Текст книги "Цена будущего. Тем, кто хочет (вы)жить…"

Не проспать бы смену эпох

Подмечено, что человеческое общество развивается нелинейно, а по гиперболе, или, как предполагал Ленин, по спирали. Но, как бы то ни было, по сложной дуге, формула которой содержит многочисленные премудрые коэффициенты и допущения, парадоксальные метаморфозы. В этой нелинейности очень важно учитывать математические и физические законы. Но если оценивать общество только количественно, не задаваясь вопросом, какое лицо будет у человечества в дальнейшем, можно спокойно сесть, курить бамбук и видеть, как эти миграционные волны, со своими специфическими культурными и образовательными свойствами, проносятся мимо нас. Поглощая плоть и кровь существующих народов и наций. Становится совершенно ясно, что и политика должна выстраиваться соответствующим образом. А если не выстраивается, то люди должны сами, без политиков, решить: нет, мы такого не хотим – мы не сядем вместе с вами курить бамбук. Мы не хотим сидеть на пороховой бочке, как почтенные аксакалы в культовом советском фильме «Белое солнце пустыни», ждать и молиться о том, чтобы «конец света» прошел для нас стороной. Что-то в этом есть дикое и примитивное – уповать, как много столетий назад, на небеса, падая навзничь. Мы будем действовать со знанием дела!

Надо только учитывать тот факт, что произошло мощнейшее уплотнение исторического времени. Период Древнего мира составил около трех тысяч лет, средних веков – тысячу лет, Нового времени – триста лет, Новейшей истории – чуть больше ста лет. А сколько продлится сегодняшнее Суперновейшее время? Даже не сто лет, а в пределах двух поколений, лет 30–40! А если так стремительна динамика исторического времени – значит, мы можем пережить три общества одновременно. Это накладывает на нас еще большую ответственность. Мы должны обладать, если так можно выразиться, спрессованными, синергетическими знаниями, чтобы успеть все осмыслить и вовремя среагировать на происходящие изменения.

Ленин как-то сказал: «Способность забывать, весьма сильная у отдельных людей, еще сильнее у человеческих обществ». И насколько тяжело тем, кто только родился, ведь через них проносятся стремительные перемены, которые они не в состоянии даже осознать. Мы должны донести до них: не следует слишком буквально воспринимать исторические аналогии. Не будет тысячелетних династий, как в истории Древнего Египта и Китая! Уже Римская история исчислялась полутора тысячами лет, Австро-Венгерская и Османская империи – это уже сотни лет, Советская «империя» – 70 лет. А вашему миру отпущено 20–30 лет, а может, и меньше. Нам, современникам, возможно, посчастливилось пережить и почувствовать действительный драйв от возможности прикоснуться за одну свою жизнь сразу к нескольким сменяющим друг друга эпохам. А не пользоваться древней китайской мудростью, в которой говорится: «никому бы не пожелал жить в эпоху перемен». Но мы должны быть к изменениям готовы морально, физически и культурологически. Я говорю «должны быть», потому что сегодня мы к этому не готовы. Существует еще и внутреннее время развития человечества – собственное время. Мое собственное время – «здесь и сейчас». Прямо на наших глазах формируется новая эпоха, происходит смена вех. Кто мы – ее творцы, соучастники, невольные свидетели или безучастные путники? Не проспать бы смену эпох: сегодня уснули – завтра проснулись, протираем глаза, а мы уже в новом обществе. Только мы к нему не готовы. И вот – очередная ломка, кризис. И это не «кризис среднего возраста» и не кризис цивилизации как таковой. Нам вполне по плечу не допустить его разрастания и каких-то катастрофических последствий. Но это кризис быстро изменяющегося общества. И не видеть этого может только слепец.

Здесь только в одном очень важном можно поспорить с Капицей. Хорошо, допустим, что к середине XXI столетия рост численности населения Земли замедлится, а к концу века население мира стабилизируется. Но кто ответит на вопрос: не будет ли, в силу развития медицинских технологий, это общество более старым? Не станет ли слишком много недееспособных пожилых людей? Вопрос не только в том, кто будет работать – наверное, за нас будут больше трудиться машины. Дело в балансе. Известно, что молодежь всегда вносит элемент новизны, старики – больше склонны к консерватизму. Но если сдвинется баланс – к чему это приведет? Это первое.

Второе: каково будет качество тех, кто составит человеческую цивилизацию? Не будет ли расти количество за счет качества? Сегодня само общество должно выплеснуть наверх по-настоящему здоровых и душой и телом нормальных людей, иначе – все бесполезно, иначе любые здравые начинания подавит сопротивление псевдоэлиты, правящего класса. О лице будущей цивилизации мы вообще боимся говорить, считая, что это едва ли не нацистский, фашистский предрассудок. Я не посягаю на конкретный цвет кожи. Но с определенным лицом передаются определенные гены, определенные культурные ценности! И каждый будет за это бороться! Возможно, завтра мне будут противостоять носители других ценностей – неважно, какой у них будет цвет лица, потому что нередко люди с другим цветом кожи оказываются ближе по культуре, чем белые. Но нам никуда не деться от того, что мы различаемся и по цвету кожи. Это различает нас погранично, жестко и как бы пока навсегда. О единстве человечества могут искренне и со знанием дела говорить только биологи и медики. Они говорят, что за всю историю человека разумного наш геном остался неизменным. Ну и слава Богу! Значит, у нас есть шанс когда-нибудь стать и единым человечеством. Но с качественными характеристиками, достойными этого права и впитавшими все лучшее от своих предков.

Важно осознать – все решается именно сегодня! Битва за ценности происходит здесь и сейчас. Поэтому каждый должен сказать свое слово.

В Советском Союзе была очень популярна песня «Родина моя» композитора Давида Тухманова на слова Роберта Рождественского. Жаль, что сегодня не поют о самом важном – о единстве общества, без которого двигаться дальше практически нельзя. Вспомним хотя бы несколько строк из песни в назидание современникам. «Я, ты, он она. Вместе – целая страна. Вместе – дружная семья. В слове “мы” 100 тысяч “я”»… А теперь нужно еще осмыслить и другой феномен, когда в слове «мы» семь миллиардов «я». И научиться жить в таком Большом обществе и при этом чувствовать себя Человеком.

Глава 6
Человек

Человек – это звучит круто?

В августе 2012 года ушел из жизни советский и российский ученый-физик Сергей Капица. К сожалению, я тогда был за пределами России и не смог лично поучаствовать в проводах этого замечательного человека. До сих пор переживаю эту утрату как родного мне человека, хотя виделись мы с ним лично только однажды в жизни.

Было это лет за пять до его смерти. Встреча оказалась спонтанной. Меня пригласили поучаствовать в какой-то передаче на телевидении. Я приехал пораньше и ждал эфира в комнатке, недалеко от студии. Из глубины мыслей меня вывел приглушенный разговор за дверью, и через несколько секунд в комнату вошел Капица.

Передо мною стоял человек, на передачах которого я фактически вырос и которые формировали с детства мой потенциал познания мира. Помогли сделать выбор в жизни и принять на себя непростое и ответственное ремесло ученого. Мы познакомились и минут сорок, оставшиеся до эфира, проговорили, как говорится, «за жизнь». Я слушал и смотрел на человека-легенду. Сергей Капица, который почти 40 лет (с 1973 по 2012 г.) являлся бессменным ведущим научно-популярной передачи «очевидное-невероятное». Я не помню содержания конкретной темы, которую раскрывал ученый, выходя в очередной эфир к своему пытливому зрителю, но очень хорошо помню, как начиналась передача. На темном фоне гусиным пером начинали восстанавливаться пушкинские строки: «О, сколько нам открытий чудных готовят просвещенья дух, и опыт, сын ошибок трудных, и гений, парадоксов друг…»

Ученый говорил о вещах вполне земных и не уходил в недра сухой науки. Он говорил многое из того, что потом напишет в своих книгах: о демографии, миграции населения, духовном здоровье нации. даже в расслабленном состоянии, сидя в кресле и попивая чай, он горячо и твердо вел активный диалог о том, что его особенно волновало и тревожило. Капица говорил о необходимости активного управления будущим. И в этом смысле необходимости понять эпоху глобальной демографической революции, поиска новой парадигмы развития, качества образа жизни и сознания человека. В своем фундаментальном исследовании «общая теория роста человечества» он оставил многие идеи для своих продолжателей, для нас с вами. Воспользуемся ли мы этими идеями по-настоящему?

Главная битва – за человека Будущего

Сегодня главные баталии развертываются на поле сражений за человека будущего. Но коли он может и не родиться или после рождения попасть в совершенно невыносимые условия существования, то, значит, наша зримая и незримая борьба – за человека настоящего. Из-за действий самих современников уже сегодня проедаем свое будущее. Пилим сук, на котором сами сидим. Если делаем сами, по своей воле, то зачем? Как-то уж совсем нелогично. Если кто-то пилит наш сук, не спрашивая нашего мнения, то почему не предпринимаем ничего, чтобы предотвратить падение?

Борьба за неродившегося человека, который не может себя защитить, так как его еще нет. И он может вообще не родиться. А может родиться уродом или с патологиями психики, которые передались от родителей-алкоголиков или наркоманов. Или его напичкали продуктами питания с ГМО, по поводу влияния которых на организм человека так и нет единого мнения. Или же сделали чрезмерную вакцинацию организма и тем самым свели иммунитет к нулю. Может родиться в такой социальной, экономической или экологической обстановке, что будет проклинать своих родителей за то, что зачали его и тем самым обрекли на мучения…

Нам нужно защитить и память наших предков. Их нет уже с нами. Но они жили и творили для своих потомков, тем самым отстояв свое право на жизнь, на свое будущее. Которое стало нашим настоящим. С которым мы так порой бездарно и бесцеремонно обходимся. С поля сражений, где они не раз проявили чудеса мужества и защитили страну от разграбления и завоевания. Полководцы и рядовые, кого мы знаем по учебникам истории, кинофильмам и книгам, и те, кто остался для нас неизвестным героем и лежит в общей братской могиле. Которые честно трудились всю свою сознательную жизнь и оставили нам бесценный опыт ведения дел в своем родном хозяйстве, научной лаборатории, производстве. Даже несмотря на то, что какие-то творения и не дожили до наших дней и были уничтожены своими же внутренними варварами. Память-то осталась о хорошем. И ее можно восстановить и на этом основании вновь заняться созидательной деятельностью.

Сегодняшняя попытка заглянуть в будущее – это реальная возможность не только увидеть жизнь своих детей и внуков, но посмотреть и на самого себя более пристально и критично. Скорректировать уже сегодня в более позитивном русле свою и их судьбу. Для этого нужно перестать верить в сказки о том, что неведомо откуда наступит эра благоденствия и, как из рога изобилия, потомки получат для себя все мыслимые и немыслимые блага. А выстраивать реальное настоящее, прокладывающее мостики в будущее, по которым пойдут молодые. Конструировать будущее вместе. Но интересно ли старшему поколению, пребывающему в дрязгах о прошлом и настоящем, в распутывании клубков своих противоречий и комплексов, знать, что станет с их потомством? Ведь человек вообще, как оказывается, натура достаточно ленивая и эгоистичная…

Как сделать так, чтобы жертвенность родительская не привела к полной апатии детей трудиться и двигаться вперед. Равно как и равнодушие отцов и матерей, вкупе с государственными институтами решать проблему будущего поколения спустя рукава, отделываясь обещаниями, подачками и откупаясь материальными стимулами.

Контуры завтрашнего общества – это прежде всего понимание, каким будет человек будущего. И тут мы можем много о чем мечтать и фантазировать, можем придумывать разные типажи и образы, но остается единственный основной посыл, о котором мы должны все время помнить. А именно – то, что человек будущего рождается сегодня. И в этой цепочке человеческих судеб, характеров и лиц с разной кожей и разрезом глаз неизменно мы должны видеть и чувствовать человека настоящего. Готов ли он быть предвестником настоящего, реального и созидательного мира, который сам выстроит, сам успеет увидеть воочию плоды своего творчества и передать их потомкам. И не окажется ли так, что человек предаст свое будущее. Ибо предательство будущего начинается в настоящем. С того, что мы становимся Иванами, не помнящими своего родства. С того самого момента, как начинаем жить мифами, приукрашиванием или очернительством своего же прошлого, а порой и вообще не реальной, а выдуманной кем-то историей. С того, что мы даже и не хотим познать и понять свое настоящее, очевидные и невероятные порой вещи, происходящие с нами здесь и сейчас…

Жизнь и прозябание человека в современном мире

Что для человека означает его собственная жизнь? Все ли мы задумываемся на протяжении своего развития об этом фундаментальном вопросе или стараемся отогнать его подальше от себя ввиду сложности с ответом. А для этого пытаемся скрыться в круговерти повседневности и конкретных дел и забот. Но в таком случае оказывается, что вся наша жизнь порой не стоит и ломаного гроша. Потому что мы соглашаемся жить в таком сюрреальном мире.

Жизнь «подшофе». Именно в таком состоянии мир приобретает для значительной части общества хотя бы какой-то «смысл». Алкоголик оказывается в условиях постоянного тотального стресса и давления обстоятельств существом угнетаемым, а значит, жалеемым. «Безобидной» шалостью, милым, забавным, немного грустным и философским существом, вписанным в реальный контекст современного состояния миропорядка, а не каким-то изгоем и больным. Американец впадает в ступор и бежит к своему личному психиатру или адвокату, а россиянин – к коллективному бессознательному и бутылке.

Современная жизнь. Цель управленческого бомонда, в автоматическом режиме ставшего «элитой» по определению, – оторвать людей от земли, затащить в интернет, а потом, при потере реальных сцепок с основаниями жизни и внутренних ориентиров, продавать им воздух и пищу. Чтобы они могли насладиться красивыми виртуальными картинками.

Так что же такое – наша жизнь? Жизнь как наказание. Жизнь как подарок судьбы Жизнь как случайность. Жизнь как рабство. Зачем рождаются сотни миллионов людей, которые всю жизнь проводят в тяжелом труде? Современное рабство. Жизнь в разводках. Миром и жизнью руководит не фактор познания и совершенствования, а страх и подчинение. Жизнь как миф.

Люди не меняются

Люди не меняются. Все, что закладывается в маленького человечка до трех лет, затем лишь отражается через всю его жизнь. Конечно, влияет экология, питание, уровень медицины и образования. Но пока они только «ухудшают» человека. Равно как и социальная среда. Люди практически не меняются в процессе своей жизни. И поэтому порой требовать от какого-то политика чего-то более позитивного, ждать, что они изменит свой взгляд на мир, бессмысленно. Люди не меняются с раннего возраста до глубокой старости. И если человека с детства приучили играть в подлянку и довольствовать мошенническими схемами, то ждать от него в более взрослом возрасте иного не приходится. На что-то чистое и великое, на служение другим в большом и малом он не способен. Такого, как говорят, только могила исправит. И лишь с помощью современного пиара, грима, применения ботокса или каких-то иных новомодных и дорогих лекарственных средств омоложения можно предпринять попытку выглядеть лучше. Люди не меняются по прошествии своей жизни. Но меняются поколения! То есть люди разного поколения. Как? С кого берем пример, на кого равняемся?

Герои и «герои» нашего времени

Герои нашего времени и антигерои из нашего же, живущие рядом с нами, бок о бок. С чьим присутствием нам приходится мириться.

Другой век. Другая мораль. Другие, как говорится, нравы. Другие действующие лица. Почти что из комиксов.

Мы умели разговаривать друг с другом, а значит, формулировать свои мысли и отстаивать их, порой до хрипоты. Теперь тотальный интернет, компьютерные игры и примитивный (потому что ответ надо отстучать быстро) язык форумов и sms. Примитивный язык безграмотных ведущих ток-шоу и «героев» этих шоу, бесхребетных политиков и шакалящих по жизни, но лоснящихся на экранах олигархов. Что имеем? Будем глупеть с каждым поколением, или это издержки роста?…

Где же нормальный человек, нормальный герой, живой, естественный положительный герой? Это когда в обычной жизни есть место подвигу, а на самом деле человек просто поступает по совести. И чести. И это является естественным состоянием, а не исключением из правил, как сейчас. И это не былинные герои, не раскрученные агитпропом, а вполне себе земные и реальные.

Великий русский полководец Суворов Александр Васильевич говорил об этом по-военному кратко: «Люби истинную славу!» Но что-то нет явных лидеров и героев в современной жизни. Измельчал человек или не осталось места подвигу? Нет глобальных проектов? Но ведь в жизни всегда есть место подвигу! Обстановка для взращивания героев не та? Или время все настоятельнее диктует не поиск авторитарной харизматической личности, которая, словно Жанна д’Арк или Данко, вырвет из себя сердце и зажжет людей, сподвигнув на новые подвиги. Время зовет к объединению людей, к формированию множества самых разных лидеров. К выдвижению героев не из кричащей и сметающей все на своем пути толпы, а из коллективных и разумных действий на позитивные преобразования. Да и предводитель, легендарная личность должна быть не сродни образу Кощея Бессмертного или Соловья-разбойника, равно как Гитлера, Наполеона. Ну чем, скажите, интересен персонаж, запомнившийся своими безрассудствами и злодеяниям и оставшийся в нашей теперь уже общей истории темным пятном. Герой не должен быть выращен и из пустопорожнего пиара. Иначе со временем за красивой оберткой оказывается пустышка. И брать с такого «героя» пример для подражания противно, особенно когда со временем вскрывается его истинное лицо.

Современное телевидение, формирующее визуальное и монологовое отображение действительности в виде заранее заготовленных видеоматериалов, в очередной раз выкатило перед зрителем галерею моральных уродов, расплодившихся в последние годы, особенно в системе власти и управления. Богатая коллекция сериальных и серийных негодяев заменили для нас настоящих кумиров, их мысли и идеи. Госфильмофонд, равно как и другие киновидеоархивы, с трудом пробивает себе место на «голубом экране», потому что там доминируют ковбои и мафия. А мафия, как мы знаем, бессмертна. До тех пор, конечно, пока мы допускаем такое развитие событий и не сопротивляемся подобному ходу вещей. Именно поэтому реальные настоящие герои тонут в мутных водах отрицательных персонажей. Антигерой пока побеждает! Экранный его образец! Правда, потом таких горе-герое «мажорного» типа становится все больше и в реальной жизни.

Синтетическое питание – синтетическая жизнь

Мы, вступив в третье тысячелетие, должны четко понять все взаимозависимости мира. Локальная моя проблема, где достать питание и как купить арбуз местный, и как купить качественное питание, соединилась с тем, что я порой это качественное питание купить не могу в глобальном понимании этого слова вообще. Потому что пальмовое масло везут из одной части земного шара в другую, не разбирая границ и народов, добавляют в разные продукты исключительно из-за его низкой стоимости относительно других компонентов. Прежде всего, не из-за качественных характеристик, а в силу дешевизны. Или еще есть, к примеру, трансжиры. Это жидкие масла, превращенные в твердые жиры в процессе так называемой гидрогенизации. Молекулы жиров в этом случае перекручиваются и превращаются в молекулы-уроды. В природе же эти жиры практически не встречаются. Наш же организм их не синтезирует. А если к этому ко всему добавить всевозможные пищевые добавки, красители, консерванты, эмульгаторы? Вот какое количество всевозможных компонентов воздействует на человеческий организм! И даже тогда, производитель пишет, что в его продукции, скажем, нет каких-то компонентов, которые не должны быть использованы по санитарным нормам, до конца быть уверенным в правоте надписи на продукте мы уже сегодня не можем. И даже не потому, что нас кто-то хочет обмануть. А потому, что сам производитель порой не может до конца проконтролировать приходящую к нему продукцию. Он использует, например, яблоки, полученные из какой-то далекой страны. Сам же при этом не использует никаких добавок и примесей. Но где гарантия того, что эти самые яблоки уже изначально не были выращены с использованием генно-модифицированных организмов? Вот, к примеру, В России запрещено выращивание генно-модифицированных культур, но не запрещен их ввоз! Абсурд! Парадокс! Наше тело – все-таки не мусорная яма, чтобы засорять его всяким хламом ради одной банальной мысли о том, чтобы чем-то набить желудок.

Опыты на хомячках с применением ГМО показали, что в третьем поколении они становятся бесплодными. Может быть, этот вариант кто-то из сильных мира сего запустил как возможность бороться с перенаселением на нашей планете? Сделать большинство населения бесплодным, и дело с концом. Вот вероятные последствия одних лишь использований ГМО. Итак, вначале за счет некачественного питания и экологии у человека нарушаются детородные функции, а потом придумывают ЭКО как механизм неестественного оплодотворения. А в будущем – все стерильно, и только избранным за большие деньги разрешается сделать экстракорпоральное, то есть искусственное, оплодотворение, потому что сами не смогут. А сколько уже таких среди нас сегодня? Есть статистика, сколько прибавляется каждый год?

А человек-то всеяден, поглощает горстями еще и различные антибиотики и гормоны. Все это в прямом смысле слова ведет к перерождению человека и изменению прежней его сущности. Над человеком ставится эксперимент без всякой лаборатории, без разрешений, особо-то и не скрываясь. Каждодневно и ежечасно, незримо и тотально. Теми, кто привык извлекать из темы здорового образа жизни и качественного питания баснословные прибыли. Пока человек чудом, за счет внутренних ресурсов, заложенных самой природой, каким-то образом сдерживает натиск химической атаки. Но надолго ли хватит сил сопротивляться в неравной борьбе против самого себя!

Сегодня уже никого не удивишь тем, что фрукты, овощи, цветы, мясо, рыба из одного полушария планеты доставляются транспортом за тысячи километров к своему потребителю. Вы вряд ли теперь узнаете правду, откуда тот или иной кусок мяса прибыл на данный прилавок, где вы в данный момент делаете покупки. Вот она, глобализация в самом явном своем варианте. Сегодня я могу пойти в магазин и купить совершенно экзотический продукт, привезенный из Африки или Латинской Америки. Но при этом может случиться так, что более полезный по своим свойствам местный продукт я уже купить смогу с большим трудом, а то и вовсе не найду на прилавках. А может ведь случиться и так, что станет невозможно купить качественный продукт ни за какие деньги! Живой, натуральной еды нет уже совсем или ее становится все меньше! Почему? Потому что производство продуктов питания поставлено на поток ради получения как можно большей прибыли. Растет население Земли, люди хотят есть каждый день. Производитель готов удовлетворить все эти естественные человеческие потребности. Но не ценой качества продукта, а путем его массовости. И не случайно поэтому пытаются сделать модными продукты с так называемыми ГМО. При отсутствии достаточных оснований утверждать о том, что данные генно-модифицированные продукты не оказывают негативного влияния на здоровье человека, производители все настойчивее предлагают их для питания людей. Более того, при всеохватности распространения продуктов по всему миру становится практически невозможно проследить всю цепочку того или иного продукта с момента его выращивания до отправки в магазин. Человек сегодня все больше теряет право свободного выбора того продукта, который он бы хотел использовать в пищу. Даже если на этикетке продукта написано, что в нем не использовались ГМО-составляющие, мало кто может проверить в это, потому что сами производители конкретного товара сегодня обречены на умолчание некоторых вещей и даже на обман априори. «Как же так?» – скажете вы. Ведь принимаются достаточно жесткие законы, которые призваны быть на защите прав потребителя и контролировать качество продуктов. Все так. Только пчелам, например, не скажешь о том, чтобы они с полей, где выращивается сельскохозяйственная продукция без применения ГМО, не летели на соседние поля, где такие вещества используются. В конечном же счете, после опыления и сбора урожая становится все более трудно отделить чистый и качественный продукт от того, в который уже на уровне семенного фонда попали какие-то искусственные «примеси». А потом фермер закупает семена и надеется, что у него вырастет экологически чистая и натуральная продукция. Но может оказаться, что на самом деле уже на уровне семенного фонда все перемешивается в какой-то неведомой пропорции. Сельхозпроизводитель старается произвести на свет как можно более качественный товар, а на самом деле его ядро уже изменено на генном уровне изначально. Вот это все последствия глобализации. Мы спокойно рассуждаем по поводу того, что, минуя разные границы, перемещаются люди, деньги, товары, но мы не задумываемся о последствиях таких смешений с точки зрения генных мутаций, болезней, влияния «чужеродных» продуктов. И это только одна сторона проблемы. Есть еще и другая. Чем на более дальние расстояния мы отправляем продукцию, тем серьезнее становится вопрос о ее сохранности и товарном виде. Продавцу нужно предпринять комплекс мер, чтобы обезопасить человека от отравлений, но и увеличить срок сохранности самой продукции. И делается все это достаточно прозаично: уже на первых этапах выращивания животных для питания или овощей и фруктов производитель пытается применять различные химические и лекарственные средства. Тем самым достигается эффект стерилизации продукции и возможности хранения многие месяцы и даже годы. Но в то же самое время убиваются полезные свойства продуктов питания. Более того, часть лекарственных средств, которые используются в процессе получения питания, попадает в организм самого человека. Как они на него влияют? Адекватного ответа на этот вопрос нет. Может быть, и резко возросший уровень новых «модных» болезней типа аллергии и тому подобного как раз и свидетельствует о том, что что-то не совсем в порядке с нашим питанием и нашей экологией.

Сейчас едим порой даже не ясно что по качеству. Если провести ревизию продуктов питания на наших прилавках, то окажется, что большое количество пищи в идеале вообще не должно было появиться в продаже. Почему же появляется? Предпринимателям стали доступны дешевые интенсивные технологии, в том числе ускорение роста с использованием гормональных препаратов. Остаточное же их содержание в выращенной продукции мало кто контролирует. А если разом все запретить, то огромное число производителей и перекупщиков одномоментно потеряет работу. А потребитель – съестное для питания. И выходит, что мы обречены делать выбор порой в ситуации его почти полного отсутствия. Для одних – лишь бы выжить, для других – «в ритме танца» проглотить хотя бы что-то съестное, потому что оценить свойства продукции становится все труднее. А ведь вкус к еде – это вкус к жизни. И если нет вкуса к еде, если первая жизненная потребность превращается в банальное поедание, то не такой ли серой, однообразно банальной и примитивной становится вся наша социальная жизнь?

Надо натурально питаться. Но многие машут рукой, потому что типа все равно нереально отыскать совершенно чистую продукцию и зачем-де мучиться. Выход – заняться самим сельским хозяйством или искать добротное семейное подворье и его поддерживать финансово.

Парадоксально ведет себя человек. Он может пестовать дорогую иномарку и требовать для ее эксплуатации от властей качественного топлива, чтобы она не чадила и не ломалась. Но при этом может вливать в свой собственный организм всевозможные «колы» и «пепси», порошковое молоко и печенье с пальмовым маслом, даже зная их пагубное воздействие на организм, не задумываясь о последствиях для здоровья. И не борясь за иное состояние жизни.

Очень модные темы – раздельное питание, вегетарианство, диеты и похудения. Пищевые привычки и предпочтения. Сахар и соль – своего рода наркотики. Да, кузнец в кузнице, крестьянин с плугом в поле или офисный работник – это, как говорится, две большие разницы с точки зрения необходимых калорий для работы. Но, во-первых, пора немного и в поле выезжать. Во-вторых, напряженная умственная работа (а не пустое пребывание на кресле каждодневно) тоже отнимает много энергии. Но есть ли она сегодня на большинстве мест?

Очень важное значение имеет тот факт, что организм человека оптимально приспособлен есть те продукты, которые выращены в той местности, где ты родился, вырос и живешь. Данный набор продуктов известен тебе с детства. Привозные продукты могут в том числе и негативно влиять на человека, так как выращены в иных условиях и в них иные компоненты, «не знакомые» конкретному человеку. Но глобализация и здесь все перемешала. Однажды «купившись» на экзотические плоды, сейчас реально страдаем от этого, так как затронуто наше здоровье. Конечно, человек сегодня стал значительно более интенсивно перемещаться по миру, и порой ему трудно иметь для себя базовые пищевые компоненты, выращенные в какой-то определенной местности. Все вроде бы так. Но не случайно ряд ученых говорят о том, что по крайнее мере продукты по своему химическому и микробиологическому составу должны соответствовать той местности, в которой человек в настоящее время живет, даже если он и покинул место своего рождения. Переехав на новое место жительства, человек постепенно привыкает к новому для себя рациону, к новой пище. Его организм перестраивается согласно «новой» химической формуле. А давайте теперь представим, что вы не меняли своего привычного ареала обитания, а пользоваться традиционными местными продуктами, которые были вам знакомы с детства, не можете по причине их отсутствия. Зато в изобилии можете воспользоваться продуктами, привезенными с разных частей света. Это тоже очень неприятный момент, связанный с тем обстоятельством, что несет в себе глобализация нашей жизни. И нужно очень внимательно подходить к тому, чтобы локальный социум человека, как бы не ускорялась и не изменялась жизнь, не ломался через коленку обстоятельствами или другими людьми. В угоду политикам и их сиюминутным потребностям, устроившим себе личные фазенды с экопитанием и пытающимся отделиться высоким забором от остального мира. Или транснациональным компаниям, которые ради каждодневных барышей готовы на все. Все это вместе не должно приводить социум к одномоментной и кардинальной ломке прежних устоев, привычек и вкусов. Значит, при всей унификации нашей жизни важно, чтобы сохранялись местные сорта, проходила селекция новых видов растений и животных. Иной путь чреват тем, что в мире останется пара видов крупного рогатого скота (а зачем больше), несколько видов домашней птицы (по тем же причинам), и то же самое произойдет с овощами и фруктами. И мы будем тыкать пальцем в монитор компьютера, заказывая продукты на дом, лишь видя знакомое слово «яблоко», но не имея возможности выбрать тот или иной сорт. Такая опасность обезличивания человеческого питания стоит на повестке дня со всей остротой. Не зря ведь говорят, и это еще раз повторим, что кто понимает вкус еды, знает вкус жизни. А если с детства ребенок питается гамбургерами, сосисками и запивает все это «Колой», то какой вкус к такому питанию, и соответственно, к жизни у него сформируется?