Текст книги "Большая энциклопедия охоты"

Утиная охота практикуется человеком с самых древних времен. Издавна человек подманивал, ловил уток, стрелял в них из лука и ставил хитроумные ловушки. Сейчас в большом почете спортивный вид утиной охоты, требующий от охотника не только верного глаза и твердой руки, но и знания всех утиных повадок и мест обитания. Охотнику потребуются вся его выдержка и терпение, т. к., не обладая этими качествами, добыть утку просто невозможно.

Охота с подсадной уткой является наиболее распространенным и захватывающим видом охоты. Она привлекает еще и тем, что выбор места, выслеживание и расчет сроков прилета, подготовка подсадной утки сами по себе являются интересными занятиями.

Подсадной называется пойманная охотниками живая утка, которая используется в брачный период в качестве приманки для селезня. Охота с подсадными утками является старинным способом охоты, который используется уже более двух сотен лет. Опытные охотники-утятники знают, что утка-переходка (т. е. та, которая уже хотя бы раз отложила яйца) работает лучше молодки. Особенно ценятся среди охотников утки с короткими осадками (кричащие часто) и приятным низким голосом… Если утка кричит протяжно, высоко, да еще и селезня боится, то на охоту ее лучше вообще не брать: пустая трата времени и сил. Большому любителю охоты с подсадной уткой, живущему недалеко от мест охоты, можно содержать подсадных уток и в городских условиях, но это сложно, т. к. уткам необходима вода.

Если подсадная утка работает хорошо, то она может приманивать селезней очень многих видов: кряковых, различных чирков и т. д.

Но если подсадная утка совсем уж неважная и приманить самцов не может, то охотник вполне может использовать манок, подражая брачным крикам утки. Однако следует знать, что звук манка обычно не может точно копировать крики самки: тут, как говорится, раз на раз не приходится. Поэтому, если селезень все же полетел на призывное кряканье, нужно перестать манить, иначе, обнаружив обман, он тут же улетит.

Лучше всего с подсадной уткой охотиться в первые дни после прилета селезней: в самом начале брачного сезона они еще не исхудали, мясо у них жирное и вкусное, да и весят они, само собой, больше. Спускаясь вертикально вниз на водную гладь к зовущей их подруге, такие птицы представляют собой замечательную мишень.

Для охоты с подсадной уткой требуется построить шалаш или скрадок, в котором при удачной охоте можно будет укрываться в течение нескольких дней. Шалаш отличается от скрадка тем, что второй имеет открытый верх и позволяет бить птицу влет. Грамотно построенный шалаш тоже имеет огромное значение для успеха охоты. Селезней бьют прямо из шалаша, для чего в его стенках делают отверстия-бойницы, направленные в сторону сидящей подсадной утки. Шалаш совсем не обязательно делать маленьким – размер сооружения на успех охоты не влияет. Гораздо важнее то, как он замаскирован. Важно учесть, что утки обладают отличным зрением, поэтому, если охотник различим через редкие ветки шалаша, селезень и близко к приманке не подойдет.

Близко подлетевшего к подсадной утке селезня бить нельзя

Допустимо использовать при сооружении шалаша чехол защитного цвета, сшитый из тонкого брезента или какой-нибудь другой ткани. Срезав дюжину прутьев длиной около полутора метров и соответствующей толщины, нужно их воткнуть в землю так, чтобы получился круг диаметром около 1,5–2 м. Затем следует связать их верхушки по парам и на них уже набросить чехол… Маскировать шалаш лучше ветвями, причем их нужно обязательно закрепить, чтобы случайный порыв ветра их не раскидал. Для удобства охотника, которому придется провести в этом шалаше не один час, дно шалаша нужно выстелить сухой травой и накрыть брезентом. В стенках шалаша должны быть отверстия для стрельбы, открывающие отличный обзор и дающие возможность подстрелить уток.

Приблизительно в 20 м от такого шалаша и помещают подсадную утку. Для этого выбирают хорошо просматриваемое из шалаша место на мелководье и вбивают в дно водоема колышек для крепления вертлюга – небольшого шарнира на конце кола. К подвижной части этого «сустава» прикрепляют веревку, за другой конец которой через ногавку (кольцо-повязка на ноге утки) и привязывают подсадную. Такое приспособление является необходимым, т. к. при отсутствии вертлюга утка попросту намотает на кол всю веревку и не сможет свободно плавать.

Ногавка для подсадной утки

Но что делать, если такого специального приспособления нет? Тогда можно просто привязать булыжник или груз от рыбацкой кормушки к ноге птицы за шнур и таким образом «заякорить» ее на мелководье. Но если в водоеме много подводных растений, шнур нужно делать очень коротким – чуть длиннее глубины водоема. Преимущества второго способа в том, что, во-первых, утка фиксируется на одном месте, что дает гарантию того, что она не подставится случайно под выстрел, когда подлетит селезень, а во-вторых, можно сажать ее на любой глубине.

Если в охоте используются сразу две подсадные утки, то шалаш нужно ставить на таком месте, чтобы обе они были хорошо видны охотнику, но не имели возможности разглядеть друг друга, т. к. иначе они станут наблюдать за соперницей, а кричать перестанут.

Селезень садится на воду на некотором расстоянии от подсадной, что дает охотнику время выстрелить. Мешкать тут нельзя, т. к. осторожная птица может заметить охотника и улететь. К тому же, если селезень вплотную приблизится к утке, то стрелять из опасения зацепить дробью подсадную будет попросту невозможно. За убитой дичью из шалаша лучше не выходить, если, конечно, нет риска потерять ее.

Весенняя охота на уток с началом гнездования не заканчивается, в это время селезни становятся еще более активными, иногда бросаясь даже к насиживающим яйца уточкам. В эту пору селезни, правда, не такие жирные, как только что прилетевшие, но их мясо тоже достаточно вкусное.

С подсадной можно охотиться не только весной, но и в летне-осенний период, который начинается примерно в середине августа. Принцип такой охоты несколько отличается от правил весенней, т. к. вместе с подсадными утками с успехом применяются и чучела.

Утка является перелетной птицей, поэтому она должна набраться сил для осеннего полета и нагулять жир. В конце лета по вечерам утки собираются в стаи и вылетают кормиться на поля, болота или озера, где жируют до утра. Перед таким отлетом утиные стаи скрикиваются, т. е. собираются в крупные стаи, которые не могут не оставить после себя следов своего пребывания в виде помета или пера. При достаточном опыте и наблюдательности охотники могут проследить эти места и до рассвета, еще затемно, посадить там подсадную утку и разбросать чучела. В этом случае качества утки никакого значения не имеют, часто используется даже утенок, т. к. отбитая от табунка молодая птица громче кричит.

С первыми лучами солнца стайки уток одна за другой начинают появляться над плесом, где высажена подсадная. Завидев чучела и услышав призывные крики подсадной, утки спускаются на воду, где их и подстерегают охотники. Чем точнее найдено место утиных дневок, тем успешнее пройдет такая охота. Чтобы добыть как можно больше птиц, рекомендуется начинать стрелять уже после того, как утки сядут на воду.

С наступлением осени поведение уток резко меняется. Они сбиваются в более крупные стаи и держатся на открытых участках, к которым непросто незаметно приблизиться: отмелях рек, мелководье, открытых плесах. Один из способов охоты на осеннюю утку (она жирнее летней и потому ценится охотниками выше) тоже основан на использовании чучел и подсадных уток. Такая охота на водоплавающую птицу требует значительно больше усилий, чем охота летом, зато стрелять можно и северных уток, делающих по пути остановки, чтобы нагулять жира перед отлетом на юг.

Соорудить скрадок на открытой местности непросто. Поэтому охотники приспосабливают для этой цели старые ржавые бочки такого размера, чтобы в них мог поместиться человек. Бочку требуется хорошо закрепить, чтобы она не упала, лучше всего врыть ее в песок Если же можно найти какое-нибудь естественное укрытие, то строить скрадок не придется.

Охота с подсадной пользуется заслуженной популярностью. Она годится как для виртуозного стрелка, так и для новичка, не слишком уверенно держащего ружье. Опытный стрелок может продемонстрировать все свое умение: бить дичь влет, устраивать засады на пути табунка, стрелять с упреждением «в штык» – в летящую прямо на него дичь, точно рассчитывая время и оттачивая свое мастерство. Охотник, впервые принимающий участие в охоте с подсадной, может ограничиться стрельбой по неподвижной мишени и бить уток, уже севших на поверхность воды.

В середине августа утки многих пород сбиваются в стаи и летят подкормиться на поля, заводи или болота. Обычно такие перелеты происходят поздно вечером, когда солнце уже сядет, или рано утром, еще до заката. К тому времени молодь кряковых уток успевает подрасти и окрепнуть и вместе с более взрослыми утками улетает на жировку. Раньше всех остальных такие перелеты совершают кряковые утки. Нырковые утки обычно кормятся не на полях, а на больших водных пространствах, т. к. они предпочитают именно водную пищу.

Важнее всего для охотника, стреляющего уток на перелетах, как можно точнее знать места скопления и пролета утиных стай. Чаще всего утки собираются вместе среди речных протоков, плесов, водоемов с глухими зарослями тростника, камыша, кустарника, часто заболоченных. Некоторые любители охоты на перелетах утверждают, что утки перед закатом солнца «договариваются» между собой: сначала одна-две утки подадут голос, затем недалеко от них послышится утвердительное кряканье других, и вот уже вся стайка срывается и летит на жировку.

Без таких помощников убитую утку не достать

Уже зная точно места скопления птиц и маршруты их следования, следует определить участок, где птицы летят наиболее густо. Кроме того, лучше всего выбрать место так, чтобы подстреленные утки падали если не на сухие участки земли, то хотя бы в такие места, куда можно пробраться. Вообще на такой охоте хорошая собака, подающая упавшую дичь, может очень пригодиться, т. к. далеко не всегда удается самому найти дичь, упавшую, скажем, в камыши или болото. Легавая или спаниель хорошо зарекомендовали себя как помощники охотника на таких утиных перелетах, поэтому любители охоты на «красную» дичь, т. е. бекаса и дупеля, также охотно приходят бить уток на перелетах со своим четвероногим помощником.

Утки имеют интересную особенность, из-за которой на них охотятся только на вечерних зорях. В рассветную утреннюю пору на этих птиц, очевидно, приближение восхода солнца действует как сигнал к возвращению на места дневок, поэтому они не скрякиваются, а поднимаются на крыло сразу, как только небо начинает сереть. Внезапный съем стаи с места кормежки часто является неожиданностью для охотника, который не успевает пустить в ход ружье.

Охотиться на уток можно не только на местах их дневок во время отлета на закате. При желании можно соорудить хороший скрадок, и тогда их можно будет бить на местах их кормежек, если залечь в ожидании еще днем. Утиный табунок, прилетев на место кормежки, прежде всего тщательно осматривается, нет ли где опасности, и только затем принимается кормиться. Часто утки летают на сельские поля, чтобы полакомиться спелым зерном. Хлебное поле очень удобно для охотника, т. к. позволяет спрятаться в стоявших густой стеной хлебах от зорких глаз птицы, да и построить скрадок из соломы – дело нескольких минут. Поэтому многие охотники просто узнают, где еще остались неубранные хлеба, и идут туда за утками. Такая охота очень проста и добычлива соорудить из соломы скрадок не так сложно, а утки прилетают кормиться довольно часто, причем никогда поодиночке.

Как уже упоминалось, нырки летают нагуливать жир на места с обширной площадью мелководья: заболоченные реки, мелкие ручейки, текущие в болота и пруды. Здесь охота на перелетах не практикуется, лучше всего работать с чучелами и подсадной.

Эта охота больше подходит нетерпеливым, подвижным людям, которым трудно долгое время проводить на одном и том же месте. В этом случае к уткам подъезжают, а точнее, потихоньку подплывают на лодке. Во время охоты с подъезда охотник постоянно находится на воде, а эта стихия может быть очень капризной. Поэтому помимо умения стрелять ему необходимо обзавестись многими другими навыками. Прежде всего охотник должен хорошо управляться с веслами, если это достаточно глубокий водоем, или шестом, отталкиваясь им от дна. Такая охота развивает ловкость и смекалку, охотник часто должен проявлять изобретательность и выдержку.

В отличие от предыдущих видов охоты, описанных выше, эта охота более динамична, охотник не сидит на одном месте, выжидая, пока птица подставится под выстрел. Из-за переездов с одного места на другое у него появляется много шансов сделать удачные выстрелы.

Для такой охоты требуется хорошая и легкая лодка с низкими бортами, способная легко проходить сквозь заросли тростника, различных водных растений. Иногда используют не деревянную, а резиновую надувную лодку, при этом плеск весел легко можно свести к минимуму, но ее скорость намного меньше, чем скорость деревянной.

С подъезда охотятся на различных заболоченных водоемах, протекающих через болота речках, озерцах, заводях. Если охота проходит на речке, то лучше всего пустить челн по течению.

Обычно таким способом добывают дичь вдвоем: один управляет веслом, стоя на корме, а другой с ружьем на изготовку сидит на носу челна. Если управляющий лодкой человек не слишком опытен, то ряд промахов стрелка можно будет записать на его счет.

Стрельба уток с подъезда проходит обычно в августе и сентябре, когда утки держатся на тихих плесах и в заводях. При этом маскировать лодку не нужно, а единственным требованием является соблюдение тишины. Плыть на лодке следует, не производя ни малейшего шума, прячась за камышами и протоками. Как только лодка приближается к стайке на достаточно близкое расстояние, утки поспешно поднимаются в воздух с громким кряканьем и хлопаньем крыльев. В это время и следует производить выстрелы. Подобрав добычу, охотники двигаются дальше.

Разговаривать на охоте нельзя, по возможности следует общаться с помощью знаков. Вспугнуть дичь может даже не выстрел или посторонний шорох, а именно человеческий голос.

Охотясь в одиночку, нужно обладать достаточной сноровкой для того, чтобы успеть положить весла, вскинуть ружье, прицелиться и произвести выстрелы, однако такой опыт при желании приобретается очень быстро. Такая охота при достаточном опыте бывает даже результативнее, чем когда на лодке плывут вдвоем, т. к. гребец и стрелок могут не скоординировать свои действия.

При охоте с подъезда поздней осенью тактику следует менять. Теперь утки держатся на открытых плесах, собираясь в стаи. Как известно, к большой стае подобраться намного труднее, чем к небольшой группе птиц, да и место открытое – не подъедешь внезапно из-за густого камыша. Поэтому теперь придется прибегнуть к маскировке. Можно использовать специальные низкобортные лодки с закрытым носом и кормой, на которых припаяны крюки для установки веток, растительного мусора и пр. Можно обойтись и резиновой лодкой, наклеив на нее широкие петли для той же цели – крепления маскировочного материала… Лодка с низкой осадкой и с закрепленными на ней осокой, тростником, ветками будет похожа на кучу плывущего по воде мусора или кочку, и, возможно, утки подпустят ее к себе. Охотник должен лечь на дно лодки и не показываться, пока не подплывет на достаточное для произведения выстрела расстояние.

Наблюдательность охотника в успехе охоты с подъезда тоже играет большую роль. Так, прежде всего нужно очень внимательно следить за поведением уток. Если они забеспокоятся, нужно прекратить движение и замереть на какое-то время. Если есть возможность, охотник может применить прием военной тактики – зайти со стороны солнца, чтобы утки не могли рассмотреть приближающуюся лодку Особенно эффективен этот прием тогда, когда солнце стоит низко: на рассвете или закате. В любом случае лодка всегда должна быть направлена на стаю носом.

Главная прелесть охоты с подъезда заключается именно в том, что ее можно совмещать с увлекательным путешествием по речкам, заводям, протокам. Взгляду охотника предстают красивейшие пейзажи, он не сидит в скрадке, выжидая, а общается с природой, проходя по определенному маршруту.

Не всякая утка подпустит человека на расстояние ружейного выстрела, как бы он ни маскировался. Поздней осенью с севера прилетают разжиревшие нырковые утки, славящиеся своей осторожностью. Подстрелить нырка обычно бывает нелегко, т. к. он обычно держится на большом расстоянии от берега, добывая себе пищу в воде. Однако с подъезда на нырковых уток охотиться тоже обычно не удается: ближе чем на 100–150 м они к себе лодку не подпускают.

Для добычи нырков и придумана охота нагоном. Она заключается в том, что один охотник нагоняет дичь на другого, замаскировавшегося и затаившегося в стороне. Если пруд или озерцо невелико, то для такого нагона не требуется даже лодки. Один из охотников просто ходит по одной стороне пруда и периодически сгоняет уток с места до тех пор, пока они не окажутся в положении, наиболее удобном для выстрелов другого охотника.

Если нырки в большом количестве водятся на реке или большом озере, то без лодки здесь не обойтись. Охотники должны предварительно обследовать водоем в поисках места, где и охотнику затаиться удобно, и ныркам будет вольготно. Один охотник прячется на берегу, а другой осторожно движется на лодке, подгоняя птицу к тому берегу, где сидит его товарищ.

Интересно, что работа собаки на такой охоте не совсем обычна: собака должна найти спрятавшихся близ воды уток и заставить их подняться в воздух. При этом хорошо выдрессированная собака должна вспугнуть только птиц на берегу, те утки, что находятся на воде, и так доступны для охотника, а значит, поднимать их собака ни в коем случае не должна.

Убитую птицу собака держит крепко и надежно

Для охоты на уток порода легавой собаки значения не имеет, т. к. с этой работой хорошо справляются собаки всех пород. Собаку, не боящуюся холодной воды, такую как сеттер, с успехом используют для осенней охоты. Отлично работают в воде и спаниели. Эти собаки способны легко пробираться среди камышей, они настойчивы в работе, обладают превосходным чутьем и являются отличными помощниками охотника.

Иногда охотнику удается так выдрессировать своих собак, что они начинают работать как загонщики. По рассказам некоторых охотников, имеющих лаек, эти замечательные собаки способны, уходя далеко на плесы посреди болота, гнать дичь вплавь прямо на своего хозяина, которому остается только свистнуть для поднятия уток в воздух и стрелять. Охота с собакой, как и охота с подъезда, требует большой выносливости и смекалки, но благодаря четвероногому другу не так уж сложна и чрезвычайно добычлива.

Гуси у нас представлены не в таком разнообразии, как утки. Кроме того, гусь – птица редкая и встречается не так часто, как утка. При охоте на гусей соблюдаются те же правила, что и при добыче уток.

В нашей стране наиболее распространенным является серый гусь, который в основном обитает в Западной Сибири, на юге Восточной Сибири, в Казахстане, а также на европейской территории России, от Карелии до дельты Волги и Дуная. Серый гусь предпочитает селиться около заросших камышом и тростником озер, в глухих, труднодоступных местах. Дельты рек – это излюбленные места обитания серого гуся.

Серый гусь – это довольно крупная, плотная, красивая и сильная птица. Длина его тела может достигать 90 см, а масса равняется 3–3,54 кг. Спина и надхвостье у него пепельно-серые, живот белый, брюшко поперечно-пестрое, клюв и лапы красные или розовые.

Окраска остается одинаковой в течение всего года, особых различий между самцами и самками также нет. Крик серого гуся несколько напоминает гоготание домашних гусей.

Птица всегда, за исключением гнездового периода, собирается в стаи, что затрудняет охоту на нее. Охота осложняется еще и тем, что каждая стая имеет 1–2 гусей-разведчиков. Обычно это гусаки, причем не обязательно самые сильные, но, как правило, с самой хорошей реакцией и достаточно опытные. Гусь – птица очень умная, поэтому добыть ее непросто. Летят гуси клином, причем впереди располагаются самые сильные и самые опытные, а уже за ними пристраиваются все остальные. Слабым гусям лететь сзади проще: в полете они используют струю воздуха, которая создается летящими впереди особями. В отличие от уток гуси ныряют редко, и лишь в самых крайних случаях.

Весной серый гусь прилетает на месте своего постоянного гнездования так рано, что в это время снег еще лежит на полях, а водоемы одеты льдом. В дельте Волги гусь появляется в марте. Гусаки и гусыни, достигшие половой зрелости (обычно это третий год жизни), объединяются в пары и совершают брачный облет над местами гнездования, пролетая над тростниками очень низко. При этом оба гуся громко гогочут, оповещая всех о создании недолговременной гусиной семьи.

Гнездится серый гусь парами, устраивая себе гнездо из тростника на земле, кочках. Самка откладывает несколько яиц, обычно 4–7, но иногда их число доходит до 9. Самец всегда держится неподалеку от гнезда, сопровождая самку в то время, когда она вылетает покормиться. Гуси всегда яростно защищают яйца и маленьких гусят, нанося врагу удары клювом и крыльями.

Серый гусь

Кормится гусь только растительной пищей: побегами и корнями разных водных растений, семенами и травой на берегу. Осенью часто птицы летают на поля, кормясь там зерном. Выводки гусей начинают собираться в табунки в начале августа. На крупных озерах гуси сбиваются иногда в очень большие стаи, летая на поля на кормежку и ночуя на озере. Осенью вес самок составляет около 3,5 кг, самцы же нередко весят больше 4 кг. Зимует серый гусь в Индии, Турции, в некоторых районах Китая. Много птиц останавливается на зиму на юге Каспийского моря.

В июне начинается линька, причем линяют только взрослые птицы. При этом у них выпадают все маховые перья, которые имеют первостепенное значение для полетов. Теперь в случае опасности гусь не сможет взлететь. Эта особенность заставляет гусей быть в этот момент особенно острожными. Они забираются в заросли прибрежной или водной растительности, а на воду выходят только для того, чтобы подкормиться. Молодые гуси держатся все это время вместе с родителями, а когда у тех отрастают новые перья, одновременно с ними поднимаются на крыло.