 3 кг. Естественно, при этом еще и очистится организм.

У этой диеты есть сокращенные варианты – 3-дневный и 2-дневный. При 3-дневном варианте в день, предшествующий полнолунию, нужно есть сырые овощи; в полнолуние – голодать, а на следующий день – есть грибы и ананасы. При 2-дневном варианте в полнолуние нужно голодать, а днем раньше или днем позже сидеть на овощной или ананасно-грибной диете.

После полнолуния, на ущербной Луне, можете питаться спокойно, без особых ограничений. В этот период организм менее восприимчив к питательным веществам, да и чувство голода у большинства людей слабее, чем в другое время. Разумеется, не стоит «наверстывать упущенное». Для людей, страдающих от избытка килограммов, убывающая Луна хороша еще и тем, что позволяет похудеть без диет. Нужно только строго соблюдать семь принципов борьбы с лишним весом.

На убывающей Луне в организме протекают процессы его естественной очистки. Легче выводятся шлаки и вредные вещества, попавшие в организм вследствие неблагополучной экологической обстановки. Рекомендуются процедуры, направленные на омоложение организма, естественно, с учетом расположения Луны по отношению к Солнцу и созвездиям зодиака.