Текст книги "Дача. Что и как можно вырастить?"

Болезни и вредители

Коккомикоз– одно из самых вредоносных заболеваний, которое стало основным препятствием для успешного возделывания вишни в районах с влажным климатом. Коккомикоз появился сравнительно недавно, но очень быстро распространяется и вызывает гибель вишневых деревьев. Черешня подвержена этой болезни в значительно меньшей степени.

Поражаются в основном листья, реже – плоды поздних сортов. В середине июня на листьях появляются мелкие красновато-бурые пятна, с нижней стороны которых образуется розоватый налет – конидиальное спороношение. Постепенно пятна сливаются, листья засыхают и опадают. При сильном развитии коккомикоза деревья восприимчивых сортов сбрасывают листву уже в июле, в результате чего резко снижается их зимостойкость: деревья оказываются недостаточно подготовленными к холоду и часто вымерзают не только в суровые зимы, но и в обычные. Также снижаются вкусовые качества плодов пораженных деревьев.

Зимует возбудитель болезни в форме мицелия в опавших пораженных листьях, находящихся на поверхности почвы. Весной на них формируется сумчатое спороношение. Споры разносятся ветром и заражают другие растения с только что распустившимися листьями. Вредоносный гриб с помощью конидий распространяется в течение лета. Большое количество осадков также способствует распространению болезни.

Поэтому очень важно уничтожить единственный источник болезни – опавшие листья, перезимовавшие на поверхности почвы. Их надо тщательно сгрести и сжечь или хотя бы закопать на незначительную глубину. Поскольку возбудитель распространяется на значительное расстояние с помощью ветра, очень важно, чтобы профилактические мероприятия выполнялись не на одном, а на всех близлежащих участках одновременно.

Для борьбы с болезнью лучше всего применять эффективные новые препараты контактного и системного действия: 0,2 %-й делан (20 г), 0,02 %-й байлетон (2 г), 0,04 %-й рубиган (4 г), 0,1 %-й топсин М (10 г), 0,02 %-й скор (2 г), 0,01 %-й азоцен (1 г). Нормы всех средств приведены из расчета на 10 л воды.

Первое опрыскивание проводится непосредственно после периода цветения. Следующие одну-две обработки производят через каждые 14 дней, во влажные вегетационные периоды – одну-две обработки после уборки урожая. Молодые неплодоносящие растения особенно восприимчивы к болезни, поэтому их нужно обрабатывать через каждые 2 недели.

Монилиоз– это тоже вредное грибковое заболевание, которое стало очень быстро распространяться в последнее время.

В весенний период заболевание проявляется в форме ожога. Через цветки возбудитель по цветоножке проникает в плодовые веточки и побеги, вызывая их засыхание. Засохшие цветки и листья остаются на дереве до следующего года. Скорость распространения болезни очень высокая.

В летнее время монилиоз проявляется в виде плодовой гнили. На плодах появляются бурые пятна, которые быстро разрастаются. Поверхность плодов покрывается некрасивым серым налетом из спороношений в форме подушечек. Пораженные плоды остаются висеть на дереве до следующего года. Возбудитель болезни (гриб) переносит зиму в стадии мицелия в пораженных плодах или ветках дерева.

Развитию болезни способствует сырая влажная погода в период цветения. Умеренная или достаточно низкая температура, затягивая период цветения, увеличивает возможность заражения.

Для борьбы с болезнью надо удалить и сжечь пораженные ветви и плоды, а также взрыхлить приствольные круги и тщательно заделать в почву опавшие листья и плоды.

Химические обработки необходимо проводить в начале образования бутонов, сразу после цветения и через две недели после предыдущего опрыскивания.

Первую обработку можно проводить 3–4 %-й бордосской жидкостью, 0,4 %-й хлорокисью меди, 0,4 %-м поликарбацином (40 г препарата на 10 л воды), вторую и третью – 0,01 %-м азоценом, 0,1 %-м топсином М, 0,2 %-м сапролем, 0,15 %-м рониланом, 0,15 % роварлем. Препараты разводятся в воде из расчета 15 г вещества на 10 л воды.

Сразу же после цветения необходимо вырезать и уничтожить ветки, пораженные монилиальным ожогом, с захватом 10–20 см здоровой ткани. Места среза необходимо продезинфицировать 1 %-м медным купоросом и покрыть садовой смазкой или водоэмульсионной краской.

Обработки деревьев надо проводить в утреннее или вечернее время в теплую безветренную погоду. Если после опрыскивания прошел дождь, обработку необходимо повторить. Для достижения хорошей эффективности системных препаратов в последующие 3–4 часа после обработки не должно быть осадков.

Клястероспороз– дырчатая пятнистость листьев. Болезнь не делает исключения для косточковых пород. Поражаются листья, цветы, почки, плоды и молодые побеги. Ранней весной на молодых листья появляются красновато-бурые пятна, которые очень быстро разрастаются, а затем в течение 1–2 недель из них выпадает ткань, оставляя на месте поражения дырки. Листья засыхают и опадают.

На молодых побегах появляются красноватые пятна с яркой каймой. Побег трескает, из поражения выделяется клейкая камедь, застывающая в виде стекловидной массы. Побеги засыхают и отмирают. Пораженные плоды черешни и вишни принимают уродливый вид, так как в местах поражения ткань перестает расти и просыхает до самой косточки.

Как мера борьбы с болезнью – уничтожение опавших листьев и мумифицированных плодов.

Перекопку почвы на глубину до 20 см целесообразно делать осенью с целью уничтожения зимующего клана вредителей, тогда большая часть их погибнет.

В период вегетации надо проводить рыхление почвы для поддержания ее в чистом состоянии и сохранения влаги.

Кольчатый шелкопряд. Если вы увидите на деревьях полностью съеденные листья, значит, здесь поселился кольчатый шелкопряд. Гусеницы шелкопряда могут нанести такой вред, что фруктовые деревья после их нашествия не плодоносят в последующие 2–3 года.

Бабочки шелкопряда появляются в конце лета. Каждая самка может отложить до 500 шт. яиц. В период появления почек и первых листьев на деревьях из яиц появляются прожорливые гусеницы, которые буквально сразу начинают объедать молодые листочки, бутоны и цветки. Гусеницы в течение лета линяют несколько раз. Весной они черного цвета и покрыты пушистыми волосками. Живут гусеницы целыми колониями, питаясь листьями по вечерам и ночам. Днем прячутся в укромных местах, укрываются паутинной тканью в гнездах. После последней линьки гусеницы оставляют свою колонию, расползаются по дереву и живут поодиночке. В этот период они имеют серо-голубую окраску с белой полоской на спине и оранжевыми полосками по бокам. Отличить эту гусеницу от других можно, если дотронуться до нее: она делает резкие движения головой и передней частью туловища. Длина гусеницы – 5–6 см.

Самый легкий способ борьбы с кольчатым шелкопрядом – собирать и уничтожать паутинные гнезда, в которых основная часть колонии проводит дневное время. Лучше всего это делать ранним утром.

Ветки с коконами гусениц и яйцами следует обрезать и сжечь, если обрезка проводилась осенью. Весной срезанные ветки следует поместить в глубокую открытую тару и поставить вдали от плодового сада. Значительная часть яиц кольчатого шелкопряда, как правило, заражена личинками яйцеедов, питающихся содержимым яиц.

В период распускания почек из незараженных яиц появятся гусеницы шелкопряда, которые не смогут попасть на деревья и погибнут из-за отсутствия пищи. А из зараженных кладок в период отложения самками вредителя новых яиц вылетят яйцееды и отложат в них свои яйца. Таким образом можно сохранить и размножить полезных насекомых, которые помогут в борьбе с кольчатым шелкопрядом.

Махровость – это вирусное заболевание кустов смородины. Возбудитель заболевания находится в соке растения, поэтому поражается весь куст и даже его полная обрезка не спасет от болезни. Самый распространенный признак – лепестки становятся мелкими и узкими, приобретают фиолетовую окраску, плоды на кустах не завязываются. Листья утрачивают специфический смородиновый запах и становятся трехлопастными вместо пятилопастных. Болезнь передается вместе с посадочным материалом. Распространяется в пределах участка смородиновым почковым клещом и тлями.

Чтобы не заразить все кусты смородины на участке, надо очень внимательно относится к посадочному материалу. Необходимо бороться с основным переносчиком болезни – смородиновым почковым клещом. Азотные удобрения способствуют развитию болезни, а увеличение дозы фосфорно-калийных удобрений и подкормка по листьям раствором из микроэлементов (молибдена, бора, марганца) повышает сопротивляемость смородины махровости.

Во второй половине лета на листьях смородины появляются мелкие желтые пятна, а с нижней стороны листа – кучки, состоящие из спор гриба, затем они превращаются в столбики из спор кирпичного цвета, очень напоминающие набор волосков – этостолбчатая ржавчина.

В целях профилактики надо внести в почву ранней весной фосфорно-калийные удобрения и микроудобрения. До цветения смородины и после уборки урожая кусты опылить 1 %-й бордосской смесью. Осенью сжечь опавшую листву или же закопать ее на глубину до 20 см.

Антракнозпоражает листья смородины и крыжовника, но может поражать и молодые побеги и плодоножки ягод. Нередко в середине лета начинается обильное осыпание листьев с кустов крыжовника и смородины, а в середине августа они стоят абсолютно голыми. Возбудители антракноза хорошо переносят зиму на опавших листьях, поэтому листья осенью рекомендуется сжечь. Заболевшие листья сначала покрываются мелкими бурыми язвочками, затем засыхают и опадают. На молодых побегах тоже образуются бурые язвочки. В случае появления болезни на молодых листьях и побегах их опрыскивают 1 %-й бордосской смесью. После сбора урожая опрыскивание рекомендуется повторить.

Белая пятнистость (септориоз)поражает крыжовник и смородину. На листьях ягодных кустарников в июне образуются угловатые или округлые серо-белые пятна с бурой каймой и темными точками в центре пятна с верхней стороны листа. Если такие пятна появляются на молодых однолетних побегах, то ткань листа разрывается.

Повышенной сопротивляемостью к болезни обладают кусты, в почву возле которых было внесено достаточное количество сернокислого марганца и других микроэлементов – меди, цинка, бора. А также кусты необходимо опрыскивать 1 %-й бордосской смесью. После сбора урожая опрыскивание рекомендуется повторить.

Обычно после цветения кусты крыжовника (листья, верхушки побегов и еще зеленые плоды) как бы покрываются белой мукой. Такой налет состоит из мельчайших спор – это и естьмучнистая роса (сферотека).

С течением времени налет уплотняется и становится коричневого цвета, похожим на войлок с мелкими черными точками на его поверхности. У смородины мучнистая роса поражает молодые побеги и листья. Течение болезни крыжовника происходит аналогично.

Осенью и весной надо собрать опавшие листья, обрезать пораженные ветки с захватом до 2 мм здоровой ткани с 1–2 почками и сжечь их. Необходимо опрыскать кусты и почву под ними медным купоросом (300 г на 10 л воды). При появлении первых признаков болезни можно опрыскать кусты кальцинированной содой из расчета 50 г соды, 50 г мыла хозяйственного на 10 л воды. Такую обработку надо провести 3 раза в течение месяца. Можно использовать для борьбы с мучнистой росой настой коровяка или перепревшего навоза из расчета на 1 часть коровяка 3 части воды. Настаивать 3 дня, затем разбавить водой 1:3 и процедить. Опрыскивать вечером или ранним утром. После сбора урожая и до цветения смородины можно применить для борьбы с мучнистой росой препараты серы – 60 г, фундазола – 10 г и 10 %-й эмульсии топаза (2 г на 10 л воды).

Черный рак– это опасное заболевание, поражающее яблони и груши. Наиболее опасная форма болезни – повреждение коры на штамбах и скелетных ветвях. Обычно поражение начинается из небольшой ранки, вокруг которой разрастаются кольцеобразное слегка вдавленное буро-фиолетовые пятна. Позже пораженные участки чернеют, растрескиваются и покрываются мелкими бугорками. Кора дерева в месте поражения напоминает гусиную кожу. Листья, пораженные черным раком, покрываются красновато-коричневыми пятнами, цветки буреют, тычинки и пестики чернеют. На плодах образовываются темно-бурые вдавленные пятна. Зимует возбудитель болезни в пораженных листьях и мумифицированных плодах.

Осенью пораженные листья нужно сжечь, удалить с дерева засохшие плоды. Раны очистить от пораженных тканей, захватив немного здоровой древесины (до 2 см), продезинфицировать участки медным купоросом и замазать садовым варом. В качестве лечебного средства можно использовать и глину, на сутки замоченную в воде с добавлением коровяка в пропорции 1:1.

Парша– это бурые бархатистые пятна, которые появляются на листьях и постепенно разрастаются. При поражении паршой на плодах, кроме серо-черных пятен, образуются трещины. У груши, например, наблюдается поражение побегов, растрескивание и шелушение коры. Грибные споры парши переносятся с ветром в сырую погоду. Влажная погода – благоприятное условие для развития болезни.

Пораженные деревья можно обработать 3 %-й бордосской смесью (300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды). Если этот период пропущен, то можно сделать опрыскивание при порозовении бутонов, но уже 1 %-й бордосской смесью, фундазолом (10 г), скором (2 г), или хлорокисью меди (40 г на 10 л воды). Затем с интервалом в 10–15 дней проводят следующее опрыскивание (уже после цветения) теми же препаратами. Осенью все опавшие листья сжигают. При посадке рядом с яблонями малины заболеваемость паршой плодовых деревьев снижается, особенно если ветви малины и яблони соприкасаются.

Плодовая гниль. Болезнь вызывается грибком. Поражает в основном плоды яблони и груши. Сначала на плоде появляется коричневое пятно, которое со временем заменяется светло-серой подушечкой (грибницей со спорами). Плоды, после поражения их плодовой гнилью становятся несъедобными. Их надо систематически снимать с дерева и уничтожать.

Из вредителей наибольший вред наносят деревьямплодожорка, цветоед, моли, листовертки, тля.

Ранней весной (еще до распускания почек) производят опрыскивание 3–4 %-м раствором нитрафена против всех вредителей.

В период расцветания почек против цветоеда проводят опрыскивание 0,2 %-м раствором хлорофоса или 0,3 %-м раствором карбофоса.

Млечный блеск. Обычно появляется после очень суровых зим на пострадавших деревьях, у которых есть повреждение коры и древесины. Листья яблони приобретают перламутровый цвет, беловато-серебристый с отливом. Позже начинают появляться участки с отмершей тканью. Листья становятся хрупкими, ломкими и постепенно засыхают. У пораженных ветвей и стволов древесина приобретает темную окраску. Отличный эффект в борьбе с млечным блеском дают корневые и внекорневые подкормки мочевиной в сочетании с опрыскиванием дерева луковым настоем. Пораженные болезнью ветки надо сжечь, а больное дерево выкорчевать.

Народные средства против тлей, медяницы, клещей, молей и различных листогрызущих: рекомендуется применять настои полыни горькой и тысячелистника.

Способ приготовления: полведра мелконарезанной полыни кипятят в течение 30 мин, охлаждают и фильтруют через марлю. Затем настой разбавляют до 10 л водой и сразу же опрыскивают деревья, кустарники. Опрыскивание желательно проводить ранним утром или же поздним вечером. Отвар не хранится – теряет свои качества.

Настой тысячелистника приготавливают из сухой травы: 500 г травы измельчают и заливают ее крутым кипятком. Настаивают в течение 30 мин. Доливают воду до объема в 10 л и настаивают 3 суток. Затем добавляют 25 г хозяйственного мыла, растворенного в горячей воде.

Для борьбы с тлей используют табачный настой.1 кг измельченных сухих листьев табака заливают 10 л кипятка и настаивают 2 суток, изредка перемешивая. Затем настой процеживают через марлю и отжимают. Полученную жидкость разбавляют 10 л воды и добавляют к ней 100 г растворенного хозяйственного мыла. Настой требует осторожного обращения, так как для человека ЯДОВИТ.

Мильдью, или ложная мучнистая роса. О поражении растения говорит белый налет, который образовывается с нижней стороны листа, а с верхней стороны, над местом налета, заметно желтое пятно. Со временем ткань на месте поражения отмирает. Кроме листьев мильдью поражает побеги, соцветия и ягоды. Соцветия и ягоды покрываются серым налетом, буреют, начинают гнить и засыхают, побеги, пораженные мильдью, отстают в росте и тоже засыхают.

Возбудитель – микроскопический гриб, который хорошо переносит зиму на опавших листьях или же в почве. Заражение происходит при температуре 13 C и во время влажной погоды. И только через две недели на листьях появляются первые его признаки.

Для гриба важно наличие высокой влажности и высокой температуры воздуха.

Как мера борьбы – подбор устойчивых к заболеванию сортов винограда, проведение профилактических работ и обработок (перед укладкой лозы на зиму – 3–5 %-м раствором медного или железного купороса, бордосской жидкостью; в апреле, до распускания почек, – 3 %-й бордосской жидкостью, 3–5 %-м раствором мочевины, ридомилом; во время цветения и спустя две недели – медьсодержащими препаратами), своевременная обрезка куста и проведение зеленых операций.

Серая гнильв основном поражает созревающие и спелые ягоды и листья винограда. Возбудитель заболевания – гриб, который зимует в опавших листьях. Оптимальные условия для развития заболевания – высокая влажность и температура воздуха 18–2 °C. Инкубационный период заболевания – от 6 до 36 часов после попадания возбудителя на ягоду.

Поражение серой гнилью очень часто бывает у черенков, оставленных на хранение, или же на молодых зеленых отростках во время размножения.

Сорта с плотной гроздью наиболее подвержены заболеваниям. Своевременная обрезка, прореживание куста и удаление растительных остатков являются профилактическими мерами по борьбе с серой гнилью. За 20 дней до сбора урожая необходимо обработать виноград соответствующими химическими препаратами.

Белая гнильчаще всего поражает ягоды, но может поражать листья и побеги. Заражаются виноградные лозы этой болезнью при температуре выше 2 °C. Ягоды начинают желтеть, сморщиваться, а затем высыхают. Заболевание очень быстро перекидывается на соседние непораженные ягоды и грозди. Такая гроздь мумифицируется и очень долго висит на кусте. Листья пораженных побегов краснеют и опадают, а побег усыхает. Меры борьбы такие же, как и с серой гнилью и мильдью.

Краснухапоражает листья винограда. Первые признаки появляются на нижних листьях. На темноокрашенных листьях цвет поражения чаще всего красный в форме клина, на светлых сортах – цвет клина желтый. По краям пятен заметны ярко-зеленые или желтые каемочки.

При сильном поражении листья винограда могут опадать уже в августе, что негативно сказывается на вызревании урожая, а также перезимовке куста.

Как мера борьбы обработка медьсодержащими препаратами в середине мая, когда образуются 3–4 молодых листочка.

Народные средства борьбы с вредителями

Конопля, посеянная под деревьями, помогает избавиться от прожорливых гусениц и бабочек и собрать чистые яблоки.

Соль и махорка(на 10 л воды 800 г соли и 400 г махорки) также представляют опасность для гусениц и вредных насекомых. Опрыскивают кусты и деревья на следующий день после приготовления раствора.

Мыльная вода(400 г мыла на ведро воды), в которую на несколько секунд, нагибая, опускают ветви, пораженные тлей, заметно сокращает количество насекомых.

Трава базиликапригодится как средство против муравьев – они не переносят запаха этого растения.

Квасцыимеют ценное свойство отпугивать мокриц, пауков, муравьев.

Валериановый корень, разбросанный в разных местах дачи, изгоняет крыс и мышей.

Мята перечнаятакже помогает защитить хозяйство от грызунов. Разложите стебельки мяты в тех местах, где замечено появление грызунов, и запах этого растения заставит их уйти.

Опрыскивание растений ядохимикатами в любительских садах и огородах против всяких вредителей следует применять только в крайних случаях. Лучше воспользоваться биологическими методами. На небольших площадях на выручку придут полезные насекомые – энтомофаги, питающиеся другими насекомыми – вредителями растений. Численность первых в садах и огородах не очень большая, поэтому насекомых-энтомофагов разводят в лабораториях и выпускают их в сады и огороды.

Энкарзия– паразит тепличной белокрылки. Оптимальные условия для ее развития 25–3 °C при влажности воздуха 70 % и длине светового дня 14–17 часов. Первый выпуск паразита (из расчета 3–5 особей на 1 м²) проводят за 5–7 дней до высадки растений.

При небольшом количестве белокрылки выпускают энкарзию в среднем по 20 особей на заселенное белокрылкой растение. Процедуру следует повторить через месяц.

При массовом расселении белокрылки на растениях-резерваторах предварительно в течение 7–8 недель накапливают паразита. При сильном заселении белокрылкой растения энкарзию выпускают в количестве 8 тыс. особей на одно растение.

После чего в теплицы подсаживают растения-резерваторы по 5–9 штук на 1000 м².

Трихограмма– это маленькая (до 1 мм) бледно-желтая мушка. Самка откладывает свои яйца в яйца вредителей, где и происходит их развитие. Важным условием получения эффекта от применения трихограммы являются своевременные ранние выпуски, достаточное количество особей и их равномерное распределение по обрабатываемой площади.

Трихограмму используют против яблоневой и гороховой плодожорки, капустной совки, а также комплекса совок на столовой и сахарной свекле. Применяют трихограмму в 2–3 срока: в начале и в период массовой яйцекладки каждого поколения вредителя, третий раз – через 5–6 дней после второго. Ее выпускают в летном состоянии в утреннее и вечернее время в сухую безветренную погоду. Норма – 1–2 г/га (в 1 г содержится 80 тыс. особей трихограммы).

В садах на каждое плодоносящее дерево за 3 раза выпускают до 20 тыс. яйцеедов. Делают это следующим образом. Приоткрывают матерчатую крышку сосуда с трихограммой, и туда поочередно отпускают молодые веточки или листики с разных сторон дерева. После того как на листья перейдет некоторое количество трихограммы, их осторожно извлекают из сосуда.

Фитосейулюс– специализированный хищник обыкновенного паутинного клеща. Технология применения фитосейулюса включает два способа колонизации. При локальном его выпускают в очаги вредителя 1 раз в неделю. В зависимости от поврежденний листьев на одно растение поселяют в среднем 10–60 особей. Вносят фитосейулюса на листьях сои, на каждом из которых находится до 10 особей. В очагах с высокой плотностью паутинного клеща соотношение «хищник – жертва» должно быть от 1:10 до 1:20. На соседние не зараженные вредителем растения дополнительно выпускают 20–30 особей.

Второй способ – массовый. Его используют как профилактический, то есть до появления вредителей на растениях. Через 3–4 недели после высадки растений равномерно по всей теплице раскладывают листья сои с хищником. По мере роста растений проводят повторное 3—4-кратное заселение через 10–12 дней, увеличивая при этом численность на 20 особей на 1 м²по сравнению с предыдущим количеством. Это способствует полной защите теплиц от вредителя.