Текст книги "Доктор Борменталь. 8 уроков сжигания жира"

Вовремя применяем волю и безволие

Есть такая молитва – молитва о душевном покое, которую читают на собраниях в 12-шаговых программах. Звучит она так: «Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу, и мудрость отличить одно от другого».

Ведь признать свое бессилие перед обжорством – это не значит признать свое бессилие во всех сферах. Вопрос: «Что от меня не зависит?» предполагает и вопрос: «Что от меня зависит?».

Запомните:

♦ Я бессилен перед тягой. Но я могу удержать себя от переедания.

♦ Я бессилен перед тягой. Но в силах захотеть не переедать.

♦ Я бессилен перед тягой, но могу пустить тягу в тело и побыть с ней 7 минут.

Мы не отвергаем волю. Именно она помогает нам избежать срыва. Но, попав в состояние срыва, воля начинает мешать.

У вас есть два типа средств для остановки переедания.

Метод «Взгляд»

Осознанность. Это изучение со стороны, немного отстраненно, своего аппетита: ощущения, чувства, желания, фантазии.

Метод «Стоп»

Не переедай любой ценой, а уж потом разбирайся, откуда пришел аппетит и о чем он говорит.

Когда человек не в срыве (не переедает), на первое место выходит метод «Стоп». А «Взгляд» лишь смягчает напряженность, связанную с аппетитом, позволяет разобраться – почему я хочу это съесть и нужно ли мне оно.

Если мы уберем «Взгляд» и оставим только «Стоп», то загоним человека в жесткие рамки –  «нельзя, не смей». Собственно, на этом «Стоп» и построены все диеты. А они, как мы выяснили, не работают. Но «Стоп»-метод ни в коем случае убирать нельзя. Если человек соблюдает коридор калорийности, начинает внимательно прислушиваться к себе, разбираться, что и как там у него устроено, но при этом забывает говорить себе «Стоп» – он ступает на скользкий путь срыва.

Но вот наступил срыв. Волевым усилием переедание остановить невозможно. «Стоп»-метод не работает. И на первый план выходит «Взгляд»-метод, когда человек просто наблюдает за своим срывом, сидит, сложа руки, ожидая полного краха. И когда он прочувствует свое положение, то в какой-то светлый промежуток сможет сделать остановку. Получается при внешней мягкости (человек ест-ест-ест) очень жесткая внутренность (он чувствует все нюансы своего собственного самоубийства). В ситуации срыва неправильными являются бесконечные попытки остановиться: «утром начинаю считать, вечером бросаю». Нужно наблюдать и дождаться просветления. «Стоп» произойдет сам собой. Но, как только он произошел, надо сразу переходить к первой стратегии и вывести «Стоп»-метод во главу.

А на деле-то все происходит с точностью до наоборот: человек в срыве норовит остановиться волей. А не в срыве норовит волю не применять.

Бессилие в чужих руках

Бессилие – это очень удобный способ для того, чтобы набрать лишние килограммы. Много людей говорят «я бессилен» и продолжают есть. Инструменты, которые дает «Доктор Борменталь», можно использовать как для стройности, так и для безобразного ожирения. В лукавых руках наши инструменты превращаются в дьявольскую разводку. И самый противоречивый, самый эффективный и самый лукавоподобный инструмент – Бессилие.

Я изучаю его уже 11 лет – и каждый год он раскрывается передо мною новыми красками. И каждый раз я с удивлением обнаруживаю, что за видимым бессилием (которое почему-то не помогает) скрывается сила, которая и мешает исцелиться.

Клиент считает, что его сил хватит и переедать, и быть стройным. Он не готов признать силу болезни.

Терапевт:

– Готовы ли вы выздоравливать?

Клиент:

– Да.

Терапевт:

– Но в день вы можете съедать только один ломоть арбуза, а не два. Готовы ли вы в ближайшее лето есть лишь один кусок арбуза?

Клиент:

– А как же промыть почки арбузами?

Терапевт:

– Не ищите выхода, его нет. Абрикосов не поесть ведерко. Семечек не погрызть мешочек.

Клиент:

– Как же, как же, как же я без абрикосов! Я не смогу.

Терапевт:

– Поднимите руки, кто хочет исцелиться? Врете. Вы же кричите: не дай бог, вы у меня абрикосы отберете. Вы не хотите отказываться от перееданий. У вас вся еда откладывается в жир. Что может быть для женщины ужаснее? Но это вас не останавливает.

* * *

Если у терапевта получается ярко продемонстрировать глубокое внутреннее сопротивление исцелению, появляются следующие возможности/

♦ Человек понимает, насколько серьезна его предрасположенность к полноте – и перестает стремитmся к несбыточным идеалам, довольствуясь реальными целями, например минус 10 – 15 % от изначального веса.

♦ Человек понимает, что не готов так вкладываться в свое выздоровление – и смиряется со своим сегодняшним весом.

♦ Человек понимает, насколько серьезным является его заболевание, – и активно включается в лечение.

Занятия на ближайшее время

Чтобы отучить себя постоянно вступать в борьбу с перееданием, попробуйте признать свое бессилие перед ним.

Ответьте для себя на простые вопросы: «Вы способны остановить наводнение? Вы можете запретить ураган? Вы можете победить землетрясение? Вы можете задержать приход рассвета?»

Ответ вполне очевиден. Никто не способен противостоять природе. А теперь подставьте в вопросы вместо стихийных явлений слово «Аппетит». Ведь он также является частью природы. Он, как стихия, непредсказуем. У вас должно получиться: «Вы способны остановить Аппетит? Вы можете запретить Аппетит? Вы можете победить Аппетит? Вы можете задержать Аппетит?» Ваш ответ остается прежним. Вы бессильны перед силой природы. Почувствуйте эту природную силу.

Часто многие переоценивают то, насколько сильна тяга съесть что-то определенное, как трудно ей противостоять, как долго приходится с ней бороться. Но, как оказывается, все терзания по поводу аппетита длятся от 20 минут до 2 часов 1 – 2 раза в неделю. В течение остальных 164 часов этой недели никакой внутренней борьбы нет.

Получается, что большую часть времени вы даже не думаете о диете и тяге к еде. Как только вы ловите себя на мысли «Этот ужасный аппетит! Целыми днями приходится с ним бороться!», ответьте на вопрос: «Сколько времени в сутки вы реально мучаетесь от желания съесть лишнее».

Давайте сразу уточним, откуда берется страдание в общем-то в обычном ощущении тяги к лишней еде? И снова мы вынуждены сказать: лишний вес из головы! Страдание в аппетите появляются из головы, из наших мыслей.

Для того чтобы понять это, представьте, что, выходя утром на работу, вы ощутили в зубе неприятный укол. Вы знаете – так начинается зубная боль. Как дальше могут разворачиваться события? Включение головы легко может превратить легкое постукивание в зубе в невыносимую боль:

«Блин, – думаете вы, – как невовремя. Мне в командировку ехать. Как некстати». И боль по интенсивности от одного балла становится двухбалльной.

«А вдруг нерв нужно убирать», – покрываетесь вы холодным потом, и боль становится сильнее еще на один балл.

«А ведь эта боль может означать, что зуб нужно вырвать», – с ужасом предполагаете вы. И боль уже пятибалльная.

«А еще я слышал, что коллегу на работе в стоматологии гепатитом заразили», – и зубная боль невыносима.

Вот так голова приумножает страдания.

Выход? Отключить голову, которая эти страдания генерирует.

Как отключить? Сосредоточиться на теле. И тогда случается чудо! Если вы, чувствуя зубную боль на десять баллов со страхами, ожиданиями и раздражением, внезапно просто сосредоточитесь на зубе и только на нем, вы с удивлением обнаружите, что болевой вал свернется в пульсирующее покалывание в зубе. Боль исчезнет!

Затем начните нагонять мыслительную пену «как невовремя», «блин, сколько времени на этого зубного уйдет», «а вдруг удалить его придется». Вы увидите, насколько быстро боль снова усилится.

Теперь сосредоточьтесь на телесных ощущениях. И снова чудо – нестерпимая боль превращается в покалывание.

В любом переживании есть две составляющих: само переживание, тесно связанное с телесным компонентом, и мысли по поводу этого переживания. Если переживание болезненное, то именно мысли об этой болезненности, а не само переживание дают 80 % страданий. Этот механизм на все 100 % задействован в ваших страданиях от аппетита.

Нет в самом аппетите боли. Но эту боль создает ваша голова. Как? Мыслями – «я не должен испытывать аппетит», «я не должен терпеть аппетит», «аппетит очень болезненный». Тяга от этого многократно усиливается. Поэтому хорошим способом избавиться от страдания по аппетиту является оценка в баллах дискомфорта тяги к еде и ее сравнение с каким-либо другим телесным дискомфортом.

Именно мысли, такие как «без еды тебе будет плохо», «сегодня можно», «ты заслужил» и т. п., многократно усиливают аппетит.

Попробуйте вместо мыслей подключить телесные ощущения во время появления аппетита. Сосредоточив на них внимание, можно сбить «аппетитное» напряжение в несколько раз.

Один из вариантов рождения воли – показать ложность вашего убеждения в своей безвольности. Наш опыт показывает, что решение «Я сегодня переем» или «Я сегодня не буду переедать» принимается задолго до аппетита. Поэтому давайте посмотрим правде в глаза и признаем, что на самом деле Дон Аппетито и его сила не имеют никакого отношения к случившемуся вечером перееданию, так как оно (переедание) было запланировано еще утром.

Съесть лишний кусочек вас толкает вовсе не Аппетит (внешняя сила), а принятое вами самим решение. Каждый раз, когда вы собираетесь туда, где может случиться переедание, спросите себя, какое решение вы уже приняли – «переесть» или «воздержаться от переедания». Тогда вам сложнее будет говорить «я не виноват, это аппетит, он резко настиг меня, и я ничего не смог сделать».

Ответьте на простой вопрос – кто заставляет вас переедать? Ответ прост. Переесть решаете вы. Это вы протягиваете руку к плюшке, а не она сама запрыгивает к вам в рот.

Чтобы научиться осуществлять контроль над решением поесть, предлагаем вам простую и очень эффективную инструкцию.

1. В момент запихивания лишнего куска в рот произносите фразу: «Я так решил». Как показывает практика, наши пациенты неохотно используют фразу «Я так решил». А все потому, что она бескомпромиссно вскрывает систему разводок и лжи. Только честность является ключевым фактором излечения.

2. Следующим этапом реализации практики «Я так решил» является осознание связки «лишняя еда – избыточный вес». Дело в том, что толстые люди часто избыточные килограммы связывают не с перееданием, а с какими-то внешними обстоятельствами (гормоны, хронические заболевания, а то и вовсе непонятно с чем).

И хотя в процессе терапевтической работы наши пациенты научились более честно отвечать на вопрос «Почему ты такая толстая» – «Я переедаю», но желание «не видеть» связку «лишняя еда – избыточный вес» осталось в психике, только уже в более замаскированном виде. Это отрицание «ем – полнею» мы, например, можем увидеть в радостном высказывании: «Я вчера пива попила, орешков поела, а вес сегодня не набрался. Как здорово». В этом утверждении отчетливо проявляется вера в то, что «я могу есть, и мне за это ничего не будет». Подумаешь, маленький кусочек скушал, катастрофы не случится. Именно поэтому вы так легко можете разрешить себе переесть, ведь «от этого не набирают».

Однако в этом случает формула «Я решил переесть» превращается в формулу «Я решил сегодня набрать жира». А поскольку для зависимых от еды людей лишний кусочек пищи может запустить срыв, то эта формула становится еще более грозной: «Я принял решение набрать вес» или «Я решил быть толстым».

Эта формула прорисовывает в голове честные «Я ем сегодня лишнее = я наберу сегодня лишнее»; «Я ем сегодня лишнее = я в огромной опасности, так как риск срыва чрезвычайно велик».

В итоге, практика «Я так решил» утверждает, что большая часть «порочной» еды – это все-таки результат осознанного выбора в пользу толстой жизни. В основном люди жрут (не едят, а именно жрут) не потому, что являются безвольными жертвами аппетита, а потому, что жрать (не есть, а именно жрать) это круто и вкусно. Практика «Я так решил» позволяет доказать – нет никакой пищевой зависимости, а есть лишь желание вести «толстую жизнь». В этом ключе можно рассматривать тему «срыв» не как обострение пищевой зависимости, а как сознательный выбор в пользу толстой жизни. «Я ждала праздника и, когда он настал, выбрала быть толстой. Ездила отдыхать и там выбрала толстое поведение». И можно наконец-то, избавиться ото всех этих розовых соплей: «очень хочу, но не могу, нет времени, нет возможности, не получается…» и др.

3. Формула «Я так решил» может использоваться и в более глубоких психологических проработках случаев переедания. Так, например, вы можете переесть, потому что боитесь выглядеть белой вороной за праздничным столом. Формула тогда выглядит: «Я принял решение набрать вес, так как не отличаться от других для меня важнее, чем быть стройным». Это чистая правда про ваш выбор, но правда, с большим трудом принимаемая. Она показывает ваши реальные жизненные приоритеты. Именно реальные, а не воображаемые. Именно такие разборы ежедневных, будничных перееданий и выборов делает живой и заземленной правду о вас самих – «Я выбираю быть толстой».

4. Практика «Я так решил» является прекрасной отработкой темы ответственности. Принимая решение, вы принимаете последствия этого решения. Вы отвечаете за свое решение. Это дает возможность избавиться от двух самых тяжелых симптомов зависимого поведения. Во-первых, вы перестаете быть жертвой и контролируете свою жизнь. Во-вторых, вы больше не чувствуете вину, потому что сами приняли это решение и винить в этом вообще никого нельзя. Вина переходит в ответственность. Но при этом важно уметь видеть и принимать последствия принятого решения.

Вполне может быть, что кто-то захочет быть толстым всю жизнь, что ж из-за этого теперь быть несчастным? Просто в данном случае важно отвечать за решение быть полным. Не испытывать вину, не перекладывать свой лишний вес на какие-то обстоятельства, а принимать и любить себя толстым. Главное – быть перед собой честным. Признать, к примеру, что в эти выходные у вас был жор. Вы сами приняли решение переесть. Вас никто не заставлял. А это означает, что свое чувство вины за переедание вы превратили в ответственность за принятое решение и его последствия.

Одной из форм взятия на себя ответственности и проявления воли является планирование. К примеру, можно планировать свое питание. Что вы будете есть, когда, сколько, какие чувства при этом будете испытывать, как будете справляться с ними и т. д. В данном случае вы берете на себя обязательства и ответственность. Ответственность за свои планы дисциплинирует и повышает вероятность выполнения взятых на себя обязательств. Но здесь важно брать на себя ровно столько, сколько есть возможность сделать, и ни каплей больше. К примеру, вы едите один раз в день и чувствуете, что у вас не получится есть четыре раза. Поэтому вы можете принять решение питаться три раза в день.

Важно осуществлять планирование на 100 %. Если вы задумали на завтра поесть три раза, то должны сделать это во чтобы то ни стало. А для этого необходимо при планировании быть честным перед собой. Поэтому планировать нужно не только свой рацион, но и переедания. Если вы заранее продумываете свои перекусы (когда они будут, во сколько, в каком количестве), то вы застраховываете себя от лишних, незапланированных калорий.

И еще учитесь поощрять себя каждый раз, когда строго выполняете все задуманные обязательства.

В попытке снизить напряжение вы зачастую и принимаете решение поесть. На самом деле напряжение уменьшается, как только вы достаете пищу, то есть еще до того, как положили ее в рот. Снимает напряжение не еда, а принятое решение. Иными словами, точно так же, как решение съесть, так и решение не съесть может уменьшить ваше напряжение. Это еще одно важное открытие, которое поможет вам справиться с перееданием.

Примите решение не переедать относительно какой-то сложной провоцирующей пищевой ситуации на будущей неделе. Научитесь говорить себе, что альтернативы у вас нет – «Я составил план и буду его выполнять – и никаких „но“ и „если“». И далее вы просто четко следуете инструкциям, которые сами же и составили.

Преимущества такого подхода в том, что вам больше не придется мучиться и взвешивать все за и против, необходимо просто придерживаться своего плана. Это избавит вас от сомнений и внутренней борьбы. Вы с благодарностью оцените возможность не маяться, а четко выполнять инструкции (которые сами же и приняли). Ведь насколько утомительно было бы ежедневно принуждать себя чистить зубы. Но нам в этом случае не приходится бороться с собой (кроме как в командировке, в которой решение по вечерней чистке не принято), потому что мы установили простое правило: «Чистить зубы каждый день».

Вот почему, кстати, в случае полного отказа от десертов зачастую легче придерживаться диеты, чем когда вы все время, каждый день, в каждый прием пищи принимаете решение есть или не есть тот или иной вкусный кусочек. В случае бездесертного снижения веса вы уже в самом начале приняли решение, и потом в процессе вы не расходуете истощаемую силу воли на принятие этого решения вновь и вновь.

Многие клиенты страдают синдромом несправедливости, когда ощущают, что им, в отличие от стройных людей, приходится заниматься своим весом и своим питанием. Чувство несправедливости уменьшится, когда вы почувствуете, что сами принимаете решение. Чтобы осознать свое участие в выборе, ответьте для себя на следующие вопросы.

♦ Кто принял решение соблюдать диету?

♦ Сейчас можно отказаться от этого решения. Отказываетесь?

♦ Какое решение по диете вы принимаете сейчас?

♦ Вспомните все преимущества, которые дает вам соблюдение диеты.

♦ Вспомните все те преимущества, которые дает вам жизнь.

♦ Представьте человека, чьей стройности вы завидуете и по сравнению с кем ваши усилия по избавлению от лишнего веса выглядят несправедливыми. Представьте, что меняетесь с ним жизнями. Хотите?

♦ Что вам кажется более несправедливым – не есть булочки или не стройнеть?

Я предлагаю вам сегодня сдаться, ощутить свое бессилие перед перееданием.

Условие: вы должны сдаться тотально. Что это значит?

Как только вы кладете в рот лишний кусочек, посмотрите на себя со стороны и скажите спокойно и немного отстраненно: «Я бессильна перед перееданием».

Не отключайте мозг, не делайте вид, что переедания не существует.

Не ругайте себя.

Признайте свое бессилие: «Я с этим ничего сделать не могу» и обязательно закончите фразу: «Я готов(а) с таким (такой) собой жить». Это будет означать, что вы бессильны перед перееданием и понимаете, к чему оно ведет.

Только так вы сможете наблюдать свое бессилие, просто наблюдать.

Когда аппетит долбит и долбит сильно, всегда можно снять уровень напряжения, сказав себе, что вы не едите только сегодня (сейчас), а завтра вы, может быть, примете другое решение и бросите все это дело к чертовой матери.

Этот способ, известный в среде анонимных алкоголиков как «правило одного дня», остановил от срыва не один десяток тысяч людей.

Отказываться не навсегда, а только на сегодня, всего на один день способен даже самый законченный сладкоежка (говорю как эксперт в этом деле).

От вас требуется приложить все усилия, чтобы воздерживаться от употребления срывного продукта только в этот день (а в некоторых ситуациях, только в этот час или даже только в эту минуту). А насчет завтра вы будете беспокоиться, когда оно наступит (т. е. никогда).

Беседа седьмая. Вы сорвались? Я помогу вам не упасть

Вы удивитесь, но срыв происходит не внезапно. А еще вы сами планируете срыв. Да, да. Вы принимаете решение вес не снижать. Почему? Потому что в стройном теле жить вы так и не научились. И толстяком жить легче и понятнее. И все бы ничего, но признаться себе в том, что вы сами решили снова вернуться в толстое тело, вы не можете. Как-то трудно вам признать то, что вы сами творец своего тела. И тогда вы все обстряпываете так, как будто это и не вы вовсе. А срыв сам пришел. Чтобы бы вы ни рассказывали, вы хотите срыва. Вы ждете момента – «Когда бы сорваться».