Электронная библиотека » Галина Дядя » » онлайн чтение - страница 7


  • Текст добавлен: 13 марта 2014, 01:47


Автор книги: Галина Дядя


Жанр: Здоровье, Дом и Семья


сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 7 (всего у книги 14 страниц)

Шрифт:
- 100% +

Большинство растительных масел оказывают желчегонное действие, поэтому их не следует использовать при желчно-каменной болезни. В противном случае может возникнуть приступ желчной колики. В связи с этим врачи часто назначают прооперированным больным диету с обычным соотношением животных и растительных жиров (3: 1).

Из жиров животного происхождения следует отдавать предпочтение сливочному маслу, так как оно наиболее легко переваривается и всасывается. Употребление тугоплавких и медленно переваривающихся жиров отрицательно влияет на течение хронического холецистита, вызывая обострение болезни.

Вопрос о введении в рацион яиц надо решать индивидуально. Яйца являются питательным белковым продуктом и оказывают выраженное желчегонное действие. Они стимулируют сокращения желчного пузыря, поэтому их рекомендуется вводить в рацион больным хроническим холециститом. Но именно в связи с наличием у яиц указанного свойства у ряда больных употребление данного продукта вызывает болевые ощущения. В подобных случаях необходимо вводить яйца в рацион с осторожностью.

Овощи, фрукты и ягоды стимулируют секрецию желчи. Они способствуют сокоотделению из других пищеварительных желез, а также устранению запоров. Можно порекомендовать морковь, кабачки, помидоры, цветную капусту, виноград, арбуз, клубнику, яблоки, чернослив и др. Выделение желчи становится более интенсивным при сочетании овощей с растительными маслами. Поэтому полезно заправлять салаты растительным маслом.

При холециститах, протекающих с поносами, овощи и ягоды целесообразно вводить в рацион в виде соков (лучше наполовину разбавленных водой) или в протертом виде. Предпочтение следует отдавать сокам, содержащим дубильные вещества (дубильных веществ много в чернике, айве, гранатах и др.). Овощи, богатые эфирными маслами (редис, редька, репа, лук, чеснок) и щавелевой кислотой (щавель, шпинат), плохо переносятся больными, так как эти овощи оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

3. Лечебные свойства меда и продуктов пчеловодства

Природа подарила людям множество ценнейших продуктов, обладающих лечебными свойствами. Пытливый ум человека продолжает открывать тайны природы и использовать их на благо своего здоровья. Одно из чудес природы – пчелиный мед – человечество познало еще на заре своего рождения, и с тех пор мед продолжает оставаться излюбленным лакомством, а нередко и лечебным средством.

Медоносные пчелы – замечательные природные фармацевты. Кроме меда, они вырабатывают целый ряд разнообразных по своей биологической активности веществ: воск, пчелиный клей (прополис), пчелиный хлеб (пергу), пчелиный яд, маточное молочко. В последнее время к ульевым продуктам относят и пыльцу. Все эти вещества широко используются при лечении самых разнообразных заболеваний. Среди всех продуктов пчеловодства меду принадлежит особое место. Мед – это и ценнейший природный пищевой продукт, и одновременно лекарственное вещество с широким спектром действия.

Следует подчеркнуть, что все продукты пчеловодства – очень активные вещества и при неправильном дозировании или повышенной чувствительности к ним могут оказаться весьма токсичными для человека. Поэтому применять продукты пчеловодства с лечебной целью можно лишь по предписанию и под непосредственным контролем врача.

Пчелиный мед – продукт, вырабатываемый медоносными пчелами главным образом из нектара цветущих растений, но отличающийся от нектара физическими и химическими свойствами. Выше ценятся светлые сорта меда – акациевый, липовый, исключение составляет гречишный мед, который тоже высоко ценится, так как он более богат минеральными веществами.

Химический состав пчелиного меда

Зрелый мед имеет вид густой, прозрачной, слегка окрашенной, сладкой и ароматной жидкости, с удельным весом 1,41-1,44.

Химический состав у разных сортов меда различен и зависит от вида растения, с которого собран нектар от почвенных и климатических условий.

В меде содержится около 100 различных веществ. Главной составной частью всех сортов меда являются углеводы: глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). Количество этих веществ зависит от сорта меда. Так, например, в акациевом меде глюкозы содержится 35,98 %, фруктозы 40,35 %, в гречишном – глюкозы 36,75 %, фруктозы – 40,29 %. Липовый мед содержит 36,05 % глюкозы и 39,27 % фруктозы. Хлопковый мед включает в себя 36,1 % глюкозы и 39,40 % фруктозы.

Кроме фруктозы и глюкозы, в меде содержится и около 3 % более сложного сахара – сахарозы. В нектаре растений сахарозы гораздо больше (до 20 %). В процессе превращения нектара в мед под влиянием ферментов происходит расщепление сложного углевода сахарозы на более простые углеводы – глюкозу и фруктозу.

Углеводы относятся к наиболее легко усваиваемым питательным веществам. Но и среди них по степени всасывания на первом месте стоят простые углеводы (моносахариды), к которым относятся глюкоза и фруктоза. Сложные углеводы – дисахариды (свекловичный сахар, сахароза) и полисахариды (крахмал, клетчатка и другие), прежде чем всосаться в кровь, должны под влиянием пищеварительных ферментов разложиться до простых сахаров (глюкозы), но на это тратятся время и энергия. Пчела, превращая сложные углеводы нектара в простые, облегчает усвоение углеводов организмом человека, что особенно ценно для лиц с пониженной ферментативной активностью желудочно-кишечного тракта. Употребление меда больными не только гарантирует всасывание углеводов, но и снижает вероятность развития бродильных процессов в кишечнике.

Углеводы для организма человека являются основным энергетическим материалом. При окислении 1 г углеводов освобождается 17,6 кДж энергии. При этом для окисления углеводов требуется меньше кислорода, чем, например, для окисления жиров. Следовательно, на усвоение организмом углеводов требуется меньше энергии, чем на усвоение белков и жиров. За счет окисления углеводов человек получает 50 % всей необходимой энергии.

Глюкоза является не только основным источником энергии, в процессе ее обмена в клетках образуются особые сахара – пентозы, необходимые для синтеза весьма важных для нормальной жизнедеятельности веществ – нуклеотидов.

Фруктоза (свое название получила потому, что ее много содержится в ягодах и фруктах) слаще сахарозы в 1,7 раза, усваивается клетками быстрее глюкозы, при этом не требуются энергия АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) и инсулин (гормон поджелудочной железы). Поэтому употребление фруктозы даже в больших дозах не нарушает функции поджелудочной железы, и диабет не развивается.

Кроме углеводов, в состав меда входят некоторые ферменты: инвертаза, диастаза, каталаза, кислая фосфатаза и др. Ферментами называются особые органические вещества, весьма малые количества которых значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме.

В меде, кроме углеводов, содержатся белковые вещества (от 0,3 до 3,3 %), вода (15–20 %) и минеральные вещества (0,05-0,5 %).

Из минеральных веществ в состав меда входят соли кальция, натрия, магния, железа, серы, хлора, фосфора, а в некоторых сортах встречается и радий. Следует подчеркнуть, что количество многих минеральных веществ в меде почти такое же, как и в крови человека. Все они имеют большое значение для организма человека.

Мед содержит и микроэлементы, такие как марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий, йод, кобальт, барий, молибден, титан и др. Микроэлементы находятся в такой форме, которая облегчает их усвоение.

Микроэлементам, т. е. элементам, содержащимся в организме человека в ничтожно малых количествах, принадлежит огромная роль в нормальной деятельности многих систем.

Мед включает ряд органических кислот (яблочную, винную, лимонную, молочную, щавелевую) и витамины: В1 (тиамин) – 0,02 мг%, В2 (рибофлавин) – 0,06 мг%, В3 (пантотеновая кислота) – 0,1 мг%, В6 (пиридоксин – 0,3 мг%, С (аскорбиновая кислота) – 3-14 мг%, В5 – РР (никотиновая кислота) – 0,02 мг%, Н (биотин) – 3 мг%, фолиевая кислота, следы витамина К и Е. Мед – это настоящая кладовая витаминов, где они прекрасно сохраняются. Витамины в меде улучшают его усвояемость как пищевого продукта.

Постоянной примесью меда является цветочная пыльца, за счет которой мед обогащается витаминами и белковыми веществами. В килограмме меда обычно содержится около 6 тыс. зерен пыльцы. Наличие пыльцы в меде свидетельствует о его натуральности.

Таким образом, мед как пищевой продукт – источник ценнейших, легкоусвояемых углеводов, являющихся основным энергетическим сырьем: 100 г меда дают организму 335 ккал энергии.

Мед как диетическое и лечебное средство

Спектр лечебных свойств меда очень широк. И это не случайно. В состав меда входят самые различные биологически активные вещества, весьма ценные для нормального функционирования организма человека. При этом особенно ценно, что все компоненты меда находятся в нем в сбалансированном соотношении, т. е. в таких количествах, которые необходимы для здоровья человека.

Лечебные свойства меда объясняются в основном большим содержанием в нем быстровсасывающихся углеводов – глюкозы и фруктозы. Глюкоза не только высокопитательна, но и повышает защитную обезвреживающую функцию печени, тонус сердечно-сосудистой системы и сопротивляемость организма инфекциям. Фруктоза – источник не только энергии, но и весьма важных для организма веществ.

Лечебные свойства меда связаны также с содержанием в нем ферментов, витаминов, разнообразных микроэлементов, минеральных и противобактериальных веществ.

Легче усваиваемый организмом, чем обычный сахар, мед является очень ценным диетическим продуктом и поэтому широко рекомендуется больным, требующим усиленного питания. Имеется много различных рецептов изготовления диетических блюд, содержащих мед. Наибольшую ценность из них представляют те, которые не требуют нагревания выше 60 °C. Например, добавление меда к различным кашам значительно повышает их калорийность и вкусовые качества.

Приведем простые по приготовлению рецепты некоторых блюд, содержащих мед, которые не только приятны на вкус, но и весьма полезны для здоровья.


Рецепт 1

Паста с рисом и листьями черной смородины

Ингридиенты: 50 г сливочного масла, 2 ст. л. риса, 0,5 стакана молока, 2 ст. л. рубленых листьев черной смородины, 1 ч. л. меда, соль по вкусу.

Способ приготовления. Предварительно замоченный рис пропустить через мясорубку, залить холодным молоком, добавить соль, поставить на огонь, помешивая, довести до кипения, дать полностью остыть. Молодые листья черной смородины промыть, просушить и мелко порубить. В пюре из риса добавить измельченные листья смородины, масло и мед, все перемешать и взбить.


Рецепт 2

Паста с листьями малины и медом

Ингридиенты: 5 ст. л. творога, 50 г плавленного сыра, 2 ст. л. рубленых листьев малины, 1 ч. л. меда.

Способ приготовления. Творог протереть через сито, смешать с натертым сыром, добавить нарубленные листья малины, мед, все перемешать и взбить.


Рецепт 3

Суп из моркови с медом

Ингридиенты: 6 шт. моркови среднего размера, 2 ст. л. изюма, 1,5 л молока, 2 ст. л. меда, соль по вкусу.

Способ приготовления. Морковь натереть на крупной терке, смешать с изюмом, предварительно промытым и выдержанным в кипятке в течение нескольких минут, добавить мед и соль. Все залить охлажденным кипяченым или пастеризованным молоком.


Рецепт 4

Запеканка творожная с морковью

Ингридиенты: 300 г творога, 2 моркови, 2 яйца, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. изюма, 1 ст. л. сливочного масла, ванилин, 0,5 стакана воды, соль по вкусу.

Способ приготовления. В протертый через сито творог добавить соль, ванилин, яйца, масло, все перемешать. Добавить натертую на крупной терке морковь, перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму, выпекать в духовке в течение 10–12 мин. К запеканке подготовить медовый соус: промытый изюм залить холодной водой, довести до кипения, охладить и соединить с медом.


Рецепт 5

Соус из творога, молока и моркови с медом

Ингридиенты: 2 ст. л. творога, 1 морковь, 1 стакан молока, 1 ст. л. меда, ванилин.

Способ приготовления. Смешать натертую морковь, протертый творог, мед и ванилин, взбить и, продолжая взбивать, добавить кипяченое холодное молоко. Этот сосус можно использовать самостоятельно, а также как дополнение к другим блюдам, например к крупяным запеканкам.


Рецепт 6

Желе молочное

Ингридиенты: 2 стакана молока, 2 ст. л. меда, 2 ч. л. желатина, ванилин.

Способ приготовления. Набухший желатин и ванилин добавить в кипящее молоко, нагреть до полного растворения желатина. Смесь охладить до 40 °C, добавить мед, все перемешать, разлить в формочки, поставить в холодильник.


Рецепт 7

Яблоки со сметаной и медом

Ингридиенты: 1 кг яблок, 0,5 стакана сметаны, 4 ст. л. меда, 0,5 ч. л. корицы. Способы приготовления. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, добавить мед и корицу, все перемешать и разложить в порционную посуду. Сметану взбить и нанести ее сверху на яблоки.


Рецепт 8

Ягоды с творогом

Ингридиенты: 200 г ягод, 200 г творога, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. меда. Способ приготовления. Творог растереть с молоком, добавить пюре из ягод (ягоды растереть) и мед, все перемешать.


Рецепт 9

Яблоки и груши с медом и орехами

Ингредиенты: 400 г яблок, 400 г груш, 4 ст. л. рубленых грецких орехов, 3 ст. л. меда, сок 1 лимона.

Способ приготовления. Яблоки и груши натереть на терке, добавить сок лимона и мед, все перемешать и разложить в порционную посуду. Сверху посыпать рублеными орехами.


Мед нередко входит в состав коктейлей и различных напитков. Вот несколько простых рецептов питательных коктейлей, которые легко можно приготовить дома.


Рецепт 10

Напиток с изюмом, медом и лимоном

Способ приготовления. Промытый изюм (800 г) залить 3 л воды, добавить лимонную цедру (по вкусу), все проварить 20–25 мин, затем отвар процедить, а в готовый напиток добавить сок 1 лимона и ложку меда. Подавать к столу в охлажденном виде. Изюм можно использовать для приготовления других блюд.


Рецепт 11

Напиток с мятой перечной

Способ приготовления. Свежую (несколько веточек) или сухую (2 ст. л.) перечную мяту заварить крутым кипятком (500 г) и оставить настояться 15–20 мин. Настой процедить и добавить к нему 2–3 ст. л. меда и сок одного лимона. Общий объем напитка довести до 3 л кипяченой охлажденной водой. Подавать к столу в охлажденном виде. Напиток не только приятен, но и исключительно богат витаминами, а благодаря содержанию мяты может быть использован для снятия тошноты, а также при ряде спастических состояний желудочно-кишечного тракта.


Рецепт 12

Салат на десерт

Способ приготовления. Нарезать мелкими дольками 100 г кураги, 100 г очищенных яблок, 100 г чернослива. Добавить 50 г изюма (без косточек) и 0,5 стакана очищенных измельченных грецких орехов. Залить смесью меда (1 ст. л.) с водой (1 ст. л.). Курагу, изюм и чернослив предварительно промыть и обдать кипятком.

Рецепт этого салата можно несколько изменить. Вместо орехов добавить нарезанные на мелкие кусочки дольки 1–2 апельсинов и половину лимона. Добавить 1 ст. л. жидкого меда. Поставить в холодильник. Чтобы закристаллизовавшийся мед сделать жидким, посуду с медом нужно поставить в горячую воду (не кипятить).

Противопоказания к применению меда

Мед почти не имеет противопоказаний. Однако встречаются лица, которые не могут употреблять мед из-за особой повышенной чувствительности к нему (идиосинкразии). От меда у них появляются крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства. Таким лицам мед противопоказан. Раздражающий эффект меда на желудочно-кишечный тракт можно уменьшить, если употреблять его с отваром из овсяных хлопьев. Особенно полезно такое сочетание при ряде заболеваний печени.

Перга и пыльца и их применение в медицине

В последнее время внимание врачей привлекает еще один продукт, вырабатываемый медоносной пчелой, перга, которую пчелы готовят из пыльцы. Главное отличие перги от пыльцы состоит в том, что составные части перги легче усваиваются живыми организмами. Перга по химическому составу более разнообразна, так как пчелы приносят пыльцу с самых различных цветов. Перга всегда в той или иной степени полифлерна.

Богатство питательных веществ, витаминов и микроэлементов в перге и пыльце побудило исследователей испытать пергу и пыльцу как лечебные средства.

Внедрению пыльцы и перги в медицинскую практику способствовал и анализ результатов обследования долгожителей в нашей стране.

Положительный эффект получен от приема пыльцы и перги больными, выздоравливающими после тяжелых инфекционных заболеваний. У таких больных быстрее восстанавливались аппетит, вес, нормализовалась кровь.

При приеме внутрь перги в смеси с медом (в отношении 1: 1) улучшаются работа кишечника и общее состояние организма.

В условиях эксперимента обнаружено, что спиртовый экстракт перги обладает ярко выраженным бактерицидным действием в отношении самых разнообразных микроорганизмов.

Пыльца и перга эффективны при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта (например, при колитах, при гепатитах).

Но самое главное в действии пыльцы и перги – общетонизирующий эффект. При приеме пыльцы и перги повышается мышечная сила, стимулируется умственная деятельность, улучшается аппетит, повышается настроение, истощенные больные быстрее прибавляют в весе. А поэтому пыльца и перга могут применяться не только как лечебные средства, но и как диетические продукты, богатые белковыми веществами, углеводами, витаминами и микроэлементами.

Отмечено тонизирующее действие пыльцы при некоторых видах половой слабости мужчин.

Доза пыльцы для взрослых – 10–20 г (0,5–1 ст. л.) в день, для детей до 12 лет – 12 г (1 ч. л.) в день. Пыльцу лучше принимать в первой половине ня, перед едой или во время еды, не рекомендуется принимать пыльцу на ночь. Суточную дозу лучше разделить на 2 приема. Таблетки рекомендуется рассасывать под языком.

Перга назначается в тех же случаях, что и пыльца, но по быстроте и силе действия (следствие лучшей усвояемости, чем у пыльцы) перга превосходит пыльцу. Доза перги для взрослого человека – 10–15 г в день после еды. Ее лучше назначать с медом.

Очищенную пергу можно получить следующим образом: срезать ячейки с пергой до основания сот. Пергу вместе с восковыми стенками ячеек залить водой в стеклянной банке и размешать. Воск всплывает, а перга остается на дне. Затем вода сливается, перга подсушивается и заливается медом. В таком виде она сохраняется очень долго. Хранить пергу лучше в стеклянных банках в холодильнике.

Маточное молочко и его действие на организм

Рабочие пчелы вырабатывают глоточными железами особое высокопитательное вещество, которое получило название маточного молочка.


ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА

Свежее маточное молочко представляет собой кремовато-белую жидкость сметанообразной консистенции, кисловато-жгучего вкуса, при смешивании с водой опалесцирует.

Химический состав маточного молочка очень сложен. В нем содержится 65 % воды, 14–18 % белковых веществ, 9-19 % углеводов (сахаров), 1,7–5,7 % жиров, факторы роста, половые гормоны, минеральные соли, микроэлементы, многие витамины (В1, В2, В3, В6 В12, С, Н, РР, фолиевая кислота). Из микроэлементов маточного молочка наибольший интерес представляю железо, марганец, цинк и кобальт, так как эти вещества необходимы для нормального кроветворения.

В маточном молочке обнаружен ряд биологически активных веществ, например ацетилхолин и фермент, его разрушающий, – холинэстераза.

По своей питательности маточное молочко пчел значительно превосходит коровье молоко. Маточное молочко пчел в 5 раз больше, чем коровье молоко, содержит белков, в 4–6 раз больше углеводов, в 2–3 раза больше жиров, а также повышенное количество витаминов.

Установлено, что маточное молочко содержит все незаменимые аминокислоты (аргинин, гистидин, валин, метионин, триптофан и др.).

Маточное молочко обладает бактериостатическим и бактерицидным действием, т. е. способно приостанавливать размножение и рост многих бактерий и даже убивать их. Силу противомикробного действия маточного молочка можно показать на таком примере: при десятикратном разведении маточное молочко сильнее действует на микробы, чем карболовая кислота. Антимикробное действие маточного молочка распространяется на стафилококки, стрептококки, туберкулезную палочку и др. Действие маточного молочка на микробы зависит от его концентрации: в разведении 1: 1000 маточное молочко задерживает рост многих бактерий, а в разведении 1: 10 000, наоборот, ускоряет рост микроорганизмов.

Благодаря антимикробным свойствам маточное молочко выдерживает длительное хранение, не подвергаясь гнилостным и бродильным процессам.

В настоящее время появились сведения, что маточное молочко вызывает улучшение в состоянии больных, имеющих злокачественные опухоли. Предполагают, что противораковое действие маточного молочка связано с его радиоактивными свойствами.

Лечебный эффект маточного молочка основан на его неспецифическом действии. Благодаря богатому содержанию в маточном молочке самых разнообразных веществ оно оказывает на организм общее тонизирующее действие, повышает обмен веществ, улучшает кроветворение, пищеварение, деятельность сердца, желез внутренней секреции, повышает физическую и умственную работоспособность, снижает усталость.

Наша фармацевтическая промышленность выпускает следующие лекарственные формы маточного молочка:

1) таблетки апилака (содержат 10 мг апилака, применяются сублингвально);

2) свечи апилака (содержат 0,005 или 0, 01 г апилака лиофилизированного);

3) 3 % мазь апилака (в тубах по 50 г).

Назначая препараты маточного молочка, следует учитывать, что его нельзя применять при заболеваниях надпочечников и острых инфекционных заболеваниях.

Среди больных встречаются лица с повышенной чувствительностью к маточному молочку.

Все сказанное еще раз указывает на то, что назначение маточного молочка требует предварительного тщательного осмотра больного врачом.

Маточное молочко, несмотря на широкий спектр показаний, не является лекарством против всех болезней. Чаще всего маточное молочко используется в комплексе с другими лекарствами как неспецифический стимулятор обменных процессов в организме. Назначение маточного молочка обязательно должно производиться с учетом индивидуальных особенностей организма.

Прополис

Прополис (пчелиный клей, смола) представляет собой смолистое клейкое вещество темно-зеленого или желто-коричневого цвета, горьковатого вкуса, легко скатывающееся в комочки и обладающее приятным специфическим запахом, напоминающим запах березы, тополевых почек, меда, воска и ванили. При сжигании прополиса появляется запах ладана.

Химический состав прополиса сложный, окончательно не изучен и зависит от источника его получения.

Однако независимо от происхождения прополиса во всех его видах обнаружен ряд постоянных химических компонентов. В нем содержится около 55 % смол и бальзамов, около 10 % эфирных масел, около 30 % воска и 5 % пыльцы.

Заготовляется прополис летом. Его соскабливают с рамок и холстинок, скатывают в комочки по 100–500 г и хранят в темном прохладном месте в хорошо закрывающейся посуде. Комочки прополиса рекомендуется предварительно заворачивать в вощеную бумагу. С каждого улья на сезон можно собирать 100–150 г прополиса. При правильном хранении прополис не теряет лечебных свойств в течение 1–5 лет. Наибольшими лечебными свойствами обладает свежесобранный прополис.

Лечебные свойства прополиса были известны с давних времен.

Установлено, что прополис обладает разносторонним действием: бактериостатическим (замедляет рост ряда бактерий) и бактерицидными (убивает некоторые бактерии), фунгицидным (действует губительно на некоторые грибки), анестезирующим, противовоспалительным, противозудным, способствует эпителизации ран, положительно влияет на специфические и неспецифические защитные силы организма и др.

Все продукты пчеловодства (мед, яд, маточное молочко, прополис, воск) обладают антимикробным эффектом, но у прополиса оно выражено в наибольшей степени.

• Аэрозоль «Пропосол» (в тубах по 30 и 50 г), содержащий кроме прополиса глицерин, этиловый спирт и фреон. Применяется как противовоспалительное, дезинфицирующее и болеутоляющее средство в стоматологии при гингивитах, стоматитах и других воспалительных заболеваниях полости рта.

• Мазь «Пропоцеум» применяется при лечении хронической экземы, нейродермитов, зудящих дерматозов, трофических, длительно не заживающих язв.

В лечебной практике используется и ряд других препаратов прополиса:

• Прополисные вытяжки с медом (1–5%-ные). Рекомендуются для приема внутрь как общее укрепляющее средство.

По мнению ряда авторов, прополис входит в состав продукта дикой медоносной пчелы, получивший название мумие.

Пчелиный воск

Пчелы вырабатывают воск, который также обладает целебными свойствами и применяется в фармацевтической промышленности.

Воск входит в состав пластырей, мазей, кремов. Например, всем известный липкий пластырь содержит его тоже. Пчелиный воск хорошо всасывается кожей и придает ей гладкий и нежный вид. Именно поэтому в косметике он включается во многие питательные, отбеливающие и очищающие кремы.

Кроме того, воск совершенно безвреден. Он входит в состав губных помад, придавая им эластичность и плотность, обеспечивая их прилипаемость.

Рекомендуется длительно жевать соты – сотовый мед. При этом в организм попадают не только мед, но и многие ценные компоненты воска (в частности, витамин А), а также пыльцы, перги и прополиса, которые всегда в том или ином количестве содержатся в сотах. Именно поэтому лечебный эффект сотового меда весьма высок. Лечебным эффектом обладает не только сотовый мед, но и соты, освобожденные от меда. Можно жевать и забрус – восковые крышечки медовых сот, которые срезают перед откачкой меда.


Итак, подводя итог вышесказанному, следует отметить, что пчелиный мед, яд, маточное молочко, воск, прополис, перга, пыльца – прекрасные природные медикаменты. Все они являются сложными по составу веществами.

При умелом применении все они могут оказаться весьма полезными в лечении тех или иных заболеваний, в том числе заболеваний печени и желчевыводящих путей.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | Следующая
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Популярные книги за неделю


Рекомендации