Текст книги "Лечебное питание. Диетотерапия против болезней ног"

Для лечения подобных заболеваний существует множество рецептов народной медицины. Один из них – настой лесного ореха.

Для его приготовления требуется 25 г измельченных листьев или коры лесного ореха, 250 мл кипятка.

Настаивать, укутав, в течение 6 часов. Принимать 200 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.

Очень полезна настойка цветков каштана. Для настойки нужно 100 г сырья и 500 мл водки или 70 %-ного спирта.

Настаивать в плотно закрытом сосуде, в темном месте при комнатной температуре в течение 2 недель, периодически взбалтывая. Готовую настойку процедить и хранить в холодильнике.

Принимать по 25–30 мл 4 раза в день до еды. Подобное лечение можно продолжать не дольше 4 недель, затем сделать перерыв на 1–2 месяца.

При тромбофлебите не рекомендуется использовать для лечения яблочный или другой уксус.

При лечении варикозного расширения вен достаточно эффективным средством считается настой цветков и листьев конского каштана. Для его приготовления нужно 100 г сырья и 500 мл кипятка. Настаивать в течение 3 часов, затем процедить. Принимать по 25 мл 3 раза в день до еды, желательно в горячем виде.

Из плодов каштана также делается отвар. Для него надо залить 25 г раздробленных плодов каштана 250 мл воды. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут, затем остудить и процедить. Принимать по 120 мл 3–4 раза в день в течение 2 месяцев. По желанию можно разбавлять препарат кипяченой водой и добавлять к нему ягодный сироп или мед.

Эффективным противосклеротическим средством является корень одуванчика. Из него можно делать настои. На 250 мл кипятка нужно 50 г сырья. Также его можно добавлять в различные блюда. В лечении используются коренья, собранные весной или ранним летом. Корень можно пропустить через мясорубку или нарезать небольшими кусочками, а затем добавить в любое блюдо, например салат или винегрет. Порция кореньев одуванчика в день должна составлять 25–30 г.

Настой шишек хмеля оказывает успокаивающее и седативное действие на организм, поэтому показан при заболеваниях, вызванных нарушением кровообращения.

Для настоя требуется 50 г высушенных и измельченных шишек хмеля (зеленовато-желтого цвета) и 250 мл кипятка. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10–15 минут, затем настаивать, пока не остынет, процедить. Принимать 3 раза в день: утром и перед обедом по 50 мл, перед сном можно 100 мл.

Эффективное действие оказывает настой лекарственного сбора.

Для его приготовления нужно измельчить и смешать 5 г травы тысячелистника, 20 г цветков бессмертника, 10 г листьев брусники, 10 г коры крушины, 10 г березовых листьев. На 25 г сбора потребуется 250 мл кипятка. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут.

Настаивать в теплом месте в течение 4 часов. Принимать по 120 мл 3 раза в день за 20–30 минут до еды, желательно в теплом виде.

При лечении заболеваний, вызванных нарушением кровообращения, также полезен свежий сок из цветков каштана. Его можно принимать по 15 мл 2–3 раза в день.

Лекарственные препараты из боярышника считаются самыми эффективными при лечении заболеваний сосудов. Препараты делаются из плодов и цветков растения. Для приготовления настойки плодов потребуется 500 мл спирта или водки, 250 г свежих плодов боярышника. Предварительно плоды нужно немного размять. Настаивать в течение 3 недель в темном месте при комнатной температуре, затем процедить, хранить в холодильнике. Принимать по 5 мл с водой перед ужином.

Для приготовления настойки из цветков боярышника потребуется 500 мл спирта, 200 г цветков.

Настаивать в течение 10 дней в темном месте, периодически встряхивая бутылочку. Принимать по 5 мл с водой перед едой.

Отвар из плодов боярышника готовится из 25 г сушеных или свежих ягод и 250 мл кипятка. Ягоды залить кипятком, варить в течение 5 минут на медленном огне, затем настаивать пока не остынет и процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день перед едой, вечером можно удвоить порцию.

Экстракт плодов готовится следующим образом. 250 г плодов боярышника (свежих или сушеных) залить 500 мл кипятка, добавить 50 г сахара. Довести до кипения, варить 40 минут на очень слабом огне. Когда отвар уварится наполовину, снять с огня, охладить и поставить в холодильник. Принимать по 25 мл перед едой утром и в обед, вечером – 50 мл.

Из плодов боярышника можно также сделать сок. Для этого 1 кг зрелых плодов нужно помыть, раздробить деревянным пестиком, залить 200 мл воды, нагреть на огне до 40 °C. Полученную массу пропустить через соковыжималку. Принимать по 25 мл 3 раза в день перед едой.

Для лечения и профилактики заболевания сосудов рекомендуется использовать мед и сок лука, смешанные в равных долях. Принимать по 5 мл 3–4 раза в день.

Полезен настой цветков гречихи посевной. Для него нужно залить 500 мл кипятка 20 г цветков. Настаивать 2 часа в закрытом сосуде, затем процедить. Принимать по 120 мл 3 раза в день.

Чабрец считается сильным средством против многих заболеваний, в том числе и заболеваний, связанных с нарушением кровообращения.

Он обладает успокаивающим и антибактериальным свойствами.

Для приготовления настоя требуется 10 г сырья на 1 л кипятка. Настаивать в течение 40 минут, затем процедить. Принимать по 10 мл перед сном. Не рекомендуется принимать это средство чаще 3 раз в неделю.

Из подорожника большого делается и настой, и сок. Для настоя следует использовать сухие листья. Нужно залить измельченное сырье (25 г) кипятком (250 мл). Настаивать 10 минут.

Принимать готовое сырье сразу после приготовления, выпив его за 1 час небольшими глотками. Это суточная норма.

Из свежих листьев подорожника готовится сок. Для этого листья нужно помыть, нарезать, намять, выжать сок и смешать с таким же количеством меда. Полученную массу варить 20 минут на очень слабом огне. Принимать по 20 г 3 раза в день.

Полезен настой из лекарственного сбора. Потребуется 5 г травы мелиссы, 5 г травы буковицы, 5 г травы вероники, 20 г цветков или плодов боярышника, 15 г травы земляники, 10 г листьев смородины. На 25 г сбора нужно 250 мл кипятка. Настаивать и принимать как чай, можно с медом или сахаром.

Для очищения организма, для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы полезно употреблять в сыром виде хрен и чеснок, а также морскую капусту.

Из шалфея делается настойка. Для ее приготовления требуется 12 г шалфея, 850 мл водки. Настаивать в закрытой стеклянной посуде на свету в течение 40 дней. Принимать по 25 мл утром натощак, разбавив водой.

Целлюлит

В борьбе с целлюлитом наиболее эффективными считаются те препараты, которые содействуют обезвоживанию жировых отложений. К таковым относится настой березовой коры. Потребуется 25 г сырья и 250 мл кипятка. Настаивать 10–15 минут, затем процедить. Принимать по 25 мл 3 раза в день перед едой.

Столовый уксус считается эффективным средством против целлюлита. Для лечения лучше использовать уксус, приготовленный в домашних условиях. Потребуется 1 кг яблок, 120 г сахара или меда, 12 г дрожжей или 25 г черствого ржаного хлеба, 1,2 л теплой кипяченой воды. Яблоки натереть на крупной терке, поместить в стеклянную посуду, добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Поставить в теплое (20–30 °C) темное место на 10 дней. Периодически, через 2 дня, перемешивать деревянной ложкой.

Затем переложить смесь в марлевый мешочек и процедить. Жидкость перелить в стеклянную банку, закрыть марлей и оставить еще на 40–60 дней. Уксус будет готов, когда станет прозрачным. Его можно разлить по стеклянным бутылкам, закупорить и хранить в холодильнике. Принимать по 25 мл 3 раза в день.

При заболеваниях сосудов рекомендуется принимать регулярно чесночную настойку. Для нее нужно 200 г мелко нарезанного чеснока и 300 мл спирта или водки. Настаивать 2 недели на солнце или в теплом месте. Принимать перед обедом, увеличивая дозу с каждым днем, начиная с 5 мл и доведя до 25 мл, затем уменьшая.

Благотворное действие оказывает спиртовая настойка из грецкого ореха. Для ее приготовления нужно 100 г измельченного грецкого ореха молочной спелости, 500 мл спирта или водки.

Настаивать в течение 1 недели. Принимать по 5 мл за 30 минут до еды.

Постепенно дозу можно увеличивать, доводя ее до 15 мл во вторую неделю, затем опять вернуться к исходному количеству. Возможно длительное лечение, но необходимо делать перерывы: 4 недели – лечение, 1 неделя – перерыв.

Продукты пчеловодства

Целебные свойства меда общеизвестны. Это не только вкусный и полезный продукт, но и эффективное лечебное средство против различных заболеваний. При болезнях суставов и недугах, связанных с нарушением кровообращения нижних конечностей, мед и другие продукты пчеловодства используются отдельно и в сочетании с другими лекарственными препаратами, есть рецепты для наружного применения и для употребления внутрь. Эти препараты очень полезны и как профилактические средства. Однако нельзя забывать о том, что мед может вызвать аллергическую реакцию, поэтому нужно употреблять его в умеренном количестве и делать перерывы между курсами лечения.

Мед

Ванна с медом. Для этого нужно растворить 100 г меда в 5 л теплой воды (не выше 38 °C). Следует погрузить ноги в ванну на 15 минут, затем протереть их марлей, смоченной холодной водой. Повторять процедуру в течение 1 недели перед сном. Вместе с медом можно использовать для ванны настои лекарственных растений, что усилит лечебное действие меда.

Помимо ванн, в лечении заболеваний ног используются компрессы. Для компресса из меда и картофеля потребуется 300 г картофеля, натертого на крупной терке, 50 мл растопленного меда. Все тщательно перемешать, полученной смесью обмазать ноги, перебинтовать или покрыть сверху марлей. Оставить компресс на 15–20 минут, затем смыть остатки теплой водой. Проводить процедуру можно 1 раз в день в течение 3–5 дней. Такой компресс хорошо помогает при тромбофлебите.

При тромбофлебите и атеросклерозе нижних конечностей рекомендуется компресс с медом и настоем ромашки. Для настоя нужно 25 г цветков ромашки и 250 мл кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и смешать с 25 г меда. Полученной смесью пропитать марлю, которую затем наложить на икроножные мышцы. Такую процедуру можно проводить в течение 1 недели перед сном.

При судорогах в ногах рекомендуется смазывать икроножные мышцы растопленным медом, поверх можно надеть шерстяные носки. Через 30 минут смыть мед теплой водой.

При варикозном расширении вен и тромбофлебите рекомендуется компресс с настоем ромашки на масле и меда.

Для компресса потребуется 25 г цветков ромашки аптечной, 120 мл оливкового масла. Все соединив, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, затем настаивать 20 минут и процедить. Добавить 25 г меда, смешать, нанести на пораженные участки ног, оставить на 20–30 минут, затем смыть. Повторять процедуру можно в течение 2 недель по 2 раза в день.

Для лечения варикозного расширения вен полезно использовать в течение 1 недели компресс с белой акацией и медом. Для этого нужно 25 г цветков белой акации поместить в стеклянную посуду, добавить 250 мл водки, настаивать в течение 2 недель, периодически взбалтывая, затем процедить и добавить 25 г растопленного меда. Все тщательно перемешать.

Полученным средством можно смачивать марлю и накладывать на ноги на 15 минут, а можно растирать ноги. Лечение рекомендуется продолжать в течение 1 недели.

При атеросклерозе нижних конечностей рекомендуется следующее средство. 25 г коры каштана конского залить 250 мл воды, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 10 минут, затем настаивать 30 минут. После настой процедить и смешать с 25 г меда. Этой смесью пропитать марлю и приложить к пораженным участкам ног на 20 минут. Проводить процедуру следует в течение 3 недель, затем сделать перерыв на 2 недели.

При варикозном расширении вен можно использовать настой для растирания из меда и лекарственных трав. Для настоя нужно 25 г травы сушеницы болотной и 25 г цветков ромашки, 25 г меда и 250 мл кипятка. Траву залить кипятком, настаивать 30 минут, затем процедить и смешать с медом. Готовое средство нужно нанести на пораженные участки ног, оставить на 30 минут, после смыть теплой водой. Курс лечения – 2 недели.

Также показано использование компресса с медом и отваром коры ивы. Потребуется 50 г коры ивы белой и 250 мл кипятка. Залить сырье водой, варить 30 минут на слабом огне. Затем процедить и добавить 35 г меда, довести до кипения и охладить до 38 °C. В этом отваре нужно смочить марлю и наложить на ноги. Процедуру повторять каждый день в течение 2 недель.

При варикозном расширении вен и тромбофлебите рекомендуется компресс с медом и полынью. Потребуется 25 г измельченной свежей травы полыни горькой, 25 г меда. Этой смесью нужно натереть ноги и сверху накрыть марлей, оставить на 15 минут, затем смыть теплой водой. Процедуру повторять каждые 2 дня в течение 2 недель.

Для лечения атеросклероза нижних конечностей используется ванна с добавлением меда и отвара листьев крапивы двудомной.

Хорошее действие при атеросклерозе нижних конечностей оказывает компресс с медом и простоквашей. Для него нужно смешать 150 мл простокваши с 60 г растопленного меда. Готовое средство равномерно нанести на ноги, покрыть сверху марлей и оставить на 20 минут. Процедуру проводить в течение 2 недель каждые 2–3 дня.

Снять боль и ломоту в суставах поможет компресс с редькой и медом. Для этого потребуется 250 мл сока редьки черной, 10 г соли, 70 мл водки или спирта, 100 г меда. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, нанести на больные участки, затем ноги укутать теплым полотенцем или надеть на них носки.

Как правило, в лечебных целях используются различные настои и настойки лекарственных растений в сочетании с медом. Мед всегда усиливает действие трав.

Для лечения заболеваний, связанных с нарушением кровообращения, рекомендуется ежедневно съедать по 50–60 г меда. Можно есть его натощак утром, можно добавлять в чай или смешивать с водой перед сном.

Для настоя требуется 25 г цветков ромашки аптечной, 25 г цветков календулы лекарственной, 500 мл кипятка. Настаивать в течение 20 минут, затем процедить и смешать с 50 г меда. Принимать по 25 мл 4 раза в день за несколько минут до еды. Лечение применять 2 недели, затем сделать перерыв на 2–3 недели.

При варикозном расширении вен и тромбофлебите рекомендуется настойка травы руты душистой с медом. Потребуется 30 г травы, 500 мл спирта или водки.

Настаивать в течение 1 недели на солнце, периодически взбалтывая. Затем процедить, смешать с 40 г меда и хранить в холодильнике, в плотно закрытом сосуде. Принимать по 20 мл перед едой в течение 2–3 недель.

Настой листьев лещины обыкновенной и меда рекомендуется при атеросклерозе нижних конечностей. Нужно 50 г листьев растения залить 500 мл кипятка. Настаивать в течение 40 минут, затем процедить и смешать с 50 г меда. Принимать настой по 25 г 3–4 раза в день до еды в течение 1 недели.

При атеросклерозе нижних конечностей рекомендуется настой коры лещины с медом. Требуется 25 г коры лещины залить 300 мл кипятка, настаивать в течение 15 минут. Затем процедить, смешать с 25 г меда.

Принимать по 25 г 3–4 раза в день за несколько минут до еды в течение 1–2 недель.

Для лечения варикозного расширения вен и тромбофлебита рекомендуется настой трав с медом. Для настоя требуется 25 г измельченных плодов каштана конского, 25 г травы руты душистой, 25 г цветков ромашки аптечной, 500 мл кипятка. Настаивать в течение 1 часа, укутав, затем процедить, добавить 50 г растопленного меда. Принимать по 25 г 3–4 раза в день за несколько минут до еды. Перед сном дозу можно увеличить. Применять лечение в течение 1 недели, затем сделать перерыв или перейти на другие средства.

При воспалении суставов рекомендуется следующее средство. Взять 250 г зелени сельдерея, 1 лимон и 125 г меда. Зелень сельдерея и лимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку, смешать с растопленным медом. Принимать по 25 г 3 раза в день в течение 3 недель.

Натуральный мед, или центробежный, часто используют для лечения многих заболеваний. При артрите можно съедать по 50 г 3 раза в день. Мед можно смешивать с теплым молоком или настоем боярышника.

При ревматизме, полиартрите, камнях в почках и в мочевом пузыре помогает мед, смешанный с соком крапивы и спиртом. Для приготовления лекарственного средства нужно 100 г сока крапивы двудомной (использовать свежие листья и стебли), 100 г меда гречишного, 100 мл 90 %-ного спирта. Свежий сок крапивы смешать со спиртом, добавить мед, хорошо размешать. Настаивать в холодильнике 2 недели. Принимать по 30 г 3 раза в день за несколько минут до еды. Применять средство в течение 6 месяцев. При полиартрите можно продолжить лечение до тех пор, пока не наступит облегчение.

Прополисом называется клейкое смолистое вещество, которое пчелы используют для заделывания щелей в улье и полировки ячеек сотов. В состав вещества входят смола, воск, пыльца и эфирные масла.

Наружные препараты из прополиса используются в качестве компрессов, примочек и средств для растирания. Прополис можно использовать в чистом виде или в сочетании с другими веществами, которые усиливают лечебные свойства прополиса.

Компресс из прополиса и животного жира делается следующим образом. Нужно растопить 150 г животного жира на медленном огне, добавить 15 г измельченного прополиса, нагреть, пока состав не станет однородным, затем остудить до 50 °C.

Готовую смесь нанести равномерным слоем на марлю и приложить к пораженным суставам. Оставить компресс на 20–30 минут, затем снять и смыть остатки теплой водой. Проводить процедуру следует в течение 10 дней вечером перед сном. Помогает при всех ревматических заболеваниях.

При остеоартрозе рекомендуется компресс из 25 г измельченного прополиса, 150 мл спирта или водки, 250 мл хлопкового или оливкового масла. Водку или спирт немного нагреть на слабом огне, добавить измельченный прополис. Варить, помешивая, в течение 5 минут. Затем смешать с маслом, процедить и остудить. Готовую смесь нанести на больные места, сверху прикрыть марлей. Оставить на 20 минут, потом смыть. Проводить процедуру следует в течение 1 недели, затем сделать перерыв.

Компресс из прополиса в чистом виде готовится очень просто. Нужно измельчить 10 г прополиса, залить 250 мл воды, довести до кипения, помешивая, остудить. Полученным средством смазать пораженные суставы и оставить на 20–30 минут, затем смыть. Делать 1–2 раза в день в течение 10 дней. Хорошо помогает снять боли при артрите.

При всех ревматических заболеваниях помогает компресс из прополиса и меда. Потребуется 15 г измельченного прополиса, 80 г животного жира, 40 г меда. Все ингредиенты смешать, нагреть, помешивая, на слабом огне, варить в течение 5 минут. Затем остудить до 50 °C и нанести готовую мазь на марлю. Приложить к пораженным суставам, оставить на 20 минут. Рекомендуется повторять процедуру ежедневно в течение 2 недель.

Чтобы снять острую боль в суставах, можно приложить к ним немного разогретые пластинки прополиса и оставить на 20–30 минут, прикрыв сверху теплым полотенцем или шерстяным платком.

При ревматизме хорошо помогает компресс из прополиса и сливочного масла. 25 г измельченного прополиса нагреть, добавить 60 г размягченного сливочного масла, тщательно перемешать. Нанести мазь на марлю и приложить к больному месту, оставив на 20 минут, затем снять компресс, а остатки мази смыть теплой водой. Проводить процедуру следует в течение 2 недель.

Потребуется 150 мл оливкового масла, 10 г измельченного прополиса. Масло нагреть на медленном огне до 70 °C, добавить прополис, варить еще 5 минут, помешивая, затем дать остыть, процедить.

Принимать средство по 5-10 мл 2–4 раза в день до еды в течение 1 недели. Показано при ревматических заболеваниях.

При остеоартрозе рекомендуется принимать настойку прополиса, овса и льна. Потребуется 15 г измельченного прополиса, 15 г семян льна и 30 г овса, 400 мл красного виноградного вина. Соединить все ингредиенты, настаивать в течение 2 недель, затем процедить. Принимать по 25 мл 3 раза в день до еды в течение 3 недель.

При подагрическом артрите рекомендуется настойка прополиса. Для этого нужно 15 г измельченного прополиса залить 250 мл спирта или водки. Настаивать в течение 1 недели, затем процедить. Принимать по 15 мл натощак утром в течение 2 недель, можно запивать теплым молоком.

При симметричном и реактивном артрите рекомендуется 150 г сливочного масла растопить на медленном огне, добавить 7 г измельченного прополиса. Варить, помешивая, на слабом огне в течение 15 минут. Принимать по 5 мл утром натощак в течение 1–2 недель.

Для лечения ревматических заболеваний рекомендуется смесь прополиса, сливочного масла и меда. Для приготовления смеси нужно растопить 150 г сливочного масла на медленном огне, добавить 7 г измельченного прополиса и 20 г меда.

Варить, помешивая, на слабом огне в течение 15 минут. Перед приемом разбавить 15 мл препарата теплым молоком. Принимать до еды в течение 2 недель.