Текст книги "Справочник садовода и огородника на все времена"

Редис

Однолетнее растение семейства Крестоцветные.

Срок посадки. В средней полосе России редис сажают с апреля по сентябрь. В течение этого периода можно регулярно получать редис к столу.

Сорта. Выращивают следующие сорта редиса.

Редис 18 дней – суперранний, корнеплоды красные, мякоть сочная, нежная.

Жара – ранний, корнеплоды круглые, темно-красные, мякоть нежная и сочная.

Любава – ранний, корнеплоды продолговатые, красные с белым кончиком, мякоть с хорошим вкусом.

Ранний красный – ранний, корнеплоды круглые, темно-красные, мякоть плотная, сочная, высокоурожайный, устойчив к цветушности.

Маяк – среднеспелый, корнеплоды округлые, красные с белым кончиком, мякоть сочная, слабоострая, устойчивость к холоду и цветушности.

Алый шар – среднеспелый, корнеплоды круглые, алые, мякоть нежная.

Сосулька – позднеспелый, корнеплоды белые, длиной 15–20 см, мякоть сочная, слабоострая.

Условия для выращивания

Редис дает хороший урожай на рыхлых суглинистых почвах, подходят и супеси, и окультуренные торфяники. При осенней перекопке почвы из органических удобрений вносят компост или перегной (от свежего навоза страдает качество корнеплодов). Весенняя подготовка почвы обычная – рыхление, разравнивание.

Редис – растение холодостойкое. Для прорастания семян достаточно, чтобы почва прогрелась до 2–3 °C (причем всего лишь на 3–4 см), ему не страшны кратковременные понижения температуры до –5 °C, но для ускорения прорастания желательно накрыть посевы полиэтиленовой пленкой.

Посадка и уход

Высевают семена полосами по схеме 1–2 см × 8–10 см, причем рекомендуется придерживаться такой последовательности: высевать следующую порцию семян после того, как взойдет первая. Это позволит иметь непрерывный конвейер витаминной продукции, редис не будет перерастать и терять свои вкусовые качества.

Если погода стоит дождливая, то поливать редис необязательно, отсутствие природной влаги – сигнал для полива, поскольку в сухой почве корнеплод грубеет.

При хорошо заправленной осенью почве подкормку можно не проводить, тем более что редис имеет короткий вегетативный период. Уход в основном состоит из рыхления и прополки.

Сбор урожая

Урожай редиса собирают через 3–5 недель после посадки в зависимости от сорта.

Свекла

Свекла – это двухлетнее растение из семейства Маревые, или Лебедевые. По форме она бывает плоской, кругловатой и цилиндрической; мякоть качественной свеклы окрашена в темно-красный цвет.

Срок посадки. На урожайность свеклы значительно влияет время посадки: чем более ранним будет посев, тем лучше урожай.

Поскольку свекла не боится холода, то в зависимости от региона высевать можно во второй половине марта или начале апреля. В это время земля холодная, но влажная. Но лучше сеять семена в открытый грунт в два срока с перерывом в 2 недели – иногда первые посевы вымерзают. Под воздействием заморозков ростки свеклы спешат выпустить цветочную стрелку, чтобы дать вызреть семенам. Вторые посевы чаще всего бывают урожайнее.

Сорта. Урожайность зависит от сорта свеклы. Египетская плоская – скороспелый сорт с корнеплодами плоской и округлоплоской формы, мякоть красно-фиолетовая.

Бордо 337 – среднеспелый сорт с корнеплодами округлой формы, мякоть темно-красная, хорош для выращивания через рассаду.

Багровый шар – один из новых высокоурожайных среднеспелых сортов. Дает шаровидные корнеплоды с гладкой кожицей, прекрасным вкусом сочной мякоти красивого темного цвета.

Богема – среднеспелый сорт столовой свеклы, устойчивый к ряду заболеваний, его не требуется прореживать. Дает корнеплоды округлой или округлоплоской формы, темно-бордовой окраски. Мякоть сочная и нежная, темно-бордовая, без колец.

Цилиндра – высокоурожайный позднеспелый сорт, дает длинноватые вкусные и сладкие корнеплоды, в середине темно-бордового цвета.

Условия для выращивания

Свекла – это высокоурожайная овощная культура, которую можно размещать на одном поле с морковью.

Обе культуры требовательны к влажности грунта, особенно в период всходов и интенсивного формирования урожая (июнь-август). Излишек влаги в этот период замедляет рост свеклы и снижает урожай, а ее недостаток ведет к одеревенению корнеплодов. Для выращивания свеклы непригодны кислые грунты – если уровень кислотности равен pH 5 или меньше, то всходы появляются медленно, становятся редкими, растения плохо растут.

Для свеклы подготовку грунта и внесение удобрений можно осуществлять примерно по той же схеме, что и для моркови. Свекла положительно реагирует на внесение микроудобрений, особенно борных и марганцевых.

Свеклу на своем огороде можно выращивать двумя способами:

• рассадой;

• посадкой семенами на постоянное место выращивания.

Лучшие предшественники для свеклы:

• лук;

• капуста;

• картофель;

• горох;

• томаты;

• тыквенные.

Посадка и уход

Рассаду свеклы можно поместить по краям капустного участка, выращивать семенами лучше на отдельной грядке, а если позволяет площадь, выделить под нее грядку размером 1,2 × 3 м.

Практика показала, что свекла хорошо растет на капустном участке, щедро удобренном органикой.

По краю капустного участка получается достаточно крупная свекла, к тому же она поспевает намного раньше, поскольку и рассада высажена рано. Иногда урожай бывает меньшим, поскольку часть рассады не выживает при пересадке на постоянное место. Часто слабые растения не переносят уже жгущее в это время года солнце, а свекла любит полутень. Однако практически вся свекольная рассада приживается, если в дни ее пересадки продолжительное время идет моросящий дождь.

Для выращивания свеклы через семена требуется хорошо структурированный грунт, для чего в суглинок желательно добавить перегной или дерновую землю из расчета 1 ведро на 1 м². Структуру почвы можно облегчить внесением сухого крупнозернистого песка.

Под свеклу в почву нельзя вносить свежий навоз и компост, иначе корнеплоды будут копить нитраты, вредные для нашего организма.

Перед посевом семена нужно обработать средством, которое защитит их от полевой блохи, подойдет даже средство, применяемое против колорадского жука.

Семена свеклы нужно сеять достаточно редко, на глубину 3–4 см, тогда она лучше растет и меньше сил уйдет на прореживание. Между рядками следует оставлять такое расстояние, которое позволяет удобно полоть и прореживать. Если свекла плохо всходит на грядке, то можно подсадить на пустые участки уже пророщенные семена. Уход за посевами примерно такой же, как и посевами моркови. Когда появившиеся всходы свеклы немного подрастут, примерно на 3–4 см от земли, их надо прополоть.

По достижении растениями высоты 5–10 см свеклу следует проредить.

Сбор урожая

Для летнего употребления выбирают корнеплоды по мере необходимости, на хранение убирают урожай в сентябре-октябре.

Сельдерей

Двухлетнее растение семейства Зонтичные. Сельдерей подразделяется на корневой, листовой и черешковый.

Срок посадки. Высаживают в грунт рассаду в возрасте 70–80 дней. Время для работы в открытом грунте – середина мая.

Сорта. Сельдерей представлен сортами разного срока созревания.

Яблочный – скороспелый, листовой.

Золотое перо – скороспелый, черешковый.

Корневой Грибовский – среднеспелый корневой.

Условия для выращивания

Сельдерей нормально развивается и формирует качественный корнеплод на слабощелочных почвах с высоким содержанием гумуса.

В отличие от большинства овощных культур не требует самого солнечного места в огороде и довольствуется отсутствием глубокой тени. При осенней перекопке вносят органические и минеральные удобрения, весной – только минеральные.

Посадка и уход

Поскольку корнеплод имеет длительный вегетативный период, то его следует выращивать через рассаду, тем более что она неплохо удается. При посадке не заглубляют растения, ориентируясь по уровню грунта в рассадном ящике.

Сельдерей можно выращивать как на отдельной грядке, так и в смешанных посадках. В первом случае соблюдают схему 10–15 × 40 см, во втором оставляют между растениями 15–20 см.

Уход за сельдереем:

• полив;

• рыхление почвы;

• удаление сорняков.

Растение влаголюбивое, поэтому надо обеспечить его частыми, однако не очень объемными поливами. Кроме того, 2–3 раза за сезон подкормить минеральными удобрениями (первый раз полным, второй и третий – с преобладанием калийных удобрений).

Помимо корневого, огородники практикуют выращивание черешкового и листового сельдерея. Все требования к агротехнике сохраняются, кроме того, черешковый сельдерей необходимо отбеливать, слегка окучивая растения (лучше завернуть в мешковину, бумагу).

Сбор урожая

Зависит от вида и сорта сельдерея. Ранние сорта собирают с июля по сентябрь, среднеспелые – с сентября по начало октября, поздние сорта – с начала октября по начало ноября.

Сладкий перец

Перец – это однолетнее травянистое растение семейства Пасленовые.

Сладкий болгарский перец следует высаживать отдельно от горьких видов, так как перцы легко переопыляются и сладкий будет горчить.

Срок посадки. Предварительно нужно подготовить рассаду, в домашних условиях семена болгарского перца лучше высевать на рассаду 10–15 февраля.

Сорта. В условиях средней полосы России в открытом грунте предпочтительнее выращивать только ранние и среднеспелые сорта сладкого перца.

Князь Серебряный – урожайный сорт раннего срока созревания, достигает высоты 45–68 см, устойчив ко многим болезням. Приносит конусовидные гладкие плоды, желтые в технической спелости и красные в биологической. В открытый грунт можно высаживать после последних заморозков при температуре почвы свыше 10 °C.

Кардинал F1 – раннеспелый урожайный сорт, куст до 100 см высотой.

Дает крупные, кубовидной формы плоды фиолетового цвета массой до 250 г.

Геракл – среднеспелый урожайный сорт, компактное штамбовое растение около 40–60 см высотой. Приносит кубовидные гладкие плоды массой до 200 г, темно-зеленые в технической и красные – в биологической спелости.

Сорт устойчив к комплексу болезней.

Арсенал – среднеспелый урожайный сорт, куст около 36–70 см высотой, с пониклым положением плода на растении. Конусовидные плоды массой до 120 г, светло-зеленые в технической спелости и красные в биологической.

Золотая Тамара – среднеспелый сорт, устойчивый к ряду болезней. По форме его крупные мясистые сочные плоды массой от 200 г напоминают томаты.

Воловье ухо – среднеспелый урожайный сорт, растение около 65–80 см высотой. Дает удлиненноконусовидные гладкие плоды, иногда массой до 220 г, темно-зеленые в технической спелости и красные в биологической. Плоды с длительным сроком сохранности.

Условия для выращивания

Перец сладкий – это теплолюбивая культура, которую не так просто вырастить в условиях Нечерноземья. Для выращивания перца нужно подобрать чистый от сорняков участок, защищенный от ветра и с плодородной почвой. Почва должна быть дренированной и хорошо удерживать влагу.

В суглинистый грунт нужно добавить:

• перепревшие опилки;

• перепревший навоз;

• торф.

В плотный глинистый грунт, кроме этого, добавить:

• крупнозернистый песок;

• полуперепревшие опилки.

Песчаный грунт улучшить:

• торфом;

• глинистой почвой;

• перегноем;

• древесными опилками.

В торфяную грядку добавить:

• перегной;

• дерновую почву.

Еще в почву участка нужно добавить стакан древесной золы и по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата, а также чайную ложку мочевины. После всех добавлений и улучшений почву следует перекопать на глубину штыковой лопаты, разровнять и выровнять, затем полить горячим раствором коровяка. Для приготовления раствора следует взять 500 мл кашицеобразного коровяка на 10 л воды, сюда же можно добавить раствор гумата натрия (1 ст. л. жидкого гумата на 10 л воды).

Желательно, чтобы ранее на участке росли бобовые, огурцы, корнеплоды или зеленные культуры. Перец ни в коем случае нельзя сажать там, где ранее росли томаты, картофель, табак, физалис, баклажаны или тот же перец.

Посадка и уход

После проведения всех подготовительных работ можно приступить к высадке рассады, для которой следует сделать грядки с примерными размерами 30 × 100 см.

Оптимальная температура для прорастания семян перца составляет 25–27 °C, при низких температурах семена набухнут и сгниют, не дав всходов. Для рассады надо приготовить кассеты или горшки, набитые умеренно увлажненным питательным субстратом – избыток влаги ведет к недостатку воздуха. Если на пакете с семенами имеется указание об их готовности к посадке, то никакой обработки производить не нужно.

Некоторые сорняки аллелопатически негативно влияют на культурные растения. Если посевы льна даже немного засорены рыжиком льняным, то урожай льна существенно снижается. Осот ползучий в значительной степени может подавить рост и урожай кукурузы.

В смеси сделать лунки глубиной 0,5 см, в каждую поместить по одному семени и присыпать лунки смесью. После этого поставить горшки на 4–5 суток в теплое место до появления всходов. Сразу после прорастания емкости перенести в светлое место с температурой не выше 12–14 °C, чтобы у рассады сладкого перца не вытянулось подсемядольное колено. Такая температура способствует хорошему нарастанию корневой системы растений.

К этому времени уже фактически закончились запасные питательные вещества семени, а затраты на рост молодого растения превышают приход продуктов фотосинтеза. Понижение температуры до 12–14 °C на 4–7 дней позволяет молодому растению нарастить хорошую корневую систему для дальнейшего успешного роста и развития.

Затем следует поднять температуру и выдерживать ее на уровне:

• 22–24 °C в солнечный день;

• 20 °C – в пасмурный день;

• ночью – до 17–18 °C.

Рассаду сладкого перца в условиях Средней полосы требуется выращивать 55–60 дней.

Растения не должны затенять друг друга, поскольку, быстро формируя зеленую массу, они начинают угнетать одно другое, ухудшая качество рассады сладкого перца.

Дома при выращивании ранней рассады приходится использовать подсветку, поскольку долгота дня в начале февраля не превышает 8 ч, а для рассады перцев, как южного растения, требуется 12 ч светлого времени. Удобней всего использовать люминесцентные лампы мощностью 40–80 Вт, располагая их на расстоянии 8–10 см – они не обжигают нежные ростки. Для устройства объемного освещения рассады желательно поместить экраны из фольги: один по краю подоконника напротив оконного стекла, второй – сверху над лампой.

Правильно выращенная рассада должна иметь высоту 25–30 см и уже заложенные цветочные почки. Первый, или коронный, цветок надо удалить, иначе последующий рост этого плода и формирование в нем семян вытянут все питательные вещества. Это ослабит вегетативный рост и закладку остальных генеративных органов, т. е. еще других цветков. Удаление коронного цветка рассады усиливает развитие вегетативных органов, что служит гарантией большего урожая.

Перцы обладают хрупкими, нежными и легко обламывающимися побегами, поэтому возле каждого саженца при посадке надо укрепить колышек, который позднее послужит опорой при подвязке.

В грунт рассаду перца нужно пересаживать методом перевалки, поскольку у него чувствительная корневая система. Растение следует бережно извлечь из горшочка вместе со всей землей и, не опуская на твердую поверхность, перенести в уже подготовленную грядку. В условиях Нечерноземья рассаду перца можно высаживать в открытый грунт не ранее первой декады июня, поскольку возвратные заморозки случаются вплоть до 13 июня, а их вероятность составляет 20–30 %.

Перед возможным по прогнозам погоды понижением температуры желательно закрыть сладкий перец нетканым материалом или принять другие меры для защиты растений от повреждения возвратными заморозками. Одной из таких мер является внесение при посадке в открытый грунт небольшого количества свежего навоза – он будет подогревать почву на грядке под перцами.

При высадке рассады перца нужно оставлять между саженцами расстояние 40 см и не менее 50 см между рядами, углубляя растения в почву до первых листочков. Можно высаживать рассаду квадратно-гнездовым способом посадки, помещая по 2 растения в лунку размером 60 × 60 см или по 3 растения в лунку размером 70 × 70 см. Пересадку перца лучше всего выполнять под вечер.

Грядку, заполненную рассадой, накрыть чистой пленкой, закрепив ее на проволочных дугах так, чтобы высота укрытия составляла не менее 100 см от уровня почвы. Если рассада высажена в середине мая, нужно использовать двойную пленку для защиты растений от заморозков. Пленку можно убрать не ранее середины июня, когда установится теплая погода. Если имеется возможность, лучше не убирать пленку, только иногда приоткрывать ее с одной стороны – перцы теплолюбивы.

На протяжении первых 10–12 дней после посадки растение растет медленно, иногда болеет – его корневая система пытается прижиться в почве. Для обеспечения большего доступа воздуха к корневой системе рекомендуется периодически производить неглубокое рыхление, но сократить полив, чтобы грунт не подсыхал.

• До цветения перец нужно поливать раз в неделю из лейки, расход воды по 10–12 л на 1 м², в жаркую солнечную погоду полив можно увеличить до 2-х раз в неделю.

• В период цветения и плодоношения надо поливать под корень по 10–12 л на 1 м² 1–2 раза в неделю, определяясь по погоде. Поливать следует только теплой водой (около 25 °C), полив холодной водой задерживает рост растений.

• При режиме полива только по выходным можно увеличить расход воды до 15 л на 1 м².

Корневую систему перца за весь период вегетации требуется подкармливать 3–5 раз, выдерживая промежутки между подкормками до 12 дней.

Корневые подкормки любым средством нужно выполнять лишь по влажной почве, полив грядку водой за два дня до подкормки.

Температура воды для полива и используемого питательного средства должна быть не менее 25 °C.

Кроме того, грядку с перцами во время цветения и плодоношения можно посыпать древесной золой в количестве 1–2 стакана на 1 м².

Компактный куст перца с развитыми боковыми побегами формируют, удаляя верхушки главного стебля, когда растение достигнет 20–25 см высоты. Если растение прищипнуть, то оно начинает ветвиться. Затем из выросших побегов надо оставить четыре верхних, все остальные удалить. Благодаря такому приему урожай формируется на основных побегах, принося примерно 20–25 плодов от одного растения.

Можно не прищипывать, но обязательно удалять пасынки во время влажной и жаркой погоды. В жаркое и сухое лето можно обойтись без пасынкования, поскольку выросшая листовая масса остановит испарение влаги под кустом.

Сбор урожая

Уборку урожая проводят, когда перец достигнет технической зрелости.

Томаты

Томаты – это однолетние или многолетние травянистые растения семейства Пасленовые, иногда полукустарники.

Срок посадки. Рассаду нужно готовить начиная с середины марта или с 1 по 25 марта, все зависит от конкретной местности. Подходящее время для посадки рассады в открытый грунт – с 25 мая по 4–10 июня.

Сорта. Выращивают множество сортов томатов.

Анюта – ранний сорт, плодоношение через 75–80 дней после появления всходов, плоды округлые, приплюснутые, красные, массой 110–120 г.

Вундеркинд – ранний, плодоношение через 90–95 дней после появления всходов, плоды кубовидные, красные, массой 75 г, высокие вкусовые качества, устойчивость к основным болезням томатов.

Юниор – ранний, плодоношение через 80–85 дней после появления всходов, плоды округлые, приплюснутые, красные, массой 70–100 г.

Крепыш – среднеспелый, плодоношение через 105 дней после появления всходов, плоды округлые, красные, массой 160 г, устойчивость к основным болезням и хорошая транспортабельность.

Отличник – среднеспелый, плодоношение через 100 дней после появления всходов, плоды кубовидные, красные, массой 85 г.

Толстячок – среднеспелый, плодоношение через 100 дней после появления всходов, плоды округлые, красные, массой 220 г, отличный вкус, хорошо плодоносит при холодной погоде.

Условия для выращивания

Томат – растение тепло– и светолюбивое, поэтому отводят под него участки, соответствующие его потребностям. Лучшими для него являются супеси и суглинки с pH 6. Почву готовят осенью, заправив органическими, а весной – калийными и фосфорными удобрениями.

Лучшие предшественники для томатов:

• бобовые;

• корнеплоды;

• зеленные культуры.

Посадка и уход

Брать для посева следует только здоровые ровные семена с прочной оболочкой.

• Отобранные семена надо высушить, поместить в марлевые мешочки, опустить для обеззараживания на 20 мин в раствор марганцовки.

• Дополнительно обработать семена в растворе из горячей воды и небольшого количества борной кислоты.

• Их следует слегка промыть и высушить, всплывшие при мытье пустые семена выкинуть.

• Можно использовать для промывания процеженный зольный раствор или раствор горячей воды с добавлением сока алоэ.

Для закалки поместить семена томатов на 20 ч в холодильник, затем подсушить на батарее. Закалка делает семена теплостойкими, а рассада, полученная из них, взойдет быстрее.

Почву для будущей рассады можно приготовить с осени, поместив ее на балконе. После долгого пребывания в условиях низкой температуры землю нужно выдержать несколько часов в комнатных условиях. Для уничтожения вредителей, успевших заселить почву за время ожидания, землю лучше перебрать и высушить в духовом шкафу.

Для рассады хороши смеси, приготовленные из:

• 1 ведра огородной земли;

• равных частей дернового грунта, перегноя;

• килограмма золы.

Можно добавить прокаленный речной песок, суперфосфат, мочевину и другие вещества в должных пропорциях.

Рассаду для томатов можно выращивать в деревянных ящиках с перемычками, образующими квадраты по 3 см³, дно которых выстелено опилками или мелким песком. В каждый квадрат положить по 2 семечка и углубить их на 1,5 см с помощью палочки. Затем плотно утрамбовать и присыпать грунтом. Для первого полива лучше взять снеговую воду. После присыпать семена слоем прокаленного песка.

Ящик с посевами нужно прогреть, поместив в ванную комнату, где ранее при закрытых дверях ванна была наполнена горячей водой. В итоге помещение заполняется влажным горячим паром, который любят саженцы помидоров. Высокая влажность воздуха не даст высохнуть почве, через неделю будут видны результаты посева.

С появлением первых отростков рассады следует прекратить полив семян, допустимо лишь частичное вспрыскивание при высыхании земли. Излишек влаги у сеянцев может вызвать заболевания, поэтому рассаду не нужно поливать до появления первого настоящего листка, ограничиться лишь орошением.

С появлением первых признаков роста полив допустим только раз в неделю.

Молодые побеги можно защитить от различных болезней, поливая их раствором марганцовки или водным раствором обезжиренного молока с добавлением 1–2-х капель йода (1 стакан молока на 1 л воды).

Еще удобней сеять семена томатов для последующего выращивания в открытом грунте без пикировки прямо в питательные горшочки или стаканчики размером 10 × 10 см. В каждый горшочек или стаканчик также следует закладывать в почву по 2 семечка и закрывать почвенной смесью. Посев томатов без пикировки подходит лишь для низкорослых сортов для открытого грунта, это поможет защитить рассаду от вирусных болезней.

Главные недостатки мульчирующей пленки состоят в том, что она не улучшает качество почвы и неестественно выглядит. Но ее нетрудно замаскировать на грядках слоем гравия или толченой коры.

В открытом грунте средней полосы России нет смысла выращивать поздние и высокорослые томаты, большая часть урожая пострадает от фитофторы.

Мелкие кустики в случае необходимости можно укрыть пленкой, поэтому лучше подбирать низкорослые раннеспелые сорта.

Для хорошего прогрева надо внести в апреле перегной, другие удобрения в зависимости от состава почвы и накрыть грядку черной пленкой. Тогда к концу мая почва достаточно прогреется, чтобы можно было пересаживать томаты в открытый грунт.

Рассаду помидоров можно сажать на узких грядках шириной 45 см и 4,5 или 9 м длиной, выбирая солнечное место, защищенное от северных ветров.

В качестве предпосадочного удобрения использовать смесь:

• 2,3 кг извести или гипса, или мела;

• 30 г буры или 20 г борной кислоты.

Другая смесь нужна для внесения перед посевом и для подкормок. На 3 кг азофоски (16–16–16) или 2,9 кг нитроаммофоски (17–17–17) взять:

• 450 г сульфата магния;

• по 5 г буры или борной кислоты;

• по 5 г молибдата натрия или аммония.

Разрыхлив узкую грядку, рассыпать по ее длине обе смеси: на длинную (9 м) грядку – 900 г известковой смеси и 450 г смеси с азофоской. Соответственно, на короткую грядку длиной 4,5 м следует внести половину этой нормы.

Объем удобрений всегда зависит от плодородности почвы, на хорошо удобренной в прошлые годы почве можно применять меньше смеси. Смеси смешать с почвой вилами или тяпкой, граблями образовать валик (бортик) земли по обеим сторонам и по торцам грядки. Углубление в середине и валики по краям задержат воду при поливе. Желательно формировать грядки в день посадки. На рабочую поверхность грядки, суженную до 35 см, надо сажать рассаду двумя рядами в шахматном порядке поближе к валикам. По центру позднее можно будет сыпать подкормку.

Между грядками оставить расстояние около 90 см – это дорожки, которые не надо копать, рыхлить или поливать. Появившиеся сорняки просто срезать плоскорезом или тяпкой. Если не переворачивать землю, то понемногу сорняки исчезнут. Широкие дорожки дают хорошее освещение и достаточное жизненное пространство для растений.

Через неделю после высадки рассады начать подкормку, распределив по осевой линии грядки (9 м) 225 г смеси с азофоской, не насыпая на листья во избежание ожогов.

Пролить рассыпанные удобрения водой в большом объеме до полного растворения, поливать только грядку. Далее производить подкормки через каждые 7–10 дней с обязательным поливом. Во время роста растений землю на грядке не нужно рыхлить или полоть.

Для собственного потребления можно вырастить помидоры еще проще, используя пространство между кустами, растущими по периметру участка. Для нескольких кустиков достаточно выкопать одну яму, внести смешанные с почвой удобрения, в центре ямы укрепить прочную рейку.

Вокруг нее расположить рассаду томатов, каждый кустик обеспечить прутом для подвязки. Верхние концы прутьев прислонить к центральной опоре так, чтобы получилось подобие шатра. Для защиты от сорняков замульчировать землю вокруг томатов толстым слоем свежескошенной травы.

В самом начале выращивания можно укрыть рассаду нетканым материалом, он защитит растения от вероятных заморозков и жгучего солнца.

Через 2 недели рассада приживется, тогда укрытие можно убрать. Соседство с кустами защитит рассаду от ветров. Сорняки вокруг нужно срезать плоскорезом, как в широких междурядьях. Для защиты растений от фитофторы следует несколько раз опрыскать их настоем трав или чесночным раствором: 1,5 стакана измельченного чеснока сутки настаивать в 10 л теплой воды. Даже лежащие на земле томаты будут чистыми и здоровыми.

Сбор урожая

Убирают урожай по мере созревания плодов.