Читать книгу "Вегетарианство. 1001 факт"

К. Б. Новикова

Клара Борисовна Новикова (род. 12 декабря 1946 г.) – советская и российская артистка эстрады, юморист, заслуженный артист Российской Федерации (1992), народная артистка России (1997). «Поклонники отмечают, что Клара Борисовна удивительно хорошо выглядит. В отличие от многих коллег по цеху, артистка не прибегает к услугам пластических хирургов и косметологов. Залогом красоты и молодости она считает правильное питание: Клара Новикова предпочитает лёгкую пищу и уже более 20 лет не есть мяса» [22].

И. П. Павлов

Иван Петрович Павлов (14 сентября 1849 г. – 27 февраля 1936 г.) – русский учёный, первый русский нобелевский лауреат, физиолог, создатель науки о высшей нервной деятельности и формировании рефлекторных дуг; основатель крупнейшей российской физиологической школы; лауреат Нобелевской премии в области медицины и физиологии 1904 года «за работу по физиологии пищеварения»: «Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие, и истина здесь, как и всюду лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должное внимание…» [27].

Билл Перл

Уильям Арнольд «Билл» Перл (род. 31 октября 1930 г.) – бывший американский культурист, выигравший множество титулов и наград, в том числе неоднократно «Мистер Вселенная», ныне эксперт, тренер и автор книг по бодибилдингу. «Стал вегетарианцем в возрасте 39 лет и является самым известным вегетарианцем-культуристом» [37].

Брэд Питт

Уильям Брэдли Питт (род. 18 декабря 1963 г.) – американский актёр и продюсер, лауреат премии «Золотой глобус», обладатель премии «Оскар». «Один из самых популярных, красивых и талантливых актеров планеты, как известно, является вегетарианцем» [32].

И. М. Поддубный

Иван Максимович Поддубный (26 сентября 1871 г. – 8 августа 1949 г.) – профессиональный борец, атлет и артист цирка. «Любопытно, что в неспокойное время сила Ивана нашла применение только в спорте. В Гражданскую Поддубный не примкнул ни к одной из сторон, вел исключительно мирный образ жизни: не притрагивался к оружию и, как говорят, даже не употреблял в пищу мясо» [19].

Натали Портман

Натали Портман (род. 9 июня 1981 г.) – американская кино– и театральная актриса израильского происхождения, кинорежиссёр, сценарист, продюсер, обладательница премий «Оскар», «Золотой глобус» и др. Исключила мясо из рациона в девять лет, и с тех пор это принцип «самой горячей вегетарианки мира» [58].

Н. К. Рерих

Николай Константинович Рерих (Рёрих) (27 сентября 1874 г. – 13 декабря 1947 г.), русский художник, сценограф, философ-мистик, писатель, путешественник, археолог, общественный деятель: «Вероятно, тоже полны выражения затуманенные слезою глаза косули, когда охотник спешит заколоть ее, подстреленную. Более чуткие сердца, однажды взглянув в эти глаза, увидав эти слезы, более не заносят нож над зверьем. Если бы люди решались на убийства животных лишь тогда, когда наступает крайняя необходимость, пищевая необходимость. Всякое вожделение убийства когда-то должно быть оставлено. Врачебные записи о распространении рака показывают, что этот бич человечества особенно развит там, где усилена мясная пища. Опытный врач всегда предупредит, что рано или поздно от мяса придется отказаться, если нежелательны камни в печени или подобные неприятности. А со стороны питательности, почти постоянно, в научных журналах пишутся убедительные статьи о витаминах, далеко превышающих мясную необходимость. Надо надеяться, что прошли те времена, когда звероподобные врачи прописывали сырое мясо и кровь. Какой это ужас, даже прописывалось кровопийство. Если же даже вопрос сохранения здоровья, если научные опыты и советы врачей не убеждают, то не убедит ли, наконец, если заглянуть в глаза животных?» [40].

Джулия Робертс

Джулия Робертс (род. 28 октября 1967 г.) – американская актриса, обладательница множества наград. Некоторые секреты питания актрисы: отказ от сахара и сахаросодержащих продуктов: выпечки, разного рода кондитерской продукции, сладких соков и горячих напитков, запрет на алкоголь (пиво, водка, крепленые вина), копченые и жареные блюда, «основная задача – поступление в организм клетчатки, которая содержится в овощах, фруктах, бобовых» [38].

Эрик Робертс

Эрик Энтони Робертс (род. 18 апреля 1956 г.), американский актёр кино и телевидения, номинант на премии «Оскар» и «Золотой глобус», старший брат Джулии Робертс: «Мы с женой почти два десятка лет вегетарианцы. Никаких сигарет. Никакого алкоголя. Ежедневно тренируюсь в спортзале. Терпеть не могу тусовки… Спать иду в десять вечера, а еще лучше, если в 9. Но зато в 7 утра я уже в спортзале. Чтобы быть хорошим актером, надо иметь хорошее здоровье, отличную физическую форму» [46].

В. Р. Самойлов

Вадим Рудольфович Самойлов (род. 3 октября 1964 г.) – вокалист, гитарист, композитор, поэт, аранжировщик, звукорежиссёр, саунд-продюсер рок-группы «Агата Кристи». Дал в 2015 г. интервью «Радио-Самара-Максимум», по ходу которого поделился некоторыми соображениями относительно мясоедения и в целом питания: «Еда предпочитается свежая, живая… вкусная здоровая пища обычная. В ресторанах не люблю сидеть. Я думаю, что нужно знать меру во всем. Вот Великий пост, например. Считаю, что всю жизнь надо – как к посту относиться. Сидят люди: „Не ем мяса. А-а-а, как я хочу мяса, как я хочу мяса!“. Меня такие вещи никогда не занимали, я это не понимаю. Понимаю идею поста, когда человек себя воспитывает. А вообще по жизни… Все спрашивают: „Как похудеть, как похудеть?“ Меньше ешьте! Вот и всё. Майонеза, масла и всего остального. Я похудел здорово – реально, просто понял, что если продолжать жрать, то превратишься в человека, который выглядит в пятьдесят лет на семьдесят. А я хочу выглядеть на тридцать пять» [9].

Алисия Сильверстоун

Алисия Сильверстоун (род. 4 октября 1976 г.) – американская актриса, ранее фотомодель. Известна как строгая вегетарианка (точнее – веган), принимающая активное участие в защите прав животных. Сильверстоун признавалась организацией «РЕТА» самой сексуальной вегетарианкой. В августе 2012 года Алисия написала письмо Владимиру Путину в защиту одной из участниц скандальной группы Pussy Riot – Марии Алехиной, с просьбой обеспечить последней при ограничении свободы вегетарианскую (веганскую) диету – без мяса и других продуктов животного происхождения. Написала книгу, в которой «приведены все плюсы исключения из рациона пищи животного происхождения» [6].

А. А. Симаков

Александр Анатольевич Симаков – профессор, главный кардиолог г. Самары, доктор медицинских наук: «Еще древние греки говорили: мы состоим из того, что мы едим. Поэтому к еде нужно относиться крайне аккуратно и с умом. Нужно следить за калорийностью пищи, употреблять меньше соли, ограничивать продукты с холестерином. Сейчас в Европе есть тенденция: они отказываются от красного мяса – говядины, свинины, баранины… Если вспомнить древние времена, то человек в процессе эволюции ел мало мяса и белка, в основном он питался растительной пищей и орехами. Это осталось в генетике. В последнее время мы развиваем сельское хозяйство и едим мясо, а в древности этого не было… Чем больше вы будете кушать фруктов и овощей в натуральном виде, тем меньше будут развиваться сердечно-сосудистые заболевания» [2].

Джером Сэлинджер

Джером Дэвид Сэлинджер (1 января 1919 г. – 27 января 2010 г.) – американский писатель. С прилавков ежегодно уходят около 250 тысяч экземпляров его романа «Над пропастью во ржи». У Сэлинджера были очень плохие отношения с отцом, евреем-хозяином мясной лавки, который хотел, чтобы сын унаследовал его магазин. Сын не только не последовал его совету, но и вообще не пришел на похороны отца и позже стал вегетарианцем [13].

Майк Тайсон

Майкл Джерард Тайсон (род. 30 июня 1966 г.) – американский боксёр-профессионал, выступавший в тяжёлой весовой категории; один из самых известных и узнаваемых боксёров в истории мирового бокса. «После завершения карьеры у Тайсона начались проблемы со здоровьем, виной чему, по словам боксера, стали наркотики. Он располнел до 160 кг, его начали мучить артрит и высокое давление. Жена помогла Майку стать веганом, и он сбросил более 60 кг. На вопрос о том, мог бы он быть веганом во времена профессиональной карьеры в боксе, Тайсон ответил: «Я не знаю. Не думаю, что это было бы возможно. Но я не уверен, поскольку римские гладиаторы были веганами. Не все, конечно, но лучшие из них» [11].

Ума Турман

Ума Турман (род. 29 апреля 1970 г.) – американская актриса: «Правда в том, что я стараюсь воодушевить себя на вегетарианство и максимально избегать мяса в своем рационе» [43].

Уолтер Уиллет

Уолтер Уиллет (род. в 1945 г.) – известный диетолог, профессор из Гарвардской медицинской школы, стоящий у руля крупнейших диетологических исследований влияния питания на развитие болезней. Автор книги «Ешьте, пейте – и будьте здоровы». Обнаружил связь между «потреблением красного мяса и риском развития рака толстой кишки» [62].

Н. Ф. Фёдоров

Николай Фёдорович Фёдоров (26 мая 1829 г. – 28 декабря 1903 г.) – русский религиозный мыслитель и философ-футуролог, деятель библиотековедения, педагог-новатор, один из родоначальников русского космизма. «Вообще всё живое для него – это как бы „материал“ для дальнейшего его преобразования и обновления, поэтому ему не понятно было, как люди могут жевать и кушать никому ничего не сделавших птичек… Ловя себя на мысли, что вегетарианство может быть понято не только как протест против всеядности, но прежде всего в смысле воздержания, Николай Фёдорович Фёдоров мыслил глобально» [44].

Руфь Хайдрих

Руфь Хайдрих – 6-ти-кратная чемпионка по триатлону (Ironman Triathlon), обладатель 900 золотых медалей в беге на различных дистанциях (от 100 метров до марафонских забегов), обладатель титула «Сильнейшая женщина Северной Америки – 1999»: «Есть целый ряд долгосрочных, крупномасштабных исследований, которые показывают, что вегетарианская диета полезна по причине потенциального отсутствия болезней сердца, рака, инсульта, анемии, остеопороза, сахарного диабета, гипертонии; позитивный аспект – большая продолжительность жизни… Нежирное мясо не является здоровой пищей, как многие считают… Самой безопасной диетой является та, которая зиждется на растительной пище» [60].

А. Г. Хакимов

Чайтанья Чандра Чаран Дас (Александр Геннадьевич Хакимов, род. 1 марта 1958 г.) – вайшнавский религиозный деятель, проповедник и писатель: «Спорить можно бесконечно, но на опыте вы видите, что вегетарианство превосходит мясоедение по всем параметрам – интеллект, выносливость, продолжительность жизни, количество заболеваний. Просто эти параметры надо соизмерить, тогда все понятно становится. У вегетарианца обостренный интеллект, а интерес к жизни и любознательность раз в сто превышают обычные параметры. Сейчас мой опыт вегетарианства – 30 лет» [35].

Джош Хартнетт

Джошуа Дэниел Хартнетт (род. 21 июля 1978 г.) – американский киноактёр. «Мне было 12, я разрезал цыплёнка, и прикоснулся к его внутренностям, и решил „Больше я такого есть не буду“. Это продолжалось 14 лет, до моих 26» [14].

Джеки Чан

Джеки Чан (род. 7 апреля 1954 г.) – гонконгский, китайский и американский актёр, каскадёр, кинорежиссёр, продюсер: «Мяса стараюсь много не есть, потому что всегда помню о том, что если я поем мяса или мороженого, то на следующий день мне надо будет бегать на двадцать минут больше» [12].

О. В. Шелест

Ольга Владимировна Шелест (род. 23 января 1977 г.) – российская теле– и радиоведущая («MTV Россия», «Муз-ТВ», «СТС», «Звезда», радио «Маяк» и др.), актриса, ви-джей, журналист: «Если ты видишь пример своих родителей, как они живут, как относятся к своему дому, городу, то несложно вырасти в ответственного человека, разумно потребляющего… Я езжу на дизельном топливе, он экономичнее и экологичнее, стараюсь пользоваться и общественным транспортом, чтобы не дымить лишний раз, стоя в пробках. Я пользуюсь экологичной бытовой химией, экономлю воду… Косметикой я пользуюсь органической, в супермаркетах для продуктов покупаю пакеты из переработанной бумаги… Я не ем мясо, ведь его выращивание, обработка и транспортировка менее экологичны, чем добыча растительной пищи. Я не ношу мех… простите мне мою нескромность, являю собой отличный пример, как можно быть вегетарианцем в стране с холодным климатом, при этом отлично выглядеть, быть энергичным, бодрым, успевать работать в 10 местах, рожать здоровых детей и не знать проблем. Я не навязываю свою точку зрения и не корю своих друзей за фрикасе из курицы или ножку ягненка, заказанную ими в ресторане. Это только моя философия. Но мне приятно, что ко мне подходят люди и говорят, что они стали вегетарианцами благодаря моему рассказу, примеру, интервью. Здорово, что у меня есть единомышленники… Мой муж не вегетарианец, но и мясоедом я его назвать не могу – ест мясо он крайне редко, больше любит морепродукты и сам отлично их готовит. Мама уже привыкла к моему образу питания, хотя сначала сопротивлялась и переживала, но, видя мой цветущий вид, успокоилась, и теперь в родительском доме меня всегда ждут пироги с капустой, грибами, жареная картошечка и мой любимый салат из редиса. Что касается детей, то нам только кажется, что мы их воспитываем, на самом деле они просто копируют наш стиль поведения, наш образ жизни и мыслей. Сейчас моей дочери хватает овощей, фруктов и моего молока, думаю, когда она вырастет, будет придерживаться стиля питания, который принят в семье, но и кусок мяса я не буду вырывать у нее изо рта. Я за выбор, он должен быть у каждого» [28].

Бернард Шоу

Джордж Бернард Шоу (26 июля 1856 г. – 2 ноября 1950 г.) – английский драматург и романист ирландского происхождения, лауреат Нобелевской премии в области литературы и один из наиболее известных ирландских литературных деятелей. «Когда 70-летнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, он ответил:

– Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса.

Когда к 90-летнему Шоу обратились с тем же вопросом, он ответил:

– Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит. Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли» [23, с. 193].

Альберт Эйнштейн

Альберт Эйнштейн (14 марта 1879 г. – 18 апреля 1955 г.) – физик-теоретик, один из основателей современной теоретической физики, лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года, общественный деятель. «Хотя внешние обстоятельства мешают соблюдению мной строгой вегетарианской диеты, я уже давно являюсь ее приверженцем в принципе. Кроме того, согласившись с целями вегетарианства по эстетическим и моральным причинам, я думаю, что вегетарианский образ жизни благодаря чисто физическому воздействию на человеческий темперамент окажет наиболее благотворное влияние на человеческие массы», 1930 г. [51, с. 453].

ИСТОЧНИКИ

1. Агеева Д. Анна Ковальчук: текст интервью Центру защиты прав животных «ВИТА» / Центр защиты прав животных «ВИТА», 18 мая 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.vita.org.ru/new/2015/may/18-1.htm

2. Алексеева Е. Самарский кардиолог рассказал о вреде мяса и о том, сколько нужно ходить, чтобы похудеть / Городской портал Самары, 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://progorodsamara.ru/news/view/172510

3. Алексей Мартынов: «В Черногории все едят мясо, а в остальном она меня полностью устраивает» / Лучший портал о Черногории openmonte.com, 1 декабря 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://openmonte.com/community_item/people/3305.html

4. Биография Тома Круза / РИА Новости, 3 июля 2012. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://ria.ru/spravka/20120703/686342191.html

5. Бирхер-Беннер, Максимилиан / Словари и энциклопедии на Академике, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1748356

6. Боровская Э. Вегетарианская кухня. – М.: Эксмо, 2014. – 320 с. – (Кулинария. Здоровое питание). ISBN 978—5—699—69778—6 Прим.: книга для людей, которые не ставят перед собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания.

7. Брайан Адамс отведал испанских вегетарианских блюд / Российский портал Брайана Адамса, 10 Января 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.bryanadams.ru/brajan-adams-otvedal-ispanskih-vegetarianskih-blyud.html

8. Бранг П. Особые судьбы русского вегетарианства / Журнальный зал, по материалам журнала «Неприкосновенный запас», №2 (46), 2006. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://magazines.russ.ru/nz/2006/2/br10.html

9. Вадим Самойлов в гостях у «Радио-Самара-Максимум» / Официальная группа «Радио-Самара-Максимум» «ВКонтакте», 9 июня 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

https://new.vk.com/wall-10074872?offset=20&q=%23%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B0&w=wall-10074872_7415%2Fall

10. Валерий Золотухин: «В „Бригаде-2“ чувствовал себя белой вороной» / Сегодня.ua, 3 Октября 2012. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.segodnya.ua/culture/stars/Valeriy-Zolotuhin-V-Brigade-2-chuvstvoval-sebya-beloy-voronoy.html

11. Гернеза В. Овощи – фрукты. Как вегетарианство влияет на спортсменов / Eurosport, 6 ноября, 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.eurosport.ru/all-sports/story_sto4980486.shtml

12. Джеки Чан: «Родители хотели продать меня за 20 долларов» / Московский Комсомолец, 21 июля 2000. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.mk.ru/editions/daily/article/2000/07/21/121706-dzheki-chan-roditeli-hoteli-prodat-menya-za-20-dollarov.html

13. Джером Дэвид Сэлинджер / Любимые книги Британии / BBC, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.bbc.com/russian/specials/104_bigread/page6.shtml

14. Джош Хартнетт: интервью журналу «Details» / Penny Dreadful, фан-сайт о сериале, 29 апреля 2014. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://pennydreadful.mekc.info/2014/04/29/джош-хартнетт-интервью-журналу-details/

15. Докучаев С. Маккартни. Пол жизни без мяса / Rolling Stone, 22 Октября 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.rollingstone.ru/music/almost_star/17987.html

16. Жириновский: партия ЛДПР постепенно перейдет на вегетарианскую пищу / РИА Новости, 20 ноября 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://ria.ru/society/20131120/978249295.html

17. Заслуженные учёные НГАУ / НГАУ, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа: http://nsau.edu.ru/nir/ycheny/

18. Зернова Л. Лайма Вайкуле: Пусть «зеленые» мысли почаще приходят в голову всем нам / Журнал «Экология и право» / Беллона, 21 января 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.bellona.ru/articles_ru/articles_2013/1358508791.99

19. Иван Максимович Поддубный / Собеседник плюс. 100 личностей, которые творили историю России последние 100 лет. – №1 (6). – 2014. – С. 13.

20. Илья Чёрт: «Я не ем своих друзей» / Vegetarian journal. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://vegjournal.ru/filosofiya/tochka-zreniya/703-ilya-chyert-ya-ne-em-svoikh-druzey.html

21. Китайское исследование / Блог диетолога Лидии Ионовой, 10 октября 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://lidia-ionova.ru/qata/kitajskoe-issledovanie/

22. Клара Новикова / Вокруг ТВ, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.vokrug.tv/person/show/Klara_Novikova/

23. Кубеев М. Н. 100 великих людей, изменивших мир. – М.: Вече, 2010. – 256 с. ISBN 978—5—9533—4488—3

24. Кэмпбелл К. Китайское исследование / Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл; пер. с англ. Валентины Уразаевой. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. – 528 с. ISBN 978—5—91657—752—5 Прим.: предисловие к российскому изданию – Лидия Ионова, врач диетолог, постоянный участник European Congress on Obesity.

25. Ларионов О. Марина Девятова: Обидно и больно, что мы не чтим народную музыку / Концептуал, 12 марта 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://концептуал.рф/marina-devyatova-obidno-i-bolno-chto-my-ne-chtim-narodnuyu-muzyku

26. Леонардо Ди Каприо: испытание на прочность / Вокруг ТВ, январь 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.vokrug.tv/article/show/Leonardo_Di_Kaprio_ispytanie_na_prochnost_51109/

27. Литературное эхо / Наша история. 100 великих имен. Вып. №23, 2010. – С. 23.

28. Мелкумян А. Интервью с Ольгой Шелест / Office magazine, 27 мая 2014. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.officemagazine.ru/articles/624/8791/

29. Милано Алисса / Словари и энциклопедии на Академике, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/206324

30. Михаил Задорнов о вегетарианстве / AllTheyWanttoKnow, 27 октября 2011. Электронный ресурс. Режим доступа:

https://youtu.be/FcWvNRZO8qA

31. Мое предисловие к российскому изданию книги «Китайское исследование» / Блог диетолога Лидии Ионовой, 10 октября 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://lidia-ionova.ru/2013/10/predislovie-k-knige-kitajskoe-issledovanie/

32. Морозова С. Что ест Брэд Питт в кино и в жизни? Полный список блюд / Аргументы и факты, 19 января 2012. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.aif.ru/food/30490

33. Мосс М. Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу / пер.: А. Вахненко, А. Коробейников. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. – 336 с. ISBN 978—5—00057—323—5

34. Николай Дроздов о вегетарианстве и здоровом образе жизни / ecONet, 2 марта 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://econet.ru/articles/66467-nikolay-drozdov-o-vegetarianstve-i-zdorovom-obraze-zhizni

35. О вегетарианстве / Лекции и книги Александра Хакимова, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.ahakimov.ru/articles/120.html

36. О «пользе» употребления мяса. И не только. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.А.Конев / Samuil Amalekoff, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

https://youtu.be/3tljRZMik0k

37. Перл, Билл / Википедия, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

https://en.wikipedia.org/wiki/Bill_Pearl

38. Правила органического питания Джулии Робертс / SportОбзор, 26 июня 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.sportobzor.ru/avtorskie-diety/pravila-organicheskogo-pitaniya-dzhulii-roberts.html

39. Разбор случая рака Стива Джобса / Vegan lifestyle, 24 декабря 2012. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://good2be-vegan.livejournal.com/207534.html

40. Рерих Н. К. Нерушимое / Николай Рерих. – Рига: Виеда, 1991. – 235 с.

41. Стацюк М. Екатерина Кирмель: «Мой титул „Миссис Россия 2015“ обязывает!» / СобакаRu, 11 августа 2015. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.sobaka.ru/city/city/38779

42. Титова В. 10 знаменитых вегетарианцев и веганов / Журнал ОК!, 24 марта 2015. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.ok-magazine.ru/oktop10/22853-10-znamenityh-vegetariancev-i-veganov/page/0/2

43. Ума Турман: «Мир готов в любой момент столкнуть вас на обочину» / Elle, 5 февраля 2014. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.elle.ru/celebrities/interview/uma-turman-mir-gotov-v-lyuboy-moment-stolknut-vas-na-obochinu/

44. Философия общего дела Николая Федоровича Федорова / Theologyblog, 9 октября 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://theologyblog.ru/filosofiya-obshhego-dela-nikolaya-fedorovicha-fedorova/

45. Фрэнк Медрано / Энциклопедия научного бодибилдинга, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://sportwiki.to/Френк_Медрано

46. Эрик Робертс: «На вопросы о Джулии Робертс отвечать не буду!» / Аргументы и факты, 23 января 2007. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.aif.ru/archive/1692285

47. Я тебя не съем: знаменитости-вегетарианцы / Elle, 23 мая 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.elle.ru/celebrities/novosty/ya-tebya-ne-syem-znamenitosti-vegetariantsyi/

48. 2009 MTV Movie Awards / MTV, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.mtv.com/ontv/movieawards/2009/

49. 25 декабря 2007 года в гостях у Дискуссионного клуба Б. Гребенщиков / Санкт-Петербургский государственный университет, филологический факультет / Дискуссионный клуб на Университетской набережной, 25 декабря 2007. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://phil.spbu.ru/events/diskussionnyi-klub/stenogrammy-vstrech/b.b.-grebenschikov

50. 59-летняя Ким Бесинджер прекрасна без макияжа / Starhit.ru – сайт о жизни звезд, 30 июля 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.starhit.ru/novosti/60-letnyaya-kim-besindjer-prekrasna-bez-makiyaja/

51. Alice Calaprice, «The Ultimate Quotable Einstein» ISBN: 9780691160146

52. Code Red. Story by Jessica Punter / GQ, Tuesday 5 March 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.gq-magazine.co.uk/article/jared-leto-hugo-boss-red-fragrance-interview

53. Dr. Janez Drnovšek, President of Republic Slovenia, about vegetarianism and animal rights / European Vegetarian and Animal News Alliance (EVANA). Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.evana.org/index.php?id=8653&lang=en

54. Earth Song / Википедия, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Earth_Song

55. Janet Cawley. «A Frank Talk with Alec Baldwin» / Helenheart.com, June, 2001. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.helenheart.com/alec/article/biography01.html

56. Joe Conason. Bill Clinton Explains Why He Became a Vegan / AARP, August/September 2013. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.aarp.org/health/healthy-living/info-08-2013/bill-clinton-vegan.html

57. Michael Moss / The New York Times Company, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа: http://topics.nytimes.com/top/reference/timestopics/people/m/michael_moss/index.html

58. Natalie Portman is the world’s hottest vegetarian / Emirates, October 22, 2015. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.emirates247.com/entertainment/natalie-portman-is-the-world-s-hottest-vegetarian-2015-10-22-1.607719

59. Ronald McDonald / TV Acres, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.tvacres.com/clowns_ronald.htm

60. Vegetarianism: Myths and Realities / Официальный сайт Руфь Хайдрих, 23 августа 2013. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://ruthheidrich.com/vegetarianism-myths-and-realities/

61. Voice for a Viable Future, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

http://www.madcowboy.com/01_VVF.000.html

62. Walter Willett / Harvard T.H. Chan, 2016. Электронный ресурс. Режим доступа:

https://www.hsph.harvard.edu/walter-willett/