Текст книги "Метеочувствительность и здоровье"

За здоровьем – в санаторий

С давних времен климатотерапия использовалась для лечения разнообразных заболеваний. Санаторно-курортное лечение – идеальный вариант для постепенного избавления от метеозависимости и улучшения самочувствия. Определенные климатические условия в сочетании с различными факторами погоды облегчают реабилитацию и терапию при различных патологиях. Параллельно пациентам проводят оздоровительные процедуры, способствующие повышению адаптационных способностей организма.

При выраженной метеочувствительности не следует выезжать за границы своей климатической зоны либо проводить лечение в не очень отдаленных регионах.

В большинстве санаториев практикуется проведение основных климатотерапевтических процедур.

Аэротерапия – это спокойные прогулки по парку, берегу моря или реки, в лесу. По желанию пациента в ежедневный график процедур могут быть включены воздушные ванны, сон на воздухе, лечебная ходьба. Сон на открытом пространстве является уникальным оздоровительным методом. Во время этой процедуры кровь насыщается кислородом, улучшается кровообращение, в результате чего стабилизируется функционирование всех органов и систем, исчезают неврологические симптомы.

Особенно полезны прогулки вдоль берега моря или какого-либо водоема. Влажный воздух содержит много озона и йода, а также свободных ионов. Последние оказывают благотворное влияние на нервную систему, стабилизируют обмен веществ, повышают эластичность стенок крупных и мелких кровеносных сосудов.

Гелиотерапия (солнцелечение) – использование солнечного излучения в лечебных и профилактических целях. Для этого не обязательно проводить много времени на пляже, рискуя получить ожоги. Солнечные ванны могут продолжаться не более 15 минут, но эффект от их проведения будет значительным. Целебное воздействие согревающих лучей поможет справиться с депрессией и апатией, избавиться от неприятных метеопатических симптомов, улучшить функционирование внутренних органов, снизить частоту обострений кожных патологий. Более продолжительные солнечные ванны может назначить врач, если у пациента обнаружится недостаток витамина D в организме.

Талассотерапия – это метод лечения с использованием морской воды, морских грязей и водорослей. Он имеет мало противопоказаний, поэтому может быть рекомендован большому числу людей в качестве лечения симптомов метеочувствительности. Талассотерапия показана при легочных заболеваниях, последствиях ОРЗ и ОРВИ, посттравматических осложнениях.

Терренкур – метод санаторно-курортного лечения, предполагающий ежедневные дозированные прогулки по размеченным маршрутам, в которых чередуются ровные и извилистые участки, спуски и подъемы. Регулярные физические нагрузки развивают выносливость, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и органов дыхания, способствуют повышению содержания кислорода в красных кровяных клетках и стабилизации артериального давления.

Прогулки следует совершать только в районах с чистым воздухом, вдали от крупных промышленных предприятий и широких трасс. Терренкур вдоль шоссе может привести к отравлению организма выхлопными газами и ухудшению самочувствия. Если вы не привыкли к активным движениям, время от времени устраивайте перерывы в ходьбе.

Гидротерапия (водолечение) оказывает благотворное воздействие на весь организм и практически не имеет противопоказаний. В санатории вам могут предложить подводный массаж, контрастные ванны, различные варианты душа, обливания, вихревые ванны, обтирания. Некоторые варианты водолечения доступны и в домашних условиях (более подробно о них будет рассказано в разделе «Лечебные ванны против метеозависимости).

Целебные свойства гидротерапии обусловлены комплексным воздействием на все ткани и органы – стимуляцией нервных окончаний кожи, массажем, активизацией температурных и тактильных рецепторов. Регулярные водные процедуры помогут избежать проявлений метеозависимости.

Грязелечение предлагают в большинстве известных санаториев, а также в городских оздоровительных центрах. Подобные процедуры с давних времен применяются совместно с другими методами климатотерапии.

Обычно для устранения метеозависимости используют сапропелевые и иловые черные сульфидные грязи, целебный торф.

Грязевые аппликации стимулируют тактильные и температурные рецепторы, расположенные в толще кожи. Мелкие кровеносные сосуды становятся более эластичными, поры расширяются и затем сужаются, в результате кровоснабжение внутренних органов существенно улучшается. После курса грязелечения у преобладающего числа пациентов нормализуется функционирование центральной нервной системы, работа желудочно-кишечного тракта, повышается тонус мышц.

Применение натуральных и синтетических адаптогенов

Для того, чтобы ваш организм быстро приспосабливался к меняющимся погодным условиям, врач может рекомендовать регулярный прием биодобавок. Существует много препаратов, которые благотворно влияют на самочувствие при выраженной метеочувствительности.

Как уже было сказано выше, преобладающее большинство симптомов метеопатии являются результатом низких адаптационных способностей человеческого организма, повысить которые можно с помощью целебных трав и других природных средств. Применение химических медикаментов нежелательно – лекарства помогут справиться с симптомами метеозависимости, но не устранят основную проблему.

Существуют целебные растения, называемые адаптогенами. В корнях, листьях и цветах лекарственных трав содержатся специфические вещества, которые помогают человеку приспособиться к часто меняющимся условиям окружающей среды. Биологически активные соединения повышают устойчивость организма к неблагоприятным внешним воздействиям – физическим и эмоциональным нагрузкам, резкой перемене погоды и т. п.

Небольшие концентрации веществ-адаптогенов стабилизируют функционирование центральной нервной системы, успокаивают, помогают избавиться от стресса. Высокие дозы, наоборот, стимулируют активную деятельность всех органов и систем. Точные пропорции подходящих именно вам веществ должен назначить врач.

Обычно адаптогены в небольшом количестве рекомендуется принимать после тяжелых травм, при хронической нервозности и перевозбуждении, беспричинной усталости, являющейся проявлением метеопатии. Не следует самовольно увеличивать дозировку, рекомендованную специалистом, так как избыток биологически активных соединений может вызвать патологические изменения в нервной системе. Последствиями такого самолечения неизбежно станут агрессия, нарушения ночного сна, дезадаптация, снижение работоспособности.

На физическом уровне препараты адаптогенного ряда стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой, что в свою очередь способствует расщеплению глюкозы, улучшению питания клеток, активизации работы мышц. Параллельно ускоряется внутриклеточный обмен веществ, улучшается самочувствие.

Ниже приведены основные адаптогены, которые широко применяются в нашей стране, а также указаны особенности их действия и имеющиеся противопоказания.

Женьшень – самое популярное тонизирующее средство. Это растение используют в народной медицине с давних времен, считая его универсальным лекарством от всех заболеваний. Действительно, активно действующие вещества, содержащиеся в утолщенном корне женьшеня, помогают быстро восстановиться после тяжелой болезни и преодолеть хроническую усталость, улучшают работу сердца, повышают остроту зрения при спазмах аккомодации и некоторых других офтальмологических патологиях, стимулируют умственную деятельность.

Заготовка целебного сырья является трудоемким и дорогостоящим процессом. Растение непременно должно быть зрелым, чтобы его подземные части достигли определенного веса и объема. Выкапывают корни костяным или деревянным инструментом – железо может повредить целебное сырье. После извлечения из земли женьшень аккуратно отряхивают от налипшей почвы и затем помещают в консервирующий раствор или подвергают сушке. Из этих заготовок делают затем спиртовые настойки и другие медикаменты.

Регулярный прием настойки женьшеня увеличивает выносливость и усиливает адаптивные возможности организма. Применять данное средство можно только по назначению врача. Противопоказаниями к использованию целебного корня являются гипертония, некоторые сердечно-сосудистые заболевания, индивидуальная непереносимость, избыточная масса тела.

Аралия манчжурская – давний соперник женьшеня по целебным свойствам. Как и «корень жизни», она очень популярна в Китае и на Дальнем Востоке. В корневище и ягодах аралии содержится несколько биологически активных веществ, называемых аралозидами. Они способствуют повышению тонуса мышц, катализируют синтез белковых молекул в клетках, нормализуют уровень сахара в крови, увеличивают стрессоустойчивость и помогают организму быстро адаптироваться к изменениям в окружающей среде. Препараты на основе экстракта аралии нередко назначают людям, страдающим сахарным диабетом, в частности инсулиннезависимым. Они также оказывают благотворное воздействие на организм при проявлениях метеочувствительности.

Заманиха высокая – лекарственное растение, произрастающее в Восточной Азии. Отличается яркой окраской плодов, внешне схоже с женьшенем. Нередко заманиху путают с «корнем жизни» при сборе целебного сырья или же, напротив, специально выдают за более ценный женьшень. Но в ее побегах и корнях содержится меньше биологически активных веществ.

Родиола розовая (золотой корень) – известный адаптоген, оказывает очень сильное воздействие на человеческий организм. Растение встречается повсеместно, отдельные экземпляры были обнаружены даже в Арктике, но чаще всего встречается на Дальнем Востоке и Алтае. Срез корня родиолы имеет приятный золотистый оттенок.

Лекарственные препараты на основе корня родиолы розовой обладают выраженным тонизирующим эффектом. Они повышают иммунитет, способствуют усилению адаптивных способностей организма, увеличивают выносливость и работоспособность. Биологически активные соединения, содержащиеся в соке и тканях растения, способствуют активизации функционирования митохондрий – клеточных органелл, «отвечающих» за энергетический обмен.

Еще одно целебное дальневосточное растение – левзея сафлоровидная. В народной медицине она известна под названием «маралий корень». Корень и побег левзеи содержат соединения, стимулирующие половую функцию организма и замедляющие процесс естественного старения.

Биологически активные ферменты способствуют синтезу белков и накоплению энергии. В красных клетках крови повышается содержание гемоглобина, нормализуется эритропоэз.

Экстракт левзеи входит в состав пищевых добавок (предназначенных для профессиональных спортсменов), а также анаболических препаратов, способствующих быстрому увеличению объема и массы мышц.

Лимонник китайский – растение-адаптоген, встречающееся на территории Дальнего Востока. еще один популярный дальневосточный адаптоген. Его побег и корень обладают сильным запахом лимона. В отличие от описанных выше трав, биологически активные вещества лимонника очень эффективно стимулируют работу центральной нервной системы. Именно поэтому экстракт лимонника китайского назначают в качестве антидепрессанта и энергетической биодобавки при слабости и апатии, вызванных метеозависимостью. Параллельно происходит активизация секреции желудочного сока и повышение его кислотности, в результате чего улучшается пищеварение и нормализуется самочувствие.

Элеутерококк колючий произрастает в Восточной Азии и южных областях Дальнего Востока. В побеге и корне данного растения содержатся биологически активные вещества – элеутерозиды. Они понижают уровень глюкозы в плазме крови, ускоряют процессы окисления жирных кислот. После приема экстракта элеутерококка (в виде настойки или таблеток) организм быстро приспосабливается к перепадам температуры окружающей среды.

Как и любые лекарственные препараты, адаптогены следует принимать только по назначению врача. Биологически активные вещества, содержащиеся в целебных растениях, имеют побочные действия и противопоказания. Только квалифицированный специалист может правильно подобрать вам подходящее средство и рассчитать его дозировку.

Не старайтесь принимать одновременно несколько препаратов или же увеличивать ежедневную дозу адаптогена, рекомендованную врачом. Лечение метеозависимости – длительный процесс, и его невозможно ускорить повышением химической нагрузки на организм. Избыток биологически активных веществ может вызвать тахикардию, тошноту, повышение артериального давления, расстройство пищеварения, неврологические заболевания.

В начальном периоде терапии обычно назначают небольшие дозы лекарств, чтобы исключить развитие аллергии и иметь возможность оценить реакцию организма на адаптогены. Например, если врач считает оптимальным прием 20 капель экстракта целебной травы 2 раза в день, вы можете начать с 10 капель и постепенно довести концентрацию до требуемой.

Иногда для лечения требуются «активизирующие дозы», которые помогают быстро справиться с сонливостью и утомлением, улучшить самочувствие. При повышенной нервной возбудимости, напротив, рекомендуются препараты, не стимулирующие деятельность центральной нервной системы.

Адаптогены можно принимать вместе с витаминами, общеукрепляющими средствами, пребиотиками. Если вы параллельно проходите курс лечения от какого-либо хронического или острого заболевания, непременно обсудите с врачом применяемые вами лекарственные средства.

Лечение метеозависимости витаминами

В специальной литературе витаминами называют низкомолекулярные органические соединения, обеспечивающие полноценное функционирование нашего организма. Дефицит этих веществ провоцирует возникновение сбоев в работе внутренних органов и систем, снижение адаптивной способности организма, повышение метеочувствительности и т. д. Тяжесть проявления симптомов, их характер и продолжительность зависят от того, какого именно витамина не достает в вашем организме.

Сейчас на прилавках аптек можно увидеть множество разнообразных витаминных препаратов. Разобраться в их составе и особенностях действия совсем не просто, поэтому следует проконсультироваться со специалистом. Некоторые витамины синтезируются в нашем организме, поэтому для восполнения их дефицита достаточно лишь подобрать правильную диету. Другие же являются незаменимыми, в связи с чем их необходимо принимать в виде таблеток или сиропов, предварительно определив индивидуальную дозировку.

Рациональное питание поможет вам не только восстановить баланс витаминов в организме, но и справиться с некоторыми симптомами метеочувствительности.

В начале ХХ в польский биохимик Казимеж Функ экстрагировал первый витамин из рисовых отрубей. Именно тогда и появился термин «витамин», в переводе означающий «амин жизни». С помощью выделенного Функом биологически активного вещества были избавлены от авитаминоза жители Южной и Юго-Восточной Азии, где свирепствовала печально известная болезнь бери-бери. Этот недуг по своей сути являлся крайней степенью невосполняемого дефицита витаминов.

Спустя несколько лет термин «витамины» был признан официальной медициной и с тех пор активно используется в медицинской литературе и в обиходе.

В настоящее время тяжелые формы авитаминозов диагностируют крайне редко. Но, несмотря на достаточно высокий уровень жизни в развитых странах, у многих людей наблюдаются выраженные или незначительные признаки гиповитаминоза (недостаток, но не острый дефицит витаминов в клетках). Обычно гиповитаминоз проявляется в виде постепенного снижения работоспособности, слабости, нарушения иммунитета. Метеопатические симптомы при этом нарастают.

Витамины желательно употреблять вместе с пищей, тогда они лучше усваиваются. При выраженных симптомах метеозависимости следует принимать назначенные врачом витамины ежедневно, в течение всего года или же по сезонам. Подобные профилактические меры будут способствовать укреплению иммунитета, повышению выносливости, избавлению от большинства проявлений метеопатии.

Главное – не переусердствуйте с лечением. Помните о том, что избыток витаминов так же вреден, как и их недостаток. При бесконтрольном приеме витаминных препаратов и биодобавок может развиться гипервитаминоз. Отдельные группы витаминов (например, А и В) способны накапливаться в клетках. Через некоторое время появляются симптомы отравления – расстройства пищеварения, головная боль, слабость и т. п.

Рассмотрим основные свойства каждого из необходимых нашему организму витаминов. Их условно можно разделить на 2 группы – растворимые в жирах и воде. Данное свойство очень важно. Например, если в приготовленном вами блюде присутствуют жирорастворимые биологически активные вещества, но при этом нет масла, витамины будут с огромным трудом усваиваться в желудочно-кишечном тракте.

К водорастворимым относятся витамины группы В, РР, С, Н, Т, к растворимым в жирах – витамины А (вместе с провитаминами), D, Е и К.

Среди известных витаминов наиболее популярным является соединение, обозначаемое латинской буквой С, – аскорбиновая кислота. Ее суточная норма составляет от 75 до 100 мг. Это вещество содержится в свежих фруктах и овощах, особенно кислых, а также в ягодах шиповника, черной смородине, салатной зелени. В продуктах животного происхождения аскорбиновая кислота не присутствует. Этот витамин не синтезируется в нашем организме, поэтому необходимо обеспечить его ежедневное поступление с пищей. При его недостатке наблюдаются значительное снижение иммунитета, кровоточивость десен (в тяжелых случаях – выпадение зубов), слабость, воспалительные процессы в суставах, желудочно-кишечные расстройства. В давние времена от авитаминоза С (цинги) нередко погибали люди, вынужденные долго придерживаться ограниченного пищевого рациона, – это моряки, путешественники. В России, как это ни парадоксально, цинга часто диагностировалась у представителей знатных семейств. Аристократия считала вульгарным употребление свежих овощей, отдавая предпочтение маринованным, соленым, тушеным и приготовленным иными способами.

Витамин С быстро разрушается при нагревании, поэтому в рационе непременно должны присутствовать свежие овощи.

Витамин Н (биотин) присутствует во всех разновидностях бобовых, а также в мясных продуктах (печени, почках). В человеческом организме это вещество вырабатывается полезными бактериями кишечника. Однако при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта нарушается естественный баланс микроорганизмов, вследствие чего наблюдается дефицит витамина Н.

Суточная норма биотина невелика – около 0,3 г. Его недостаток приводит к развитию кожных заболеваний (дерматитов). Витамин Н не усваивается в организме, если содержащие его продукты потреблять вместе с яичным белком.

Витамины группы D (кальциферолы) – вещества, необходимые для полноценного развития детского организма и сохранения здоровья взрослых. Суточная норма кальциферола составляет 2,5 мкг, для маленьких детей и беременных дозу можно увеличить до 10 мкг. Витамин D не содержится в растительных продуктах, он присутствует в мясе, печени, натуральном сливочном масле, свежей икре, рыбьем жире. Кроме того, кальциферолы синтезируются особыми клетками кожи под воздействием солнечных лучей. Именно поэтому людям любого возраста полезно принимать солнечные ванны.

Недостаток витаминов группы D приводит к развитию рахита у малышей и остеомаляции (снижению плотности костей) у взрослых.

Витамин РР (никотиновая кислота) обеспечивает нормальное функционирование мозговой деятельности, предотвращает развитие кожных заболеваний. Суточная норма его составляет от 9 до 15 мг. Содержится в зерновых продуктах, говядине, морской рыбе, дрожжах. В организме человека никотиновая кислота не синтезируется, а поступает только с продуктами питания.

Симптомами авитаминоза РР является пеллагра – комплексное заболевание, характеризующееся изменениями кожных покровов, расстройствами функционирования желудочно-кишечного тракта и деменцией.

Витамин В3 (пантотеновая кислота) встречается в большинстве продуктов растительного и животного происхождения (в цветной капусте, помидорах, картофеле и других овощах, арахисе, мясопродуктах (почках, печени), яичном желтке, свежей икре). Он также вырабатывается кишечными бактериями в нашем организме.

Авитаминоз В3 проявляется головокружением, беспричинной усталостью, характерными изменениями кожи и слизистых оболочек, снижением остроты зрения, нарушениями пищеварения.

Витамин В6 (пиридоксин) распространен так же широко, как и описанная выше пантотеновая кислота. Его суточная норма составляет 1,8 мг. Пиридоксин присутствует в большинстве популярных растительных продуктах, а также в молоке, мясе, печени, рыбе, дрожжах. При отсутствии дисбактериоза витамин В6 синтезируется бактериями, живущими в кишечнике.

Недостаточное количество пиридоксина в организме приводит к развитию кожных заболеваний, появлению судорог, анемии.

Витамин В2 (рибофлавин) содержится во многих продуктах. Его суточная норма составляет около 3 мг.

Больше всего рибофлавина обнаружено в отрубях, зерновых продуктах, помидорах, свежем шпинате, капусте, яйцах, почках, печени и дрожжах. Этот витамин не синтезируется в организме, поэтому необходимо обеспечить его регулярное поступление с пищей.

Дефицит витамина В2 проявляется в виде характерных кожных заболеваний, помутнения хрусталика вплоть до развития катаракты, стоматита, задержки роста у детей. Параллельно усиливается метеозависимость.

Витамин В1 (тиамин), как и рибофлавин, не вырабатывается кишечными бактериями, а поступает в наш организм с потребляемыми продуктами.

Суточная норма тиамина составляет около 2,4 мг. Он содержится в отрубях, фундуке, арахисе, спарже, гречке, ржаной муке, яичном желтке, мясе, дрожжах.

Признаками дефицита витамина В1 являются снижение аппетита, беспричинная слабость, особенно во время перемены погоды, локальные парезы (паралич конечностей, гортани, зрительного нерва), нарушения функционирования сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся болезненными ощущениями.

Витамин В9 (фолиевая кислота) – один из важнейших стимуляторов развития нервной системы плода во время беременности. Его суточная норма составляет до 0,4 мг (по назначению врача дозировку можно увеличить).

Фолиевая кислота содержится в листовых овощах и других свежих растительных продуктах (особенно шпинате), а также в печени и почках, дрожжах. При отсутствии дисбактериоза витамин В9 вырабатывается бактериями, населяющими кишечник.

Симптомами дефицита этого витамина являются резкое повышение метеозависимости, слабость, анемия.

Витамин В12 (цианокобаламин) необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Его суточная норма составляет до 5 мг (при необходимости врач может увеличить дозировку).

Цианокобаламин содержится в мясе, печени, а также синтезируется кишечными бактериями.

При дефиците данного витамина наблюдаются атрофические изменения слизистой оболочки желудка, нарушения секреции желудочного сока.

Витамин А (ретинол) содержится во многих продуктах. Его предшественники – провитамины (каротиноиды) – усваиваются организмом и затем преобразуются в витамин. Суточная норма ретинола составляет около 1,5 мг, для детей и беременных женщин дозу можно увеличить до 3 мг.

Для предотвращения дефицита витамина А следует употреблять свежие овощи (например, морковь, помидоры), а также абрикосы, ягоды облепихи, рябины, из животных продуктов предпочтительны печень, сливочное масло, жирное молоко, рыбий жир. Каротиноиды и ретинол относятся к жирорастворимым веществам, поэтому при приготовлении продуктов с их содержанием необходимо это учитывать и добавлять масло или жиры.

Недостаток витамина А вызывает характерное нарушение зрения в ночное время (в народе его называют «куриной слепотой»). Возможны также воспалительные процессы в глазной роговице. Кожа и слизистые оболочки становятся сухими, волосы ломаются и рано седеют. Иногда появляются признаки дисфункции желудочно-кишечного тракта, снижение аппетита, слабость, угасание половой функции, усиление метеозависимости. Снижение иммунитета неизбежно приводит к инфицированию ОРЗ и ОРВИ.

Обычно причиной дефицита витамина А в организме становятся заболевания печени или же соблюдение строгой несбалансированной диеты.

Витамин Е (токоферол) считают витамином красоты, в нем в особенно нуждается женский организм. Суточная норма токоферола составляет 12 мг. Дозировку можно увеличить по назначению врача при некоторых инфекциях, беременности, желудочно-кишечных заболеваниях.

Витамины группы Е содержатся в нешлифованном рисе, овсяных хлопьях, кукурузе, нерафинированных растительных маслах, яйцах, сливочном масле. Кроме того, у здоровых людей токоферол синтезируется кишечными бактериями. Недостаток витамина Е приводит к развитию патологических состояний во время беременности, нарушению репродуктивной функции, усилению метеозависимости.

Витамин К (филлохинон) содержится преимущественно в растительных продуктах. Его суточная норма – до 2 мг.

Много филлохинона в бобах, листовом и кочанном салате, картофеле, моркови, капусте, помидорах, некоторых видах свежей зелени. Кроме того, витамин К синтезируется кишечными бактериями.

Дефицит этого вещества приводит к развитию кишечных кровотечений (обычно они наблюдаются на фоне других патологий).

Кроме перечисленных выше витаминов, при выраженной метеозависимости врач может назначить и другие препараты, в том числе биологические добавки, содержащие различные микроэлементы.

Нередко симптомы метеопатии указывают на наличие скрытого гиповитаминоза. Иногда диагностика этой патологии требует проведения специальных анализов и исследований. Обычно недостаток биологически активных веществ наблюдается при дисбактериозе и некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Витамины могут синтезироваться полезными кишечными бактериями в недостаточном количестве. Нередко гиповитаминоз развивается при нарушениях всасывания через слизистую оболочку кишечника. В этом случае, даже если ваш пищевой рацион достаточно разнообразен, необходимые организму соединения не будут поступать в кровь.

Большинство витаминов быстро выводится из организма, поэтому необходимо их регулярное поступление. Даже сбалансированный рацион не гарантирует полноценное и регулярное снабжение витаминами всех клеток и тканей. Поэтому при наличии выраженных симптомов метеочувствительности желательно посетить терапевта для назначения синтетических витаминных препаратов.

В настоящее время существует огромное разнообразие поливитаминов – комплексных средств, содержащих витамины и микроэлементы в определенных пропорциях. Поливитамины могут быть универсальными (предназначены для большинства людей), а также специализированными (для определенной категории – беременных, детей, подростков, для людей, часто испытывающих стресс либо имеющих проблемы с ногтями и волосами, и т. д.). Назначить их может только врач, поскольку самостоятельный прием поливитаминных средств способен нанести вред организму.

Микроэлементы, как и витамины, помогают нам адаптироваться к резким изменениям в окружающей среде, стабилизировать обмен веществ, укрепить иммунитет. Они содержатся во многих продуктах, но их количество может быть недостаточным.

Если вы страдаете метеопатией, врач наверняка рекомендует вам принимать поливитамины в течение всего года. При их покупке внимательно прочитайте на упаковке информацию о составе препарата. В него должны входить не менее 10 компонентов, в этом случае можно говорить об эффективности препарата. Если активно действующих веществ будет меньше, то потребуется назначение дополнительных препаратов.

Немаловажное значение имеет форма выпуска синтетических витаминов: растворимые (шипучие) таблетки, капсулы, порошки, сиропы, драже. Каждый из них имеет преимущества и недостатки. Например, в драже витамины и микроэлементы располагаются послойно. Когда витаминный «шарик» продвигается по желудочно-кишечному тракту, эти слои постепенно растворяются, при этом каждый компонент всасывается в определенном участке кишечника. Таким образом, можно избежать частичного разрушения витаминов.

Таблетки легче более компактны и удобны в применении. Растворимые формы рекомендуются при некоторых заболеваниях органов пищеварения – всасывание начинается в ротовой полости, что снижает нагрузку на кишечник и желудок. Сиропы и жевательные пастилки, обладающие приятным вкусом, назначаются детям и подросткам.

Обычно витамины рекомендуется принимать за час до еды или же натощак, чтобы они полноценно усвоились и принесли пользу организму. Нежелательно раскусывать или измельчать драже и таблетки, в этом случае снижается их эффективность. Запивать их следует достаточным количеством теплой воды, чтобы они поступали в желудок, не оставаясь в пищеводе.

В качестве дополнительной общеукрепляющей биодобавки можно принимать зерновые проростки или пивные дрожжи. В дрожжах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, как водо-, так и жирорастворимых. Применение препаратов дрожжей помогает избежать дефицита витаминов в организме, стабилизировать кишечную микрофлору при дисбактериозе.

Обычно дрожжи рекомендуется принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в день. Порошкообразные биодобавки следует разводить теплой водой в соответствии с прилагающейся инструкцией.

Зерновые проростки можно приобрести в аптеке (в сушеном виде) или же приготовить самостоятельно, прорастив овес, бобы или пшеницу во влажной марле. Свежие проростки с листиками добавляют в салаты и первые блюда.

Если вы не доверяете химическим препаратам и предпочитаете синтетическим витаминам натуральные, то можете воспользоваться данными табл. 1–3, в которых приведено содержание полезных веществ в различных продуктах питания.

Таблица 1. Содержание минеральных веществ в продуктах питания

Таблица 1 (продолжение).

Таблица 1 (продолжение).

Таблица 1 (продолжение).

Таблица 1 (продолжение).

Таблица 1 (продолжение).

Таблица 2. Содержание некоторых жизненно важных элементов в продуктах питания

Таблица 2 (продолжение).

Таблица 3. Содержание витаминов в продуктах питания

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).

Таблица 3 (продолжение).