Текст книги "Орхидеи"

Азбука ухода за орхидеями

Свет, солнце и тень

Большинству растений, и орхидеи не исключение, необходим свет для протекания процессов фотосинтеза. Каждый род орхидей требует разного количества света, потому что в природе все они обитают в разных климатических условиях. Некоторые виды предпочитают открытое яркое солнце, в то время как другие любят глубокую тень под кроной деревьев. Горные орхидеи, например, требуют достаточно много света, но не прямого, а рассеянного. Ожоги листьев и псевдобульб могут надолго остановить рост и даже погубить растение. В жаркие солнечные дни рекомендуется притенение (тюль, марля). Каждому орхидеисту необходимо точно знать, какой вид орхидеи находится у него дома, дабы обеспечить ему требуемое количество света, что очень важно для наступления и протекания процесса цветения.

Свет для орхидей имеет первостепенное значение. В практических целях обычно выделяют три группы растений по их потребностям к интенсивности света:

Орхидеи, требующие обилия солнечного света. Оптимальная освещенность для них 30 000 – 40 000 люкс. Это означает, что таким растениям требуется легкое затенение от прямых солнечных лучей весной и в первой половине лета с 12 до17 часов, когда они могут получить ожоги. Затенение весной необходимо по той причине, что растения за зиму отвыкли от интенсивного облучения. Летом оно требуется в основном для снижения температуры. Сразу же отметим, что рассматриваемые растения наименее пригодны для комнатной культуры. Их содержание в закрытых помещениях потребует существенных затрат. В эту группу входят преимущественно растения открытых местообитаний, светлых сезонных лесов и некоторые орхидеи дождевых тропических лесов, обитающие на вершинах деревьев или концах ветвей, – некоторые ванды, дендробиумы, онцидиумы, катазетумы и ряд других.

Это интересно!

В коллекции известного писателя-фантаста Герберта Уэллса, написавшего рассказ «Цветение загадочной орхидеи», имелось порядка тысячи экземпляров этих цветов. Уэллс считал, что «приобретать орхидеи так же увлекательно, как играть на бирже».

Растения, требующие умеренного света, нуждаются в освещенности в 15 000 – 30 000 люкс. В данную группу входит большая часть орхидей, подходящих для комнатной культуры. Для получения указанной освещенности интенсивность прямых солнечных лучей в летнее время нужно снизить на 70–80 %. Отметим, что большинство этих растений можно выращивать при искусственном освещении (под люминесцентными лампами).

Наименее светолюбивые растения требуют для нормального развития 5000 – 15 000 люкс. Такой освещенностью довольствуются практически все Венерины башмачки, фаленопсисы, анектохилусы, гемарии и ряд других орхидей. В основном это наземные виды, растущие под пологом леса, куда доходит примерно 1 % солнечного света. Эта группа растений наиболее пригодна для выращивания в комнатных условиях круглый год при искусственном освещении.

Подсветка фитолампами

Ориентация растений к свету должна быть постоянной. Контролем служит бирка с названием. Важнейшим показателем достаточной освещенности является регулярное цветение.

При избытке солнечного света растения могут получить ожоги уже в марте. Весной необходимо постепенно приучать растения к солнцу, особенно опасен резкий переход от искусственного света к солнечному. Искусственное освещение используется в качестве дополнения к естественному при недостаточной интенсивности последнего и для увеличения длины дня.

В литературе можно найти такие рекомендации по продолжительности светового дня. Период покоя: 10–12 часов. Начало роста: 14–16 часов. Активная вегетация: 16–18 часов. Переход к покою: 14–16 часов. Длина светового дня менее 10 часов нежелательна. Для интенсивной культуры, особенно для молодых растений, световой день лучше увеличить до 16–18 часов. В ряде случаев замечена связь между переходом к генеративной фазе и длиной дня.

Это важно!

Для орхидей одинаково вредны как недостаток света, так и его излишек. Важнейшим показателем оптимальной освещенности является регулярное цветение. Хорошая освещенность требуется растениям не только в период вегетативного роста, но и во время развития бутонов.

Оптимальная освещенность определяется опытным путем. Если листья сильно подняты вверх или опущены, а междоузлия укорочены – значит, света слишком много. Длинные и тонкие междоузлия, более мелкие, чем положено, листья свидетельствуют о его недостатке.

Температурный режим

Важнейший фактор, определяющий интенсивность основных процессов в растении – фотосинтеза и дыхания, – температура. Для нормального развития орхидее необходима определенная температура, а также сезонные и суточные ее изменения.

Температурный режим при выращивании орхидей зависит от требований вида. В этом плане можно выделить три группы орхидей.

В первую группу входят орхидеи, происходящие из влажных тропических лесов (фаленопсисы, ванды, некоторые виды каттлеи), вторую группу образуют многочисленные виды орхидей, растущие в среднем поясе гор в тропиках, третью – субтропические виды и обитатели высокогорий (лелии, пафиопедилюмы, некоторые целогины). Все орхидеи нуждаются не только в сезонном, но и в суточном колебании температур: ночью температура должна быть на 3–5 °C ниже, чем днем.

1) Теплолюбивые растения – виды, требующие круглый год равномерного тепла (летом – около 25–30 °C, зимой – не ниже 15–18 °C). Для многих из этих растений суточная амплитуда температуры должна составлять 3–5 °C. Это растения дождевого тропического леса.

2) Среднетемпературные растения – виды, требующие умеренно теплого содержания (летом – около 22 °C, зимой – 12–15 °C);

3) Холодолюбивые растения – виды, нуждающиеся в прохладном содержании (летом – около 20 °C, зимой – 7-10 °C). Эти условия близки к условиям горного леса.

Приведенные величины должны служить ориентиром, они не являются абсолютным ограничением при выращивании тех или других растений.

Это важно!

Орхидеи не выносят духоты и излишнего тепла, поэтому нужно проветривать комнату даже зимой, размещая орхидею в защищенном от сквозняков месте. В теплый солнечный день полезно выносить растение на свежий воздух.

Гибридные орхидеи и их требования к температуре. Основная масса встречающихся в культуре гибридных орхидей может выращиваться при умеренных температурах, с летней дневной температурой 18–22 °C и минимальной зимней ночной 12–15 °C. Они подходят для многих гибридов каттлей, лелий, пафиопедилюмов и многих других. Кроме того, на рост и цветение многих видов благотворно действует ночная прохлада, что становится возможным при содержании растений летом на открытом воздухе.

Гибридные фаленопсисы

Драгоценные орхидеи и их требования к температуре. Культура драгоценных орхидей в комнате не затруднительна при одном условии – все они, за исключением лудизии, обязательно должны содержаться в тепле при высокой влажности воздуха. Это может быть специально устроенная тепличка или аквариум, прикрытый стеклом. Поставить их можно где угодно в квартире, даже в темном коридоре или ванной комнате при обязательном искусственном освещении. Не подходит только окно с солнечной стороны.

Правильный полив

Важнейшее условие успеха при выращивании орхидей – правильный полив. При выборе режима полива в первую очередь учитывается происхождение растения, характер его природного местообитания и видовые особенности.

Вода для полива. Поливать орхидеи нужно только теплой мягкой водой, это предотвратит их заболевание корневыми гнилями. Можно использовать отстоявшуюся (не менее суток) водопроводную воду. Это самый простой способ полива. Очень хороша для орхидей природная вода из колодца или скважины.

Сухая свежая сосновая кора плохо удерживает воду, поэтому если вы посадили растение в субстрат, в котором много коры, поливать можно чаще, без опасения, что растение будет залито. Если субстрат на основе коры был предварительно замочен в воде, растения после посадки обычно несколько дней не поливают. Через 1–2 месяца, когда субстрат начинает лучше удерживать влагу, поливают реже.

Частота и обильность поливов зависят от многих факторов (температуры, влажности воздуха, освещенности, состава субстрата, состояния орхидеи, периода жизни растения и т. д.), поэтому общие указания дать сложно. Здесь вам помогут здравый смысл, интуиция и опыт. Следует только помнить о том, что избыток полива более опасен для орхидей, чем недостаток, потому что их корни нуждаются в хорошей аэрации. Эпифитные орхидеи безболезненно переживают кратковременную пересушку почвы. Однако длительная засуха также вредна. Чем выше температура и больше света, тем чаще необходимо поливать растения.

Орхидеи в горшках поливают не часто

Поливать орхидеи рекомендуется в первой половине дня в зависимости от того, как быстро высыхает грунт. Считается, что взрослое растение в горшке среднего размера (12–15 см в диаметре) в период роста следует поливать в среднем раз в 3–4 дня. Корзинки погружают в емкость с водой на 1–2 минуты, после чего дают стечь лишней влаге. При поливе необходимо добиваться полного смачивания субстрата и вытекания воды из горшка. Растения на блоках тоже удобнее погружать в воду.

Частота поливов определяется индивидуально для каждого растения.

Это важно!

Для орхидей понадобятся специальные горшки с отверстиями или корзиночки из деревянных или пластиковых реек. Орхидеи ни в коем случае нельзя переувлажнять, поэтому и поливать их нужно очень осторожно, давая субстрату между поливами просохнуть.

Вода не должна затекать в пазухи лисьтев

Обычно чем выше освещенность и температура, тем меньше интервал между поливами. Раз в месяц орхидеи полезно мыть под душем.

Режим влажности и свежий воздух

Фактор влажности воздуха очень важен в жизни орхидей. Как истинные дети тропических лесов они страдают от сухости комнатного воздуха, поэтому растения надо опрыскивать (не попадая водой на цветки) хотя бы один раз в день. Все орхидеи любят влажный воздух, чего не могут дать им наши городские квартиры. Компенсировать недостаток влаги в воздухе можно, прибегнув к опрыскиванию воздушных корней и листьев орхидеи водой для полива.

Опрыскивание листьев. Лудизия

Наиболее эффективно это делать два раза в день: утром и во второй половине дня. Опрыскивания лучше производить в первой половине дня и ранним вечером, чтобы к ночи листья успели обсохнуть. Особенно важно помнить об этом в период роста, чтобы не допустить загнивания точек роста и нежных молодых листьев от оставшихся на них капель воды. Растения, находящиеся на прямом солнце, опрыскивать противопоказано, т. к. это может привести к ожогу листьев.

Это важно!

Многие орхидеи лучше содержать в тепличке или орхидариуме, регулярно опрыскивая их летом 2–3 раза в день, а зимой – только в солнечные дни или при повышенной температуре в помещении.

Используют различные опрыскиватели. Наиболее удобный из них – увлажнитель воздуха с автоматическим распылением воды. Он прост в применении и не требует физических усилий для опрыскивания. Дополнительную влагу для орхидей можно получить, разместив горшок с цветком на керамзит или декоративные камешки, залитые водой. В идеале желательно приобрести для дома увлажнители воздуха. Это могут быть декоративные горшочки с водой, закрепляемые на батарее, или электрические увлажнители воздуха.

Воду для опрыскиваний нужно брать мягкую и очень теплую, нагретую до 35–37 °C, чтобы не вызвать переохлаждения листьев, т. к. при распылении вода быстро остывает.

Большая часть орхидей нормально развивается при относительной влажности воздуха 50–60 %. Однако лучшие результаты можно получить, повысив влажность до 70–80 %. Это возможно в наших условиях только в комнатной тепличке. При этом тепличку необходимо регулярно проветривать, т. к. во влажном застойном воздухе повышается опасность бактериальных и грибковых инфекций.

Важно помнить, что излишняя влажность при низких температурах зимой, а также в летние ночи опасна, т. к. может вызвать появление пятен на листьях и псевдобульбах, а иногда и их загнивание, что способствует развитию заболеваний.

Растения, находящиеся в условиях высокой влажности, рекомендуется периодически обрабатывать фунгицидами.

Зимовка и период покоя

Покой у растений – это физиологическое состояние, при котором резко снижаются скорость роста и интенсивность обмена веществ. Оно возникло в ходе эволюции как приспособление для переживания неблагоприятных условий среды в различные периоды жизненного цикла или сезона года. Растения, находящиеся в периоде покоя, устойчивее к морозам, жаре, засухе. Период покоя, в разной степени выраженный, присутствует в цикле развития многих орхидей. Его наличие, продолжительность или отсутствие определяются годовыми климатическими изменениями сезонов на родине конкретного растения.

У фаленопсисов нет выраженного периода покоя

По окончании роста новых побегов и при соблюдении специфических для конкретного вида условий растение переходит в состояние относительного покоя. В это время ему нужны более низкая температура и сокращенный полив для вызревания прироста и закладывания цветочных почек, после чего орхидея будет готова к цветению, которое наступает при соблюдении соответствующих условий. Развитие цветоносов начинается или после вызревания новых побегов и совпадает с периодом относительного покоя растения, или весной, перед началом нового роста. Если условия неблагоприятны, орхидея переходит в фазу вынужденного покоя и может не зацвести. После цветения у многих видов орхидей наступает период глубокого покоя, во время которого их поливают очень редко или вообще не поливают.

У некоторых орхидей период покоя полный, как у плейоне, когда у растения отмирают листья и корни и оно полностью прекращает все процессы на несколько месяцев. И наоборот, периода покоя может не быть совсем, равномерный рост продолжается весь календарный год, как, например, у фаленопсисов.

Это важно!

Начинающим цветоводам можно завести наиболее легкие в уходе виды орхидей: пафиопедилюм и фаленопсис, не нуждающиеся в периоде покоя, а также цимбидиум, целогину гребенчатую и одонтоглоссум большой, у которых короткий период покоя приходится на зиму.

Периоды покоя можно разделить на четыре типа. Каждому случаю соответствует разный режим полива и разные температурные требования в этот период. В период покоя (кроме последнего, четвертого типа) большинство орхидей требуют понижения температуры до 16–18 °C днем, 14–16 °C ночью.

Условный период покоя. Период в жизненном цикле орхидеи, когда требуется изменение в режиме полива – уменьшение количества воды. Иногда при этом рекомендуется понижение температуры либо четкий перепад температур между дневными и ночными показателями. Классический условный период покоя наблюдается у многих каттлей дважды за сезон: после вызревания молодой псевдобульбы и сразу после цветения. В этот период отменяют все подкормки и сокращают количество воды при поливе. Такое изменение режима позволяет растению вовремя сформировать цветочную почку и подготовиться к цветению следующего года.

Выраженный период покоя. Период в жизненном цикле орхидеи, когда требуется заметное изменение в режиме содержания – уменьшение количества воды при поливах до минимума и понижение температуры окружающего воздуха. Эти изменения в режиме содержания позволяют растению сформировать цветочные почки и в следующий период вегетации – расцвести. Такой вариант периода покоя наблюдается у многих дендробиумов и цимбидиумов. При нарушении режима и отсутствии периода покоя цветочные почки перерождаются и из них вырастают воздушные детки – кейки; либо цветение просто не наступает.

Сухой период покоя. Период в жизненном цикле орхидеи, когда требуется полное изменение в режиме содержания:

– никаких поливов в течение длительного времени, от 1 месяца до 3 – 4-х;

– понижение температуры окружающего воздуха.

Иногда понижения температуры может не требоваться. Это зависит от климата местности на родине конкретной орхидеи. Эти изменения в режиме содержания позволяют растению сформировать цветочные почки и в следующий период вегетации – расцвести. Классический пример орхидеи с полным сухим холодным периодом покоя – дендробиум Кинга (Dendrobium kingianum).

Отсутствие периода покоя. Некоторые орхидеи равномерно растут в течение всего года. Им не требуется значительных изменений в условиях содержания. Классический пример орхидеи с отсутствием периода покоя – фаленопсис.

Субстраты

В отличие от большинства комнатных растений орхидеи не растут в земле. Субстрат для них должен всего лишь обеспечить их закрепление в горшке и поддерживать влажность. Для посадки большинства орхидей применяют специальные «эпифитные» субстраты. Они отличаются от обычных тем, что обеспечивают хороший доступ воздуха к корням растений – корни эпифитов в природе часто висят в воздухе или расползаются по поверхности коры дерева-хозяина. Субстраты для орхидей бывают нескольких разновидностей, и существует множество альтернативных решений. В литературе сегодня можно встретить большое количество рецептов приготовления субстратов для этих растений в домашних условиях. Главное требование к ним: хорошая воздухо– и водопроницаемость, а также способность удерживать растворенные питательные вещества. Правильно приготовленный для орхидей субстрат должен почти полностью просыхать за 3–4 дня. Его состояние необходимо постоянно проверять, особенно в центре горшка, и при первых же признаках разложения пересаживать растения или заменять разложившуюся часть субстрата.

Корни висят в воздухе

Субстрат на основе коры. Фаленопсис Афродиты

Субстрат для орхидей составляется в основном из пропаренной дробленой сосновой коры, корней папоротника, рубленого сфагнума с добавлением древесного угля, крупного речного песка, торфяной крошки, неорганических материалов. Многие годы орхидееводы полагали, что эти растения можно выращивать только в сфагновом мхе или древесной коре. На сегодняшний день кора по-прежнему остается самым распространенным субстратом для орхидей, а вот сфагновый мох дорожает, да и количество его в природе уменьшается. В связи с этим возникла экстренная необходимость в поиске альтернативных субстратов для орхидей. Вермикулит, пробковое дерево, различные смеси – используют всё. Эти материалы имеют как достоинства, так и недостатки.

Каттлея на блоке из коры

Какими свойствами должен обладать «идеальный» орхидный субстрат (для эпифитных видов)? Назовем их:

– долговечность;

– структурированность;

– заданная (желательно регулируемая) влагоемкость;

– химическая и биологическая инертность;

– доступность.

Смесь должна быть очень воздухо– и влагопроницаемой, легкой. Нельзя «убивать» смесь в горшке сильным уплотнением! Слежавшуюся смесь не стоит рыхлить. Лучше пересадить орхидею, иначе сгниют корни.

Субстраты на основе коры легко использовать, у них отличные дренажные свойства. Эти субстраты обычно представлены смесями коры разных фракций (мелкой, крупной или средней), перлита и торфа. Многие используют кору (сосны, дуба, тополя и др.) – субстрат, безусловно, структурированный, в меру долговечный, доступный, но поражаемый сапрофитами – грибками, бактериями, насекомыми и др. (отнюдь не всегда безвредными для растений). Те же проблемы и с «папоротниковыми» субстратами.

Это важно!

Если содержать растения в комнатной тепличке, то субстрат нужно составлять с низкой влагоемкостью, его основой должна быть кора или корни папоротника. При нахождении орхидей в комнате требуются более влагоемкие субстраты, при их составлении к коре или корням папоротника следует добавить в соотношении 1:1 сфагнум или торф.

Чистая измельченная древесная кора. Это основной компонент субстратных смесей для орхидей без примеси перлита или торфа. Кору часто применяют для растений, требующих очень проницаемого субстрата, те, кто хотят готовить свои собственные субстраты. Кора – основной компонент универсального субстрата, ее предварительно необходимо проварить, а затем хорошо высушить и измельчить.

Пафиопедипюм в сфагнуме

Сфагновый мох. Один из самых классических субстратов с давних времен. Незаменимый компонент любых смесей для выращивания как наземных, так и эпифитных орхидей. Обладает дезинфицирующим эффектом, что незаменимо для молодых растений, при «реанимации» орхидей, пораженных вредителями или болезнями, вегетативном размножении. Субстрат можно прикрыть сверху слоем сфагнума 1–1,5 см.

Корни осмунды. Это один из самых популярных субстратов для выращивания орхидей. Он представляет собой очищенные и промытые корни папоротника осмунды (в основном применяется Osmunda cinnamomea и Osmunda claytonia), которые очень похожи на проволоку. Они способны удерживать большой объем воды и отлично сохраняют свои свойства долгое время.

Кокос. За последнее время этот продукт стал хитом № 1 в мире орхидей. Кто-то первым обратил внимание, что кокос способен долго плавать по океану, а попав на берег, начинает давать ростки. Это значит, что внутри кокоса находится отличный субстрат. При выращивании орхидей используется его внутренняя часть в виде небольших кусочков – фракций (их называют чипсами), а также длинные волокна – ими подвязывают орхидеи. От соприкосновения с водой фракции не тяжелеют, но самая удивительная особенность их заключается в том, что до и после соприкосновения с водой они пропускают одинаковое количество воздуха. Волокна также удерживают воду, как и чипсы. Внешний слой чипсов высыхает, а внутренний остается влажным. Продукт этот весьма долговечен: пройдет не менее 5 лет, прежде чем чипсы начнут ломаться.

Керамзит и битая терракотовая глина – структурированные, долговечные, доступные, влагоемкие (терракота – 15–25 %, керамзиты – 40 % и более). Но в терракотовых и майоликовых глинах в качестве добавок часто используют известь и доломит. Вода после контакта с керамзитом, как правило, дает щелочную реакцию и обладает изрядной жесткостью. Такие субстраты очень склонны к засолению.

Субстрат для пестролистных драгоценных орхидей. Готовят его из битого кирпича или керамзита, крупнозернистого песка, кусочков сосновой коры и листовой земли. В него можно добавить немного резаного мха сфагнума. Другой вариант – верховой (рыжий) торф, листовая земля, мох сфагнум, сосновая хвоя, кусочки древесного угля и пенопласта. Оптимальная кислотность субстрата (рН) 6,2–7,0. Драгоценные орхидеи хорошо выращивать на крошке сосновой коры, взятой с погибшего дерева, с добавлением мха.

Субстрат на основе кокосового волокна

Чтобы сохранить воздухопроницаемость субстрата, необходим хороший дренаж. Его устраивают на дне горшка из кусочков пенопласта или битого кирпича. Со временем сфагнум, даже порезанный, подрастает и орхидея оказывается погруженной в изумрудную дернинку мха, что придает посадке дополнительную декоративность и способствует сохранению влажности. В большой коллекции это создает некоторые сложности, т. к. сфагнум иногда растет быстрее, чем орхидеи, и его приходится регулярно подрезать. К тому же, в таких условиях труднее заметить стеблевые болезни. Устранить один из возможных путей проникновения инфекции поможет пропаривание субстрата.

Посадка в керамзит