Электронная библиотека » Юлия Мохова » » онлайн чтение - страница 4


  • Текст добавлен: 15 октября 2020, 12:12


Автор книги: Юлия Мохова


Жанр: О бизнесе популярно, Бизнес-Книги


Возрастные ограничения: +16

сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 4 (всего у книги 18 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

Шрифт:
- 100% +
Программа гостеприимства Halal friendly

С глубоким уважением и памятью к основателю программы Halal friendly в России Ильдару Мусину


Россия привлекает большое внимание гостей из самых разных стран, в том числе и мусульманских. Вместе с тем отсутствие информации о том, что в России созданы благоприятные условия с учетом их обычаев и потребностей, является фактором, сдерживающим поток внутреннего и международного туризма людей, исповедующих ислам.

До недавнего времени в российских туристических каталогах не было ничего, что интересно именно мусульманам. Матрешки, спиртное, купола храмов – совершенно другая культурная среда, не находившая отклика. Это касается и российских брендов – туристических, спортивных, культурных, которые используют в своей айдентике религиозные образы, часто являющиеся всемирно известными достопримечательностями, но одновременно и барьером для донесения информации до потенциальных туристов – мусульман.

Halal friendly – программа гостеприимства, ориентированная на формирование сети предприятий туристической отрасли в соответствии с основными запросами туристов из мусульманских стран и создание для них комфортной среды.

Задачи программы гостеприимства Halal friendly: изучение потребностей и создание на территории России сети объектов туриндустрии, удовлетворяющих потребностям мусульман в качественных туристических услугах; вовлечение новых регионов в программы халяльного туризма; популяризация в России халяльного направления во въездном туризме; содействие привлечению гостей и увеличению доходов турбизнеса; увеличение возвратности туристов, повышение лояльности к российским объектам туристической индустрии, стимулирование положительных отзывов и оценок (в том числе в социальных сетях).

К российской целевой аудитории программы гостеприимства Halal friendly относятся: средства размещения, объекты питания, предприятия торговли, объекты показа, принимающие туристические операторы.

Заинтересованные стороны: региональные администрации в сфере туризма, туристско-информационные центры, авиакомпании, транспортные и страховые компании, местные жители, отраслевые СМИ.

Целевая аудитория Halal friendly в мире: профессиональный турбизнес – отправляющие туроператоры, консолидаторы и турагентства, системы бронирования, авиакомпании; отраслевые СМИ и блогеры; государственные и региональные организации и ассоциации в сфере туризма; конечные потребители услуг – туристы и туристские группы.

В 2016 году, на открытии Национального туристического офиса Visit Russia в Иране, офису был вручен сертификат Halal friendly Partner. Так было положено начало стратегическому сотрудничеству между проектами.

НА ЗАМЕТКУ

Требования Halal friendly standart к гостиничным номерам:

• отсутствие спиртного в номерах;

• наличие направления на Мекку в номерах;

• несколько упакованных комплектов Корана и молитвенных ковриков (при передаче гостю нельзя касаться самого Корана), которые предоставляются по запросу;

• специальный кувшин для омовения (кумган) либо наличие специального душа или биде;

• отсутствие изображений людей с глазами;

• отсутствие фотографий в номере.

Это минимальные условия, которые позволяют сертифицировать номер и называть его халяльным.

Питание – процесс более сложный, он подразумевает отсутствие свинины, раздельное хранение и сертификацию продуктов. Они должны быть подготовлены на отдельном столе, который не контактирует с продуктами, включающими свиные жиры.

Для получения сертификата все процессы фиксируются и проводится обучение персонала по особенностям приема гостей.

Программа гостеприимства Halal friendly: halalfriendly.ru

Программа гостеприимства India friendly

Индийский туристический рынок сегодня является одним из самых перспективных в мире, и Россия вызывает большой интерес у туристов из этого региона.

India friendly – программа гостеприимства, основная задача которой – создание комфортной среды пребывания для туристов из Индии, имеющих специфические требования, касающиеся проживания, питания, гигиены и коммуникации.

Программа гостеприимства India friendly реализуется с 2016 года Русско-индийским информационным центром (Россия, СанктПетербург) по инициативе Русского информационного центра (Индия, Мумбай).

В рамках программы действует добровольная аттестация субъектов индустрии туризма и гостеприимства, подтверждающая, что организация, прошедшая обучение и аттестацию, может предоставлять услуги, соответствующие предпочтениям индийских туристов. India friendly также предусматривает продвижение бренда и открывает новые возможности для российского бизнеса на туристическом рынке Индии.

Директор Русского информационного центра Пареш Навани отмечает: «Первостепенное значение для индийцев имеет питание.

При обсуждении ими поездки в Россию большая часть времени, примерно до 80 %, посвящается вопросам о ресторанах, числе приемов пищи, меню, и только потом обсуждаются достопримечательности, которые будут включены в маршрут.

Лучший сезон для приезда в Россию – весна, лето, осень, но уже появляются желающие посмотреть на русскую зиму и северное сияние.

Средний чек туриста из Индии, как правило, небольшой, но без сувениров, а нередко и дорогих брендовых покупок, никто из них домой не уезжает.

Индийские туристы очень разные, но все они любят путешествовать с друзьями, коллегами или родственниками. Иногда это группы до 150–200 человек, в том числе корпоративные туристы, которые приезжают на 3–4 дня и останавливаются в отелях категории 5 звезд. Также путешествуют студенты с небольшим бюджетом, которые ради экономии готовы жить по 3–4 человека в номере. Но чаще это группы по 15–30 человек, приезжающие на 7–8 дней и выбирающие отели категории не ниже 4 звезд с хорошим сервисом и индийской кухней непосредственно в отеле или рядом».

НА ЗАМЕТКУ

Основные требования адаптации средств размещения для участия в программе гостеприимства India friendly.

Питание:

• адаптированный завтрак в отеле: не менее 5 наименований горячих вегетарианских блюд;

• информация на табличках о вегетарианских/невегетарианских блюдах, о присутствии говядины в блюде;

• возможность организации кейтеринга из индийских ресторанов города или наличие в ресторане отеля собственного шеф-повара, специалиста по индийской кухне;

• меню на английском языке.

Коммуникация:

• англоговорящий персонал.

Оборудование:

• веб-сайт, информационные материалы организации, навигация на английском языке;

• доступ к англоязычной прессе;

• возможность осуществлять платежи по банковским картам (Visa, Mastercard);

• переходники для электроприборов (стандарт Индии).

Услуги:

• возможности для размещения групп от 10 человек;

• чай, кофе, горячая вода круглосуточно (кулер в коридоре или электрочайник в номере);

• ежедневно питьевая вода (бесплатно 1–2 литра в день на человека в бутылках или кулерах);

• телеканалы на английском языке;

• бесплатный Wi-Fi.

Программа гостеприимства India friendly: india-friendly.ru

Помимо представленных программ гостеприимства, на российском туристическом рынке появляются новые проекты, например Japan friendly, Korea friendly.

Программы гостеприимства в России, имеющие целью создание комфортной среды для туристов из разных стран, с одной стороны, являются мощным инструментом маркетинга, с другой – отвечают критериям современного этапа развития отрасли, выводя на первое место заботу о человеке и его национально-культурных ценностях.

Программа развития туризма через систему рибейтов

О кинотуризме сегодня говорят так же часто, как о спортивном или экологическом туризме. Путешествия по следам киногероев давно перестали быть экзотическими и входят в состав многих экскурсионных маршрутов. Их по праву можно назвать мировым трендом в развитии туристических дестинаций, благодаря которому повышается узнаваемость регионов и престиж стран в целом.

Кинотуризм (англ. screen tourism) – посещение какой-либо местности или достопримечательности как следствие представления объекта на телевидении, видеоплатформах или в кинотеатрах.

Яркие примеры стран с развитым кинотуризмом: Новая Зеландия, Исландия, Хорватия, Италия, Великобритания. Там проходили съемки популярных фильмов «Властелин колец», «Игра престолов», «Код да Винчи», «Гарри Поттер». Статистика показывает, что появление туристических достопримечательностей на экране привлекло значительный поток туристов и стимулировало развитие экскурсионных туров по мотивам киносюжетов.

Для развития кинотуризма в России предпринимаются активные действия по созданию системы кинокомиссий и рибейтов. В 2017 году система получила динамичный старт на базе пилотных регионов, которые возвращают производителям кино из региональных бюджетов часть понесенных затрат за съемки на своей территории. Важно отметить, что размер процента и общую сумму рибейтов правительство каждого субъекта Российской Федерации устанавливает самостоятельно.

Кинокомиссия – некоммерческая организация, целью которой является продвижение регионов благодаря развитию в них киноиндустрии.

Рибейт (англ. cash rebate – скидка, уступка) – система, предоставляющая возможность стране (региону, городу), на территории которой снят фильм, возвращать продюсерам часть потраченных на съемки денежных средств при условии выполнения определенных требований.

Задача кинокомиссии – сделать процесс кинопроизводства максимально простым и удобным. Она оказывает безвозмездную помощь в подборе локаций, получении разрешений, обеспечении безопасности, согласовании объектов на проведение съемок, содействие в подборе местных кадров. Осуществляет pr-поддержку внутри региона и координацию работы со СМИ. Проверяет документы на возврат кинокомпаниям из местного бюджета части затраченных средств на съемки в регионе по системе рибейтов при наличии необходимой законодательной базы. На текущий момент в России работают 12 кинокомиссий и создаются новые.

Цель системы рибейтов: развитие регионов, привлечение инвестиций, повышение туристической привлекательности за счет создания благоприятных условий для кино– и телепроизводства.

Система рибейтов в России – действующий инструмент. Первая в истории страны субсидия (15 %) на возмещение затрат организациям кинематографии выплачена в Приморском крае кинокомпании «Марс Медиа Энтертейнмент», которая сняла во Владивостоке художественный фильм «На районе».

Важным шагом в развитии российской системы кинокомиссий и рибейтов стало проведение ежегодного съезда «AFCI[2]2
  AFCI – организация, включающая более 300 кинокомиссий из 40 стран мира.


[Закрыть]
Cineposium» в рамках крупнейшего туристического конгресса Всемирной туристской организации (UNWTO) в сентябре 2019 года в Санкт-Петербурге.

Экспертное мнение

Павел Степанов

директор Департамента сопровождения законопроектной деятельности Правительства Российской Федерации, заместитель министра культуры Российской Федерации в 2018–2020 гг.

Многие страны делают большую ставку на кинотуризм, привлекая продюсеров системой рибейтов. Как привлекать иностранные кинокомпании для съемок в России?

П. С.: Используемые механизмы поддержки кинопроизводства в России основываются на обширном зарубежном опыте – только в отношении рибейтов программы поддержки действуют более чем в 100 странах мира, не считая отдельных регионов. Так что нам есть откуда взять успешные практики, учесть недостатки и применять лучшее.

Российская система кинокомиссий и рибейтов формируется постепенно. Но уже сегодня она работает в следующих регионах:

❐ Калининградская область – до 20 %, 40 миллионов рублей;

❐ Ульяновская область – до 30 %, 15 миллионов рублей;

❐ Приморский край – до 15 %;

❐ Новгородская область – до 20 %;

❐ Вологодская область – до 20 %;

❐ Республика Адыгея – до 20 %;

❐ Псковская область – до 20 %.

В высокой степени готовности находится Пермский край. Инициатива создания кинокомиссий и системы рибейтов в принципе поддержана Московской областью, Республикой Карелия, Воронежской областью, Краснодарским краем, Калужской областью. С их представителями ведутся детальные переговоры.

В Санкт-Петербурге предварительно было согласовано предложение о выделении 1,4 миллиарда рублей в форме рибейтов и грантов. Сейчас идет активная стадия обсуждения этой инициативы.

Для сравнения, система рибейтов в мире представлена средними ставками возврата 25–30 %, например:

❐ Мальта – 25 % плюс 2 % за культурную связь проекта со страной;

❐ Голландия – 30 %;

❐ ОАЭ – 30 %;

❐ Чехия – 20 %;

❐ Великобритания – 25 %;

❐ Франция – 30 %;

❐ Италия – 25 %;

❐ Канада – 40 %;

❐ Ирландия – 32 %;

❐ Австралия – до 40 % для местных фильмов;

❐ Грузия – 25 %.

На зарубежном рынке киноиндустрии мы сможем конкурировать в том случае, если позволим себе ввести серьезную ставку рибейта аналогично Канаде, Австралии (до 40 %) или даже больше. В этом случае с точки зрения съемок наша страна станет привлекательной. Достаточно много кинокомпаний, которые готовы уже сегодня работать в России, но есть определенная практика снимать в других странах, где выгодные условия и налаженная инфраструктура. Менять сложившиеся привычки можно в первую очередь размером рибейта, который оказывает существенное влияние на выбор места для съемок.


Какой пример кинотуризма с точки зрения эффективности для страны можно считать самым успешным?

Пожалуй, опыт Исландии и съемки сериала «Игра престолов». В 2016–2017 годах исландская крона выросла на 15 % по отношению к доллару и на 21 % – к евро, став чемпионом по данному показателю среди мировых валют. Импульсом послужил поток туристов, который составил около 1,6 миллиона человек, что почти в пять раз превышало численность населения острова. Все это произошло благодаря сериалу «Игра престолов», в котором были показаны озеро Миватн, грот Грьетагья, гора-церковь Киркьюфетль, ледник Скафтафедльсйекюдль и другие объекты, а также ледниковая лагуна Екюльсаурлоун, снятая в двух фильмах о Джеймсе Бонде и в картине «Бэтмен: Начало». Все эти объекты стали мировыми кинодостопримечательностями и мощным магнитом для туристов.


Какие российские фильмы, на Ваш взгляд, могут повлиять на решение отправиться в путешествие по России?

Фильмы имеют разные жанры и целевую аудиторию, в том числе возрастную адресацию. Назвать фильмы, которые смогут увлечь каждого, кто их посмотрит, и вдохновить на путешествие по России, непросто. О России снято много хороших художественных и документальных картин, среди них есть и ориентированные на детскую аудиторию. Приведу несколько примеров: «Сибирский цирюльник», «Жестокий романс», «Невероятные приключения итальянцев в России», «Географ глобус пропил», «Территория», «Сибириада», «2 дня», «Прогулка», «Питер FM», «Все просто», документальный цикл «Россия от края до края», для детей «Мульти-Россия», короткие мультфильмы о регионах, городах и народностях.

Аудитория, которая любит кино и путешествия и у которой впечатления являются главной ценностью на отдыхе, – емкая. Она достойна внимания и системной работы по ее привлечению, так как способна оказать существенное влияние на увеличение туристского потока.

СТАТИСТИКА

Международный кинотуризм в цифрах:

• фильм «Гарри Поттер» – Великобритания: увеличение посещаемости всех локаций страны, задействованных в фильме, на 50 %; увеличение посещаемости замка Алнвик на 120 %; мультимиллионный скачок региональной экономики, увеличение стоимости недвижимости вокруг локации;

• фильм «Миссия невыполнима – 2» – Национальный парк Сиднея: увеличение посещаемости на 200 % в течение года после выхода фильма;

• фильм «Пляж» – остров Пхи Пхи в Таиланде: увеличение на 22 % посещаемости молодежной аудитории;

• фильм «Троя» – Чанаккале в Турции: увеличение посещаемости на 73 %;

• фильм «Храброе сердце», монумент Уоллеса в Шотландии: увеличение посещаемости на 300 % в течение года после выхода фильма;

• фильм «Робин Гуд» – Великобритания: доходы от туризма в Ноттингеме как прямой результат воздействия выхода фильма, составили 46 миллионов фунтов в год;

• фильм «Властелин колец» – Новая Зеландия: около 150 000 человек назвали фильм одной из главных причин своего визита.

Источник: filminrussia.ru
Туристические бренды

На международном туристическом рынке страновые бренды, задающие основную линию для продвижения туристических дестинаций, гармонично соседствуют и являются стратегическими партнерами брендов территорий, регионов, городов, курортов, объектов туристского показа, народно-художественных промыслов.

В условиях жесткой конкуренции за туристов вовлеченность внутристрановых брендов имеет большое, порой решающее значение, поэтому, чтобы уверенно занимать лидирующую позицию в мире туризма, важно не только поддерживать известные российские бренды, но и представлять новые, стимулируя интерес к стране и ее богатому туристическому потенциалу.

В 2016 году была предпринята первая попытка объединить российские туристические бренды в единую концепцию продвижения за рубежом – Visit Russia, не ущемляя интересов отдельных участников.

Использование общепризнанного мирового понятия в сфере туризма «Visit + страна», в нашем случае выражение Visit Russia, дает максимальный эффект при условии его систематичного использования не только представителями государственных организаций, но и бизнеса.

Само словосочетание Visit Russia как словесный товарный знак – не охранопригодное, и его использование может быть значительно расширено. На этом вопросе мы подробно остановимся в главе II книги.

К успешному опыту сплочения отечественных организаций в области туризма под единым флагом Visit Russia можно отнести объединенные стенды на туристических выставках за рубежом, road show, информационные туры, фотовыставки, публикации в прессе.

На сегодняшний день регионам и бизнесу необходим понятный механизм, с помощью которого они могут подключаться к программе продвижения туристического потенциала России за рубежом в единой концепции Visit Russia.

В период запуска первых Национальных туристических офисов Visit Russia перед нашей командой стояла сложная задача – работать над продвижением туристического потенциала России за рубежом без национального туристического бренда.

Благодаря тому что деятельность проекта фундаментально строилась на базе государственно-частного сотрудничества, компании-партнеры, объединенные в Союз национальных и международных туристских информационных организаций, выступили с предложением разработать фирменный бренд Visit Russia.

Эта инициатива была успешно реализована командой Студии брендинга DEZA. Разработанный бренд удостоен премии престижного международного конкурса Red Dot Award 2017[3]3
  Конкурс является одним из самых престижных в мире. Премии в области дизайна с 1954 года присуждаются европейским институтом Design Zentrum Nordrhein-Westfalen.


[Закрыть]
в номинации Communications Design и Red Apple Московского международного фестиваля рекламы и маркетинга.

Экспертное мнение

Илона Колтынюк

руководитель Студии брендинга DEZA

Расскажите о работе по созданию бренда Visit Russia, приоткройте внутреннюю кухню.

И. К.: Задача, которая была поставлена перед нашей студией, – создание принципиально новой айдентики для коммуникационных средств сети Национальных туристических офисов Visit Russia. В основу бренда легла динамичная концепция «дорог и впечатлений», утвержденная после анализа мнений фокус-групп, проведенных центральным офисом в разных странах мира, где на тот момент велась активная работа.

Пользователям бренда мы предложили идею «конструктора», в котором путешественник, пользуясь различными визуальными и эмоциональными элементами, сможет сам собрать образ России и разработать программу своего идеального путешествия по ней.

Я считаю, что нам удалось с немалой долей самоиронии вплести в современный динамичный образ России старые узнаваемые стереотипы, например шапки-ушанки, медведя, космос, культуру, которые смотрятся очень органично и с юмором.

Для нашей студии ценно, что проект бренда Visit Russia получил мировую премию и был выбран из почти восьми тысяч заявок, поданных на конкурс Red Dot Award 2017, где победителей номинации определяло жюри из 24 международных экспертов, в том числе именитых дизайнеров со всего мира. Получилась отличная совместная работа DEZA и команды Visit Russia.


Как Вы считаете, что необходимо российским туристическим брендам с точки зрения дизайна, чтобы иметь успех за рубежом?

Бренд вбирает в себя все лучшие качества. И если их на начальном этапе грамотно сформировать, то после будет гораздо проще работать.

Допустим, вы едете в Японию или в Америку проводить презентацию Санкт-Петербурга. Мнение о городе у профессиональной аудитории формируется через ваше мировоззрение. Пока у местного турсообщества нет структурированного понимания, что Питер – это и андеграунд, и интеллигенция, и дворцовое великолепие. Понятие «брендинг» и заключается в том, чтобы все собрать воедино, а не делать акцент на чем-то одном.

Так обстоит дело и с представлением других регионов и всей нашей страны на мировой арене.


Мы решили выполнить обложку нашей книги в фирменном стиле Visit Russia, который разрабатывала DEZA. Поэтому читатели, надеемся, визуально представляют результат работы. Но есть еще ролик, посвященный концепции бренда, в котором можно увидеть весь ряд изображений и более подробно познакомиться с проектом.

Надо сказать, что этот проект был широко освещен в СМИ, в том числе и зарубежных. Но если вы хотите получить информацию из первоисточника, то сделать это можно на официальном сайте Студии брендинга DEZA в разделе «Портфолио»: dezzza.ru/portfolio/time-to-visit-russia/.

Там же можно увидеть ролик, который входил в фестивальную подачу этого кейса на конкурс Red Dot Award.

ПРАКТИКА

Работа с известными российскими брендами не стоит на месте. Например, «Тульский пряник» вошел в бортовое меню национального перевозчика авиакомпании «Аэрофлот», а также его ввели в ассортимент сувениров на чемпионате мира по футболу FIFA 2018 в России. Сейчас ведется работа над тем, чтобы добиться включения «Тульского пряника» в список нематериального наследия ЮНЕСКО (до этого туда были внесены такие блюда, как неаполитанская пицца, корейский кимчи, мексиканская кухня).

Ленинградская область сосредоточила свои инициативы на создании сувенирных брендов региона – ивангородская минога и копорский чай, также область славится уникальными производствами: оятская керамика, свирское кружево, ленинградский гобелен. Эти продукты имеют все шансы стать узнаваемыми брендами в России и за ее пределами.

Одним из самых ярких региональных туристических брендов, который заметнее других продвигает себя за рубежом, является Visit Tatarstan. Госкомитет Татарстана по туризму, Центр развития туризма и британское агентство INSTID – авторы визуального стиля и программы развития – считают, что созданный бренд поможет продвижению Татарстана на международном рынке и приведению туристических услуг в республике к мировым стандартам. Стратегия развития, айдентика, программа маркетинга, информационные материалы, сувениры Visit Tatarstan служат отличным примером современного и успешного подхода к работе с региональным туристическим брендом.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 4 5 | Следующая
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Популярные книги за неделю


Рекомендации