Текст книги "Имбирь и еще 35 растений-целителей. Выращиваем сами. Против 100 болезней"

Земля. Огородная или из магазина с пометкой «для овощей». Но обязательно смешайте ее с песком (6:1).

Местоположение. Светлое, но без прямых солнечных лучей. Теплое. Летом можно вынести на балкон, но если ночью холодно (ниже 12 °C), то лучше заносить в дом.

Размножение. Можно сажать в любое время года, но лучше всего – в конце января-начале февраля, при убывающей Луне. Купите свежий корень имбиря. У него всегда много глазков, таких же, как у картофеля. Нужно вырезать один хорошо развитый глазок, не повреждая его (лучше, если кусочек с глазком будет не менее 2 см в диаметре). Отложите этот кусочек на 2–3 дня, чтобы он подсох при комнатной температуре. Посадить его нужно в широкий и невысокий горшок (контейнер, таз) диаметром не менее 20 см и высотой 20–25 см. На дно обязательно уложите слой дренажа (я использую керамзит или камешки) не менее 3 см, иначе корешки имбиря загниют при застое воды. Поверх дренажа насыпьте земли на ¾ высоты горшка, затем уложите по центру кусочек глазком вверх и засыпьте оставшейся землей.

Полив. Земля должна быть влажной, но не мокрой. Не заливайте растение! Допускается высыхание почвы, но не более чем на 1–2 суток. Когда зелень вырастет более чем на 5 см, можно начать опрыскивать – весной раз в неделю, а летом, в жаркие сухие дни ежедневно. В конце августа – начале сентября нужно сократить полив, чтобы стимулировать рост корня.

Урожай. Удобрения не обязательны. Когда наземная зелень осенью завянет, корень можно вырыть из земли, хорошенько промыть и тщательно высушить. Хранить можно, завернув в пленку для пищевых продуктов до 2–3 месяцев в холодильнике. Если хотите сохранить корень на более длительный срок, то можете поместить его в морозильник.

4.4. Лимон и другие цитрусовые

В саду Гесперид росли «золотые яблоки» – апельсины. Похищению этих плодов был посвящен двенадцатый подвиг Геракла. В античных литературных источниках указывается, что жители Средиземноморья и Ближнего Востока выращивали апельсины уже в XI веке до н. э., а лимоны – с I века н. э. Однако доподлинно известно, что цитрусы появились на свет еще раньше в Юго-Восточной Азии, Индокитае и Южных провинциях Китая. В России апельсины появились при Петре I. Они выращивались в специальных помещениях, имя которым «Оранжерея» дал апельсин. Ботаники относят цитрусовые к роду цитрус, подсемейства померанцевые, семейства рутовые. Род цитрус впечатляет своими размерами. И если еще совсем недавно мы «знавали и едали» апельсин, мандарин да лимон, то сейчас нас не удивишь наличием на прилавках магазинов лайма, цитрона, кумквата, клементина. Кроме того, есть апельсин горький, миртолистный, бигардия, бергамот, помело, грейпфрут, каламондин (цитрус нежный), кинкан японский, кумкват гонконгский.

Плоды цитрусовых – ягоды. Строение у них особенное, неповторимое в других семействах. Потому-то их и назвали «гесперидии». Ценнейшим в лечебных целях является кожистый наружный слой, изобилующий множеством специальных железистых вместилищ, в которых накапливаются эфирные масла.

Наилучший лечебный результат дает использование цитрусовых в свежем виде.

Эфирное масло цитрусовых применяется для лечения многих заболеваний. На основе одного из компонентов эфирного масла бергаптена созданы препараты для лечения заболеваний кожи.

Название лимон древнекитайское («ли-мунг» – полезный для матерей). Для лечения используют все части. Листья – фильтр, очищающий воздух. Они поглощают углекислоту и выделяют кислород с эфирными маслами, которые насыщены фитонцидами. Микроорганизмы погибают иногда в доли секунды.

Инфекционные заболевания, гипертония, ревматизм, цинга, пародонтоз, диабет, заболевания сердца, сосудов, вегетососудистая дистония, атеросклероз, повышенный уровень холестерина в крови, мочекаменная болезнь, токсикоз у беременных – вот тот далеко не полный перечень заболеваний, при которых применяют цитрусовые.

Противопоказания. В эфирном масле многих цитрусовых содержатся фурокумарины, повышающие чувствительность кожи к воздействию ультрафиолета и вызывающие иногда значительные кожные реакции. Нельзя наносить на кожу чистое эфирное масло цитрусовых. Использовать масло можно только смешав с кремом или каким либо растительным маслом (5–10 капель эфирного масла с 10 мл масла-носителя). Предварительно, прежде чем использовать эфирное масло цитрусовых, проведите «аллергопробу»: нанесите смесь в область локтевого сгиба. Противопоказаны соки цитрусовых при повышенной кислотности и язве желудка.

Отвар из цветков и листьев лимона

Цветы, листья – 4 г.

Кипяток – 1 стакан.

Залить сырье кипятком, подержать на медленном огне 2–3 минуты. Настоять. Принимать по трети стакана 3 раза в день. Действие отвара расслабляющее и успокоительное. Кроме того, отвар используют для лечения похмелья и несварения желудка.

Лимон с медом (сахаром)

Лимон – 1 кг.

Мед (сахар) – 1 кг.

Размельчить в блендере 1 кг лимона вместе с кожурой. Залить медом или засыпать сахаром. Перемешать. В течение 1–2 дней периодически перемешивать смесь. Расфасовать в стеклянную посуду. Хранить в холодильнике. Употреблять по 1 ст. л. утром во время завтрака. Это «варенье» полезно при любых перечисленных выше заболеваниях, потому что оно повышает иммунитет.

Огрубевшую кожу на локтях протереть кружочком лимона. Процедуру повторять в течение 3–4 дней.

При повышенной жирности кожного покрова головы натереть один лимон вместе с кожурой и залить 100 гр. водки. Настоять в течение 7 дней. Процедить, отжать, добавить 1 ч. л. глицерина. Полученным лосьоном протирать кожу головы.

Лифтинг для кожи лица (груди)

Взбить 2 яичных белка с 1 ч. л. лимонного сока. Нанести на кожу лица (груди) и оставить на 15–20 минут. Смыть теплой водой.

Смягчение кожи ступней ног

Кожуру цитрусовых залить горячей водой. Остудить до 37–39 °C. Опустить ступни ног в ванночку на 10–15 минут. После ванны насухо протереть.

Укрепление ногтей

Смешать лимонный сок с растительным маслом (1:1) и нанести на ногти. Надеть перчатки и лечь спать.

Многие цитрусовые вы можете вырастить у себя на подоконнике и тогда тоже будете обладателем сада Гесперид.

Особенностью семян всех цитрусовых является отсутствие в них питательных веществ.

Местоположение — как можно больше солнца. Поэтому-то выращивать лимон и другие виды цитрусовых можно только там, где есть хорошо освещенное место, температура 20 °C и нормальная влажность, как грунта, так и воздуха.

Земля. Дренаж обязателен. Грунт должен быть плодородным и состоять из парниковой, листовой, глинистой земли, песка (2:1:1:1). Зная о нежности корневой системы, рекомендую добавлять в грунт немного древесного угля.

Температура. Температура не должна опускаться ниже 7–8 °C, а вообще 17–20 °C цитрус вполне устраивает. Да и летнюю жару он переносит хорошо. Особенно на балконе.

Полив обильный, частый весной и летом, умеренный зимой и осенью. Лучшее время для полива вечер, а зимой – утро. Поливать следует так, чтобы корни до самых кончиков напились мягкой теплой воды. Поливайте до тех пор, пока излишек воды не появится на поддоне. Через полчаса ее надо слить: тогда корни будут здоровыми. Цитрусы, как и полагается средиземноморским жителям, любят высокую влажность, поэтому не забывайте регулярно опрыскивать. Однако не переусердствуйте. Если на растении появились цветочки – при опрыскивании старайтесь их прикрывать. В противном случае они могут опасть.

Пересадка осуществляется весной. При пересадке обязательно оставляйте на корнях как можно больше старой земли: цитрусовые не любят пересадок. Если растение многолетнее, а значит горшок большой, можно ограничиться заменой верхнего слоя.

Свет. Осенью и зимой цитрусовые нуждаются в дополнительном освещении.

Уход. Для улучшения внешнего вида каждую весну прищипывайте или обрезайте концы веток. Растение даст еще побеги и будет более пушистым и нарядным. Обрезанные ветви используйте для черенков. Посаженные в землю они могут зацвести уже в первый год жизни. Процедуру обрезки или прищипывания надо осуществлять в определенной последовательности: пока росток маленький, прищипываем ствол, а боковые ветки – после того, как на них вырастут 3–4 листика. Это даст возможность быстрее сформировать побеги четвертого порядка (с них начинается плодоношение).

Размножение. Если вы согласны ждать урожая 15 лет, то посадите косточку от лимона. Семена быстро выдадут красивое деревце с душистыми листьями, которые, кстати, очень полезны: их эфирные масла дают легкий аромат, и помещение «оживает». По крайней мере, запаха застойного воздуха вы уже больше не будете ощущать. Само деревце будет расти и радовать вас только одним своим видом и при хорошем уходе вырастет в красивое дерево.

Чтобы получить плодоносящее дерево быстрее, для размножения возьмите черенки с культурного растения. Можно осуществить прививку черенка к уже выращенному вами «дичку». Если же вы счастливый обладатель плодоносящего дерева, то размножить его можно отводками. Черенкование проводят дважды в году – в марте и июле. Для этого берут побеги (молодые) длиной 7–10 см и толщиной 4–5 мм с 5–7 листьями. Основание побега окунают в раствор корневина, два нижних листа удаляют и высаживают в песок. Температура поддерживается 20–22 °C. После укоренения (обычно через месяц) черенок пересаживают в горшок с плодородным субстратом из дерновой, листовой земли, перегноя, песка (2:1:1:1).

Удобрения. Подкармливают саженец органическими удобрениями каждые 2 недели в течение всего года. Если систематически, после появления новых полноценных веточек их прищипывать, то большинство цитрусовых могут зацвести на третий год, а плоды образуются на четвертый. Если все-таки очень хочется, посадив косточку, поскорее получить урожай, – возьмите кумкват (фортунелла). Правда, размножение семенами происходит трудновато, и сеянцы плохо растут первый год. Те же из них, которые выжили и хорошо развились, уже на 4–5 год могут дать сочные, красивые плоды. Также можно вырастить цитрусы, полученные от скрещивания кумквата с другими цитрусовыми (каламондин, лаймкват, оранжекват). Некоторые цитрусовые выращиваются только как горшечная культура – это кинкан японский, кумкват гонконгский. Кинкан японский размножают прививками на понцирус трехлисточковый (он один из самых холодоустойчивых, переносит температуру до –20 °C). Кроме того, понцирус трехлисточковый устойчив к возбудителям грибковых заболеваний.

Вредители. Паутинный клещ, тля, щитовки и ложнощитовки. Против многих вредителей используются препараты, полученные из самих цитрусовых. Настой из корок защищает от тли, лукового клеща, гусениц, совки, листовертки, мучнистого червеца. Залейте 100 г корок 1 л воды и настаивайте 3 суток. Опрыскивайте раствором пораженные растения.

Выбираем цитрус

Среди комнатных культур известен карликовый лимон Майера. Сорт этот урожайный, плоды дает некрупные, округлые, кисло-сладкие. Хороши сорта Ташкентский и Пандероза. Крупные лимоны у Юбилейного. На подоконнике прекрасно растет кумкват, имеющий маленькие, вытянутые плоды, как крошечные апельсинчики. Для буддистов кумкват – украшение помещений к Новому Году. Полюбился нам и цитрусовый экзот – лайм. Его тоже можно вырастить на подоконнике и получить плоды. Они небольшие (3,5–6 см) яйцевидные, очень кислые. А вот уж настоящий экзот, так это цитрон. Его плоды иногда приобретают форму пальцев человека. Весит такой плод от 500 г до 1 кг – и это у цитрона, который растет в комнате!

Каламондин – нежный цитрус с красивыми полосатыми плодами и пестрыми листьями.

Очень красивы кинкан японский с плодами диаметром до 3 см из 4–7 долек, кумкват гонконгский с плодами диаметром до 2 см из 2–4 долек.

Селекция в области цитрусовых достигла больших высот и, что важно, посадочный материал стал доступнее. Поэтому вырастить не только лимон, но и любой экзот и иметь в доме декоративное деревце с плодами, которое не только украшает комнату, но и лечит – доступно каждому любителю комнатных растений.

Лимон, апельсин, кумкват, мандарин и одно деревце

Семена лимона, апельсина, мандарина и др. цитрусовых всходят почти на 100 %. Чтобы получить на одном дереве разные цитрусы, обычно используют прививку. Лучший подвой – апельсиновое дерево. Когда ствол одеревенеет, привейте глазком, причем на разные ветки, разные цитрусовые. Только не увлекайтесь – две, от силы три прививки – вполне достаточно для утверждения ваших цветоводческих способностей и получения необыкновенного дерева, на котором цветут разные цветы и растут разные плоды. Занимаясь столь увлекательным делом, не забывайте, что оно требует терпения и аккуратности и соблюдения всех без исключения требований, предъявляемых при выращивании цитрусовых. Прежде всего, свет и тепло. Отсутствие сквозняков. Прохладная зимовка (10–12 °C). Влажность, подкормка. И все это надо делать в строго определенное время, ибо, как гласит старое мудрое высказывание: «Время подобно мечу, если ты его не рассечешь, то оно рассечет тебя».

4.5. Мирт

Мало какие растения могут сравниться по красоте и лечебным свойствам с миртом. К роду Мирт принадлежит около 100 видов вечнозеленых растений и маленьких кустарников. У мирта прекрасно все: ароматные глянцевые листочки, цветы, обладающие очень тонким, завораживающим запахом и плоды – сочные черные ягоды, на которых, как корона, долго-долго держится чашечка цветка. Мирт издавна, еще до древних греков, считался символом красоты и молодости. Позже мирт стал принадлежностью христианских праздников. Восток украшал венками из мирта новобрачных. Плоды и листья мирта – пряность.

Прежде всего, мирт очищает воздух в комнате, испуская тонкий аромат хвои и лимона одновременно. Препараты из мирта являются противовоспалительными, повышают иммунитет, помогают залечивать раны и ожоги, гнойные воспаления. Мирт – известное средство против дизентерии и туберкулеза. Мирт обладает тонизирующим действием, а также вяжущим и отхаркивающим. Отмечены его лечебные действия при герпесе, простатите и цистите.

Эфирное масло мирта оказывает сильнейшее бактерицидное действие. При герпесе неразбавленное масло мирта нанести на пораженный участок. При простудных заболеваниях, ОРВИ жуйте 3–4 листочка, а затем проглотите. Эту процедуру повторите 3 раза в день перед едой.

Противопоказания. Не применять препараты при беременности, кормлении грудью, аллергии на миртовые. Не превышать рекомендуемую дозу.

Настойка из листьев мирта для лечения воспалительных процессов горла и дыхательных путей

Листья мирта – 1 ст. л.

Водка – 200 г.

Измельченные листья мирта залить водкой и настоять в темном месте в течение недели. Отжать. Процедить. Развести водой 6 капель настойки в четверти стакана воды и полоскать горло до 5 раз в день.

Настой из листьев и цветов мирта при заболеваниях ЖКТ, печени, поносах

Листья и цветы мирта – 1 ст. л.

Вода – 1 стакан.

Залить листья цветы кипятком и поместить в термос на 2 часа. Отжать, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Мазь из порошка мирта для лечения ожогов, ран, нарывов

Листья мирта сухие (порошок) – 1 ст. л.

Масло растительное – 2 ст. л.

Смешать порошок из листьев мирта с маслом. Нанести смесь на бинт и приложить к больному месту, зафиксировать повязкой.

Настой для умывания лица

Настой из листьев, веточек, цветов мирта удивительно благотворно действует на кожу лица. Она становится свежей, упругой и свободной от черных точек. Настой издавна применяли женщины для ежедневного умывания.

Мирт – 2 ст. л.

Вода – 500 г.

Залить кипятком мирт (листья, цветы, веточки), герметически закрыть банку, накрыть полотенцем. Полученным настоем умываться без использования мыла.

Лечение перхоти плодами мирта

Ягоды мирта – 2 ст. л.

Кипяток – 1 стакан.

Ягоды раздавить, залить кипятком. Настоять до остывания, процедить. Ополоскать волосы после мытья.

Земля. Лучший грунт – слабокислый. Хотя и возможен слабощелочной. В любом случае добавлять органику в виде торфа всегда хорошо для мирта (1:1).

Местоположение. Мирт любит солнце и не любит сквозняков.

Температура. Холод мирт не любит, а вот к высокой температуре, напротив, он устойчив.

Полив. Мирт засухоустойчив, но, живя зимой в комнате, а в теплое время на балконе, требует регулярного полива.

Пересаживание. Пересаживать мирт рекомендуется весной, увеличивая емкость горшка. Можно и просто заменить верхний слой, но делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Размножение. Лучше всего для размножения использовать черенки длиной 8–10 см от не цветущих побегов (июнь-июль). Черенок следует заглубить в землю, состоящую из смеси торфа и песка (1:1). После укоренения следует высадить в недельный горшок в землю, богатую органическими включениями.

Вредители. Грибы рода Песталоция, червецы.

4.6. Туя

Обзавестись елкой, растущей прямо в комнате – мечта многих. Но не везде это получается. Хвойные – довольно масштабные создания. Кроме того, климат комнаты их не очень-то устраивает. Но это не касается карликовой туи. Высота ее всего до 80 см, она неприхотлива, полезна для создания подобающего микроклимата в комнате. Кроме того, туя, как и все хвойные – великий лекарь.

Родина туи – Юго-Восточная Азия. Туя – бальзам для воздуха. Поэтому еще язычники использовали тую для жертвенных костров, позже аллеи из туи высаживали у храмов. Тую называют «деревом жизни» – она помогает от цинги.

Туя обладает свойствами: противомикробными, противовоспалительными, кровоостанавливающими, ранозаживляющими, противоревматическими, отхаркивающими, тонизирующими, мочегонными, вяжущими, тонизирующими, противоаллергическими, противоопухолевыми.

Противопоказания. Препараты из туи противопоказаны при беременности, непереносимости (растение слабо ядовито). Не применять больным эпилепсией, кормящим матерям.

Профилактика ОРВИ

Хвоя туи – 2 ст. л.

Водка – 200 г.

Настоять измельченную хвою в водке в течение 1 недели, регулярно взбалтывая смесь, процедить. Принимать во время эпидемии по 5 капель с одной столовой ложкой воды 3 раза в день через полчаса после еды.

Лечение артрита

Хвоя туи – 1 ст. л.

Вода – 1 стакан.

Залить 1 ст. л. измельченной веточки хвои кипятком. Настаивать 1 час в термосе. Принимать по четвертой части стакана 2 раза в день за полчаса до еды. Курс – 4 дня. Одновременно растирать суставы настойкой на водке.

Масло туи для лечения аденоидов и вазомоторного ринита

Масло туи, купленное в аптеке, закапывать по 2–3 капли в каждую ноздрю 3 раза в день. Указанную дозировку – не превышать!

Масло туи для лечения стоматологических заболеваний

Растительное масло – 1 ч. л.

Масло туи – 5 капель.

Смешать и смазывать десны и ротовую полость.

Настойка туи для лечения цистита, простатита, аденомы простаты

Хвоя туи – 3 ст. л.

Спирт 70 % – 200 г.

Измельченные верхние побеги туи залить спиртом и настоять 2 недели в темном месте в плотно закрытой посуде. Смесь в течение всего этого периода встряхивать 1 раз в день. Процедить. Принимать по 25 капель настойки, разведя водой, 2 раза в день через 30 минут после еды. Курс 7–10 дней. После недельного перерыва, по необходимости, курс повторить.

Удаление бородавок настойкой из туи

Вышеприведенную настойку использовать для удаления бородавок, смазывая их. Необходима консультация врача.

Настойка из туи для лечения цистита и других болезней мочевыводящей системы

Хвоя туи – 2 ст. л.

Вода – 2 стакана.

Воду вскипятить. Залить хвою туи. Настоять в течение часа. Процедить. Принимать 3 раза в день по четверти стакана за 30 минут до еды.

Отвар из туи при белях, эрозии шейки матки

Хвоя туи – 1 ст. л.

Вода – 250 гр.

Хвою туи залить кипятком, варить 5 минут на медленном огне. Процедить. Спринцевать больной орган.

Земля. Земля хороша та, что используется для хвойных. Можно приготовить субстрат из торфа, плодородной земли (1:2) и органических удобрений (3–5 г на 1 л грунта).

Местоположение. Туя любит открытое солнце, поэтому в теплое время года хорошо вынести ее на балкон или в сад. Туя непривередлива: в полутени на балконе или просто в светлой комнате она тоже развивается хорошо.

Температура. Туя переносит как высокую, так и низкую температуру.

Полив. Полив должен быть регулярным и понемногу.

Пересаживание. Пересаживают тую весной, если корни уже выпирают из горшка. Земля та же, что и при посадке – для хвойных. Если горшок, в котором растет туя, большой, а значит туя уже старинный друг дома – замените только поверхностный слой грунта.

Размножение. Тую можно размножать семенами и черенками. Сеянцы должны пройти стратификацию. Для этого их следует зимой выдержать на балконе или в сарае. Сеют в феврале и тоже при низкой температуре. Как только сеянцы подрастут, их пересаживают по одному. Для размножения черенкованием черенки надо выдержать на закрытой неотапливаемой лоджии в горшке со смесью песка и торфа (1:1). Лучше если предварительно черенок (10 см) обмакнуть в корневин или другой стимулятор роста. После образования хорошей корневой системы черенок пересаживают в горшок на постоянное место жительства.

Вредители. Разные грибы (Fabrella thujina – вызывают побурение хвои, Coryneum beckmanii – провоцирует подсыхание кончиков).