Текст книги "365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия"

Совет № 359
Лечебные блюда при ишемической болезни сердца

Рисово-чесночная каша

Чеснок – 30 г, рис – 100 г.

Очищенные и нарезанные дольки чеснока залить кипятком до появления острого запаха, затем вынуть, варить на чесночной воде рис, в кашу перед готовностью добавить этот чеснок.

Гарнир из морской капусты

Морская капуста – 250 г, уксус, сахар, кунжутное масло, соль.

Морскую капусту порезать, отваривать 5 минут, вытащить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло, соль, обжарить.

Если брать консервированную морскую капусту, то к ней сразу добавляют уксус, сахар, кунжутное масло и обжаривают.

Морская капуста с соей

Морская капуста – 200 г, соя – 200 г, сахар – 200 г.

Морскую капусту и сою отварить до разваривания сои, добавить сахар. Есть 2 раза в день.

Снижает давление.

Совет № 360
Лечебные отвары при гипертонии

Чесночно-уксусный настой

Несколько головок чеснока, для маринада: вода – 1 л, сахар – 50 г, уксус – 1 столовая ложка.

Хорошенько промыть головки чеснока. Плотно уложить на дно емкости. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на сутки. Затем воду слить и залить чеснок маринадом, сваренным из сахара, уксуса и воды. Хранить в холодильнике. Употреблять на голодный желудок 1–2 головки маринованного чеснока с 1 столовой ложкой настоя в течение 2 недель.

Сок из сельдерея

Черешки сельдерея в количестве 250 г отваривать 2 минуты, отжать сок. Употреблять 2 раза в день по 50 мл.

Настой из боярышника

10 штук плодов боярышника размолоть с сахаром и залить кипятком. Употреблять 1–2 раза в день по 0,5 стакана. Снижает уровень липидов в крови.

Совет № 361
Лечебные блюда при гипертонии

Сахарные баклажаны

Баклажаны – 1–2 штуки, сахар.

Баклажаны опустить в горячую воду, снять кожицу, порезать на маленькие кубики, добавить сахар, перемешать. Употреблять утром и вечером на голодный желудок 15 дней.

Также рекомендуется при повышенном внутриглазном давлении.

Баклажаны с чесноком

Баклажаны – 250 г, чеснок – 5 долек, масло, соль.

Баклажаны порезать на маленькие кубики, добавить чеснок, масло, соль, тушить. Можно есть постоянно.

Гарнир из шпината

Шпинат отваривать 2–3 минуты, затем обжарить в кунжутном масле, непрерывно помешивая. Употреблять 2 раза в день.

Совет № 362
Полезные продукты при гастрите

Употреблять ореховое масло по 2–4 столовые ложки в день в течение недели. Эффективно при болях в желудке, повышенной кислотности, эрозии двенадцатиперстной кишки.

Употребление хурмы 2 раза в день эффективно при жжении и болях в животе.

Виноградное вино по 15 мл (1 столовая ложка) 3 раза в день эффективно при хроническом гастрите.

Употребление 200 мл (1 стакана) молока 2–3 раза в день эффективно для восстановления слизистой оболочки. Нельзя при пониженной кислотности.

Пить теплый сок дайкона по 0,5 стакана после еды с несколькими каплями сока имбиря.

Свежие финики отварить с сахаром. Употреблять вечером в течение недели.

Совет № 363
Полезные отвары при гастрите

Комбинированный отвар

Кожура мандаринов – 10 г, имбирь – 10 г, финики – 7 штук.

Из этих продуктов приготовить отвар. Употреблять по 2 раза в день при болях и рвоте.

Отвар из редьки

Редька – 10 г, плоды боярышника – 15 г, вода – 200 мл.

Приготовить отвар. Применять для улучшения пищеварения и при вспучивании живота.

Пряный отвар

Кожура лимона, имбирь и черный перец – все по 6 г, вода – 200 мл.

Приготовить отвар. Употреблять при рвоте и болях в животе.

Отвар из фиников

Финики – 7 штук, сахар – 120 г, имбирь —

60 г, вода – 200 мл.

Приготовить отвар. Употреблять отвар и финики при болях в животе.

Совет № 364
Полезные блюда при гастрите

Имбирное масло

Сахар – 500 г, растительное масло – 500 г, имбирь 250 г.

Нагреть масло, добавить сахар, после вскипания добавить натертый имбирный корень, перемешать. Употреблять утром и вечером по 1 столовой ложке при хроническом гастрите.

Свиной желудок с белым перцем

Свиной желудок – 1 шт., белый перец – 15 г. Желудок мелко порезать, отварить с перцем. Пить бульон и есть мясо.

Помогает при болях в желудке.

Свиной желудок с имбирем

Свиной желудок – 1 шт., имбирь – 250 г.

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, заложить в желудок, отварить на медленном огне до мягкости (2–3 часа). Имбирь удалить, желудок нарезать на куски, добавить соевый соус, разделить на 3 части (на 3 приема).

Готовить и употреблять в течении 10 дней.

Помогает при пептической язве желудка.

Пряные финики

Финики – 7 штук, гвоздика – 4 штуки.

У фиников удалить косточки, засыпать внутрь порошок гвоздики. Отварить. Разделить на 7 частей. Употреблять 2 раза в день при болях в желудке.

Яичница

Куриные яйца —3 штуки, сахар – 200 г, рисовая водка (сакэ) – 150 мл.

Яйца взбить с сахаром, добавить сакэ, смесь жарить до пожелтения. Употреблять по 15 г до еды при эрозии желудка.

Компот боярышниково-коричный

Корица – 6 г, боярышник – 15 г, сахар – 30 г, вода – 200 мл.

Отварить боярышник, добавить корицу, при полной готовности добавить сахар, применять при болях в желудке.

Совет № 365
Каши при гастрите

Каша с финиками

Рис – 100 г, финики – 10 штук. Готовить жидкую кашу, добавить в нее нарезанные финики.

Рисовая каша с дайконом

Рис – 100 г, дайкон – 100 г.

Дайкон натереть на крупной терке. Сварить рисовую кашу, добавив натертый дайкон, немного подождать, чтобы он в каше согрелся и пропарился. Есть по желанию.

Рисово-имбирная каша

Рис – 100 г, порошок имбиря – 3–6 г. Сварить рисовую кашу, добавив в нее порошок имбиря. Есть утром на голодный желудок. Помогает при болях в желудке.